「うわあ…なんかこいつネギ臭え…」　　ストレスで発生する臭いを資生堂が発見

名無しさん＠涙目です。

http://img.5ch.net/ico/saru.gif
資生堂が発見した「ストレス臭」、そのにおいはあの食材に似ている?

資生堂はこのほど、緊張などのストレスにより皮膚から特徴的な「ストレス臭」が発生することを発見したと発表した。
このストレス臭は「ラーメンの上のネギ」のような臭いで、ストレス臭を感じると緊張などが加速する可能性があるという。

■ストレス臭は2種の硫黄化合物であることを特定
資生堂アドバンストリサーチセンターの勝山雅子研究員
ストレス臭の発見は「これは何のにおいだろう?」というところから研究が始まったと話す。

研究を進めていく中で、複数の研究員でサンプルのにおいを嗅ぎ、その印象を記述するという作業を行ったところ、別サンプルであるにも関わらず、同じ特徴的なにおいがしたことがあり、「これは何のにおいだろう?」と気になったとのこと。
また、サンプルの印象は互いに見せ合わないように記述するのだが、複数の研究員が「ラーメンの上のネギ」という同じ印象を記述し、確かにそのにおいが存在することを確信したという。

あるとき、あまりに強くそのにおいがした被験者に体調などを尋ねたところ、「すごく緊張していて」と回答。
白衣の人に電極を付けられたり、質問をされたりしてナーバスになっていたと明かされた。
その後も、同じにおいがした別の被験者が何人も「緊張」という言葉を発したため、対人的なストレスとの関連に気づいたそうだ。

その後、一定のストレス下において皮膚ガスを採取する実験を行うなど、研究を進めた。
分析の結果、そのにおいが「ジメチルトリスルフィド」と「アリルメルカプタン」という硫黄化合物であることが判明し、この2成分を「STチオジメタン」と名付けた。
STチオジメタンは運動などによる発汗などでは発生せず、心理的な変化によって生じることを確認しているとのこと。

会場ではストレス臭を体感できるように、ストレス臭のサンプルが用意された。
筆者も嗅いでみると、確かにネギやタマネギのようなにおいが感じられた。
このにおいを感じることで緊張や不安、混乱などの心理的な影響を引き起こすケースもあるとの説明もあった。

https://news.mynavi.jp/article/20181005-701770/

「うわあ…なんかこいつネギ臭え…」 ストレスで発生する臭いを資生堂が発見

「うわあ…なんかこいつネギ臭え…」　　ストレスで発生する臭いを資生堂が発見