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【カレー】 じゃがいもで料理の量を水増しする人って何考えてるの

1 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:20:47.39 ID:gQLxINtN0●.net ?PLT(36669)
http://img.5ch.net/ico/u_tobacco.gif
「カレーを一から作る」ドキュメンタリー映画、ユートリヤで上映 /東京

NPO法人「保育力研究所」が2月18日、すみだ生涯学習センター(墨田区東向島2)でカレーをテーマにした映画「カレーライスを一から作る」の上映会とワークショップを開催する。(すみだ経済新聞)

 アフリカから南米までの人類拡散の道のり約5万3000キロ自らの脚力だけで旅した「グレートジャーニー」で一躍有名となった関野吉晴さんは墨田区出身の探検家。関野さんが武蔵野美術大学で行っているユニークな課外ゼミ活動が、「カレーライスを一から作る」というドキュメンタリー映画になった。
 
 こども食堂、おやこカフェなどを主催している同研究所は、口にするものを一から作るという食育の観点から、同映画を上映することに。素材の種まきからはじまるカレー作りは、完成し口に入るまで、関野さんや数十人の学生たちの9カ月を記録している。

 上映会後は数種のスパイスを混ぜて、オリジナルのカレーミックスを作るワークショップを予定。同NPO担当者は「人間は命を食べて生きている、ということを教えてくれる素晴らしい映画」と話す。

 上映時間は13時〜14時50分。ワークショップは15時〜16時、ドーム横で開催。観覧料・ワークショップ体験の大人の参加費は投げ銭(目安500円)。18歳以下無料。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180209-00000027-minkei-l13

2 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:21:16.28 ID:XA3X4ch+0.net
ジャガイモうまくね?

3 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:21:29.46 ID:gl6qv/MM0.net
カレーはジャガイモ料理であ〜る

4 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:22:17.79 ID:IYf5pmew0.net
カレーにマサラ
チャーハンにもマサラ
味噌汁にもマサラ
アイスクリームにもマサラ
レモネードにもマサラ
マサラは万能調味料です

5 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:22:33.17 ID:lboGyHpnO.net
ジャガイモゥは必要
ニンジンがいらない

6 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:22:41.66 ID:oUBPCf6R0.net
じゃがいもって米の代わりだろ?

7 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:22:57.26 ID:z1D+wYHl0.net
嫌いというよりめんどくさいし崩れて無くなるから入れない

8 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:23:21.29 ID:Lg/t4ZpN0.net
>>1
お前ドイツとイギリスでも同じこと言えんの?

9 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:23:38.18 ID:S3wKqfQ30.net
カレーの具は肉だけでいい
余計なもんがゴロゴロ入ってるほど邪魔なことはない

10 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:24:51.05 ID:ShS2w9NL0.net
ジャガイモを入れる理由がわからん
肉じゃがでも食ってろよ

11 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:24:56.53 ID:QSW4dsgK0.net
>>7
無くなるってどんな切り方して何日も煮込んでるの?

12 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:26:41.76 ID:gl6qv/MM0.net
>>7
メークインを油で炒めたら崩れないぞ

13 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:26:42.02 ID:eivTIwPc0.net
カレー最後に入れろ

14 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:26:50.58 ID:oUBPCf6R0.net
>>7
メークインと男爵の違いくらい小学校でならうだろ

15 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:27:15.95 ID:eivTIwPc0.net
間違えたカレーのジャガイモは最後に入れろ

16 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:27:26.80 ID:oto9gKvp0.net
自分で作れやw

17 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:28:08.59 ID:vNlUx2Z3O.net
カレーにはジャガイモを入れない派

カレーの具材は、肉(牛・豚・鶏・海鮮)、玉ねぎ、人参
ジャガイモは不要

18 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:28:26.94 ID:5BFHyZZh0.net
男爵派俺「ジャガイモが崩れて歯ざわり悪いし味がぼやけるから入れない」

19 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:28:28.90 ID:6a/Gfms60.net
じゃがいも入れたら腐るの早い

20 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:28:45.37 ID:itbB+5q70.net
野菜はジューサーでペースト状にする。
玉ねぎだけ別に追加して形残して煮る。
肉と玉ねぎの食感だけでいい。

21 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:29:10.28 ID:nbbqJqVc0.net
今やジャガイモですら高い

22 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:29:16.99 ID:bff0x/DL0.net
邪がいも

23 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:29:17.17 ID:gl6qv/MM0.net
>>11
キタアカリなら1日目から煮崩れるな

24 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:29:21.70 ID:7s5bRQYK0.net
じゃがいも入ってないとお腹いっぱいにならないしじゃがいも無しカレーは腹持ち悪い

25 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:29:53.76 ID:SDbcmYVA0.net
いいじゃないですかじゃがいも(´・ω・`)
みんなもっと食べて(´・ω・`)

26 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:30:54.59 ID:+KCchAgK0.net
結局幸せになるのはカレーにじゃがいもを入れる嫁

27 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:30:57.43 ID:DPYZjRAM0.net
何年も結論出ないカレーにジャガイモ案件
個人で好きにしろや どっちでもいいだろアホかよ←何回書き込んだ事か

レス乞食としか思えんスレ建てんなクズ

28 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:31:22.96 ID:Tv4GdyF60.net
なに言ってんのお前は?

29 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:32:50.99 ID:dSyx2ziD0.net
じゃがいも玉葱肉は絶対に必要
あとは別にいらね

30 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:33:54.70 ID:Dq+qj+I30.net
>>23
カルビーの抽選で当たったポテトチップス用のジャガイモは全く煮崩れしなかった
あれは何ていう品種だろう?普通のジャガイモと違う感じだった

31 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:36:05.82 ID:oUBPCf6R0.net
>>30
いっぱいあるで

http://www.calbee.co.jp/jagaimo/hinshu.php

32 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:36:13.57 ID:jVIEJlBx0.net
じゃがいもは素揚げまたはグリルしたのを添えるだろ 一緒に煮込んじまったらルゥが日保ちしない

33 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:37:08.18 ID:vm/YRKX30.net
スパイス栽培するところからじゃねぇのかよ
名ばかりじゃん

34 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:37:31.86 ID:ToRJoE8R0.net
>>31
おおすげー

35 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:39:08.92 ID:T6p57Djz0.net
マカロニサラダはサラダとして認めらないわ

36 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:40:01.27 ID:/G+m9uvO0.net
どゆこと?
香辛料から米から野菜まで、すべて栽培するの?

37 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:40:42.92 ID:+9fMBl1bO.net
安倍自民の次はじゃがいもに八つ当たりですかみっともない

38 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:41:58.13 ID:qB3jfiss0.net
カレーは玉ねぎと鶏肉だけでいい

39 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:42:23.32 ID:6Nhb9pbg0.net
通はきのこで水増し

40 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:42:40.74 ID:4BKTsGlx0.net
カレーの具は肉と玉葱だけでいい

41 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:43:53.24 ID:x3GWLUP/0.net
食べ放題のローストビーフにマッシュポテト添えは悪意的

42 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:47:07.24 ID:nc9TbPGe0.net
戦場カメラマンやCAは世界中どこに行っても
ジャガイモはうまいから好きだ!って言ってた

43 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:48:18.73 ID:Egb0GoVW0.net
ジャガイモって値段高いけどな

44 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:48:33.53 ID:MJZAzTl+0.net
ポテトチップスコンソメ味入れてるけど

45 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:49:46.86 ID:wytwQk/D0.net
普通豆だよね

46 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:52:17.22 ID:XZ7pvFJ60.net
水増しが目的なら米使うわ
いつの時代の話だよ

47 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:53:47.37 ID:37buIC+y0.net
>>1はなんでドイツ人にけんか売ってんの?

48 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:54:57.89 ID:qFk/GuIM0.net
ジャーマンポテトはなんの水増し?

49 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:58:01.10 ID:l97AKmDS0.net
手間はかかるが別茹でだな。。間違いない。

50 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:58:36.50 ID:JP5LFS3y0.net
イギリスならポテトサラダの付け合わせにチップスが来るからな

51 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:00:06.49 ID:IobffExQ0.net
ジャガイモ最高だろ?

52 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:02:06.42 ID:tn6zXd6o0.net
>>7
貧乏人

53 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:02:08.66 ID:wIXgscD80.net
シェイキーズの食べ放題でピザよりジャガイモばかり食べてしまう俺(´・ω・`)

54 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:03:00.58 ID:NyCq6/Ag0.net
じゃがいもで水増しするか うちのバカ舌やし
まんまそう思ってる

55 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:03:33.16 ID:3tEeC7bP0.net
じゃかいも邪魔だから先に食う
でも無きゃ無いでなんか寂しい

56 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:07:47.70 ID:IfC+MAMw0.net
米で腹いっぱいにするよりはいいんじゃねの?

57 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:12:07.51 ID:Qn8lAm8f0.net
>>10
肉じゃが後にカレールーを入れる

58 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:15:16.01 ID:FY4BlaXO0.net
>>6
お前んちはいつもカレーライスのライス抜きなの?

59 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:16:06.74 ID:RBK/qm3N0.net
ジャガイモはグリルして乗せる派

60 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:18:49.62 ID:i2K+8qvL0.net
>>7
キタアカリ・男爵:崩れやすい
メークイン・インカのめざめ・とうや:崩れにくい

61 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:26:20.53 ID:N5gMNZTW0.net
日持ちしないって言われても食う分しか作らない

62 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:27:28.64 ID:F8rEDvl3O.net
>>1
水増しカレーとか、おまえんちのカレーはシャバシャバカレーなの?
うちは鍋にカレールー2箱は使うからドロドロカレーだけど。

63 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:29:44.88 ID:oUBPCf6R0.net
>>58
無いで?

64 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:30:02.59 ID:F6vARFOl0.net
>>7
崩れてくる方がええやん…
うちのかーちゃんのカレーはジャガイモサイコロの角が口腔内で暴れる

65 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:34:56.38 ID:Fm7aZ6Th0.net
カレーを一から作る
TOKIOだったらどこから始まるんだ

66 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:36:06.21 ID:Pn8T8nG10.net
>>53
俺も
損してるなーと思いつつあれは美味い

67 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:37:28.03 ID:WxovHCzU0.net
もやしも同罪だよな。もやしとかただただ料理水っぽくして味を薄めるだけの邪魔な存在。

68 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:42:03.57 ID:V9uoFm+n0.net
>>45
だよな

69 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:42:47.95 ID:jUJohkeV0.net
元が肉じゃがだから

70 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:44:02.41 ID:oVBrQRVq0.net
普通かさ増しって言うよね

71 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:46:03.89 ID:8ihHOyMT0.net
おれもカレーに入れないでもらいたいが
男爵の実は異世界でも人気あったな。

72 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:48:03.97 ID:Z0FZhSZO0.net
>>5
発音悪いくせにネイティブ気取るんじゃねえよ

73 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:48:32.50 ID:gl6qv/MM0.net
>>67
もやしは水分出る前にさっと炒めるもんだろ

74 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:49:03.16 ID:78+T30mY0.net
水増しじゃないわよ芋増しわよ

75 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:49:43.03 ID:JGe0sJCt0.net
むしろじゃがいもがめんどくさいんだが
他のやさいと比べて格段に下処理が面倒
じゃがいも入ってたら愛情と思えや、カス

76 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:50:11.89 ID:zTiJCr9/0.net
じゃがいもはレンチンして添える

77 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:50:33.24 ID:dF+uJ+nA0.net
じゃがバターなんて貧乏くせぇからバター丸かじりしてるわ

78 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:08:49.63 ID:+XO0zfd90.net
ご飯減らしてジャガイモ増やすのもアリだと思うよ
炭水化物だけどビタミンミネラル面で米とは違った栄養取れる

79 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:10:30.69 ID:K3iHoGqO0.net
>>1
イモ増しなんですけど…

80 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:12:34.66 ID:V6ZGg9gS0.net
カレーはナトリウム(塩分)たっぷりなんだから、根菜(じゃがいも)のカリウムで中和しないといかんぞ

81 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:21:00.48 ID:Un9wos3S0.net
じゃがいもは好きだけどカレーには合わないと思う
なんか一体感がない

82 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:26:26.20 ID:zGuxBY4b0.net
>>33
無理言いなさんな
スパイス乾燥させるところからで充分

83 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:29:10.10 ID:cCICW0+i0.net
ジャガイモ好きはとにかくジャガイモを入れろとうるさいから仕方ない…
ジャガイモ大量に入れて作るのだるい

84 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:31:48.64 ID:GL4aABWaO.net
カレーにジャガ芋入れる奴はにわか
通は里芋を入れる

85 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:32:41.12 ID:cCICW0+i0.net
>>84
いいな
里芋で作ってみようかな

86 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:33:18.08 ID:qFEbBngx0.net
ミネストローネにはジャガイモ入れちゃう

87 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:34:24.26 ID:O//ux7NT0.net
冷凍保存したじゃが入りカレーを解凍して食ったときの衝撃は凄かった

88 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:35:19.88 ID:bIzTOZLI0.net
ちゃんとしたインドカレーが食べたい
https://i.imgur.com/sf65RMG.jpg

89 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:35:44.79 ID:zGuxBY4b0.net
>>83
皮付き丸ごと出してやれ

90 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:36:40.21 ID:cCICW0+i0.net
>>89
崩れないように作るのが結構手間なんだよね…

91 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:41:06.04 ID:78+T30mY0.net
かんたんだよ
レンチンだけだと難しいけど別調理で粉ふき芋っぽくホックホクに仕上げて
ライスのとなりに添えてからカレーかければ、煮込んだのと遜色ない芋入りカレーになるよ
芋も煮込む作り方はわいも嫌い

92 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:41:22.44 ID:xak5Kf/80.net
皮剥くのが面倒だから入れない。肉、人参、玉ねぎだけ

93 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:49:49.95 ID:8rx2pX+F0.net
じゃがいもでとろみ出すんじゃないの?
市販のルーだととろみだそうとルー増やしたら味が濃くなるし

94 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:51:07.86 ID:8Ilzic3K0.net
毎回じゃがいもを否定するやつらが必死過ぎてキモい
宗教かなんかなの?

95 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:51:15.60 ID:uRBXRz//0.net
ジャガイモ入れないひとってどうやってトロミ出してんの?

96 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:52:02.35 ID:bIzTOZLI0.net
小麦粉とかでんぷんでとろみ出す邪道カレーw

97 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:52:34.94 ID:8Ilzic3K0.net
>>92
めんどくさいときは洗って皮剥かないで切って入れちゃう
皮がパリパリしてるけどそれほど気にならない

98 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 21:24:20.68 ID:+nGDTjc00.net
>>95
料理出来なさそうだな

99 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 21:25:06.90 ID:n4FxxD170.net
ウコンとか、コリアンダーとか、唐辛子とかインディカライスとか栽培が大変だな。

100 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 21:45:27.82 ID:JV8Mn1vE0.net
>>1
テメー茹でたジャガイモに塩辛つけて喰ってから出直してこいや!

101 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:12:36.60 ID:abuU9fNK0.net
>>1
水増し(笑)

嵩増しな
本当にバカだなオメー

102 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:16:05.69 ID:ufBPt5LP0.net
カレーに玉ねぎ
思考停止の極み

103 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:20:30.33 ID:M3hvCf/o0.net
なにはなくともジャガイモ人参玉ねぎ肉は必須

104 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:25:13.80 ID:SsU69Tju0.net
急にシャバシャバになるのなんなの

105 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:27:12.12 ID:oTDZy8p00.net
>>1
水増しじゃなくてかさ増しだろ。

106 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:27:39.33 ID:gVBTNgc00.net
ジャガイモが好きな人も居ると思うよ。

107 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:28:39.36 ID:TapgiKfe0.net
玉ねぎだけのカレー美味しいよ

108 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:37:48.96 ID:f+Q6biSo0.net
大雑把に切った大きめのジャガイモがゴロゴロ入ってるカレーが大好きだ
コロッケもそう
店のやつみたいにクリームかよってくらいに練り潰されてる上品なのは嫌い
ジャガイモの塊がゴロゴロと残っててひき肉や玉ねぎも雑にぶち込まれてるのが大好きだ
結局のところどの店のカレーやコロッケよりうちの母さんのが美味い

109 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:38:16.94 ID:xRrlJ13u0.net
>>88
>>96
ほれ

http://blog.chefhariom.com/?eid=1279793

110 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:38:23.57 ID:eRdXMWhY0.net
デンプン質をコクとか言ってるアフョ

111 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:43:45.95 ID:AeyXmEXP0.net
じゃがいも悪くないと思うけどな
でも抜くなら代わりにナスとトマト入れると良いかも知れんね

112 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:48:38.41 ID:g+zr+PV20.net
インカの目覚め使うと
黄色くて高級っぽくなる

113 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 23:35:25.11 ID:nBsEFDdl0.net
じゃがいもは素揚げにしたものを投入すべし!

114 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 23:53:30.58 ID:2NsEN94n0.net
>>77
バターをアイスモナカみたいにモリモリ丸かじりで食うデブをテレビでやってたがお前か

115 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 23:58:27.49 ID:DaeXhOGl0.net
じゃが芋は邪魔なだけだから入れない
玉ねぎとトマトと肉で十分

116 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:05:18.12 ID:5KjeE+9X0.net
アンチジャガイモだったけど、皮付きのじゃがいも入れたカレーうますぎる

117 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:05:19.76 ID:Gd9FahU90.net
トマトカレー旨いよね
夏の定番だわ

118 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:12:10.76 ID:thZt+CFN0.net
CoCo壱のグランドマザーカレーに野菜をトッピングすると、かなりジャガイモだらけになってしまう。

119 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:13:16.40 ID:G33BrfWR0.net
>>113
これ

120 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:20:32.00 ID:D9sAEe+aO.net
ジャガイモが入ると腐りやすくなるし、何よりも貧乏くさい

121 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:25:13.20 ID:wE9C4Rw60.net
>>108
コロッケと焼売は、その辺の店のより自分の家で作った方がうまいな

122 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:26:04.64 ID:pvzpgu5F0.net
料理上手な人ってイモ類使わない

123 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:27:16.19 ID:vWZ5fUsq0.net
かぼちゃとかさつまいものが穀物感あっていい

124 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:32:50.17 ID:Gd9FahU90.net
>>122
じゃがいもは定番食材だよ
ニョッキとか

125 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:34:25.59 ID://xX30Kv0.net
じゃがいも結構うまいじゃん
自分じゃほとんど調理しないけど

126 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:41:40.07 ID:pvzpgu5F0.net
>>124
ニョッキ美味いよな

127 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:57:02.59 ID:n/xY/J+V0.net
原理主義者はホント気持ち悪い

128 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 01:09:39.18 ID:G33BrfWR0.net
>>121
コロッケは手間考えると、油で揚げるタイプの冷凍物買っても美味いな
餃子と焼売は家で作った方が断然うまいな

129 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 05:03:41.79 ID:KJcGfgJP0.net
日テレでやってたインドのジャガイモと瓜のカレー美味そうだった

130 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 05:25:47.49 ID:a8ZiuOB/0.net
栃木県南民「あ?喧嘩売ってんのけぇ?」

131 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 05:38:45.42 ID:/QJR2BDQ0.net
今年は男爵とメークイーンを庭で育てる
もう畑の準備はできてる
でも種芋がなかなか発芽しない

132 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 05:43:58.27 ID:tCHj0ElzO.net
じゃがいもむくの面倒くさいし入れたくないんだけど
沢山もらうから仕方なく入れる。
じゃがいも5個玉ねぎ5個肉1キロで大鍋でカレー作ったら
学食っぽい懐かしいうまうまカレーが出来た
ストーブの上で煮込んだよ

133 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 06:23:48.81 ID:3aZhhxr90.net
俺の知り合いのカバンちゃんは1からカレーを簡単に作ってたよ

134 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 06:32:16.16 ID:r3yJtAy50.net
もう家でカレーなんてインド人しか作らんでしょみんなレトルトって言ってた

135 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 06:37:03.06 ID:4jvLsbDg0.net
ココイチのグランドマザーカレー美味すぎ、最近はこればかり。
スプーン3つ目をGETした。

136 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 06:46:24.64 ID:gFxuIfkb0.net
じゃがいもとかアホかよ
カレーはそれ自体が小麦粉料理だから、さらに炭水化物は加えん
ごはんもいらない

137 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 07:07:23.67 ID:oL1AX+wv0.net
コロッケにカレーかければ良いやん?

138 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 08:27:10.12 ID:GL4ah+pz0.net
>>136
出たよ炭水化物馬鹿

139 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 09:24:08.86 ID:mRCEwfkF0.net
>>136
カレーライスを否定されても困る

140 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 09:39:12.97 ID:5E96Ygsm0.net
じゃがいもとたまねぎにコンソメ粉をまぶしてレンチン。仕上げにカレー粉とツナ缶まぶしたカレーが好き

141 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 09:40:21.09 ID:AOb6iM3eO.net
むしろジャガイモがメイン

142 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 09:40:22.27 ID:Ew2lJ3ws0.net
ビーフカレーとチキンカレーはゴロゴロの肉塊と玉葱だけで圧力鍋で作るけど、ポークカレーは豚バラ、玉葱、人参、馬鈴薯を入れて普通の鍋で煮込んで作る。あとパイナップル。🍍

143 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 09:48:18.34 ID:NHeutXNK0.net
マッシュポテトにカレー汁かけるとうまい

144 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 09:58:03.97 ID:NSj1cs9W0.net
ジャガイモは別茹でで添える

145 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 10:28:09.38 ID:P5oV03Bt0.net
おちんちんにカレーかけてフェラするの美味しい

146 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 12:05:16.88 ID:FRZ9xED10.net
>>2
うん、美味い

147 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 12:21:07.76 ID:q7dvhHCS0.net
>>80
カレーなんぞあまり塩分多い料理じゃないだろ
特に家で市販ルー使って作るような奴

148 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 14:00:28.33 ID:ciBTWSpc0.net
カレーのジャガイモや人参を軽んじる奴は人間として信用出来ない

149 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 14:23:20.13 ID:7kgrd2H60.net
>>9
肉こそいらんわ。
ダシだけ取ったら捨てて欲しい。

150 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 15:07:48.03 ID:vgOkPC860.net
カレーのジャガイモは男爵一択
メイクイーンはエグみが出るから絶対に入れてはいけない
これはポテトサラダにも言える
ジャガイモに拒絶反応を示している奴の中にもこれに懲りてる奴がかなりいるはず

151 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 16:08:12.89 ID:3iMZBT5N0.net


ジャガイモ食うためにカレー食うんだろ??

152 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 16:13:00.28 ID:vEqyma8g0.net
>>2
うまいよね?なのか
うまくないよね?なのかわからん?

153 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 16:49:53.23 ID:Ew2lJ3ws0.net
>>149
え?

154 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 17:03:06.86 ID:wFBS5AO2O.net
水増しは水かタマネギ水分でやるもんじゃないの?

155 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 17:10:54.06 ID:wFBS5AO2O.net
1から作るなら、サンデー研究所のみたいに、北海道に土地買って、野菜作って企画みたいなせんと。

156 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 18:08:00.79 ID:ck2JCTpn0.net
じゃが芋をおいしく食いたいからわざわざカレー作ってる

157 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 18:15:28.61 ID:u5w+uwHO0.net
カレーは
たまねぎセロリは微塵で
ニンジンはすりおろす

じゃがいも入れる場合は素揚げで
後乗せサクサクだな

158 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 18:40:22.60 ID:r3yJtAy50.net
>>149
うん肉でも魚でも出汁出ちゃった物って不味いから取り出してほしい

159 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 19:14:01.40 ID:bo2Fy9em0.net
北関東の食文化の全否定だな

160 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 19:14:38.02 ID:kxLh+iRt0.net
ジャガイモのカレー煮でしょ

161 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 02:40:42.56 ID:TiLlVqqo0.net
ジャガイモやニンジンを食べるためにカレーを作るようなもんだ。
具無しカレーならむしろお気に入りの300円くらいのレトルトカレーでいいわ・・・

162 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 02:43:04.26 ID:IYCrmoNO0.net
>>156
カレーで煮込んだジャガイモってジャガイモ好きの俺からしたら最悪の喰い方だけどな
煮込んだところで中までカレーが染みるわけでもなく表面にカレー塗っただけのイモだろ
そのうえイモがカレーにとけて濁るからカレーの方まで最悪になる、何がいいのか全くわからん

芋を美味しく食べたかったらレンジでチンして塩だけの方が手間なくよっぽど美味いだろうに

163 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 02:44:16.39 ID:F7aK7XDs0.net
>>162
ジャガイモあんまり好きじゃなさそう
口だけっぽい

164 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 02:49:17.00 ID:fBco77VU0.net
ジャガイモとかキュウリのカリウムが体内のナトリウムを排出してくれるありがたい存在

165 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 02:51:01.21 ID:IYCrmoNO0.net
>>150
荷崩れまくる男爵をカレーで煮込むなんて最悪だ、メイクイーンの方がはるかにマシ
イモを煮込んだカレーが好きなやつらはカレーに対してもイモに対してもこだわりがなく
幼い頃からの慣習にただ流されているだけだというのがよくわかる例だよ

166 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 02:53:38.84 ID:IYCrmoNO0.net
>>161
そうそう、ちょっと高級寄りのレトルトでいいんだよ
一般家庭で美味いカレーを作ろうなんて馬鹿げている

167 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 02:55:08.83 ID:fuFC+OLT0.net
ハヤシライスみたいなカレーが好きなんだけなぁ 人参玉葱肉だけ

168 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 03:48:29.36 ID:tSy1vAhm0.net
>>162
うーん、中に味が染み込むまで煮込む感じじゃなく
じゃが芋の風味が残ってるのを食べたいんだよな
丁度良く加熱してある芋をカレーソースで食べるみたいな

169 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 03:51:23.05 ID:9hCWIBKo0.net
>>163
ID:IYCrmoNO0は知ったかぶりして逆張りしてる俺かっけーしたいだけの幼稚な構ってちゃんだろ

170 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 03:51:23.30 ID:gG9qlG7A0.net
皮付きのまま素揚げして別添えすれば良い

171 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 00:50:13.87 ID:NgwHf/g70.net
今日食ったカレーにはジャガイモじゃなく大根が入ってたな

172 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 00:54:25.15 ID:h22dSzEW0.net
肉じゃがとか?

173 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 01:07:30.26 ID:QJEv3CWA0.net
じゃがいも大好き
食いたくなったら肉屋でコロッケ買って食ってるわ

174 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 02:39:09.24 ID:dbhdat7O0.net
>>2
時々無性に食いたくなる

175 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 02:52:55.30 ID:jpgzFNJz0.net
ジャガイモはええやろ。カボチャ混ぜるのは絶対に許さない

176 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 03:06:54.19 ID:O4URP2P90.net
カレーの神髄はスパイスなのにな具なんかどうでもいいのにそれを分かってない素人さんが多くて困る

177 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 03:09:59.88 ID:mwBycS/e0.net
ジャガは溶けかかった時がうまいのですよ

178 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 03:18:21.16 ID:rJFPTCc80.net
全てのカレーは等しく尊いのに優劣をつける人がいて悲しい
そういう人にももっとカレーを愛して欲しい
上っ面だけじゃなく口だけじゃなく、心の底からカレーを大切に思って欲しい

179 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 03:21:44.63 ID:EZxsQEvj0.net
>>64
煮崩れを目の敵にするヒト一定数いるよね・・・
俺も、ゴリゴリの食感が残ってるぐらいならグズグズの方が好きだ

180 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 03:25:42.04 ID:rJFPTCc80.net
>>179
家庭科のセンセーとか料理の本とかが煮崩れさせない方法ばかり教えるからね
真面目な子は
煮崩れ=悪
だと思いこんじゃう
料理なんてもっともっと自由であるべきなのに

181 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 03:30:04.22 ID:JZO986kX0.net
カレーに別皿で、蒸かした皮つきジャガイモ丸ごと1個とバターが付いてくる店があったなあ

182 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 04:06:04.82 ID:MCUDgApR0.net
パスタにじゃがいも入れたら美味かった

183 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 15:49:00.53 ID:cOHE5AOi0.net
俺は具の形が無くなって全て流動物化した状態のカレーが好きだ
ジャガイモをいれ過ぎると不味い!ドロドロのデンプンになるだけ

184 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 15:58:22.76 ID:k4Ir7D+p0.net
>>181
欧風と名乗ってる所は割とそうだな

総レス数 184
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