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長崎ちゃんぽんのリンガーハット(東京)が発表した2017年2月期決算は、売上高が前年比6・6%増の438億円、純利益が同27・4%増の16億円だった。3年連続で過去最高益となった。
http://www.asahi.com/articles/ASK4P452VK4PTIPE01D.html
203 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP]:2017/05/21(日) 01:28:29.47 ID:dUwS4LfG0.net マヨネーズだろjk
204 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/05/21(日) 01:28:32.85 ID:ksPMYyh20.net 有楽町駅のリンガーハットが無くなってたけど復活した?
205 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 01:37:40.91 ID:hpflOf2g0.net >>190
そこで太い麺皿うどんですよ! 奥さん!
腕のいい店員さんだと、しっかり太い麺にも絶妙な焦げ目をつけてくれて、パリパリの食感を高級太い麺で味わえるぜ!!
太い麺皿うどんは 美味いけど、ネックは値段が高いことだ
206 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 02:02:07.39 ID:4eMZQhTg0.net チャンポン用の柚子胡椒ドレッシング避けてたけど、昨日かけてみたらうまかったわ
207 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [IR]:2017/05/21(日) 02:35:01.30 ID:eW0DwxTd0.net かた焼きそばのが美味い
http://cdn.amanaimages.com/preview640/11020001984.jpg
208 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 03:52:57.57 ID:18+Jwib80.net 皿うどんと堅焼きそばて違うの?
209 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 03:54:03.40 ID:zi8BhMk40.net 五郎見たら食べたくなったわ
210 :名無しさん@涙目です。(長野県)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 03:55:34.16 ID:SK7cnvlj0.net >>208
ちがうにきまってんだろうがボケ
211 :名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 05:04:36.79 ID:ZSn51uMs0.net >>208
皿うどん(軟)とかた焼きそばとどこが違うんだろう?
ゴローの行った店は別だったよね
212 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 06:15:14.47 ID:b8oLZWRX0.net い・の・が・し・ら フゥー
213 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 08:04:00.63 ID:YJeZ2cHg0.net GWに長崎ちゃんめんを初めて食べた
特に感動はなかった
214 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 08:16:49.37 ID:ccTSGvdl0.net 長崎でおすすめのちゃんぽん屋尋ねられたらとリンガーハット連れて行くってステマかと思ってたけど県民性か何かなのかな 保身的なんだろうか 他府県でもリンガーよりうまい店いっぱいあるのに
215 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [SA]:2017/05/21(日) 08:20:59.32 ID:sKwhjIFQ0.net すまない、長崎チャンポン自体あまり食わねえ
216 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN]:2017/05/21(日) 08:29:59.16 ID:pJd3VMsQ0.net 基本外食しないしなー
子供の頃から家族でリンガーハットにチャンポン喰いに行くし、それが普通
217 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [CA]:2017/05/21(日) 08:33:20.87 ID:bye39M6W0.net 初めてここの皿うどんを出された時は「量がやべぇw食い切れるか?」と思ったけど問題なく完食出来た
218 :名無しさん@涙目です。(熊本県)@\(^o^)/ [JP]:2017/05/21(日) 08:34:06.13 ID:rluXZ7wN0.net >>214
俺のところ十数年前にリンガーできたけど2〜3年でつぶれたわ
立地が悪かったってのもあるけどあそこに行くくらいなら他にうまいちゃんぽん出す店が
たくさんあるからって事で客入り悪かったっぽい
219 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 09:22:00.39 ID:sDqrsk1c0.net 長崎人の半ドンの昼飯は母ちゃんが
ニビシの王で作ったちゃんぽんがデフォだろ?皿うどんはみろくや
リンガーに行った記憶があんまりない
ちゃんぽん、皿うどんは母ちゃんが作るか江山楼だな
220 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 09:39:47.48 ID:+5RNYupb0.net 餃子にカラシ
221 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [JP]:2017/05/21(日) 11:48:41.63 ID:WaIcDbYr0.net >>214
他の中華料理屋はちょっとずつ個性的だから好みが分かれる
例えるなら今まで友達の家で出されたり作ったりしてたカルピスはどれが美味しい味なんだろ?
だったのが、ペットボトル登場でで基本がわかった!てのがリンガーと思っていい
222 :名無しさん@涙目です。(長野県)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 13:41:25.35 ID:SK7cnvlj0.net ソースかけないなら
汁なしタンメンのほうがうまいわ
223 ::名無しさん@涙目です。(長崎)@\(^o^)/ [JP]:2017/05/21(日) 20:14:48.71 ID:UoNmGvkH+>>219
昔は皿うどんは出前、皿に揚げ麺のせてボウルに餡が入ってるのを出前の人が
玄関でかけて渡してくれるソースは栄養ドリンクの瓶に入ってた。
224 ::名無しさん@涙目です。(長崎)@\(^o^)/ [JP]:2017/05/21(日) 20:25:00.58 ID:UoNmGvkH+>>208
皿うどんは中国にある炸麺だよ、麺を油で揚げて餡をかけた料理厳密には
長崎発祥ではないと思うアレンジした物。
かた焼きそばは炒麺、鉄板で焼いた?に餡をかけたもの、焼きそばもこれの
仲間。
225 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 20:42:24.64 ID:tZuilr0i0.net 皿うどんは細麺派だねー
ソースと酢をこれでもかとばかりにドバドバかけるよ
時間たつと麺がしなってきて食感の変化も楽しめる
226 :名無しさん@涙目です。(香川県)@\(^o^)/ [JP]:2017/05/21(日) 20:48:21.29 ID:NeQLEiDx0.net >>225
ちゃんぽん麺を焼き固めた太麺の方が好き
227 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [US]:2017/05/21(日) 21:41:26.51 ID:rWDuV/HA0.net ちゃんぽんはラーメンのカテゴリーでいいの?
228 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [JP]:2017/05/21(日) 22:42:54.98 ID:WaIcDbYr0.net >>227
蕎麦に「小麦粉入ってるから饂飩カテゴリーでいいでしょ」となるかい?
229 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [KR]:2017/05/21(日) 23:49:40.02 ID:Nlor1r3d0.net やっぱ酢と辛子だよなw
230 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2017/05/22(月) 00:21:40.65 ID:MGbT8qTn0.net ちゃんぽんにソースをかけるのか?
本場の食べ方??
231 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [CN]:2017/05/22(月) 00:29:02.39 ID:PK74xU9t0.net >>31
チャーハンは手作りじゃないの?
だから安定してそこそこなのか。
232 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/05/22(月) 02:20:57.04 ID:uT9J8NWn0.net ちゃんぽんにはラー油だろ
九州じゃ基本だぞ
233 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/05/22(月) 02:22:25.33 ID:uT9J8NWn0.net >>22
フライパンで野菜を炒めてる店は
濃い目に作ってくれてそこらの店より美味しいもん
234 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/05/22(月) 02:32:58.90 ID:uT9J8NWn0.net 小学校時代の土曜の昼ごはんは
ニビシのワンを使ったちゃんぽんか
はがくれのソフト麺みたいなうどんかナポリタンだった
235 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE]:2017/05/22(月) 02:36:38.79 ID:WfGeDQKf0.net あれってソースかける物なの?
そのままの方が美味しいと思うんだけど
236 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/05/22(月) 02:53:41.29 ID:8xJFcbXp0.net >>36
お!地元民
237 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/05/22(月) 06:07:45.07 ID:Qpmi8mLl0.net >>22
俺も驚いた。
チャンポンで個人の銘店教えてって聞いたら、「リンガーハット」
238 :名無しさん@涙目です。(カナダ)@\(^o^)/ [JP]:2017/05/22(月) 06:12:06.22 ID:vx0tsst90.net 餃子と皿うどんがあればいいや
ちゃんぽん?知らない子ですね
239 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/05/22(月) 06:14:13.98 ID:aaTF+3W80.net たまに食いたくなる魔法の一皿だよな
240 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [IT]:2017/05/22(月) 06:18:04.93 ID:BTjIhG4j0.net 長崎ちんぽん?
241 :名無しさん@涙目です。(長崎県)@\(^o^)/ [GB]:2017/05/22(月) 06:35:59.66 ID:ISqjyKhW0.net >>232
長崎・佐世保と住んでたがラー油入れてる人見た事ない・・
242 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [JP]:2017/05/22(月) 08:05:30.57 ID:RwgOecQi0.net チャンポン皿うどんどころか
チャーハンにだってかける
243 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/05/22(月) 11:41:36.47 ID:YjKaFfSY0.net 大都会岡山のとある国道沿いに長崎ちゃんぽんの専門店があるが入ったことはない
本場の味とかうたってるけど
244 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/05/22(月) 11:43:56.25 ID:wV3LRsjm0.net ポン酢派
245 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/05/22(月) 12:06:52.98 ID:h6r9KxAF0.net 先週温玉乗せチャーハンを気まぐれに追加してみたらくっそ旨くてあれっ??????と思った
土曜にもっかい行って食べてみたけどやっぱり明らかに美味しくなってた
なんか変わったんかな?今までのはお世辞にも美味しい部類とは言えなかったのに
メニューに温玉チャーハンやら肉味噌チャーハンやら大盛やら載ってたから味も変わってんのかも
246 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/05/22(月) 12:12:52.87 ID:h6r9KxAF0.net >>34
家で晩飯のときは地元中華で出前
家族で出掛けた帰りはリンガーか浜勝
良くあるパターンやろ
247 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/05/22(月) 12:14:31.29 ID:h6r9KxAF0.net >>36
小浜の善望園が無くなったのもつらい
248 :名無しさん@涙目です。(東京都【緊急地震:伊豆大島近海M4.3最大震度3】)@\(^o^)/ [US]:2017/05/22(月) 12:29:16.58 ID:h6r9KxAF0.net >>214
地元の馴染みの中華屋のちゃんぽん皿うどんが一番好き
でもそこへ案内するには遠い
それにちゃんぽんの味は店によってそれぞれ微妙に違うし結局好みに合うかどうか次第
長崎市内のちゃんぽんは観光客向けにあれこれアレンジされてたり盛られてたりでほんとピンキリ
その点リンガーはどこにでもあるし美味しいしほぼ外れないから安心して勧められる
って感じ
249 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/05/22(月) 13:54:27.98 ID:XW3uH7nq0.net ちゃんぽんにウスターソース掛ける
皿うどんにもウスターソース掛ける
餃子は酢醤油に柚子胡椒
佐賀県北部だけど 福岡でこれやったらドン引きされたw
250 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [GB]:2017/05/22(月) 14:43:44.59 ID:D1pqPSEV0.net リンガーハットの麺って本場の麺とは別物だよね
本場のはもっとシャキシャキしてるイメージがある
20年くらい前だけど、あのゴムみたいな麺に切り替わって
それがショックでしばらく行かなかった。
251 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/05/23(火) 00:57:38.95 ID:tzrvt9Uv0.net 孤独のグルメの話ね
252 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [JP]:2017/05/23(火) 09:44:30.63 ID:vdrhy3+W0.net 長崎出身の俺の父親はソースをかけてた
叔父叔母もかけてた
長崎でもかける派とかけない派に分かれてる模様
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