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定食屋なんだがこの海鮮丼に950円出せる?

1 :名無しさん@涙目です。:NG NG ?PLT(13000).net

味噌汁つき
http://i.imgur.com/qjHr9ix.jpg

http://www.chil-chil.net/compNewsDetail/k/blnews/no/15836/

734 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 21:18:52.59 ID:XgTW/e1a0.net
>>728
ばらちらしも太巻きも、数種類のネタをいちどに口に入れるための作り方だから。
この海鮮丼がそれらと同じ食い方をするための物に見える?
まあ区別がつかないから言ってるんだろうけど。

735 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 21:29:56.10 ID:naHzK2Bm0.net
>>727
盛り方が下手
ただ敷いてるだけだから貧相に見える
ご飯の盛り付けに工夫して綺麗に飾らないと
盛り付けの盛りは高さを出すってことだと教わった(ほんとかどうかはわからない)
刺身なんかも皿にただ敷いてたらダメだろ?
それと同じでご飯を自在に形を作れる皿として見ると
色々飾り付けが捗る(やりすぎると汚くなるからほどほどにだけど)

736 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 22:04:43.43 ID:XQHlw8Dt0.net
>>734
結果は同じだろ馬鹿かお前

737 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 22:07:28.73 ID:XgTW/e1a0.net
>>736
結果ってなんすか?

738 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 22:13:48.61 ID:bCNUkfaz0.net
>>736
まじぇまじぇっすか?

739 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 22:14:10.46 ID:xFYQK+N80.net
>>737
もうすぐしんがっきかな?
じぶんでかんがえてみようね

740 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 22:26:47.47 ID:1/Ki5Dwh0.net
>>1
海鮮丼の提供は簡単そうで結構難しい
提供前の音や匂いもないから視覚情報が一番最初に来る
メニューに写真が載っててもやはり視覚情報だ
それ見て
これが950円?と思われたらダメ
リピーターがつかないと次へ繋がらない
たとえば野菜を適当に切ってバラバラと盛り付けただけで1000円ですと
飾り包丁を入れて綺麗に盛り付けて1000円です
どっちの方がインパクトあってどっち選びたい?
この写真見る限り切れ端をばらまいただけにしか見えない
せめて何がどこにあるのかははっきりさせないと
刺身料理は簡単だと言うがそれは自分で食べる場合
提供するときは魚のおろし方から包丁の使い方まで気を使って盛り方で差をつけないと
音や匂いという情報がない分細かいところまで気を使った見た目が大事

741 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 22:39:55.66 ID:u4nd6xSM0.net
>>1
福島産、若しくは、東北産だな
いらん

742 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 23:40:48.58 ID:Zm2/X2mb0.net
>>737
結果とは顧客から検収を受けてさらに顧客からお金を回収する事だ。

743 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 23:43:12.15 ID:fo8YOOtT0.net
>>723
山菜は普通にタダで採るものだ
こっちは北海道だがタラの芽もよく採れるし山わさびもな…
まあ安定して食いたいから山わさび醤油漬けをいつも買ってるけど
いずれにせよ山菜採りは危険と隣り合わせ、やめとけ…

744 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 23:47:36.20 ID:ZfKC/lDz0.net
なんじゃこれいらんわ

745 :名無しさん@涙目です。:2017/08/22(火) 23:51:16.01 ID:xFYQK+N80.net
>>734
これをチマチマ分解して別々に食うの?
変態かよ気持ち悪い
頭も悪いし

746 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 00:36:35.57 ID:hpzPWn3Y0.net
>>745
君は自分の主張を通すために悪口しか言えんのかね?
幼稚もいいところではないか。

747 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 00:42:27.85 ID:hmT+4i+b0.net
>>746
ねー分解して食うの?
すげーバカだろ

748 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 01:30:13.64 ID:EkMBj2ks0.net
>>747
お前が言うその分解して食うってのはどういうことなんだ?
上のネタを一種類ずつ箸で取って口に運ぶことなのか?
もしそうなら、海鮮丼ってのはそういう物だと思ってるけど。
そしてそれを馬鹿だと言うお前は>>1の海鮮丼のネタを混ぜてしまう、もしくは隣り合ったネタを一緒に食うわけだ。
それで旨そうにしてる人の食い方に文句をつけることはしないが、俺は真似できないね。やりたくない。
作る側も、混ぜて食うようには作ってないと思うけどね。
これはもう鑑賞用の類い。シロートはこうすりゃ喜ぶんだろ? っていう作り手側の思惑を感じる。

749 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 01:37:06.23 ID:XHugnTKP0.net
>>1
海鮮丼ってどうしてこんなに下品なんだろ、冷凍物をこれでもかって載せてるだけじゃん。これは料理人が考えたんじゃなくて経営者が派手に作れと指図して料理人が作らされた料理擬きの餌。

750 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 05:11:27.99 ID:hmT+4i+b0.net
>>748
バカ過ぎ

751 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 05:36:56.01 ID:Iih8o/nl0.net
器と盛り付けが悪い

752 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 06:10:46.56 ID:MmuCzPWM0.net
こんなゴミみたいなホタテ有り難がって食ってるのか

753 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 06:19:32.14 ID:tjUbiVLV0.net
>>752
ホタテ丼でこれならアレだが
海鮮丼に立派なホタテ乗せられても邪魔なんだが

754 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 06:21:16.15 ID:XcDF2C2B0.net
海鮮丼自体が無理

755 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 09:46:58.72 ID:SvC0whfi0.net
>>748
半可通
そんな食い方したいなら刺身定食を頼めや
家族がそんなオカマみてーな食い方してやがったら引っ叩くわ

756 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 10:10:43.69 ID:h/Jx3U//0.net
>>1
死ね
安いじゃん、とか言われたいんだろ
マジで死ねよクソボケ

757 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 10:11:56.77 ID:4upK8KpF0.net
この海鮮丼は1080円だけど美味しいよ
地元民がいく店

http://i.imgur.com/huVt0k6.jpg

758 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 10:12:57.52 ID:MUXOuJdf0.net
ひどい放送事故・・・ https://www.youtube.com/watch?v=4JnKr_3oYgU

759 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 10:41:49.53 ID:JeTqFjC40.net
楽勝w

760 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 10:51:29.97 ID:McIdGcK90.net
>>755
乗ってるネタを見ても、ぐちゃぐちゃにして食うようにはできていないってのがわからないかな?
優しい店員ならお好きにどうぞって言ってくれるだろうけど。
俺なら家族が味もへったくれもない感じで野良犬みたいな食い方してたら、ひったたきはしないが「ああ、そういっちゃうか…」って残念というか何とも言えない気持ちになるかな。
小さい子供なら良いんだけどね。
そして綺麗に食いたくても、そもそもこの海鮮丼が煩雑で汚いのよ。
まあでも、これで1000円なら普通に良いと思うよ?

761 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 12:22:41.89 ID:SvC0whfi0.net
>>760
隣のネタと一緒になっちゃうことくらいあるだろ
なんですぐグチャグチャって発想になるかな
朝鮮遺伝子か?

762 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 12:23:41.20 ID:lnzC/zi00.net
エビ抜いてくれw
唇パンパンになるからw

763 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 12:26:31.72 ID:/S4Z55iS0.net
やっす!

764 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 12:28:48.44 ID:SvC0whfi0.net
半可通どもは手巻き寿司でネタを2種類入れたりもしないんかな

765 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 13:51:33.22 ID:NKUN6HgU0.net
海鮮丼は3色まで

766 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 14:54:55.44 ID:McIdGcK90.net
>>761
なっちゃうことくらいあるって言うような、無意識での話などしていないんだけど。
それとも君は箸が使えなくて柄杓でも使って食っているのかな?
もしそうなら、それについては悪く言わないよ。
なんにせよ、朝鮮とかなんとか全く響かない捨て台詞吐いて言い負かした気になるのはやめた方がいいよ。

767 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 14:55:53.30 ID:McIdGcK90.net
>>764

>>734

768 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 14:59:00.67 ID:mAyruUD20.net
日比谷線の入谷駅付近にこんな店あったなぁ

769 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 15:34:21.74 ID:SvC0whfi0.net
>>766
こっちゃ最初からそういう話してんだよ半可通
サク取りはできない不揃いだが立派に食べられる身を寄せ集めて
ガツガツ食うために盛られてんのが海鮮丼なの
チマチマ種類ごとに食べたいなら刺し盛りもございますんでそちらをどうぞ

770 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 15:37:00.11 ID:SvC0whfi0.net
丼ものでそこまで得意気になれるって凄いよ
どういう家庭で育つとそうなるの?

771 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 16:04:43.62 ID:McIdGcK90.net
>>769
すまんな。
私と君は今まで食ってきた海鮮丼のイメージが全然違うのかもしれん。
さらに、種類ごとに食うことをチマチマと悪く表現する所を見るに、食事の仕方に対する考え方も全く違うのかもしれん。

半可通って珍しい口癖だな。

772 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 16:18:34.96 ID:fpG5KXjp0.net
>>119
安いウニが不味いのは大体保存料のせいらしいな
水揚げ漁港が近い地域は質の悪い保存料を使う必要が全くないので甘くてクッソうまい、と

773 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 16:19:32.47 ID:okvewN9R0.net
どっちにしろこんなにグチグチ文句ばっかり言う奴らと一緒に食事したくない。
食べてる最中にあーだこーだうんちく垂れられたら最悪。

774 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 16:19:49.69 ID:WctyS6nc0.net
漢食いしたい時にエビが邪魔

775 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 16:27:41.72 ID:CcHK/+AM0.net
量が多くて逆に出せない

776 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 16:36:14.63 ID:WGmJtQM00.net
>>1
これで950円なら余裕で出すけど
ホタルイカは小鉢に酢味噌で下さい_(._.)_

777 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 16:39:14.49 ID:WGmJtQM00.net
>>772
ミョウバンがどうとかじゃなくて
元から不味いのもそれなりの確率で居る。
それは割って味を見てみないと分からない。
なので変に通ぶって殻付きウニとか頼むと
損する事も少なくない。

778 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 17:00:30.12 ID:McIdGcK90.net
>>773
ちげーねぇ

779 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 17:56:40.29 ID:0HYzhwv10.net
>>778
お前と飯食ったらクソ不味そう

って意味だぞ(笑

780 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 17:59:18.86 ID:0HYzhwv10.net
こんな漁師メシの話題で
モリツケガー
アジガマザルー
冗談だろ?

781 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 17:59:53.06 ID:xd+awH1V0.net
これで1200円くらいだと逆にインパクトはないんだが950円ならすごいな

782 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 18:03:12.90 ID:McIdGcK90.net
>>779
わかってるわかってる。
でもな、実際に食事中にこんな面倒くさいこと言うわけ無いだろ?
俺は何でも旨い旨い言いながら食う方だっての。
だからこそ、こういう場でたかが丼についてのお互いの、結局は割りとどうでも良い考えをぶつけ合うのって面白いじゃん。
罵り合いになったら駄目だけどね。

783 :名無しさん@涙目です。:2017/08/23(水) 18:06:53.31 ID:0HYzhwv10.net
オカマとメシ食いたくないし
気持ち悪い

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