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つけ麺って後半になるとスープが冷えるよね? それなら普通のラーメンでいいんじゃね?
- 35 : トラースキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2016/10/30(日) 21:08:02.86 ID:qO1FxdL/0.net
- >>6
違うよ
伸びない事ではなく、一度水で〆る事でコシを出す事が第一
そして麺を食うのに丁度いい濃さのつけ汁で食えるというのが第二
ラーメンがスープ主体の食べ物なのに対してつけ麺は麺が主体
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