魚にも痛覚があることが判明　生け作りはもうやめてー

267 ：名無しさん＠涙目です。：2018/01/10(水) 13:38:22.90 ID:XN8+El/30.net

>>265
まぁ魚が取れなきゃ仲買は死ぬからね。普通に倒産だよｗ

魚が取れなくなってくると漁師が魚を抱えて市場と直接やりとりしだすから
仲買はいらなくなるんだよ。

今は大手スーパーとかと直接やりとりしてる漁協や漁師も多いから
消費者にとってはいい事なんだと思うよ。そのおかげで鮮度のいいちゃんとした魚も
スーパーでたまに見かける事もあるほど消費者と産地の距離は近づいている
遅かれ早かれ、仲買は、直接小売りに移行しないと無くなる職業だったんだよ。

養殖もそんなに儲からないからね。２０年ぐらい前だとブリなんか高級魚だったけど
今じゃ日本中のどこでも養殖してるから、すっかり庶民的な魚になったしね