【朗報】スープを4倍に薄めて潰れたラーメン屋なんでんかんでん復活決定 / 社長も生きてた「生存確認」

1 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:52:59.74 ID:Dd/+97Kz0●.net ?PLT(16000)

http://img.5ch.net/ico/anime_jyorujyu01.gif
ラーメン二郎、横浜家系ラーメン、蒙古タンメン中本、あらゆる人気ラーメン屋が存在するが、忘れてはならない思い出の味といえば「なんでんかんでん」のラーメンである。

・死亡説も出ていたほど存在感ゼロ
「なんでんかんでん」といえば、名物社長の川原ひろし氏(54歳)が異端児キャラクターで人気を博していたが、2015年には全店が閉店し、完全敗北リタイア。ラーメン屋が潰れたあとはめっきり姿を見せなくなった川原ひろし氏だが、死亡説も出ていたほど存在感がなくなっていた。

・商売人として最低の行為
潰れた理由は諸説あるが「スープを薄くしてまずいラーメンを売っていた」のが原因ともいわれている。儲けるため、300人分のスープを4倍に薄め、1200人に提供していたというのだ。そんなことをすれば味が落ちるだけでなく、常連すら見切りをつけてもおかしくない。客を大切にしなくてはならない商売人として最低のクソ野郎である。

・復活する場所は東京都の高円寺
そんな「なんでんかんでん」が2018年9月3日に復活することが判明し、大きな話題となっている。復活する場所は東京都の高円寺で、まさに老若男女が集うグルメの街。グルメ関係者は以下のように語る。

・グルメ関係者のコメント
「川原社長のラーメンが食べられるのはうれしい限りです。あの深い味わいのスープをごくごく飲みたいですね。ひとつ不安なのは、しっかりと濃いラーメンが出るのか、4倍に薄めたラーメンが出るのか不明な点です。可能なら薄めずに出してほしいですね」

(以下略)

4倍に薄めてないラーメンの画像は以下ソース
http://buzz-plus.com/article/2018/08/31/nanden-kanden-ramen-news/
http://tablo.jp/culture/img/01.JPG
http://buzz-plus.com/wp-content/uploads/2018/08/nanden-kanden.jpg

2 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:54:38.79 ID:pYxPT+rH0.net

>>1
どーでもい

3 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:54:48.41 ID:XCRjzapu0.net

先生、ラーメンが作りたいです

4 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:55:49.25 ID:J89N03ba0.net

健康のために4倍に薄めてたって言えば許されるぞ

5 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:55:55.31 ID:2pHj36nA0.net

インド人みたいだな

6 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:55:56.71 ID:Uq6SFei+0.net

まるで成長していない

7 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:56:44.16 ID:xUoVC3o40.net

冗談なこと言うなよ
うまいよ

8 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:56:57.58 ID:S4dXK/mB0.net

初めから薄ければ問題なかった

9 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:57:16.45 ID:YEDBg1BP0.net

>>4
アミノ酸も薄めちゃダメだろ

10 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:57:47.42 ID:GXdClU6X0.net

蕎麦のほうがうまいし体にいいからいらんよ

11 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:57:59.27 ID:YEDBg1BP0.net

麺、スープで塩分４g以内におさめろ

12 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:58:02.17 ID:cPI+3XNr0.net

今度は最初から4倍に薄めたスープが標準濃度ですか？

13 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:58:33.34 ID:gr/771vy0.net

スタローン

14 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:59:00.11 ID:TVaBICNx0.net

笑ってはいけない高校生活で族車乗って殴りこみかけてきた板尾とメンチ切り合ってたよなこの人

15 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:59:08.99 ID:d1Y6HCpE0.net

値段を4倍にしそう

16 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:59:38.61 ID:KvuORgzA0.net

水曜日でまた逢う日まで歌ってたな

17 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 14:59:58.22 ID:g/KTrtGe0.net

ノーマネーでフィニッシュです

18 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:00:21.02 ID:MUrwHyik0.net

中本は糞不味いけどどうしてあんなに流行ってんのか意味わからん

19 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:00:27.63 ID:BMFk73Ss0.net

うまいけどくせーんだよな

20 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:00:32.54 ID:ke/0g5hK0.net

マネーの虎のあいつか、あそこで成功したのは岩井、南原、がなり、定家とかいう奴だけか

21 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:01:17.25 ID:rJIGTjyN0.net

今度は４倍濃くします

22 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:01:27.27 ID:MeqmGloe0.net

抱き枕屋やればよかったのに

23 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:02:04.61 ID:xezhPTBg0.net

マネーの虎とかいう圧迫面接番組、今なら地上波じゃ無理だろうな
メンタルやられた人たちが吐きそう

24 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:02:14.14 ID:sxtfFOEb0.net

＞スープを薄くしてまずいラーメンを売っていた

本人はスープが無くなって店を閉めようとしても並んでる客が納得しなくて
薄くてもいいから。というので仕方なくやったことだって言ってたな

25 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:02:28.69 ID:XCRjzapu0.net

麺は1/4の細さ

26 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:03:04.70 ID:VEuqZc+k0.net

セミナーの人集めで元マネーの虎たちとかいうのやってなかったっけ？

27 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:03:21.90 ID:lLM6we/c0.net

村上ファンドの人じゃね？

28 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:03:26.73 ID:rSsgP7N40.net

最初だけで失速して閉店間違いなし
人は変わらない
またズルして見限られる
ズル根性は死ぬまで抜けない

29 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:03:54.36 ID:WE+nBcFe0.net

マネーの虎

あなた、こんなスープで成功するの？
僕はオタクラーメンは食べられないな。
気色悪い

30 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:04:40.24 ID:yGN8Dulb0.net

大宮アルディージャとかジェフ千葉の監督やってた人でしょ、知ってる！

31 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:06:17.93 ID:7VvTMgWn0.net

また1000万単位で借金背負うだけだと思うがなぁ
今飲食業界は本当に大変だし、ラーメン屋で利益出すのは至難の業だぞ

32 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:07:24.64 ID:WE+nBcFe0.net

>>24
それ嘘です、
開店から薄かった。

33 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:07:42.92 ID:Egq2GngF0.net

画像まだか

34 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:08:16.12 ID:PllPIML+0.net

貧乏人相手の商売はクレーム率高い

35 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:08:19.84 ID:YGhAapnm0.net

まぁ、バックに濃縮レトルトスープ屋が居ると思うけど。

36 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:08:39.24 ID:xxqwqKvF0.net

なんでんかんでんができた頃はまだ東京にまともなとんこつラーメンなかったからな

37 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:09:28.61 ID:UV01wOCX0.net

いまはスープは自前で作るより専門業者のを買ったほうが美味い
専門業者から濃縮ラーメンスープ買って出せばいい

38 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:09:33.62 ID:A9oTxfy/0.net

潰れる数年前に行ったけど別にスープは
普通だったな
むしろ食べた時に思ったのは
味的に昔の名店の味でイマドキのラーメンの
進化にまるで付いてきてない、ということ
これでは客は来なくて当然だと思う

39 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:09:34.64 ID:wuaydLuf0.net

ノースキンでフィニッシュです

40 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:09:46.85 ID:5xLToNro0.net

高円寺ってアレの土地じゃん

41 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:10:19.12 ID:UV01wOCX0.net

なんでん関電

関西電力の子会社？

42 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:10:49.69 ID:zUZKtW+q0.net

味千ラーメン最強

43 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:11:19.93 ID:yGN8Dulb0.net

逆に言うと、元々のスープは過剰に濃かったということだよね
薄めても商品としていちおう出せるレベルだったとしたら

旨み成分ってのは適切な量というものがあって、そこを超えると10倍増しだろうが50倍だろうが大して増したとは感じなくなる
比例関係じゃないのだよ

44 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:11:34.99 ID:S10w4jm20.net

あの頃環七はなんでんかんでん渋滞してたもんな
懐かしい

45 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:11:47.10 ID:4ZN9ZFZuO.net

俺バイトしてた事あるけど、掃除しててふたしてあるスープ鍋（中身あり）に水少しかかっただけで当時の料理長みたいな奴にめちゃくちゃ怒られたわ
スープとかバイト上がりみたいな奴がつくってたけど４倍には薄めてなかったと思う ただ仕込みの時間が短くて出汁でてなかっただけじゃね？
あときったねぇ金髪が何もしないのに偉そうにしてたのは覚えてる
社長は取材の時だけ厨房にはってた（仕込みとかは他人任せ

46 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:13:32.79 ID:H1/uTyYS0.net

マネーのとらの出資側の社長も会社倒産させてたよね？

他人に偉そうにいう前に自分なんとかしないと

47 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:13:43.16 ID:dv1qJa1D0.net

あぁ外国人っぽいもんね高円寺か

48 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:13:55.19 ID:XqgqZM3UO.net

いわゆる背脂チャッチャ系はこれな店が多かった
スープなくなってきたら薄めて塩と脂で化調ごまかす

…おや？同じことやってる店というかチェーンがありますねぇ

49 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:14:56.31 ID:gkcPfGeO0.net

このおっさんはなんだかんだ言っても博多の辛子明太子の元祖のふくやの川原一族だからな
多少失敗しても親族のバックアップがあるだろ

50 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:15:42.72 ID:+qc7hNe90.net

>>1
グロ

51 ：♨名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:15:58.21 ID:Ai81s09T0.net

またL ＊＊＊か！

52 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:16:17.71 ID:tI4qtvLN0.net

そんなもん食ってるからハゲなんだよデブ

53 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:17:23.42 ID:RgqyFAwL0.net

マジシャンはもう廃業か？

54 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:17:24.99 ID:AdzjstID0.net

マネーの虎のイメージしかない

55 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:17:53.11 ID:kt0ONH2J0.net

25年前かな、福岡市民の俺が東京へ遊びに行ったときに友人に連れて行かれたが、微妙な味だったのは覚えてる
福岡基準からすると明らかに薄い味付け

56 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:18:17.83 ID:H1/uTyYS0.net

こう言うのみると、チェーン店でもなく個人店で何十年も続いてるラーメン屋って凄いんだなっておもうわ。

57 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:18:45.88 ID:rklxq2HS0.net

海老名店もなくなってたの？
まずかったからな

58 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:18:55.64 ID:c5duGqBf0.net

54なんて、まだまだ再起には十分若いのに、
今の河原の写真見ると、
終わった感半端ない

59 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:19:15.19 ID:ALXFEjuU0.net

スープをインスタントにすればいい

60 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:19:58.88 ID:vPhR8eKU0.net

>>24
店を閉めるほど完全に今日のスープがなくなったのに
薄める元のスープはどこから出てきたんだろうね？

61 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:20:23.19 ID:PeIqZzMt0.net

催眠術やってなかったっけ？それで美味いラーメンと錯覚させればよし

62 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:20:25.23 ID:xIel/7f30.net

>>2
真っ先に書き込むなよ

63 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:22:32.66 ID:827XI5V90.net

>>11
そんなラーメン食いたくねぇw

64 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:23:55.74 ID:cHLEc91c0.net

誰が出資したの？

65 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:26:07.95 ID:a+t2hoTZ0.net

パンパンサラダパーン

66 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:27:13.02 ID:4ZN9ZFZuO.net

>>60
少し思い出した、スープは減ってきたら鍋にお湯か水たしてたかも ４倍かどうかは覚えてない
客の並びみてそんなんやってたな
日によって作る奴違ったから味がバラバラ

67 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:29:03.23 ID:I//laG8z0.net

Tシャツになっていた
https://i.imgur.com/4IPdV0s.jpg

68 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:29:49.93 ID:7p6U74Et0.net

ラーメン屋は無数にあるんだから、きな臭いラーメン屋には行かないようにするだけだわ

69 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:30:49.46 ID:HhnYLnbI0.net

>>5
インドの婆さんが牛乳薄めて売る昔話合ったしな

70 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:31:31.38 ID:98nR9f5a0.net

スープ4倍に薄めた所で元は豚骨とか安い部位だろ
それほどコストカットできるとは思えんけどな
ホントなのかよスープ薄めたって話は

71 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:32:15.13 ID:HhnYLnbI0.net

>>18
何や中本て？ととりあえず中本だけ検索したがトップに出た…すげーな

72 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:32:36.57 ID:5r1HbBFB0.net

美味ければ流行る不味ければ廃れる
4倍希釈でも美味いスープを作れば良い

73 ：パーク& ：2018/09/01(土) 15:32:44.47 ID:F220nhMk0.net

深見東州じゃないの？

74 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:33:06.48 ID:8PZQp2pJ0.net

催眠術は？

75 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:33:34.17 ID:3jb+BYP70.net

100万持ち逃げされたけど、結局見つかったの？マネーの寅

76 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:35:03.58 ID:6y9wu0La0.net

歌舞伎町にあった頃一度だけ行ったわ
博多天神より不味くて博多天神より高かった

77 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:35:14.99 ID:fRyfcgL/0.net

まずはラードやめようか

78 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:35:26.62 ID:x8RLipZV0.net

アキバのなんでんかんでんで食べるまで豚骨ラーメンを食べてこなかったから
ラーメン＋ライスってのが最初理解できなかったな

79 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:35:38.66 ID:6y9wu0La0.net

あと海苔に社長の似顔絵プリントしてあって、キモかった

80 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:35:54.65 ID:4ABeDqWk0.net

社長がヨゴレのイメージ

81 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:38:20.16 ID:6y9wu0La0.net

高円寺でやるのか
美味くないと生き残れない場所ではあると思う
潰れる前に一度行っとくか

82 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:44:42.19 ID:vTvxakFG0.net

まだ54って事はマネーの虎時は30台前半？信じられない程老けてたな、今は年相応だけど

83 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:46:06.94 ID:y8majsAQ0.net

今度は水じゃなくて業務用スープで割ればばれないだろ

84 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:47:21.50 ID:13KumlkR0.net

>>24
しくじり先生ではそんな事言ってなかったな

85 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:50:21.52 ID:UGYX4b+Q0.net

>>70
おれもチャーシューほどじゃないと思う

86 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:50:30.27 ID:+j2g4fnM0.net

マネーと虎って社長ほとんど好きになれなかったわ。
イキってる奴ばっかだったイメージ

87 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:50:32.72 ID:U/pgEwA/0.net

そうめんいっぱい余ってるから寄付したい

88 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:50:40.86 ID:vTvxakFG0.net

>>82
自己レスだけど、マネーの虎17年前だから37位か、色黒だと老けて見えるのかな

89 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:50:59.07 ID:SucUMZ8t0.net

板尾「なんでんかんでんってどいつだ？」

90 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:52:36.75 ID:+j2g4fnM0.net

>>82
黒光りした親父ヅラだったよな

91 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:53:09.16 ID:y3rNQeA20.net

>>86
イメージじゃなくて完全にイキリしかおらんかったわなｗ

92 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:53:57.16 ID:PXTLZO220.net

体に優しいラーメンじゃん。

93 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:54:13.70 ID:0O2CLhmY0.net

潰れる直前の時期に店の前を通ることがあったけど、これはウソだと思う
閉店前まですごい悪臭いがしてた（≒スープを取る作業はちゃんとしてた）し、
客は入ってなかった（≒薄める必要がない）から
とんこつラーメンブームが完全に終わったから潰れただけだろ

＞「スープを薄くしてまずいラーメンを売っていた」

94 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:54:24.93 ID:6y9wu0La0.net

>>24
それが事実であるかどうかは割とどうでもいいんだよね
圧倒的な知名度があった過去のなんでんかんでんが、客に見放されて全店舗消滅したのが唯一の事実であって、そこに言い訳なんか不要

95 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:56:59.25 ID:SXHwWH7w0.net

>>70
300杯で品切れ終了のはずをスープ薄めて1200杯売ったって話だぞ

96 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:57:52.12 ID:vTvxakFG0.net

味なんて錯覚みたいなもんだからな、ある程度の味以上を作れたら後は見た目の演出と、店の雰囲気だろラーメンなんか誰でも作れるから特にそれが重要

97 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:57:59.61 ID:DOfriUdt0.net

>>18
あの具材系統チェーンでラーメン食べたきゃ桂花でもましだし
旨辛い麻婆食べたいなら陣か陳建一の麻婆行くわ

98 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 15:58:39.88 ID:ba/YKWN40.net

>>1
三白眼の顔はきらい

99 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 16:00:23.32 ID:l1LIyl1H0.net

クサイって貼り紙されたんだよね(´・ω・`)

100 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/01(土) 16:01:04.44 ID:y8majsAQ0.net

>>93
いや、つぶれる直前まで客いたらつぶれんだろ。
客が来てたときに薄めたスープ出したから客離れ起こしたんだろ。
そのあとにもとに戻しても無駄だろ。