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【悲報】「炭水化物は最高のエネルギー源」→嘘だったと判明

1 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:11:40.73 ID:pmArOXSd0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
食生活に関して読んだり聞いたりすることを、全て信じてはいけない。ここでは、口にする前に知っておきたい、食べ物に関する間違ったうわさを5つ紹介する。

1. 炭水化物は最高のエネルギー源?

昔から、運動する前やエネルギーを上げる必要があるときは炭水化物を取るべきだと言われてきた。しかし、これは古い「迷信」だ
。精白パンや精白小麦粉、穀物類、パスタなどの炭水化物は従来、最高のエネルギー源だと考えられてきた。だが新たな研究から、
健康的な脂質の方がより楽で効果的にエネルギーを作り出せ、体
に良いことが分かっている。

健康的な脂質を含む食品はアボカドや木の実、種子、サーモン、健康な食用油(オリーブオイルやココナッツオイル、中鎖脂肪酸油
など)がある。こうした脂肪を摂取すれば、より早く満腹感が得られ、それが長時間持続する。これこそ、元気に活動を続けるため
に必要なエネルギーを補給する鍵だ。また、健康的な脂質は、脳の力を向上させる上で最高の食べ物だということも分かってきている。

このことについては、ジョゼフ・メルコラ著『Fat for Fuel(脂肪を燃料に)』、デービッド・パールマター著『「腸の力」であなたは変わる』などを参照した。

2. 減量にはカロリーカットが最も重要?

現在、健康やフィットネスの専門家の間では、毎日食べる脂質、タンパク質、炭水化物の総グラム量を数える「マクロ管理法」
が盛んに議論されている。マクロ管理法を通して結果を出すことは可能だが、私としては摂取量より、実際に食べる食品の質に注力するよう勧めたい。

2つの食品のカロリー値が同じだったとしても、栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的だ。(たとえ冷凍食品に
「健康的」や「低脂肪」のようなうたい文句が合ったとしても、だ)

体が最適に機能するには、特定のビタミンやミネラルが必要となる。脂質や炭水化物、タンパク質の量を計算する代わり
に、こうした重要な微量栄養素(ビタミンA・B、カルシウム、カリウム、鉄分、マグネシウム、塩分など)を十分に摂取しよう。

カロリーの値が同じであれば、食品の種類が違っても関係ないという考え方には一理ある。しかし、より健康的な体になっ
て、よりホリスティック(全体的)な考え方を実践するためには、自然食品を食べることも重要だ。健康的なライフスタイ
ルを実現すれば、最終的には減量し、リバウンドを防ぐこともできる。
https://forbesjapan.com/articles/detail/21035

2 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:13:10.80 ID:QSpx7GeU0.net
ご飯派です。

3 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:13:33.52 ID:UqxWTEzr0.net
信じていいのか?

4 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:13:41.30 ID:75/YeysY0.net
100点満点の方法じゃないからやらない
なんてのはただの言い訳

5 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:14:53.30 ID:GRocrE/+0.net
糖質制限する奴は馬鹿。長生きできない。
人間はいろんな栄養素をバランスよくとって長生きする。ある程度の毒も必要。脂質や炭水化物は必要なのに無理に制限するから突然死にいたる。
小太りのジジイやババアのほうが長生きしているデータもある。それから細胞レベルで寿命は決まってるんだから雑魚細胞の馬鹿がどんなに健康に気遣っても無駄。ハゲはハゲ、糖尿病もほとんど遺伝で決まる

6 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:15:45.34 ID:IJIgBtCy0.net
>>5
長生き出来ないかどうかわかるほどまだ誰も調べたことがないけどな

7 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:15:55.24 ID:X69CVzUd0.net
酒は?

8 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:18:28.54 ID:OEb2rnuZ0.net
脂質のほうが楽で効果的な根拠が書かれてないんだが?

9 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:19:07.41 ID:W2SX/StY0.net
医者は眼鏡をかけて普通に耳は耳クソ貯まりまくり
医者がどういう食事してるか見ると参考になるよ

10 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:19:08.50 ID:xeCKdCop0.net
結局よお、食って最も大事なことなのに
なーーーーーんもわかってないんだよな
人類の科学力の限界也

11 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:19:41.92 ID:W2SX/StY0.net
結局ストレスためないでよく食べてよく寝れば長生き

12 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:21:18.55 ID:xh2yDNzB0.net
ハゲるときはハゲる

13 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:21:26.55 ID:fc3rTOMh0.net
まぁまぁ、俺のバナナでも食って落ち着けよ(´・ω・)

14 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:21:55.58 ID:KcZCZVit0.net
>>1
脂質は消化に余計エネルギー使うんだが? 人間の身体は油飲んで生きれるようには出来ていないよ

15 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:21:57.84 ID:zEb/PIfI0.net
糖質制限はなぜかハゲるんだよな

16 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:22:33.98 ID:4Z8Beb380.net
ピザにオリーブオイルぶっかけて食べれば最強ってことか

17 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:23:44.80 ID:xoRJzE810.net
体が欲してるもの食べて好きに生きろよ。
足りない栄養ほど美味しく感じるだろ?

18 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:23:58.11 ID:eCu944ay0.net
本を数冊読んだだけで何を言ってるんだ

19 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:24:37.30 ID:ESlgmr790.net
脂質燃焼でないの

20 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:24:51.42 ID:VQj532P40.net
米は最高のエネルギーとかじゃなくて
一年間安定してとれて人口を増やせたもの
おにぎり🍙と骨付き肉🍖どっちのほうがHP回復すると思うよ

21 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:26:12.46 ID:24RDypBz0.net
痛風やら生活習慣病にならない程度に好きなもん食うのがいい

22 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:27:26.93 ID:XAkJykzN0.net
>>10
それが解ってきたって話なのに何言ってんだお前

23 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:30:11.55 ID:adickPvU0.net
>>13
ポークビッツだろ?

24 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:30:36.93 ID:MdtxSAWc0.net
いきなり、私としてはとか、
栄養満点のサラダ、とかいう文言入る記事は信用度ゼロや

25 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:31:01.13 ID:WsMWt6Z10.net
そもそも腸内細菌の働きを無視した栄養学なんて価値が無い
芋ばっか食って筋肉ムキムキの民族がいるのも腸内細菌の働き
食べ物の好みにも多大な影響を与えてる可能性すらあるのが腸内細菌

26 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:32:39.77 ID:Nz0l8t240.net
>>17
しょちゅう二郎とか食ってる奴のことか

27 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:34:05.74 ID:O7vYPd970.net
>栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的
なにを言ってるのかさっぱりわからん
栄養満点のサラダと冷凍サラダ(そんなものがあるのか?)のカロリー値が同じだったら同じだろうが

28 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:34:26.14 ID:Zqq7Ec3c0.net
>>25
そう。
だから自分にあったやり方でやらないといけない。
だから俺は痩せられないww

29 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:35:18.00 ID:Od97esFt0.net
ご飯大好き ご飯とたくあんだけで余裕

30 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:36:00.20 ID:YfxnwWJO0.net
その情報もまた何年後には嘘でしたって話になるんでしょ?

31 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:36:35.24 ID:30ObjTLb0.net
世界中の人間が炭水化物やめたらえらいこっちゃ

32 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:37:01.47 ID:usGl8Xwi0.net
結論ありきの記事なんて読む価値ねえわ
基礎研究でそういうデータが出たとしても現実の生活に当てはまる訳ねーだろ

33 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:37:33.92 ID:5gIqNGFI0.net
>栄養満点のサラダ
これにごまドレやサウザンをドバドバかけると台無しなんだよなあ

34 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:38:32.28 ID:ktO0bkYm0.net
内臓食っとけよ

35 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:38:35.67 ID:hmLIqY4H0.net
GI値ってのも胡散臭い概念だよな
プリンよりニンジンのほうが太るとかありえねー
ニンジンの食い過ぎで太れるもんなら太ってみやがれ

36 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:40:19.33 ID:yA2InUeI0.net
炭水化物は大腸の細菌のエサになるから
お通じがよくなるよ

37 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:40:43.90 ID:eoPKJAKe0.net
糖質制限ダイエットやって思った事
炭水化物には中毒性がある
おかずだけ食べてると腹一杯になる前に食事自体に飽きる
ご飯とおかずで食べると苦しくなるまで食べ続けられるのに
これは結構恐ろしい事

38 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:41:36.99 ID:t+lp/uE50.net
炭酸を抜いたコーラとタッパー入りのお粥で十分

39 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:41:49.09 ID:F38FcMoa0.net
牛丼とサプリで十分だろ

40 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:42:15.67 ID:6P3NzAP30.net
>>15
ああ通りで…

41 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:42:50.21 ID:Ul96nCty0.net
冷凍野菜のブロッコリー、いんげん、アスパラガスは普段使ってる

42 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:43:34.76 ID:XAnp1Ne20.net
>>37
水、塩、糖は身体依存性の大変に高い危険な物質だよ

43 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:43:45.14 ID:uZ1KgEsX0.net
健康がらみは全て疑ってかかれ

44 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:45:46.16 ID:rptQD3xx0.net
>>35
あれは食べる順番の話でしょ
血糖値上がりにくいのから食えと

人参だってカロリーあるんだから太れるだろ
プリンのほうがはるかに楽だろうが

45 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:46:20.51 ID:LdP+dAk40.net
2000年ちょい前までドングリが主食だったわけだし木の実食うのが自然かもな

46 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:46:33.71 ID:W2SX/StY0.net
朝1000キロカロリー
昼1000キロカロリー
夕1000キロカロリーだとしよう

朝抜いて2000キロカロリーにしても
朝抜くと吸収がよくなるから逆に太るとか言うやつもいるし
結果的に1000キロカロリー減ってるんだから痩せるという奴もいる
どっちが正解なんだぜ?

47 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:47:54.42 ID:VQj532P40.net
ダイエット目当てならめしでぐぢゃぐぢゃいってないでうごけ

48 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:48:58.68 ID:ANC+6Aon0.net
食いたく無いなら食べなければいいんだよ
病気になろうが死のうがどうでもいいわ

49 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:49:18.90 ID:rIdrBjVw0.net
>>37
血糖値スパイク怖くて野菜他おかずから先に食べるようにしてみたら
確かに食べること自体に飽きてくる
白飯も茶碗半分で充分になったわ

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