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意識高い系のラーメン屋が広まって、どんどんどんぶりが小さくなってきてるな
- 592 :名無しさん@涙目です。:2018/09/27(木) 09:44:04.45 ID:42xYrYuF0.net
- >>586
八宝菜、中華丼、五目焼きそば・・・
これらは調理法がすべて同じ
豚肉を炒め、ショウガやニンニクで臭みを消し、野菜を炒め
中華スープの素や創味シャンタンのようなモノで中華スープを作り
それを入れて、醤油やオイスターソースで味を調え水溶き片栗粉で仕上げる。
ラーメンにこれ入れるだけだから自分で作ればいいよw
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