ラーメン / ニンニクアブラ / 豚増し
730円＋150円
今回は、「ラーメン二郎 京都店」(京都府京都市左京区一乗寺里ノ前町4番)で食べる。
整理券制のため、店頭に行列を極力作らない流れで待つことになる。近所に対する配慮だと思われるが、場合によっては整理券の配布が終了し、「営業時間内なのに入れなかった」ということもありえる。
・総評
しっかり美味しい。だがスープがあまりにも濃くて驚いた。しかしながら、ラーメン二郎の多様性のひとつとしてはアリ。けっして間違いではないし、ご当地ラーメン二郎の味として「京都のは濃くてウマイんだよな」とファンに言われるようになれば、それは正解の味となる。
「ラーメン二郎 京都店」のある一乗寺駅周辺には、無数に人気のラーメン屋がある。そのなかでラーメン二郎というブランドと「濃さ」で闘ったとき、最後まで生きのこれるかどうか。この先生きのこることができるのか。
美味しすぎて震えが止まらない。どうもありがとうございました。
・採点レビュー(5点満点)
美味: ★★★ / 感動で丼持つ手奮え出す
麺質: ★★★★ / ザクザク貪るウンメ〜ッ！
出汁: ★★★ / 塩気強めな俺好み
肉質: ★★★★ / ホロとしてしっとり柔らかパネェブタ
脂度: ★★★ / メッチャ甘んめ〜恍惚の脂
総量: ★★★★ / 丼にギッシリ
店員: ★★★★★ / 超俺好み
総評: ★★★ / 刺すような醤油が爽快なもの
http://main-dish.com/2017/07/15/ramen-jiro-kyoto/
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https://youtu.be/vTRxdSogQHA