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いくつものカレーを食い歩き、最終的にたどり着いたのはホームメイドスタイルのカレーだった。
- 1 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:00:48.41 ID:wmjw0inH0●.net ?2BP(2000)
- http://img.5ch.net/ico/iyou_12.gif
コクがあり臭くない
東大阪市の黒にんにくカレーパン
https://style.nikkei.com/article/DGXKZO31473090X00C18A6KNTP00?channel=DF140920160961
彡⌒ミ
(・ω・) 青い鳥のお話は真理だったようだ。
/ し'⌒彡 本当に欲しかったものは意外と身近にあるのかもしれない。
\ ノ
YY
^ ^
- 2 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:01:40.34 ID:vtHnnHfB0.net
- 本日のどうでもいいスレ
- 3 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:02:27.41 ID:0X/K3dnp0.net
- カレーは色々自分でもスパイス買ってやってみたけど プロに任せた方がいいわ
- 4 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:04:19.73 ID:DWBeSHFk0.net
- おいしいカレーとは
つけあわせのおかずが安くておいしい
ことをいいまふ
- 5 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:05:15.54 ID:wmjw0inH0.net
- >>3
それだよ。
そういうのが食いたきゃ店に行けばいいっちゅう事ですな。
餅は餅屋。素人がプロと張り合おうとする事がそもそも間違い。
- 6 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:06:36.96 ID:0nJeMpdU0.net
- >>3
本格的なの目指すならプロだろうけど、ルー入れただけのカレーもたまに無性に食いたくなる
- 7 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:07:34.47 ID:67tLflUg0.net
- 鮮烈バリ辛ブレンドてガラムマサラがたっぷりかけても程々の辛さで美味いぞ
- 8 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:07:35.64 ID:5ZF5CFyI0.net
- おいしくなぁれ〜
- 9 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:07:46.85 ID:V95z2AZh0.net
- 基本は家で食うやつだよな
- 10 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:10:43.93 ID:Xnr6rs6D0.net
- 死んだ母ちゃんのが1番うまい
- 11 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:12:30.85 ID:sys/m+Jp0.net
- じゃがいも云々は禁止な
- 12 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:12:58.04 ID:Gso+nVYe0.net
- 福神漬けがついてればおk
- 13 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:18:21.16 ID:9uitWLki0.net
- >>10
おれは、生きてる母ちゃんのカレーが喰いたい
- 14 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:18:59.51 ID:n9u8+ydT0.net
- ルーを溶かしただけだと壊滅的にまずい。
玉ねぎだけでグッとまとまる。
あと肉入れたらもっとまとまる。
玉ねぎと肉凄い
- 15 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:21:19.61 ID:EaVXqh2f0.net
- 店が出す凝ったカレーもいいが、そば屋の素朴なカレーもアレはアレでなかなかだな
- 16 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:21:26.18 ID:7EpOs4TD0.net
- 最終的には星の王子さまに帰ってくる
- 17 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:22:32.97 ID:A4vqdWsM0.net
- 美味いカレーを求めて10年放浪したが
婆さんが一人で切り盛りする洋風チョイ飲み屋の欧風カレーが絶品だった
一口頬張った瞬間、口の中にフルーティな激美味と激辛が大爆発した
その後海外インドカレーを経て
いつしかカーチャンカレーに回帰した
人参ジャガイモ玉ねぎ豚肉+お好みのルー=家カレー最強
らっきょと福神漬けも忘れずに
- 18 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:22:52.95 ID:nD9aHg9L0.net
- ジャワカレーを箱に書いてある作り方どおりに作ったのがいちばん旨い。変な隠し味はいらない。
- 19 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:22:54.34 ID:MNKMQ0/A0.net
- キッチン南海だろ
- 20 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:23:29.62 ID:wmjw0inH0.net
- >>15
あれはあれが完成系だから・・・・
- 21 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:26:02.21 ID:MNKMQ0/A0.net
- 男の黒カレーみたいのを作れるルーってねえの
- 22 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:29:31.70 ID:7zCOJonW0.net
- この時期ホームメイドカレーは傷みやすくてかなわん
ジャガイモとか入れたら翌日昼まで持たない
- 23 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:33:58.89 ID:Xnr6rs6D0.net
- オレのカレー(意味深)
- 24 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:38:06.26 ID:k0oKiB8K0.net
- ハウスのジャワカレー以上に飽きが来なくて美味いカレーを食べたことがない。
- 25 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:40:38.64 ID:0nJeMpdU0.net
- >>22
冷蔵庫しまえよ
- 26 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:45:37.23 ID:0/H3Samo0.net
- >>18
ジャワカレーって、他のカレールーに比べてしょっぱくね?
- 27 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:45:44.53 ID:XWZKDp8c0.net
- デリーのカシミールとかエチオピアカレーみたいな味がホームメイドで出せるか?
- 28 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 20:50:31.48 ID:7FbWNIXD0.net
- >>15
あれほんま美味いよな
なんなんだろ
- 29 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:24:13.47 ID:weJbQ8Qp0.net
- ホームメイドスタイルのカレー
インデアン最強ということか
- 30 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:24:18.41 ID:wmjw0inH0.net
- >>27
スレの趣旨が全くわかってねぇ
- 31 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:28:12.50 ID:MZoHLiQv0.net
- ジャワカレーの中辛とトマトの相性は抜群
ニンニクも入れてレベルアップするもヨシ
- 32 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:29:16.28 ID:1Arv9qLU0.net
- ジャワカレーの黒に、焼肉のタレをちょっと入れると旨い
1人者なんで、食いきれないからめったにやらんけど
- 33 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:29:21.64 ID:6k4pbDeo0.net
- カスタムメイド?
- 34 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:29:38.83 ID:euLl5QJG0.net
- 日本のカレールーが優秀過ぎる
- 35 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:29:42.10 ID:KWkpxpB+0.net
- >>16
カレーの王子様な
- 36 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:36:31.24 ID:F3xG7yCy0.net
- 昨日セブンのレトルトの野菜カレーを食ったが美味かった
味の素大量なんだろうな
- 37 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 21:39:33.72 ID:0/H3Samo0.net
- S&Bは今こそモナカカレーの復刻再販を!
- 38 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:10:55.54 ID:XtTgrHHa0.net
- 全く関係ないけど、うどん屋で食べるカツ丼が旨いのは何故?
- 39 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:12:25.81 ID:pKcx//Cq0.net
- そう言えばお袋が残したカレーのルーが冷蔵庫にあったな
適当に使ってしまうか
- 40 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:29:50.08 ID:nD9aHg9L0.net
- だから自己満足だけの隠し味なんかいらないって言ってる。
- 41 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:31:08.54 ID:Lni6LjX40.net
- いやスープカレーの方が美味いし
- 42 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:35:26.10 ID:j6bxbYyh0.net
- 今日自分史上最高のバターチキンカレーが作れたのにご馳走する相手がいない
- 43 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:41:30.25 ID:Uss8Qumj0.net
- >>28
出汁使ってるからね
- 44 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:45:37.70 ID:m37HSV+60.net
- >>41
スープカレー美味しいけど
一流のプロが作ったインド風と英国式の極まった皿を食べると
やはり数ランク落ちるわ
- 45 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:50:49.83 ID:Owmb2o+h0.net
- 最終的にはおかんのカレーか蕎麦屋のカレーが最高になる
- 46 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:53:18.33 ID:m37HSV+60.net
- >>45
それは馬鹿舌か底辺のお決まりの台詞だな
- 47 :名無しさん@涙目です。:2018/06/09(土) 22:55:44.76 ID:7FbWNIXD0.net
- >>46
一流のプロ()カレー通さんカッケーっすね
- 48 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:20:44.51 ID:n/e0QZ9+0.net
- >>38
出汁だな
- 49 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:27:06.51 ID:4Xm6FbDX0.net
- 高円寺でカレー食いたいときはどうしてもタブチになるな
- 50 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:27:27.88 ID:bTpm2H8N0.net
- ババアカレーは昔は能書き通りに作っていたのを
変な小知恵を駆使して改悪していくから
作る度に不味くなる。
変な小細工いらんから普通に作ってほしかった。
今やそれももうかなわないか。
- 51 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:28:45.37 ID:bTpm2H8N0.net
- http://imgur.com/gfurmLB.png
- 52 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:51:58.22 ID:HXIVAzLU0.net
- 企業が総力をかけた
インスタントカレーが一番うまい
余計な隠し味いれるな
- 53 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:51:58.50 ID:/tDMmFys0.net
- >>1
東大阪の話題
誰が興味あるんだボケ滓
- 54 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:53:28.24 ID:674oyqj10.net
- ホームレスのカレーかと思った
炊き出しのカレーって美味いのかな
- 55 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 00:55:18.88 ID:86YNErLs0.net
- Hachi
- 56 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 01:43:02.74 ID:8XTraw+o0.net
- メガネカレー
- 57 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 01:44:13.38 ID:8XTraw+o0.net
- >>52
隠し味が本当に多数に支持されるものならすでに企業が取り入れてるよな
- 58 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:14:06.25 ID:ckZ8qxXZ0.net
- 【動画あり】リベンジポルノ?女子高生ミスコン優勝JKのSEX映像流出!
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1523092940/
- 59 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:40:02.23 ID:yiLWzrrn0.net
- カレー味のカップ麺にガラムマサラ
マヨネーズにガラムマサラ
ホルモン焼きにガラムマサラ
なんでも、合うはずの万能調味料だが
レトルトカレーにガラムマサラを大量に入れても
レトルト独特の臭みは消えなかった、、、
レトルトカレー個性強すぎる
- 60 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:42:45.38 ID:D9AzdQLP0.net
- ジャワカレーのスパイシーブレンドってどんな味なんかな?
スパイスが立ったインドっぽい感じの味?それとも日本のカレーが辛い感じ?
- 61 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:43:14.05 ID:B3Ammx6+0.net
- 俺はゴーゴーカレーにたどり着いたな
ココイチのカレーもうまいがね
- 62 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:52:04.07 ID:6MQVzIfd0.net
- >>59
ベースが油だからね。
鍋にレトルトの中身を出して
トマト缶を少し入れて
味見しながらいい所で止めれば
優しい味になる。さらに仕上げにガラムマサラ足せば美味しいかもね。
- 63 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:57:08.75 ID:SzwlA/mL0.net
- チェーン店だと、インデアン>>ゴーゴー>>cc>>>>>>ココイチ>>松屋のカレー
結局、家で作るビーフカレーが一番
ZEPPINの中辛が一番美味しいと思う
- 64 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 03:58:55.46 ID:c3EbTMIZ0.net
- バーモントカレー最強
- 65 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 04:19:13.43 ID:lIeO9Z6a0.net
- >>61
あそこなんか苦くね?
鍋の底焦げてんじゃね?
- 66 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 04:25:47.28 ID:36iQLR3g0.net
- ハチ食品のグリーンタイカレーがコスパ最強
- 67 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 04:27:04.03 ID:rAIAUi6B0.net
- >>3
俺もスパイス買い込んで本格的なインドやタイのカレーなんかを作ってたけど、結局店で食べるほうがうまいし家で作るならハウスやS&Bのルゥでいいやってなった
あと、カレーの恩返しはまずい
- 68 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 04:46:23.91 ID:0rPHRLmT0.net
- >>65
ウスターソース混ぜてるから。
- 69 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 05:11:12.87 ID:/ZyDOe4o0.net
- さて、そうなるとだ
市販のルー最強はどこの奴か?という話に発展するわけだが
果たしてどれを推すべきか?
ジャワの辛口を筆頭にバーモント辛口、ゴールデンカレー辛口が
俺の三強。何気にロングセラーだしな。
- 70 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 05:17:35.43 ID:rAIAUi6B0.net
- >>69
俺はジャワ辛口
- 71 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 05:21:16.61 ID:zHr8E1Pu0.net
- >>1
東大阪市じたいが臭い街やぞ
チョン校がある朝鮮スラムやぞ
チョン校の生徒による万引きや恐喝が毎日発生しとるぞ
- 72 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 05:37:21.83 ID:0rPHRLmT0.net
- >>69
ジャワの辛口とバーモントの辛口のハーフ&ハーフ。
- 73 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 05:38:24.72 ID:L87Q6ZHj0.net
- バーグ
- 74 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 08:06:59.17 ID:wwET/Hzg0.net
- こくまろカレーも箱の説明通りに作れば美味い
- 75 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 09:02:54.79 ID:Yb7urkCF0.net
- 社食のカレーがうまい。
安いし。
- 76 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 11:15:42.84 ID:BSguNKpF0.net
- 金が尽きたら外食はできんよなぁ
- 77 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 11:25:19.29 ID:akgklD9X0.net
- ハウスさんよデリッシュカレー復刻版だしてーなー
https://pbs.twimg.com/media/DE_G-cxVYAQfwFc.jpg
- 78 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 11:27:02.73 ID:j/xz+B3C0.net
- 黄色くてドロドロのカレーを冷めたご飯にかけて食うのが美味い
- 79 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 11:53:25.35 ID:MzjeG8TH0.net
- ハヤシはなぜカレーほどの地位になれなかったんだ
- 80 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 13:39:40.09 ID:DLCVwKXP0.net
- >>3
νで前に見掛けたレスで
日本人は無駄にスパイスを入れすぎてると本場インド人は失笑してるらしいな
2,3種類くらいしか入れないとか
- 81 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 13:42:17.92 ID:DLCVwKXP0.net
- 騙されたと思ってエスビーのディナーカレー使ってみな
- 82 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 13:59:25.57 ID:fX2QlORL0.net
- ここみてればわかるけど貧乏人はホールスパイスの味が全くわからない馬鹿舌なんだよ
経験値が無いから説明しても理解できない
更に貧乏人の理論で自分の子供時代に食ったものが一番うまいみたいな赤ちゃん
- 83 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 17:27:14.95 ID:/ZyDOe4o0.net
- >>82
うわぁ・・・・・
- 84 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 17:31:14.06 ID:fX2QlORL0.net
- >>83
馬鹿舌乙
こういうのでいいんだよオジサンに成り果てた気分はどうかね?
- 85 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 17:35:09.31 ID:/ZyDOe4o0.net
- >>84
- 86 :名無しさん@涙目です。:2018/06/10(日) 17:43:16.30 ID:IrDoBLmp0.net
- >>82
カレー如きで上級国民気取ってんじゃねーよカス
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