たい焼き、頭から食べる？尻尾から？勢力図が判明

明治生まれのたい焼きは、現在に至るまで長い間愛されているおかしだ。白いたい焼きやクロワッサンたい焼き、中身もあんこ、
くりあん、カスタードやチーズなどを始めとする変わり種も数多く現れ、未だに進化を続けている。

しかし、どんなに進化しようとも、食べ方のバリエーションは少ない。そのため食べ方の話題になると、「頭から」と「しっぽから」の
2大勢力が議論を巻き起こすこともしばしばだ。

そこで、Jタウン研究所は「たい焼きの頭としっぽ、どっちから食べる？」をテーマに、都道府県別にアンケート調査を行った（総得票数673票、
2016年11月11日～2017年1月16日）。

はたして、その結果は――。

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全体では、「頭から」派が443人と最も多く、35か所で大多数を占めた。次点は「しっぽから」派で、158人が投票し、6つの地域で多数を占めた。

あんこが詰まっていることが多い「頭から」派が圧倒的に多いことから、まずはあんこを味わいたいという人が多いのだろう。

得票数の多い地域に注目すると、たい焼きの発祥地とされている東京都では、64.2%の人が「頭から」派、大阪では73.3％が同様に「頭から」派だった。
愛知や福岡もほぼ同様の割合で「頭から」派が多く、派閥の中核をなしている。文化圏の異なる地域でも共通して好まれる食べ方と言えるだろう。

http://j-town.net/tokyo/research/results/237879.html