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もっとも日本酒がおいしそうな都道府県は? 1位新潟 2位秋田 3位兵庫 4位青森 5位埼玉
- 90 :名無しさん@涙目です。:2017/09/11(月) 09:22:51.17 ID:gtc+5CZZ0.net
- 水で選んだら昔は兵庫か京都だったが、今は水質調整がなんぼでも利くので日本全国どこに行っても大差がない
米で選んだら昔は岡山か長野だったが、今は流通が発達してるので日本全国どこに行っても大差がない
杜氏で選んだら昔は職人芸の勘頼みだったが、今は工業化が進んでいるので日本全国どこに行っても大差がない
結局のところ地域要素よりも、酒造蔵としての「方向性」で決まることが多い
どこ行ってもそれなりに良質な酒を呑めるよい時代だが、若干ロマンに欠けるきらいがある
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