酒と夜食買いにセブン行くけどなんかいいのある？

?PLT(13000)

sssp://img.2ch.net/premium/1372182.gif
セブン-イレブンが「売れるはずがない」からヒット商品を創造する秘密

セブン-イレブン・ジャパンの1店舗の1日あたり平均売上高（日販）は、65万6000円で、ローソンの54万円、ファミリーマートの51万6000円を大きく上回っている（2016年2月期）。

外部環境の逆風も跳ね返している。

14年4月に消費税が5％から8％に引き上げられたにもかかわらず、

セブン-イレブンは同年3～5月の第1四半期決算で前年同期比で2ケタの増益を記録した。同業他社は増税後、しばらく既存店売上高が前年割れを続けたが、

セブン-イレブンはずっとプラスで推移した。その後も順調で、今のところ49ヵ月連続でプラスを維持している。

 第1回（記事はこちら）で述べたように、1980年代以降、日本の小売り市場は売り手市場から買い手市場に変化していった。買い手市場においては、

お客さまは欲しいものしか買わない。欲しい商品が売り切れていても他の商品を代わりに買ったりはしないし、

低価格だけをアピールしてもダメだ。また、ニーズは目まぐるしく変わる。昨日のお客さまが求めた商品を、今日のお客さま、明日のお客さまが必ずしも求めるとは限らない。

 問屋から仕入れたものを大量に売りさばけた売り手市場の時代とは打って変わって、猫の目のように変わっていくお客さまのニーズを汲み取り、

自主マーチャンダイジングによって商品を開発していけない会社は、生き残れない時代となったのだ。

http://diamond.jp/articles/-/102240