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http://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/1809208.html
カレーはみんなを元気にする/鎌田實の健康連載
米国カリフォルニア大学の研究によると、カレーのスパイスと、「オメガ3」(不飽和脂肪酸)のDHA(ドコサヘキサエン酸)には、神経細胞や神経線維の損傷を修復する力があるという。スパイスの中でも、ターメリックに含まれる「クルクミン」が効いているようである。
・オメガ3はヒラメキ脳を作ってくれる
「オメガ3」は、青光りする魚の脂が代表である。今やブームにもなっている。日本で使われている主な油は「オメガ6」で、血液をベトベトにしてしまうが、亜麻仁オイルやえごまオイルは「オメガ3」で、血液をサラサラにしてくれる。
おっさん病対策にも良いのだが、厳しいビジネスの世界で働く人たちのヒラメキ脳をつくるのにも役に立つのだ。
・発酵食品でうつを予防
キムチやサワークラフト、漬物のビフィズス菌、乳酸菌が不安やうつを改善する可能性があると、米国のミズーリ大学が発表している。英国のオックスフォード大学の研究では、多種多様、多産地の発酵菌を取った方が、免疫力が上がるとのこと。
先週に水戸納豆を食べたら、今週は、僕が街づくりの応援を始める北海道本別町(ほんべつちょう)の納豆を食べる。産地を変えると、納豆菌もちょっと変わるのだ。
・カレーで認知症予防
「クルクミン」はアルツハイマーの予防に役立つと発表しているのは、スウェーデンのリンショーピング大学だ。前立腺がんの進行を抑制する作用があると発表している大学もある。
ランチに何を食べようかと迷った時は、必ずカレーの店に入る。僕は無類のカレー好き。福神漬けも食べるようにしている。北海道に行ったときは、みそラーメンではなく、スープカレーを食べるように心掛けている。
131 : テキサスクローバーホールド(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/04/23(日) 05:32:16.29 ID:0h157hTp0.net 動物の死骸を入れるなんて嫌がらせとしか思えないよな
132 : アイアンクロー(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 05:34:49.81 ID:GlvEvY6+0.net チキンカレーが好きだが
やっぱ豚肉だわさ
♪ ∧,_∧ ♪
( ´・ω・) )) ♪となりの インド人〜♪
(( ( つ ヽ、 ♪
〉 とノ )))
(__ノ^(_)
133 : キングコングニードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [TN]:2017/04/23(日) 05:46:09.84 ID:iNTcrOqg0.net シーフードカレーが好きだわ
まあカレー自体が特別に好物でもないけど、野菜カレーも肉たっぷりのカレーも、それぞれ美味いじゃん
てかよ、みんな心に余裕がないわな
俺は、食べ物の好き嫌いやそのアピール具合って、人間に対しても一緒だなーと感じる
食べ物の好き嫌いが多い奴は、人に対しての好き嫌いも激しい
スレタイみたいに何なの?って奴は、人に対しても自分の考えしか受け付けない
アレルギーがある人とかは別にして、マジ高確率で当てはまるから
134 : トペ スイシーダ(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2017/04/23(日) 05:51:49.06 ID:+0ROr9gE0.net >>133
いい気分で話してるところ申し訳ないがどうでもいい
135 : サッカーボールキック(空)@\(^o^)/ [JP]:2017/04/23(日) 05:54:45.18 ID:3oGurcbb0.net 大豆と枝豆とか豆類でたんぱく質を補え
136 : キングコングニードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [TN]:2017/04/23(日) 05:55:38.87 ID:iNTcrOqg0.net >>134
どうでもいい人はレスしねーよ
何か引っかかったんだろ?
しかも、いい気分でと決め付けての情報操作
やる事がセコいねー
な?脳みそハゲ
137 : トペ スイシーダ(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2017/04/23(日) 06:00:45.22 ID:+0ROr9gE0.net >>136
どうでもいい
138 : キングコングニードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [TN]:2017/04/23(日) 06:02:29.70 ID:iNTcrOqg0.net >>137
必死だなw
139 : フォーク攻撃(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 06:03:54.82 ID:Umj3w3er0.net >>117
ゴロゴロなんてイモや人参だろ?
カレーにイモ入れる奴はマジで死んでくれ
140 : スパイダージャーマン(沖縄県)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 06:06:37.78 ID:hPJiG90d0.net オメガ3って熱に弱いんじゃなかったのかよ!
もう何信じていいのか判らないからとりあえずウコンの力飲んでおくわ
141 : カーフブランディング(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 06:06:45.78 ID:5gAdnOU/O.net はじまりはじりィファイト
142 : チェーン攻撃(庭)@\(^o^)/ [TW]:2017/04/23(日) 06:07:42.69 ID:MEOqbR240.net 俺は豚肉とたまねぎのカレーが好き
143 : カーフブランディング(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 06:08:30.21 ID:5gAdnOU/O.net ウコンのちからも効かないよ
144 : メンマ(東京都)@\(^o^)/ [RU]:2017/04/23(日) 06:08:42.78 ID:ieFJhGgl0.net >>138
まあ、カレーを語るまではいいが
後半の人に対して云々は確かに
どうでもいいわなw
145 : サソリ固め(チベット自治区)@\(^o^)/ [DE]:2017/04/23(日) 06:09:56.71 ID:69JzUmnV0.net >>139
タイでもインドでもじゃがも入れるカレー普通にあるのに
146 : ハーフネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/04/23(日) 07:20:25.80 ID:CxJPuRfH0.net >>133
決めつけるなといいつつ
思いっきり決めつけ語り
なんだこのうざい奴w
147 : オリンピック予選スラム(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/04/23(日) 09:00:54.95 ID:aKbtZSZv0.net >>133
ちょっと言われたくらいで…
確かに心に余裕がないですねw
148 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [DE]:2017/04/23(日) 09:01:00.53 ID:Ei1m3MkA0.net >>145
それがどうした?はあ?シネよ
149 : シューティングスタープレス(秋)@\(^o^)/ [CN]:2017/04/23(日) 09:02:21.23 ID:I7eo4GCw0.net >>50
カレー作ろうと思って材料買ってきたら肉を忘れて、仕方なく野菜にかつおだしパック入れて作ったら結構うまかったよ。
150 : フォーク攻撃(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 09:02:39.41 ID:Umj3w3er0.net >>138
お前が一番心に余裕ないやんw
151 : リバースネックブリーカー(大阪府)@\(^o^)/ [IR]:2017/04/23(日) 09:04:37.04 ID:Kg3E4xbQ0.net >>149
カレー丼ってすでにあるんだけどな。
152 : バーニングハンマー(庭)@\(^o^)/ [DE]:2017/04/23(日) 09:07:05.59 ID:bqRsrQAd0.net >>151
蕎麦屋のカレーがどうたら言う奴がいたので何かと思って調べたらただのカレー丼だった。関東の方じゃカレー丼は蕎麦屋しかださないんかな。
153 : ファイヤーボールスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 11:04:35.16 ID:6b0NfqTG0.net 実は魚を入れたほうが美味しい説
154 : バーニングハンマー(dion軍)@\(^o^)/ [GB]:2017/04/23(日) 12:06:42.22 ID:MUeSVgCZ0.net 具に関しては好きずきだと思うけど、カレーソースをルウ若しくはルーって言うやつは死ね
155 : カーフブランディング(大阪府)@\(^o^)/ [JP]:2017/04/23(日) 12:09:54.80 ID:laKMzgQz0.net >>39
それいいな
156 : カーフブランディング(大阪府)@\(^o^)/ [JP]:2017/04/23(日) 12:11:31.84 ID:laKMzgQz0.net 豚汁作ろうとしたら具が思いの外多くて翌日にカレーにした
157 : ミッドナイトエクスプレス(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 12:11:43.31 ID:3udZvGb60.net ジャガイモ入れるなら小ぶりのを皮ごとゴロっと入れたほうが美味いだろう
158 : ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 12:13:03.07 ID:fvsGQgw00.net は肉とは一体
159 : ローリングソバット(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 12:17:03.99 ID:6qSEGvTg0.net 動物系入れると一日放置したら駄目になっちゃうからなあ
タマネギとニンジンだけでいいと思うよ
鍋1杯食い切るの結構しんどいだろ
160 : フェイスロック(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 12:18:39.08 ID:PDPiea3a0.net >>153
二日目には跡形もなくなってる
161 : アトミックドロップ(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 13:11:04.06 ID:Lpoaesv80.net >>29
うちの母親の田舎(福島県中通り)でも、昔は魚肉ソーセージカレー作ってたよ
豚肉が嫌いな家族用に別バージョンとして作ってただけだが
実際に作ってみると、ソーセージの澱粉質のせいか独特な食感になって割と会う
切り口も角が取れたようになって滑らかな感じに
162 : ヒップアタック(家)@\(^o^)/ [NO]:2017/04/23(日) 13:32:29.54 ID:4GgEaKBa0.net 魚肉ソーセージは煮込んでは駄目。炒めて後からトッピングだよ。
163 : 逆落とし(東日本)@\(^o^)/ [CN]:2017/04/23(日) 13:35:15.62 ID:HNMHvZrYO.net 具はジャガイモと肉が至上!
164 : ラ ケブラーダ(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/04/23(日) 13:47:16.28 ID:U21iDaNz0.net 花らっきょうは付け合せだ、バカもん!
165 : :2017/04/23(日) 19:18:09.36 ID:I/Z9vFOX0.net >>155
野菜に下味付いててカレーとしての煮込む時間短縮だしね。あとおでんも合うよ
166 : :2017/04/23(日) 20:00:08.41 ID:QhOx7jFq0.net サーグ?サグ?食いもんの見た目じゃないよな美味いけど
167 : :2017/04/23(日) 20:07:24.29 ID:xJIKdWCd0.net バラブロック最強伝説
168 : :2017/04/23(日) 20:19:48.67 ID:yDbsVs4k0.net > ID:iNTcrOqg0
余裕なさすぎワロタ
169 : :2017/04/23(日) 21:01:37.99 ID:hE5pjUd70.net http://cbshop.jp/shop/chinmi/images/kuma-top.jpg
おあがりよ?
170 : :2017/04/23(日) 21:02:53.94 ID:0v4EP+Fu0.net 豚牛鶏、何れも合うカレーって凄いね
171 : :2017/04/23(日) 23:56:57.13 ID:VDuj3EtA0.net >>133
おまいら心に余裕がないな〜ドヤドヤw
食べ物の好き嫌いは人間対する考え方を
反映してるんやで〜決めつけ語りw
↓
軽い批判に即ブチ切れ
決めつけんなハゲ!
↓
フルボッコにあう
↓
出てこられなくて敗走
ワロタwww
172 : :2017/04/24(月) 05:50:24.88 ID:vVSuiPIo0.net >>31
何でやねん。関西で「すき焼き」いうたら牛肉に決まってるやろ。かしわ入りすき焼きなんか食うた事もないわ。
173 : :2017/04/24(月) 05:52:00.75 ID:oEL985SJ0.net おう、ウチはシーチキンやで
174 : :2017/04/24(月) 05:53:58.39 ID:IdkkccHX0.net 俺は大阪生まれだから、子供の頃の家のカレーは牛肉だったけど
学生時分の下宿で自炊始めて骨付き鶏肉の美味さに目覚めた
175 : :2017/04/24(月) 06:05:29.48 ID:4BwrR1TL0.net 半田屋のカレーが好き
176 : :2017/04/25(火) 05:09:46.60 ID:BfN9uh3e0.net (大阪)…言葉が汚い、小麦粉を水で溶いて鉄板で焼いたものにソースかけて食うという貧しい文化の為、とにかく牛肉を好む。
177 : :2017/04/25(火) 05:12:06.00 ID:eFZDefEM0.net なんでも好きなもの入れりゃ美味いんだ
ってココイチが教えてくれたろ
178 : :2017/04/25(火) 05:12:59.95 ID:Sr/h1CRo0.net カレーに福神漬け添える奴なんなの!?
179 : :2017/04/25(火) 05:44:37.56 ID:ZSB59gGC0.net この国はある意味では北朝鮮以上の国民を騙す国家だと思う
★★★★政治家・マスゴミ・が隠す日本の真実!★★★★
↓ ↓ ↓
https://www.youtube.com/watch?v=D6YjUs6fZ6c
https://www.youtube.com/watch?v=pX9COqRfCSU
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
180 : :2017/04/25(火) 05:51:51.70 ID:qz9+SB0R0.net 鶏肉が好きなんだけど親は牛肉ばかり入れてたな
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