ソーセージってさっと茹でるのか？炒めるのか？

1 ： トペ コンヒーロ(秋田県)＠＼(^o^)／ [EU]：2016/11/18(金) 18:40:24.63 ID:yWpU5ye00●.net ?PLT(13001) ポイント特典

地産地消や食育を学ぶ講座「川南を食べよう！」は６日、川南町農村環境改善センターであった。同町・川南小の
２年生やその保護者ら約７０人が参加し同町産の野菜や肉を使い、ピザやソーセージ作りを体験する料理教室を開いた。

http://www.the-miyanichi.co.jp/chiiki/category_10/_22731.html

377 ： シャイニングウィザード(庭)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 19:31:28.06 ID:Tm/GIx2y0.net

焼くんならともかく茹でるならレンチン
破裂がイヤなら時間を調整すればいいだけ

378 ： 膝靭帯固め(栃木県)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 20:04:47.21 ID:CAUBh3TK0.net

>>265
火力が強過ぎるからだよ。
それと水を少し入れる。

379 ： 膝靭帯固め(栃木県)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 20:29:39.61 ID:CAUBh3TK0.net

ミニスキレットでソーセージ焼いてみた
https://www.youtube.com/watch?v=GrUPzrolJ7M

フッ素樹脂コートフライパンより美味しく焼ける。

380 ： ダブルニードロップ(茸)＠＼(^o^)／ [SI]：2016/11/19(土) 20:44:07.10 ID:noEkPTxc0.net

茹でたのが好き

381 ： キン肉バスター(東京都)＠＼(^o^)／ [IT]：2016/11/19(土) 20:46:41.74 ID:rWfqlw6B0.net

冷たいソーセージに冷たいトマトケチャップかけてかじりつくのが結構好きだ

382 ： スパイダージャーマン(東京都)＠＼(^o^)／ [GR]：2016/11/19(土) 20:47:19.08 ID:BJigKJcW0.net

レンジで爆ぜさせる

383 ： サッカーボールキック(catv?)＠＼(^o^)／ [NL]：2016/11/19(土) 20:51:45.75 ID:c7qgP4mM0.net

軽く焼き色を付けてから茹でて一度冷ましてからもう一度フライパンで蒸し焼きにしろ
騙されたと思ってやってみろ
いいから

384 ： レインメーカー(アメリカ合衆国)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 20:54:30.12 ID:Wvce95v+0.net

業界内ではボイルしてから炒めるで確定してる

385 ： ファルコンアロー(dion軍)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 20:55:58.35 ID:fJnJUbCo0.net

絶対ボイル
ちんも早い(´・ω・｀)

386 ： 河津掛け(catv?)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]：2016/11/19(土) 20:59:46.96 ID:d3HVLlbS0.net

深い切れ込みを入れて油で揚げる。これに尽きる。

387 ： ネックハンギングツリー(catv?)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]：2016/11/19(土) 21:02:47.39 ID:ikpxL9Hd0.net

>>386
http://i.imgur.com/w8IITsr.jpg

388 ： マスク剥ぎ(茸)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 21:04:56.18 ID:Tx/eT29+0.net

>>387
これカレーの乗ってるのか？

389 ： マスク剥ぎ(埼玉県)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 21:05:00.60 ID:R0zx8AdF0.net

安いやつこそ茹でるな
シャウは言わずもがな

390 ： リバースネックブリーカー(dion軍)＠＼(^o^)／ [KR]：2016/11/19(土) 21:07:31.18 ID:YYTQqtl60.net

ボイルしてマスタードしか認めない

391 ： ミドルキック(禿)＠＼(^o^)／ [HN]：2016/11/19(土) 21:08:17.16 ID:Q6yYWkYR0.net

シャウエッセンは１８０度で５７秒揚げろ

392 ： フロントネックロック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 21:08:36.58 ID:uEfRw2Lf0.net

>>277
やってみたけど普通だわ

393 ： スターダストプレス(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [FR]：2016/11/19(土) 21:13:19.13 ID:s+KftCFT0.net

結構いるけど俺も茹で焼き

394 ： ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)＠＼(^o^)／ [CA]：2016/11/19(土) 21:14:40.97 ID:ikh+rniw0.net

茹でてから焼くのがベストだと散々言われてるけど
多少弾力が増すだけで焼くだけと対して変わらなかったから普段は焼くだけだわ

395 ： 頭突き(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [CL]：2016/11/19(土) 21:19:17.25 ID:6dKnvqk90.net

圧倒的な火力で焼き尽くす。

396 ： 頭突き(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [CL]：2016/11/19(土) 21:19:43.33 ID:6dKnvqk90.net

米軍に要請して焼いてもらう。

397 ： ミドルキック(禿)＠＼(^o^)／ [HN]：2016/11/19(土) 21:23:30.29 ID:Q6yYWkYR0.net

確かにお高いのは茹でが合うかな
安いのは茹でると旨味も何もないしょうもない肉棒に成り下がる

398 ： 男色ドライバー(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／ [HK]：2016/11/19(土) 21:25:13.61 ID:lKUG/QV5O.net

体内に入れて人肌に温める

399 ： タイガースープレックス(東京都)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 21:37:46.50 ID:0cRIKTO70.net

ピーマンと一緒にケチャップとソースで炒めるのが最強

400 ： ビッグブーツ(中部地方)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 22:07:39.57 ID:kuEep0V30.net

茹でる　とか言ってる奴は

人工ケーシングのパチモノを食ってるよ宣言　だからｗ

401 ： 中年'sリフト(WiMAX)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 22:21:18.13 ID:D9cLNDCL0.net

>>398
どこに入れるんだ？

402 ： リバースネックブリーカー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/19(土) 22:44:40.58 ID:vSy9xzBq0.net

刻んだタマネギ・キャベツ・ニンジン・パセリと一緒にして塩コショウしてアルミホイルで包んでオーブンで焼く

403 ： バーニングハンマー(catv?)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]：2016/11/20(日) 00:45:03.00 ID:KfMuc6f00.net

>>402
そこまで手間かけなくてもなぁ

404 ： フライングニールキック(広西チワン族自治区)＠＼(^o^)／ [CN]：2016/11/20(日) 00:45:50.12 ID:BcUSIigkO.net

安物はレンチン

405 ： 逆落とし(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [DE]：2016/11/20(日) 01:34:25.36 ID:HE8yp3JZ0.net

ラップでくるんでチンが手軽。焼く方が好きだが…

406 ： スリーパーホールド(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/20(日) 12:17:31.00 ID:tU6TojuF0.net

チンボイル

407 ： スターダストプレス(庭)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/20(日) 12:18:35.45 ID:i1hUCuDu0.net

>>153
茹でるだけだとクソマズだった

408 ： パロスペシャル(静岡県)＠＼(^o^)／ [CN]：2016/11/20(日) 12:21:35.22 ID:rA5QyZog0.net

蓋付のフライパンに大さじー杯の水で蒸し焼きにして水が無くなったら軽く炒める。

409 ： かかと落とし(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ [IL]：2016/11/20(日) 12:49:13.29 ID:84wHu+Im0.net

ボイルほど愚かな調理法はない
直火がベストだが、フライパンでやや焦げ目が付くくらい焼くのがベスト

410 ： ヒップアタック(禿)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/20(日) 13:57:50.40 ID:QsiqYlW40.net

ソーセージを茹でてカップ麺に入れる
最高のトッピング
たんぱく質も摂れる

411 ： タイガードライバー(庭)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/20(日) 15:53:40.21 ID:88e2J1Hw0.net

面倒でも良いソーセージならゆでてから炒める

412 ： シャイニングウィザード(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [DE]：2016/11/20(日) 16:00:26.25 ID:RunnxvaJ0.net

いつもより１００円くらい余計に出してアルトバイエルン買ってきたが
やっぱ高いのは味濃いな

413 ： ストレッチプラム(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [JP]：2016/11/20(日) 17:49:32.13 ID:YJhn1xtk0.net

ボイルの時に湯を沸騰させちゃいかんよ
ぐらぐら沸騰させて不味いとか、そら当たり前

414 ： 男色ドライバー(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [CA]：2016/11/21(月) 01:27:42.10 ID:340iC6Ji0.net

そのままだと塩分キツいんで茹でて塩分と余分な脂を抜いて食ってる
更に油使って炒めるとか焼くとかは却下、オーブンで焼くのはたまにやる

415 ： リバースパワースラム(大阪府)＠＼(^o^)／ [CN]：2016/11/21(月) 01:33:46.67 ID:4r4oQWMJ0.net

お、表面良い色になってきたな。そろそろいいか
↓
中のほうつめてえええ

416 ： 魔神風車固め(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [EG]：2016/11/21(月) 02:07:32.34 ID:OazS5B1I0.net

フライパンでころころさせて皮がはじけたら食べ頃

417 ： リキラリアット(大阪府)＠＼(^o^)／ [AU]：2016/11/21(月) 02:20:43.25 ID:MTWCzrQu0.net

>>416
皮が破れるのは邪道

418 ： マスク剥ぎ(東京都)＠＼(^o^)／ [FR]：2016/11/21(月) 04:37:33.70 ID:EijL1eDd0.net

>>387
ココイチ？
俺が出す側なら別の皿に盛って期待感を台無しにしてやるわw

数える気も起きないがいくらかかるんだこれ

419 ： メンマ(庭)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/21(月) 04:38:43.05 ID:3trufkBe0.net

レンジでチンして
ｷｭｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲｯﾋﾟﾕｳｳｳｳｷｱｱｱｱｱｱｱｲｲｲｲｲｲｲ
って断末魔を聞いて
フゥーハハハ！ってやってから食べるだろ

420 ： エメラルドフロウジョン(福岡県)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/21(月) 04:49:31.79 ID:mxy3HoKq0.net

家では茹でて柔らかくすることが多いけど
目玉焼きと一緒にパキパキにするのも美味しい

421 ： フェイスクラッシャー(家)＠＼(^o^)／ [PH]：2016/11/21(月) 04:50:05.76 ID:2/uSCF6X0.net

どっちもあり。
炒めるなら油は要らない

422 ： スパイダージャーマン(中部地方)＠＼(^o^)／ [ﾇｺ]：2016/11/21(月) 04:59:04.94 ID:FiV5wUjl0.net

業務スーパーのスモークウインナーを電子レンジで温めて
マスタードぬって食べるのが好き

423 ： ウエスタンラリアット(庭)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/21(月) 04:59:16.34 ID:phHlCeZ50.net

90度位のお湯に入れて、5分茹でる。
これが正解。

424 ： クロイツラス(大阪府)＠＼(^o^)／ [US]：2016/11/21(月) 05:53:00.80 ID:LOjx/2oq0.net

赤いウィンナーを食ってるくせに
知識だけは一人前でワロタ

425 ： ブラディサンデー(東京都)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]：2016/11/21(月) 06:31:12.93 ID:nhHBZ0A90.net

デニーズのモーニングソーセージは旨い

426 ： ブラディサンデー(東京都)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]：2016/11/21(月) 06:31:44.03 ID:nhHBZ0A90.net

>>75
ポークピッツ乙