女性「キノコパーティーするからたくさん採った♪毒がないか一応見てもらお」　保健所「ぜんぶ毒です」

名無しさん＠涙目です。

http://img.5ch.net/ico/anime_kuma01.gif
豊作キノコ　保健所の窓口は鑑定大忙し

県内で今季、キノコが豊作傾向にあるのを受け、毒キノコでないかどうかを「きのこ衛生指導員」らが
鑑定する県内保健所の窓口が盛況だ。昨季は不作だったこともあり、相談が前年度の２倍余に上る窓口もある。
今年は県内で３年ぶりにキノコによる食中毒が発生し、鑑定の重要性は増しているが、一部の保健所では
指導員が高齢化するなど今後の課題も浮かんでいる。

「うーん、ドクツルタケは食べたら死んじゃいかねないよ。破片が紛れてないかも見てください」。
１２日、長野市保健所できのこ衛生指導員の中村秀さん（５３）＝長野市＝が５０代の女性に語り掛けた。
女性はバケツ大の籠いっぱいにキノコを持ち込んだが、食用は６、７本だった。

女性はキノコに詳しくはないというが、今季が豊作と聞き、知人とキノコパーティーを企画。その準備で山に入ったという。
よくキノコ採りをするという市内の自営業の男性（５４）も「今年は山にキノコが多い。分からない種類もあって鑑定に来た」。
窓口にはこの日、順番待ちの列もできた。

県などによると、適度な雨量と日ごとの寒暖差があった今年は、キノコの発生に適した状況。長野市保健所には
１１日までに鑑定など４３６件の相談があり、前年同期（２１３件）から倍増した。県伊那保健所も１０８件と前年同期（４０件）の
２倍を超えており、県内１１保健所のほぼ全てで相談が増えているという。

ただ、キノコを採る機会が増えるのに伴い、危険も生じている。県警によると、今年は今月１１日までにキノコ採りで
入った山で滑落するなどし１１人が死亡した。遭難だけでなく、毒キノコを食べてしまう事例もあり、９月末と１０月初めには、
２０１５年１０月以来となるキノコの食中毒が長野市内で２件発生。全国的にも三重県で９月、国内では５年ぶりに
キノコ食中毒による死亡事故が起きており、消費者庁が注意を呼び掛けた。

長野県内の地域によっては、こうした食中毒を「水際」で防いできた態勢の将来を心配する声もある。各保健所で職員と
共に鑑定を担うきのこ衛生指導員は、県や長野市がキノコに詳しい地元の人に委嘱。県内全体では現在４２人で、
ここ１０年ほどは大きく変化していない。ただ、高齢化が進む地域もあり、保健所の担当者からは「高齢で体調が優れない人もいる」
「後継の人を探すにも、どこを当たればいいか…」との声も漏れる。

１２日に長野市保健所で鑑定に当たった星野満也さん（７７）＝長野市＝は、元保健所職員で指導員歴５年。
保健所ごとに開くキノコ鑑定の相談会は平日に行われ、手当もわずかのため、指導員の担い手は定年後の世代などに
限られると感じる。ベテラン指導員が若手や保健所職員に知識を伝えるなど「後継者の確保や育成も考えなくてはいけない」とする。

相談会などの問い合わせは、平日に各保健所の食品衛生相談窓口へ。

https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/news-image/IP181012TAN000163000.jpg
相談会に持ち込まれたキノコを鑑定するきのこ衛生指導員の（右から）星野さんと中村さん。
豊作傾向を受け相談窓口は盛況だ＝１２日、長野市保健所

https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20181014/KT181012FTI090023000.php

女性「キノコパーティーするからたくさん採った♪毒がないか一応見てもらお」 保健所「ぜんぶ毒です」

女性「キノコパーティーするからたくさん採った♪毒がないか一応見てもらお」　保健所「ぜんぶ毒です」