2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

日本人が好きな中国料理ベスト10 1位餃子 中国人「なぜ回鍋肉とトマトと卵の炒め物がない?」

1 :名無しさん@涙目です。:NG NG ?PLT(16930).net
http://img.5ch.net/ico/u_giko_ebi.gif
日本で食べられる中国料理というと、その多くが日本人の口に合うようアレンジされた「和風中国料理」だが、
近年では都市部を中心により本格的な中国料理を楽しむことができるようになった。その背景にはやはり、
日本に滞在する中国人が増えてきたことがあるだろう。

堂々の1位に選ばれたのは、
1位やはりギョウザだった。
2位チャーハン、
3位麻婆豆腐、
4位エビチリ、
5位酢豚の順となっている。

いずれも多くの日本人にとって中国料理の定番と言える料理だ。記事は、
中でも麻婆豆腐と酢豚について「世界の人びとから愛される麻婆豆腐」、「海外の中国レストランでテーブルに並ぶ確率が
最も高い料理の1つ」と説明している。

6位担々麺、
7位シューマイ、
8位青椒肉絲、
9位小籠包、
10位春巻の順だ。

記事を読んだ中国のネットユーザーからは「どうして回鍋肉が入っていないのだろう」、「トマトと卵の炒め物こそ正義なのに」といった意見も見られた。
確かに回鍋肉はランキングに入っていても良さそうだ。

かたやトマト卵の炒め物は、日本ではまだまだなじみがない。

「中国経験者」限定でアンケートを取ったならば、きっと全く違う回答結果になるかもしれない。

https://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20171227/Searchina_20171227062.html
http://www.bob-an.com/recipes/img/jpg_large/15674.jpg
http://www.misbit.com/recipe/printable/600_420/971.jpg

256 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:27:24.64 ID:EJJj4vA20.net
>>229
ラーメンやカレーが日本の国民食扱いされてるのもやっぱイラっと来てるの?
生きづらそうだな

257 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:28:06.91 ID:t6WIhe0B0.net
>>11
>>76
本場の回鍋肉はキャベツなんていれないとかかんとか

258 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:28:54.37 ID:stth5JPd0.net
サンマーメンと天津飯だろ
それと焼き餃子

259 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:29:14.34 ID:X11NmpkK0.net
>>207
鉄鍋という所謂焼き餃子は西安にある
発祥はようわからん

鉄の鍋に餃子をつけて焼くので、鉄鍋

260 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:29:38.01 ID:YaQ6q4Hx0.net
>>257
にんにくの芽だな
蒜苗だ
最近は普通にスーパーで売ってる

261 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:29:38.55 ID:jZVH8DI/0.net
トマトを鍋に入れたらすぐに塩を振って強火で形が崩れるまで炒めたのに焼いておいた卵を混ぜるのが好き。
トマトの形が残ってるのはあんまり好きじゃない。

262 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:29:44.33 ID:4hZvvuId0.net
回鍋肉と白飯だけで永遠に食い続けられる気がする

263 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:30:08.16 ID:f228Oeae0.net
肉の入ってない青椒肉絲は、青椒肉絲と言わないんじゃないのか?

264 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:30:44.74 ID:knyUR+6g0.net
中国のキノコ鍋美味いぞ
最近は一人鍋できる店も増えてきた

265 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:30:46.68 ID:yCtO/E090.net
中華料理だと美味そうだけど、中国料理だと段ボール入り肉まんとか緑色の鶏肉のイメージ

266 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:31:04.96 ID:YaQ6q4Hx0.net
>>258
焼き餃子はあっちでは水餃子の残り物を焼いたもの
負通は水餃子だわ
俺は水餃子の方が好き
皮が厚くてあれ食うだけでオッケーだわ
焼き餃子は他に御飯とか拉麺とか炒飯とか食わないといかん

267 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:31:21.49 ID:uwqkzofe0.net
キュウリやレタスに火通してるのは抵抗あるなー
キュウリは何となくうまそうだけど

ミニトマトが何故かフルーツ扱いなのって中国もだっけ?台湾だけ?あれは謎

268 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:32:14.87 ID:LwZLagIe0.net
>>127
トマトが炒めると甘くなるから砂糖入れないくらいでちょうど良く感じるわ

269 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:32:27.21 ID:YaQ6q4Hx0.net
>>267
レタス炒飯美味しいじゃん

270 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:33:39.73 ID:0+PlKnzK0.net
八宝菜

271 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:34:09.87 ID:jl+SwU/B0.net
>>254
それは調整すればいいだけでは?
四川だと豆板醤と豆豉が主体みたいだし

272 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:34:27.17 ID:D656Yr9Q0.net
エビチリ
麻婆豆腐
天津飯

273 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:34:29.68 ID:RdAyoVvT0.net
これが好き
https://i.imgur.com/avCzMkl.jpg

274 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:34:57.78 ID:zqAFmdd60.net
チャーハン
麻婆豆腐
回鍋肉

こんだけで充分でしょ。
餃子もいいけど、上記と互換できるほどではない。

275 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:35:15.68 ID:v38da9MeO.net
回鍋肉食いてぇ

276 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:35:24.73 ID:i5Bq5INc0.net
>>268
日本のトマト品種改良されてて甘いからな

中国のトマトだと砂糖入れないと微妙なんだろうな

277 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:36:11.74 ID:5MTFl4Lr0.net
回鍋肉も青椒肉絲も必ずピーマン抜きで注文する

278 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:36:43.10 ID:stth5JPd0.net
>>266
お?おお…そうだな
お前中華料理に詳しいんだな

279 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:37:00.03 ID:D656Yr9Q0.net
>>20
日本のニンニク農家はバカだよね

280 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:37:10.50 ID:hojioKA80.net
トマ卵スープってなかったっけ

281 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:37:14.86 ID:78R40ceY0.net
中国で庶民がトマトを食べれるようになったのは10年前くらいじゃないのか

282 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:37:23.18 ID:8jgpdbMH0.net
きくらげJapan
https://pbs.twimg.com/media/BMZLWNnCcAES-Zj.jpg

283 :名無しさん@涙目です。:2017/12/27(水) 19:37:44.77 ID:qBK+3chp0.net
>>229
日本向けやアメリカ向けにアレンジされたピザにもイラついてるのかw
生きてて楽しい?

総レス数 852
155 KB
新着レスの表示

掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★