みんなの「好きな野菜」ランキング　1位トウモロコシ　2位なす　3位さつまいも　4位白菜　5位きゅうり

名無しさん＠涙目です。

コスパなら白菜だろ。5cmほどに切って粗塩、レモン、グラニュー糖、味覇適量を水に混ぜて
冷蔵庫に入れて2日ほどで漬かる。発酵してきたら四川豆板醤を入れると激辛キムチになる。