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カレーライスに入れる肉は「牛」vs「豚」どっち? 60%で圧勝したのは…
- 1 :名無しさん@涙目です。:NG NG ?PLT(16930).net
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https://s.eximg.jp/exnews/feed/Sirabee/Sirabee_20161233138_1.jpg
夏になると、なぜか食べたくなるカレーライス。
今月8日より松屋が発売を開始した「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」など、変わり種も発売されているが、
オーソドックスなカレーなら、ビーフカレーとポークカレーで好みが分かれるだろう。
しらべぇ編集部では、全国20〜60代の男女1,342名を対象に、調査を実施した。
■「牛肉」vs「豚肉」カレーに入れるならどっち?
https://s.eximg.jp/exnews/feed/Sirabee/Sirabee_20161233138_2.jpg
調査の結果、牛肉が60.7%と半数を超え、ビーフカレーを好む人が多いことが判明した。
しかし、地域ごとに調査すると、北海道、東北、北関東は豚肉が多数派になっている。
また、近畿、中国、四国では、牛肉派が7割以上。東と西とで地域によってかなり特色が現れているようだ。
https://s.eximg.jp/exnews/feed/Sirabee/Sirabee_20161233138_3.jpg
■西の牛肉vs東の豚肉 なぜ東西で分かれるのかには諸説あるが、関西以南では農耕用に牛を飼っていたことから、
明治以降の文明開化で食用に転用したとされる。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170812/Sirabee_20161233138.html
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