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エビのシッポを食ってる奴いる?...実はゴキブリの羽と同じ成分だった!
- 1 : :NG NG ?PLT(12000).net
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子どもから大人まで広く愛される天ぷら料理。その目玉といえば、やはり“エビ天”だろう。
口の中でプリプリと弾けるエビと、衣のサクサクとした食感のハーモニーはもはや「和食の王道」ともいえる貫禄だ。
さて、そんなエビ天を食べる時、あなたは最後に残るシッポをどうしているだろうか?
そのまま残してしまう人も多いが、「一緒に食べてしまう」という人もけっこう目にする。
中には「素揚げされたシッポのカリカリとした食感がたまらない」というシッポ・ファンもいることだろう。
しかし、そんな「食べる」派の読者には、残念なイヤ〜な知識をお知らせしなければならない。
実は成分から言えば、“エビのシッポはゴキブリの羽とまったく同じもの”なのだ! な、なんだってー!?
説明すると、ゴキブリの羽は『キチン質』でできており、これはエビのシッポを形成しているのと全く同じ物質。
あえて乱暴な物言いをすれば、我々がエビのシッポを食べるというのは、
そのままゴキブリの羽を食べているのと(成分的には)同じと言うこともできてしまうのだ。オェェ!
エビのシッポはゴキブリの羽と同じ成分、同じなのは成分だけでなく味や食感もそっくりらしい…
http://wjn.jp/sp/article/detail/8475212/
- 380 :名無しさん@涙目です。:2018/01/06(土) 03:54:27.72 ID:zUCug/gy0.net
- シャコなんて寄生虫だらけなのによう食うわ
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