東京ラーメンに一枚入ってるどうしようもない海苔

178 ：名無しさん＠涙目です。：2018/05/14(月) 06:47:36.05 ID:JRkcINHK0.net

東京の食卓がグルメになったのは1980年頃から、それまでは質素で貧弱な食生活が普通だった。
目刺し、納豆、豆腐、漬物、卵焼きに味噌汁と飯、そんなものばかり繰り返し食っていた。
外食で食うものは大概は蕎麦、それもザルばかり。
海苔は値打ちのある一品だったから、ラーメン屋が差別化を図るために入れ始めた。
小さなチャーシューとシナチクとネギの入った醤油ラーメンしかなかったからな。