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お店の刺し身ってなんであんな高いの？ 魚切っただけじゃねーか
- 77 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/15(日) 12:34:47.26 ID:X2IeZ7B80.net
- >>2
良い素材の目利きや仕入れルート、仕込みで熟成させたり
包丁の技術以外の技術料も含まれるんだよな
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