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豆腐って食べる前に洗うべきなのか? 洗ってる奴がいることが判明
- 1 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:50:25.79 ID:N9xHpf//0●.net ?2BP(2000)
- http://img.5ch.net/ico/nida.gif
暑い夏は冷奴、寒い冬は鍋に入れるなど、年中いろいろな料理に大活躍する食材、「豆腐」。パックに入った状態で売られているものがほとんどだが、取り出して洗う人もいれば、そのまま使う人もいる。
■豆腐を洗っている?
しらべぇ編集部が全国の20代〜60代の男女511名を対象に「豆腐」について調査したところ、「洗う」と回答したのは33.9%。
きれいな水に入っているため、わざわざ洗う必要はないようにも思える。そこで豆腐を洗う人、洗わない人それぞれ話を聞いてみることに。
■美味しくなるから洗う
「一緒に入っている水の成分がわからないので洗う。パックの中から出してサッと水道水で洗い流さないと、なんか気持ち悪い。豆腐屋さんで買った物は洗わないけど」(30代・女性)
「豆腐屋さんに、豆腐は優しく流水で洗ったほうがいいと言われたことがあるので、洗っている。おばぁちゃんもお母さんも洗っているから普通のことかと思っていたけど、洗わない人もいるんだね」(20代・女性)
「以前テレビで豆腐屋さんが、洗ったほうがいいと言っていた。それは汚いからじゃなくて、表面に出ている成分的なものを洗い流したほうが、美味しく食べられるとのこと」(40代・女性)
「とくに害はないだろうけど、水が透明ではなく濁っているから、なんとなく洗いたい。友達は洗わない人が多いから一度洗ってない豆腐を食べてみたけど、なんとなく洗ったほうが美味しく感じた」(20代・女性)
■キレイだから洗わない
「洗う必要はないと思う。パックの水が汚いってわけではないから、洗う理由がわからない。料理に使うときに水切りはするけど、加熱しないならパックからひっくり返してそのまま食べる」(20代・男性)
「キレイな水で洗われてる状態でしょ? 中の水はキレイなものだから洗う必要ない。水が汚いってことは豆腐も傷んでいるってことだから、そのときは豆腐も捨てないと危険」(30代・女性)
「豆腐はキレイな水で作る生鮮食品なので、洗う必要はないと思う。いちいち洗うのも面倒くさいし、私の場合そのせいでお腹壊したことはないから」(30代・女性)
「洗う加減もわからないし、サッと水で流すだけでいいってことは汚くないし、わざわざ洗うのも面倒くさい。本当に洗わないといけないのなら、ちゃんと注意書きがあるはず」(30代・女性)
豆腐メーカーのHPなどでは、どちらでも大丈夫との回答が多い。気になる人はさっとすすぐのがいいかも。
https://sirabee.com/2018/06/17/20161616433/
- 2 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:51:25.15 ID:6he6WXBI0.net
- 洗うってかさっと水通すかな
- 3 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:51:33.67 ID:OmnXTquL0.net
- ええ???
- 4 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:52:08.84 ID:DwSUu8AR0.net
- 洗剤で?
- 5 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:52:25.41 ID:R2ONw0os0.net
- 水道水に抵抗がある
洗うならペットボトルの水使って洗うわ
- 6 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:52:32.50 ID:fJ+RsEMs0.net
- 箱の水切るのに流しの上持っていくからついでに水でさっと流す
- 7 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:52:53.55 ID:pkwzbcsp0.net
- たわしでしっかりとこする必要があるぞ
- 8 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:52:55.79 ID:VolsxLmN0.net
- 結石になりたくないなら洗うべきだな
- 9 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:53:13.28 ID:OmnXTquL0.net
- 洗ってない(((・・;)あかんの?
- 10 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:54:11.01 ID:KhdRzLWK0.net
- パックのは洗わない
豆腐屋のは洗う
だって無菌充填されてねーもん
すぐ水腐れするし
- 11 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:54:55.07 ID:nAnWWbdk0.net
- 洗うというか買ってきたら水捨ててミネラルウォーターに変えて
ドボンしておけば豆腐が美味くなる
- 12 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:55:29.31 ID:qtqdkJnI0.net
- すすぐって言葉を使いなさい
- 13 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:55:53.88 ID:B9ox8YDY0.net
- 洗うというか、新しい水につけた方が臭みが抜けるらしい
知らなかったな
- 14 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:56:23.08 ID:xsNnmAIv0.net
- >一緒に入っている水の成分がわからないので洗う
豆腐の9割が水分で一緒に入ってる水と出所はかわらんと思うんだがそれはいいのか
- 15 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:57:26.46 ID:vZqWycWO0.net
- 昔は豆腐屋が売りにきて、
ボウルに水張ってそこに豆腐入れてもらってたな
- 16 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 17:59:15.38 ID:g2UqV2Fg0.net
- 豆腐のパッケージに洗えって書いてなかったっけ
- 17 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:03:20.54 ID:GFzM1jlG0.net
- 漂白剤に付けて白くする
- 18 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:03:56.59 ID:fQVYEWsc0.net
- 充填タイプじゃなければ洗うだろ?
- 19 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:04:38.81 ID:pfYg03QQ0.net
- https://i.imgur.com/5eCOYrh.jpg
- 20 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:04:59.76 ID:tlKoypA90.net
- ワロタw
ブラシで擦ってよく洗えよ
- 21 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:05:03.47 ID:np4ZH/e+0.net
- 塩水に浸けておくとうまくなるって
豆腐屋のおっちゃんが言ってた
- 22 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:05:05.96 ID:V4cgZEIn0.net
- 水に出汁が出ているから洗わずち使う
- 23 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:06:08.84 ID:y0rbBilY0.net
- 洗うどころかむしろ水飲んでるな
ふつうにおいしい
- 24 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:06:09.76 ID:8k6zFGDW0.net
- 魚の刺身の柵とか切り身も洗う。
鳥肉も洗う。
- 25 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:06:21.24 ID:IMBpLWfe0.net
- くこけ?
- 26 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:07:10.68 ID:765e6S8P0.net
- 豆腐「ゲラゲラゲラワハハハハ」
- 27 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:07:55.75 ID:E2Ptp9te0.net
- 煮沸してケミカル飛ばすのが常識でしょう
- 28 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:11:43.84 ID:VRv0Idg60.net
- しばらく綺麗な水道水に浸けておく
豆腐が吸い込んでる腐った水がイヤだから
- 29 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:13:15.01 ID:L4hCJ6FD0.net
- 洗った事なんて無いなぁ
特にこだわりとかは無いけど
洗うと言う発想は無い
- 30 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:13:31.10 ID:9qeO2i9Q0.net
- >>25
なんJに変えれ
- 31 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:15:00.79 ID:HIfN02jW0.net
- 豆腐屋も水道水で作ってるでしょ
- 32 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:15:34.01 ID:U4anAlhC0.net
- とうふたべるかえ?
- 33 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:16:39.06 ID:JNSNw/hJ0.net
- 流水にくぐらすだけ
豆腐じゃなくて触った手が問題
- 34 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:17:11.01 ID:8SveGSld0.net
- >>2
これ
- 35 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:17:43.69 ID:xtGQnltU0.net
- 洗うやろ
あの液体を漱がんと何か気持ち悪い・・・
- 36 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:18:02.29 ID:tbUCFbOr0.net
- 成分的なものを笑
- 37 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:19:34.67 ID:G4QQOZHh0.net
- 洗いたきゃ洗えばいいんじゃないの
なに食ってるつもりなのか知らんけどw
- 38 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:19:39.96 ID:U4anAlhC0.net
- 原発の排水で豆腐作ろうぜ
- 39 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:19:51.54 ID:B52eskHr0.net
- ブロッコリー茹でる前に洗うか洗わないかくらいどうでもいい
- 40 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:20:52.24 ID:E3yYXwPj0.net
- 高野豆腐は洗う
- 41 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:23:30.61 ID:H39fiEWE0.net
- ウォーターサーバーの冷水につけてるわ
よく冷えて旨くなる
- 42 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:24:21.86 ID:bo9FgS+e0.net
- 軽く洗えって書いてなかったか?
- 43 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:25:28.04 ID:vDYyZKz60.net
- ,へ、 /^i
| \〉`ヽ-―ー--< 〈\ |
7 , -- 、, --- 、 ヽ
/ / \、i, ,ノ ヽ ヽ
| (-=・=- -=・=- ) |
/ < / ▼ ヽ > 、 <文句言ってる暇があったら洗え!
く彡彡 _/\_ ミミミ ヽ
`< ミミ彳ヘ
> ___/ \
/ 7 \
| /
- 44 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:26:02.19 ID:Yck2LbHv0.net
- 俺は豆腐のてっぺんに穴開けて
そこに醤油ぶっかけてパックに入ったまま食うけどな
食器洗いの手間も無いし楽ちん。
- 45 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:26:10.78 ID:WoO0xOAj0.net
- 洗うとか物凄い衝撃
- 46 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:26:10.86 ID:1K3K1nu90.net
- 自転車で売ってるやつは
おっさんが素手でつかむから汚いやん
- 47 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:26:11.70 ID:BradkKvd0.net
- 洗う方がいいんじゃ
- 48 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:26:11.89 ID:mO9vegwA0.net
- >>15
たしかオヤジが素手ですくっていたな
オヤジのエキスもついているからうまかったなw
- 49 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:26:32.10 ID:BradkKvd0.net
- あ、豆腐か大豆かと思った
- 50 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:26:35.13 ID:72xV96ME0.net
- >>8
こマ?
- 51 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:26:36.93 ID:EV8OyLtW0.net
- スチールウールで磨いてから食うわな
- 52 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:26:45.91 ID:AwGGL7Id0.net
- 手に持って水道水を少しかけて流す程度には洗うな
- 53 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:27:06.41 ID:aOb3PorL0.net
- アライグマかよ気持ち悪い
- 54 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:27:41.56 ID:lzA9VpBg0.net
- 洗う必要はないけど使い切らないならちゃんと水変えれば長持ちするぞ
- 55 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:27:43.43 ID:EV8OyLtW0.net
- 綿菓子を貰ったアライグマ思い出した
- 56 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:28:57.63 ID:Vi9bTaXB0.net
- うわあ潔癖症は大変だなあ
- 57 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:29:11.55 ID:1CI5cIC90.net
- まあ気分的にはずっと浸ってた水を流したいよな
- 58 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:29:17.11 ID:OmnXTquL0.net
- 勉強になるわ
- 59 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:30:18.07 ID:YqGsThgB0.net
- おまえら本当にあんな黄色い水を流さないで食ってるのか?
- 60 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:31:20.34 ID:Vi9bTaXB0.net
- お前らみたいにやわじゃないんだわ
- 61 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:31:25.69 ID:ig8eIP0H0.net
- 無洗米も洗う
- 62 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:33:03.48 ID:7VLkvq+s0.net
- >>11
こっそり水道水に変えても気付かなさそう
- 63 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:33:09.37 ID:EhF0BBmQ0.net
- 重曹を溶いた水でしばらく洗うのがおすすめ。
- 64 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:34:07.65 ID:oaVcescy0.net
- 肉は洗うよな?(´・ω・`)
- 65 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:35:46.64 ID:H2LHRV5F0.net
- 林檎は剥いてから洗う
ミカンも剥いてから洗う
バナナも剥いてから洗う
- 66 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:36:10.33 ID:OnvbLmHi0.net
- 柔らかい豆腐だと水道の水で崩れるから洗わない
- 67 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:39:48.25 ID:aLaNig0N0.net
- 味が薄まるから洗うなら豆乳で
- 68 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:40:13.80 ID:hPRflXhn0.net
- 豆腐の沈んでる汁が気持ち悪いという人は
豆腐がその汁でできてることに気付いてないのか?
- 69 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:42:35.03 ID:I8k4QQo80.net
- 豆腐作ってる工場見学したことあるから必ず水で軽く洗う
- 70 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:44:58.83 ID:Rf4KvBWO0.net
- 洗う
すすぐ
スレタイ詐欺やな
食べる前にすすぐべき?でええやん
- 71 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:45:41.77 ID:oNaGqUTO0.net
- まず洗剤を付けます
- 72 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:47:03.38 ID:mSwOgV0e0.net
- たわしでゴシゴシ擦ったら消えてなくなった
- 73 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:47:24.09 ID:TkKLGdQO0.net
- うちは豆腐屋で切ってもらって、パックに入れてわら半紙で包んだ状態だったから、
洗ってたよ
- 74 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:47:25.10 ID:RvDaDF3Y0.net
- >>23
飲むのか…
う、うん大丈夫だと思う
- 75 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:48:38.37 ID:CcPXwk/J0.net
- 豆腐屋の水<そこらの水道水
て事じゃないよね?
- 76 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:48:43.66 ID:tcm3xWRD0.net
- 潔癖症って大変だね
- 77 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:51:13.80 ID:uf3tHMsk0.net
- やっぱり洗うのはおかしいのか。軽く石鹸つけて洗ってるが
- 78 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:58:16.41 ID:WutUZdoe0.net
- お前!柔軟剤使っただろ!
- 79 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:59:13.29 ID:hPRflXhn0.net
- >>78
ふわふわだな!
- 80 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:59:47.41 ID:3E7SmVQX0.net
- アライさんはゴミパンダなのだ…
- 81 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 18:59:58.56 ID:FPL9tYiC0.net
- 酸素系漂白剤使うと真っ白になるぞ
- 82 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:01:22.65 ID:2LEMe4zE0.net
- 綿飴角砂糖も洗いそう
- 83 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:03:23.77 ID:q9gkEv0P0.net
- ハイターにつけておくと
- 84 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:08:02.24 ID:iipmUPA/0.net
- 刺身も洗うよな
- 85 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:09:45.57 ID:oh77PWl30.net
- 洗濯機で
- 86 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:10:35.49 ID:TkKLGdQO0.net
- >>84
つまは洗って水切る人いるな
血や脂にまみれてるのが嫌とか
- 87 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:12:20.63 ID:EjDCV6I00.net
- さっと流して布巾で水を軽く絞る
買ってきてそのまま使うような手抜きはしない
- 88 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:14:24.62 ID:/jF9WPCT0.net
- >>23
おまえカッケーな!
おまえみたい奴大好き
- 89 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:15:04.44 ID:L10W2+o60.net
- >>5
豆腐メーカーは水道水使ってんのに?
- 90 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:15:22.84 ID:7wA2W0A70.net
- 木綿はまだわかるけど、絹ごしをいちいち洗ってたら大変だろ
- 91 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:15:34.15 ID:u2GJBNoX0.net
- そのままだと水が濁ってるから一回水道水にくぐらす
ここだけの話キノコ類はさっとゴミ取るだけで洗わない
- 92 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:15:42.22 ID:+jHt7cjg0.net
- >>19
パークに帰ってどうぞ
- 93 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:17:23.89 ID:3vQlNMLF0.net
- >>23
透明な豆乳だもんな。次のトレンドだ
- 94 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:17:58.13 ID:FPL9tYiC0.net
- >>91
ヨーグルトも乳清で濁ってるから洗えよなw
- 95 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:18:05.40 ID:CP/Kdfpz0.net
- >>39
ブロッコリーは箱から出したとき
裏面にイモムシびっしりついてたりするよ
それを取り除いてパックする
フンは残ってるかもしれない
フンが溶け出した湯で茹でてるかもしれないけど
まぁ毒じゃないだろうから、いいんじゃない
- 96 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:18:06.06 ID:CP/Kdfpz0.net
- >>39
ブロッコリーは箱から出したとき
裏面にイモムシびっしりついてたりするよ
それを取り除いてパックする
フンは残ってるかもしれない
フンが溶け出した湯で茹でてるかもしれないけど
まぁ毒じゃないだろうから、いいんじゃない
- 97 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:18:14.34 ID:7cZ8PmlO0.net
- 普通水で流すだろ、そのままとか何処の土人やねん
- 98 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:18:53.89 ID:765e6S8P0.net
- >>59
どんな倒伏ってんだ
腐ってんじゃねえの
- 99 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:18:58.29 ID:JmxyQ1XU0.net
- 中国製の豆腐は洗わないと
- 100 :名無しさん@涙目です。:2018/06/17(日) 19:21:03.39 ID:RVEJVjrb0.net
- スーパーの豆腐ならボウルに水入れて豆腐の防腐剤抜きしたら味変わる。
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