「棒パン」ルーツは… 青森のソウルフード、北欧起源？
http://www.asahi.com/articles/ASK2H66KHK2HUBNB00L.html
パンをコンロにかざして数分も経つとこんがりと焦げ目がついて食べごろになる＝青森市
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スウェーデンのpinnbröd（ピンブロード）
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パン生地を先端に巻き付けた竹ざおをコンロの炭火にかざし、
焼きたてにジャムやマーガリンを塗ってかぶりつく。
青森市のお祭りやイベントでおなじみの「棒パン」だが、
どうやら市外では一般的ではないようだ。そのルーツとは！？
５日午前。晴天に恵まれた青森市の青い海公園では、高さ６メートル超の大型滑り台が
目玉の冬祭りの一角で、その光景が見られた。１本２００円のパン３００個が
１時間ほどで売り切れるほどのにぎわいだった。
「同じ火のところでぐるぐる回すんだよ」。十和田市から来た会社員、坪利也さん（４１）は、
初挑戦の長男の海瑠（かいる）君（４）に優しい口調で焼き方を教えていた。
さぞベテランかと思いきや、地元では見たことがなく、こうしたイベントで
青森市に来た時だけ参加しているという。「人混みの中で食べる雰囲気がまたおいしくさせます」
一方、青森市の会社員、張間久美子さん（３３）は「小さいころから、お祭りといえば、
という感じで当たり前にありました。ソウルフードですね」と笑顔だった。