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いくつものカレーを食い歩き、最終的にたどり着いたのはホームメイドスタイルのカレーだった。

1 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:00:48.41 ID:wmjw0inH0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/iyou_12.gif
コクがあり臭くない
東大阪市の黒にんにくカレーパン

https://style.nikkei.com/article/DGXKZO31473090X00C18A6KNTP00?channel=DF140920160961



 彡⌒ミ
  (・ω・)   青い鳥のお話は真理だったようだ。
  / し'⌒彡 本当に欲しかったものは意外と身近にあるのかもしれない。
  \  ノ
    YY
    ^ ^

2 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:01:40.34 ID:vtHnnHfB0.net
本日のどうでもいいスレ

3 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:02:27.41 ID:0X/K3dnp0.net
カレーは色々自分でもスパイス買ってやってみたけど プロに任せた方がいいわ

4 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:04:19.73 ID:DWBeSHFk0.net
おいしいカレーとは
つけあわせのおかずが安くておいしい
ことをいいまふ

5 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:05:15.54 ID:wmjw0inH0.net
>>3
それだよ。

そういうのが食いたきゃ店に行けばいいっちゅう事ですな。
餅は餅屋。素人がプロと張り合おうとする事がそもそも間違い。

6 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:06:36.96 ID:0nJeMpdU0.net
>>3
本格的なの目指すならプロだろうけど、ルー入れただけのカレーもたまに無性に食いたくなる

7 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:07:34.47 ID:67tLflUg0.net
鮮烈バリ辛ブレンドてガラムマサラがたっぷりかけても程々の辛さで美味いぞ

8 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:07:35.64 ID:5ZF5CFyI0.net
おいしくなぁれ〜

9 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:07:46.85 ID:V95z2AZh0.net
基本は家で食うやつだよな

10 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:10:43.93 ID:Xnr6rs6D0.net
死んだ母ちゃんのが1番うまい

11 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:12:30.85 ID:sys/m+Jp0.net
じゃがいも云々は禁止な

12 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:12:58.04 ID:Gso+nVYe0.net
福神漬けがついてればおk

13 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:18:21.16 ID:9uitWLki0.net
>>10
おれは、生きてる母ちゃんのカレーが喰いたい

14 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:18:59.51 ID:n9u8+ydT0.net
ルーを溶かしただけだと壊滅的にまずい。
玉ねぎだけでグッとまとまる。
あと肉入れたらもっとまとまる。

玉ねぎと肉凄い

15 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:21:19.61 ID:EaVXqh2f0.net
店が出す凝ったカレーもいいが、そば屋の素朴なカレーもアレはアレでなかなかだな

16 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:21:26.18 ID:7EpOs4TD0.net
最終的には星の王子さまに帰ってくる

17 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:22:32.97 ID:A4vqdWsM0.net
美味いカレーを求めて10年放浪したが
婆さんが一人で切り盛りする洋風チョイ飲み屋の欧風カレーが絶品だった
一口頬張った瞬間、口の中にフルーティな激美味と激辛が大爆発した
その後海外インドカレーを経て
いつしかカーチャンカレーに回帰した
人参ジャガイモ玉ねぎ豚肉+お好みのルー=家カレー最強
らっきょと福神漬けも忘れずに

18 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:22:52.95 ID:nD9aHg9L0.net
ジャワカレーを箱に書いてある作り方どおりに作ったのがいちばん旨い。変な隠し味はいらない。

19 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:22:54.34 ID:MNKMQ0/A0.net
キッチン南海だろ

20 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:23:29.62 ID:wmjw0inH0.net
>>15
あれはあれが完成系だから・・・・

21 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:26:02.21 ID:MNKMQ0/A0.net
男の黒カレーみたいのを作れるルーってねえの

22 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:29:31.70 ID:7zCOJonW0.net
この時期ホームメイドカレーは傷みやすくてかなわん
ジャガイモとか入れたら翌日昼まで持たない

23 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:33:58.89 ID:Xnr6rs6D0.net
オレのカレー(意味深)

24 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:38:06.26 ID:k0oKiB8K0.net
ハウスのジャワカレー以上に飽きが来なくて美味いカレーを食べたことがない。

25 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:40:38.64 ID:0nJeMpdU0.net
>>22
冷蔵庫しまえよ

26 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:45:37.23 ID:0/H3Samo0.net
>>18
ジャワカレーって、他のカレールーに比べてしょっぱくね?

27 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:45:44.53 ID:XWZKDp8c0.net
デリーのカシミールとかエチオピアカレーみたいな味がホームメイドで出せるか?

28 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:50:31.48 ID:7FbWNIXD0.net
>>15
あれほんま美味いよな
なんなんだろ

29 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:24:13.47 ID:weJbQ8Qp0.net
ホームメイドスタイルのカレー

インデアン最強ということか

30 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:24:18.41 ID:wmjw0inH0.net
>>27
スレの趣旨が全くわかってねぇ

31 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:28:12.50 ID:MZoHLiQv0.net
ジャワカレーの中辛とトマトの相性は抜群
ニンニクも入れてレベルアップするもヨシ

32 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:29:16.28 ID:1Arv9qLU0.net
ジャワカレーの黒に、焼肉のタレをちょっと入れると旨い
1人者なんで、食いきれないからめったにやらんけど

33 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:29:21.64 ID:6k4pbDeo0.net
カスタムメイド?

34 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:29:38.83 ID:euLl5QJG0.net
日本のカレールーが優秀過ぎる

35 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:29:42.10 ID:KWkpxpB+0.net
>>16
カレーの王子様な

36 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:36:31.24 ID:F3xG7yCy0.net
昨日セブンのレトルトの野菜カレーを食ったが美味かった
味の素大量なんだろうな

37 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:39:33.72 ID:0/H3Samo0.net
S&Bは今こそモナカカレーの復刻再販を!

38 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:10:55.54 ID:XtTgrHHa0.net
全く関係ないけど、うどん屋で食べるカツ丼が旨いのは何故?

39 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:12:25.81 ID:pKcx//Cq0.net
そう言えばお袋が残したカレーのルーが冷蔵庫にあったな
適当に使ってしまうか

40 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:29:50.08 ID:nD9aHg9L0.net
だから自己満足だけの隠し味なんかいらないって言ってる。

41 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:31:08.54 ID:Lni6LjX40.net
いやスープカレーの方が美味いし

42 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:35:26.10 ID:j6bxbYyh0.net
今日自分史上最高のバターチキンカレーが作れたのにご馳走する相手がいない

43 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:41:30.25 ID:Uss8Qumj0.net
>>28
出汁使ってるからね

44 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:45:37.70 ID:m37HSV+60.net
>>41
スープカレー美味しいけど
一流のプロが作ったインド風と英国式の極まった皿を食べると
やはり数ランク落ちるわ

45 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:50:49.83 ID:Owmb2o+h0.net
最終的にはおかんのカレーか蕎麦屋のカレーが最高になる

46 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:53:18.33 ID:m37HSV+60.net
>>45
それは馬鹿舌か底辺のお決まりの台詞だな

47 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:55:44.76 ID:7FbWNIXD0.net
>>46
一流のプロ()カレー通さんカッケーっすね

48 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:20:44.51 ID:n/e0QZ9+0.net
>>38
出汁だな

49 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:27:06.51 ID:4Xm6FbDX0.net
高円寺でカレー食いたいときはどうしてもタブチになるな

50 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:27:27.88 ID:bTpm2H8N0.net
ババアカレーは昔は能書き通りに作っていたのを
変な小知恵を駆使して改悪していくから
作る度に不味くなる。

変な小細工いらんから普通に作ってほしかった。
今やそれももうかなわないか。

51 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:28:45.37 ID:bTpm2H8N0.net
http://imgur.com/gfurmLB.png

52 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:51:58.22 ID:HXIVAzLU0.net
企業が総力をかけた
インスタントカレーが一番うまい

余計な隠し味いれるな

53 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:51:58.50 ID:/tDMmFys0.net
>>1
東大阪の話題
誰が興味あるんだボケ滓

54 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:53:28.24 ID:674oyqj10.net
ホームレスのカレーかと思った
炊き出しのカレーって美味いのかな

55 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:55:18.88 ID:86YNErLs0.net
Hachi

56 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 01:43:02.74 ID:8XTraw+o0.net
メガネカレー

57 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 01:44:13.38 ID:8XTraw+o0.net
>>52
隠し味が本当に多数に支持されるものならすでに企業が取り入れてるよな

58 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:14:06.25 ID:ckZ8qxXZ0.net
【動画あり】リベンジポルノ?女子高生ミスコン優勝JKのSEX映像流出!
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1523092940/

59 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:40:02.23 ID:yiLWzrrn0.net
カレー味のカップ麺にガラムマサラ
マヨネーズにガラムマサラ
ホルモン焼きにガラムマサラ
なんでも、合うはずの万能調味料だが

レトルトカレーにガラムマサラを大量に入れても
レトルト独特の臭みは消えなかった、、、
レトルトカレー個性強すぎる

60 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:42:45.38 ID:D9AzdQLP0.net
ジャワカレーのスパイシーブレンドってどんな味なんかな?
スパイスが立ったインドっぽい感じの味?それとも日本のカレーが辛い感じ?

61 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:43:14.05 ID:B3Ammx6+0.net
俺はゴーゴーカレーにたどり着いたな
ココイチのカレーもうまいがね

62 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:52:04.07 ID:6MQVzIfd0.net
>>59
ベースが油だからね。

鍋にレトルトの中身を出して
トマト缶を少し入れて
味見しながらいい所で止めれば
優しい味になる。さらに仕上げにガラムマサラ足せば美味しいかもね。

63 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:57:08.75 ID:SzwlA/mL0.net
チェーン店だと、インデアン>>ゴーゴー>>cc>>>>>>ココイチ>>松屋のカレー

結局、家で作るビーフカレーが一番
ZEPPINの中辛が一番美味しいと思う

64 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:58:55.46 ID:c3EbTMIZ0.net
バーモントカレー最強

65 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 04:19:13.43 ID:lIeO9Z6a0.net
>>61
あそこなんか苦くね?
鍋の底焦げてんじゃね?

66 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 04:25:47.28 ID:36iQLR3g0.net
ハチ食品のグリーンタイカレーがコスパ最強

67 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 04:27:04.03 ID:rAIAUi6B0.net
>>3
俺もスパイス買い込んで本格的なインドやタイのカレーなんかを作ってたけど、結局店で食べるほうがうまいし家で作るならハウスやS&Bのルゥでいいやってなった
あと、カレーの恩返しはまずい

68 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 04:46:23.91 ID:0rPHRLmT0.net
>>65
ウスターソース混ぜてるから。

69 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 05:11:12.87 ID:/ZyDOe4o0.net
さて、そうなるとだ

市販のルー最強はどこの奴か?という話に発展するわけだが
果たしてどれを推すべきか?

ジャワの辛口を筆頭にバーモント辛口、ゴールデンカレー辛口が
俺の三強。何気にロングセラーだしな。

70 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 05:17:35.43 ID:rAIAUi6B0.net
>>69
俺はジャワ辛口

71 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 05:21:16.61 ID:zHr8E1Pu0.net
>>1
東大阪市じたいが臭い街やぞ
チョン校がある朝鮮スラムやぞ
チョン校の生徒による万引きや恐喝が毎日発生しとるぞ

72 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 05:37:21.83 ID:0rPHRLmT0.net
>>69
ジャワの辛口とバーモントの辛口のハーフ&ハーフ。

73 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 05:38:24.72 ID:L87Q6ZHj0.net
バーグ

74 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 08:06:59.17 ID:wwET/Hzg0.net
こくまろカレーも箱の説明通りに作れば美味い

75 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 09:02:54.79 ID:Yb7urkCF0.net
社食のカレーがうまい。
安いし。

76 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 11:15:42.84 ID:BSguNKpF0.net
金が尽きたら外食はできんよなぁ

77 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 11:25:19.29 ID:akgklD9X0.net
ハウスさんよデリッシュカレー復刻版だしてーなー

https://pbs.twimg.com/media/DE_G-cxVYAQfwFc.jpg

78 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 11:27:02.73 ID:j/xz+B3C0.net
黄色くてドロドロのカレーを冷めたご飯にかけて食うのが美味い

79 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 11:53:25.35 ID:MzjeG8TH0.net
ハヤシはなぜカレーほどの地位になれなかったんだ

80 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 13:39:40.09 ID:DLCVwKXP0.net
>>3
νで前に見掛けたレスで
日本人は無駄にスパイスを入れすぎてると本場インド人は失笑してるらしいな
2,3種類くらいしか入れないとか

81 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 13:42:17.92 ID:DLCVwKXP0.net
騙されたと思ってエスビーのディナーカレー使ってみな

82 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 13:59:25.57 ID:fX2QlORL0.net
ここみてればわかるけど貧乏人はホールスパイスの味が全くわからない馬鹿舌なんだよ
経験値が無いから説明しても理解できない
更に貧乏人の理論で自分の子供時代に食ったものが一番うまいみたいな赤ちゃん

83 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 17:27:14.95 ID:/ZyDOe4o0.net
>>82
うわぁ・・・・・

84 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 17:31:14.06 ID:fX2QlORL0.net
>>83
馬鹿舌乙
こういうのでいいんだよオジサンに成り果てた気分はどうかね?

85 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 17:35:09.31 ID:/ZyDOe4o0.net
>>84

86 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 17:43:16.30 ID:IrDoBLmp0.net
>>82
カレー如きで上級国民気取ってんじゃねーよカス

87 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 17:43:44.51 ID:fX2QlORL0.net
>>85
平成の若者が昭和の貧乏人の味覚と同じだとどうして一瞬でも思ったの?
発達障害かな?

88 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 17:57:20.40 ID:Rqq7/PbN0.net
>>87
他人を見下さないと死んでしまう人なのかな?

89 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:05:55.70 ID:fX2QlORL0.net
乞食の自覚はあるのかよ

90 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:06:21.73 ID:nZDx5ByN0.net
トマトジュースで煮込んだり仕上げにインスタントコーヒーやら生クリーム入れたりもしたけど、美味いには美味いけど手軽な美味さとはかけ離れていくんだよなぁ
むしろ最近はハウスのプロクオリティシリーズのレトルトカレーでもいいかなと思いつつある

91 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:19:26.54 ID:0rPHRLmT0.net
>>89
何こいつ?

92 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:22:49.49 ID:fX2QlORL0.net
>>91
スパイスをルウにして煮込むのは味噌汁の味噌を煮込むようなもん
味噌は直前に入れた方が絶対に美味い
反論してみて

93 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:28:46.47 ID:R1GSY6l40.net
おれも日本国内では満足できなくて
インドやパキスタンを放浪したが、
最終的にたどり着いたのが
ハウスのレトルトハヤシ実売98円だった

94 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:30:38.69 ID:Er9uF/tt0.net
どれほど適当に作ったとしても、
ココイチよりは美味い

95 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:38:38.84 ID:DHEh2LqI0.net
ねえわ
家で作っても

96 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:39:40.81 ID:DHEh2LqI0.net
途中で出ちゃったw
家で作っても外で食っても安いレトルトでも高いレトルトでも美味しくいただける
たまに外れはある

97 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:43:00.88 ID:DHEh2LqI0.net
>>92
どて煮どて焼き

98 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:44:07.22 ID:sjlt+v+O0.net
美味くもないのに何年かに一度食べたくなるのは二俣川免許試験場のカレー
アレのためにわざわざ二俣川に書き換えに行く。
で、「やっぱ、たいしたことないな」って確認して帰る。

99 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:45:39.29 ID:/ZyDOe4o0.net
>>93
もはやカレーじゃなくなってるっていう

100 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:48:49.96 ID:ZUBw3NMH0.net
豚バラの脂身がトロトロになった黄色いカレーがホームメイドスタイルの基本にして至高

香味野菜ブイヨンと牛すね肉の欧風カレー(笑)
ガラムマサラ香るインド風チキンカレー(笑)

101 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:52:31.79 ID:DHEh2LqI0.net
>>98
分かるぞ
そういうところはどんどん潰れてるので機会がある度に食っとかないとな
無くなっても大して惜しくはないんだろうけど寂しいわな

102 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:53:18.11 ID:MHUuY9SZ0.net
インド・ネパール人がやってるカレー屋
謎のナン推しに困惑

103 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:54:43.98 ID:DHEh2LqI0.net
>>100
豚ばら系でこれは美味い!と思うものを作れたことがないんだが、そのときの豚ばらは薄め?塊?
そこそこ美味しいものはできるんだけどなあ

104 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:55:31.88 ID:cQZ3CCNA0.net
>>102
でもチーズナンとか美味いんだこれが

105 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 18:59:07.63 ID:ZUBw3NMH0.net
>>103
豚バラは2cm程度の角切りで、あと野菜は肉が柔らかくなってから入れよう
最初に食うときは玉ねぎ、にんじんは少し心がしゃっきりした歯ざわりの方がいいよ

106 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 19:15:19.97 ID:DHEh2LqI0.net
>>105
ありがとう
やってみる

107 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 19:29:08.34 ID:0hkGCksj0.net
ファミマのカレーを買ってきた
割とうまいんだこれ

108 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 19:33:23.88 ID:qYsXqJZnO.net
>>107
あれをもっと美味くしたのが、福島上等カレーだよ。

109 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 19:40:05.36 ID:sTKrWS7y0.net
>>102
米がまずいから推されなくてもナン一択になる。

110 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 19:43:54.35 ID:W/SPY9HE0.net
トマトペーストとカルダモン、ガラムマサラ、チリペッパーあたりをゴールデンカレーに入れて好みの味にしてる
世界一うまいと思っている

111 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 19:45:34.12 ID:/u/A4Oa/0.net
>>13
母ちゃん「お前はまず働いてこい」

112 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 19:46:33.16 ID:zJWE/b/M0.net
インド人もそう思ってるはず

113 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 19:47:33.41 ID:eH0OStiM0.net
>>102
米よりナンの方が原価率低いからな

114 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 19:47:44.19 ID:ZO8S6WBg0.net
すき家のカレー結構好きやったんだけれど
最近久しぶりにいったらしゃばしゃばのくそまずカレーに変っていて最悪だった
ふざけんなよ

115 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 19:48:55.04 ID:rNJDAvHX0.net
日乃屋カレー美味しいよね?

116 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 19:59:14.72 ID:twwtKdKC0.net
帯広のインディアン喰ってから言え

117 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:05:27.78 ID:6hmP8lvt0.net
ゴールデンの中辛に気分でジャワ辛口とかバーモント中辛を混ぜる

118 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:07:04.05 ID:SsZ7rrbp0.net
>>21
肉と野菜を炒める前に、ラードにおろした生姜とにんにく、粗微塵にんにく、赤唐辛子入れると近い感じにはなる。

119 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:11:51.34 ID:/ZyDOe4o0.net
>>107
それにファミコロぶちこんで食うのがお気に入りだわ。
あとファミマは焼きそばが地味にうまい。

120 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:12:32.55 ID:SsZ7rrbp0.net
豚バラカレー旨いよな。
そこに酢豚で使う揚げ豚のせても旨い、カツカレーとはまた別な乙さ。

121 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:15:43.98 ID:/ZyDOe4o0.net
豚バラは脂が多過ぎでくどくなるのが何とも。
まぁ下茹でして冷やして浮いた脂だけ取ればいいんだろうけどさ。

122 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:18:14.71 ID:JD+roRI+0.net
カツカレーにいちいちケチつけてるやつとか
ジャガイモいれるなとか
うるせんだよ

好きに食うわボケ

123 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:20:25.79 ID:/ZyDOe4o0.net
>>122
カツカレーに文句はいわないしむしろ好物だが
カツのまずいカツカレーだけは許せん。

そこ手ェぬくなよと。

124 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:26:56.76 ID:ab4xQWku0.net
これが一番旨い
http://i.imgur.com/YlIAYaX.jpg

125 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:38:26.91 ID:eH0OStiM0.net
>>124
今日はカレーライス言われてこれ出されたらガッカリだな
カレーピラフカレーパン的に別ジャンル的に食べるならいいけど

126 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:43:52.72 ID:F8pzS+co0.net
>>115
職場の近くにできた
今度食べに行ってみようかと思うけどおいしい?

127 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:49:17.61 ID:7C0v8o8k0.net
蕎麦屋のカレーうどんが旨いのは判るが、プライド無いのと言いたいのは俺だけ?
蕎麦屋ならカレー蕎麦だろ?

128 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:52:29.93 ID:La7le4gE0.net
>>1
無印がいいよスゴイ種類

129 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 20:58:18.74 ID:TjfJMB2u0.net
>>127
カレー丼がいい

130 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 21:06:43.36 ID:tGsZzAaH0.net
ガラムマサラ、ガラムマサラって言ってる人は
ガラムマサラのどの部分が好きなの?

131 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 21:19:29.54 ID:KBZM/ofu0.net
>>130
匂い
香り
風味

132 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 21:22:44.45 ID:MQVcu/FI0.net
黄レンジャーってどんなカレーが好きだったのよ?

133 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 21:34:59.15 ID:atVvoUIB0.net
便器にひねり出す自家製カレーのことか

134 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 22:10:39.51 ID:8CNiR6bq0.net
上野のクラウンエースカツカレー最強説

135 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 22:13:11.03 ID:/ZyDOe4o0.net
>>132
http://imgur.com/srAG08d.png

136 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 22:16:26.08 ID:MQVcu/FI0.net
>>135
これか!

137 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 00:56:40.54 ID:4/6CYd3W0.net
子供時代は、バーモントの甘口。
大人になってからは、
バーモントの中辛。

138 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 01:00:10.36 ID:zpCsn4yR0.net
ソースかければ大体どこのカレーでも美味い俺はゴミ舌

139 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 01:24:44.68 ID:anHyEHDm0.net
>>138
それはただ単にソースが好きなだけなんじゃ

140 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 01:27:07.17 ID:dGlBQ+Jq0.net
バーモントカレーを久々に食ったけど子供の頃を思い出した。マジうま

141 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 01:28:47.30 ID:B4t7sJw60.net
田舎の友達んちのカーチャンが作った味のカレーを出す店が欲しいんだよなぁ
田舎の道の駅みたいな所でそういうのウリにして欲しいけど
ご当地名物と組み合わせたキワモノかただのレトルトばかりでガッカリ

142 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 01:31:01.82 ID:4b/moCxs0.net
キーマカレーメシ好き。
これはこれで。

143 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 01:33:18.73 ID:Xvm3ZSGM0.net
肉と玉ねぎだけ入れて作ってもさほどうまくないんだよなあ
なぜ、にんじんとじゃがいも入れるだけで味が変わるのか

144 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 02:28:08.93 ID:yFImabhH0.net
カレー極めた人はみんなそう言うね。
一週回って普通でいいって。

145 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 05:14:42.99 ID:KiNYe1WZ0.net
>>143
ニンジンは厚みがあって噛むとカレーが染みてない部分があるからさわやかな気持ちになる。
じゃがいももそうだが水分が少ないのでさっぱり効果はニンジンのほうが上。
アスパラガスとかトマトにも似た効果があってカレーの具にはぴったり。

146 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 07:16:00.41 ID:VLbDBcfL0.net
ギョムで売ってる野菜ゴロゴロカレーが正に>>1の認めるカレーだと思う

147 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 20:01:52.69 ID:nD2O2P2N0.net
家カレーの最大の強みは翌日朝に食う冷やしカレー。
温かい飯に冷えたカレーをかけると熱さ冷たさ辛さ旨味で
口の中で一悶着起きる。それがたまらなく快感だ。

148 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 22:49:56.82 ID:LkZj9iuL0.net
>>145
ニンジンはカレーで喰うとかなり甘さを感じる。
じゃがいももそうだが、じゃがいもは軟らかくなり過ぎる。
さっぱりというかリセットするのはやはりカレーのついてない
飯だ。
カレーライス以外に白飯だけ別によそって食べる時もある。

149 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 17:41:23.25 ID:GQw48Hmh0.net
どの店も花園から遠い件w

150 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 17:43:18.05 ID:9eXHoloc0.net
スープカレーとライスで別々に食うのが一番いいと気づいた

151 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:22:10.30 ID:PKcZZwL40.net
>>107
コンビニカレーの最高峰だと思うわ
その場でトッピングも選べて楽しい

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