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【悲報】中国人がうな重の魅力を知ってしまう

1 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:17:08.49 ID:SAcYfqOl0.net ?PLT(12000)
http://img.5ch.net/ico/u_okotowari.gif
中国メディア・東方網は24日、「日本人はどうしてうな重をこよなく愛するのか、その製作過程を見たら理由がすぐに分かった」とする記事を掲載した。
記事の作者が感じたのは、「手間暇をかけて作りあげたものに対する、日本人の価値意識」のようだ。

 記事は、「ところ変われば人びとが好む食べ物も変わってくる。文化的に共通点もある中国と日本だが、日本人が最愛する食べ物はうな重なのだ。
日本人はうな重に対して特別な思い入れを持っているのである」とした。

 そのうえで、日本人がうな重を愛好する理由について「実はその製造過程を見ればすぐに理解できるのだ」と指摘。
うな重を作るには非常に手間がかかり、生きたウナギを氷で締めて大人しくさせるとともに、ウナギの風味を保つところから始めなければならないとした。

 そして、絶命させたウナギを捌いて内臓と尻尾を取り、開いた肉の部分に串を打って炭火で焼くと紹介するとともに、
果物の木の炭を使った方がウナギに良い香りがつくなど、焼くのに用いる炭にもこだわりが出ると説明。
絶妙な炭火の火加減と、焼いてはタレにつけ、タレにつけては焼きを繰り返すことによりタレが十分に染み込みつつ、外側がパリッとした食感を持つ極上の食感になると伝えている。

 かくして、丹念に焼き込んだウナギを適当な大きさに切ってご飯の上に乗せ、そこに再びタレをかければうな重の出来上がりだ。
記事は、「本当に手が込んでいると言える。こんな手間がかかったうな重を見て、心は動かされないだろうか」と結んでいる。

日本人はどうしてこんなに「うな重」を崇拝するのか その作り方を見て理由が分かった!
http://news.searchina.net/id/1673826?page=1
http://image.searchina.net/nwscn/8/2/6/1673826.jpg

2 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:18:29.36 ID:diGXUqDT0.net
おいやめろ

3 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:18:34.19 ID:/4Elt8jJ0.net
日本人の多くは中国の鰻を食べてるよ

4 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:19:24.45 ID:m7uHPpUr0.net
拙い
うなぎが絶滅させられる

5 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:04.41 ID:PPwp6Djn0.net
よしうなぎのタレ輸出だ!

6 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:14.55 ID:4rIxr0Jv0.net
支那で人肉食べさせてる養殖ウナギ(´・ω・`)

7 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:15.77 ID:7vegEwIS0.net
帰社が関西風を食べた故だろうが
蒸しの工程が書かれてなくて安心したわ

8 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:41.54 ID:cKBV71W00.net
http://i.imgur.com/bGpkurz.jpg

9 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:21:22.57 ID:Nal1T1q+0.net
うなぎは放射能まみれだから食べんの辞めなさいよ

10 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:21:25.23 ID:M/lx6jni0.net
とっくに中国が世界一の消費量だろ
日本がピークの5分の1まで消費を減らしたのに世界全体の消費量は増えてるからな

11 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:21:47.24 ID:sZOcp9nh0.net
うん千年の歴史あるのに中華って大したことないよなぁ

12 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:21:54.14 ID:/6ftSjdd0.net
和食を世界に広めるとか言い出してからろくなことがない
結局日本人が食べられなくなっていくものばかり

13 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:23:43.98 ID:ANoiyVBp0.net
イワシでも美味しく食べれる魔法のタレだな
中国人はあんなごついの好きそう

14 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:24:15.75 ID:XT9/2TF10.net
日本人からしたら迷惑でしか無い
中華料理だけ食ってろよ

15 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:24:31.47 ID:Opuc9kWr0.net
そのうち中国はDNA操作みたいなので近種のものをウナギ味にするんじゃないのか

16 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:24:41.85 ID:tNcgoHtE0.net
>>8
おかあさーん

17 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:26:14.62 ID:ptb2XVIO0.net
>>8
何を見せてくれるんだ?

18 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:26:35.78 ID:/10TRctV0.net
欧米の寿司屋でも、うなぎ寿司が上位人気だよ

19 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:26:43.11 ID:IeU7A3xq0.net
いかん絶滅するわ
ウナギと偽ってアナゴかウツボでも出しとけ

20 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:27:13.66 ID:6gRQRMto0.net
>>16
食べちゃったの?

21 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:27:33.30 ID:af+Z5clL0.net
アナゴ食ってろよ

22 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:28:37.57 ID:7fhCGiDJ0.net
中国の川にもうなぎいるのかな?

23 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:28:58.20 ID:7nnIjBUG0.net
養殖うなぎあるやんけ

24 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:30:29.17 ID:XT9/2TF10.net
ダンボールふやかしてタレ掛けて食っとけよ

25 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:31:01.07 ID:Dj9B9gpe0.net
炒めて食ってろ

26 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:31:45.99 ID:N6ji1pMV0.net
だからグンマにはナスの蒲焼き丼があるっつってんだろ

27 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:32:13.65 ID:Xm76jTub0.net
watch out!
whale is next!

28 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:32:31.95 ID:zd2PmVwk0.net
>>3
稚魚も含めて9割近くは中国だよ。そんなの昔からだけど。

29 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:34:44.60 ID:DXETARD50.net
中国は白身魚で作ったうなぎもどきで我慢してくれ。

30 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:34:57.20 ID:26/JB0BK0.net
中国人って元太くんっぽいし違和感ないわ

31 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:35:56.11 ID:nFhCSzt60.net
シナは蛇でも喰っとけ!

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