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東京民「タンメン(湯麺)うめえwww」 大阪人「タンメン……?何それ……?」

1 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:09:40.28 ID:25e5c9pw0.net ?2BP(1669)
http://img.5ch.net/ico/imanouchi_2.gif
https://togetter.com/li/1276442
【え、まじで?】「タンメン(湯麺)は東日本にしかない」と知って驚く人、続出

SaltyDog/塩崎省吾 @SaltyDog_wow
タンメン(湯麺)をご存知でしょうか? 東日本の大衆中華では定番過ぎて全国区だと思われてますが実は東夷の地域限定料理。
未食な人が意外と多くてビックリします。
炒めた野菜と豚肉を載せた汁麺で、チャンポンに似ていますが、それよりあっさりした塩味スープで魚介類も使ってません。一度ご賞味あれ。


Tademushi @tademushi
関西出身の会社の上司が東京に来たばかりの頃、ワンタン麺を頼んだつもりがタンメンが出てきて店の人に文句を言ってしまったことを話してました。
関西にはタンメンがなく、そのとき初めて知ったそうです。


じろまるいずみ @jiromal
東海地方もなかった。何度説明しても「それチャンポンでしょ」とか「え、タンタン麺?」とか聞き返されたりした。


とますさん @tom_as_san
昔、西日本出身の友人に「タンメンって旨いよね」と言ったら、「ワンタンメン?ああ、旨いよね」と返されて、暫く会話がかみ合わなかったのを思い出しました。
最近はセブンイレブンで全国展開しているので、知名度は上がっているかもしれませんね。


連邦兵(AP)ムラサメ @UltraJack51
正直タンメンはどこぞのお笑い芸人のネタでしか聞いたことない

2 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:10:04.24 ID:25e5c9pw0.net
これがタンメン
https://pbs.twimg.com/media/DpXWAfxUYAEZGh2.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DpXWAktU0AAnl8l.jpg

3 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:10:42.02 ID:/5otO4Y80.net
おめえに食わせる

4 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:10:44.42 ID:7rm9fgi90.net
生理用品な 結構うまい

5 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:11:13.35 ID:oP7VS8C60.net
吉本のナマポ芸人の持ちネタだと思ったが、大阪には無いのか?

6 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:11:19.85 ID:ZD61Skmy0.net
ワンタン麺にしないのはなぜ?

7 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:11:30.08 ID:/QGib3NhO.net
サンマー麺には
サンマが一匹乗っている

8 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:11:51.38 ID:Cf+s5YDV0.net
タンメンとかタンタンメンとかワンタンメンとかよお

9 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:12:11.99 ID:qx+L+SH20.net
最近野菜高いからモヤシ率増えたよな

10 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:12:25.83 ID:06iSSZCq0.net
二日酔いの時に食うもの

11 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:12:32.56 ID:okOI+fGQ0.net
生ぽタンメンのやつって関西とかじゃなかったっけ?

12 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:12:32.94 ID:AjWrXsO/0.net
味噌ラーメンのスープを塩に変えただけ

13 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:12:33.12 ID:6YoM9Yik0.net
九州出身の人は大阪のチャンポンにも気をつけろ
醤油味の餡かけ野菜炒め乗せ乗せ場合があるぞ
長崎と頭に付いてれば少しマシ
リンガーハットに行くのが無難

14 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:12:34.42 ID:aleT6K8R0.net
新小金井街道の陳さんのタンメン亭美味かったなあ

15 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:12:36.86 ID:dm/slkK60.net
俺、大阪住みだけど湯麺知ってるし好きだよ。

16 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:13:27.42 ID:mPl43jVO0.net
8番らーめんの塩味が近いかな

17 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:13:43.91 ID:t3tEl3hW0.net
お前らブサメーン

18 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:13:52.37 ID:DsWqKdsp0.net
タンメンもそうだがオロチョンラーメンも関西には無い

19 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:13:54.53 ID:3oMCzUYe0.net
関西人はもっと勉強しとけw

20 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:14:05.01 ID:AjWrXsO/0.net
日高屋無いの?

21 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:14:12.38 ID:7byY5b440.net
>>7
一匹?
嘘つくな、東京じゃ切り身だぞ。

22 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:14:16.02 ID:7EPVTFL80.net
都内住んでるけど、タンメンのことずっと担々麺だと思ってたわ

23 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:14:29.51 ID:DsWqKdsp0.net
>>5
あいつ岡山だしな

24 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:14:52.52 ID:GLIXnvQD0.net
大阪ちゃんぽん=東京タンメン
これ常識ね

25 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:15:00.86 ID:39Xq4ADU0.net
>>2
ニンジンが入ってないやり直し

26 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:15:41.59 ID:AjWrXsO/0.net
野菜炒めが乗ってるんだよ

27 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:15:50.83 ID:tY/+PJvK0.net
神奈川にしかないニュータンタンメン

28 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:16:17.30 ID:GLIXnvQD0.net
てか地方はセブンに売ってないの?
野菜たっぷりタンメン?

29 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:16:29.53 ID:DsWqKdsp0.net
タンメンよりオロチョンラーメンという辛いだけのラーメンのほうが悪い意味で東日本っぽいわ

30 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:16:46.79 ID:58+DD04u0.net
桜台まるよし知ってる?

31 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:17:05.81 ID:Cx4PGDNJ0.net
大阪にもあったぞ

32 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:17:11.36 ID:d6BsESQQ0.net
たしかに関西じゃタンメン食ってる人見たこと無いな

33 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:17:29.71 ID:bWdEM8+B0.net
猛虎湯麺と思ってたのに

34 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:18:19.50 ID:fa0kzke/0.net
>>2
うまそ!どこの?

35 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:18:24.08 ID:AjWrXsO/0.net
アホー麺には何が乗ってるの?

36 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:18:24.61 ID:GLIXnvQD0.net
>>29
茨城・埼玉のスタミナラーメン(名前は同じだが両方違う)
のも関東らしい美的感覚のないラーメンだな

37 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:18:53.36 ID:/rjkpv5p0.net
ちゃんぽんより具の種類が少なくスープもケチった料理って事か
わざわざ食う理由が無さそうだな

38 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:18:54.31 ID:MkfD0hjm0.net
インスタントのタンメンスープは激ウマや
おにぎりといっしょに食すると最高やで
九州にも売ってるけどなあ

39 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:19:30.06 ID:qx+L+SH20.net
中華屋だと炒め野菜だけど自分で作るなら茹でたほうがいい
んでそこにSBカレー粉を子匙1.5ほど入れると毎日コレでもいいカンジになるぞ

40 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:19:46.21 ID:sSFnaJhc0.net
これであってる?

https://i.imgur.com/R7DA8RF.jpg

41 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:20:03.16 ID:B+C2jOGS0.net
塩味の大き目野菜のせラーメン

42 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:20:28.28 ID:h/OGRGnd0.net
長崎ちゃんぽんをラーメン化したようなやつだよな。
日高屋で初めて食ってみて、リンガーハットのちゃんぽんよりも本物のちゃんぽんに近かったわ。

43 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:20:33.46 ID:x6uoaPUb0.net
>>2
これは来来来のチャンポンだろ?

44 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:20:33.56 ID:gB03EkZG0.net
地方でそれぞれ違う方が面白くね?
無理やり全国区にするなと思う

45 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:20:43.16 ID:6wOciE4U0.net
あんま美味くない
バイトのまかないやんけ

46 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:20:53.66 ID:sSFnaJhc0.net
>>42
嘘松

47 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:21:04.08 ID:x6uoaPUb0.net
>>30
たんめん日本一うまい

48 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:21:05.00 ID:iNF2dPna0.net
タンメンの名前は知ってるがちゃんぽんだったのか
関東だと長崎ちゃんぽんのことなんて言うの?

49 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:21:14.32 ID:qrmLLoIQ0.net
https://i.imgur.com/9cHzm5S.jpg

50 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:21:24.39 ID:KB5AeUyk0.net
田舎者は湯麺とちくわぶを知らない

51 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:21:27.46 ID:h/OGRGnd0.net
>>46
は?何がだよ

52 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:21:42.79 ID:sSFnaJhc0.net
>>48
ちんぽやぞ

53 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:21:53.00 ID:BlFX7WCJ0.net
タン+
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Sputum.JPG/1280px-Sputum.JPG

54 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:22:06.50 ID:iU0GzL590.net
なんのラーメンにでも言えるけど味付けが薄すぎるとちょっと困る

55 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:22:11.16 ID:B+C2jOGS0.net
>>48
長崎ちゃんぽん
リンガーハットで食える

56 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:22:22.62 ID:sc1H0fQs0.net
タンメンは餃子と小ライスの組み合わせが最強
異論は認めないというレベル

57 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:23:02.41 ID:tTll3o190.net
塩野菜ラーメンに近い

58 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:23:25.23 ID:EWs2+dUf0.net
野菜増し増しの塩ラーメンよな

59 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:23:33.95 ID:3DbVQDhW0.net
>>40
何これ?怖い…

60 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:23:36.14 ID:AjWrXsO/0.net
長崎タンメン
https://sengoshi.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_414/sengoshi/nagasakitammen.jpg

61 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:23:43.83 ID:MvWLxCog0.net
小1とか小2の頃友達と銭湯行った帰りに近くの中華屋でタンメン食べたな
懐かしいわ

62 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:24:11.84 ID:TvwSlZuM0.net
野菜たっぷりっていったらコレだがね

https://i.imgur.com/UoeRH7q.jpg

63 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:24:19.71 ID:66w1vVS20.net
東京は寒いから

64 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:24:44.38 ID:MrJk+xK90.net
ちくわぶは分かるよ
不味いから注文してはいけないって教えて貰った

65 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:24:52.39 ID:slaRqQqS0.net
>>4
ちゃんと血抜きをしてから食べないとな

66 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:24:57.12 ID:u8aWekWR0.net
生活保護騒動芸人の何とかとか言うやつの、つまらんギャグでしかしらん食い物

67 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:25:01.49 ID:Zh4b3hhg0.net
>>60
チャンポンだろ
死ねよ
ジャパネットタカタなめてんのか?

68 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:26:06.80 ID:5vqjmxqH0.net
美味しんぼで出てきたタンメン屋ってまだあるの?
一度食べてみたい

69 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:26:08.78 ID:hLbjwSJ20.net
東海っていうか愛知岐阜は岐阜タンメンが店舗増やしまくってるから知名度自体は上がってきてる
スープが澄んでるように見えてその実アブラでギトギトだから本家タンメンと比べてどうなのかは分からんが

70 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:26:09.22 ID:QyDXvvct0.net
ワンタンが入ったラーメンだよ。

71 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:26:14.08 ID:Wmx+S25h0.net
西は粉でも食ってろ

72 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:26:27.06 ID:slaRqQqS0.net
>>62
ベトコン

73 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:26:44.80 ID:AjWrXsO/0.net
タンメンとチャンポンは別物

74 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:26:54.35 ID:hLbjwSJ20.net
>>60
シンらしい味?
アタラらしい味?

75 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:27:29.79 ID:HVquqfE50.net
東海には岐阜チャンポンあるやろがい

76 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:27:42.86 ID:VVS6i3g30.net
>>40
怖いというか不気味というか

77 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:28:04.53 ID:gD4AQfmS0.net
>>60
え?なにこれ初めて見た。
おいしいの?

78 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:28:17.75 ID:c7LCX2W80.net
え?ちゃんぽんと違うのか 勉強になった

79 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:29:06.14 ID:iNF2dPna0.net
https://i.imgur.com/wYnvvkD.jpg

80 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:29:07.98 ID:AjWrXsO/0.net
>>67
長崎タンメンはタンメンであって、全然チャンポンじゃ無いよ

81 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:29:17.05 ID:4u5x6yDk0.net
数えるほどしか食べた覚えがないからチャンポンにワンタンが入ってるのがタンメンなテキトーなイメージだったわ

82 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:29:27.30 ID:1FotUw6E0.net
タンメン=塩野菜炒めラーメン。たまに豚バラが入ってる

83 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:29:28.25 ID:HVquqfE50.net
でもイトメンチャンポンってタンメンに近いよね

84 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:31:00.97 ID:VRIneItA0.net
こんなものが食えるか

85 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:31:04.25 ID:hdtOX3Dw0.net
平塚厚木で野菜炒めラーメンを期待して頼むと素ラーメンが出てくる
かけラーメンというかなんというか

86 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:31:33.35 ID:MvWLxCog0.net
タンメンない所は塩野菜炒めラーメンみたいなのはないの?

87 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:32:37.40 ID:aSbVyRyV0.net
確かに関西で見たことない
東京ではじめて遭遇したタンメンは新宿一丁目の中本

まだあるのかな・・・

88 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:33:02.47 ID:VRIneItA0.net
>>85
それ単メンや

89 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:33:18.36 ID:tZ8jzd5t0.net
> 炒めた野菜と豚肉を載せた汁麺で、チャンポンに似ていますが、それよりあっさりした塩味スープで魚介類も使ってません。
海鮮タンメン

https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/89/2959aef0f88b83b6fcf62a1d91ba5cfa.jpg
https://img01.hida-ch.com/usr/k/a/m/kamecli/IMG_20170505_130152.jpg
https://stat.ameba.jp/user_images/20111202/18/kouhei-d/b2/f9/j/o0450033811647606276.jpg
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/92049/640x640_rect_92049740.jpg
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/98/4a375d3552218a01a53243989b1b7a4e.jpg

90 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:34:12.60 ID:bmk4vsL20.net
https://blog-imgs-56-origin.fc2.com/t/o/y/toyotune/2012090917145833f.jpg

91 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:34:13.97 ID:RI/fmJOu0.net
痰の入ったラーメン

92 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:34:34.66 ID:AjWrXsO/0.net
関西の王将にはタンメン無いのかね?

93 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:35:02.91 ID:gFDfqsiH0.net
SaltyDog/塩崎省吾 @SaltyDog_wow
実は【東夷】の地域限定料理。

あずまの地方の人が無骨で野蛮(やばん)なのをののしる語。


このバカ塩の舐めすぎで脳みそ溶けたのかナメクジ野郎

94 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:35:07.59 ID:r6aj9xWx0.net
岐阜タンメンうめえよ

95 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:35:54.59 ID:5WPyamk30.net
お前い食わせるタンメンはねぇー
って関西出身のナマポ芸人がやってたじゃん

96 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:36:09.45 ID:p2ctevlj0.net
おれが好きなのは東中野の十番
https://i.imgur.com/PrjdaWO.jpg

97 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:36:15.90 ID:NaEc7Txc0.net
白湯麺とはまた違うんか

98 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:36:24.05 ID:aSbVyRyV0.net
>>90
菜華ラーメン?

99 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:36:48.64 ID:KzlQIqzO0.net
タンメンとは違うけど、未だに汁無し坦々麺で美味い店に出会った事がない。
ここまで汁無し坦々麺が続々と出ると言うことはどこかでメチャメチャ美味い店があるはず。
そう思ってメニューに汁無し坦々麺があったら頼んでがっかりして出る、の繰り返し。
頼む、どこの汁無し坦々麺が美味いのか教えてくれ。

100 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:37:01.21 ID:A2kxdYqj0.net
岐阜は「ベトコンラーメン」
横浜は「サンマーメン」

101 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:37:06.02 ID:XjFnwxxd0.net
>>92
https://www.ohsho.co.jp/menu/west/img/west_r-n_03.jpg

五目そばがそれにあたるのかな?知らんけど(・ω・)

102 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:37:06.19 ID:r6aj9xWx0.net
>>86
8番ラーメンがおおむねタンメンぽい

103 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:38:21.46 ID:xdV15QNb0.net
お前に食わせるタンポンはねぇ!

104 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:38:50.98 ID:1CQjd8gO0.net
福しんのダブル野菜タンメン+半チャーハンはもう何回食べたことか。それでも飽きない神の味。

105 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:39:37.88 ID:gwU7qT/A0.net
塩ラーメンのせいでややこしいことに

106 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:40:13.87 ID:qstnTAhC0.net
美味しんぼのタンメンうまそう

107 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:40:36.20 ID:gFDfqsiH0.net
基本塩味だけに簡単な分、美味い不味いがハッキリするわな
俺は川崎競馬のしか食わない主義

108 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:40:39.65 ID:aQ3+C4S50.net
日高屋いくと野菜たっぷりタンメン注文する人沢山いるな
僕はもっと下品な味が好きだから、タンメン専門店にわざわざ行かないと食べない

109 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:41:04.14 ID:bmk4vsL20.net
>>98
彩華

110 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:41:16.14 ID:+TqN0ZkfO.net
みなみタンメン

111 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:41:30.60 ID:HKfw/i3X0.net
>>103
あらいやだ(;ω;)

112 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:42:04.50 ID:j60UDL530.net
東陽町のトナリは好き。

113 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:42:24.92 ID:i+cprWFF0.net
鶏ガラ清湯ラーメンに肉野菜炒めを乗せたもの、と言えばどういう味か想像つくと思う。ちゃんぽんとはまったく別物。

114 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:42:36.39 ID:DsWqKdsp0.net
>>95
岡山は関西じゃないぞ

115 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:42:38.57 ID:bmk4vsL20.net
>>99
坦じゃなくて担だと何度言えば

116 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:43:00.61 ID:E4qPbmgC0.net
>>62
めちゃくちゃうまそうやな

117 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:43:35.24 ID:GmNLnNNQ0.net
ワンタンメン知ってるで

118 : :2018/10/16(火) 21:43:37.85 ID:/Ji2ZkEK0.net
タンメンってなんで丼のフチギリギリまでいれんの?アホなの?

119 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:44:03.75 ID:6zA2obdI0.net
https://i.imgur.com/Ab1umxI.jpg
出来れば近江ちゃんぽんも思い出してあげて下さい

120 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:44:34.57 ID:LrRjcob30.net
夜店でタンメンっ‼

121 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:44:39.07 ID:aDqx3RYZ0.net
>>27
残念。ニュータンタンメンは埼玉県草加市にもある。

122 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:44:42.60 ID:aGs52XWQ0.net
エースコックのワンタンメンに野菜ブチ込んだらタンメンになるだろ

123 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:45:04.80 ID:MowwgqRI0.net
>>103
生レバーがなんたら

124 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:45:30.47 ID:rHFsPDpU0.net
>>94
岐阜タンメンは美味しいな
途中で酢もやしをたっぷり入れるとまた美味しい
店内が狭くて混雑してるのが残念だけど

125 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:46:30.01 ID:blJJmgBn0.net
関西ではタンメンて言わないだけで似たようなのはあるよな

126 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:47:04.42 ID:3D0//UEO0.net
姫路の駅前で初めて食べたわ

127 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:47:14.67 ID:yv+erqm/0.net
野菜多いし、珍しい塩味だからたまに食べたくなる

128 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:48:43.57 ID:AjWrXsO/0.net
ラー油をかけて食うんだよ
半分食ったら酢を入れて

129 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:48:57.13 ID:EQE2QrAA0.net
関西に蒙古タンメン中本ないの?

130 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:49:00.24 ID:hLbjwSJ20.net
>>124
明らかに厨房のスペース余ってるし客席絞って意図的に行列作ってるのだけはいただけないよなぁ
味良いんだからもっと正攻法で商売すればいいのに

131 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:49:49.19 ID:NQDw2sbw0.net
>>2
二郎か?

132 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:49:55.05 ID:DsWqKdsp0.net
>>129
無い

133 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:50:27.32 ID:gwU7qT/A0.net
>>128
最初からラー油と酢全開でむせながら食うわ。ウドのコーヒーは苦い。

134 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:51:10.37 ID:u1iG+otD0.net
若いうちはタンメンとかちゃんぽんとか好きじゃないけど歳取ると妙に美味しくなるんだよな
野菜の甘みとかシャキシャキ感がたまらん

135 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:51:21.49 ID:SwupIuVq0.net
関西はリンガーハットに習ってちゃんぽんって呼ぶんじゃね?

136 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:51:41.71 ID:OVJXTA380.net
野菜ラーメンじゃダメなのか

137 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:51:42.42 ID:i+cprWFF0.net
>>122
大阪のタンメンって変わってるね。

138 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:51:43.01 ID:EWqTBpqq0.net
>>4
>>65
死ね変態

139 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:51:44.67 ID:BBe4luG+0.net
サンマー麺(横浜では有名なラーメン)がどういうものか分かる西日本人はいない

140 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:51:46.65 ID:9iluTg+G0.net
え?タンメン知ってるけど

141 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:52:03.00 ID:ZGLs+xav0.net
>>2
ちゃんぽんじゃん

142 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:53:39.47 ID:blJJmgBn0.net
>>135
関西での呼び方は野菜ラーメンか八宝ラーメンかな?
タンメンて表記してる店はほとんど見かけないわ

143 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:54:26.56 ID:Vt7nbZv10.net
あーちゃんぽん食べたくなってきた
これはリンガーハットのステマ

144 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:54:38.04 ID:RsUilndk0.net
ワンタン麺のワン無しだろ

145 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:55:23.07 ID:SfZnb9kH0.net
ワンタンメンとか、
メンタンピンとか、
タオパイパイとか、
似たような名前ばかりでよう分からん

146 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:55:25.70 ID:/2Dg0uDJ0.net
北東京にあるチェーンのふくしんのタンメンがおいしい。

147 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:56:25.04 ID:cmpR7fGR0.net
えーーーーー
マジかーーー

タンメン美味しいのに……

夢の中でタンメン食べると絶対に風邪を引くんだよなー
身体が欲するんだろうけど

148 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:57:36.53 ID:3KpiRHfX0.net
たしかにタンメンもちくわぶも食べたことない

149 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:57:40.70 ID:QR0n/9kS0.net
>>11
中国の麺だとたった今まで思ってた

150 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:57:53.89 ID:AjWrXsO/0.net
タンメンは豚バラかひき肉
塩ラーメンは似てるが、野菜の量が違う

チャンポンは別物、エビとか入ってスープが澄んでない
蒙古タンメンとか担々麺とは名前が紛らわしいだけで全然別物

151 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:58:15.55 ID:YSqmOuBI0.net
きっしょ死ねトンキン

152 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:58:54.29 ID:QR0n/9kS0.net
>>28
あるけど中国料理だとずっと思ってた

153 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 21:59:46.89 ID:AjWrXsO/0.net
>>142
スープが塩じゃなとタンメンじゃ無い

154 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:00:00.01 ID:q+vQiNUL0.net
塩ラーメン野菜大盛みたいなやつ

155 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:00:47.58 ID:sPPmSUnz0.net
>>6
は?

156 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:00:59.68 ID:9P7XgVMM0.net
>>139
サンマが乗ってるのは分かるけど、天ぷらかフライなのか、にしん
そばの身欠きにしんみたいな煮物なのか、ようわからん

157 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:01:23.99 ID:7Q13FRt/0.net
え、マジ??

158 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:02:21.05 ID:sSFnaJhc0.net
大阪にはガチで無い五目麺(醤油味)

159 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:02:38.55 ID:UNJplfBO0.net
>>148
俺なんかちくわぶだけゆでて食うのに
地域って面白いな

160 : :2018/10/16(火) 22:03:48.23 ID:/Ji2ZkEK0.net
>>130
客席増やすと注文してからの待ち時間が増えるから評判悪くなりそう

161 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:04:01.23 ID:QR0n/9kS0.net
>>139
食ったらファー!って声が出るんか?

162 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:05:10.87 ID:hhVzssm90.net
ラーメンみたいな下賤な物なんて食わない

163 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:06:00.84 ID:kbp3O1lU0.net
>>48
ちゃんぽんの麺をいれてもラーメンだと認めるのなら
差は無いんじゃないかな

164 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:06:09.45 ID:IXE4KSQa0.net
東夷とかいうヘイトスピーチ

165 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:06:11.79 ID:i+cprWFF0.net
>>141
北海道もタンメンないの?

166 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:06:33.77 ID:HVquqfE50.net
豚と野菜炒めて鶏ガラスープとにんにくぶち込んだらそれなりのタンメンスープになる、簡単だからあんまりインスタントや生麺で売ってないのかね

167 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:08:35.20 ID:KV9Eba8E0.net
名古屋はアホみたいに岐阜タンメン作ってるもんな

168 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:08:59.38 ID:i+cprWFF0.net
>>150
ひき肉のタンメンなんて見たことない。

169 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:09:39.94 ID:i+cprWFF0.net
>>6
馬鹿がいる。

170 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:10:08.57 ID:AjWrXsO/0.net
>>166
タンメン・スープは化学調味料の味、ニンニクは入らないと思う

171 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:10:20.79 ID:i+cprWFF0.net
>>48
馬鹿がいる。

172 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:10:26.50 ID:a4EnxuZJ0.net
珍来だと、タンメンにチャーシューや煮卵が入ったのが五目そばだな
当然、タンメンよりうまい

173 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:10:41.40 ID:RnjK2yvX0.net
そもそも大阪はぶっとい麺しかないっしょ。

174 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:11:40.53 ID:tg5Gd4rt0.net
野菜麺だよな?

175 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:11:58.72 ID:hLbjwSJ20.net
>>160
現地行くと分かるんだけど岐阜タンメンは明らかにスペースの使い方が異様なのよ

176 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:12:04.93 ID:i+cprWFF0.net
>>166
愛知のタンメンにはニンニクが入っているのか。変わってるな。

177 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:12:25.45 ID:Z+dr5YhP0.net
タンメンって要するに塩ちゃんぽんのことだろ
東夷とかいう自虐的な言い回しはなんなんだ

178 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:13:18.50 ID:bGX753DT0.net
>>119
これ好き

179 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:13:24.97 ID:i+cprWFF0.net
>>177
馬鹿がいる。

180 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:13:47.07 ID:u/oSgLZv0.net
猛虎湯麺

181 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:14:00.22 ID:YSqmOuBI0.net
>>178
きっしょ

182 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:15:04.65 ID:m5NUg1/R0.net
黄身だけの〜タンメン〜伸びろ〜♪

183 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:15:19.16 ID:oNzbSNhJ0.net
> ワンタン麺を頼んだつもりがタンメンが出てきて店の人に文句を
>言ってしまったことを話してました。

いやいや違うものが出てきてるんだから文句を言うのは当たり前だろ
タンメンとか関係ない
タンメンとワンタン麺はシチューとカレーくらい別物

184 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:15:24.26 ID:Q60DHVze0.net
おいピータンでタンメンとワンタンメン違いわからない男が怒ってたな

185 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:16:23.65 ID:+6SI9q+00.net
大阪は家系もほとんどないらしいね。

186 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:16:43.65 ID:WunDGc6Z0.net
蒙古タンメンはモンゴルに無いの?

187 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:17:38.28 ID:BarP8AWH0.net
ラーメンのトッピングが漬け物の奴やろ?

188 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:17:45.73 ID:oe9AQBk90.net
ワンタン麺なら
もやしそばとタンメンって存在してる意味がわからん

189 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:17:58.32 ID:YSqmOuBI0.net
トンキン死ねクズ

190 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:18:15.11 ID:8FMuC7tj0.net
なんせ東京はちくわぶやはんぺんを美味しい美味しいって食べる貧乏舌の集まりだからな

191 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:19:15.33 ID:NaEc7Txc0.net
>>185
京都や奈良のらーめんが多い
ときどき和歌山があるかな
ほとんど京都やね

192 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:20:34.32 ID:iFKcfhTq0.net
塩味ベース
麺は中太
炒め野菜
豚バラ・海鮮はお好みで
卵は入れない

基本構成はこれでいいんでないかい
ちなみに関西でも探せば正調タンメンはあるんだぞ

193 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:21:39.08 ID:+6SI9q+00.net
>>190
冷やし飴…

194 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:22:09.90 ID:zmNVKrey0.net
シベリアラーメンしってる人おらんの?

195 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:22:22.13 ID:blJJmgBn0.net
>>172
五目そばなら関西でもあるな
関西人の中華の基準が王将だから呼び方も違うよな
王将じゃチャーハンも焼き飯って表記だし

196 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:23:02.09 ID:+6SI9q+00.net
>>191
奈良というかスタミナラーメンだよね?

197 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:23:53.46 ID:uQIf+QCW0.net
近江ちゃんぽんに岐阜タンメン
境界はこのあたりか

198 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:24:36.63 ID:NaEc7Txc0.net
>>196
天理ラーメンてやつ

199 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:25:55.95 ID:VlhRtZG30.net
日高屋で唯一美味しい麺類が野菜たっぷりタンメン

200 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:26:01.25 ID:77eaHRvq0.net
関西ではなんていうの?

201 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:26:12.39 ID:UNJplfBO0.net
>>190
関西ってはんぺんないの

202 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:26:20.16 ID:DsWqKdsp0.net
>>173
ぶっとい麺のラーメンなんかトンキンの二郎くらいだぞ

203 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:27:22.97 ID:5htnGGgk0.net
うま調が無ければこの味は出せないよ!

204 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:27:27.54 ID:yqPnSQ2L0.net
>>2
グロ

205 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:27:41.12 ID:kVgS8tUN0.net
岐阜タンメンは並ぶほどではないと思う
近所にあるけど深夜誰も並んでないときに行くぐらいだな

206 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:28:16.04 ID:NaEc7Txc0.net
>>201
昔はあんまり見なかったな
今は売られてるけど関東ほどは食わんと思うよ

207 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:28:19.31 ID:+6SI9q+00.net
>>201
はんぺんは関東近郊だけだと思う。
静岡まで行くと黒はんぺんになるし。

208 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:29:02.07 ID:tZ8jzd5t0.net
>>192
栄屋ミルクホールのタンメンは細麺

http://livedoor.blogimg.jp/amaozisan/imgs/2/7/278da1a7.jpg
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/28/af59f3a25b3365cca6dc527f2c195e12.jpg
https://stat.ameba.jp/user_images/20180126/11/masatoshi-utsubo/f2/54/j/o0480064114119197180.jpg

209 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:29:14.92 ID:HxXWNO4V0.net
タンメン、ちゃんぽんの違いは何だよ
ラーメンとは違うんだろ?

210 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:29:23.87 ID:K/mF1AXL0.net
タンメンなんて知らなくて、岐阜タンメンで初めてタンメンと言うものを知った
結構うまいけど凄くにんにく臭いから休み前しか食べられない

211 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:30:10.74 ID:ZY9Oc1WQ0.net
>>201
関西はさつま揚げだからな
揚げさんって言って種類が豊富
はんぺんみたいなあんな貧乏くさい食べ物食べない

212 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:30:35.51 ID:+6SI9q+00.net
>>206
大阪は二郎系のラーメン屋はあるの?

213 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:30:53.74 ID:J0/gV6s40.net
>>208
グロ

214 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:31:06.10 ID:drnxvu1e0.net
東京は多彩かつ重厚なラーメン文化がありながら
中華屋の地味なタンメンの人気も根強いよな

215 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:31:33.31 ID:voM2ydcm0.net
>>51
はぁ?

216 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:31:40.19 ID:6wOciE4U0.net
こんなもん家でやれ

217 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:32:06.28 ID:ZY9Oc1WQ0.net
東京というより関東はほんと食い物が貧しいわ

218 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:32:08.06 ID:Z+dr5YhP0.net
蒙古タンメン中本ぐらいしか知らんな
タンメンと意識して食べてないけど辛いだけで大したことない奴だったな

219 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:32:22.80 ID:/ETEgzuO0.net
お前に飲ませるザーメンはねえ! byザーメン二郎

220 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:32:41.36 ID:NaEc7Txc0.net
>>212
10年ぐらい前に進出してきたやつは半年たたんうちに潰れた
ここ5-6年の間にできたやつはもってるかな

京都のラーメン二郎は頑張ってるみたいよ

221 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:33:03.26 ID:WPM63gPq0.net
タンメンとチャンポンて塩コショウないと食べれないよね

222 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:33:19.25 ID:UNJplfBO0.net
>>206>>207>>211
しらなかったさんくす

じゃ関西では紀文はかまぼこだけってことか

223 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:33:31.14 ID:KPU46fzH0.net
昔食った事があるような
モヤシだらけのラーメンやろ?

224 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:33:32.58 ID:AiVocE+I0.net
新宿御苑の蒙古じゃない中本のタンメンうまいんじゃが?

225 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:34:02.34 ID:ZY9Oc1WQ0.net
>>212
東京出身で二郎にハマった奴が大阪日本橋に二郎系ラーメンオープンさせてた

226 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:34:30.24 ID:NaEc7Txc0.net
>>222
かまぼこよりちくわ
あとなんでか知らんけどカニカマ大好きやな

227 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:35:08.56 ID:ea7nCKBD0.net
ワンタン麺?

228 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:35:30.00 ID:jANsKIYs0.net
俺の知り合いで野菜嫌いなのにタンメン頼む人がいる
意味わからん

229 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:35:55.14 ID:Y3yE/vkd0.net
蒙古タンメン!

230 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:36:03.77 ID:m4gVRTzl0.net
汚染された水
汚染された植物


福島の原発事故も収束されていない土地のタンメンがどうしたって?


基地外か?

231 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:36:10.68 ID:VNR/kkEu0.net
>>209
野菜と豚肉たっぷりなのは似てるけど、
タンメンは塩と鶏ガラ、ちゃんぽんは豚骨と鶏ガラスープが基本かな

232 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:36:21.87 ID:o/4UCSis0.net
そこそこうまいが頼まない一品

233 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:36:27.42 ID:+mN1BUnt0.net
ちゃんぽんとちゃうんか?
中央軒のなら良く食うけど

234 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:36:44.42 ID:gwU7qT/A0.net
つか、マルちゃんの三食ラーメン醤油・味噌・タンメンは全国展開じゃねえのか…?

235 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:36:51.38 ID:QUcZfhQF0.net
ちゃんぽん
白湯麺
タンメン

似たよ〜な味付けと具材の料理は各地にあるから、改めて殴り込みかけるのも難しいかもね。

236 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:36:55.49 ID:SR9r0+SY0.net
タンメンって関西っぽい味だが違ったのか

237 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:37:20.79 ID:i+cprWFF0.net
>>192
兵庫には鶏ガラ清湯ラーメンって無いの?

238 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:37:31.48 ID:Ats/60ux0.net
>>228
「まわりがみんなタンメン頼んでるから」とかじゃね?

こっちの知り合いの海老嫌いなのに天丼頼む奴がそうだった

239 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:38:28.68 ID:2ef2iYoX0.net
おめぇに食わせるタンメンはねぇ!←これ

絶対関西人タンメン知ってるだろw

240 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:38:33.81 ID:ZNQITVCx0.net
昔中華料理屋に行くと ラーメンとタンメンぐらいしかなかったな

241 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:38:44.59 ID:blJJmgBn0.net
>>200
一番近いと思われるのが五目ラーメンかな?

242 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:39:05.58 ID:LOSw2XGI0.net
>>2
二枚目の色変じゃね?

243 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:40:03.88 ID:gF54S9b50.net
タンメン=ちゃんぽん という認識でいいのかな

244 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:40:22.19 ID:i+cprWFF0.net
>>172
五目そばのスープは醤油味だろ。

245 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:40:26.23 ID:OiRza5Qh0.net
ちゃんぽん美味しいです^^

246 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:41:15.47 ID:ZY9Oc1WQ0.net
>>239
ナマポは関西じゃないからな
ナマポを関西芸人と思ってる関西人はいないぞ
それにタンメンは名前聞いたことはあっても具体的には分からない

247 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:41:19.06 ID:6nqDRFjK0.net
タンメン うめえw

248 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:41:49.16 ID:Kc2a2Aoa0.net
ググるとワンタン麺のラーメンバージョンで長崎チャンポンだなw

249 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:42:32.60 ID:i+cprWFF0.net
>>223
それはもやしラーメンだな。

250 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:42:41.56 ID:DmZmspq30.net
タンメンは途中から少しお酢をかけて食べるのが好き

251 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:43:05.53 ID:A/2u5Lv90.net
>>243
スープが塩ラーメンのに近い

252 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:43:06.11 ID:Eh7uZHGc0.net
最近だと蒙古タンメンだと思われそうだな

253 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:43:57.84 ID:i+cprWFF0.net
>>243
ぜんぜん違う。

254 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:44:13.70 ID:Eh7uZHGc0.net
>>249
もやしラーメンはあんかけとそうじゃないのとある
俺はあんかけじゃないやつの方が好きだが
あんまりやってる店がない

255 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:44:14.19 ID:5p93NMGL0.net
>>250
これラーメン屋でよく見かけるけど美味しいのかな?
俺は一度もかけた事ないな

256 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:44:29.76 ID:Ats/60ux0.net
>>243
横浜民からするとまったく別物
ちゃんぽんの麺は口に合わない

257 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:44:54.31 ID:u1sJxkR60.net
>>2
麺が完全に二郎系
中華じゃない

258 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:44:56.19 ID:I/UHcazI0.net
タンメン知らないの?
サンマー麺知らないの?
この手の話の際の横浜出身のヤツが毎回ウザくて仕方ない。ブン殴ってやりたい

259 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:45:30.77 ID:gwU7qT/A0.net
具材はキャベツもやしニンジンきくらげ豚のイメージだな。ちゃんぽんと違って魚介は入らねえ。

260 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:45:42.38 ID:FfDY6o3t0.net
秋葉原の泰園のタンメンこそ至高

261 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:45:48.39 ID:i+cprWFF0.net
>>248
お前はまともにググることも出来ないのか。

262 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:45:53.30 ID:OrH35sGR0.net
こういう普通の中華が食べたい

263 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:46:31.65 ID:GLnpzQZR0.net
>>3
ワンタン麺

264 :名無しさん:2018/10/16(火) 22:46:55.15 ID:MZWiPD9A0.net
中華丼のパーツ流用

265 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:47:47.58 ID:77eaHRvq0.net
>>264
それは広東麺じゃね

266 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:48:10.33 ID:dpon0PPf0.net
>>96
そこは鉄板麺だろ

267 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:48:59.39 ID:O6MzfRJe0.net
福島のいわき市出身だけど、タンメンは子供の頃からあったと記憶( ´〜`)

268 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:49:08.04 ID:9DP6qLIw0.net
のり平ラーメン

269 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:49:17.65 ID:Kc2a2Aoa0.net
>>261
すまん冗談だ

270 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:50:09.38 ID:+6SI9q+00.net
>>264
中華丼も多分2系統ある。
地元の中華丼は淡白な味。
正直、あまりおいしいと思わない。
関東のは味が濃い目でご飯に合う。

271 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:50:47.29 ID:8MLemQHh0.net
なんか最近、岐阜タンメンとか言って勝手に名物にしようとしてるみたいだなw

272 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:51:12.65 ID:VY00ovfr0.net
タンメンって横浜発祥なのか
知らなかったわ

273 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:52:14.83 ID:6wOciE4U0.net
何でちゃんぽんと間違うのか全く分からんw

274 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:53:29.87 ID:AjWrXsO/0.net
>>264
>>265
タンメンのパーツをご飯に乗せたら何になるの?

275 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:53:38.15 ID:+6SI9q+00.net
>>265
五目ラーメンやうま煮ラーメン。

うま煮ラーメンで検索したら餡かけのもあるけど、餡かけですらないのもうま煮ラーメンになってた。
定義がよくわからんな。

276 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:54:11.18 ID:aMOTIJB30.net
大阪にはたぬきうどん、きつねそばが
存在しない。

277 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:54:21.98 ID:77eaHRvq0.net
ラーメンにあれこれ具乗せただけで五目ラーメンってのもあるからややこしい

278 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:54:31.03 ID:5p93NMGL0.net
>>274
野菜炒め丼

279 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:54:31.94 ID:tZ8jzd5t0.net
>>258
イワシ麺
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/eb/293174fb56296e9cd04ba1a14ad22343.jpg

マグロ麺
http://www.kagoshima-kankou.com/db_img/cl_img/51380/main.jpg

サンマー麺
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/79/f5d40942e26f000b488bc13810747be3.jpg

最後だけ詐欺やなw

280 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:54:56.96 ID:uQIf+QCW0.net
>>275
うま煮ってのがまずわからん
まず煮もあるのか?

281 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:55:57.48 ID:QUcZfhQF0.net
>>255
麺が伸びにくくなるので、出前ラーメンには多少効果があるとか
店で食うのに酢をかける意味はないが、醤油ラーメンなら普通の舌でも耐えられる味

282 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:56:12.16 ID:o8y8g/EJ0.net
魚介無しちゃんぽんか
かなりあっさりやな

283 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:58:01.64 ID:uQIf+QCW0.net
>>250
そんなことができるのはちゃんぽんだろ
ちゃんぽんはソースとかドレッシングかけたりもするぞ

284 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:59:21.19 ID:jwbAQcG20.net
たしかにタンメンって何かわからへんわ

285 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 22:59:28.01 ID:9g57mqow0.net
神奈川は湯麺よりもサンマーメンを扱ってる店のがあるな、サンマーメンはあまり好きじゃない。

286 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:00:16.90 ID:ZNQITVCx0.net
タンメンの発祥って戦後物不足のときに出汁と具材を兼ねて
野菜を煮込んだスープでラーメン作ったって話を聞いたことがあるんだけど本当かな?

287 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:01:13.70 ID:UfcsV0w80.net
おやじ、タンメン!

 「ペッ!・・・あい一丁あがりぃ!」


おやじ、タンタンメン!

 「ぺっぺっ・・・ほい一丁あがり!!」

288 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:01:15.10 ID:qjzKg7Ns0.net
>>279
サンマいないのにサンマー麺名乗るなよ

289 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:02:20.29 ID:jIEqk8VG0.net
新橋のタンメン美味いぞ

290 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:03:23.57 ID:i+cprWFF0.net
分からないなら、どうしてググらないの?

291 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:04:10.45 ID:Z0LFC2sM0.net
>>49
タンメンと言えば野武士のグルメのこの回を思い出すわ
しかし土山先生…惜しい方を…

292 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:04:22.35 ID:G0AeXv1A0.net
https://i2.wp.com/www.i-ramen.net/blog/wp-content/uploads/2017/03/IMG_9985-e1488692816708-300x300.jpg
これいいぞ
サッポロ一番塩ラーメンそっくりで値段も安い

293 :名無しさん:2018/10/16(火) 23:05:11.07 ID:MZWiPD9A0.net
炒め野菜に湯と出汁を投入して野菜スープ(中国語で「湯」)を作ってからそれを麺の上に注ぐのがタンメンだったか?

294 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:05:33.52 ID:AjWrXsO/0.net
>>285
タンメンとサンマー麺は別物
タンメンはどこでもやってる
実はサンマー麺=モヤシソバ、横浜でだけサンマー麺と呼ぶ。神奈川でも普通はモヤシソバ
但しモヤシソバと言っても店によりあんかけがない場合もある

295 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:06:18.72 ID:U+7089Q00.net
EEの湯麺うめぇやん

296 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:06:40.98 ID:VzD2wKrW0.net
関西ってやっぱり中国ぽいよな

297 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:07:07.45 ID:tZ8jzd5t0.net
>>292
肉も普通のチャーシューだし海老入ってるし、タンメン原理主義者激怒案件

298 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:07:52.56 ID:zD2qYIM30.net
この前セブンのタンメン食ってみたけど何か物足りない
ちゃんぽんの方がうまい

299 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:08:02.55 ID:i+cprWFF0.net
>>293
違う。

300 :名無しさん:2018/10/16(火) 23:08:11.38 ID:MZWiPD9A0.net
野菜炒めに湯と出汁と片栗粉を投入して餡を作りラーメンの上にトッピングするのが広東麺?

301 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:08:24.73 ID:1mv3GUhm0.net
>>19
お好み焼き定食食ってからほざけ

302 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:08:43.84 ID:r6b2UusJO.net
サンマーメン もやしあんかけラーメン
川崎 蒲田 あたりで食えるやつ

303 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:10:08.10 ID:6wOciE4U0.net
>>296
タンメン知らんつってんのにその発想
脳に障害でもあるんか?

304 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:10:09.96 ID:VNR/kkEu0.net
>>279
>>288
サンマ乗ってたらサンマ麺だろ
「ー」に秘密があんだよ多分

305 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:10:23.86 ID:Lpl6DgJI0.net
>>228
それはなんとなくわかる

306 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:10:25.79 ID:yoLvA/r+0.net
>>19
関東のレベルの低い食文化なんて勉強するだけ無駄じゃボケが

307 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:11:13.37 ID:3wS1bWQh0.net
疑問に思ってるんたが、木場や東京駅や東陽町に名店の『トナリ』ってあるけど、(東陽町のクソ狭い店によく行くが)、この『トナリ』のイントネーションはどう発音するんか、未だに疑問である。
『隣』と同じ発音でいいのか?

308 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:13:49.67 ID:AjWrXsO/0.net
>>306
押しズシとウドンでも食ってろ

309 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:14:58.47 ID:LwA1npjp0.net
わかんね

310 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:15:39.33 ID:Z0LFC2sM0.net
>>307
ちがうんじゃね?
「コメリ」のイントネーションに近いと思う、個人的には

311 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:18:26.93 ID:LB3P2UFw0.net
>>307
普通に考えたら名字なんじゃねえの。
>>310のとおりだろうよ

312 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:20:05.97 ID:QUcZfhQF0.net
修行した六厘舎の隣に店を出したからトナリなのである
六厘舎の隣のトナリなのである

313 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:24:28.38 ID:9rGfE/Cz0.net
揚子江ラーメンに似てるな

314 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:25:05.85 ID:U4fgopV20.net
大阪人ってなんでいつも東京意識すんの?
こっちは大阪なんてただの地方都市の一部しか見てないんだが

315 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:25:52.90 ID:g8+1Nk9N0.net
>>294
サンマーメンは横浜じゃなくても神奈川名物として給食に出るし横浜だけって感じはないな

316 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:26:08.88 ID:NVwrucOC0.net
大阪のラーメンって糞不味い

317 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:31:49.29 ID:A2kxdYqj0.net
>>315
サンマーメンは中華街の賄い飯だった
そこで働いていた人たちが独立して横浜、藤沢、茅ヶ崎あたりにサンマーメンを出すラーメン屋が誕生した
そんなわけで発祥は横浜

318 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:33:13.62 ID:ycexJzK30.net
タンメンで店検索しても
タンタンメンばかりヒットするのどうにかならない?

319 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:34:57.48 ID:VY00ovfr0.net
>>318
タンメン -タンタンメン

320 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:39:44.31 ID:iZW6tOkw0.net
タンタンタンメン

321 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:41:35.83 ID:iFKcfhTq0.net
>>237
無いどころか、街の古い中華屋は全部これ
最近は豚骨と合わせたりして、いわゆる昔ながらってのが減ってる

ちなみに清湯というのは陳建民さんや程一彦さんが持ち込み広めたもの
兵庫県全体では知らないが、神戸人としてはこれは譲れない

322 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:41:36.33 ID:Z+Aae+5N0.net
天丼ってものがあるのを知らなかったな。
ドラえもんで「天どんでもたのもうよ」とかいう場面があったが、
きっと天ぷらうどんの略なんだろうと信じていた。

323 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:42:11.10 ID:v8/RM1iE0.net
タンメンってなんやねん
ラーメンでええやん

324 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:45:12.56 ID:0QT1wVAw0.net
三宮辺りまで行ったらタンメンぐらいありそうだけど
知らんけど

325 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:48:10.30 ID:mRcKZQPN0.net
>>13
それ沖縄でもチャンポンが野菜炒めでてくるわ。

326 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:55:20.32 ID:KCYIBBY10.net
なんか知らんが
岐阜が起源を主張してるよな

327 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:59:15.95 ID:OO60YQX30.net
初めて入った店で焼きそばを注文したらかた焼きそばが出てきた時のコレジャナイ度がMAX。

328 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 23:59:22.93 ID:8P+3OCVw0.net
うちの地域で一番有名なラーメン屋はメニューがタンメンしかない

329 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:02:12.19 ID:lzLv1bo30.net
シャンタン買ってきて卵スープにすんのもあり

330 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:02:21.60 ID:X6ymnQrF0.net
タンメン・つけ麺・僕イケメン!

331 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:05:12.08 ID:lzLv1bo30.net
>>315
横浜市民だが給食でなんか食ったことないんだが
サンマでダシ取ったラーメンかと思ったし
あるのは知っててもそんなの頼むくらいなら
味噌チャーシュー頼む

332 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:07:05.56 ID:mVqbVrNb0.net
横浜市内の昔ながらの中華屋だと8割くらいでサンマー麺がある
だがなぜか家系にはサンマー麺がおいてない謎

333 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:08:11.20 ID:v73Wdav30.net
関西でワンタンメンをタンメンと呼ばないのであれば、ただのネタだろう。
お笑いの本場(笑)渾身のギャグにしては全く面白くないのなwww

334 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:11:41.36 ID:nztnJS/r0.net
なんかスープの材料ケチってる感があるよな

335 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:14:11.75 ID:W1IVcBXQ0.net
>>334
でも野菜と一緒に食うとちょうどいい

336 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:17:00.49 ID:jTMOQfNA0.net
名古屋県は大分と岐阜タンメンが浸透してきてるよね。
日本中あんな感じなのか?
それともあれはローカルフードなのか?

337 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:17:45.48 ID:ntWArE+f0.net
東京人 ホッピーうめー
関西人 なにそれ?

338 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:18:26.72 ID:2j+M+1oO0.net
日本では一般的に、中華屋の野菜炒めの乗った、やや太麺な塩ラーメン。
中国では、スープに麺が入ってる料理のこと。
中国の言い方に倣えば、ワンタンメンも担々麺も、ラーメンも、うどんも、すべて湯麺。

339 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:18:52.16 ID:Qt5GHow80.net
サッポロ一番塩に炒め野菜の相性は異常

340 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:23:04.63 ID:vz1K62oL0.net
離婚したカミさんが、日高屋のタンメン食べたことないから食べたい、って言って一緒に食べたのが最後だった。
塩味が強く感じるのかなと思ったが、そうでもなかった。
あれから避けてるが、食べたら涙腺崩壊するかも

341 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:26:22.48 ID:Qt5GHow80.net
>>340
塩味効いてええ具合になるんとちゃうか?

342 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:30:14.66 ID:HgApg9Ny0.net
>>332
静岡県東部の中華屋だとサンマー麺がある所がまあまあある

343 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:30:46.54 ID:g66av69G0.net
>>337
なんで関西人が標準語なの?

344 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:32:17.11 ID:UqwT+pHA0.net
子供の頃はタンメンばっか頼んでたな

345 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:35:23.02 ID:eazEl2eQ0.net
ピンタンメン三食!

346 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:35:52.27 ID:0XAuSRpk0.net
>>2
ラーメンやん

347 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:36:02.23 ID:vVrv1NUX0.net
タンメンって聞いたことはあるが食べたことはない@大阪

348 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:36:52.07 ID:HgApg9Ny0.net
>>332
横浜市内にタンメンが名物のチェーン店があるな
一品香だったかな
サンマーメンもあるけど

349 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:40:50.79 ID:72vrio6+0.net
タンメンは底辺東京人の味覚の貧しさをよく表してると思うわ
野菜炒めとラーメンを一緒にすれば早いじゃんみたいな発想から来てると思われる
で、味の調整もせずに乗せただけというね

350 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:44:04.03 ID:S2rwvrpG0.net
関西にも普通に塩野菜ラーメンあるだろ

351 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:46:17.53 ID:iTlMdofM0.net
おそらくだけど、東京では、醤油や味噌を使わない事が、わざわざ命名するほど特筆すべき事なのでは?
西日本は、ダシ文化なので、料理に醤油を使わずに塩で味を整えたり、最後に香り付けでちょっぴりだけ醤油を使うとかが日常だから

352 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:50:32.41 ID:jI54fuc60.net
食は西高東低

353 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:57:11.51 ID:gh7FufW30.net
>>349
炒めた具材をスープと一緒にちょっと煮込むんで、野菜炒めを乗せるってのとは違う

354 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:57:49.08 ID:cgFUDMkN0.net
>>21
神奈川だよ

355 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:58:42.46 ID:QP296t8v0.net
ワンタン麺のことだと思ってましたby尼崎

356 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 00:59:53.66 ID:NZPqvlAS0.net
こういうラーメンが美味いんだよ
https://i.imgur.com/XZyDL1Y.jpg

357 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:00:05.68 ID:cgFUDMkN0.net
>>27
三茶にあると思ったらアレ暖簾分けなのか別の店だわ

358 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:01:48.80 ID:DjX3HKvi0.net
サンマーメンもなー

359 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:06:01.81 ID:cgFUDMkN0.net
>>88
www

360 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:06:08.82 ID:Iybu6qr90.net
サンマが入ってねえよ!

361 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:08:43.52 ID:cgFUDMkN0.net
>>123
あ り ま し た

362 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:13:37.36 ID:2ReqFPdc0.net
うちの母が湯麺を「ゆーめん」と読んでたんだけど、ゆーめんっていうのもあるの??

363 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:13:59.03 ID:e5ygijxw0.net
昔あった100円ラーメンでは
ラーメンとタンメンが100円だった
あの店まだあるのかな

364 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:14:33.42 ID:gh7FufW30.net
>>360
サンマ麺
http://opi-rina.chunichi.co.jp/yumi/images/201207DSC01979.jpg

365 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:15:01.26 ID:zVQEE/Pp0.net
大阪で五目そばたのむとタンメンっぽいの出てこないかい?

366 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:21:26.75 ID:EEeRRmQb0.net
セブンイレブンの蒙古タンメンしか食べたことない

367 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:26:27.40 ID:M6eVSpmg0.net
>>89
シーフードなんか入れたらラーメンが死ぬ

368 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:28:27.11 ID:+lfO1p7W0.net
ここ
https://rocketnews24.com/2015/02/25/549666/
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2015/02/img_3461.jpg

369 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:28:38.46 ID:M8pjKm1x0.net
汚い…
ホントに食べ物か?

370 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:28:54.71 ID:1PY3mFST0.net
>>308
一生家系食ってろw

371 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:30:01.02 ID:obEgVr7o0.net
>>322
天丼マン知らないとかお前どこの人?

372 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:30:21.08 ID:4gVfJ4Ju0.net
タンメンてなんや?
野菜ラーメンみたいなもん?

373 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:30:40.31 ID:obEgVr7o0.net
>>337
ホッピーは関西にも普通にあるよ

374 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:32:44.27 ID:vOiMsXoi0.net
スープは鶏ガラスープの素で作るやつか

375 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:36:41.15 ID:gh7FufW30.net
>>373
売上の8割が関東だから、「普通にある」はないんじゃないの?

376 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:40:36.38 ID:BTugDuWo0.net
酸辣湯麺が良い

377 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:41:58.63 ID:bbZM/VVc0.net
ググったらこれチャンポンとは別物?

378 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:46:55.45 ID:OkNcOFkH0.net
>>377
違うねえ
あっさり塩ラーメンに野菜炒めがどっさり乗ってる感じ
なんとなく、熱々なイメージがあるので
冬に食べたくなる

東日本にしか無いとは知らなかったー

379 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:47:03.94 ID:HtG4OxI20.net
ワンタン麺出す店が減ってきてる
ツライ

380 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:48:33.01 ID:7MzHh/3Z0.net
大阪ってタンメンどころか、すあまもないし、ペヤングもないし、ちくわぶもないとか驚きやわ
蕎麦屋も少ないし、よく平気だな

381 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:48:41.25 ID:+9gaj5lc0.net
湯麺→辛いやつ?
サンマー麺→秋刀魚のってる?
中華そば→醤油ラーメンと違う?

382 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:49:46.06 ID:92Stgx+D0.net
関西人は天理ラーメン食ってりゃいいだろ
あれも野菜たっぷりだから

383 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:50:20.73 ID:hlR0HnRe0.net
>>301
お好み焼きなんぞおかずに食えるかよ。ボケ

384 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:52:05.77 ID:OkNcOFkH0.net
>>381
本来、というか中国でいう湯麺は
あっさりスープに麺を入れただけのシンプルな食べ物を指す

(東)日本でいうタンメンは
塩ベースのあっさりラーメンに野菜炒めどっさり乗せたやーつ

サンマー麺は神奈川のご当地ラーメンで
塩or醤油ラーメンにもやしとか入った野菜をあんかけにして乗せたやーつ

中華そばってのは、もともとは昭和後期くらいまでのラーメンの総称
今では、昔ながらのシンプルな醤油ラーメンを指すことが多いな

385 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:52:12.64 ID:gPd2zH7o0.net
おいおい、西日本の奴らはタンメン食えずに死んでいくのかい?
悲しすぎだろ

386 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:52:41.35 ID:OkNcOFkH0.net
>>383
こないだ大阪行ったとき初めてトライしてみたけど
わりといけるもんだったよ

387 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:52:56.41 ID:k0bLUSUB0.net
>>2
不味そう

388 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:53:33.23 ID:bQgP0ORi0.net
>>221
ちゃんぽんは金蝶ソースに決まっとる
ら抜き言葉使う奴はもの知らずでいかん

389 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:53:36.34 ID:EyvzF4hs0.net
タンメンうまいよなー
神保町の某中華で調味料たっぷり野菜たっぷりのタンメンまじで旨かった

390 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 01:56:33.83 ID:bQgP0ORi0.net
>>276
お前はけいらん食ってろ

391 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:01:33.70 ID:OkNcOFkH0.net
>>388
それ長崎の人に教わってやったらおいしかったわー
あとリンガーハットはバカにできんってのも

392 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:03:22.91 ID:7MwVQLgW0.net
>>373
今はな。

終戦後の物資不足の時に
「焼酎+ホッピーでビールみたいなモンが飲める!」
ってのは、ホッピーが主流通してる関東のものだったと思う

その後、長く不遇を託つことになるが

実際、全国的に「ホッピー」が大手を振って流通し始めたのは、早くとも20年くらい前と思ってよろしい。

393 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:03:25.94 ID:KP1L9lIn0.net
タンメン知らないのに生きてたの?
びっくりだわ

394 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:06:24.36 ID:TuOJY0/E0.net
たまに行ってた店の焼きタンメンが好きだった
もうお店なくなっちゃったけどまた食べたい

395 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:10:46.75 ID:/MwqSQep0.net
長崎出身だけどタンメン好きだわ
麺も太麺多いしほのかにチャンポンチックで醤油ラーメンより全然いい

396 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:14:51.69 ID:bQgP0ORi0.net
>>392
先代の娘さんが三代目になって
それまでの酵母を全部捨ててからだな

397 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:15:37.41 ID:0XAuSRpk0.net
関西人の頭の中
旨味+塩味+風味

関東人の頭の中
醤油味!塩味!

こんな感じちゃう?

398 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:17:14.48 ID:OkNcOFkH0.net
>>397
んなこたねえよw
大して変わらんよ

399 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:18:31.25 ID:P+fsETIZ0.net
タンメンの人マジで消えたよね何やったか忘れたけどかわいそう

400 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:19:43.81 ID:xiyOF8Vn0.net
>>351
馬鹿がいる。

401 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:21:15.48 ID:0XAuSRpk0.net
>>398
だって、塩味っていう発想がわからんもん

鳥と野菜の出汁とか
魚の出汁とか
関西人はそう表現すると思う
塩を足すのは当たり前だし
塩あじなんてないし

402 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:22:18.67 ID:9R3orWlh0.net
>>2
ちがいます

403 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:23:31.87 ID:xiyOF8Vn0.net
>>89
「タンメン」を頼んでこれが出てくると思ったの?

404 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:23:49.09 ID:Y7LImVA20.net
イトメンのチャンポン麺が一番近いか
でもあれ関西しか売ってないらしいが

405 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:24:49.12 ID:ziWK+n2i0.net
安いタンメンの野菜なんてゴミですよ

406 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:26:39.69 ID:xiyOF8Vn0.net
>>374
大阪のラーメン屋では鶏ガラスープを鶏ガラスープの素で作ってるのか。最低だな。

407 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:26:40.83 ID:9R3orWlh0.net
>>89
2番目ははつねに似てる死ぬ前にもう一度食べたい

408 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:26:52.83 ID:0XAuSRpk0.net
塩あじ!塩あじ!って
なにで出汁(旨味)を取ってんの?
関東人の話聞いててもなにも分からんw

409 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:27:18.78 ID:OkNcOFkH0.net
>>401
そりゃ喋りのクセの問題だろう

関東は東京を中心に、日本中というか世界中の食べ物がけっこう普通にあるんで
大阪風のものも東北風のものも日々食べてるから
あんまり偏りは無い方だと思う
むしろ「関東風ってどんなの?」って聞かれると困るレベル

410 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:27:34.09 ID:+EkT6th70.net
関西人だがタンメンって中国の物語に出てくるような想像上の食い物だと思ってた

411 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:28:10.12 ID:ziWK+n2i0.net
鰹節アホみたいに入れて臭くなって醤油大量に入れる関東出汁じゃい

412 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:30:34.94 ID:KP1L9lIn0.net
>>401
タンメンや塩ラーメンを塩って言うのは
醤油や味噌と並べて比較するためだよ
鶏がらメインで出汁を取ってることは当然誰でも知ってる

413 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:34:19.27 ID:0XAuSRpk0.net
ただの鶏がらスープなんかいw
それなら鶏の水炊きした後に、麺を入れて作るラーメンと同じやな

414 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:35:14.11 ID:XN3W8LXi0.net
タンメンて横浜の一品香が発祥の店じゃないの

415 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:40:41.14 ID:gh7FufW30.net
>>414
塩ってのが崩れちゃってるね

一品香 味噌タンメン
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/44598/44598006.jpg

416 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:41:02.00 ID:cB4F51vZ0.net
>>211
儲かりまっか?w

417 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:42:56.45 ID:1PY3mFST0.net
>>380
全部貧乏くさい
これだから関東人はw

418 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:44:09.03 ID:1PY3mFST0.net
>>385
ちゃんぽんがあるからな

419 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:44:46.53 ID:0XAuSRpk0.net
鶏のパイタンスープラーメン

パイタンラーメン

タンメン

塩あじ!

こういうことやな

420 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:45:04.01 ID:Y7LImVA20.net
イトメンのチャンポン麺に
カット野菜ぶち込めばすぐタンメン出来るぞ

421 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:47:10.70 ID:qy4GzcPg0.net
>>409
いや東京は高級店以外はまずいよ
大阪から上京して10年以上だけど未だに慣れない
兎に角塩辛い味付けが多い
東京風にいうとしょっぱい味付けが多い
特に昔からやってる大衆食堂とかな

422 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:49:35.05 ID:zpqyYbwK0.net
>>421
何万件くらい回ったの?

423 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:51:21.90 ID:obEgVr7o0.net
トンキンいらいら草

424 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:54:02.30 ID:tk3hLRSy0.net
>>2
チャンポンかあんかけそばみたいだな

425 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:56:19.28 ID:XN3W8LXi0.net
>>415
絶品タンメンていうメニューが塩だよ

426 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:56:33.78 ID:92xTPhSz0.net
中本の蒙古タンメンは偉大すぎるな
それで知ったし

427 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 02:58:39.62 ID:dbCisvjF0.net
岐阜タンメンはばりばり軒と同じ匂いがする

428 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 03:07:41.20 ID:ExZNXn9z0.net
たまに食いたくなる

429 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 03:26:33.31 ID:lzLv1bo30.net
>>349
ラーメンスープとタンメンスープは別物なんだが
ラーメンはガラスープとかだが
タンメンはシャンタンスープなんだけど

430 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 03:27:46.40 ID:gh7FufW30.net
>>425
味噌でもタンメンってこと

431 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 03:28:30.34 ID:B3wtRIIp0.net
>>42
スープが違う麺が違う具が違う。

432 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 03:39:10.26 ID:B3wtRIIp0.net
>>119
どの辺がチャンポンなの?

433 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 03:46:04.68 ID:eDzqmbuf0.net
海鮮どっさりがちゃんぽん
野菜どっさりがタンメンなイメージ

434 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 03:50:31.45 ID:B3wtRIIp0.net
>>288
三陸に行くと食えるよ。
サンマ麺。

435 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 03:59:19.08 ID:B3wtRIIp0.net
>>338
太麺は関係無いんじゃない?

436 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 04:14:56.44 ID:/GDmA/gd0.net
普通に香港料理の店で鮮蝦雲?麺食ってるからな
日本製のエセ中華なんかいらんわ

437 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 04:15:24.56 ID:N+1FOyAq0.net
広東麺やうまにそばの方が好きだなぁ俺は
これは全国区だよな?

438 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 04:15:50.25 ID:/GDmA/gd0.net
文字化けしたか
鮮蝦雲呑麺な

439 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 04:19:46.53 ID:gl2PcJAi0.net
・・・ちゃんぽんだろ?

440 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 04:20:22.23 ID:8+udbUK20.net
>>336
岐阜タンメンの皿うどんバージョンも出てきた
節操がない

441 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 04:29:01.36 ID:fnMcPJ3A0.net
東京のタンメンは西荻窪のはつねに限る!…もう20年くらい行ってねーなぁ
因みに東京の醤油ラーメンは三鷹の江ぐちな…先代のに限るw

442 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 04:36:10.94 ID:dKy9KZsn0.net
チャンポンもどきのことか

443 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 04:51:22.03 ID:B3wtRIIp0.net
>>438
でも、タンメンと雲呑は関係無いよ。

444 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 04:55:05.28 ID:/GDmA/gd0.net
>>443
>>338

445 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 04:59:56.87 ID:/GDmA/gd0.net
>>409
世界中の食べ物があるんじゃなくて
世界中の食べ物を日本人のガラパゴスな感覚で解釈して作り替えた上っ面のパチものがあるだけ
エンバシーの本国人が行くような店は本当に限られてる

446 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:00:09.57 ID:W8JCxktx0.net
>>436
昨今の麻婆豆腐の本格志向といあ、結局は本場の味最強なんだよなぁ

447 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:01:33.45 ID:iQvSmuus0.net
タンメンと塩ラーメンの違いを教えてくれないか?

448 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:02:17.44 ID:B3wtRIIp0.net
>>444
だから、ワンタンは関係無いでしょ。

449 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:03:27.95 ID:/GDmA/gd0.net
>>446
一部の日本人がやっと気づいた感じだね
まだまだガラパゴスなボーシェット大好きな日本人が圧倒的に多いとは思うが

>>448
ワンタンと雲呑麺は別物だと理解してる?

450 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:03:34.83 ID:N/pRwZ4E0.net
>>2
色味の少ないチャンポンやん

451 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:21:12.11 ID:NTZfJwS0O.net
海鮮って言ってもイカとタコなんで要らないです
野菜の甘味でマイルドになった塩らーめんであることに価値がある

452 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:25:23.85 ID:1RkDsI6c0.net
>>420
馬鹿がいる。

453 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:26:33.53 ID:mdVfaMjx0.net
いやマジで昭和の素朴な食いもんだろ
有り難がるようなもんやないで

454 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:29:08.38 ID:1RkDsI6c0.net
>>444
大阪人って頭悪いなあ。

455 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:32:40.34 ID:lqJ0Z1tG0.net
>>23
岡山は東日本じゃないけどな。

456 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:33:57.20 ID:lDQ1Yibz0.net
タンメンなら平日の昼間に外で20分くらい並ぶけど
西荻のはつねが最強

457 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:35:30.95 ID:OkNcOFkH0.net
映画のアウトレイジで
タンメン頼むところ好き

458 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:37:34.17 ID:mdVfaMjx0.net
元ネタ知らんのか
東西とか関係あれへん

459 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:41:36.68 ID:vKgWH10u0.net
ニュー速の県名表示を真に受ける馬鹿がまだいるとは驚いたな

460 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:41:54.95 ID:4IQYOLtw0.net
まずそう

461 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:44:25.20 ID:y0Ef78CJ0.net
まあピンと来ないわな まずワンタン風のビラビラが頭に浮かぶ(´・ω・`)

462 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:44:45.25 ID:LoqA8zbR0.net
河本は意味も分からずに真似してたのかw

463 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 05:52:09.33 ID:lZCr58VK0.net
ラー油を2〜3滴入れると日高屋のでも美味しい。
大阪に帰ってからはぎょうざの満洲で食べてる。

464 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:10:19.20 ID:NPsGxl840.net
いや、別に‥‥期待裏切ってごめんな‥‥クソデブw

465 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:15:04.75 ID:sDMQs4KW0.net
>>27
長野で看板見かけた

466 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:15:52.10 ID:IAVM8yqQ0.net
ナマポ芸人の人が
「お前に食わせるタンメンはねぇ」
ってギャグをやってたのに

あれって関西から来たんじゃないのか?

467 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:16:45.62 ID:SJ7vSoZ60.net
>>220
むしろ二郎インスパイア系の激増してるな

>>190
東京を馬鹿にしながら、東京発祥の料理をめちゃくちゃ日常で食いまくってる事に気付いてない典型的な馬鹿
つーかわりとほのぼのスレなのに、お前みたいな関西人いまだにいるんだな

468 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:21:07.31 ID:6jVgIa/a0.net
豚のイラスト付きナルトな、エースコックのワンタン麺なら全国区であるけどな。

つーか、東京の天津飯はなんなん?ケチャップぶっかけててスゲーまずかったんだが。
あんなもの中華でも何でもないだろ。東京人って味覚異常?

469 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:25:22.66 ID:NeSEWDm60.net
タンメンいいよね
野菜の甘みと豚肉のコクがスープにとけだしてうまい

470 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:31:37.27 ID:I1Esnk4J0.net
サンマー麺は一回食べたけどサンマが生臭すぎて食えんかったわww
そもそも神奈川なんてサンマ取れないのになんで名物なんだろうな

471 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:31:40.86 ID:yaBld9lK0.net
サンマー麺は一回食べたけどサンマが生臭すぎて食えんかったわww
そもそも神奈川なんてサンマ取れないのになんで名物なんだろうな

472 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:32:45.33 ID:NclDoIo+0.net
>>2
キャベツラーメン?スマン京男

473 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:33:12.21 ID:UOgxIT3Y0.net
>>2
不味そう

474 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:46:22.49 ID:IMzZN2D70.net
>>89
2枚目が俺の知ってるタンメン

475 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:46:57.39 ID:0mdnLv+w0.net
ちゃんぽんの方がうまい

476 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:47:07.35 ID:iRIRbTDR0.net
>>53
グロ

477 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:49:03.93 ID:hW4a+1bC0.net
ソース味にしてたこ焼き乗せれば大阪人も喜ぶんじゃね?

478 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:49:43.97 ID:GGoJ0og+0.net
>>468
エースコックのワンタンメンは全国区言ってるけど、一度も見た事ねえわ
東京在住時や地元でも見た事ない
エースコックはシュリンプヌードルとカレーヌードルでお世話になってるがなw

479 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:49:55.62 ID:BNvFHcACO.net
>>466
元は香港からやぞ

480 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:56:16.30 ID:PlYzsBqbO.net
福岡県ですが
>>1西日本にも有りますが?
もっとも昔は定食屋にもあったが最近は中華屋でしか見ない

481 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 06:58:59.34 ID:kHk54uy90.net
二郎で出してるのがタンメンだろ?

482 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:00:50.41 ID:PlYzsBqbO.net
40年前福岡の地元で食べたのが初めて
たいして美味しくもなし
30年前広島の中華屋でも食べた
たいていの中華屋のメニューにあるはず

483 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:05:37.24 ID:UE2+pmt90.net
>>40
残飯かよ

484 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:06:28.28 ID:qX6xmSnJO.net
即席で、大阪でもタンメン売っているだろ。

485 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:06:33.51 ID:aarlP0fA0.net
子供の頃親とラーメン屋行った時は必ずタンメンだった
野菜が沢山入っているからという理由で強制的に

486 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:08:01.48 ID:UYug28390.net
>>50
ソフトバンクが言うと滑稽w

487 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:08:58.77 ID:HcK3FF650.net
五目そばも塩味としょうゆ味があって名前で区別してほしいわ

488 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:09:22.63 ID:F2sMjxr60.net
新宿の思い出横丁にある

岐阜屋のトマトタンメンは

一度は食べておいた方が良い

トマトの酸味がクセになるよ

489 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:12:27.01 ID:UYug28390.net
>>108
わかる
タンメンはラーメン食べたいときに食べるもんじゃないよな
二日酔いとかチャーハンに合わせたい
野菜スープに麺を入れた食べ物って感じだわ

490 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:15:20.14 ID:4uQ9x7iH0.net
痰麺

491 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:15:26.97 ID:UVit6Lzq0.net
塩、醤油、味噌
この死ぬほど雑な味の分類が味覚の砂漠、東京をよく表している

492 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:15:34.72 ID:zVaKOorH0.net
野菜塩ラーメンを略して タンメン

493 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:16:15.31 ID:5jdGgllv0.net
へぇ知らなかったな、都民だけど全国共通て思ってた
湯麺しらないとか人生終わってんな西日本
どんだけ田舎なのよ

494 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:18:54.86 ID:sR4zb/F60.net
タンメンより、おでんのハンペンとかちくわぶってやつの方が未知で興味あった
死ぬ前に食ってみたかった

495 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:20:01.85 ID:FeDPa4Eb0.net
>>4
ホカホカズルっと

496 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:21:31.09 ID:hW4a+1bC0.net
>>93
あずまえびすの由来は関西が日本の中心部だった頃に武蔵国の連中を関西人が蔑んでた時の蔑称だわな

497 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:21:50.41 ID:OkNcOFkH0.net
>>494
はよ成仏

ちくわぶわわかるけど
はんぺんも西日本にはないの?
魚すり身を蒸したふわふわのやーつ

498 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:24:05.90 ID:iBMnn/WQ0.net
>>494
ステージ5なのか?

499 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:25:27.28 ID:gJpUvptv0.net
40の関東育ちだけど未だにタンメン食べたことない
食べたいとも思わないからだけど

500 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:26:15.09 ID:AnzuzsQv0.net
関西の芸人がネタで使ってたよな
お前に食わせるのはねーって

501 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:26:28.12 ID:eAcmXb+K0.net
知ってるし食ったこともあるが
たぶんもう注文することはない
ただの野菜ラーメンだろ
完全食品のちゃんぽんとは比べるべくもない

502 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:29:00.39 ID:GjQHYqZk0.net
>>468
ケチャップは旨味たっぷりのモノだし、天津飯というなんちゃって中華だろうが卵と米と合わせて別に何も不味くはないんだが

ナポリタンやオムライスなんかも全否定なんだろうなお前
まぁお前みたいな大阪人は日本の海苔は気持ち悪い言ってた欧米人とそっくりなよそ料理をとにかく批判したがるところあるからな
逆に関東人は関西風も関東風もどっちも美味いよな、的に楽しむ食の幅が広い日本人らしさがあるのにな

503 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:31:19.97 ID:9aLdHd+z0.net
ワンタン麺なら食べたことあるけどタンメンは食べたことないし、店にもない

504 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:34:32.79 ID:hW4a+1bC0.net
>>408
出汁なんか当たり前だから塩味で通じるんだよ
因みにおでんの本家本元は東京だぞ

505 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:36:09.65 ID:PCoAOA9q0.net
ラーメン不毛地帯大阪
これは割とマジ

506 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:36:22.07 ID:GjQHYqZk0.net
>>501
本場長崎ではソースぶっかけて食う完全食品()ちゃんぽんなw

507 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:37:05.16 ID:hW4a+1bC0.net
湯麺に酢だのラー油だのって
おまえら相変わらずバカ舌なんだな
そんなもん注いだら野菜の旨味と甘味が消えちゃうだろが

508 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:38:05.19 ID:/asqZQqE0.net
>>468
関西人は海老チリも嫌いなのか?

509 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:39:28.57 ID:/asqZQqE0.net
>>481
馬鹿がいる。

510 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:39:45.97 ID:C9/qVstg0.net
>>502
そうか?
東南アジアから入ってきた馴れ寿司が改良の結果大阪寿司として完成されたものを
修行が面倒だからってだけの理由で酢飯でおにぎり握って魚の切り身を乗せて簡略化したのは江戸の人間だぞ
神戸居留地に乗り込んできたイギリス人が持ち込んだフレンチのブフコートレットを
神戸大阪の人間はそのまま受け入れてビフカツとして定着してたのに
それが東京に伝わった瞬間勝手に安い豚肉に置き換えた上にデミグラスソースをとんかつソースに替えたのも東京
イギリス海軍が横須賀に伝えたビーフカレーを勝手に豚肉に置き換えたのも東京だ
英語の誤用を垂れ流すのは東京のテレビ局で、それを和製英語などと言って正当化するのは東京のメディア
東京ほど他から入ってきたものをありのまま受け入れない土地はないと思ってるけどね

511 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:43:38.44 ID:s1xB4hMJ0.net
>>27
蒲田にも上田にもあるぞ

512 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:44:26.14 ID:p2S2VZwx0.net
知ってるよ、長崎タンメンだろ

513 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:45:21.69 ID:p2S2VZwx0.net
>>507
イギリス人かよ

514 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:46:56.73 ID:K6r+wFNe0.net
>>292
バッタ屋みたいな量販ショップで激安の
1袋10円で売ってたから10袋買ったら
賞味期限ギリギリで全部麺が湿気てたわ
麺は少ないしスープも薄くてクソ不味すぎw

515 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:47:06.41 ID:AnzuzsQv0.net
大阪にだって中華料理屋はあるだろ

516 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:50:02.04 ID:GjQHYqZk0.net
>>510
そもそも飯マズイギリスから伝わったビーフカレーも、イギリスはサンデーローストという習慣があってローストビーフの残り物の牛肉をぶっこんだだけだがなw
あと関西人は異常に牛肉に拘る発言するけど、現実は関西も豚と鶏の消費量の方が多いのが笑いどころw

517 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:51:12.83 ID:/asqZQqE0.net
>>499
人生損してるな。

518 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:53:47.45 ID:mdVfaMjx0.net
今日もイメージ禿が発作起こしたのかw

519 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 07:58:08.24 ID:v73Wdav30.net
tabelogで検索すると大阪市でもタンメンは普通に出回っているようだ。
ここで関東コンプ炸裂させてるのって行動範囲狭すぎて周囲が見えなくなった
ボケ老人や引きこもりなんじゃぁwww

520 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:02:36.36 ID:C9/qVstg0.net
>>516
そんな100年戦争以前の話を海軍カレーの話に持ち込むようじゃまだまだだな
もともと牛肉の料理を牛肉で作ることは拘りじゃなくて普通のことなんだよ
それを何が何でも豚肉に置き換えることの方が異常なんだと気づけ

521 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:04:50.80 ID:OzawkN640.net
>>40
グロ

522 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:05:24.92 ID:VtnRvYPj0.net
酸辣湯麺とかも馴染みないの?

523 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:05:46.46 ID:S6hEGpxB0.net
野菜ラーメンとの違いがわからん

524 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:09:10.87 ID:GjQHYqZk0.net
>>520
そもそもカレー持ち出したのはお前だし
関東人は豚に限らず牛も豚も鶏もどれも美味しいと幅を広げてる
(特に近年カレー通には骨つきで作ったチキンカレーが人気なようだな)
100年前に伝わったイギリスカレーを志向と信じこんでる関西人がおかしいだわ
まぁ過去の栄光だけが全ての関西人らしくて何よりだが

525 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:09:46.86 ID:WYN+8M5n0.net
>>522
それは酸辣湯+麺であって、湯麺とは意味合いが違うのでは。

526 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:10:42.11 ID:mdVfaMjx0.net
そこまで美味いもんでもないのに
懐かしの味とかそんな感じかと思ってたが
関東人てマジで有り難がってんの?w
あまりもんで作るような料理やろ

527 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:12:48.40 ID:OzawkN640.net
>>364
アジの開きでなくて秋刀魚?

528 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:12:54.52 ID:OkNcOFkH0.net
>>526
ありがたがってる人はそんなに多くはないんじゃないかなー
好きな人はそれなりにいるんだろうけど

まあ、ありふれたっつーか
あってあたりまえの定番メニューって感じじゃね?

529 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:14:05.92 ID:mrQF0kXK0.net
>>27
イソゲン以外は偽物

530 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:17:11.10 ID:UVit6Lzq0.net
>>502
ナポリタンはさすがに無いわ
マニアックな店に行けばどこかにあるのかもしれないけど

531 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:19:52.15 ID:L+GkKa6H0.net
ええ、野菜タンメン美味いのに食ったことない奴もいるのか

532 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:19:54.50 ID:3JikqWmJ0.net
>>2
魚介類抜きのチャンポン?

533 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:21:13.18 ID:L+GkKa6H0.net
>>2
麺の色が不味そう

534 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:21:21.25 ID:WJQXYUD90.net
>>2
これはなぜか大阪では中華料理屋のちゃんぽん麺という名前になる
で普通のちゃんぽんは長崎ちゃんぽんと呼ばれる

535 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:21:25.12 ID:AnzuzsQv0.net
wikiみたら西日本にはないって書いてあってびっくりした

536 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:21:38.96 ID:Ifr3m7YO0.net
天津飯ってケチャップかけるんか?
甘酢あんじゃないの?

537 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:22:39.69 ID:AnzuzsQv0.net
>>536
天津飯にケチャップってオムライスと勘違いしてるんだろうたぶん

538 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:23:08.02 ID:ULTjIGJ20.net
京橋にあったタンメン専門店旨かったのに残念

539 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:24:27.76 ID:Co+DlzDj0.net
タンメンとチャンポンって全く違うだろ
関西人って馬鹿なのか

540 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:24:39.81 ID:Ifr3m7YO0.net
>>537
オムライス知らんやついるのな...

541 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:27:05.80 ID:n7lfADf50.net
>>306
言うほどレベル高くねーよな。大阪。
安い=素晴らしいっていう考えだから粉物しかないし。

542 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:27:57.60 ID:OkNcOFkH0.net
>>536
甘酢あんはトマト大好き中国人が考えたもので
ケチャップ使われてることが多い

でも日本だと、なんかケチャップって本格中華っぽくなーい
ってイメージで使われない場合もある

西日本の天津飯は甘酢あんじゃなくて
中華スープにとろみつけたやーつが使われるこもと多いね

543 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:28:50.67 ID:UOgxIT3Y0.net
>>542
トンキン天津飯はいらん

544 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:29:16.69 ID:n7lfADf50.net
>>539
大阪、京都辺りはラーメンの名店皆無だし。
来来亭なんていう何屋だから分からないクソまずいチェーン店が蔓延るぐらだ。

あの辺りの連中は麺類うどんしか基本しらないよ。この後にご高説垂れる奴が出るから詳しくはそいつに聞いてくれ。

545 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:29:21.79 ID:CD+Tcb6B0.net
>>538
場所が難波か梅田ならな

546 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:30:30.22 ID:OkNcOFkH0.net
>>544
大阪行ったとき言われて初めて気がついたけど
ほんとラーメン屋少ないよね
なんでなんだろう

547 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:32:24.29 ID:AnzuzsQv0.net
>>546
来来亭も天一も京都だよな
地方にもある名店

548 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:32:54.88 ID:CD+Tcb6B0.net
関東人ってほんと上から目線でしか物語れないね 食い物でもこんな風にクッソしょうもない
上から目線

ガラガラのスカイツリーにでも上ってやれよ

549 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:33:06.46 ID:UOgxIT3Y0.net
>>544
アホ来来亭は滋賀やし

550 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:34:09.47 ID:UOgxIT3Y0.net
>>548
しかもアホやし

551 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:34:13.24 ID:AnzuzsQv0.net
>>549
滋賀だったのすいません

552 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:35:31.74 ID:AnzuzsQv0.net
西日本のしとは知らないってことは
タンメンは日本発祥ってこと?

553 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:35:51.58 ID:NTZfJwS0O.net
伊勢うどんとかヒモカワなんてのがあるくらいで、らーめんのコシとか理解できないんだろう
具材をありがたがるのも、麺の旨さを求める文化自体がないんじゃないか

554 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:36:55.25 ID:PJmVv+5q0.net
あれ?じゃあナマポ芸人のアレは関東限定だったのか

555 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:37:23.76 ID:UOgxIT3Y0.net
>>553
あんなもんアホの観光客しか喰わん

556 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:37:24.73 ID:bOMSxO0j0.net
河本のネタだった時もよく分からんかった関西人

557 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:37:31.99 ID:Yz6mOAxa0.net
なんで関西人は食べ物で東京のマウントとりたがるんだ?
蓬莱の豚まんも美味いけど五十番の肉まんも美味いよ

558 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:37:51.08 ID:4EZd7wHx0.net
>>551
京都風醤油ラーメンって言ってますけどね(´・ω・`)元々伏見のラーメン店

559 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:38:00.93 ID:WduixhQ+0.net
>>542
あぁ、たしかに中国料理=トマトのイメージないもんな
実際は卵とトマトに砂糖入れて米にぶっかけたのが中国では人気あるが
イメージで味わってる人は特に否定的になるだろうな

560 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:39:13.61 ID:9I/PwiIh0.net
天津に天津飯は無い の法則だなw

561 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:39:50.72 ID:UOgxIT3Y0.net
>>557
それもアホの観光客しか喰わん

562 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:40:30.06 ID:f8BaqLJz0.net
>>548
行動範囲狭すぎない?wuwuwu

563 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:40:43.52 ID:AnzuzsQv0.net
>>554
俺もまっさきに思った

564 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:40:52.40 ID:NTZfJwS0O.net
>>555
観光客しか食わない に わざわざ貶める形容詞を付加する
失礼ながら一から十までそういうとこだと思うよ

565 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:41:01.63 ID:JqTTP/bd0.net
唐揚げは唐にない
中国人が王将の唐揚げ世界一うまいとか言って貪ってた

566 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:41:26.18 ID:UOgxIT3Y0.net
>>564
怒んなよアホ

567 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:42:00.00 ID:AnzuzsQv0.net
>>555
伊勢参りできるってだけでありがたかったんだよ

568 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:42:57.99 ID:AnzuzsQv0.net
>>565
中国に進出しようとした王将は速攻撤退したよね

569 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:43:42.08 ID:NTZfJwS0O.net
>>566
怒ってるんじゃないよ
わかっててやってるんだろうが

570 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:44:35.03 ID:UOgxIT3Y0.net
>>569
えっ?こっちでは普通やで

571 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:45:10.66 ID:Yz6mOAxa0.net
>>561
そうか
大阪の社長がたまに土産で持ってきてくれるんだがな
きっと自由軒のカレーも観光客しか食わないんだろう
大阪の人が普通に食べる名物ってなんだろう?

572 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:45:13.74 ID:dqlHWzyV0.net
塩野菜ラーメンと何が違うのか

573 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:46:36.09 ID:Tcuz9lHU0.net
桶狭間タンメン美味しい

574 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:46:45.71 ID:UOgxIT3Y0.net
>>571
ワシは喰わん

575 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:47:57.51 ID:AnzuzsQv0.net
>>572
ラーメンとシナそばぐらいの違いじゃない?

576 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:50:59.81 ID:NTZfJwS0O.net
>>570
うん、だからもう一度だけ言うよ
一から十までそういうとこ

577 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:51:52.35 ID:UOgxIT3Y0.net
>>576
5ちゃんで怒りまくるやつはみない見ない方がええと思うねんアホ

578 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:54:59.60 ID:WduixhQ+0.net
>>568
大阪人って串揚げとかも観光客しか食べないとか言うけど
現実は大阪のスーパーに串揚げ大量に売ってるし、なんかよく分からんマウント取りたがる面倒くさいところあるな

579 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 08:58:31.79 ID:UOgxIT3Y0.net
>>578
串カツな

580 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:01:28.54 ID:EUk84bkr0.net
>>541
そんな戦後の話されてもな…

581 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:04:10.49 ID:S2rwvrpG0.net
タンメンと称して茹で野菜乗せてくる店もあるけどな
楽なのはわかるけどお前それ詐欺だろうと

582 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:04:28.12 ID:TkpjZRQB0.net
「あー、田舎には無いんだ?」

これで済む話

583 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:06:37.59 ID:dqlHWzyV0.net
トナリはタンメンなのか?

584 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:08:12.97 ID:NTZfJwS0O.net
>>577
ああ怒ってないと言ってるのに日本語が理解できない人だったのか
触ってしまって悪かったな

585 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:08:21.41 ID:PJmVv+5q0.net
ワンタンメンタンタンメンタンメン

586 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:12:03.85 ID:UOgxIT3Y0.net
きっしょ

587 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:12:14.33 ID:gt6foxkc0.net
>>42
それ長崎ちゃんめん

588 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:13:35.83 ID:hW4a+1bC0.net
>>510
おまえ江戸前寿司の起源を少しはググってから能書き垂れろよ

589 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:14:46.77 ID:gt6foxkc0.net
野菜が多く入った塩ラーメンみたいなものだな

590 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:21:19.23 ID:8ZarTH/K0.net
タンメンって支那語でかけそば位の意味しか無いんじゃないの?

591 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:24:18.61 ID:Yne2OzIs0.net
[ ::━◎]ノ 丸の内のタンメントナリのタンギョウ旨かった.

592 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:27:59.28 ID:B8/ytwMf0.net
東京出張でホテルの側の店で食ったタンメン美味かったな
ちゃんぽんより好みだった

593 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:31:48.99 ID:g/GN8kSg0.net
関東人って一重瞼が結構多いし、関西をチョン扱いしたり差別的攻撃的というか朝鮮的なレスが多い
平安期に半島人が博多に渡って商売しようとたくさん亡命してきたらしいけど、平安朝もそれ見抜いてたから
帰化をみとめつつ僻地(関東)へ強制移住させた歴史があるのを関東人は知らないんだよ。

594 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:32:04.62 ID:WJQXYUD90.net
>>432
なんかよくわからんけど滋賀県人に言わせると塩ちゃんぽんらしいよ

595 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:32:29.55 ID:hhzv8AOk0.net
日高屋って関東にしかなかったのか

596 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:33:55.47 ID:WJQXYUD90.net
>>212
市内に大学少ないからあんまり見ない

597 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:38:19.24 ID:iDWJBAEj0.net
おめえに食わせる生活保護は無え!

598 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:39:08.92 ID:v/EzUjuU0.net
>>1
田舎者の関西人が東夷とかふざけんな。

599 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:43:26.80 ID:0oc7hYUo0.net
日高屋の野菜たっぷりタンメンは旨い

600 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:44:16.70 ID:v/EzUjuU0.net
>>595
北海道にもある

601 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:45:05.13 ID:kbMzfkz60.net
タンメンとちゃんぽん違うの?

602 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:45:42.74 ID:v/EzUjuU0.net
>>589
全然違う。塩ラーメンは鳥出汁が基本

603 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:46:50.57 ID:zJhYU/M60.net
>>602
とりでじるって何事よ?でじる

604 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:50:34.13 ID:AnzuzsQv0.net
>>602
湯(たん)ってただ単にスープって意味らしいね

605 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:54:26.34 ID:aaWWumuu0.net
日高屋にあるじゃんって思ったら日高屋って関東にしかないのな
全国チェーンかと思ってた

606 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:55:25.52 ID:dY1J6NjU0.net
大阪人は、野菜よりたこ焼き希望

607 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:56:00.63 ID:4HqHzOQV0.net
たこ焼きがタコを焼いた料理でもないんだし国によって料理名が違うのは普通だろ

608 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 09:56:55.88 ID:SlrG9GCh0.net
食文化が違うからしかたない

609 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:01:19.26 ID:hJYSuxw40.net
育ってきた環境が違うから価値観は否めない

610 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:04:46.97 ID:VWJ5yMHD0.net
東京下町の貧乏家庭育ちの母がやたら好き

611 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:04:50.02 ID:gt6foxkc0.net
>>602
魚介の所もあるし出汁何て店よって違うだろ

612 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:09:25.80 ID:wzrGgETM0.net
地方によって好みが違う方が旅気分楽しめていい

613 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:09:56.13 ID:X24Gi4+m0.net
>>397
あってる
少なくとも東京はあってる

614 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:12:12.09 ID:WduixhQ+0.net
>>607
小麦粉をあんこで挟んで焼いたのも
今川焼きだの大判焼きだの回転焼きだのおやきだの二重焼きだの大量に呼び名あるくらいだしな

615 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:14:11.02 ID:X24Gi4+m0.net
少なくとも東京は

塩味
しょうゆ味
のバリエーション

しかない
旨味という概念なんてもってのほか
旨味はだし汁にくっついてるものという考え

616 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:14:26.30 ID:hTpL3ru60.net
>>291
嘘だろと思って調べたらマジだった
谷口先生に続いて久住はまた相方失くしたのか

617 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:19:42.80 ID:WduixhQ+0.net
>>617
出稼ぎ関西人さん、もうそういうのやめようよ

618 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:20:05.73 ID:11UrLrLh0.net
大阪に食わせるタンメンはねぇ

619 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:20:52.62 ID:X24Gi4+m0.net
京都で京料理を食べたことあるけど
薄くてなんか野菜のいろんな味がしておいしいな
くらいの感覚しかない

江戸前のづけも基本しょうゆ味の魚
くさってるとわかるくらい
たぶん俺の舌が東京土着民標準

620 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:22:22.34 ID:LL0b3/it0.net
こういうタンタン麺も関東?神奈川?以外ないんでしょ?

https://i.imgur.com/HKWniht.jpg

621 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:26:39.08 ID:OkNcOFkH0.net
>>620
へーへー
真っ赤な担々麺はオリジナルに近いんだそうで

622 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:28:11.10 ID:UOgxIT3Y0.net
>>620
グロ

623 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:30:03.54 ID:EBjCpm3i0.net
大体何でも地域差がわからないのは田舎者か老人
関西住みだがタンメンくらいわかるわ

624 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:33:34.31 ID:Hn6gcsM80.net
西荻のはつねが至高

625 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:35:46.38 ID:agLR6k8g0.net
関西人だがタンメンの単語を最初に知ったのがドリフとだいじょうぶだあ
志村がよくコントでタンメン扱ってた

626 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:39:04.64 ID:AnzuzsQv0.net
タンメン=ラーメンってことでいいの?

627 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:41:20.48 ID:87iT8eJM0.net
>>3
生活保護はねえ!

628 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:42:09.37 ID:PlYzsBqbO.net
取り敢えずwikiに書いてあるのは嘘松確定
知ってる限り35〜40年前九州だがから安っぽい中華定食屋のメニューに野菜タンメンはあった
山陰でも30〜35年前に存在確認
タンメンの鍵はラーメン屋じゃなく中華屋だってことかな
むしろ焼きうどんのほうが地域性はあった
小倉発祥と言われているが九州ですら35年前鹿児島にはまだなかったからな

629 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:42:31.20 ID:ufkmrO9Z0.net
おめーにくわせるたんめんはねぇ!

630 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:47:23.11 ID:5637uVdB0.net
地方まで広げると日本の麺類の多様性はすごいと思う
ご当地麺みたいなのが異様に多いよね
誰か本書けばいいのに
まじで全国回らなきゃならんけど

631 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:54:23.00 ID:OAw2YwJV0.net
タンメンもちゃんぽんも、しっかりした定義なんて無いだろ。

632 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:54:52.54 ID:nR8gGNaY0.net
中華屋でラー油をぶっかけて食うのが好きだったな
西はチャンポンの方が強いからか

633 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:55:45.00 ID:Cq9yhINI0.net
白湯の事じゃないの

634 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:56:13.00 ID:AnzuzsQv0.net
>>633
パイタンはさらに濁った奴ってイメージ

635 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:56:34.42 ID:UmCLePF+0.net
>>431
>>587
俺、長崎出身なんだけど。

636 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:58:01.37 ID:OkNcOFkH0.net
>>633
一般的にタンメンつーと
清湯の方が多い気がする

637 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 10:59:31.13 ID:AnzuzsQv0.net
>>628
ですよね。西日本でも中華料理屋にいくとタンメンってメニューみるし

638 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:01:19.71 ID:UmCLePF+0.net
>>631
とりあえず長崎ちゃんぽんには定義あるわ。
野菜炒めに鶏ガラやら豚骨ベースのスープ入れて唐灰汁を使ったちゃんぽん麺を煮込むやつ。

639 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:03:34.12 ID:AnzuzsQv0.net
>>638
中国地方には長崎ちゃんめんしかないことにびっくりした

640 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:06:04.83 ID:mWPMG+qb0.net
大阪でたぬき頼んだ方が衝撃やろ
京都ではあんかけうどんだぞ

641 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:08:40.75 ID:X8g1XfdU0.net
野菜炒め乗ってるラーメンじゃないの?

642 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:09:39.71 ID:AnzuzsQv0.net
>>641
野菜ラーメンでよくね?

643 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:10:56.86 ID:AnzuzsQv0.net
何の気なしにタンメン食ってたけどタンメンって一体何って聞かれると
答えられないなw

644 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:12:06.17 ID:l6mxBuZP0.net
野菜炒めてそこにスープ入れて出汁とるのがタンメン?

645 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:12:22.62 ID:n+pP6LqT0.net
>>1
大阪人「おめえに食わせるタンメンはネエ!」

646 :小泉真夜中:2018/10/17(水) 11:16:35.22 ID:3UUtQwvF0.net
東京は担々麺だろ。
タンメンはあまり食わないぞ。五目中華なら食うけど。

647 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:19:34.86 ID:gTy+pqJN0.net
>>89
2枚目がタンメン

648 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:20:39.31 ID:0mFA7TQn0.net
おけいのタンメン食いたくなってきた。餃子と。

649 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:22:44.16 ID:AnzuzsQv0.net
>>644
野菜炒めで出汁とるの?
確かに焼いて出しとるといいかも?

650 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:24:55.94 ID:OkNcOFkH0.net
>>644
ふつうに作った清湯スープでラーメン作って
その上に別途用意した野菜炒めを乗せたのがタンメン

651 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:28:14.63 ID:gREfsUw+0.net
>>4
ズルッと

652 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:28:36.48 ID:AnzuzsQv0.net
>>650
野菜ラーメンじゃねそれって?

653 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:31:55.66 ID:OkNcOFkH0.net
>>652
もともと清湯スープに麺投入したのが、中国で「湯麺(たんめん)」

日本の中国人が「具なしじゃ日本では受けが悪いアルね」ってんで
野菜炒めを乗っけるアレンジをした

んでこれが「タンメン」と言う名で広まった
そんな感じ

654 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:36:16.57 ID:OkNcOFkH0.net
なので、ただ「たんめん」って言うと
「これアルね!」ってこのスレで語られてるのとはは違うの出てくることもある
https://i.imgur.com/rdpzXSd.jpg

655 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:38:04.89 ID:bidCgAIz0.net
ちくわぶとはんぺんとシウマイ乗っけたラーメン作るとおもろそうだな

656 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:40:44.93 ID:YCCDQZ210.net
関西人はおでんのちくわぶも知らねーんだよな?

逆に東京人が知らない大阪の食べ物とかある?

冷やし飴はこないだ知った。飲んだことはないし飲みたいとも思わなかったが

657 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:43:55.12 ID:PV4tJhzg0.net
>>638
この煮込むとこがポイントで
まともなちゃんぽんは注文して出てくるまで20分はかかる
そういう意味ではリンガーハットはラーメンもどき

658 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:45:37.30 ID:7DuuITLA0.net
おめぇに食わせるタンメンはねえ!

659 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:45:50.51 ID:UpXJ8XSp0.net
具の多い塩ラーメン

660 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:55:18.08 ID:BgSblEyB0.net
関西人はソース舐めてりゃいいんだよ

661 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 11:55:47.53 ID:PRUckuvJ0.net
>>657
そんなかかんねえよw
唐灰汁の方がポイント

662 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:00:12.09 ID:AnzuzsQv0.net
>>653
ますますタンメンとラーメンの違いがわからなくなったw
サンクス。

663 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:01:28.15 ID:b8JPipzF0.net
>>660
残念
しょうゆ文化です

664 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:06:13.44 ID:ArwsbnSU0.net
>>572
スープと具を同じ鍋で調理するのがタンメン

寸胴で煮たスープに、別に準備した具を乗せるのがラーメン

665 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:07:52.47 ID:AnzuzsQv0.net
旨けりゃいいってことですね
名前なんかより

666 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:10:06.27 ID:OkNcOFkH0.net
>>662
まあラーメンのいち形態だよ

667 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:10:09.45 ID:AnzuzsQv0.net
>>664
煮込みラーメンってどうなるの?

668 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:10:34.38 ID:OkNcOFkH0.net
>>664
えええええええ
煮るの?お野菜

669 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:11:53.99 ID:AnzuzsQv0.net
>>666
ラーメンだよね結局ってなるんだな

670 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:16:12.13 ID:vEymFKBC0.net
痰メン?知らんなぁ
東京人は人間のキンタマ食べるし悪食は知ってたけどそんなゲテモノ料理もあるのかー

671 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:17:19.58 ID:Ct7s4u6W0.net
名前しか知らん

672 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:19:13.79 ID:OkNcOFkH0.net
>>669
そもそもラーメンも、湯麺からの派生なわけだしね

673 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:19:38.06 ID:BL3Rkmmz0.net
>>656
.
.
ゲロ焼きでも食ってろよ味障
.
.

トンキンごときが関西に食でケンカ売るとか100万年早いわボケ
.
.

674 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:22:00.92 ID:UpXJ8XSp0.net
東京が言うと格好いいな

675 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:22:07.55 ID:parUSSdt0.net
東日本にしかないって書いてあるけど
関東のごく一部ってのをどこかで見たような

676 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:22:26.08 ID:dCno3xAf0.net
チャンポンともあんかけ麺とも違う。
もっと、あっさりした塩味でスープもドロドロしていない。
塩味のさっぱりスープに野菜炒めが乗ってるような感じ。

677 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:22:43.27 ID:T/Aq9VOx0.net
ナマポ芸人のネタ出してる奴ら
ホントお笑いセンスないくせに寒い奴ら

678 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:22:53.31 ID:UpXJ8XSp0.net
新潟には40年前からあったからな

679 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:22:56.51 ID:ArwsbnSU0.net
>>667
麺も一緒に煮込んだもの、もしくは和田アキ子が調理したものが煮込みラーメン

680 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:24:52.89 ID:ArwsbnSU0.net
>>668
野菜炒めをスープで煮る工程もあるよ
じっくり煮込むわけではない

681 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:26:49.48 ID:Ryg16CA60.net
一品香が起源らしいな タンメンは

682 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:30:29.77 ID:AnzuzsQv0.net
>>679
高知に鍋焼きラーメンってあったな。どんなんだろう?

683 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:31:20.96 ID:UVit6Lzq0.net
味は、甘味・旨味・塩味・苦味・酸味の基本5味だ
舌のセンサーが5種類ある
他は、香りや食感や温度などで、味ではない
醤油にもたっぷり塩は入ってる
塩あじってのがわけわからん

684 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:32:28.89 ID:AnzuzsQv0.net
>>683
醤油って香るじゃん。同じ塩分でも塩とは違う

685 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:34:46.57 ID:UVit6Lzq0.net
>>684
醤油は塩味、旨味、香りなどが含まれる

東京では醤油味噌を使わない料理は全部塩味なのか
どんな雑やねん

686 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:35:39.05 ID:CszX9tMz0.net
でも河本知ってたよね

687 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:36:54.33 ID:gh7FufW30.net
>>668
http://blog.livedoor.jp/fiona1031/archives/51430659.html
3 中華なべにオリーブオイル、小さじ1+ニンニク1/2片をいれ点火。肉を炒めてから野菜を入れる。
4 スープ(400cc)を加えひと煮立ちさせ、塩小さじ1、コショウ、ごま油少々で味付ける。
5 麺をゆで丼にあげてスープ、具をかけて完成。

動画
https://www.youtube.com/watch?v=UP-k3dl71JU

688 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:37:42.55 ID:AnzuzsQv0.net
>>685
不思議なのは醤油や味噌をつかる料理でも
下味に塩を振るってところ

689 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:38:08.15 ID:UOgxIT3Y0.net
>>677
やめたれ

690 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:41:04.22 ID:S97mttCz0.net
>>685
そんなバカなw

691 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:41:16.64 ID:UVit6Lzq0.net
醤油と味噌の香りがしない!これは塩あじだ!

なんかもう頭痛くなるわ

692 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:42:20.64 ID:uOLjoc9B0.net
>>668
大阪でも神座の「おいしいラーメン」は具材煮てるよ
あと、天理ラーメンも同様だった筈

693 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:43:43.59 ID:c+JCGRb80.net
>>690
お前頭大丈夫か?

694 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:44:21.35 ID:S97mttCz0.net
せっかくなんで昼飯はタンメンにしてみた
けどこのライトだとうまそうに撮れないな
https://i.imgur.com/p0sfMMy.jpg

695 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:45:54.95 ID:UpXJ8XSp0.net
>>694
タンメンだわ

696 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:47:06.59 ID:zHoWXxW50.net
五目塩中華でしょ?要するに

697 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:48:06.95 ID:qnvRvzJ50.net
>>40
その脂身はなんぞ⁈

698 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:50:00.94 ID:AJ23Ct0u0.net
大便民国の朝鮮部落ナマポ芸人がネタにしてただろあるとかないとかタンメン

699 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:50:09.57 ID:L4pvV9vM0.net
タンメンは塩
野菜ラーメンは醤油
近所の町中華

700 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 12:50:40.96 ID:rQsNiY890.net
やろやんやろやん、キモい方言丸出しで都会人気取りの西日本の糞ど田舎者wwww

701 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:03:10.40 ID:AnzuzsQv0.net
>>699
どのラーメンにも塩ははいってるぞ

702 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:03:12.76 ID:bQgP0ORi0.net
>>616
弟が危ないな

703 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:21:34.80 ID:GXDJLtxo0.net
関西の日高屋には野菜たっぷりタンメンってメニューに無いの?

704 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:24:12.82 ID:tYwVdBye0.net
GuGuガンモもはんぺんとかガンモドキとか知らなくてよくわからなかった。

705 : :2018/10/17(水) 13:33:31.06 ID:/Zx/h1k70.net
>>8
チャウチャウチャウネン

706 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:36:11.53 ID:S97mttCz0.net
>>703
日高屋は関東にしかないんやで

707 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:39:47.01 ID:ZOU3ajdw0.net
チャンポンと言えない関東圏かわいそう

708 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:40:34.74 ID:S97mttCz0.net
チャンポンは別にあるよ?

709 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:42:38.96 ID:Ryg16CA60.net
>>707
ちゃんぽんとは別もんだし

710 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:44:18.11 ID:j8YfMPGk0.net
魚介と高い具材入れない代わりに麺入れた八宝菜って感じだな

711 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:44:39.96 ID:U+Gi3R2C0.net
東京中心だけのものでも全国展開しないもの多いよな
ローカルチェーンなら当然だけど
一般的、どこでもやってる食い物のくせに出せないって開拓の余地がないのか?

712 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:49:01.05 ID:OkNcOFkH0.net
>>711
八宝菜ほど頑張ってないかも
ほんとただの野菜炒め+素の塩ラーメン
かなりシンプルな食べもんだと思う

713 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:51:11.79 ID:7XkFVCfg0.net
>>202
あれ食うのお上りさんばかりなんよね。

714 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:55:43.46 ID:a8HSLiVr0.net
蒙古タンメンって関西に無いの?
あそこの辛くないメニューにタンメンあるけど

715 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 13:59:11.25 ID:U+Gi3R2C0.net
>>714
ラーメンチェーンってローカルばっかりだからなあ
蒙古タンメン調べる限り22店舗しかないし関東でも限定的だな

716 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:01:04.75 ID:BD47zQot0.net
長崎ちゃんぽんってとんこつベースだろう
とんこつスープはタンメンとは言わんからな

717 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:03:05.23 ID:Ryg16CA60.net
>>715
一品香って関西にあるの?

718 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:04:55.83 ID:U+Gi3R2C0.net
>>717
20店舗にも満たないローカル出してきてあるの?って言われても
先に検索しろよ

719 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:07:03.33 ID:gh7FufW30.net
>>715
ラーメンに限らず麺類で全国を網羅するほど店舗展開できたのははなまると丸亀くらいじゃね?
幸楽苑は中国・九州にまったく店を出せてない(出したけど閉店)

720 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:10:45.65 ID:FBHtXoP70.net
実家近くのラーメン屋のラーちゃん(博多ラーメンの上にちゃんぽんの具)
といっしょか・・・

721 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:14:47.03 ID:jh0+Ue/z0.net
岐阜タンメン

722 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:16:15.15 ID:U+Gi3R2C0.net
>>719
ラーメン店舗数ランキング上位でみても
王将、リンガー、幸楽苑、いずれも欠けてる県あるんだな

丸亀は1000店舗超えてるのか

723 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:17:27.26 ID:hJYSuxw40.net
神座とはまた別ものなん?
https://nori-maga.com/wp-content/uploads/2017/02/IMG_4648.jpg

724 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:18:08.68 ID:EidWDpLu0.net
孤高のグルメで松重さんが食ってた下仁田のタンメン旨そうだった

725 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:20:45.96 ID:kOLwgoKU0.net
>>2
片栗で濃度つけてるみたいだし、
魚介抜き塩味の五目そばみたい。

726 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:29:29.69 ID:qQea277Y0.net
タンメンといえば横浜野毛系。ニンニクがガツンと利いた濁りのあるスープ。東京のはつねとか透き通った野菜の優しいスープとは別物

727 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:31:26.51 ID:R5ssYA0U0.net
でもお前に食わせるたんめはねぇって言ってる関西芸人いたジャン

728 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:35:11.98 ID:nztnJS/r0.net
>>421
香川のうどんツユは甘いけど大阪のツユは塩が尖った味
他にも白味噌や甘い醤油で育った地域だと大阪の味も塩辛いぞ

729 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:35:34.93 ID:j8YfMPGk0.net
>>723
神座ってあれ何でダシ取ってるんだろね
コンソメスープみたいな味

730 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:38:21.05 ID:6anxoaFk0.net
ナマポ詐欺思い出して不愉快になる

731 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:43:31.62 ID:69lYzuqM0.net
>>727
アレ 岡山芸人や

勝手に関西入れんな ボケ

まぁ天下の台所 大阪は東京の料理から

学ぶ所は 一個も ありませんw

東京の料理は 総じて 色目が悪いww

食欲 削がれるわ

732 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:45:04.03 ID:0dZPdMHX0.net
蒙古タンメンだよ!!

733 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:53:51.83 ID:mJxMMwqG0.net
このスレ見てからタンメンなるものが食べたくて仕方ない

734 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:56:32.91 ID:Imb7pdqi0.net
>>731
親子丼、カツ丼、カレーうどん、カツカレーは東京発祥。
大阪にはないんだよね?

735 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:57:17.40 ID:+40E4opV0.net
関西の人はホント気持ち悪いなぁ・・・

736 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 14:57:48.53 ID:m0rJY2FJ0.net
>>728
関東に来たたら死ぬぞクソガキ

737 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 15:03:09.65 ID:0T/0wLEa0.net
>>731
握り寿司一生食うな
押し寿司でも食ってろ
鰻の蒲焼きも禁止

738 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 15:05:18.41 ID:OkNcOFkH0.net
>>723
神座うまいよね
白菜なのがいい

739 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 15:11:51.34 ID:PV4tJhzg0.net
>>661
おまえんちの母ちゃんが蒸し麺で作る話はしてない

740 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 15:13:10.04 ID:30aAQlXj0.net
関西は痰麺やで

741 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 15:18:12.80 ID:bbv914EJ0.net
大阪じゃ回鍋肉頼むと牛肉入ってるんだろ?だって大阪で肉と言えば牛肉だもんな?
大阪じゃ青椒肉絲頼むと牛肉入ってるんだろ?だって大阪で肉と言えば牛肉だもんな?
大阪じゃ東坡肉頼むと牛肉入ってるんだろ?だって大阪で肉と言えば牛肉だもんな?
大阪じゃ鍋包肉頼むと牛肉入ってるんだろ?だって大阪で肉と言えば牛肉だもんな?
大阪じゃ肉団子頼むと牛肉入ってるんだろ?だって大阪で肉と言えば牛肉だもんな?
大阪じゃ鍋包肉頼むと牛肉入ってるんだろ?だって大阪で肉と言えば牛肉だもんな?
大阪じゃ叉焼は牛肉で出来てるんだろ?だって大阪で肉と言えば牛肉だもんな?
大阪じゃ?老肉は牛肉で出来てるんだろ?だって大阪で肉と言えば牛肉だもんな?

742 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 15:19:59.27 ID:2VyZIE5sO.net
昔、名古屋駅で芸人の河本が絡まれてて「タンメンやれよ」とか言われてたな

743 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 15:25:06.47 ID:3jvRRmuG0.net
タンメンといえば横浜野毛系。ニンニクがガツンと利いた濁りのあるスープ。東京のはつねとか透き通った野菜の優しいスープとは別物

744 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 15:32:16.21 ID:cL0YV+mn0.net
>>239
東京で出会った店員のモノマネだろ

745 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 15:34:22.91 ID:RBKXekwh0.net
>>744
酔拳
https://getnews.jp/img/archives/imp/and_221138.jpg

746 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 15:37:04.32 ID:69lYzuqM0.net
>>734 >>737
オムライス、回転寿司、きつねうどん、レトルトカレー、インスタントラーメン、佃煮、しゃぶしゃぶは大阪発祥やけどw

握り寿司を大衆に気軽に食べやすい様に回転式に発明したのも大阪やしなww

で 中華を和式にアレンジした質素な麺料理を絶賛してるショボい東京がなんてww?

747 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 15:48:02.60 ID:sblTOfSJ0.net
酸辣湯面は店によって
サンラータンメン
スーラータンメン
の二種類呼び名がある

748 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:02:32.26 ID:3jvRRmuG0.net
そういえば関西は牛バラ餡掛けご飯も無いらしいな?
https://media-cdn.tr...0e/22/f2/caption.jpg

749 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:06:11.13 ID:69lYzuqM0.net
考えてみれば、現在の東京の基盤となる江戸の町づくりは、それまで日本の中心地であった京都や大阪の文化を多く取り込んで作られていった新興都市プロジェクトであった。現在広く普及している食文化に京都や大阪を起源とするものが多いのも、当然と言えるのかもしれない。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。


↑ 東京は大阪〜京都に 感謝しろw

750 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:06:32.89 ID:ez6OorU+0.net
タンメンは中途半端で旨くないわ

751 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:08:21.00 ID:ez6OorU+0.net
>>40
蒲團載せるなw

752 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:09:50.40 ID:ez6OorU+0.net
>>749
もともと田舎とは言え東国の文化もあったんやで
最初の幕府は関東やしな

753 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:10:07.25 ID:JAqJfjEJ0.net
>>20
あるよ?
野菜たっぷりタンメンって名で出してる

754 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:12:22.48 ID:94eu3OPF0.net
タンメンとチャンポンじゃ全く味が違うのに、どういうことやん

755 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:14:38.85 ID:ez6OorU+0.net
>>754
野菜多い?がり

756 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:18:25.70 ID:ETb7ihCF0.net
>>1
あ〜俺も東京で騙された気分になった奴な。
ワンタンメンだとマジで思って注文した。

ラーメンの上に青梗菜が乗っていたわ。

757 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:24:08.73 ID:y89hV3Fa0.net
関西ではタンミンて言わないと通じない

758 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:25:38.08 ID:MVSSU35V0.net
>>754
似た者同士だが
スープも具材もベツモノ

759 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:30:19.62 ID:cKH/XZaB0.net
>>751
その恩着せがましさどっかの民族にそっくりだな関西人は

760 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:33:11.98 ID:4krCRO2p0.net
ラーメンって政治宗教野球の次に荒れる話題だな

761 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:33:20.20 ID:sou4j4+m0.net
>>736
実際はそんなに変わらん
東北と中国地方も外食ならほぼ変わらん
ちょっと甘ったるい味付けが西日本は多い程度

762 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:36:35.70 ID:H09GAkgZ0.net
>>746
上で列記したものはプライドがあるなら食うなよw

763 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:37:47.83 ID:cKH/XZaB0.net
>>748
オムライスは銀座だよ
大阪は口だけ起源主張話しかないけど
銀座のオムライスは大阪が始める何年も前に新聞の小説に載ってる証拠かあるからな
しかしシステムの回転寿司まで起源主張絡めるとか、ほんとどっかの民族にそっくりだな
それ大阪人は自分達に似てる言われるわ

764 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:38:57.31 ID:SOMDEQQb0.net
このスレみてタンメン食べたくなって珍来で五目そば食ってきた
タンメンにチャーシューとか煮卵とか入ったやつね
一日分の野菜を摂取できて尚且つ、うまい
最高だ

765 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:57:08.64 ID:vR2h95T70.net
>>763
京橋だよ
今の店は移転した場所

766 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 16:57:33.33 ID:w1le+rsF0.net
>729
化調だよ

767 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:06:52.51 ID:69lYzuqM0.net
あー関東では 豚肉でしゃぶしゃぶする

時代や 世帯があったらしいなw

「発祥地」 の関西では 勿論 全員

全世帯が 牛肉ですよ。

ハハハww

ウケる( ´∀`)

768 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:12:21.59 ID:OkNcOFkH0.net
>>765
10年以上前に
たぶんその京橋に行ってる気がする
写真は上手に撮れなかったが
https://i.imgur.com/R30L1rZ.jpg

769 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:14:08.23 ID:21uF22Zv0.net
普通の街中華のラーメンスープと麺で
野菜炒めを塩味スープでちょい煮込んだのがタンメン
札幌ラーメンやちゃんぽんに似ているが麺が違う
基本女が注文に迷ったら私タンメンって食べ物
チェーン店で間違いないのは東京城北エリアの福しん
同エリアの満州と日高屋のタンメンもいけるが1枚落ちる

770 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:15:53.05 ID:mTEncJhY0.net
関西には、というか大阪には
より高価な選択肢があるのにそれを選ばないのはけち臭い、しみったれている
という特殊なメンタリティがあるのです

なので、味のバラエティとかそういったことは二の次で
牛肉を選ばないのはどうかしている、というか意見を持つ者が一定数います

彼からがこのスレでもご迷惑をおかけしているかとは思いますが
そのうち絶滅する希少種のすることですので
何卒、生暖かい目でスルーしてあげてください

よろしくお願い申し上げます
大阪府

771 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:20:41.69 ID:4pnD/Djk0.net
関東はたんめん、関西はちゃんぽん
こう見ると割とうまい住み分けだと思った

772 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:23:13.08 ID:XMHjtE4O0.net
タンメン好きだよ
よく満州でタンメンと餃子食べる
関係ないけど東京に行った時餃子が大きくてびっくりしたよ

773 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:29:59.07 ID:XMHjtE4O0.net
>>741
青椒肉絲と肉団子は牛肉使うというか豚?鳥?使うとは知らんかった
あと味噌文化?があんまりないから回鍋肉は大阪ではあんま食べられてないから中身がなに入ってる炒めかしらん
他は読めない

774 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:30:32.82 ID:qc1e6UzG0.net
タンメンだと?さんメンてちゃんと呼べよ

775 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:32:17.76 ID:W5HMp4r60.net
>>728
それは京都の味だね。大阪のうどんはみりん臭くてとても甘いよ

776 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:36:43.68 ID:9IdgNylB0.net
ラー油と酢でうんまあ

777 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:47:06.16 ID:jbxt6qqT0.net
岐阜タンメンというものがある

掠れた豚バラと白菜キャベツを軽く炒めた具が控えめに盛られている
注文時に辛子を入れる料を問われるが2辛位が最も風味を堪能できる

少し白濁したスープをすするとニンニクの効いた、澄んだ味ながらもパンチのある風味が喉の奥から鼻に抜ける
ニンニクとラーメン
この組み合わせの妙に驚く

麺は美白な固めのストレート
数回すすると直ぐに無くなる量なので替え玉は必須だ

778 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:48:58.55 ID:x3TgeqY50.net
>>746
東京コンプレックス丸出し

779 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 17:56:36.05 ID:PV4tJhzg0.net
>>772
大きさより皮の厚さだろ
東京じゃ余程の高級店でも行かないと
ぽってり厚皮の貧乏餃子

780 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:20:28.12 ID:3jvRRmuG0.net
>>727
あれは関西人に食わせるタンメンはねえって意味だったのかな?

781 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:28:02.85 ID:zN06mpiO0.net
やっぱり色々なラーメンがあるけど、最終的には普通の中華屋さんの、醤油ラーメンとタンメンに落ち着くよね
格別旨くも無い、そこそこ味のがいいよね

782 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:31:26.73 ID:pezHx5Ec0.net
>>2
野菜が少ない、やり直し

783 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:32:58.00 ID:ntl4CEZE0.net
チャンポン麺の
貧乏バージョンだろ

784 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:36:05.84 ID:wQiqUVNs0.net
>>783
ちゃんぽんの麺は唐灰汁を使ってる
タンメンの麺はラーメンの麺と同じ

785 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:37:58.01 ID:wQiqUVNs0.net
ちゃんぽんのスープの方が豚骨が強くて濃厚
タンメンはあっさりしてる

786 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:38:25.33 ID:69lYzuqM0.net
>>778
食文化弱者負け惜しみ東京乙w

787 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:43:23.28 ID:7KIxtecB0.net
>>786
申し訳ないが食文化でもなんでも東京の方が上だろ
全て最高のものは東京に集まるし
食文化以外でも一流の物は東京を目指す

788 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:48:03.94 ID:HyLYCC3m0.net
>>769
関西人は牛アピール大好きだけど
現実は関西人は豚と鶏の消費量の方が高いよな
昔のビフテキ有り難がってたノリをいまだに引きずってるのが関西人だね

789 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:48:20.00 ID:mkIRD0zS0.net
>>786
田舎者w

790 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:52:14.78 ID:zJhYU/M60.net
大阪の醤油ラーメンは食えたもんじゃない

791 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 18:59:39.70 ID:xvTKs8wT0.net
>>786
大阪に店があると言うだけで生産地は大阪じゃないだろう
それに生産者やお店の料理人が偉いのであってお前が偉いんじゃないぞ

792 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:27:43.25 ID:f5kXgivz0.net
俺は「五目そば」が好き。
https://youtu.be/KFk1SMG5qhk

793 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:29:04.49 ID:badKJA2L0.net
>>785
濃厚タンメンというものがあってだな

794 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:29:29.01 ID:d6mpXbe70.net
まーたトンキンによる関西バッシングか
タンメン知ってれば金になるんか?

795 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:29:42.40 ID:wqsJp2270.net
>>786
でもお好み焼きとかたこ焼きなんて食いたくなる事ないよ?

796 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:30:58.57 ID:OkNcOFkH0.net
>>794
おちつけ、誰もバッシングなんてしてねえよ
食い物に地方差があるなんてよくあることじゃん

関西にあって東京に無いものだってたくさんあるよ
お好み焼き定食とかさ

797 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:32:34.27 ID:wqsJp2270.net
>>397
関西人はソース味!だろ?w

798 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:33:39.32 ID:d6mpXbe70.net
>>796
金になるんか?お?

799 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:33:39.97 ID:69lYzuqM0.net
>>795
俺等もタンメンや ゲロモンジャ食いたくなる事ないんやわ

全く 一緒やなw

800 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:35:30.04 ID:f5kXgivz0.net
タンメンより「野菜塩ラーメン」が好き。
http://0091.cocolog-nifty.com/blog/2013/06/post-ff77.html

801 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:36:41.60 ID:hJYSuxw40.net
東京はラーメン
大阪はカレー

がそれぞれ最先端のイメージ

802 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:38:38.69 ID:wqsJp2270.net
>>799
お好み焼きとかたこ焼は食いたくなるの?

803 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:38:39.96 ID:3uwA/Fcd0.net
>>799
お前ひきこもりじゃなかったのw
お店で店員さんに話しかけられるの?

804 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:40:10.49 ID:a7DnLbIyO.net
>>798
おめえに食わせるタンメンとワンタンメンと味噌ラーメンと塩ラーメンと醤油ラーメンと豚骨ラーメンと札幌ラーメンと佐野ラーメンと和歌山ラーメンとチャーシューメンと五目そばは、ねえ!

805 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:46:25.82 ID:B4vuZJ7G0.net
>>798
お金のこと言い出すなんてお前日本人じゃないだろ
関西人のフリをした特定アジア人

806 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:48:26.65 ID:M6eVSpmg0.net
>>804
スープ入り焼きそばはセーフ

807 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:52:32.91 ID:6OSrKksR0.net
ちゃんぽんの正統は唐灰汁を使った麺に鶏スープって言うけどさ
長崎以外の九州では唐灰汁使ってないしスープもトンコツ寄りだよね

タンメンは今のところ完成度ではちゃんぽんの足許にも及ばない
テキトーにつくったラーメンに野菜炒めをのっけてるだけの簡易食で
料理というのもおこがましい

808 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:54:16.02 ID:Hv0lLrBb0.net
>>788
昔の名残だよ、関西で肉と言ったら牛だから
豚まんって言うようになったし
カレーも牛肉

809 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:54:45.09 ID:69lYzuqM0.net
>>802
当たり前やん

常食やからな。

810 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:55:42.10 ID:d6mpXbe70.net
>>805
差別すれば金になるんか?お?

811 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 19:59:58.56 ID:wqsJp2270.net
>>809
マジかよw
関西人は変わってんなw

812 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:06:42.16 ID:69lYzuqM0.net
>>811
劣化中華麺や 東京名物ゲロモンジャ好きな方が

よっぽど 変わってんでw

なぁ 東京人ww

813 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:08:34.72 ID:PV4tJhzg0.net
タンメンもちゃんぽんもどちらもよく知らない関西人が語るのもどうかと思うがなあ

814 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:11:14.07 ID:0rxOiGIv0.net
大阪に転勤で一年ちかく住んでるけど、もうほんと関東が恋しい、帰りてぇよ
周り全員が関西弁でつらい。中国とか韓国に住んでるみたいだよガチで。はやく本当の日本に帰りたいっす

815 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:14:50.13 ID:vtnCVgmY0.net
>>812
> よっぽど 変わってんでw
日本語でお願いします

816 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:19:10.25 ID:XfKQE+4i0.net
まーた東京の大阪煽りかよ
何故そんなに大阪にかまってほしいのかが気になるよ
このスレもゴミみたいなアフィチルと脳みそ固まったジジイしかいないな
ほんと東京はどうしようもないな地方叩きでストレス発散とか馬鹿としか言いようがない

817 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:23:08.47 ID:Sv1xKANC0.net
>>807
タンメンは塩味、ちゃんぽんは豚骨全然違う、関西人は味音痴なの?

818 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:25:07.93 ID:wqsJp2270.net
>>812
もんじゃはそうそう食わないわ
粉物屋に行く文化がないので
ラーメン屋はいっぱいあるよ

819 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:26:13.27 ID:hVralfSR0.net
俺たちは違うアピールできてよかったじゃないか

820 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:28:07.00 ID:FhHCmoS30.net
>>814
お前はまだまだ青いな。
東京だけが日本やないぞ。

821 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:33:07.45 ID:f5kXgivz0.net
>>806
ソースラーメン
https://youtu.be/KaHWDzKNVII

822 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:34:15.78 ID:ZOU3ajdw0.net
学生の時、関東にいたからタンメンは食ってたけど
サンマー麺のほうがモヤシだけというストイックさが好き

823 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:39:09.53 ID:f5kXgivz0.net
>>817
ソースタンメン
https://stat.ameba.jp/user_images/20140325/16/toysblog/b1/6f/j/o0400030012886667018.jpg?caw=800

824 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:41:27.72 ID:f5kXgivz0.net
スナオシ サッポロタンメン うす塩味 83g×20袋
https://www.amazon.co.jp/dp/B00EPY80YK

これ購入したけど結構美味しい。

825 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 20:45:04.87 ID:6713GcdU0.net
横浜には ”サンマー麺”
があるじゃん

>サンマーメン:神奈川県南部を中心に広く浸透しているラーメンの一種である。
>名称から「サンマが入っている」と誤解される事が多いが、
>全く関係がない

826 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 21:09:05.52 ID:kaThgpxq0.net
>>2
なかなか美味そうなタンメンだな。麺も平打ちだし。どこの店?

827 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 21:10:03.56 ID:IactmSI10.net
サンマー麺=モヤシソバそば=エビとか贅沢品を抜いた広東麺

828 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 21:14:04.60 ID:rNNUND8u0.net
まあ関西の食の貧しさからいうとタンメンみたいなのはないのも何となく理解できる

なんでもあげるか焼くかしてソースつけてくってるし

829 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 21:14:20.54 ID:CzlObeuK0.net
サンマーメンの方が旨いわ

830 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 21:15:00.51 ID:IactmSI10.net
むかし王将で天津麺注文したら、配膳口にカニ玉とラーメンが出て来て
見てたらお姉さんがカニ玉をラーメンに乗せて持ってきてくれた

831 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 21:15:03.48 ID:rNNUND8u0.net
>>820
日本かどうかすらあやうい大阪にいわれても…

832 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 21:22:12.13 ID:rNNUND8u0.net
大学は大阪などの地方で就職時に上京してきたコもちょいちょい配属されてくるけど
だいたいは食文化貧しい感じ

大学のときに状況してきた同郷のコにも揶揄されているけど
たぶんそのコも大学のときに同じようにいわれたんだろうなと…

(あるていどまともな)ソバ・うな重・釜めし あたりは初めて食べたレベルのコ結構いるね
西の出身者だとサンマ焼きも東京で初めてたべたというのもよく聞く
一方で北の出身者だとサワラを…という逆パターンもあったりする

833 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 21:33:04.07 ID:OkNcOFkH0.net
>>829
サンマー麺もうまいけど
タンメンの方があっさり感がある

834 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 21:35:39.78 ID:0BVYh28/0.net
トンキンイッライッラでくさぁ

835 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 21:49:59.82 ID:g/GN8kSg0.net
ピ力ピ力の卜ンキンさん、厳選された東日本産食材を惜しげもなくふんだんに盛り込まれた
おいしいタンメンを毎日、お腹いっぱい食べてくださいね。(^−^)/

836 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 21:59:39.57 ID:M6eVSpmg0.net
>>821
なにそれ知らんかった
焼きそばじゃなくてラーメンなのか、週末は船橋行くわ

837 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 22:10:59.88 ID:hW4a+1bC0.net
>>807
タンメンの作り方一つ知らねえ土人乙

838 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 22:12:24.80 ID:hW4a+1bC0.net
>>813
それだな
関西土人は取り敢えずすっこんでろと

839 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 22:14:24.04 ID:hW4a+1bC0.net
>>812
そう言って貶してたDTふたりともが
関東の饂飩もおでんももんじゃ焼きも旨いと語ってたが

840 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 22:18:14.43 ID:CRbBy3FJ0.net
>>19
くっさ(草

841 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 22:35:30.50 ID:TUslbXHG0.net
東の人間だが、昔からタンメン食べないんだよ。何処も塩タンメンになりどうでも良い味になる。醤油タンメンなら間違い無く食べる

842 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 22:47:00.17 ID:/E70+OnN0.net
タンメンって、どこも同じようなもんじゃねーの?
メチャクチャうまいタンメンってのが想像できない

843 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 22:57:23.79 ID:hWil9NRr0.net
おめえにくわせるたんめんはねえ
ってのがイマイチ分からん

844 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:10:41.12 ID:n+pP6LqT0.net
>>842
ただの野菜ラーメンだしな(´・ω・`)

845 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:17:53.78 ID:g0nCsgWe0.net
言われて気付いたが東海地方もタンメンってないわ
チャンポンはあるけどタンメンは無いな

846 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:18:33.92 ID:G1crvg0s0.net
タンメンよりちゃんぽんの方が美味しい

847 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:24:41.91 ID:mgpraDFS0.net
塩タンメンとしょうゆタンメンあるの最近知ったわ。とんこつタンメンもあるのか?

848 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:25:13.45 ID:HgApg9Ny0.net
端面

849 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:26:35.93 ID:TQ5h7MuZ0.net
じゃあ、関西人は次長課長の「お前に喰わすタンメンはねえ!」ってネタはどう見ていたんだ?

850 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:26:59.08 ID:mgpraDFS0.net
>>824
スナオシは隠れた名品 

851 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:31:48.47 ID:GGoJ0og+0.net
>>847
そこまで行くとどっかのご当地ちゃんぽんに成っちまうわ

俗にいう塩タンメンに海鮮系の具入れたモンをちゃんぽん言って出してる店が近所にあるな
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazu_ma634/20140610/20140610073502.jpg

852 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:33:58.92 ID:kaThgpxq0.net
タンメン食った事ないどころか今まで知らなかったやつがちゃんぽんの方が美味いとかw
野菜が多く入ってるとこ以外はまったく別の食べ物だというのに

853 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:34:09.52 ID:JsQOQI2J0.net
>>823
海苔に絵や文字を入れてる店って総じてハズレしかない

854 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:34:57.43 ID:gh7FufW30.net
>>847
博多とんこつタンメン
https://favy-tokyo.s3.amazonaws.com/uploads/topic_item/image/411450/retina_sub1__1_.jpg

家系とんこつタンメン
https://lvweh07565iexnj.belugacdn.link/image/2017/05/26/14/xkNQ2nEq4Qf9bFydLZojOMep5ii1VDBO.jpg

味噌タンメン
http://bush.air-nifty.com/photos/uncategorized/2014/09/17/140915tonari02.jpg

となると、これを二郎タンメンと呼んでいけない理由が分からない
http://www.chikuwachan.com/ramen/image/ramen/558/05.jpg

855 :名無しさん@涙目です。:2018/10/17(水) 23:39:27.37 ID:kaThgpxq0.net
見よう見まねでテキトーなタンメン作る田舎者がいるから勘違いされるんだよな。タンメンにピンクの蒲鉾なんか入れねえよ。テンション下がるわ

856 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 00:18:28.23 ID:UnnREei20.net
うまい五目そばが食いたい

857 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 00:23:48.16 ID:pNZ2eVH20.net
飛鳥から平安期に半島から日本へ渡ってきたチョンを何百年関東へ入植させてきた歴史をしらないバ力チョンピ力卜ンキン
関東いったら一重瞼だらけ、レスみてもチョン丸出しの差別主義者だらけ、さすがチョンと毛人の混血エビス
近畿人は正当なヤマト民族、お前らは贔屓目にみても所詮ヤマトモドキ、広義に日本人に含まれても学名はヤマトではなく、卜ンキンエビスコリアあたりが妥当

858 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 00:38:54.31 ID:cF73oIu10.net
発展途上の食い物自慢しててワロ

859 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 00:40:23.97 ID:HUbkZPG/0.net
食い倒れとか自称してるけど大阪ってラーメン屋少ないし
蕎麦屋なんか皆無だし、うどん以外の麺類がしょぼすぎるよな

860 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 00:45:02.60 ID:fEscqH030.net
>>827
塩味の「もやしそば」は好き。
https://c1.staticflickr.com/6/5763/30648239326_6b77a32c78_b.jpg

861 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 00:46:27.53 ID:VEZ9PcH/0.net
>>859
別に大阪は「麺類」 推してないからw

勘違い東夷乙ww

862 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 00:48:39.35 ID:lecBIjmY0.net
>>860
これは美味そう

863 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 00:49:18.85 ID:/UZMU5TL0.net
大阪って東京のサイズダウンしたパラレルワールドみたいだ。町も人も似てるようで似てない

864 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 00:49:42.84 ID:cF73oIu10.net
無知は杭倒れを勘違いしとるからのw

865 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 00:53:42.72 ID:VEZ9PcH/0.net
ってか 「麺類」をメインのご馳走と

考えてる 関東の食文化って

かなり レベル低ないww?

866 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 00:53:56.82 ID:hMNnkJh30.net
>>534
神戸では単に焼そばだったりする。
カラシを添えて提供される。

867 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 01:02:19.72 ID:Ia+hB+gZ0.net
大阪はラーメン食うとこじゃない。

868 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 01:39:31.61 ID:ssu6cpli0.net
>>849
ワンタン麺的ななにか

869 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 01:41:12.73 ID:ssu6cpli0.net
>>865
結局小麦粉だしなw

870 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 02:56:06.29 ID:+7gnd8+40.net
大阪はあらゆる文化の側面でローカル化してしまったから

871 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 03:11:07.66 ID:muThCdmO0.net
関西はサッポロ一番は塩
関東はみそ

872 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 04:05:45.76 ID:XRRmWGGZ0.net
今思ったんだが
ラーメン屋って小麦粉こだわったりしてるけど
お好み焼きやらたこ焼き屋って
こだわったりしてんの?

873 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 04:52:50.11 ID:1s94nWaB0.net
ちゃんぽんも塩ラーメンも食べないからあんまり魅力的に思えない

874 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 06:50:39.52 ID:asa7AuvX0.net
>>767
牛肉より鳥や豚のがあっさりして美味いのに
牛肉だけ食ってろ馬鹿め

875 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 06:51:30.64 ID:I7nxrrcb0.net
湯麺なんか知りまへんでんがな
ナニワの粉もんはbタコ焼きでまんねん

876 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 06:57:36.04 ID:CHl2xw9q0.net
>>1

西日本の糞ド田舎に首都圏民の愛するタンメンが無い理由 を謎解き解説。
ゲロ不味いトンコツやチャンポンを執拗にホールホルごり押しする九州関西土人は上京するが、
首都圏民は一切方言丸出しの糞ド田舎の西日本に都落ちしない




はい論破

877 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 06:57:46.33 ID:WzJ+dqzg0.net
>>816
こんなことで煽られてると感じるとか
本当大阪人は被害者意識強すぎて面倒くさいわ
どっかの被害者意識強い民族から、そりゃ大阪人は自分達に似てる言われるわ
大阪って言葉はタブーにした方がいいレベルだな

878 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 06:59:23.52 ID:CHl2xw9q0.net
>>1

西日本の糞ド田舎に首都圏民の愛するタンメンが無い理由 を謎解き解説。
ゲロ不味いトンコツやチャンポンを執拗にホールホルごり押しする九州関西土人は上京するが、
首都圏民は一切方言丸出しの糞ド田舎の西日本に都落ちしない
やろやんやろやん、西日本の土人はキモイ方言丸出しで生きてて恥ずかしくないの?



はい論破

879 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 07:10:11.30 ID:VOzvmJr00.net
タンメンはあっさり
チャンポンはこってり

880 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 07:15:00.48 ID:CHl2xw9q0.net
>>1

西日本の糞ド田舎に首都圏民の愛するタンメンが無い理由 を謎解き解説。
ゲロ不味いトンコツやチャンポンを執拗にホールホルごり押しする九州関西土人は上京するが、
首都圏民は一切方言丸出しの糞ド田舎の西日本に都落ちしない
やろやんやろやん、西日本の土人はキモイ方言丸出しで生きてて恥ずかしくないの?



はい論破

881 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 07:33:16.24 ID:j5rqfN6F0.net
>東夷

普通に差別用語だろ

882 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 07:48:10.52 ID:wHsO5NM20.net
うまいタンメンって意外に見つからねえな

883 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 07:59:13.74 ID:5bXN7eQW0.net
>>835
日本に放射能ガー放射能猿ガー言ってる韓国人とまんま同じだなお前

884 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:04:04.18 ID:9olfm/sQ0.net
>>882
タンメン自体、メニューから減ってる気がする。

885 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:05:48.66 ID:3sKJ9xvk0.net
むしろ関西のほうがタンメン好きそうで流行りそう

886 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:08:57.96 ID:PbaIHp+r0.net
>>882
単純なメニューだし、こっち側の問題なのかも知れん
タンメンがうまく感じる腹のすき具合とか
その前後に食ったものとか、気温とか
そういうのに左右されそう

887 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:22:05.02 ID:5bXN7eQW0.net
>>888
タンメンはちゃんぽんよりあっさりだからな
東の人間はどっちも美味しいよね、と切り替えてどっちも美味しく楽しむけど
西日本はやたら謎の薄味アピールするわりには、ソースどろどろだの、しょうゆに砂糖だの濃い味大好きだし、保守的な思想で入るとこあるし
(ちゃんぽん本場長崎でも、元からこってりなのにさらにちゃんぽんにソースかけるのがデフォでちゃんぽん用ソースがあるくらい)
あっさりタンメンは物足りないかもな

888 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:23:21.85 ID:TOrRk5Nz0.net
関東にはタンメンもちゃんぽんもある。
関西にはちゃんぽんしかない。

889 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:29:42.94 ID:rWXTLAL20.net
>>887
ソースじゃなくて胡椒だろソースは皿うどん

890 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:31:45.03 ID:cWu0gH7R0.net
大阪は粉門やん

891 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:48:19.59 ID:67qjos750.net
>>861
まあ無い物は推せないからな
自意識過剰の大阪人は滑稽だw

身の程知らずに日本をライバル視する韓国人

身の程知らずに東京をライバル視する大阪人

892 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:49:53.49 ID:67qjos750.net
あ、大阪の子分の兵庫(笑)もな

893 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:53:18.12 ID:pNZ2eVH20.net
ヤマト民族の都は京都、毛人とチョンの交雑種アズマのエビスどもがピ力で排除される事はヤマト民族のレコンキスタ
>>880 ← お前らはヤマト人ではない

894 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:58:22.18 ID:q1IO+0Nm0.net
>>885
ただの中華料理屋の焼そばだろ?

895 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 08:59:55.24 ID:q1IO+0Nm0.net
>>892
23区になりすます八王子とかどうよ?

896 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:01:47.25 ID:XRRmWGGZ0.net
>>894
焼きそばじゃねえぞw
分かりやすく言えば次郎みたいなもんだ

897 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:03:51.39 ID:XRRmWGGZ0.net
東名の港北PA下りの店のタンメン
前は生麺の太麺だったから
うまかったんだけどなぁ

898 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:04:03.99 ID:q1IO+0Nm0.net
>>896
タンメンの話なのわかってるか?

899 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:07:37.92 ID:XRRmWGGZ0.net
>>898
お前がそれ言うのか?w
まあ焼きそばだと思っとけばいいんじゃないか?
ID真っ赤にされるぞ

900 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:08:52.17 ID:67qjos750.net
>>893
そうやって過去や血統を持ち出す所も朝鮮人そっくりなんだよな
雑種がどうのこうのとかまんま朝鮮人じゃんオマエw

901 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:12:43.47 ID:XRRmWGGZ0.net
蒙古タンメンって大阪にはないんだな
初めて知ったわ

902 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:20:17.87 ID:pNZ2eVH20.net
>>900
反論したからといって毛人とチョンの混血の事実は変わらないよ、今日もピ力水沢山のんで下さいね(^-^)V

ヤマト民族より

903 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:21:26.67 ID:PbaIHp+r0.net
こんな街のラーメン屋の定番メニューのスレでまで
そんな罵り合い出来るなんてw
おまえらすげーな

904 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:25:05.15 ID:pNZ2eVH20.net
>>883
いえいえ、別に騒ぎませんよ、買わないだけ
でもアズマエビスさん達は東日本食材をいっぱい食べるべきだと思ってます、どんどん食べて下さいm(__)m
応援してまーす! (^-^)/

ヤマト民族より

905 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:25:44.26 ID:pThI3nNv0.net
入植させるなら都の京なんじゃねえの?
ド田舎関東にさせる意味あんの?

906 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:28:16.94 ID:zxMhVnZL0.net
>>902
常識的に地理的に考えても東より西の方が朝鮮人が渡りやすく馴染んでるんだけどな
今も西日本にフェリーで安く朝鮮人観光客がガンガン来てるけど
まぁ身近に馴染みすぎてて分かってないんだろうけど

907 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:29:03.74 ID:4sz+ZdLxO.net
まあ今時IPなんて偽装できるからね
稚拙な自演してまでご苦労なこった

908 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:30:42.36 ID:pNZ2eVH20.net
>>905
日本書記に書いてますよ、半島人が大挙日本に帰化を望んでやってきたので関東へ入植させて開拓させる事にしたってね
で度々暴力沙汰や反乱を起こして問題になったと記録もされてる、チョンそのもの、アズマエビスの原点

909 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:32:04.61 ID:Jn25p5DT0.net
[ ::━◎]ノ ワンタン麺>>担々麺>>タンメン.

910 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:33:31.14 ID:PbaIHp+r0.net
担々麺
汁なし担々麺
汁あり汁なし担々麺

911 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:34:03.13 ID:pNZ2eVH20.net
>>906
常識的に考えて・・・。  ← さすが朝鮮人丸出しの発想ですね、ソースもだせずに自己断定する会話が通用しない相手に反論してもしかたないですね。
では、ご勝手にどうぞ、今日も張り切ってピ力水を飲んで下さいませ、心より応援申し上げます。m(__)m


912 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:39:16.65 ID:97rCgKil0.net
新橋のタンメンしゃきしゃき行きたい(´・ω・`)

913 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:42:00.99 ID:5CI9MsoR0.net
もんじゃと並ぶ3大トンキンがっかり料理
あっさりと言う割に塩味がキツいから西日本の人間は「はよ帰ってあっさりチャンポン食べよ」ってなるだけと言う

914 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:53:29.63 ID:5G/bD7Rx0.net
年1あるかないかくらいでたまに食べたくなる
それがタンメン

915 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:53:59.72 ID:zxMhVnZL0.net
>>913
うわぁわざとらしい
そもそもただの駄菓子の延長のもんじゃを東京は売りにしてないし、お前ら普段からもんじゃ馬鹿にしてるだろ
自分達と塩分量もほとんど同じなのに塩分ガー言うところも隣国人とそっくりだな

916 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 09:58:42.94 ID:6/LbZypb0.net
>>913
大阪人はタンメンを知らないんだろ?
知らないものになんでガッカリできるんだよ
バカなの?
アタマだいじょうぶ?

917 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:02:17.31 ID:cF73oIu10.net
府民全員が知らないと思い込むアホw

918 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:08:28.30 ID:QKQXz66V0.net
オメェに食わせるタンメンはネェ!ってギャグ知らんの?

919 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:09:15.57 ID:EFWEW+GC0.net
地方出身やのに「東京人」のフリすんのやめろや

920 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:12:49.02 ID:c5nqQ2Bx0.net
>>845
タンメンの分布域はサンマーメンの分布域とほぼ重なるらしい

921 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:16:13.92 ID:pNZ2eVH20.net
飛鳥時代から平安時代にかけては、朝廷の政策により
朝鮮半島から多数の渡来人・難民が東国方面に移住・入植した経緯がある。
六国史を始めとする記録からは、これら半島出身者の東国への移住が、朝廷により逐一把握されていたことが分かる。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%B1%E5%9B%BD


ヤマト民族近畿人の学名はヤマトニアニッポンでいいだろ
新羅毛人混血種東夷の学名はアズマエビスコリアで決まりダネ! イエイッ♪ (^-^)V


ヽ( ̄〓 ̄ヽ )) ☆Baka☆ (( ノ ̄〓 ̄)ノピ力ピ力卜ンキンバ力卜ンキン♪ヽ( ̄〓 ̄ヽ )) ☆Aho☆ (( ノ ̄〓 ̄)ノ

922 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:16:25.61 ID:+LZYe98V0.net
>>915
塩分とかいつの話やw
塩分は変わらんけど大阪や関西は「出汁の味付け」が基本やから醤油臭い関東の味付けは合わんのや
臭いのキツイ食べ物は敬遠されるねん
クサヤと納豆が苦手なんも仕方ない
関東にはもともと鰹や昆布で出汁をとる文化がないからしゃーないけどな
東京も高級日本料理の味付けはほとんど京都やし

923 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:17:59.57 ID:U3+NofW70.net
>>919
お前も大阪人のフリするのやめろや!

どうせ和歌山か四国からでてきたんだろ、高速伸びて行きやすくなった和歌山に帰れ

924 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:20:08.56 ID:/IVbeaSW0.net
 
沖縄のチャンポンは 麺料理ですらないw
 

925 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:22:06.63 ID:35Y4CxD80.net
>>2
野菜が少ねえな失格

926 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:22:27.27 ID:cF73oIu10.net
>>1には大阪と書かれていないのに大阪に絡んでくるキモさw

927 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:23:48.83 ID:efuWVPf/0.net
>>880
東京の褌で相撲撮ってんじゃねぇよカッペ
https://i.imgur.com/lwwnzl5.jpg

928 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:25:45.56 ID:EFWEW+GC0.net
>>923
なんなんお前?
きっしょい喋り方すんなやボケ
大阪弁はそんな言い回しせーへんのじゃ知ったか雑魚ナメクジ

>和歌山か四国からでてきたんだろ

きっしょ!鳥肌たつわハゲ

929 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:28:03.97 ID:/Pf6pHm90.net
>>746
>握り寿司を大衆に気軽に食べやすい様に回転式に発明したのも大阪やしなww
寿司屋って元々、商店街や街中にあって大衆が気軽に利用する店だろ。
ってーか、寿司を回すと大阪発祥になるんだ……

>で 中華を和式にアレンジした質素な麺料理を絶賛してるショボい東京がなんてww?
むしろ、タンメン1つでよくそこまで向きになって食って掛かれるよなぁと。
文化が違うんだなぁ。

930 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:29:28.45 ID:U3+NofW70.net
まあどうあがいても現在の食文化の中心は東京でしょ

寿司も東京が世界一うまいと思うぞ

931 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:30:30.01 ID:zxMhVnZL0.net
>>922
うわぁでたー
馬鹿の一つ覚え出汁()
西日本人は東に限らず、海外の事も馬鹿にしてるけど
出汁って西日本人が特に心酔してる昆布以外からも出るし、どこの国も出汁的なものは使ってるならな
自分達だけの文化と本気で信じてる出汁馬鹿だいぶ減ったのに、いまだにお前みたいな恥ずかしい奴いるんだな

932 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:31:59.18 ID:EFWEW+GC0.net
>>929
東大阪の布施にある元禄寿司が日本で初めて回転寿司を始めたんやで
「コンベヤ附調理食台」で実用新案登録もされてるんやで

933 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:32:44.73 ID:EFWEW+GC0.net
>>931
せやからじゃこや煮干から取った出汁は関西では喜ばれへんねん
臭いから

934 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:43:13.51 ID:nDrDpGxt0.net
>>933
わかる
確かに臭い
あさりの味噌汁とかやだろ大阪は

935 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 10:46:59.65 ID:/Pf6pHm90.net
>>932
握りずし寿司は江戸(東京)発祥で、くっさいしょうゆ(笑)をつけて食べる物なんだけど、
「回したからウリジナル」でいいんだwやっぱ大阪は文明が全く違うよなぁw

936 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:06:00.04 ID:EFWEW+GC0.net
>>935
お前はどこまで池沼やねん?
俺は「回転寿司」て言うたやろ?
病院行けよ
治ったって言うても出してくれへんかも知れんけど

937 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:08:26.31 ID:FyJZVRS+0.net
>>907
今時婆さんしか使ってないガラケーでそれを言うのも笑えるけどな

938 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:10:32.08 ID:HUbkZPG/0.net
>>922
日本語使えよ

939 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:14:33.26 ID:Ka+QeRhf0.net
>>936
そもそもお前大衆に気軽にとか言ってるけど、そもそも寿司は大衆の屋台文化だったのに
回しただけでわざわざ起源主張する意味も分からん
まぁ過去の栄光だけが全てでなにかと起源主張したがる大阪人らしくてなによりだが

940 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:15:50.09 ID:EFWEW+GC0.net
>>938
方言を日本語扱いしないお前って凄いな
語尾に「じゃん」って付けたら日本語になんの?

941 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:16:32.21 ID:EFWEW+GC0.net
>>939
だから「回転寿司」て言うてるやん?
いつ寿司の発祥が大阪って言うた?
大丈夫か?

942 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:16:33.11 ID:5CI9MsoR0.net
>>934
ヨーロッパ行って日本料理屋に入るとフランスドイツオランダ、何処でも大抵東京の味がする
結局水が異色なんだわ関東の水系は

943 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:24:43.63 ID:dqKW9d1u0.net
若い頃は、タンメンなんて・・・と思ってたが
おっさんになってから食うとしみるしみる
上手な店のは全くもたれない
食う前より食った後の方が身体がスッキリしてる感じがする

944 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:24:53.49 ID:frXhtXxc0.net
大阪で回転ずし入ったらバッテラばっかだったわ

945 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:29:09.84 ID:PbaIHp+r0.net
>>925
やっぱこう
どこから切り崩そうか…ってなるくらい盛られててほしいよな野菜

946 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:29:24.61 ID:+LZYe98V0.net
バッテラって関東にはないから珍しくなかったか?
京都の鯖寿司、大阪のバッテラは東京の人もお土産に買っていくし。

しかし、バッテラしかなかったとかどんだけ悪意に満ちてんねんこの神奈川は

947 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:31:27.14 ID:lZT4Ss/70.net
タンメン、野菜多いからたまに食べたくなる

948 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:40:40.00 ID:NrYe123/0.net
タンメンのスレで回転寿司(料理でなくただのシステム)
の起源主張始める大阪人意味不明すぎ

949 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:43:07.26 ID:PbaIHp+r0.net
>>946
なくないよ
溢れかえっているほどではないけど
チェーンの回転寿司屋に普通に置いてるレベルでは親しまれてると思う

鯖おいしいよ鯖

950 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:55:57.27 ID:/Pf6pHm90.net
>>936
>お前はどこまで池沼やねん?
>俺は「回転寿司」て言うたやろ?
つまり、寿司を回したら関西ウリジナル(笑)でくっさいしょうゆ(笑)も気にならなくなるって事だねw

いやぁ、大阪は文明が違うなぁwww

951 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 11:59:02.70 ID:/Pf6pHm90.net
>>946
>バッテラって関東にはないから珍しくなかったか?
物心つくころには小僧寿しチェーンで売ってたから、珍しくもなんともないよ。

952 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 12:07:15.88 ID:/UZMU5TL0.net
>>885
関西は基本的に甘い味付けじゃないと辛いと言って文句たれるからダメだ

953 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 12:30:33.13 ID:9olfm/sQ0.net
>>946
昭和の頃から京樽で関西風のお寿司を売ってたから珍しくはなかったかも

954 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 12:43:34.14 ID:zpz0YFtI0.net
大阪土人が大阪風お好み焼き誇っててわろた

955 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 12:48:16.11 ID:q7ugwpq20.net
タンメン知らないってとぼけた事言ってる奴って
お前に食わせるタンメン(略)のネタのとき何だと思ってたの

956 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 12:55:13.39 ID:U3Lre4Mr0.net
やろやんやろやん、キモい方言丸出しの西日本の土人は糞ど田舎者wwww

957 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 13:48:30.90 ID:PHR7w3ow0.net
https://news.mynavi.jp/article/20130727-a029/

無知な東夷共が騒いでるから

貼ったるわw

で 親子丼 カツ丼 カレーうどん カツカレー の 発祥地が東京w?

カレー系ばっかやんww

まぁええわw ソース貼ってや

そこまでケチ付けて 騒いでるんやから

貼れるよなww?

958 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 13:52:28.64 ID:znPncFQq0.net
タンメンごときでお前らがここまで熱くケンカできる事を尊敬するわ

959 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 14:13:49.17 ID:frXhtXxc0.net
東京関東発祥
サラダうどん、ナポリタン、とんかつ、カレー南蛮、アンパン、カレーパン

960 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 14:19:21.17 ID:BshlIJJX0.net
>>958
たまにν即って厨房しかいないのかよって思うときある

961 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 15:24:11.42 ID:NWxf3ymd0.net
>>921
無理して日本語使わなくていいよ
ハングルのほうが得意なんだろ

962 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 15:26:30.89 ID:NWxf3ymd0.net
>>957
> https://news.mynavi.jp/article/20130727-a029/
>
> 無知な東夷共が騒いでるから
>
> 貼ったるわw
>
> で 親子丼 カツ丼 カレーうどん カツカレー の 発祥地が東京w?
>
> カレー系ばっかやんww
お前んちは親子丼やカツ丼はカレー系なのか?
日本人じゃないだろw

963 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 15:42:26.87 ID:/Pf6pHm90.net
>>957
江戸(東京)発祥の握り寿司を回したら大阪発祥ニダ!と吹聴している事を笑われているのに、
その浅墓な認識の元になったソースを貼って一体何をしたいのだね。

ほんと、大阪は文化が違うなw

964 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 15:43:19.57 ID:pNZ2eVH20.net
>>961
でも開発の項目みてみろや、卜ンキンチョンだらけやでwお前らこそ台湾汚すな、半島帰れエラ釣り目のアズマチョン

965 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 15:58:55.99 ID:c9WGyXHe0.net
煽ってマウントとりにいってるトンキンアンドカントンのほうが発狂してて草
トンキンアンドカントンのガイジ率は異常だな

966 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 15:59:45.10 ID:P3U6QhAA0.net
ワンタンメンからワンを抜いたのがタンメン

967 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:05:43.09 ID:mfH3agEx0.net
もんじゃ焼きみたいなもんだろ?
トンキン特有の食で文化とは到底言えないいつものヤツ

968 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:09:20.12 ID:NWxf3ymd0.net
>>964
何やっても全てにおいて東京が上だという事実は覆らない
現実をよく見ろ
お前みたいな珍しい生き物を観察できるくらいだろ

969 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:09:32.79 ID:96rAbRFR0.net
痰麺

970 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:12:13.54 ID:NWxf3ymd0.net
>>965
別にマウント取る必要なんて無いのよw
明らかに上だから
お前みたいに騒ぐバカが居るから
からかって遊んでるだけ

971 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:16:01.34 ID:pNZ2eVH20.net
>何やっても全てにおいて東京が上だという事実は覆らない

>>968 ← 微量要素(新羅)エキス配合のアズマエビスの火病例でございます。m(__)m

972 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:22:03.77 ID:5KW2qmJW0.net
>>965
そもそもこのスレタイで煽られてると思い込んでる関西人がおかしいわ
実際関西にはないなら知らないの普通でそのままのスレタイだろ
これくらいで煽られてるーなんてカリカリし始めるような事じゃないだろ

973 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:22:54.71 ID:lQjMFtY/0.net
ソースが貼れん

ソースが無い 東京人ww

974 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:23:02.56 ID:mfH3agEx0.net
どうせスープは真っ黒どす黒いんでしょ?
トンキン蕎麦のスープの濃さは異常

975 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:29:08.60 ID:lQjMFtY/0.net
バカ舌やからしゃーない しゃーないw

真っ黒なスープ見たら 東京人は

「うわっ 味濃そう 超美味そう!!」

みたいな 感覚やからなww

976 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:32:29.18 ID:pNZ2eVH20.net
エビス高級食材の豪華卜ンキン料理で身体の中からピッ力ピ力でんがな〜♪ \(~〜~)/

977 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:35:07.89 ID:5KW2qmJW0.net
>>974
色で批判とかコーヒー飲みながら日本の海苔は黒くて気持ち悪い言ってた欧米人と同レベルだからやめた方がいいぞ

978 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:40:58.46 ID:kYp28LPw0.net
トンキンちゃんめっちゃ発狂したますやん

979 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:42:44.11 ID:NWxf3ymd0.net
>>971
微量要素ってお前農業高校?
俺は趣味でやってるから知ってるけど

980 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:45:25.66 ID:NWxf3ymd0.net
>>974
> どうせスープは真っ黒どす黒いんでしょ?
> トンキン蕎麦のスープの濃さは異常
蕎麦のスープw
日本人じゃないだろw

981 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:48:35.71 ID:mfH3agEx0.net
>>977
何故真っ黒なのか?

って点が焦点でしょ?
トンキン人は食からして見た目から入るって事だよ。それが凄く美味しそうに見える特殊な脳を持ってるんだよ。

982 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:51:04.05 ID:lQjMFtY/0.net
なぁ はよ ソース貼ってや

>>959 も 追加なw

>>969 は嘘つき確定な

銀座のオムライスもどきは

ただのチャーハンやんww

はよせんとスレ終わるで

東夷〜ww

983 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:51:18.00 ID:mfH3agEx0.net
>>980
トンキン人トリジナル言語でタンメンって言ってるけど
これ中身は蕎麦ラーメンよね?まーたパクり文化ですよwそこに気がついてないからそんな指摘するんだよねw

984 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:53:11.24 ID:KZO3Cv9W0.net
ちゃんぽんはキャベツ
タンメンは白菜じゃねえの

リンガーハットのちゃんぽんしか知らんけど

985 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:53:27.01 ID:mfH3agEx0.net
中華そばだからタンメンですってよw
発想がまじトンキンw

986 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:56:42.45 ID:mfH3agEx0.net
まぁこれが単なるパクりを誤魔化すための名称ならいいんだけど
どう見ても中華そばをトンキンクオリティで改悪した蕎麦ラーメンとしか言いようのない異物に退化させた物がタンメン。

どうせ塩味って言っても器の側面すら見えないくらいドス白い液体なんでしょwww

987 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 16:58:28.81 ID:NWxf3ymd0.net
>>981
東京の蕎麦屋はミシュランで星取ってるけど
大阪のうどん屋はビブグルマン

988 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:00:35.96 ID:NWxf3ymd0.net
>>983
タンメンのことは一言も触れてない
蕎麦ラーメンてなんだよw

989 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:00:42.79 ID:mfH3agEx0.net
>>987
それは蕎麦でしょ?
今言ってるのはラーメン類に属する物の事を話てんだけど。おつむがトンキンなの?

990 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:03:14.01 ID:mfH3agEx0.net
>>988
ぐぐれカス

基本的な食に対する知識すら危ういのがトンキンの特徴か?もうこれ話になんねーなw
どうせ何でもかんでも似てるからラーメンって言っときゃ通用する!とか言うトンキンならではの話だろ?ここじゃ通用しねーからw

991 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:04:59.97 ID:NWxf3ymd0.net
>>981
マジレスすると醤油の色がちがうんだよ
関西は食い物にうるさい人が多いと言われてるが
お前みたいに食い物のこと知らないのものもいるんだなw

992 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:05:07.48 ID:SrzkP8zk0.net
トンキントンキン喚いてる連投してる大阪人は頭ヤバいな
パクりがどうの言い出したら大阪だってまっさらから作った料理そんなにないし内容が大阪ブーメランになってるからやめとけ
というか全世界の料理否定になってるわ

993 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:05:57.46 ID:kd8AOQYq0.net
野菜ラーメンだよ

994 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:06:17.32 ID:NWxf3ymd0.net
>>989
蕎麦のつゆが真っ黒だっていう馬鹿がいたからだよ

995 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:08:14.27 ID:mfH3agEx0.net
>>991
醤油生産量日本一はチバラギだぞ。
関西でも多くの店が関東の同じ醤油を採用してる訳だ。で、色が違うとはこれいかにwwww

>>992
で、唯一誇れるトンキンオリジナル!が「もんじゃ焼き」だろw

996 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:10:02.94 ID:mfH3agEx0.net
>>994
単語は「トンキン蕎麦」だろ?
何自分の都合のいいとこだけ抜き出してんのさ?中華そばから来てんに決まってんじゃん

普通これを蕎麦の事だとはお前以外誰も思わねーよwwwww

997 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:10:10.34 ID:NWxf3ymd0.net
>>995
醤油にも何種類もあるのを知らないバカ
濃口、薄口、白醤油
ほんとに何も知らなかったのね

998 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:10:36.05 ID:SrzkP8zk0.net
大阪人キチガイすぎ

999 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:14:20.13 ID:mfH3agEx0.net
>>997
塩分量は濃口より薄口の方が高いなんて常識でしょ?
わざわざ味を濃くするために薄口使うの?関西で?常識無さすぎて話になんねーおwwwwwwwww

1000 :名無しさん@涙目です。:2018/10/18(木) 17:15:01.87 ID:mfH3agEx0.net
はい1000GET

トンキンはレスまで遅い。つかえねーやつらだw

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1001
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