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女の寿司職人がいないのは男性より女性が体温高い為だと美味しんぼに書いてあった
- 1 :名無しさん@涙目です。:2018/06/11(月) 16:48:26.83 ID:zAIwXujv0.net ?PLT(12001)
- http://img.5ch.net/ico/nida.gif
中国人はもともと生ものを口にする習慣はなかったが、近年は中国国内でも日本料理店が増えており、寿司のような料理を好んで食べる人も増えている。
また、訪日した際に日本の寿司店を訪れ、寿司を堪能する中国人も多いようだが、こうした中国人の多くが共通して抱く疑問があるのだという。
それは「寿司職人はみな男性」で、女性の職人がいないということだ。
中国メディアの快資訊は10日、寿司は日本の食文化を代表する料理の1つであり、世界中で広く食されているのに「女性は寿司職人に
なれないらしい」と伝え、その理由を考察している。
日本で女性が寿司職人になれないわけではなく、実際に女性の職人が握ってくれる寿司店もあるのだが、記事は「日本で女性の寿司職人が
いないのは、月経がある女性は時期によって味覚や体温に変化が生じるため」と言われていると紹介。
また、女性の寿司職人が極めて少ないのは職業上の性差別ではないかという意見があることを指摘する一方で、男性の平均体温は
女性に比べて低いことが多く、生の魚を触るうえでは男性の方が鮮度への影響が小さいという理由もあると伝えた。
中国は日本より女性の社会進出が進んでいて、仕事という点では男女の差別はあまりないように見える。それゆえ中国人から見ると
寿司職人に限らず、「日本では職業によって男女差がある」ように見えるのだろう。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)
http://news.searchina.net/id/1661073?page=1
- 397 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 12:30:45.47 ID:Fz32I4MF0.net
- フクシマに行ったら鼻血出たシリーズはあの後どうなったの?
- 398 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 12:36:34.38 ID:FI9GTpjs0.net
- >>309
お前もかわいい女の子がコーヒー運んでくれる店に通うだろ。ウエイトレスもきれいじゃないとできないんやで
ウェイターも同じできれいな男の子しかできないんやで
お前がウェイター出来なくて奥に隠されるのはお前が汚いからやで
- 399 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 12:38:09.82 ID:Ys0Rfjwe0.net
- 基本的に嘘ばかり書いてあると思ってる
料理ネタ使ったパヨチン思想漫画
- 400 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 12:41:52.27 ID:68nnpEiK0.net
- 黒人「さっどうぞ」
- 401 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 12:42:41.67 ID:BDQxtgWp0.net
- >>4
体温は全く関係ないけど
仕入れも関係ない
単純に仕事が汚くてキツイから
- 402 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 12:52:42.17 ID:zsbZg33r0.net
- >>391
お前ちゃんとレス読んでるか?
寿司に限った話してるように見えるか?
- 403 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 13:01:00.62 ID:PnwefxlY0.net
- 手をキレイに洗ったとしてもだ
その寿司を握る手はウンコを拭きちんこを握りしめまんこに指先をつっこんでいるんだ
食べるときにそう思えば味も深くなるだろう
- 404 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 13:08:05.76 ID:RItIF3yc0.net
- 手は男の方が熱くないか
- 405 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 13:12:30.85 ID:gdVWvcF90.net
- >>75
フェミやら白人の意識高い連中ってほんと迷惑だよな
- 406 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 13:32:55.08 ID:A9QprxIk0.net
- >>358
なんか日本人が海外乗り込んで
日本人だけホルホルする奴ってほんとみっともないわ
そんなんするの日本人と朝鮮人ぐらいじゃないの?
- 407 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 13:35:07.08 ID:h42efXFy0.net
- 経血レバーの軍艦巻き
- 408 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 13:35:45.34 ID:WdKIHR510.net
- 寿司屋なんかあまり火使わないから男でもキンキンに冷えてるだろ
- 409 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 13:41:34.47 ID:ruXWGWaa0.net
- 女だとレイプされるらしいぞ
サンデーのマンガがソース
- 410 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 13:45:20.17 ID:PWuzzAI10.net
- ヨーロッパの各種職人も男ばっかのイメージあるが
- 411 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 13:59:17.00 ID:kUc07U2G0.net
- >>406
マフゴミのヤラセ番組を日本人はホルホルガーとか言って
日本批判始めるお前みたいなマッチポンプ荷担してる奴が一番ウゼェ
- 412 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 14:13:17.07 ID:bhW05xd70.net
- 寿司屋のシャリの大きさは
その店のオヤジのチンコ(平常時)と同じなんだろ
- 413 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 15:02:07.25 ID:VygAj+lq0.net
- 熱海の駅前商店街にある寿司屋では、
職人さんは、女性ばかりだったけどなぁ。
別になんの問題も無く食事してきたよ。
- 414 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 15:20:57.91 ID:C8jwwHd70.net
- 女は関係無いけど寿司職人は絶対に手汗かかないの?
大物ヤクザとかの怖いお客さんとかきてカウンターの前で握ってても大丈夫なの?
- 415 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 15:23:57.85 ID:KDQapRp30.net
- 女性はホルモンの崩れにより味覚に変化が起きる特に塩味
- 416 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:08:41.78 ID:Pi5ghPFX0.net
- デブの寿司職人がいる時点で嘘
- 417 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:09:57.79 ID:NgBg8TUt0.net
- >>68
年齢の高い順か
- 418 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:12:40.60 ID:5Emaypon0.net
- 理由なんてないだろ
寿司なんて誰でも作れるわけだし
- 419 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:16:09.39 ID:teI9jVsr0.net
- おっさんが握る寿司より若い女が握る寿司を食いたい
- 420 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:18:19.25 ID:5ecuX0XE0.net
- ほとんどの職業でほとんどが男なんだが
- 421 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:18:44.04 ID:WdKIHR510.net
- 寿司に限らず飲食店は立ちっぱなしで激務だから体力的に無理なんだろう
- 422 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:21:46.72 ID:5kn5ZaIl0.net
- 排他的ありきの文化にして
奉公での餓鬼の世話や同業の乱立の防止もありきじゃねえの?
業種問わず女性店主の店がそもそも少ないぞ
まず目指さないからな
憧れのケーキ屋にしてもおっさんだらけ
- 423 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:22:31.21 ID:x23CUKFO0.net
- 単になりたがらないだけじゃね
- 424 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:23:06.33 ID:kfUGNX+V0.net
- 女の寿司職人なんて普通にいる
- 425 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:24:11.18 ID:5kn5ZaIl0.net
- >>423
下働きで怒鳴られながら育つとか
特に今は無理だろうな
簡易の専門学校料理学校のルートからお客様として指導を受けたうえで厨房に行くなら問題ないんだろうけど
- 426 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:30:32.75 ID:W1Q/a7P50.net
- まあ男でも女でもいいよ。
韓国人じゃなければ。
- 427 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 18:51:31.43 ID:K68nAf4N0.net
- 単に、女が従事したい職業じゃ無いだけ。
- 428 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 19:13:11.90 ID:fyF7RMPt0.net
- >>1
つか寿司なんてラーメンや天麩羅と一緒でファストフードなんだから男だの女だの関係ないだろ
- 429 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 19:17:02.56 ID:0/O+1e0B0.net
- >>411
誤字っていうか文書おかしいよ君w
- 430 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 21:24:58.13 ID:ZaXixePA0.net
- >>11
だよね、世界的に。
フランス料理のシェフを思い浮かべよ、で女性のシェフ思い浮かべる人いるかな?
- 431 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 21:36:44.22 ID:Kiy6WHRJ0.net
- 回転すしの裏側は、女の方がおおいんたけど
- 432 :名無しさん@涙目です。:2018/06/12(火) 22:59:32.22 ID:Z9joGBHQ0.net
- >>113
途中から頭おかしくなったの?
始めの頃は面白かったのに
- 433 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 09:59:43.54 ID:DGgN1vOw0.net
- 刀傷沙汰が起きるからだよ
男の輪の中に女が入ると争いが起きるから
包丁が沢山あるからね
- 434 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:02:22.01 ID:xy9APKS20.net
- 髪さわりながら寿司を握っている女職人がいたな
- 435 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:12:09.24 ID:ndn5l0cn0.net
- 美味ちんぽ
- 436 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 10:34:57.62 ID:8QPgGQPt0.net
- 昔から言われてるのが生理による体温変化で、味覚が一定にならないので
女性はシェフ(料理職人)に向かないと言われてる。
でも、味が一定しないから母親の作る料理は飽きないとも言われてる。
- 437 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 15:28:33.34 ID:U8iR2/YM0.net
- ゴミ回収とかし尿汲み取りに女性がいないのも差別だな
- 438 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 15:39:50.67 ID:9lWoLaPp0.net
- 適材適所
- 439 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 15:41:16.34 ID:fx6eZWu/0.net
- >>4
生理の日が臭うからだと思う。
特に生理の経験がある女は他人の生理の臭いに敏感だ。
- 440 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 16:10:27.87 ID:leW8wrhp0.net
- >>437
出す方が気を使っちまうから女はノーサンキュー
ごみはちゃんと分別してるけど、女のゴミ回収とかお断り
- 441 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 21:48:28.61 ID:N0fnVJHo0.net
- やつら手先が冷え症だから冷たいだれ
- 442 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 23:06:21.49 ID:kbz494390.net
- 単に師匠と弟子なんて関係でながく修行するなんて嫌なだけだろ?
- 443 :名無しさん@涙目です。:2018/06/13(水) 23:48:47.92 ID:JctOHl/F0.net
- 体力いる仕事だから女には続かない
まして出産育児と両立なんて無理
それが理由
- 444 :名無しさん@涙目です。:2018/06/14(木) 02:37:24.29 ID:AwmOeCJd0.net
- >>436
レシピを完コピすれば、下手に感覚に頼るより再現性は高いと思う。
もちろん、人の感覚が優先する分野もあると思うが、寿司はそんなことないだろう。
- 445 :名無しさん@涙目です。:2018/06/14(木) 12:41:40.68 ID:v45lIErb0.net
- 中国でも地域によるだろ
上海だと普通に食ってるイメージ
- 446 :名無しさん@涙目です。:2018/06/14(木) 12:43:23.49 ID:v45lIErb0.net
- >>430
あのフランスの修行環境に耐えられる女がまずいない
パワハラ何それ美味しいの?的なパワハラ環境
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