■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【悲報】中国人がうな重の魅力を知ってしまう
- 1 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:17:08.49 ID:SAcYfqOl0.net ?PLT(12000)
- http://img.5ch.net/ico/u_okotowari.gif
中国メディア・東方網は24日、「日本人はどうしてうな重をこよなく愛するのか、その製作過程を見たら理由がすぐに分かった」とする記事を掲載した。
記事の作者が感じたのは、「手間暇をかけて作りあげたものに対する、日本人の価値意識」のようだ。
記事は、「ところ変われば人びとが好む食べ物も変わってくる。文化的に共通点もある中国と日本だが、日本人が最愛する食べ物はうな重なのだ。
日本人はうな重に対して特別な思い入れを持っているのである」とした。
そのうえで、日本人がうな重を愛好する理由について「実はその製造過程を見ればすぐに理解できるのだ」と指摘。
うな重を作るには非常に手間がかかり、生きたウナギを氷で締めて大人しくさせるとともに、ウナギの風味を保つところから始めなければならないとした。
そして、絶命させたウナギを捌いて内臓と尻尾を取り、開いた肉の部分に串を打って炭火で焼くと紹介するとともに、
果物の木の炭を使った方がウナギに良い香りがつくなど、焼くのに用いる炭にもこだわりが出ると説明。
絶妙な炭火の火加減と、焼いてはタレにつけ、タレにつけては焼きを繰り返すことによりタレが十分に染み込みつつ、外側がパリッとした食感を持つ極上の食感になると伝えている。
かくして、丹念に焼き込んだウナギを適当な大きさに切ってご飯の上に乗せ、そこに再びタレをかければうな重の出来上がりだ。
記事は、「本当に手が込んでいると言える。こんな手間がかかったうな重を見て、心は動かされないだろうか」と結んでいる。
日本人はどうしてこんなに「うな重」を崇拝するのか その作り方を見て理由が分かった!
http://news.searchina.net/id/1673826?page=1
http://image.searchina.net/nwscn/8/2/6/1673826.jpg
- 2 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:18:29.36 ID:diGXUqDT0.net
- おいやめろ
- 3 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:18:34.19 ID:/4Elt8jJ0.net
- 日本人の多くは中国の鰻を食べてるよ
- 4 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:19:24.45 ID:m7uHPpUr0.net
- 拙い
うなぎが絶滅させられる
- 5 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:04.41 ID:PPwp6Djn0.net
- よしうなぎのタレ輸出だ!
- 6 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:14.55 ID:4rIxr0Jv0.net
- 支那で人肉食べさせてる養殖ウナギ(´・ω・`)
- 7 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:15.77 ID:7vegEwIS0.net
- 帰社が関西風を食べた故だろうが
蒸しの工程が書かれてなくて安心したわ
- 8 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:20:41.54 ID:cKBV71W00.net
- http://i.imgur.com/bGpkurz.jpg
- 9 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:21:22.57 ID:Nal1T1q+0.net
- うなぎは放射能まみれだから食べんの辞めなさいよ
- 10 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:21:25.23 ID:M/lx6jni0.net
- とっくに中国が世界一の消費量だろ
日本がピークの5分の1まで消費を減らしたのに世界全体の消費量は増えてるからな
- 11 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:21:47.24 ID:sZOcp9nh0.net
- うん千年の歴史あるのに中華って大したことないよなぁ
- 12 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:21:54.14 ID:/6ftSjdd0.net
- 和食を世界に広めるとか言い出してからろくなことがない
結局日本人が食べられなくなっていくものばかり
- 13 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:23:43.98 ID:ANoiyVBp0.net
- イワシでも美味しく食べれる魔法のタレだな
中国人はあんなごついの好きそう
- 14 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:24:15.75 ID:XT9/2TF10.net
- 日本人からしたら迷惑でしか無い
中華料理だけ食ってろよ
- 15 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:24:31.47 ID:Opuc9kWr0.net
- そのうち中国はDNA操作みたいなので近種のものをウナギ味にするんじゃないのか
- 16 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:24:41.85 ID:tNcgoHtE0.net
- >>8
おかあさーん
- 17 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:26:14.62 ID:ptb2XVIO0.net
- >>8
何を見せてくれるんだ?
- 18 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:26:35.78 ID:/10TRctV0.net
- 欧米の寿司屋でも、うなぎ寿司が上位人気だよ
- 19 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:26:43.11 ID:IeU7A3xq0.net
- いかん絶滅するわ
ウナギと偽ってアナゴかウツボでも出しとけ
- 20 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:27:13.66 ID:6gRQRMto0.net
- >>16
食べちゃったの?
- 21 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:27:33.30 ID:af+Z5clL0.net
- アナゴ食ってろよ
- 22 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:28:37.57 ID:7fhCGiDJ0.net
- 中国の川にもうなぎいるのかな?
- 23 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:28:58.20 ID:7nnIjBUG0.net
- 養殖うなぎあるやんけ
- 24 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:30:29.17 ID:XT9/2TF10.net
- ダンボールふやかしてタレ掛けて食っとけよ
- 25 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:31:01.07 ID:Dj9B9gpe0.net
- 炒めて食ってろ
- 26 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:31:45.99 ID:N6ji1pMV0.net
- だからグンマにはナスの蒲焼き丼があるっつってんだろ
- 27 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:32:13.65 ID:Xm76jTub0.net
- watch out!
whale is next!
- 28 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:32:31.95 ID:zd2PmVwk0.net
- >>3
稚魚も含めて9割近くは中国だよ。そんなの昔からだけど。
- 29 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:34:44.60 ID:DXETARD50.net
- 中国は白身魚で作ったうなぎもどきで我慢してくれ。
- 30 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:34:57.20 ID:26/JB0BK0.net
- 中国人って元太くんっぽいし違和感ないわ
- 31 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:35:56.11 ID:nFhCSzt60.net
- シナは蛇でも喰っとけ!
- 32 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:38:29.16 ID:dlzbCqJE0.net
- ウナギ専門チェーン店の宇奈とと株が上がるな
- 33 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:40:44.10 ID:+cDvBY0F0.net
- 中国産うなぎ消費すればいいやん
つーか、中国人の殆どは中国産の食べ物を食べてるんだよな、あいつらの耐性すごいな。
- 34 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:40:59.82 ID:AayGgpaP0.net
- おまいら何度同じ過ちを繰り返すんだ
美味しいものは地産地消して教えるなよ。
北海道が内地に魚介類を教えた結果がこれ。日本食を中国に教えた結果が散々なことになってるだろ。
- 35 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:41:16.12 ID:FYlhiUa90.net
- 日本食が有名になると食材が枯渇するから止めてくれ
- 36 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:41:19.90 ID:uIxQgI/40.net
- 油でも飲んどけよ
- 37 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:41:59.77 ID:4BrmzilC0.net
- >>8
鰻の餌は
- 38 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:45:45.19 ID:dLEUp0Nd0.net
- >>17
母親の腐乱死体にたかってる鰻の水槽
- 39 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:46:24.84 ID:39BjzoAS0.net
- まあこんだけ食文化似てるんだからそりゃ好きになるだろうね
- 40 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:54:26.11 ID:yMwfKpLN0.net
- 日本国内で生産できない日本食の味を教えるなよ
- 41 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:54:28.44 ID:ATytiald0.net
- とっくに沿岸部の水田地帯では養殖しているからな
- 42 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:55:00.05 ID:jsVYut7y0.net
- 中国人は何でも食べる
- 43 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:58:36.22 ID:mZ8ZI9gM0.net
- >>1
そりゃ偽者だろ
こっちが本物 うな次郎
https://www.ichimasa.co.jp/products/unajiro/
https://www.ichimasa.co.jp/products/unajiro/images/unajiro_101.jpg
https://www.ichimasa.co.jp/products/unajiro/images/unajiro_103.jpg
- 44 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:00:27.60 ID:tZTALNKj0.net
- >>3
中国国内消費増えたら日本で安価に食えなくなる
- 45 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:03:10.48 ID:kgGhNXSa0.net
- >>8
http://livedoor.blogimg.jp/copipe_hozondojo/imgs/5/f/5f02b4da.png
- 46 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:05:41.56 ID:kgGhNXSa0.net
- サンマがどうなったか忘れたわけではあるまいな?
- 47 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:07:49.60 ID:yPKGzN2E0.net
- 白米にタレかけるだけでも中々いけることがばれていないうちはまだ戦える
- 48 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:08:05.00 ID:bTt1cBMU0.net
- うぜえわ
- 49 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:13:35.91 ID:uIxu7ykk0.net
- うな重が旨いのはタレだろ。
- 50 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 21:13:43.27 ID:vHHzcHhx0.net
- 蒲焼は本来はヘビの料理法なんだよ
総レス数 162
30 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★