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【議論】生きた魚を飲み込む日本料理「シロウオの踊り食い」は残酷なのか /女子大生「お魚かわいそう」

1 : :2017/04/26(水) 23:58:48.00 ID:QXeSQ7mH0●.net ?PLT(16000)?PLT(16000)

シロウオは極めて小さい魚で、海の沿岸部から川の下流に生息し、日本では北海道から九州にかけて広く生息している。調理法は天ぷらや寿司、炊き込みご飯、卵とじなど多彩だが、なかでも美味しい食べ方とされているのが「シロウオの踊り食い」である。

・厨房で新鮮なまま保存
シロウオは絶命すると鮮度が著しく悪くなるので、新鮮なシロウオを入荷できるルートと、厨房で新鮮なまま保存できる環境がないと、シロウオの踊り食いは提供できない。とってもデリケートな料理ともいえる。

・複数の食べ方がある
そもそもシロウオの踊り食いとはどんな料理なのか? 簡単にいえば、生きたままのシロウオに酢醤油をかけ、そのまま丸飲みする食べ方のこと。地域や店によって食べ方が違い、卵黄を入れたり、ワサビを入れたり、生姜を入れたりなど、シロウオの踊り食いにも複数の食べ方がある。

・不快感を露わにする人がいる
しかし、どんな調味料を入れるにせよ、シロウオの踊り食いに対して言われるのが「シロウオがかわいそうだよ」「残酷すぎる」「気持ち悪い」という不快感を露わにした声。都内に住む佐藤杏璃さん(20歳 / 女子大生)は、以下のように語る。

・女子大生の声
「お魚かわいそうって思います。なにも生きたまま飲まなくても良くないですか? だって食べるまで苦しんでるわけでしょう? お醤油が目に染みて痛いからピチピチって跳ねてるわけですし、あんなに可愛くて小さいのに、かわいそうです。私はシロウオの踊り食いに反対です」

・食べられる店は複数アリ
シロウオの踊り食いが食べられる店は、九州に多いと言われているが、いまは東京でも食べられる店が複数ある。あなたは、そんなシロウオの踊り食いを体験したことはあるだろうか? そして、残酷でかわいそうな料理だと思うだろうか。

http://buzz-plus.com/article/2017/04/26/shirouo-taberu/
http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2017/04/shirouo8.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/30/81/a0066081_5455042.jpg
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/35238/640x640_rect_35238147.jpg
http://www.ebc.co.jp/announcer/blog_old/files/P1010762.JPG
https://youtu.be/jREutyqsVpc

322 : :2017/04/27(木) 12:06:38.26 ID:bnWAUYjP0.net
お魚に食べられるお魚は可哀想じゃないのか?

323 : :2017/04/27(木) 12:14:48.83 ID:tm1RSKEf0.net
おのれは魚食わんのかって思う
食うにしても、生きてるか死んでるかの違い
寿司食うときに毎回可哀想とか思ってたら疲れるわ

324 : :2017/04/27(木) 12:15:39.99 ID:zEL3NW5u0.net
>>323
お前殺されて食われるのと生きたまま食われるのはどっちでもいいんだな?

325 : :2017/04/27(木) 12:18:07.95 ID:0C/TJ+oK0.net
残酷がどうかでいったら残酷
ただ、生き物たべてかわいそうなんていう感覚自体が強者の驕り
かわいそうと思うこと自体が動物を馬鹿にしてるともいえる

326 : :2017/04/27(木) 12:19:42.11 ID:0C/TJ+oK0.net
かわいそうと思う気持ちが本物なんら
残さずきれいにたべろ

327 : :2017/04/27(木) 12:21:37.95 ID:M1Ibw4zl0.net
じゃ餓死しろ
ぺてん師

328 : :2017/04/27(木) 12:23:42.90 ID:ybi97aym0.net
海老とかタコの踊り食いは美味しいけどシロウオは感触が気持ち悪いだけだった

329 : :2017/04/27(木) 12:48:08.11 ID:w9T4IFnK0.net
>>281
まんの者は話が飛躍しがちで何言ってるか分からんね
国の庇護?援助?自給自足の生活をしているかって事か?お前何様なのかな?

330 : :2017/04/27(木) 12:57:45.46 ID:fhMnjD2k0.net
別に何でもいいだろどう食おうが 美味しく食えばな

まあ俺は嫌いだけど踊り食い

331 : :2017/04/27(木) 12:58:12.34 ID:fhMnjD2k0.net
自分の価値観を押し付ける奴は大嫌い

332 : :2017/04/27(木) 13:00:50.30 ID:/zJfe/1c0.net
>>324
安楽死してくれるんじゃない限りどちらでも変わらん

333 : :2017/04/27(木) 13:09:49.66 ID:SKb8c1uo0.net
クサガメに食わせても大丈夫?

334 : :2017/04/27(木) 13:17:00.11 ID:zJcMBSMi0.net
生き物を殺して命を食ってるってこと
体感することも大事なんじゃないの

335 : :2017/04/27(木) 13:17:46.54 ID:Bgk4mwV80.net
スーパーで買ったしらすパックのしらすは一匹残らず食うのが礼儀

336 : :2017/04/27(木) 13:22:31.37 ID:U0MxD6K10.net
でも他の動物だって生きたまま人間食うじゃん

337 : :2017/04/27(木) 13:38:35.44 ID:qVy6uNyk0.net
人間の経済動物の扱い方は異常
鶏を絞められるやつだけ鶏肉を食べるようにすべき

338 : :2017/04/27(木) 13:40:48.29 ID:5p0b91Hw0.net
そんなもんは人間の幻想を守るための幻想でしかない

339 : :2017/04/27(木) 13:41:26.23 ID:SU2tg4370.net
嫌なら食うなってだけの話
黙ってろボケ

340 : :2017/04/27(木) 13:42:01.02 ID:9WhfMAuf0.net
こいつを生きたまま食うと胃を食い破ってひどい目にあうんだろ?

341 : :2017/04/27(木) 13:42:33.22 ID:ck5PnfJV0.net
女は男の大量の白魚を踊り食いしてるじゃねえか

342 : :2017/04/27(木) 13:42:45.49 ID:BbOjnDlH0.net
どう食おうがどのみち殺してるわけで

343 : :2017/04/27(木) 13:44:35.10 ID:woqbST6z0.net
もしかしたらケツの穴から生きたままでてこれるワンチャンあるし!

344 : :2017/04/27(木) 13:46:36.81 ID:rr8vmLD70.net
>>341
シラウオを食う男は精子を食っている

345 : :2017/04/27(木) 13:47:43.74 ID:azWw9g9BO.net
お前が食ってる肉も生きてたんだぞ 知ってたか知的障害女

346 : :2017/04/27(木) 13:50:20.49 ID:QIeUnBfw0.net
川にいそう。
クラインの壺だから食うし、食われると^_^;

347 : :2017/04/27(木) 13:51:12.52 ID:hVF8O/uO0.net
お魚もどうせ食べられるなら鮮度が落ちてまずいと言われながら食べられるよりも
新鮮でぴちぴちしていてうまい!と言われながら食べられる方がいいだろ

348 : :2017/04/27(木) 13:54:06.36 ID:QIeUnBfw0.net
>>13
海老もラオチュウだかにつけて食べるし、
スルメイカの沖漬けは
醤油に活きたままつける。
食材で
食中毒にならなければ食べる。

349 : :2017/04/27(木) 13:56:06.49 ID:VW8XdZMq0.net
『食べてみた』って動画なのに食ってないぞ

350 : :2017/04/27(木) 13:57:59.90 ID:W2sMmohI0.net
精子飲んでるくせに

351 : :2017/04/27(木) 14:03:23.42 ID:ybi97aym0.net
>>347
美味いって言われたら人の事食って美味いとかこの基地外め呪い殺してやるって思うし
不味いって言われたら人の事食っておいて不味いとかふざけやがって呪い殺してやるって思うだろ

352 : :2017/04/27(木) 14:03:40.55 ID:QIeUnBfw0.net
可哀相なんて
人間辞めて薬漬けの生活だろ錠剤か薬注射の
生活に慣れた者達。
残酷なのは汚らしい食べ方して
食い散らかすから。
板さんにも失礼な食事をするなよ。
檻に入った動物園生活してるわけでも無いだろう。

353 : :2017/04/27(木) 14:05:48.38 ID:As+1bLUN0.net
逆に何なら残酷じゃないと思うのか聞いてみたいもんだ

354 : :2017/04/27(木) 14:06:10.16 ID:fnUVw49w0.net
噛みちぎるよりも熱湯地獄の方が幸せかい

355 : :2017/04/27(木) 14:44:55.95 ID:X763SNRH0.net
食材達はお前らに美味しいとかありがたいとか思われたいなんて思ってないよ
いただきますだの食材に感謝だのお前らの自己満足
本当に生き物のことを思うなら葉っぱと豆とミルクだけ食って生きろ
嫌ならただただ好きなものを好きなだけ食え
なんの足しにもならない偽善的な行為はやめろ
偽善でも何かの役にたつのなら意味があるが、食材に感謝しても何にもならない

356 : :2017/04/27(木) 14:48:36.37 ID:dKz0mhU70.net
>>329
ほとんどの人が慈悲やお情けで生きてる。そう言う気持ちを否定するのは良くないよ。

357 : :2017/04/27(木) 14:49:13.50 ID:qVJDfdgy0.net
魚が他の生き物に捕食されるときに料理されてるのか?
バカも休み休み言え

358 : :2017/04/27(木) 15:02:22.12 ID:A2sHNgQ90.net
カワイイぶる女がちょくちょくこういう事言うよね。
それを真に受けるとは童貞にも程がある

359 : :2017/04/27(木) 15:05:39.49 ID:G+DQX1nn0.net
鯨も似たような食べ方していると思う

360 : :2017/04/27(木) 15:08:18.88 ID:yzbDbxdj0.net
何が可哀想だバカ女。
てめえが喰らってる肉は殺され切断されたものだぞクソ女。
てめえが飲んだ精子で何億という命がおめえのクソや小便になってんだけどどう思うゴミ女!

361 : :2017/04/27(木) 15:10:48.71 ID:xhnXWGmK0.net
>>348
酔っ払い海老の正しい作り方は、単に海老を老酒に漬けるのではないらしいよ
ちゃんと海老に飲ませないとダメなんだと
プロの間でも大半の店では漬ければいいと誤解されてるけど、ちゃんと飲ませる方法があるそうだ
中華街のマニアックな感じの店のオヤジが語ってた

362 : :2017/04/27(木) 15:11:04.14 ID:2sPgJnJ20.net
なに可愛い子ぶってんだこのクソ尼

可愛そうなら植物すら生きてたんだから食うなよ

363 : :2017/04/27(木) 15:12:12.66 ID:PtvSx0PK0.net
お前も親父の白子やったやんけ!

364 : :2017/04/27(木) 15:16:10.69 ID:cMf+U10K0.net
屠殺場連れていってあげたい
あとサバンナでも同じこと言えるの?したい

365 : :2017/04/27(木) 15:17:12.44 ID:HJdVYa1n0.net
食文化だけはしょうがないよ、肉だって生き物殺すんだし

366 : :2017/04/27(木) 15:17:52.46 ID:HJdVYa1n0.net
いやなら、食うな! で終わりだけどな
柳川鍋とか残酷だぞ 

367 : :2017/04/27(木) 16:02:09.70 ID:Lra+lTsP0.net
生き物が可哀想って言うけど
プラスチック、化学繊維の方がよっぽど悪質な環境破壊を行なっています。
そもそもホモ・サピエンスが増え過ぎです。
地球上で1番のゴミはホモ・サピエンスです。

368 : :2017/04/27(木) 16:05:36.84 ID:KtOhvXJi0.net
ベッキーみたいだな

369 : :2017/04/27(木) 16:06:23.23 ID:SJqsCEbu0.net
プランクトンもかわいそうだな

370 : :2017/04/27(木) 16:10:45.78 ID:Lra+lTsP0.net
可哀想って言う人に限って残酷な事をすると思う。何故かな??

371 : :2017/04/27(木) 16:17:10.68 ID:kPSDTC+j0.net
自転車で緑道公園みたいなとこ走ってたら、
ちょうど小さい虫が固まって飛んでいるとこに顔突っ込んで
虫の踊り食い状態になった。

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