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農林水産省は、行きすぎた豆腐の安売り競争に歯止めをかけようと、食品スーパーなど小売業者らに、豆腐製造業者との「適正取引」を促す指針をまとめた。
小売業者が豆腐の特売を「集客の目玉」と位置づけ、立場の弱い製造業者に価格を抑えるなど負担を押しつけてきた問題が背景にある。
指針は、小売業者が販売価格を抑えるため、製造業者に不当な値下げや費用負担を強いる例が少なくないことから、不適切な事例として「物の購入強制」
「協賛金の負担」など11の項目を例示して関連法違反の可能性を警告するもので、3月末に策定された。農水省が食品分野でこうした
指針を出すのは初めて。5月から関連業界に説明を始める。
豆腐の年間消費量はここ数年、世帯当たり80丁程度で微増傾向にあるが、価格は2016年で1丁約70円と10年前より約2割安くなった。豆腐は日持ちせず、
小規模な製造業者が多いため、小売業者に買いたたかれるなどして、20年間で業者数は半減したという。
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20170420-OYT1T50106.html
45 : ジャストフェイスロック(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/04/20(木) 20:30:23.55 ID:YrI1/DVX0.net 過当競争って
三代目茂蔵とか普通に1丁162円とかだが
46 : ジャンピングカラテキック(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/04/20(木) 20:32:50.39 ID:OhhrVS7g0.net いつも三之助食べてる
美味しい
47 : 張り手(三重県)@\(^o^)/ [OM]:2017/04/20(木) 20:37:33.10 ID:5qQNKm5t0.net >>44
充填豆腐って昔は薄くしてあって安物ってことだったけど、逆に濃くもできるんだよね。
48 : ジャーマンスープレックス(庭)@\(^o^)/ [GB]:2017/04/20(木) 20:39:59.80 ID:Ojqu+fo10.net >>31
豆腐やこんにゃく日配品は皆、毎日買うものだから安売りせず定価で…
その他調味料等を特売して抱き合わせで買わせるのがセオリーだが。
大手薬屋が集客の為に豆腐もやし冷食を捨て値で出してる
49 : バーニングハンマー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MN]:2017/04/20(木) 20:53:45.63 ID:Bn1uuC5L0.net フィルム剥がれにくくしたハナマサ死ね
50 : デンジャラスバックドロップ(茸)@\(^o^)/ [CN]:2017/04/20(木) 20:58:40.90 ID:9tWnjWj50.net 豆腐ももやしも一回皆作るのやめたら?
51 : 垂直落下式DDT(愛知県)@\(^o^)/ [US]:2017/04/20(木) 21:01:36.91 ID:8IqwvBa+0.net 1丁じゃ多すぎだから
いつも小分けの豆腐100円くらいで買ってるけど
52 : タイガードライバー(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/04/20(木) 21:03:08.30 ID:LTq5WQc60.net お前らうなぎ最近食べたか?
昔はそれなりに安かったからたまに食ってたけど、今は高くてほとんど食わなくなっただろ。
豆腐も同じ、一丁100円を超える値段ならもう頻繁に買う食品では無くなる。そうなれば当然売上も減るわけだ。
53 : 足4の字固め(静岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/04/20(木) 21:07:24.68 ID:9No3u8yD0.net 男前過ぎる
54 : ボマイェ(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/04/20(木) 21:08:26.08 ID:Ld0N7L2G0.net 海洋水おぼろ豆腐が好き青い丸容器の奴
55 : ミッドナイトエクスプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2017/04/20(木) 21:13:19.95 ID:U0moJFTg0.net 100円て高いか?缶ジュースより安いやん
56 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [NL]:2017/04/20(木) 21:14:19.25 ID:DRwlfp3d.net やっぱり京都の森嘉だろ
57 : シューティングスタープレス(庭)@\(^o^)/ [PL]:2017/04/20(木) 21:15:33.35 ID:VpdvXke20.net スーパー玉出には立ち入り検査しろよ メチクチャな価格で販売してるからよ
58 : パロスペシャル(東日本)@\(^o^)/ [CN]:2017/04/20(木) 21:27:41.87 ID:d0lSCMgM0.net 正直、ケンちゃん豆腐とその特濃だけで良いけどな
59 : 32文ロケット砲(石川県)@\(^o^)/ [CN]:2017/04/20(木) 21:50:02.19 ID:/3Yg+BOK0.net くだらんな良いとこ500円から100円ぐらいの低価格商品の話
こんな事してるなら何万も一瞬で使うパチンコを規制しろ
60 : マシンガンチョップ(愛知県)@\(^o^)/ [KR]:2017/04/20(木) 21:59:58.70 ID:rYD9o9Fp0.net >>6
何を言ってるんだお前は。
カルテルやトラストの禁止や下請法とか学校で習わなかったのか?
そーゆー問題を放置すると結局消費者がツケを払うことになるから政府が
禁止してんだよ。
61 : フランケンシュタイナー(秋)@\(^o^)/ [VN]:2017/04/20(木) 22:05:01.18 ID:ugNEdPzT0.net >>1
豆腐には国産大豆って書いてあるけど、日本の大豆の食料自給率みたら不思議でしょうがない
62 : ファイヤーバードスプラッシュ(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/04/20(木) 22:07:24.98 ID:d/HIQU7N0.net 印刷業界も紙媒体の縮小減少で青色吐息やで
63 : ダブルニードロップ(北海道)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/04/20(木) 22:08:20.82 ID:8NlLLCOt0.net >>32
馬耳東風だったな
64 : スリーパーホールド(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/04/20(木) 22:29:23.43 ID:/CnqFa6g0.net これぞ資本主義の末路だな
シュンペーター先生、豆腐でイノベーションは起きますか?
65 : クロスヒールホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/04/20(木) 22:32:34.41 ID:t28PRE7D0.net 麻婆豆腐的なものや塩麻婆的なものをよく作るから一丁29円くらいの安い豆腐は大好きなんだけど残念…
66 : エルボードロップ(愛知県)@\(^o^)/ [NL]:2017/04/20(木) 23:37:23.50 ID:TzZwpwl/0.net 豆腐の角競争?
頭でもぶつけりゃいいのか
67 : オリンピック予選スラム(三重県)@\(^o^)/ [EU]:2017/04/21(金) 00:05:37.68 ID:fZJh/l8t0.net うちの近所のドラッグストアは一丁19円だな
袋麺は9円
68 : 河津落とし(北海道)@\(^o^)/ [FI]:2017/04/21(金) 00:11:09.66 ID:qgBv4TwR0.net 豆腐は大企業が参入出来ない保護された業界なので
その歪みが出ているだけです。さっさと自由化
69 : ビッグブーツ(家)@\(^o^)/ [KR]:2017/04/21(金) 00:40:14.61 ID:oRmd8grc0.net 男前豆腐やザクどうふ路線でやればいいだけ
今ならとうふフレンズオススメ
70 : ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)@\(^o^)/ [PH]:2017/04/21(金) 04:19:31.76 ID:tL8cTeXL0.net にがりすら使わずに凝固剤で固めた豆腐なんて豆腐と呼べないし買い叩かれて当然だろ
本当に美味いものなら高いけど買い叩かれることは無い
71 : ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)@\(^o^)/ [PH]:2017/04/21(金) 04:20:58.31 ID:tL8cTeXL0.net 豆乳買って自分で作るってどうなんだ?
72 : レッドインク(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/04/21(金) 04:30:25.24 ID:+OBEukRZ0.net カーチャン相手にしてると値段あげられないんだよね
1円でも安いの買うから
もやしも卵も豆腐も値上げしろよ
73 : ネックハンギングツリー(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/04/21(金) 04:33:52.70 ID:6MHqP8bN0.net トップバリューの38円の豆腐、下手な豆腐より安くて美味い。
ただ、麻婆豆腐とゴーヤチャンプルと冷奴と厚揚げ豆腐と鍋物くらいしかレパートリーがない。もう少し増やしたい。
74 : ときめきメモリアル(中部地方)@\(^o^)/ [US]:2017/04/21(金) 04:39:24.55 ID:EQyrhmtf0.net >>72
J( 'ー`)し
75 : 断崖式ニードロップ(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2017/04/21(金) 04:40:45.89 ID:qFAy5Thu0.net 廃業するくらいなら最初から安売りしなきゃよかった
76 : チキンウィングフェースロック(禿)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/04/21(金) 04:43:54.52 ID:9BocEckh0.net >>25
豆腐は割りと露骨に値段なりだもんな
77 : ファイヤーボールスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [GB]:2017/04/21(金) 04:45:41.38 ID:rhOo5V2K0.net 不当な値段で損するなら売らなきゃいいだけだろ
利益出るから売ってんじゃないのかよ
78 : イス攻撃(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/04/21(金) 04:53:01.82 ID:4m54ZQ/a0.net 馬耳豆腐といって効き目なしだよ
79 : ダブルニードロップ(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/04/21(金) 04:56:48.90 ID:0Nk/Mp+W0.net 豆腐と納豆ともやしで健康維持してると言っても過言じゃない俺にとっては厳しいな
あと卵とブラジル産鶏肉
80 : ジャンピングパワーボム(大阪府)@\(^o^)/ [PL]:2017/04/21(金) 05:06:43.88 ID:1B4+68Nv0.net 豆腐屋つぶれまくってんのに遅いよ。。。
81 : タイガースープレックス(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [IL]:2017/04/21(金) 05:31:03.74 ID:5yGW9hT00.net セブンで買った安物充填豆腐がゲロマズ過ぎてやばかったわ
結構セブンの食材好きだけど、あんなにマズい豆腐は初めてだわ。
82 : 張り手(石川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/04/21(金) 05:57:41.23 ID:JD+veL5N0.net 近所の豆腐屋がクッソうまくて湯豆腐とか最高にだったのに
スーパーの安売り豆腐のせいで店畳んじゃったわ
83 : ジャーマンスープレックス(家)@\(^o^)/ [US]:2017/04/21(金) 18:18:07.85 ID:00DF5Cpi0.net 長く保存できる充填豆腐の製法が確立されたから
安くなったのかと思ってた
84 : アイアンクロー(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2017/04/21(金) 18:45:14.50 ID:KsYp3y/t0.net 豆腐の移動販売が騒音立てて腐りかけのゴミを売りに来るのを規制してください
85 : ランサルセ(庭)@\(^o^)/ [JP]:2017/04/21(金) 20:56:48.60 ID:ivmBlIlL0.net タバコに酒、もやしの次はお豆腐だって
次は、インスタントラーメンだったらまじ死ねる
86 : ラ ケブラーダ(沖縄県)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 00:01:51.24 ID:KhRFa4R20.net >>6
日本は消費者がアホやから仕方ない。
87 : パイルドライバー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MN]:2017/04/23(日) 00:25:25.16 ID:nXufmeyP0.net >>82
普通、町の豆腐屋ってその地域のスーパーに納入したりしてね?
88 : ショルダーアームブリーカー(WiMAX)@\(^o^)/ [ZA]:2017/04/23(日) 07:33:31.99 ID:OqaiOeZw0.net >>1
マジ?
http://raou.jp/
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89 : パロスペシャル(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/04/23(日) 07:39:07.91 ID:PmOSdPlb0.net 「明日特売やるので通常の倍の量仕入れるから卸値単価少し安くしてよ」
ってのはあってもいいと思うけどそれが利益吹き飛ぶくらいまで下げさすのはアカンわな
90 : サッカーボールキック(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 07:39:37.63 ID:nIlFu25S0.net 二丁100円の豆腐を半日水切りしてステーキや田楽にして食す
安い豆腐だから思いっきり水切りしても罪悪感がない
91 : キングコングニードロップ(広島県)@\(^o^)/ [FR]:2017/04/23(日) 07:50:54.36 ID:SuytV1EP0.net たまご豆腐のタレだけをチュウチュウしたい
92 : トペ コンヒーロ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 07:58:28.07 ID:9vEByz8L0.net 高くなったら売れませんでしたー売れませんでしたー
93 : :2017/04/23(日) 14:42:47.53 ID:x1IK9xRh0.net タンパク質の補給源としては優秀っぽいね
http://www.tastyislandhawaii.com/images15/morinaga_tofu/morinaga_tofu_boxes_open1.jpg
94 : :2017/04/23(日) 15:18:05.02 ID:EY4o60JL0.net もう近所に豆腐屋ないよ…
一丁¥200ぐらいでも美味いから
店あったら豆腐屋で買うのに…
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