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広島焼き?あの焼きそばまみれの微妙な物体やろ。あれは断じてお好み焼きではない

1 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:38:29.75 ID:1U/p24Wn0.net ?PLT(15000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://tabetainjya.com/archives/news/show_spvs/
秘密のケンミンSHOW 新春SPで「大阪vs広島」お好み焼き対決!

秘密のケンミンSHOW 新春SPで「大阪vs広島」お好み焼き対決!
- 2019年1月3日に「秘密のケンミンショー」が4時間スペシャルで放送!
広島vs大阪のお好み焼き決戦など、地元グルメを愛する県民たちによる熱い戦いが繰り広げられる。

2 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:39:02.88 ID:VfBr0dhH0.net
お、木の実焼き

3 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:39:07.96 ID:2gSWhORw0.net
どっちでもいい

4 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:39:23.80 ID:Nz3sOXqr0.net
あれ美味しくないよな

5 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:39:58.81 ID:TEIU/K0B0.net
両方美味いけど広島焼きは焼き手出味違うからな

6 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:40:40.32 ID:ohtLNj8z0.net
焼きそばは焼きそばで別々に食べる方がおいしいと思う

7 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:40:43.86 ID:L/CP+oKd0.net
うまければなんでもいい

8 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:40:54.41 ID:b0G0GBP10.net
なんでも混ぜれば良いってもんじゃねーよな

9 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:00.63 ID:h9UnZJr10.net
どっちも好き

10 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:07.28 ID:ahv4SWiB0.net
キャベツやろ

11 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:12.12 ID:oOOr3M1y0.net
俺、粉もんがすきやねん。いやまじで

12 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:14.97 ID:TJ3ulJ/W0.net
お好みと言うわりに定義に五月蝿いね

13 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:25.04 ID:5HDvul1+0.net
名前というか、呼び方でくだらん言い争いしてるだけって印象

14 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:52.00 ID:0hLdEnAq0.net
は?関西モンが調子乗るなボケ

15 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:42:01.84 ID:asGvp2IF0.net
ぺヤングの焼きそばソースってボトルで売ってたけど旨いのかな?

16 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:43:26.33 ID:8npL/wgL0.net
両方うまい

17 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:43:36.60 ID:pp2FJAdo0.net
最初だけは美味いと思うけど
最後の方はソースの味もしないソバになることが多い

18 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:43:44.54 ID:XdxLw8Vo0.net
>>15
一口飲んだらもう満足だよ
流石にボトル一本は飲むのには多すぎる

19 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:43:55.46 ID:8bIfNgDQ0.net
そばにソース味付けないとか狂気だろ広島風

20 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:44:02.51 ID:cWARFhT50.net
俺も徳川行くし

21 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:44:05.22 ID:h06qzDaK0.net
なんでもんじゃ焼とみつどもえ対決しないの?
負けるから逃げたの?

22 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:44:28.68 ID:Cci7mWCP0.net
そんなん美味かったらどうでもええわ

23 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:44:33.82 ID:fXmZOJ+J0.net
>>1
モダン焼き食って広島風だと思ってるやつの意見!

24 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:44:40.58 ID:jMePUqwz0.net
元祖のお好み焼きに対して
小手先のアレンジ感が強い広島焼き

25 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:45:17.74 ID:4YSAa4Ne0.net
>>23
あるある

26 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:45:18.58 ID:8ZT/qIRa0.net
広島風焼きそばを略して広島焼き

27 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:45:29.35 ID:8bIfNgDQ0.net
>>21
東京発祥のものが2対1でゲロみたいって袋叩きに合うからな

28 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:46:02.51 ID:asGvp2IF0.net
>>18
あんなちっさいボトル缶一気に行けよ

29 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:46:17.35 ID:sfyugbwX0.net
広島がお好み焼きと呼んでるものを勝手に広島焼きと呼ぶなら、平等にあっちは大阪焼きと呼んで欲しい

30 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:46:40.99 ID:XUtywbJV0.net
お好み焼き屋で食う広島焼きは美味しくない
あれたぶん、お好み焼き屋のネガキャン

31 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:46:59.47 ID:GjpkhRDA0.net
広島の圧勝だが

32 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:03.45 ID:q3uRueMK0.net
徳川はメニューと将軍が揃ってる良くわからんスタイル
なんなんだあれは

33 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:05.33 ID:8bIfNgDQ0.net
>>29
後発の名称乗っ取りは見苦しいを通り越して犯罪的

34 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:26.77 ID:GUskKFNx0.net
たまに食べると美味い

35 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:40.77 ID:e6TZ8sd+0.net
食べづらい

36 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:45.53 ID:XdxLw8Vo0.net
>>24
何でそばなのか分からんよな

牡蠣とかアナゴ入れるとか
牡蠣ソースにするとかにすりゃいいのに

37 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:46.47 ID:0VtCMOh80.net
大阪はもともとは混ぜ焼きって言ってたたらしいじゃん
名前を後からからパクったんだろ

38 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:50.34 ID:wrZrMJMa0.net
焼きそばとお好み焼き分けて食えよ

39 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:48:17.80 ID:YMUtZYSG0.net
それより焼きたてかどうかが重要
みんなわかっているのか、持ち帰りの店は、行列ができるときは長くなるしそうで
ないときは閑散とする
作り置きを避けたいからだと思うが

40 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:48:39.02 ID:wrZrMJMa0.net
つうか広島乗って焼きそばの上に甘くないクレープ載せてるだけだからクレープ焼きそばでいいだろ

41 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:48:42.15 ID:4YSAa4Ne0.net
            (⌒::)
             ( ::) ⌒ )
     ( ゚д゚)  _____( :;)__
      ( つ-<|/ , ===== /
     _と_ / /,mo'ン マ (゚д゚ )
    `ー‐/ /:ジζ#ャ':). と   )
    ./  '=====' /___つ
     | ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄|ー‐‐一'~
      ̄            ̄

42 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:48:50.75 ID:/Ak+kebk0.net
広島やき

43 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:07.90 ID:beoG0U+J0.net
広島のは火力があれば食えるレベルになる
ホットプレートとかでうまいと思ってる奴らは味覚障害

44 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:08.42 ID:oDleu6sP0.net
どっちか選べと言われれば広島風やなあ

45 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:13.47 ID:oThqlP0l0.net
かきおこ美味いのに

46 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:22.68 ID:q/UVvNj10.net
なんで一緒にしてるのか意味が分からないな

47 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:40.44 ID:4G98xw/Z0.net
あれは焼きそばだろ

48 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:54.03 ID:kA5WVNxa0.net
やろやんやろやん、西日本の糞ド田舎者はキモイ不快な方言丸出しだけど、生きてて恥ずかしくないの?

49 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:01.32 ID:VGUyaBZL0.net
>>1
大阪焼きも大概やでw
大阪の阿呆には小麦粉とソースを食わせておけばええw

50 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:07.13 ID:cvZxGmS70.net
トンキンが作る番組は絶対に大阪が負ける台本

51 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:17.28 ID:ZrkhP0t20.net
焼きうどん入れても旨い

52 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:31.70 ID:XdxLw8Vo0.net
>>41
            (⌒::)
             ( ::) ⌒ )
     ( ´∀`)  _____( :;)__
      ( つ-<|/ , ===== /
     _と_ / /,mo'ン マ (゚д゚ )
    `ー‐/ /:(´-`)ャ':). と   )
    ./  '=====' /___つ
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      ̄            ̄

53 : :2019/01/03(木) 19:50:53.93 ID:kYG9tCIk0.net
広島焼きって戦後からやろ?なに老舗みたいな顔してんねん?

54 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:57.54 ID:u4w4ArlK0.net
大阪風お好み焼きは結局物足りないから

一緒に米や焼きそばを食わなきゃならない料理

55 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:59.50 ID:2V+A4KSK0.net
>>23
ダウンタウンDXで浜田がそう言ってたな
10年くらい前だけど
なので、モダン焼き=広島風お好み焼だと思ってる

56 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:51:18.63 ID:vfhei65t0.net
歳食うと広島焼きの方が軽くていい

57 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:51:33.52 ID:jNHf/IDn0.net
どっちもうまいからどっちでもいい

58 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:51:48.94 ID:5bQ/Vzpk0.net
大阪も広島もどっちも好き
どっちも仲間数人でビール片手にワイワイやりながら食べたい

59 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:51:50.02 ID:452xNEJh0.net
ピカ焼きに名前変えたら世界的に知名度上がるぞw

60 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:51:59.22 ID:gPuEVZBU0.net
広島焼きと言われるとキレる広島人がチョン猿みたいでキモいし

61 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:03.88 ID:vfhei65t0.net
>>6
うどんもメジャーらしいぞ

62 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:12.61 ID:dlKIlGPK0.net
そんなことより埼玉県を虐めんなよ。

63 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:19.22 ID:ra8t4SpW0.net
綺麗に切ってへらに乗せてかぶりつく前提の料理なのがなぁ
紙に包んでバーガーみたいに出す方がいいんじゃないの

64 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:21.54 ID:3WB8QlVJO.net
好きなもん適当に混ぜて焼くからお好み焼きなんだろが

65 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:38.40 ID:h06qzDaK0.net
>>36
かさ増しだから
牡蠣入りとかもあるぞ

66 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:43.86 ID:452xNEJh0.net
>>56
ビールのつまみに良いよな

67 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:54.35 ID:+LGEWzKC0.net
モダン焼き

68 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:53:19.25 ID:juD8d5pP0.net
ぶっちゃけ別物だし、食べ応えあるのは広島だけど家でやるのがめんどくさい

69 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:53:54.41 ID:5kbEZq6h0.net
'滋賀すげぇえええええ      完全に大阪超えキタぁあーーーー

【現代的新しい価値・文化の創造】
 1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
 2.イナズマロックフェス (西日本最大)
 3.オペラ
 4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
 5.ラッピング(路面)電車

【著名な観光地】
 1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
 2.彦根城、安土城
 3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
 4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
 5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
 1.近江牛、鴨料理
 2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
 3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
 4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
 5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)


大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)

.

70 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:53:55.07 ID:/RfBOusN0.net
広島焼きじゃなくて広島風お好み焼きなっていちいち指摘してくるおっさんがウザい

71 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:54:47.26 ID:OEENQIE40.net
広島焼きは名前以前に
美味しくないというのがね

72 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:54:48.70 ID:vfhei65t0.net
>>66
うん
ビール飲んで大阪のお好み焼き食うとそれで夜が終わる

73 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:54:58.61 ID:wWqBz1zT0.net
広島焼きにかぎらず
別々に食べたほうがうまいだろってやつ多いよな
なんで一緒にしたがるんだろう

74 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:55:28.65 ID:hSdkZ/A60.net
食べ進めると味の無いソバと生焼けキャベツにソースぶっかけて食う事になる
特別美味いものとは感じなかった

75 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:55:45.09 ID:/HFk8wPs0.net
>>21
そもそも東京でお好み焼きが生まれて
広島と大阪に伝わって発展していった
その一方子どもたちの語学学習を助けるためにもんじゃ焼きというおやつが
生まれて今に至るだけ

76 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:56:30.99 ID:0P7cPTtB0.net
別にいいんだけどちゃんとした店で食ってから言え
火力のある鉄板で焼いたやつな

77 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:56:39.60 ID:teJBJOSM0.net
広島焼きって言い方も広まったなあ

78 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:56:49.12 ID:gPuEVZBU0.net
お好み焼き風広島焼きで良いんじゃね

79 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:00.45 ID:kUz7BLQU0.net
そばは好きだがうどん玉は焼きうどん食ってる感がある

80 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:06.83 ID:hf3PpJcm0.net
京都住みだけど、うどんまんぼが好き

81 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:09.23 ID:+KT7Qhdo0.net
静岡西部のタクアン入ったゴミみたいなお好み焼きに比べれば広島だろうが大阪だろうが神の食べ物

82 : :2019/01/03(木) 19:57:09.89 ID:5nqwMhf40.net
>>75
千利休からという話もあるし、出店でも東京と大阪はかわらん

83 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:18.82 ID:Pd5seNfm0.net
>>12
器が小さいよなw
俺も焼きそばいらんけど

84 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:18.98 ID:vfhei65t0.net
>>70
そんなこと言う人が「広島風」で我慢できるわけないと思うのだが

85 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:33.41 ID:q3uRueMK0.net
広島焼きはそばとかうどんで別料金とるもんな
最初からいれておけよ

86 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:58:19.40 ID:bSa5JJip0.net
大阪はレベル99で打ち止めだけど
広島風はレベル150くらいまでいくイメージ

広島風のうまいやつ食いたいな

87 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:58:21.99 ID:K6TSnqIG0.net
不味くはない

88 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:58:31.26 ID:Kbc6bBvr0.net
チヂミ美味いニダ

89 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:58:32.58 ID:vfhei65t0.net
>>75
参考文献は何?
前にwiki見たときにはなかったウンチクだな

90 :三河農士 :2019/01/03(木) 19:58:42.81 ID:8uOzNrWg0.net
どっちでも良いよ、タクアンが入ってれば。

91 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:58:56.49 ID:wWqBz1zT0.net
お好みといいつつも
広島はこう大阪はこうって押し付け焼きだよなw

92 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:59:14.48 ID:S7due9aJ0.net
広島焼きの生地って出汁含ませてるの?

93 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:59:18.32 ID:bh22LCdg0.net
広島焼き(笑)

94 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:59:30.77 ID:6JA03YOc0.net
年越しお好み村

95 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:00:14.94 ID:rGwzXjUW0.net
またきのこたけのこか

96 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:00:34.41 ID:S7due9aJ0.net
>>29
別に良いけど大阪焼きって別にあるぞ
大阪にはないけど

97 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:00:43.34 ID:LBUozkFv0.net
大阪ってチョン民国やん

98 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:00:48.49 ID:YUmEw0Yl0.net
お好み焼きって1/3位食ったら飽きるよな関西広島どっちでも

99 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:00:53.44 ID:oXMmCkRu0.net
>>36
広島といえば牡蠣じゃん
しかも入れてるし

100 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:01:24.78 ID:Gg9xHWui0.net
浦安のじゅん平が懐かしい
最後に行ったのは5年前の有馬記念の時だな
そばを入れるタイミングが違うけど、言えば変えてくれてたな
神田のBigPigはなんか変わって残念になってた

101 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:01:37.97 ID:dcnFYLIe0.net
ぐちゃぐちゃに混ぜるのは韓流っぽい

102 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:01:59.76 ID:S7due9aJ0.net
蒸しキャベツが嫌いだから広島焼きは苦手だわ

103 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:01:59.81 ID:oXMmCkRu0.net
そばプラス上乗せ粉もんだけだと思ってるやつ結構多いんだな
下手すりゃ大阪のより具沢山なのに

104 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:02:40.57 ID:bGXrEYIs0.net
大阪お好み焼きは池沼でも作れるけど

広島お好み焼きはテクニックがいる

105 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:02:54.89 ID:Vi3ovFFf0.net
ソバってトッピングだろ行った店は全部別注文だった豚玉ソバでとかミックうどんでと注文してた

106 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:03:04.80 ID:VuHKXku+0.net
>>92
魚粉ふりかけてる

107 :名無しさんがお送りします:2019/01/03(木) 20:06:50.31 ID:zbtL+baIp
まじぇまじぇするのが関西風
しないのが広島風

108 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:17.99 ID:wWqBz1zT0.net
お好み焼きは食事というよりおやつだよな
お腹膨れる前にソースのくどさと単調さで飽きる

109 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:23.66 ID:wyCv8q5o0.net
「広島焼き」って単語にキレる奴って
「日本海を東海と呼べ!」とか言っちゃう人とメンタルが同じ

110 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:29.26 ID:vfhei65t0.net
>>86
ところが大阪でも美味いと言われるところは粉が少なくなって広島風に近くなってくんだよ
ペタペタ押し付けずにふっくら焼く

婆ちゃんがペチペチやるのが本当の大阪のお好み焼きだとオレは思ってるけど

111 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:31.60 ID:JoOZHAqs0.net
(´・ω・`)

112 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:34.84 ID:HEz8XB8V0.net
>>86
広島のって生地が薄いからあまりアレンジのしようがない気がするんだが

113 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:50.42 ID:jSuJa4Wm0.net
大阪在住だけど、どっちも美味いと思うよ。
好み的にはネギ焼きが一番だけどw

114 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:59.66 ID:SlAu1W7+0.net
広島焼きは食いにくい

115 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:05:00.10 ID:uxbgfmZe0.net
広島お好み焼きに必要なのはテクよりあのでっかい鉄板のような気がする
なんかあれで焼かないと美味しくない感じがする

大阪のお好み焼きの主役は粉ではなく卵と出汁と山芋

116 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:05:14.52 ID:oXMmCkRu0.net
お好み焼きの歴史を知ろう!

http://okonomiyaki-sc.com/history

117 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:05:39.74 ID:0wyEadis0.net
ここまでオタフクソース無しとはお前らニワカスはもんじゃでも食ってない

118 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:05:47.83 ID:9knnAwlp0.net
あれ殆ど焼きそばじゃん

119 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:06:10.48 ID:P0LuA8Lg0.net
広島焼きは、お好み焼きというよりオムそばに近い。
もんじゃ?おめーはゲロ以外表現できねえだろ!

120 ::2019/01/03(木) 20:06:16.73 ID:9bm1lfvx0.net
何回かしか食ったこと無いな

121 : :2019/01/03(木) 20:06:39.73 ID:qOKR9SS50.net
>>109
広島焼きは下手したら5ちゃん最古参より若いお好み焼き会の新参

122 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:06:42.59 ID:quiQYP8R0.net
大阪風も肉玉そばもどっちも美味い

123 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:06:47.41 ID:a7zzyVel0.net
広島焼きは店なら良い
大阪焼きは金ないときに自炊で助かる

124 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:06:48.59 ID:1/rm9ifn0.net
しょうもない争いはやめなさい!
どちらもおいしいそれで良いじゃないですか
別物ですから

125 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:06:59.26 ID:6mMsd83z0.net
広島のはキャベツが主役な感じで
関西のは小麦粉が主役な感じがする
個人的には関西のほうが好きかなあ

126 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:07:07.74 ID:NCGrRjHh0.net
広島焼きも朝鮮焼きも仲良くしろよ

127 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:07:53.67 ID:cl00NHgh0.net
大阪のは途中で飽きる

128 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:08:17.35 ID:RIgkZK220.net
広島のが一番うまい
大阪のはたこ焼きでええやん

129 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:08:19.54 ID:6JA03YOc0.net
>>117
ハァ、ミツワじゃろ

130 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:09:00.81 ID:9VxkNJOp0.net
広島のは蒸すから時間がかかるよね
美味しいけど

131 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:09:34.35 ID:LMlf9ewE0.net
広島の方が好きだわ

132 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:09:37.84 ID:9VxkNJOp0.net
>>126
朝鮮焼きって何?

133 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:10:25.05 ID:9q6nZPzS0.net
広島のお好み焼きは焼きそば入り野菜炒め
大阪の混ぜ焼きは小麦粉ダンゴ

134 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:11:13.99 ID:ynckd1v+O.net
広島焼きもあの一塊になった麺を一口サイズに切って食べるというのがなかなか食感が面白い。
これを変に皿に乗せるのを手こずったり箸で崩してしまうと広島焼きの真価は測れないと思う。

135 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:11:22.59 ID:e6TZ8sd+0.net
キャベツに味付けしたらどうなんやろ

136 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:11:34.33 ID:iJShW9oj0.net
>>6
たこ焼き、お好み焼き、焼きそば
の三点を同時に食するのが良いのだよ

137 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:12:00.66 ID:6S1K85qi0.net
お店で自分で焼きたいのにそうさせてもらえないと嫌だよね

138 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:12:14.99 ID:lFChKjTl0.net
>>133
広島焼きは焼きそば入ってない
ソース掛けてない素のそば
味がしゃばい シャバ僧

139 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:12:59.40 ID:SBc9QoD80.net
広島のは広島焼きそばやろ
最近になって色んなの具に加えだしてお好み焼きをアピールしだしたけど今さら遅い
あと岡山のカキオコみたいに上手いこと商売しろよと思う

140 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:13:20.82 ID:4HvOkj3t0.net
仕事で広島行った時に何店か連れてってもらったけどソース味がしょっぱかったな
ダシが入ってなくてダイレクトにソースの味だからだろうか

大阪のお好み焼きは美味しいけど家で作れるし金払う価値があるのは広島焼きか

141 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:14:11.15 ID:P0LuA8Lg0.net
>>140
ツンデレか?

142 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:14:26.00 ID:RbG3Odn90.net
クレープ風焼きそば

143 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:14:39.05 ID:0P7cPTtB0.net
>>134
基本的に熱々の鉄板に乗せっぱでヘラで手前から食えば崩れないし熱さが維持できる

144 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:14:49.25 ID:uxbgfmZe0.net
広島の人はオタフクソースとカープソースのどちらが好きなのであろうか
カープソースのほうがスパイシーでちょっと辛口の印象ではあるが

145 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:15:17.55 ID:Umtq2RA+0.net
両方行って食ったけど広島の方が美味いよ、大阪のってソースの味しかしないじゃん

146 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:15:35.32 ID:9Szl1t380.net
あれさ お好み焼き屋でコテをシャカシャカ動かしてるだけで出来る人に見えるから重宝してるわ

147 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:15:37.81 ID:NCGrRjHh0.net
>>132
大阪チヂミ焼きの事に決まってるだろ

148 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:15:38.94 ID:ax32mSUM0.net
普通の焼きそばとお好み焼きに入ってる焼きそばの違いが分からない自慢のスレ

149 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:15:42.61 ID:uqVzEgjO0.net
どっちの方が好きか→広島風

どちらかしかお好み焼きと呼べないならどちらを呼ぶか→関西風

広島のは、材料とか焼く手順とかがきっちり決まってて基本的にプロが作るという時点で「お好み」ではないんだわ

150 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:16:03.18 ID:EjODI9ZV0.net
お好みもピザも金取りすぎw

151 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:16:28.79 ID:JuC5tpTI0.net
どっちも美味い
広島の人の方が愛情強い気はする

152 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:18:10.30 ID:V6j7auV70.net
大阪風韓国チヂミだろ?

153 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:18:16.38 ID:iJShW9oj0.net
>>117
はぁ?
カープソースだぞ?

154 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:18:38.16 ID:EjODI9ZV0.net
広島行って食ったことあるけど、麺パリ野菜フワで予想以上に旨かったな
マヨ有料が嫌だったけどq

155 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:18:54.80 ID:2pzlddpF0.net
どっちもピザ切りして食うと文句言われるからどうでもいい

156 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:19:04.89 ID:8+0GhltL0.net
>>151
大阪はほかにもあるからな

157 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:19:27.63 ID:NCGrRjHh0.net
>>152
だから朝鮮焼きなんだろ
広島原爆焼きに大阪朝鮮焼きにトンキンゲロ焼き

仲良くしろよ

158 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:19:53.14 ID:Dq+BZK5T0.net
広島→炭水化物に炭水化物を重ねる馬鹿

大阪→炭水化物をおかずに炭水化物を食べる馬鹿

結論、両方とも馬鹿

159 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:20:00.57 ID:02aw4AF30.net
またやってる

160 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:20:39.32 ID:2qyTAi5K0.net
大阪焼きと原爆焼き

161 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:21:03.83 ID:GIdb2b4t0.net
>>152
レベルが違うだろ
チヂミはモチモチしてて美味い
お好み焼きはスカスカをフワフワって言ってる気がする

162 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:21:27.08 ID:2qyTAi5K0.net
ガイガーメーター必須

163 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:21:35.45 ID:2TYapf2A0.net
たくあんいれよ

164 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:21:37.13 ID:NCGrRjHh0.net
>>160
トンキン名物ゲロ焼きも忘れんな

165 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:21:41.14 ID:P0LuA8Lg0.net
>>152
アレがチヂミに見えるんなら相当韓国好きなんだな。

166 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:22:11.54 ID:tQuIRqxX0.net
>>158
お前カレーライス食うなよ

167 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:22:22.48 ID:JGLczAoO0.net
うどん派

168 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:22:51.04 ID:mbye71Ul0.net
広島焼きはソースとキャベツの水っぽさで当たりはずれが激しいからな汚い店にはいれ
でも最近の広島の子供は店でお好み食べないからな
お好み大好きなのおっさんさんだけだろ

169 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:22:55.07 ID:S7due9aJ0.net
>>110
美味いところと言うか普通はキャベツメインで粉は繋ぎ程度だぞ?

170 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:22:57.50 ID:P0LuA8Lg0.net
>>166
そこはグラコロだろ?

171 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:23:03.41 ID:EjODI9ZV0.net
チヂミに近いのは一銭洋食ってやつじゃね?

172 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:23:20.16 ID:Ykw6DaWi0.net
あのキャベツ焼きそばが広島風お好み焼きなんだよ
俺は好きだよ

173 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:23:23.97 ID:S7due9aJ0.net
>>106
と言うことは生地自体に味は付いてないのか

174 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:01.69 ID:WfATzkDh0.net
広島で食った広島焼きがくっそ美味しかった記憶がある

175 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:19.74 ID:mbye71Ul0.net
>>173
出汁と大量の味の素が混ざってる

176 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:26.08 ID:NCGrRjHh0.net
大阪朝鮮焼きはもっと自信もてよ
チヂミ大人気の料理だろ?

177 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:26.21 ID:02aw4AF30.net
トンキンげろ焼きが一番哀しい味

178 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:46.38 ID:MCofl5Le0.net
不味いと思うの

179 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:54.30 ID:PKeekibc0.net
結論としてはカキオコの圧勝ということで

180 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:26:15.02 ID:EjODI9ZV0.net
>>177
あれはお菓子だから比べたらいけない

181 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:26:16.73 ID:+6flT5SC0.net
まあソバはいらんよね
お好み焼きっていうより焼きそば色が強い

182 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:26:30.76 ID:hhtDTKax0.net
広島焼きって言うけどそもそも広島人でも普通のお好み焼きに麺を入れない

広島風でもフンワリした方がいいって人もいるし、しっかりプレスした方がいいって人もいる

広島風も大阪風もどっちも好きだわ

妙にこだわって論争してるのはアホにしか見えない

183 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:26:31.40 ID:NCGrRjHh0.net
>>179
岡山ノロ焼きも負けてないな

184 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:26:34.76 ID:S7due9aJ0.net
>>125
ねーよ
普通のお好み焼きこそキャベツメインで粉なんて繋ぎ程度だぞ

185 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:27:19.72 ID:uxbgfmZe0.net
>>179
夏場やってるエビオコの方がお好み焼きとしては好きだ

186 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:27:25.84 ID:mbye71Ul0.net
どっちでも鉄板で食べないとうまくないよあんなの
土曜が半ドンだった昭和の子供の味覚で判断してるからな
今の世代には微妙なんじゃね

187 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:27:49.81 ID:SlAu1W7+0.net
>>164
広島焼きの話してるのに、トンキンとか馬鹿なの?

188 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:27:58.80 ID:SkOGooNM0.net
広島風お好み焼きを一度も自分で焼いてみたことのない者どもが戯れるスレ

189 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:01.25 ID:Yak3fxs30.net
広島好き

190 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:14.02 ID:P0LuA8Lg0.net
>>176
朝鮮人みたいな意見だなお前。

191 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:21.74 ID:lFChKjTl0.net
モダン焼きが一番や

192 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:28.00 ID:NCGrRjHh0.net
>>187
トンキン人涙拭けよ

193 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:28.64 ID:DpY1YM/aO.net
>>172
いやいや焼きそばなら広島風焼きそばとか原爆焼きそばとか言えば腹も立たんのだよ
広島風お好み焼きとかホザくからムカつくのよ
どこがお好み焼きだってんだよ

194 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:39.98 ID:NlINDNXd0.net
>>184
キャベツで物足りないから一緒に白米や焼きそばを食うんだもんな、大阪お好み焼きは

ピザ的に食べれない欠陥料理だよね大阪お好み焼きは

195 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:43.56 ID:BuaJ7B3W0.net
広島風お好み焼きは下手な人が作るとほんと不味い
ただの生焼けになる
そんなのがお好み焼き店でも出て来るんだから博打

196 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:47.81 ID:mbye71Ul0.net
麺は入れるよそば派とうどん派で喧嘩が起きるレベル

197 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:51.21 ID:S7due9aJ0.net
>>177
俺はもんじゃは関東の食い物の中では出汁を利かせてて美味いと思うがなぁ

198 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:29:48.03 ID:WZOjtK8l0.net
卵焼き食べたい

199 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:30:25.51 ID:5/IEAJL90.net
広島人の嫁に広島焼って言うと怒られる
あれは広島風お好み焼きであって広島焼なんて変な名前の食べ物じゃないそうな

200 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:30:43.79 ID:mbye71Ul0.net
昔は卵持参で焼き飯とか値引きがあったからな

201 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:30:47.52 ID:NCGrRjHh0.net
地方disってるトンキン人がゲロ焼きって言われて歯ぎしりか?だっさ

202 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:31:03.61 ID:EjODI9ZV0.net
広島のお好み焼きは山芋つかうのかな?

203 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:31:29.55 ID:+6flT5SC0.net
関西人じゃないけど
広島焼きはうまくないソバが邪魔
ていうかソバがメインだけどw

204 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:32:15.34 ID:P0LuA8Lg0.net
とん平焼きもうまいよな!

205 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:32:20.85 ID:9Szl1t380.net
>>177
まずお好み焼きや広島焼きのように食べられてないからな
あんなもの地方から観光に来てるカッペが食べてるだけで 東京の人はまず食べないよ
月島の人でも年に1回も食べてないと思うわ

206 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:32:28.57 ID:mbye71Ul0.net
うどん派が多いぞよくもめてた

207 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:32:52.42 ID:waIprhyD0.net
広島焼きっていう名前の別のものがあるのに広島風お好み焼きと混同されて広まってしまったな

208 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:01.25 ID:t1Vus/Ux0.net
だから「広島焼き」って言ってんだろ?アホか

209 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:31.21 ID:+6flT5SC0.net
お好み焼きやって儲かるのかな?
粉ものはもうかるって聞くし
客に焼かせるんだもんなすごい商売だわ
でも回転のこと考えたらテイクアウト専門とかのほうが儲かりそう

210 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:50.73 ID:mbye71Ul0.net
広島はお好み焼きって認識だしな
広島風とか言わないわな

211 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:52.75 ID:S7due9aJ0.net
>>194
広島焼きが焼きそばや白ご飯いらないのは単純に焼きそばと合体してるからだろ

212 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:54.48 ID:SkOGooNM0.net
>>202
使いたかったら勝手に使いなさいな
お好みに焼けばいい

213 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:57.19 ID:lFChKjTl0.net
広島焼き原爆固めでいいだろ

214 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:34:42.51 ID:nrU2Gobu0.net
わかれよ

215 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:34:54.16 ID:pQVZVRnO0.net
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×100話なので気軽に読めます。

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高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則(期待されるような)
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。

外山正一『英語教授法』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07KN8GR27
hjz

216 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:35:21.07 ID:jA/MggDP0.net
広島風は焼く人の腕が試される

上手に焼けたお好み焼きと
そうでないお好み焼きの差がほんとにでかい

217 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:36:09.13 ID:de7+Qq9/0.net
大阪のやつより好き

218 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:37:13.71 ID:/6v05LH80.net
起源は韓国

219 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:37:16.86 ID:EjODI9ZV0.net
>>212
そりゃ自分で焼くなら使うけど
広島のお好み焼きで一般的にって話なんだけど

220 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:37:43.90 ID:rHllTmKC0.net
よくお好み焼きと比べられるけど焼きそばだよね
生地クレープみたいのしかないし

221 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:38:56.69 ID:mbye71Ul0.net
広島のお好みはうどん派も多いんだぞ
まじでそば派と対立が起きるレベル

222 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:38:58.19 ID:EjODI9ZV0.net
>>220
しかしあれが蓋をして野菜を蒸してる構造は素人でも分かる

223 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:39:17.93 ID:SkOGooNM0.net
>>219
そういう話しなら使わないはず
山芋好きなの?

224 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:39:58.96 ID:whqcUJpG0.net
お好み焼きもんじゃ広島焼き
好みで好きにしたらいいけど

広島人だけがこれが普通のお好み焼きとかチョンみたいな事言って
意味不明な事言いだすからおかしくなってんだよな

225 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:40:18.23 ID:pVGLRmVV0.net
広島も大阪も、ソースドバー、マヨネーズドバーで味一緒だよね

226 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:40:29.13 ID:mbye71Ul0.net
>>218
これはガチだけど
別にどうでもいい

227 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:40:40.50 ID:nrU2Gobu0.net
あーあやっちゃった

228 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:40:44.21 ID:Zd97b4Qm0.net
syamu生産都市と育成都市で争ってて哀れ

229 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:41:12.03 ID:EjODI9ZV0.net
>>223
好きだよ。
販売されてるお好み焼きの粉とか見ると山芋入りって書いてるし
山芋鉄板とか大好きだし

230 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:41:14.97 ID:rHllTmKC0.net
>>222
俺野菜の話ししたっけ?メリケン住むとアスペになるの?

231 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:41:42.09 ID:rHllTmKC0.net
ほんまアスペ多いな

232 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:41:54.62 ID:NCGrRjHh0.net
>>224
大阪朝鮮チヂミ焼きがやっぱり本当のお好み焼きだよな
お好み焼きの起源ははっきりさせとかないとな

233 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:42:00.39 ID:EjODI9ZV0.net
>>230
意味分からないならいいや。 すまんね

234 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:44:22.56 ID:SkOGooNM0.net
>>229
ならどんどん自分で焼いてみるべきだ
そりゃプロには及ばんけどそこそこのもんが焼けるようになるよ
自分が旨けりゃそれでいい

235 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:44:48.16 ID:mbye71Ul0.net
食料が困難な時代に関西地方の在日と中国地方の在日が考えた食べ物
なにかもんだいあるの?よくわからんが
お好みは汚い店の鉄板で食べろ最高だから

236 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:45:36.42 ID:VuHKXku+0.net
>>144
カープソースが好きだが最近はオタフクも芳醇系の似たソース出してる

237 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:45:51.32 ID:6mMsd83z0.net
>>184
まあ店で食べたらそうかな?
家庭用の粉に書いてある分量通りにしたら粉が結構多めなんだが

238 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:46:30.44 ID:8+0GhltL0.net
広島はお好み村の質あげないと
あれが広島のお好み焼きだと判断らされるんだぞ

239 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:46:59.16 ID:mbye71Ul0.net
>>144
ニンニクがちょい効いたカープソース

240 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:47:05.72 ID:G/Go7KU10.net
酒飲むならもんじゃ

241 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:47:26.30 ID:C8/Fshbs0.net
>>1
家で作るとき広い鉄板とコテが二つ必要じゃないの?フライパンとコテ一つでできる
大阪風が最強

242 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:48:31.46 ID:EjODI9ZV0.net
>>234
まぁ俺はどっちのお好みも否定してないし
店が出すのがプロとかいうけどライセンスか何かあるのかね
一般家庭で焼くのを差別しなきゃ儲からないもんな

243 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:48:49.43 ID:gem0K0HI0.net
そもそも家庭で作るもんじゃないからな廣島式は

244 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:48:57.45 ID:qu7ad75H0.net
大阪のも邪道だろ

245 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:49:42.60 ID:yrc1C29e0.net
広島焼きは焼くのがパフォーマンスになってるからな
そういう意味でお好み焼きよりポイント高い

246 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:49:44.53 ID:ng/ltCC70.net
大阪に15年、広島に20年住んでるが、大阪のは卵焼きの発展形、広島のは焼きそばの発展形てだけ。

単体だと大阪のはボリュームがやや少ないのでもう一品ほしい。味はどちらもうまい。
ただし広島の牡蠣を乗せるのは反則だ。お好み焼き関係ない。

247 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:49:51.77 ID:SkOGooNM0.net
やってもみないでハナから家庭では無理と思ってんなら別にそれでもいいけど
料理好きならチャレンジしてみてもいいと思うけどな

248 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:50:39.87 ID:YtR1rFke0.net
廣島のは基本単品乗せだからソバ抜きも出来るよ鷲はネギ焼きが好きだけど

249 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:50:57.40 ID:NCGrRjHh0.net
>>244
朝鮮方式否定するの?
ぐちゃくちゃにまぜて焼くのが正式なお好み焼きだろ

250 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:50:57.88 ID:yrc1C29e0.net
>>240
ビールに最もよく合う食べ物は間違いなくもんじゃだな

251 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:51:44.02 ID:mbye71Ul0.net
>>243
鉄のフライパンで広島人は余裕でお好み作るし
ホットプレートでにこやかにお好みとかナイナイ
最近の子供に継承されてるはず

252 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:52:29.73 ID:EjODI9ZV0.net
>>247
やりたいときにやるさ

253 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:53:35.38 ID:hZokAszi0.net
どっちにしろ大したもんじゃない

254 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:53:36.66 ID:nrU2Gobu0.net
弱いな大阪焼き

255 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:54:00.54 ID:SkOGooNM0.net
>>242
お好み焼きに限った話じゃないけどプロとアマの差は使う道具の差によるところが大きい
越えられない壁がある
自宅に業務用の鉄板導入しちゃう好事家もいるようだけど普通は無理だもんね

256 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:54:01.30 ID:G/Go7KU10.net
>>249
朝鮮式は焼いてから混ぜるんだぞ
理解と朝鮮への愛が足りないゾ、

257 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:54:15.30 ID:QMmjJtMk0.net
広島焼きは焼きそばの亜種だろ

258 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:54:26.00 ID:mbye71Ul0.net
大阪も広島もだけど婆さん連中が天に帰って
名店ってほぼないよな

259 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:54:58.85 ID:02aw4AF30.net
イカと海老入りがいいな

260 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:55:01.42 ID:EjODI9ZV0.net
>>255
あっそう、じゃあいいわ。 食いたくもなくなった

261 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:55:14.56 ID:cBkuASV4O.net
どれも等しくゲロ

262 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:55:15.61 ID:ZmJITe140.net
「どんどん焼き」と「海鮮焼きそば」と「コーラ」の組み合わせと、
モスの「テリヤキバーガー」と「フレンチフライポテトL」と「コーラ」は俺の主食!

263 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:55:21.21 ID:MHeo1Qsc0.net
いいじゃん美味けりゃ何でも
お好み村のおばちゃん二人でやってる店感じ良かったよ

264 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:56:13.39 ID:f3nXiFXR0.net
そばの分だけ分厚くなって非常に食べづらいんだが正しい食べ方ってあるの?

265 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:56:24.24 ID:0R6f5GFk0.net
大阪も広島もそれぞれの主観でしか無いから意味ねーよ

266 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:56:59.02 ID:mbye71Ul0.net
プロの称号はたまご持ち込みで値引き焼き飯作る
そんなお好み焼きやだろうな

267 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:57:18.50 ID:SkOGooNM0.net
>>260
外食オンリーなのかい?

268 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:58:03.13 ID:0R6f5GFk0.net
こんだけ違っても本場じゃ 箸じゃなくコテで喰うのが共通ってのが笑える

269 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:58:40.16 ID:EPuXAkyp0.net
慕ってくれてる後輩から
焼きそばに蒸したキャベツとクレープみたいなやつを乗っけた食べ物を紹介されて
美味いって嘘つくのがつらかった思い出

270 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:59:03.99 ID:VNENwiwD0.net
煽るなよ。

271 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:59:06.39 ID:EjODI9ZV0.net
>>267
どうしたらそんな質問になるんだか
根拠をおしえてほしい

272 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:59:29.54 ID:mbye71Ul0.net
ローカル店舗は箸ないしな
観光で客寄せしてる店は絶望的にまずいおこ何とか村もな

273 : :2019/01/03(木) 20:59:32.99 ID:U75D/M7z0.net
何時もの…
(´・ω・`)っ

https://i.imgur.com/tr47cbG.jpg

274 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:59:41.53 ID:363na8md0.net
お好み焼きの名前の由来を忘れて会話してもどうしようもないな

275 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:00:46.22 ID:SkOGooNM0.net
>>271
素人の焼くお好み焼きなんぞ食う気がしないんだろ?

276 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:01:05.77 ID:X5/302r20.net
屋台の広島風お好み焼きしか食べた事なかったけど
八昌行ったら麺硬くて美味しくなかった

277 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:03:01.63 ID:9Szl1t380.net
>>242
店で出してお金貰って生活するか

家で美味しいものを楽しく作るかの違いでしょ
そこには大差があると思うけど?
それがプロと家庭の違いだよ

278 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:03:02.87 ID:mbye71Ul0.net
>>276
あそこはベロベロによってキャバ嬢といくとこだぞ
今あるんかなお粥屋があったんだけどそこがおすすめよ

279 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:03:12.19 ID:02aw4AF30.net
コテで食べたほうが崩れないし冷めないようか気が

280 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:03:28.41 ID:btUYVjBK0.net
美味しいけど麺が引っかかって食べにくいんよな

281 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:03:58.73 ID:rcJI86K+0.net
大阪陣、舌が腐ってるからな

282 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:04:12.35 ID:EjODI9ZV0.net
>>275
なんか一々質問がずれてるわ
家でお好み焼きしたら、素人しか焼いてないぞ
食わないのに焼くか?

283 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:05:35.27 ID:GNIB8blg0.net
広島風のモヤシが最悪。臭くなるから入れるなよ

284 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:05:43.46 ID:NlINDNXd0.net
>>211
食い物として完成してるね広島焼きは
大阪焼きは他に食べなきゃならない欠陥料理

285 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:06:07.83 ID:EjODI9ZV0.net
>>277
素材には差がないだろうからから経験値の差と、あとは根性論だろ

286 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:07:31.93 ID:SkOGooNM0.net
>>282
えっと、食う気がなくなった発言はなんだったの?
まあいいや まあ俺はお好み焼きは全部好き そんだけ

287 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:07:58.59 ID:jMePUqwz0.net
目玉焼きとか焼きそばとかの要らんオプションを標準でつけて客に焼かせないなら
ぜんぜんお好みじゃないやん
不自由焼きだろう

288 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:08:30.10 ID:EjODI9ZV0.net
>>286
はっきりいってほしいか?おまえの屁理屈と知ったかぶりのアホ発言に対してだよ

289 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:08:36.73 ID:DmGEArPs0.net
野菜炒めやろ、あんなん

290 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:08:53.68 ID:enFb0zSl0.net
たこ焼きもお好み焼きも広島焼きもベースは水溶き小麦粉焼いただけなんだから喧嘩すんなよ

291 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:09:28.11 ID:NCGrRjHh0.net
>>287
関西風朝鮮焼きがやっぱり
本当のお好み焼きだよな

292 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:09:29.99 ID:PrUGcIaq0.net
そもそも広島風を焼けない下手くそが具材をごちゃ混ぜにして焼いたのが大阪風って話を誰かがして対立が激化したって噂

293 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:09:30.34 ID:SkOGooNM0.net
>>288
了解です

294 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:09:42.32 ID:dcHdGUMm0.net
・昭和25年にうどんの上にお好み焼きを載せた「モダン焼き」が兵庫県で誕生
・昭和30年以降に広島風お好み焼き(広島焼き)が誕生。当初はうどん

対決するまでもないだろ

295 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:09:56.75 ID:PkvSE0tY0.net
広島ってあれを普通のお好み焼きって思うのがすげーよなと感じる
作り方未だに覚えきれんわ

296 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:10:20.03 ID:3lu88QA00.net
広島焼きって言ったら広島人が目の色変えて火病るから毎回笑ってしまう

297 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:10:32.82 ID:P+IeUD7t0.net
俺もそう思ってたが本場で食べたらマジで美味かったな。

298 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:10:50.32 ID:dcHdGUMm0.net
(catv?)  ID:NCGrRjHh0

catvっていつものチョンか
やっぱり、こういうときは元気だな
国へ帰れよ

299 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:11:28.20 ID:mxgG4HPM0.net
お好み焼きとかいう曖昧な名前よりヒロシマ焼きの方が目立つし分かりやすいのになんで嫌がるんだろうね
理解できんわ

300 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:11:43.36 ID:zhSlkyY30.net
生粋の広島人は家でお好み焼き作るから店にわざわざ行かないし家に専用鉄板とマイヘラがあるから
自分で作れないやつがお好み焼きを語るとかまじで具の骨董

301 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:12:14.83 ID:R2CXjzAy0.net
>>75
あほやろ?

302 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:12:26.10 ID:NCGrRjHh0.net
>>298
お前も(西日本)だから同胞だろ

303 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:13:12.41 ID:B5EfiQR10.net
>>302
同胞…あっ()

304 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:13:17.75 ID:r0VDbAUJ0.net
大阪人って他所に文句つけるのほんと好きだよな

305 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:13:28.93 ID:2d78+QEJ0.net
野菜多いから意外と腹膨れない
広島焼きの方が好きだな

306 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:13:57.30 ID:9Szl1t380.net
>>285
プロと素人なら素材の差は歴然と出るぞ?
プロがスーパーで仕入れてると思ってるのか?
肉や魚なんかも本当に美味いものは市場行っても素人は買えないからな

まぁー年間数十枚と年間に何万枚も焼いてるその腕だけでまるっきり違うものになると思うけど

307 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:14:49.00 ID:BvuHktDh0.net
焼きそばが面倒なんだよ
大阪のお好み焼きのほうが食べやすいんだよ

308 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:15:16.77 ID:CAQ6DLlg0.net
ケンコバ「あれを広島焼きと呼ぶなら認めてやってもいい」

309 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:15:31.31 ID:24JmyUY/0.net
>>273
やめろなのか試せなのかわかんねぇなこれ

310 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:15:36.85 ID:NCGrRjHh0.net
>>307
トンキンはゲロ焼きでも食ってろ

311 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:15:46.89 ID:x0+ak4X30.net
小麦粉を使ってたらお好み焼き。

312 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:15:56.65 ID:3p8Ki1dQ0.net
まあ、どっちがゲロに近いかっていったら大阪焼だわな

313 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:16:05.84 ID:EjODI9ZV0.net
>>306
はぁ?その考えは甘いよ
なんで素人は市場でしか買わないと思った?
インターネットが発達してる時代にそれ言うの?
焼き方の問題で味が変わるなら回数こなせばいいだろ

314 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:16:38.90 ID:3p8Ki1dQ0.net
で、ゲロ吐くことをお好み焼き作っちまったっていうし

315 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:16:39.46 ID:QgG/kAUp0.net
広島焼きなんて言葉ここでしか見ないわ

316 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:16:46.52 ID:9Szl1t380.net
>>313
ネットなんかもっと話にならないよ
馬鹿だろお前

317 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:16:48.11 ID:S7due9aJ0.net
>>284
日本食完全否定だな

318 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:17:23.09 ID:NCGrRjHh0.net
>>312
もうゲロでも食ってろよ

319 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:17:35.00 ID:EjODI9ZV0.net
>>316
店主は世界の食材を全部食して店だしたのか?

320 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:17:53.95 ID:whqcUJpG0.net
頭おかしいメリケンが一匹沸いてて草

321 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:19:37.96 ID:SkOGooNM0.net
5ちゃんねるですから

322 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:19:54.78 ID:NlINDNXd0.net
>>317
中途半端な料理なのは否定できない事実だよ
日本食ガーと誤魔化すのはやめようね

323 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:21:45.25 ID:3Pxw3JmX0.net
地域による食文化の違いってもうほとんどないでしょ

324 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:22:08.76 ID:BvuHktDh0.net
>>310
あれは駄菓子を混ぜて食べるのが始まりなんだよ
高く売ってるのが信じられん

325 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:22:38.87 ID:S7due9aJ0.net
>>322
それ単体で満足しなきゃ欠陥料理なら懐石やコース料理全否定だな
逆に丼こそ完成された料理なのか
懐石が欠陥料理で丼が完成された料理
うーん、変わった感性してるねw

326 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:25:15.06 ID:Y1gfNrR20.net
広島のはハズレ店多い

327 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:25:30.31 ID:1qJ4zudO0.net
別物だからどっちが上とか無いよな。
材料が似てる肉じゃがとカレーどっちが上かなんて話はしないだろ。
関西憎しで変に否定してくる奴が居るからおかしな事になる。

328 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:26:37.37 ID:Pw3Vzwo90.net
小さい頃からお好み焼き食わされ続け
大嫌いになった

329 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:27:11.84 ID:NCGrRjHh0.net
>>327
煽ってるのは地方disるのが目的のトンキン人だからな
おとなしくゲロ焼きでも食ってりゃいいのに

330 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:27:23.63 ID:7IdFmkfJ0.net
あつあつふーふー徳川でー

331 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:27:49.86 ID:1qJ4zudO0.net
後1つ言いたいのは小麦粉の塊みたいに言ってくる奴な
ほとんどキャベツなのにな。
食べたことないのか味がわからないのか。

332 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:27:54.11 ID:NlINDNXd0.net
>>325
自分でコース料理言ってるじゃん
コース料理と比べて誤魔化す馬鹿

333 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:28:13.92 ID:EjODI9ZV0.net
>>327
どちらかが勝手に被害妄想で喧嘩売ってくるんだよ
どちらも否定してない意見発しても、勝手に解釈してくれて

334 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:28:52.16 ID:Pw3Vzwo90.net
わい「お好み焼きをおかずで出すなや!」
おかん「文句あるなら食うな」
わい「(・ω・)」

335 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:30:08.35 ID:6R+ZYOXB0.net
ふむふつ

336 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:30:09.61 ID:9Hg3Lhhm0.net
広島のお好み焼きおいしくない
あれなら焼きそばでいい

337 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:30:26.83 ID:9UPQnMIQ0.net
>>18
普通は麺といっしょに飲むものだよ

338 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:30:42.41 ID:fXMoFDe10.net
お好み焼きは俺のオリジナルお好みが旨いと思うけど
世に出る事はナイと思う

339 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:30:48.33 ID:3MmZC8IR0.net
お好み焼きは大阪に限るわ
広島のは焼きそばの亜種にしか見えない

340 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:31:11.07 ID:B5EfiQR10.net
>>325
たぶん年末に立ったお好み焼き定食スレで
白飯ないと成り立たない欠陥食だと
大阪お好み焼きdisしていて
じゃあ横浜家系は?と大阪IDに返されたら
逃亡した奴じゃないんかな、こいつ

341 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:31:32.32 ID:S7due9aJ0.net
>>332
お前の理論なら単品で満足しなきゃ欠陥料理なんだろ
と言うことは、お前はコース料理を欠陥料理と思ってるって事だよな
俺はそうは思わんがな

342 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:32:07.12 ID:FWuicVDm0.net
>>28
赤紙でも来たのですか

343 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:33:13.39 ID:f3nXiFXR0.net
ゴミとクズが必死で笑える

344 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:33:15.84 ID:GLWH4+0q0.net
俺麺好きだから広島のほうが好きだわ
あと広島のやつって自分でできんやん?
あれがいいわ
大阪のやつってみんなでワイワイいいながら自分で焼くのには最適なんだけど
あんまりおいしくない

345 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:33:23.59 ID:1nwG+MvY0.net
広島風お好み焼き?
ああ、あれ焼きそばだね

346 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:35:57.80 ID:EjODI9ZV0.net
>>339
この辺は絶対的一般論だとおもうね
一般家庭で作るのも大阪風ばっかだろ?
でも、店に食いにいったらモダンとか広島風も頼んで見たりするね
実際広島に行って食った人なら、あれまずいって言えないと思うけど

347 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:36:32.65 ID:CAQ6DLlg0.net
>>344
そりゃあ自分で焼いたらおいしくないわなw

348 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:36:44.42 ID:xMElTagX0.net
>>345
広島風とモダン焼きを混同してるお前はホントに大阪人か?

349 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:37:43.42 ID:G7s9im6P0.net
お好みで焼かせてくれや

350 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:38:42.51 ID:4UWaUbd90.net
焼きそばはいかなる物にも合わないのしらんのかw
焼きそばは焼きそばだけで食うしかねえんだよw

351 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:38:57.09 ID:3MmZC8IR0.net
家で作るなら大阪風お好み焼きと焼きそば作るからな

352 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:39:01.73 ID:H1YZH3mv0.net
どっちも旨ければいいよ

353 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:39:16.42 ID:24JmyUY/0.net
広島風はそば抜きやうどんもあるのになんで焼きそば固定評価なんですかね
その時点で無知を晒してマウントとってるクズだとわかるわ

354 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:39:50.20 ID:e5DAbzBk0.net
竹原とか広島で食べたお好み焼きは美味かった。
自分は的には大阪のは普通のお好み焼き

355 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:02.24 ID:Y1gfNrR20.net
広島vsその他全日本の論争だ

356 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:24.30 ID:lmdIWICF0.net
>>1
外で食べるなら絶対に広島焼き。家で作るならお好み焼き。

357 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:24.54 ID:E7Bh5Z5W0.net
広島焼きより北九州の焼うどんの方が旨いんだよなぁ

358 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:29.67 ID:7IdFmkfJ0.net
焼きそばパン…

359 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:57.94 ID:x2Dsz4mT0.net
>>344
別に何も決まってる訳じゃないんやから、自分の腕と工夫で美味しくしたらいいでしょ…
出来るよ?でも美味しくない!って料理下手なやつでもなかなか言わん捨て台詞やで

360 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:59.58 ID:NCGrRjHh0.net
>>355
ゲロをその他全日本に入れるのやめてもらえませんかね?

361 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:41:03.25 ID:wWqBz1zT0.net
たこ焼きはチマチマ一個づつじゃなくて
同じ具でお好み焼きにする訳にいかない屁理屈みたいなのってあるのか

362 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:41:07.66 ID:lmdIWICF0.net
で、チジミのはなしは?

363 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:42:08.11 ID:nsh0/L1o0.net
一銭洋食と焼きそばor焼きうどんを食べるのが最強説

364 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:42:11.50 ID:09ZfUJzt0.net
お好み焼きだと満腹感が足りないから焼きそば足したんじゃないの?
焼きそばとお好み焼きは、別で食したい

365 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:42:12.27 ID:npBXzSp20.net
まあ、キャベツ焼きそば目玉焼き付だもんな

366 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:42:13.37 ID:nlPw4wSb0.net
具を混ぜてない横手焼きそば

367 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:43:00.51 ID:aZ55chLd0.net
キャベツと麺の水っぽさで無理
広島の有名店とか横浜に出てきた店で食ったけど基本的に味覚が違うわ

368 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:43:40.77 ID:O8nHJ6yk0.net
オタフクソースとカープソースの甘さが無理

369 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:44:20.45 ID:lmdIWICF0.net
お好み焼きにゲロが混ざっていても絶対にバレない説。

370 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:44:51.23 ID:lmdIWICF0.net
>>368
デスソース混ぜろ

371 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:44:59.38 ID:hwg75H560.net
炭水化物がくどい

372 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:45:09.18 ID:Y1gfNrR20.net
>>367
広島のは水気をうまく処理できてるかが重要

373 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:45:31.92 ID:VGwbjnSf0.net
まぁソースにこだわってる広島の勝ちじゃない?
お好み食いたいってなればグチャ混ぜのあっちだが
埼玉県民の意見だおw

374 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:45:36.48 ID:B/ImulKn0.net
>>368
センナリやミツワあるけど
お前みたいな味音痴に食わしてもな

関西の豚玉ととん平焼き

同じ物だろ
あいつら違い知らんのじゃね?

375 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:46:28.43 ID:0R6f5GFk0.net
下北沢の門前ってまだあるの?

376 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:47:20.01 ID:4UWaUbd90.net
焼きそばより焼き飯いれたほうがうまいでほんまにw

377 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:47:42.34 ID:vxARKRvS0.net
今や広島風お好み焼界隈も、第二勢力と言える府中焼きが台頭しはじめてきた。。

378 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:47:49.39 ID:B/ImulKn0.net
>>364
バカじゃの
お好み焼きじゃけ、頼む奴の好みよ
普通のお好み焼きはキャベツ入り
それからの豚やら玉子やらソバやらうどんやらネギを入れるんじゃ

それすら知らんで頭カチカチの大阪焼きは世間知らずじゃ

379 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:47:51.70 ID:lmdIWICF0.net
大阪のお好みはチジミのパクりなんでないの?

380 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:48:18.28 ID:XeOlPZZQ0.net
そもそも隣の山口やその隣北九州が瓦そばや焼きうどんで反旗を翻しとるしな
あんまり好きやないんやろ

381 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:48:29.77 ID:VGwbjnSf0.net
広島のお好み焼きビルで昆布入れてシールくれるお話好きなおっさんの店にて

お「あーだこーだ、でお宅らどこからきた?」客「地元」

忘れられない思い出ありがとう

382 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:48:54.54 ID:jMePUqwz0.net
広島焼きからオプション取り外せばただの蒸しキャベツのクレープ乗せだから
食事として欠陥ありすぎ

383 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:49:58.83 ID:NCGrRjHh0.net
>>379
なんの問題が?

384 : :2019/01/03(木) 21:50:43.50 ID:oqZ8t7IA0.net
大阪のはパサパサしてマズイ
広島の圧勝

385 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:50:58.15 ID:+rBNnYzf0.net
広島ってそば入りがデフォじゃないのになぜかそば入りがデフォ扱いになってるのがなあ、昔はそばはトッピングの1つとしての位置づけの店が多かったけどな。
有名店がそば入りをスタンダードにしてたからそば入りが急速に広まったんで広島=そばみたいなイメージを勝手につけてしまってデフォみたいになってる。

386 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:51:10.86 ID:3MmZC8IR0.net
>>382
大阪のお好み焼き屋のサイドメニューにある一品って感じ

387 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:51:17.00 ID:lmdIWICF0.net
>>383
韓 国では通説ですが?

388 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:51:51.43 ID:24JmyUY/0.net
>>372
新鮮なキャベツ使うよりちょっとしなびたキャベツのほうがうまいってのはあるよね

389 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:52:50.74 ID:eveWgGeh0.net
広島焼きは店員の態度悪すぎだろ
広島焼きのおススメ教えてって言ったら切れたぞ

390 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:53:01.65 ID:XGhtNs5J0.net
お好み焼きの様な超庶民の食い物で薀蓄語るような馬鹿と一緒に食事したくねーなw

何食っても不味くなると思うわw

391 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:53:09.35 ID:mrAlqpgT0.net
食うときバラバラに崩壊しないアレ

392 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:53:25.16 ID:lmdIWICF0.net
>>382
http://news.livedoor.com/article/detail/3761322/
>>379

393 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:53:25.74 ID:D7RdorPN0.net
広島のお好み焼きの旨さって
ぶっちゃけおたふくソースの旨さだよね
何やら凝った作り方してるけど殆ど意味無いという

394 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:53:59.00 ID:5SNukQGr0.net
大阪人やけど広島焼きの方が好きやな。
焼きそばが好きやからな。
モダン焼きも好き。

395 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:54:03.30 ID:vxARKRvS0.net
>>153
今やミツワ一択だろ。

396 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:54:26.80 ID:h9UnZJr10.net
>>393
流石にそれは味覚を疑う

397 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:54:37.17 ID:qJnhGLJ00.net
まとまってふんわりしてる大阪の方が好きだな
広島の方は崩壊するからバランス悪い

398 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:55:18.72 ID:KdZ0V2dt0.net
お好みが焼き上がるまでのアテメニュー

広島「ウニホーレン(クレソン)」
大阪「とんぺい焼き」

うん、広島の勝ちやねぇ…

399 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:55:21.76 ID:D0sgS2ql0.net
は?カープソースじゃろ
ミツワとか味覚疑う

400 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:55:22.32 ID:7IdFmkfJ0.net
そもそもお好み焼きは関東発祥

401 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:55:29.03 ID:5taYTRj50.net
あれは焼きそばやんな

402 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:56:15.10 ID:NCGrRjHh0.net
>>400
トンキンはゲロでも焼いとけ

403 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:56:39.42 ID:NqgZFRfJ0.net
同じの2枚食べるとしたら大阪お好み焼き
広島のは美味いけど飽きる

404 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:56:51.32 ID:wNCuCQhN0.net
好きなもの焼かせろや

405 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:56:58.50 ID:lmdIWICF0.net
お好み焼き 韓 国起源説。

406 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:56:59.05 ID:+rBNnYzf0.net
広島のお好み焼きは関西で言うベタ焼き、昔からある。京都なんか元々はベタ焼きがスタンダードで下手すりゃ広島より歴史は古いかも知れん、老舗はベタ焼きしかない店やベタ焼きの方がメインの店もある。

407 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:57:40.48 ID:ewbESpqs0.net
まぁ腹が減ってたら食うけど
豚玉と選べる状況なら断然豚玉
豚玉>>>>>モダン>>広島>>>>>>>>>>ミックス

408 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:57:42.81 ID:JF6YuWvD0.net
実は京都の一銭洋食が最強だぞ
異論は認める

409 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:58:38.39 ID:svt5IFHS0.net
明石焼きとたこ焼きってどっちが旨いんだ?

410 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:59:24.50 ID:ewbESpqs0.net
>>409
気分による
あっさり食べたい時なら明石焼き
こってり食べたい時なら銀だこ

411 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:00:48.31 ID:EqRSzhnW0.net
戦後京都の闇市で食べてた一銭洋食を広島人がパクって地元で商売しだした
今でも京都のお好み焼きは大阪みたいに混ぜない
最近も恵方巻きとやらも大阪で働いてた広島人がコンビニで商売しだした
結論広島人は盗人の朝鮮人と同族

412 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:01:18.68 ID:YW++7FHt0.net
焼きそばいらない
大阪風のが美味いでしょ?

広島風が美味いと思った事一度もない

413 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:01:36.82 ID:4UWaUbd90.net
これな
お好み焼きがうまいんじゃなくてソースがうまいんだよw

414 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:02:29.55 ID:ylOpk4DJ0.net
神戸にはモダン焼きという広島焼きと大阪お好み焼きの中間みたいなのが存在する

415 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:02:31.75 ID:NCGrRjHh0.net
>>411
広島原爆焼きはどうでもいいが
おまえは混ぜるお好み焼きdisってんの?

416 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:02:48.96 ID:4UWaUbd90.net
焼きそばがいらないんじゃなくて
お好み焼きがいらないw

417 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:03:21.75 ID:FS6Rt7+l0.net
祭りの屋台でどっちもあるけど絶対広島の方食うわ

418 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:04:02.10 ID:vVMjMGcQ0.net
なん?

419 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:04:32.82 ID:7IdFmkfJ0.net
恵方巻きってセブンイレブンだろ

420 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:05:36.95 ID:4UWaUbd90.net
お好み焼きのおいしさがいまいちわからんわ
多分死ぬまでわからんわw

421 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:08:05.44 ID:od1rCklf0.net
>>420
分からないのに粘着は凄いんだねw

422 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:08:40.81 ID:GLWH4+0q0.net
焼きそばが嫌なら
うどんにすればいいじゃない

423 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:12:00.99 ID:nlPw4wSb0.net
>>400
韓国って書けよ無能

424 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:12:58.68 ID:p5P+6+Uj0.net
あれは流石に食えん
大阪風のが断然旨いしそもそも勝負になってない

425 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:14:00.77 ID:O018BqO30.net
よその人間からすればどっちでも構わん

426 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:14:14.14 ID:pZ1ungw/0.net
広島焼きってキャベツと焼きそばのクレープだよな
キャベツの切り方が雑な奴とかほんと不味くて微妙

427 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:14:28.05 ID:os4+HChU0.net
クッソどうでもいい

428 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:15:25.50 ID:l9bOuLWm0.net
広島で食えばそれなりに美味く感じるよ

429 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:15:41.98 ID:ewbESpqs0.net
>>426
おたふくソース焼きそばに皮がついてる感じ
モダン焼きはお好み焼きの具に焼きそばを乗せてさらに上から挟んで焼く感じ

430 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:18:14.55 ID:VGwbjnSf0.net
お互いがお互いをいいね、美味しいねと言い合えばいいだけじゃないの?なんなの西日本のクソが全国区でギャーギャーうるさい

431 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:18:33.32 ID:AH3v1HXB0.net
お好み焼きのほうがうまい広島風はまずい

432 : :2019/01/03(木) 22:19:11.05 ID:5WPIjPjY0.net
>>6
俺もそう思う

433 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:20:56.33 ID:JqC36zxu0.net
テレビでやりはじめたらこの論争も終わりだな
そもそも地方煽りがテレビスレなんだけどな

434 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:21:01.07 ID:O018BqO30.net
もう面倒だから大阪焼きも広島焼きも、名前はもんじゃ焼きに統一な

435 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:23:10.95 ID:VGwbjnSf0.net
>>434
お前は明太子餅もんじゃの素晴らしさをまるでわかってない!
あたいについてきな!うまい明太餅もんじゃ食わせてやるから!

436 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:23:19.00 ID:YZQFuDdNO.net
お好み村で食べたお好み焼きはキャベツの印象しかない。

437 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:23:25.67 ID:jNHf/IDn0.net
どっちもお好み焼きでええんやで

438 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:27:08.63 ID:S7due9aJ0.net
>>411
兵庫も元々混ぜ焼きじゃなくて挟み焼きだったって聞いたわ
そしたら、モダン焼きと広島焼きの差異は何なのって感じ

439 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:29:00.80 ID:xHcu4WXv0.net
大阪焼きって元がチヂミ焼きだろ

440 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:29:28.36 ID:oMSN2jwf0.net
大阪生まれ大阪育ちでお好み焼き食いまくってきたけど年々広島焼きのほうがあっさりしておいしい

441 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:29:43.94 ID:NR5Zmfcw0.net
いやあれこそがお好み焼きやで。あれのみがお好み焼きや

442 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:30:25.30 ID:NR5Zmfcw0.net
>>440
俺もそうだわ。まあどっちもうまいけど

443 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:30:27.07 ID:vLr2AED80.net
大阪はゲロ焼き

444 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:30:57.93 ID:od1rCklf0.net
>>440
アッサリならネギ焼きだろ

445 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:31:13.04 ID:nlPw4wSb0.net
なんか見たことある顔だなあと思ったら中條かな子なのね
旦那姓を名乗ってんだね

446 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:31:38.73 ID:jNHf/IDn0.net
>>443
もんじゃの悪口はそこまでにしておけ

447 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:33:36.28 ID:vUhd+4Q80.net
ドムドム先生の答えは大阪っぽいんやけど
https://i.imgur.com/CIjUPsB.jpg

448 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:35:06.22 ID:LmxNnSYC0.net
広島風の美味しい店は蒸したキャベツが甘みがあってすごい美味しい
店によって美味しさがぜんぜん違う

449 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:35:26.03 ID:IxToBDnH0.net
>>443
ゲロ焼きはもんじゃ
堅焼きもんじゃが大阪焼き

450 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:37:12.00 ID:y1+Z5n3F0.net
どっちも好きやな
強いて言うなら広島の方が好き

451 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:37:13.50 ID:qx6nSTi70.net
どっちも好きだ
争う事ないじゃん

452 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:37:37.37 ID:x2Dsz4mT0.net
>>448
それは多分店の違いじゃなくてキャベツの違いでしょう

453 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:38:27.63 ID:whqcUJpG0.net
日本の一般常識はお好み焼き=大阪焼きで
もう変わる事はないのに
広島焼きがお好み焼きと同じ料理で
どっちが本物みたいな言い方してるから無駄に嫌われるんだよな

454 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:44:12.33 ID:y1+Z5n3F0.net
>>451
クソゴミは低脳のアホで特に東京のクソゴミは他地域同士を揉めさせようとする
陰湿極まりない

455 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:45:50.07 ID:XRcBmM1t0.net
大阪は焼きそば入ってるのはモダン焼きって言うんだよ

456 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:46:18.19 ID:bPV3+SfY0.net
そもそもたこ焼きは昔から大阪名物だけどお好み焼きは大阪名物という認識はなかった
大阪のお好み焼きが自分たちが認識してるお好み焼きと別次元のうまさに進化してたのに驚いた
東京の文筆業の連中が大阪のお好み焼きは美味いだの大阪名物だの言い出したのが始まり
今では大阪風が全国に広まったので大阪風=広島人のいう混ぜ焼きと思ってる奴がいるけどそれは間違い
あれ自体は大阪が発祥というわけでも大阪名物でもない
あくまで粉を出しで溶いたりキャベツを増量したり山芋を入れたりと色々工夫したのが大阪風

457 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:48:58.36 ID:FbH6jLYj0.net
お好みにさせろよ
年賀も神社も押し付け酷いのに

458 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:50:13.38 ID:Zjd47jpe0.net
大阪人は声がデカいだけで本当に美味いのは広島なんだろ?
俺は詳しいんだ

459 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:50:27.42 ID:t4DqFPb00.net
ミチミチに焼いた豚玉美味しい
たまーに食べたくなるけど店のは高いと思うわ

460 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:51:40.94 ID:S9FVlw9o0.net
今日食べて来たけど
ぶち美味かったわ

461 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:53:06.84 ID:+IH9iahH0.net
広島風の方が好きだな

462 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:53:17.97 ID:xkz52+050.net
カリカリしたのが食べたくなる頃

463 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:54:04.55 ID:tNq275Xl0.net
お好み焼きとしては大阪に劣り
焼きそばとしては秋田に劣る

464 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:54:50.14 ID:PzFFT5GP0.net
この間初めて食べたけど広島風の方が美味しいと思った

465 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:55:36.88 ID:/kdVoN6C0.net
>>453
それはある

466 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:55:47.65 ID:BuNx1BHc0.net
オタフクソースは広島だから広島の勝ちじゃね?
オタフクソース使ってないお好み焼きとかあり得ないし。

467 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:56:01.81 ID:wxZgCl3i0.net
コンビニで広島風お好み焼きを初めて買ったときの
騙された感を未だに忘れない。
焼きそば食っただけだった。

468 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:57:19.50 ID:xkz52+050.net
みっちゃん総本店の冷凍食べてみ
9割再現してる

469 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:57:25.18 ID:hydDsdcd0.net
大阪で広島焼き屋やってるおばはんが大阪に対抗心むき出しでバカみたいだった

470 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:59:12.29 ID:/kdVoN6C0.net
>>453
神戸人だけどおたふく嫌いなんだけど
関西の家庭ではいろんなソース。マヨ、ケチャップのブレンドだと思うの

471 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:00:21.09 ID:ix4GqtY30.net
広島風はめんどくさいし技術がいるけど大阪風は誰でも作れるしコスパいいから大阪風が一般化されてると思う
大阪風は基本失敗しないが広島風は酷いのが結構あるからな
ただ広島風の方が振り幅が凄いが美味しい店だと広島風>大阪風になる

472 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:02:09.00 ID:4K1MuWvP0.net
お好み焼きと焼きそばを1人前ずつ食べたら満腹。

473 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:02:28.44 ID:arJytFxU0.net
>>447
3Dに見えてきた

474 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:03:23.81 ID:JDtPzoUW0.net
広島風がまずいと言ってるやつは
単純にまずい店でくったか、モダン焼きをくったかどっちかだぞ

大阪のはおやつで広島のは主食
というかそもそも違う食べ物なので張り合う意味がない

475 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:04:20.71 ID:JDtPzoUW0.net
>>6
大阪のお好み焼きと焼きそばでそう思ってるのなら人生すごい損してる。

476 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:04:23.38 ID:DG2Kp1nM0.net
広島風って呼ばれるのがいやっていわれても広島以外だと大阪風の店が一般的なんだからそりゃ区別されて広島風と呼ばれるよ
全国区でメジャーになれなかった広島が悪い

477 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:05:47.78 ID:JDtPzoUW0.net
>>467
あー、広島風がまずいって言ってるやつが結構いるのはコンビニが戦犯だったか
でもコンビニのまずいカレー食って「カレーはまずい」とは言わないよな?

478 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:08:16.67 ID:1nwG+MvY0.net
>>477
おいおい、たった一つのレスだけで決め付けるなんて頭イカレてるのか?

479 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:08:51.83 ID:AW5LnGrK0.net
俺は広島とは縁もゆかりもないけど、お好み焼きは広島のが最高じゃと思うんじゃ

480 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:08:59.14 ID:swsHeU7f0.net
>>438
キャベツをソバと一緒に炒めるのが神戸モダン焼き
キャベツを蒸すのが広島焼き

481 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:10:55.47 ID:NnMh7D4B0.net
好きなもん入れて焼くからお好み焼きですし

482 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:11:15.77 ID:nlPw4wSb0.net
>>471
失敗しないっての大事だよね
だからほぼ全国の家庭のお好み焼きは大阪風なんだと思う
つまりお好み焼き=大阪風ってイメージが全国で刷り込まれちゃってるから
広島風をお好み焼きだと言われると大多数に違和感がある

呼び方変えれば済む話なんだと思うよね

483 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:11:21.69 ID:4K1MuWvP0.net
最近はお好み焼き、たこ焼き、いか焼きが高騰してるからキャベツ焼きを買ってくる。

484 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:11:33.83 ID:b6qP55820.net
どれだけ旨そうでも、もんじゃは撮影するなよ?

485 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:12:09.61 ID:s0og3tXp0.net
焼けた麺とソースの味が好きなので、たまに食いたくなるのが広島。
でも、自分で作るなら大阪。

486 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:12:27.14 ID:O/BV/qyB0.net
ぐちゃぐちゃに混ぜて焼くお好み焼不味くね
だから広島のお好み焼きでいつも食う

487 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:13:09.22 ID:7xur+dKi0.net
両方一応設定してる店多くないか

488 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:15:31.24 ID:N+Q1mV440.net
広島ピカドン焼き

489 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:16:24.64 ID:S70Xv+Tt0.net
腹が減りました

490 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:16:52.76 ID:gS7MTLkq0.net
本来のモダン焼きはクレープのような薄い生地の上に炒めた麺(中華そばやうどん)を乗せるんだけど
亜種でお好み焼きの生地の上に茹でたり蒸したりしただけの麺を載せるモダン焼きも存在するからややこしい

491 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:19:41.24 ID:DXX42DSC0.net
>>1
モダン焼きと広島焼きの違いが分からん

492 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:19:53.17 ID:sc5wYwiS0.net
広島焼きはキャベツ食ってる感が好きじゃない名古屋の広島焼きのところが不味いのかもだけど

493 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:22:26.55 ID:xkz52+050.net
キャベツは甘味が強い品種じゃないと失敗味

494 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:24:40.12 ID:JDtPzoUW0.net
スイーツに例えると大阪風がパンケーキで広島風がクレープ
というのも大阪のは小麦粉が大半を占めるが広島のは具が大半を占める

495 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:24:46.05 ID:NmUYFA2e0.net
モダン焼きと広島焼きの違いで
モダン焼きはお好み焼きの生地の上に麺を乗せるって言う人がいるけどあれは間違い
お好み焼きの生地に麺を乗せるのは大阪によくあるモダン焼きでしかない

496 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:25:09.44 ID:pRzYLacl0.net
焼きそば入ってるから広島風ということではないんだが・・・

497 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:25:32.73 ID:S7due9aJ0.net
>>490
モダン焼きの方が歴史古いが?

498 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:26:12.99 ID:S7due9aJ0.net
>>494
小麦粉なんて繋ぎ程度にしか使ってないけど?

499 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:26:59.53 ID:97SSLvcl0.net
どっちも大して旨く無いからどうでも良いや
ソース味で飽きる

500 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:27:02.07 ID:wWhJ0SGI0.net
ますわい

501 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:31:09.01 ID:V/oAxP4P0.net
>>497
そうだよ
もともとモダン焼きはクレープのように生地が薄かった
だからモダン焼きは発祥の神戸はクレープのように薄い生地のモダン焼き
お好み焼きの生地に麺を乗せるタイプのモダン焼きは後発

502 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:31:53.78 ID:MwZUCbAK0.net
広島出身だけどソバかウドンは別料金のトッピングだからな
基本形は麺なんか入らないぞ
俺はモチだけ入れる

503 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:32:07.02 ID:Wne04saN0.net
焼きそばというが味のない麺だろアレは

504 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:32:19.49 ID:24JmyUY/0.net
まぁ大阪のは生地に出汁が入るんだろうからうまいわな

505 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:37:40.29 ID:PE6PZZRO0.net
広島のはモダン焼きて言うけどな

506 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:38:14.11 ID:Z1uZn8jp0.net
ただのキャベツと焼きそばだよな

507 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:38:18.81 ID:olOPRgt30.net
関東風の
キャベツ少なめモヤシ盛り盛りビチャビチャ広島風お好み焼きと出汁じゃなくて水でといた小麦粉7割の関西風お好み焼きは許せない

508 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:39:33.25 ID:PyVF6BcQ0.net
素人でも焼けるのが大阪焼き
プロが焼くのが広島焼き

509 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:40:13.53 ID:8rd4udlC0.net
>>82
そこまで原型崩すなら平安からって話もあるけど…

あと、焼きそば作ってオムソバみたいに小麦粉生地でまくスタイル。広島風の中で呉焼きと呼ばれ一応の地位は保ってる

510 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:43:08.49 ID:wU7BILbRO.net
>>1
具を入れてグチャクチャにかき混ぜてから焼くのは後から変わったんだろ。
広島風お好み焼きの焼きそばが無いのが元々だったんだろ。

511 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:43:26.82 ID:rOjrcokA0.net
広島のお好み焼き言うたら
そばかうどんしか無いんで

512 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:43:33.15 ID:Icfhyk2Y0.net
外で食べるなら広島家で食べるなら大阪

513 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:43:52.03 ID:MwZUCbAK0.net
関東に美味しい広島風お好み焼き屋は無い
探し歩いてるけどマジで1件も無い
広島のアンテナショップ内の広島風お好み焼きもまずい
先日行った店も惣菜パン食ってるみたいな広島風お好み焼きが出てきたから店主に出身どこか訊いたら千葉だって

514 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:44:35.64 ID:8oiTmxuC0.net
広島焼きという、オリジナル料理だな
ゲロを焼いたみたいな、お好み焼きと比較する事態が間違い!

515 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:46:25.76 ID:6njhYr2Q0.net
人生損してるとか言っちゃうやつって何なの?
ホント頭悪いわ

516 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:48:31.03 ID:Icfhyk2Y0.net
調理方法から似てるようでまったくちがうから別物と見てるけど両方好きだわ

517 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:51:28.53 ID:KmsEgVk10.net
>>48
おまえらダベズラなんだろ?w

518 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:54:11.49 ID:KmsEgVk10.net
>>59
ピカが何を指してるか日本人にしか分かんねえじゃねえかw

519 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:54:23.52 ID:5OYFpPZH0.net
>>273
糞だな
広島に住んでるけど相手にするな

520 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:55:26.68 ID:+ZzdNrq30.net
原爆焼きと言い給え

521 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:55:44.38 ID:cqf5tSZ/0.net
やっぱ磯部焼きやろ

522 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:57:43.87 ID:CQ9lVQMS0.net
>>381
それ地元のお好み焼きじゃねえよ
移民で広島のふり多いから

523 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:58:25.66 ID:CQ9lVQMS0.net
>>386
とん平と豚玉の違い打ち出して言えよ

524 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:58:58.03 ID:od1rCklf0.net
お好み焼きはソースで食べるよりポン酢で食べる方が美味しい

525 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:59:10.18 ID:CQ9lVQMS0.net
>>388
広島も時期のキャベツ事情ぐらい知っとるわ
お前が作らんけ知らんだけ

526 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:00:03.18 ID:lGW6uyXr0.net
>>397
大阪焼き不味かったから山芋焼きに鞍替えしたんだってね

527 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:01:51.31 ID:hEHGspPK0.net
ペラッペラな生地からして、お好み焼きとは似て非なるモノだわな
あれは変わり種の焼きそば。

528 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:01:58.06 ID:t0sxGSGZ0.net
>>524
具材に何を使うかによる

529 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:02:45.83 ID:5JVxdVXX0.net
関東だけど
関西お好み焼きも
広島のお好み焼きも
両方お好みやき。

でももんじゃは俺も嫌いです

530 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:05:43.82 ID:JPstb3rg0.net
>>501
大阪でも古くからやってる店は薄い生地のモダン焼きだったりするな
全国展開してるチェーン店や冷凍食品のモダン焼きがお好み焼きの生地だから
モダン焼き=お好み焼きの生地+ソバって勘違いしている奴がいそうだけど

531 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:08:39.29 ID:s/JH48xc0.net
>>23
モダン焼き広島風だと思ってる東京民です
どちらも美味しいけど
広島風は焼きそばジャンル
お好み焼き食べようとして広島風が出てきたら
ソバじゃんってなる
ちなみに大阪のいか焼きが大好き

532 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:08:52.10 ID:rwYLv9iK0.net
戸次のコメント面白かった
広島のお好み焼きは焼きそばを食べてると思う瞬間がある

533 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:09:43.05 ID:HYbYZX1W0.net
東京人のイメージだけど
広島風は職人じゃないと作れないご馳走
大阪風は素人でも作れるおやつ

534 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:10:01.52 ID:3HsnE3Cj0.net
麺は要らない

535 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:13:37.66 ID:Tx/Un5kK0.net
本場の店で食べるなら
広島風お好み焼き 10点
お好み焼き 9点
もんじゃ焼き 5点

家で作って食べるなら
広島風お好み焼き 3点
お好み焼き 7点
もんじゃ焼き 5点

536 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:15:20.37 ID:ND/Wk5xd0.net
自分で○っぽく作っても8割方失敗するから
広島行ったら食ってみたいって繁盛するんだろうな

537 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:16:18.18 ID:s/JH48xc0.net
>>503
そう
そもそも一体感がないから
焼きそばならまだしも味なし麺ににちろっと
皿に残ったソースつけたりする
オムソバの方がまだわかる

538 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:19:23.34 ID:JPstb3rg0.net
モダン焼きはソバやキャベツをソースで炒めるから味にムラがないし食べるときにばらけにくい
広島焼きはただのせてるだけだから味にムラがあるし食べるときにばらけやすい
モダン焼きはソバにもソースをかけるから通常のソースよりも味が薄いソースを使う

539 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:19:36.78 ID:vjYFSZT+0.net
焼きそばを小麦粉でつなぐ必要ある?

540 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:20:17.01 ID:lGW6uyXr0.net
>>531
自分で焼いて金払って帰るのが大阪焼きだろ
家でやればいいだけなのに

541 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:20:18.53 ID:896jAQOf0.net
広島のお好み焼き?
あんなもんキャベツ焼きだろ

542 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:20:54.35 ID:lGW6uyXr0.net
>>539
繋いでないけど
あまり理解できてないなら話に加わるなよ
知ったかの無知

543 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:21:31.61 ID:lGW6uyXr0.net
>>538
大阪人の役広島のお好み焼き
不味くて作らなって言っとけ

544 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:24:06.50 ID:F8PzXqfT0.net
蒸しキャベツの麺乗せソース風味を
お好み焼きと言うな

545 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:24:53.60 ID:4TIpcrkg0.net
>>537>>538
広島焼きの欠点はそれだな

546 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:25:31.41 ID:1EF9ujuU0.net
 
<#`Д´> たっ、立場をわきまえるニダ! 
 ウリは常に被害者さまで、謝罪される立場ニダ!
 
チョッパリは常に加害者で、謝罪する立場ニダ!
 さっさと土下座して謝罪と賠償するニダ!
 
チョッパリは戦犯国の立場をわきまえるニダ!
 安倍と日王が今すぐに訪韓して土下座するニダ!
 

547 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:30:16.35 ID:5/jboM+A0.net
おいおい、まるでゲロのような大阪のブツと
広島のお好み焼きを同列にしないでくれる?

548 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:31:22.10 ID:63+6IJbB0.net
焼そばは美味そうなのに上から変な糊みたいな汁ぶっかけちゃって
あーあって感じ

549 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:31:52.16 ID:896jAQOf0.net
>>547
そうだよな、
ゲロ焼きvsクズ焼きだもんな

550 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:35:48.40 ID:xdVOeP360.net
大阪のは店の差は少ない
広島はマズイのはスゲーマズイ
旨いのはこれまたスゲー旨い

551 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:39:00.48 ID:fQdZoX2A0.net
カレーをぐっちゃぐちゃに混ぜて食うやつは許せないあれは朝鮮食いだ

552 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:42:00.86 ID:fn+1FFJq0.net
キャベツへの火の通りが足りない。
焼きそばの部分は火が通り過ぎ。
相当の技術がないと広島風は難しい

553 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:46:15.26 ID:0ffiLdFp0.net
広島焼きって…あれはお好み焼き
美味しいよ広島で食べるそば入れたお好み焼き

554 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:46:51.49 ID:Uj1ZGK/+0.net
広島風は慣れると簡単に焼ける
バイトで焼いてたけどそばをキチンとほぐして味付けてキャベツをしっかり蒸せばいいだけ
あと愛媛には広島風のパチもんの三津浜焼きとかいうのがある
イカ天の代わりに牛脂が入ってる

555 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:50:25.86 ID:zIxG28Xs0.net
広島焼きと言った奴には無言でグーパン入れる

556 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:51:51.55 ID:te7ZhnSO0.net
>>554
美味いの?

557 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:53:55.85 ID:896jAQOf0.net
>>555
田舎焼き、ならいいよな。

558 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:53:56.85 ID:CWDR7AxU0.net
>>555
やーい、やーい!お前の母ちゃん広島焼き〜!

559 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:55:04.88 ID:6lY4SHgk0.net
みのもんたそろそろ限界だろ

560 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:58:30.07 ID:sz9+rrtp0.net
大阪のお好み焼き屋のメニューに広島焼きと載ってたぞ

561 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:01:12.12 ID:2r74szee0.net
>>537
広島焼きは焼く人の技術ではどうにもならない構造的欠陥がある

562 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:01:15.83 ID:axC1i7A80.net
対抗して東京焼きってのを作ろうと思う
意見求む

563 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:01:51.89 ID:t7efc5La0.net
岩倉焼きそば

564 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:01:52.20 ID:4iI6aRuV0.net
広島焼きは餌

565 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:02:06.26 ID:Lb5uQ5Xq0.net
>>562
ゲロ焼きがあるやろ

566 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:02:26.10 ID:sz9+rrtp0.net
モダン焼きとは別項だった

567 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:07:54.77 ID:8rncdhJN0.net
粉もんはキャベツ焼き程度で充分

568 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:09:44.58 ID:Uj1ZGK/+0.net
>>556
美味しいのは美味しいけど基本ソース味で代わり映えしないから…
おやつか酒のつまみ程度のもの

569 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:10:49.56 ID:5J1AXmeC0.net
お好み焼きもうまいけど、広島焼きもうまいよね。

570 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:13:45.13 ID:qzGTUBHi0.net
広島焼きは炭水化物で炭水化物を挟むタイプのハンバーガーだろ。
キャベツがシャキシャキしすぎててあんまりうまくない。

571 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:18:50.38 ID:896jAQOf0.net
広島のはキャベツとそばを入れた
トルティーヤなんだよ

572 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:21:16.02 ID:S23gMS0e0.net
割と好きなんだが店が近所にない

573 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:23:12.41 ID:NqAgJJdW0.net
蒸しキャベツ焼きそば

574 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:23:24.57 ID:YSYuYOuf0.net
>>562
南ア名物肉を焼いただけの鉄板焼き(お一人様2万円〜)

575 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:23:43.89 ID:CDJA+uTg0.net
東京のすき焼きポリスみたいな了見の狭い県が西日本にもあるんだな。

576 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:26:06.85 ID:Ibqzjq3u0.net
やっぱソバ入ってこそお好み焼きだよな
食べるのはほとんど広島風だわ

577 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:27:47.45 ID:prvju76q0.net
>>1
結局、広島のお好み焼きって、焼きソバを
卵焼きで挟んでるだけやん

578 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:35:42.37 ID:vtZPd35a0.net
ぐちゃぐちゃに混ぜて焼くだけで美味しいのはすごいよ
生地の中で具がぼやけててどこを食べても同じソース味だけど、ハズレがない

579 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:46:48.70 ID:V+uICLTi0.net
一般的なお好み焼きと言えば関西風で、広島はほとんど広まってないと思うが
否定はしないけど広島のは焼きそばクレープだな

580 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:48:18.86 ID:vRyScoK/0.net
大阪風お好み焼き、広島風お好み焼き、広島焼き、モダン焼き

これ、全部区別付くんだよね?

581 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:49:21.08 ID:l0jCuLht0.net
ぜんぜん微妙じゃないし〜
お好み焼きみたいで美味しいよね

582 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:55:45.09 ID:4iI6aRuV0.net
広島焼きはぼったくり

583 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:03:15.67 ID:xdVOeP360.net
広島の3Dは糞マズかった
隣のねーちゃん達が写メ撮るまではメチャクチャ盛り上がってキャピってたのに食べ始めた途端にお通夜になり、自分も食べ始めて理由が直ぐ分かった

584 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:05:51.55 ID:HnCXKa+60.net
>>476
広島県人は、広島風と呼ばれる事は別にして気にしてない

585 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:07:07.17 ID:IyRw68Gi0.net
キャベツ正直焼いたら不味くない?

586 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:09:47.25 ID:axlAa9vN0.net
>>531
ソバよりうどんだ

587 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:10:07.85 ID:nSfT0tdV0.net
どっちも美味しい

588 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:11:46.24 ID:oYQLnNmK0.net
生地がクレープみたいで申し訳程度すぎて
おおむね焼きそばだよね
お好み焼きとか粉もんジャンルに入るのに無理がある
麺類ジャンルに行かないと

589 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:12:22.30 ID:ZhypGWL50.net
都内で美味い広島風お好み焼きの店教えて

590 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:15:09.49 ID:iWJ+kDpm0.net
いかんせん大阪風が普及し尽してる

591 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:17:24.96 ID:fb+DErLZ0.net
関西風のほうがうまい

592 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:17:29.55 ID:36YnZYCF0.net
マグロとトロロ 別々に食えば美味しいのに山かけとかおかしい
同じで焼きそば美味い、お好み焼おいしい 一緒にするとマイナスでしょ

593 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:17:54.32 ID:22KqBldZ0.net
大阪焼きてなんであんなに馬鹿高いのか
しかもまずい

594 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:22:02.01 ID:YW+iw0Cw0.net
広島と大阪のお好み焼き店が並んでたら広島に入るかな
混ぜるだけなら家でも食べれるし

595 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:22:12.62 ID:kgFigDjL0.net
お好み焼きとたこ焼きのビールとの相性は異常
広島風は知らん

596 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:26:45.78 ID:Y8m53AGU0.net
広島でも徳川とか関西風もあるよね

597 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:33:25.26 ID:pFENIBqJ0.net
お好み焼きは粉が多すぎて嫌だなぁ
焼きそばを塩味にしてソースとマヨネーズで食べて後半は醤油系にすると飽きない

598 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:36:21.49 ID:BRI4wLQJ0.net
広島の方が好き。

599 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:46:13.16 ID:0UWtXPW10.net
広島風にニンニクと餅入れたのが好き

600 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:50:39.16 ID:G6OAt5bE0.net
広島風自分で作るけど最近はせち焼き結構作ってる。
簡単だし大坂より確実に美味い。

601 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:51:06.57 ID:22KqBldZ0.net
そばよりうどんと卵トリプルが正義やな

602 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:56:50.91 ID:eXSuKqEX0.net
知らない奴が多いから言っとくけど、基本的に「そば」と「うどん」はトッピングだからな
だから俺が頼むときは「そばWで」って感じでオーダーする。
観光客相手のところは行ったこと無いから知らんけど。

603 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:01:00.91 ID:eXSuKqEX0.net
簡単に喰いたいなら祭りの屋台で喰っとけ
1枚500円
https://youtu.be/vd97qDNdNZE

604 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:07:56.87 ID:896jAQOf0.net
>>602
wとかそんなもん知らんわw

605 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:12:11.13 ID:Uj1ZGK/+0.net
久しぶりに広島行きたくなってきた
石崎はもう少し船を安くしてくれ
学生の頃は安く帰るためにバイクで福山から多度津の船乗ったりしたな

606 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:14:06.89 ID:hRS68q3y0.net
正直どうやって食べるか食べ方がわからない、一体で食えるものなの?

607 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:16:01.81 ID:owHJQMim0.net
スレ内で広島をたくさん読んだら「広」の字のスカスカ加減にムカついた

608 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:21:14.76 ID:EGRf3Zce0.net
東京ではお好み焼きといったら広島風じゃないのか
あまり聞かないな大阪風の店は

609 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:21:19.89 ID:1QtEidFX0.net
うどん入りでちゃんとした所が作ってくれたやつは
美味しいけど、初見のお店で広島市内でも
お好み焼き食べるのは悩むわ

610 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:21:31.04 ID:Uj1ZGK/+0.net
>>606
鉄板なら小ヘラで食う
皿盛りなら箸で食う

611 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:28:36.25 ID:te7ZhnSO0.net
>>568
なるほど
愛媛のどこかね?
俺氏は加計の地だよ

612 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:30:02.23 ID:gCjUix940.net
どっちでも良い
が、もんじゃテメーはダメだ

613 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:31:59.85 ID:te7ZhnSO0.net
>>612
美味いやん
ゲロやけど

614 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:40:14.30 ID:Uj1ZGK/+0.net
>>611
加計とか中々の山ん中やな
自分は臭くて有名な四国中央市やで

615 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:41:40.06 ID:te7ZhnSO0.net
川之江かな?
あっちら辺はあんまり行かんので分からんわ

616 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:41:55.59 ID:/vqCrP5f0.net
最近、コンビニでお好み焼きを売ってて、
広島風と大阪風があるんだけど、
コンビニだと圧倒的に広島風が旨い。

617 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:43:37.82 ID:SM5ONm8G0.net
>>152
これ
大阪民国のお好み焼きは日本人の感性とは違う

618 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:45:40.18 ID:qmRo10x/0.net
広島焼きは焼きそば
お好み焼きやない

619 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:46:24.50 ID:64L5RTNq0.net
書いてる人がいるけど、広島には『徳川』という昔から関西風がメインのチェーン店があり、関西風も食べる機会が多い。
家でも広島風に飽きてたまに関西風を作ってた。

大阪で食べた関西風はとても美味しかったが、何というか別な食べ物であって、食べたい欲求が分かれるもので、お好み焼き食べたい=広島風関西風どちらかではないな。

大阪に住んでたときに広島出身とわかると、何も言ってないのに『お好み焼きは関西の方が美味い』と言ってくる人がいて辟易した。

620 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:48:31.41 ID:Uj1ZGK/+0.net
>>615
来たってやること無いからな
遊びに行くときは皆市外へ出ていく
広島島根にはこの時期芸北か瑞穂あたりに滑りに行くね

621 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:50:15.35 ID:PHPq8jcQ0.net
ヒロシマ焼きと書くと発狂するらしいw

622 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:51:44.27 ID:qmRo10x/0.net
他の街ならラーメン屋やってそうな兄ちゃん達がお好み焼きやってるから広島のラーメン屋は人材不足でクソ不味いうえに活気もない

623 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:00:02.10 ID:Uj1ZGK/+0.net
広島はそこそこラーメン美味いだろ
うどんは糞不味いけど

624 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:13:20.81 ID:GavsH4oF0.net
戸次はちゃんと風月の話をしろよ
何のためにいるんだよ

625 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:15:08.40 ID:1QtEidFX0.net
>>623
広島にうまいラーメンのイメージないわ
辛いのはあるけど
一応醤油豚骨?なんやっけ?
尾道ラーメンやったかな?
福岡の土人やから山賊LOVEなんで、ラーメン無知なだけやったらすまん

626 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:16:56.32 ID:896jAQOf0.net
広島のお好み焼き美味い店はあるけど、
酷マズイ店多すぎると思う

627 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:21:30.97 ID:Uj1ZGK/+0.net
>>625
福岡みたいに豚骨一本じゃないから別段これがいいってのは無いけど市内にも旨い店ならちらほらあるよ
学生時代行ってた店は魚介系の美味い店だったけどいつも行列な上店主が腰いわしてたから店開いてない日も多いし不便だった記憶

628 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:23:57.00 ID:uBvRt2Ul0.net
広島のは
小麦粉の皮でくるんだ
焼きそばとキャベツだよなw

629 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:25:12.08 ID:O11W2r+E0.net
ヤキソバクレープだって何十年も前に結論出ただろ

630 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:25:28.01 ID:1QtEidFX0.net
>>627
わざわざありがとな
まだ暇だから福岡帰省したついでに朝から車走らせて錦帯橋いって山賊いくか
新幹線で飲みに行ってくるわついでにラーメン食ってる

631 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:25:50.27 ID:BRI4wLQJ0.net
>>602
知ってても嬉しくない

632 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:26:29.18 ID:BRI4wLQJ0.net
>>628
対して大阪は粉だらけってことか。

633 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:27:57.72 ID:O11W2r+E0.net
関西風だろ
勝手に大阪民国のものにするな

てめーらはチヂミでも食ってろww

634 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:28:50.68 ID:896jAQOf0.net
>>628
そうなんだよね、
配合とか、混ぜ具合とかの芸がない

635 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:30:21.07 ID:5TAfBArR0.net
>>619
お好み焼きを思い浮かべて広島風を連想するのは関西以外の人間やろ
広島焼きとしか呼んでない

636 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:31:55.99 ID:oY9tTMft0.net
テレビだからしょうがないけど
両方冷めて固そうでまずそうだった
ウマそうに食べる芸能人も大変だな

637 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:36:16.81 ID:J2NSIIo00.net
キャベツと麺を入れて焼く広島焼き
お好み焼きを名乗ってはダメ! 絶対 (´・ω・`)

638 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:53:39.65 ID:HeBE7JF60.net
ラーメンやうどんやそばの上位概念が麺類
広島風や大阪風の上位概念がお好み焼き
なんでこんな簡単なことがわからない人が多いんだ?

639 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:57:41.88 ID:Oox3nHCe0.net
B級グルメの王様はラーメンでも関西風お好み焼きでもなく、まちがいなく広島風お好み焼き

640 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:00:23.92 ID:36j+WOsM0.net
焼きそばの無い
広島焼きが食べたいな

641 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:00:45.42 ID:896jAQOf0.net
>>638
広島風の上位概念はクレープだろ、
なんでこんな簡単なことがわからないんだ?

642 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:03:31.99 ID:YS6+WfiE0.net
広島のお好み焼き家で作ろうとしたけど
ベチャベチャになって無理やった
ホットプレートじゃ火力が足りないのかな

643 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:18:37.14 ID:/9wvo5t80.net
美味しくない…
オタフクソースだけやろ?
広島…

644 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:26:25.33 ID:8NaGmNJ60.net
広島の唐辛子が練り込んである焼きそば麺が美味い

645 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:30:25.84 ID:zVBQgdos0.net
関西でモダン焼きといわれるのは神戸式のお好み焼きじゃね?
クレープ包みのキャベツ焼きそばみたいなの
広島のは違うのか?

646 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:53:46.59 ID:aSImP1CA0.net
広島のお好み焼きは食べづらい
でも、最近知った電光石火あれは旨いな
至高の広島焼きだった
日生のかきおこも旨いな

647 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:00:47.30 ID:57CA4DkH0.net
焼きそばのクレープ添えだろ。改名しろやまじで迷惑

648 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:04:38.24 ID:ZkeTNv7l0.net
関西人の人の食べ物にケチをつける神経は異常w

そして、大したことない馬鹿舌自慢が始まるw

649 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:04:40.92 ID:Ua8LC1NC0.net
焼きそば入ってるやつが広島焼きってのか

650 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:08:06.91 ID:57CA4DkH0.net
>>649
焼きそば入ってるのはモダン焼き
広島のは麺料理の別物。名前寄せてきてるのうぜー

651 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:12:19.63 ID:/vqCrP5f0.net
広島風=お好み焼き、大阪風=和風チジミ焼きでええやん

652 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:15:28.05 ID:KuhFZ3h70.net
>>273
SMS定期

653 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:16:07.89 ID:Ye36st8X0.net
俺の認識では広島焼きはオムそばの下位互換

654 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:18:00.00 ID:O11W2r+E0.net
ヤキソバの一種であり
クレープの一種でもある
広島風お好み焼き

655 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:20:12.30 ID:/9NEs4270.net
広島の圧勝

656 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:20:20.54 ID:O11W2r+E0.net
だいたい広島県民なんか
存在自体がドマイナーなくせして
食い物だけメジャーヅラすんなよw

657 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:37:05.79 ID:bGfCJMoy0.net
お好み焼き風広島焼きじゃぼけえ

658 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:46:41.93 ID:S2QWtDML0.net
口に合う方を食べたらええがな

659 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:47:34.61 ID:parJA8vk0.net
勘違いしている方がいらっしゃるけれど広島風お好み焼きはソバじゃなくて「キャベツ」の蒸し焼きを薄皮に包んでソースでいただくものなの
お肉 卵 ソバは塩コショウだと思ってください瑞々しいキャベツの甘みをオタフクソースでどうぞ召し上がれ( ´ ω ` )

660 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:49:06.55 ID:UK16ALtf0.net
関西のヤツ以外で広島焼きの方がうまいと言ってる奴は
大阪で本当のお好み焼きを食った事がないやつら。
これは認めざる負えない。たこ焼きはもはやクソだが。

661 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:50:45.08 ID:FHnMKRnP0.net
お好み焼きは自分の好きなもん入れてコネコネして豚や牛すじや牛肉やら自分の好きなもん乗っけて焼いて食うもんなんよ
強制焼きそばいらん
だから広島のは広島焼きそばなんよ

662 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:51:23.95 ID:fOO0P3Ar0.net
>>69
長崎からしたら近江ちゃんぽんは糞

663 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:56:47.06 ID:cLh9WThn0.net
>>617
かき揚げみたいなもんだけど

664 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:01:47.15 ID:Z5XdGna10.net
大阪人がみんなお好み焼き定職食べると思ったらアカンで
俺は南大阪生まれ南大阪育ちやけど、炭水化物×炭水化物なんかありえへん
お好み焼きはオカズじゃない
もちろん、たこ焼きも焼きそばもうどんもラーメンもや

665 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:07:17.90 ID:aSImP1CA0.net
>>664
ラーメンにはライスやろ
お好み焼き定食イケるよ 頼まんけどな
味的は否定するもんではない

666 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:07:57.71 ID:/9wvo5t80.net
なんか懐かしいもの思い出した… 難波?のキャベツ焼き食べたいw

667 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:08:34.32 ID:Ua8LC1NC0.net
>>650
焼きそば入ってるのがモダン焼きで
広島焼きは>>659こうか
覚えた

668 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:11:30.88 ID:YKyI7cWJ0.net
>>665
ラーメンにライスとかねえよ
家系とかで、無料でライス付きますとか言われても断ってるわ

669 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:16:25.00 ID:qwoVmwyS0.net
お好み焼き、きのこたけのこ
これだけで戦争になるんだから
異世界食堂なんかで異世界人を満足させられるワケがない

670 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:17:44.48 ID:ISVx0Y2V0.net
お好み焼きは普通のが一番うまい
広島とか関西とか東京とか糞w

671 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:18:41.06 ID:vavSc8060.net
>>661
そばとは限らないぞ
うどんにもできるからな

672 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:19:30.44 ID:O11W2r+E0.net
広島県民はヤキソバさんに謝れ

マイナー県のくせにイキんなw

673 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:19:53.30 ID:ISVx0Y2V0.net
広島関西東京偉らそにしとるけどな
うちとこの地元の普通のお好み焼き食ってみろ
これがお好み焼きてわかる
てめえら偉そうにしとるとこのお好み焼きはまずいんじゃボケ
死ねw

674 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:21:12.28 ID:ISVx0Y2V0.net
広島とか関西とか東京とか看板上げとる店には入店しない
ざまあw

675 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:21:18.28 ID:PaJcFDIy0.net
お好み焼きは地元の味付けが一番旨い。
大阪はあっさりしすぎ。

676 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:21:22.50 ID:koxcsi7y0.net
どっちも好き
まあお好み焼きって言われたら大阪風のを思い浮かべるけど

677 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:22:36.48 ID:SuzwevUJ0.net
>>129
いやセンナリじゃろ

678 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:23:13.43 ID:p1nY3u2V0.net
なに大阪や広島や東京に媚び売っとるじゃボケ
まずいんじゃもんはまずいんじゃボケ
死ねw

679 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:23:22.19 ID:aiYDnBbi0.net
あ、その話ししちゃう?w

680 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:24:37.00 ID:eIlmAyez0.net
焼きそばまみれ?
あんなんキャベツ焼きいうんだよ
モダン焼きに謝れ

681 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:26:58.97 ID:os9jvIIK0.net
東京には大阪風の店の方が圧倒的に多いやろ

682 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:27:15.48 ID:raNgCuGT0.net
粉末の山芋使っててドン引きだわ大阪焼き

683 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:29:01.33 ID:O11W2r+E0.net
お好み焼きと焼そばを
別々に食べた方が美味しいですよ

684 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:29:20.20 ID:p1nY3u2V0.net
まずいもんはまずいっていえ
いくら原爆で死んだからって気を使う必要はない

685 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:33:16.99 ID:vavSc8060.net
>>672
だからうどんにもできるって

686 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:37:42.41 ID:1pFaVf0z0.net
広島焼きはモダン焼きのパクリ。これからは広島風モダン焼きと名乗れ

687 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:38:23.86 ID:g4pAjc410.net
広島風のがうまい
粉モン丸出しの大阪風は喉に詰まるわ

688 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:39:20.52 ID:O11W2r+E0.net
>>685
焼うどんを自宅で作るコツ

粉ソースとめんつゆがイイらしいぞ

689 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:41:59.05 ID:6eIdg4SI0.net
あれはお好み焼きじゃなくてキャベツ焼

690 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:43:11.02 ID:jMmbqIr60.net
広島風の方が食った感あって好きだな
お祭りとかで軽いスナック感覚でくうなら大阪風もいい

691 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:44:56.28 ID:8852bJr00.net
広島焼きはペラペラの皮載せてる意味あるんかよ
食べる時バラバラになるし

692 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:45:31.02 ID:xRDbls8H0.net
けっしておいしいを自慢してるわけじゃなく
広島の味、関西の味、東京の味ということだから
勘違いしないように
いわゆる郷土料理てやつだ
うまいまずいて話じゃない
だからこのままでいいんじゃないかな?

693 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:45:36.21 ID:aSImP1CA0.net
旅行マニアのワシには地方独特のグルメは尊敬の対象や
張り合うもんではない

694 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:47:55.60 ID:1pFaVf0z0.net
ワイが一番好きなお好みは、豚玉すじこん

695 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:53:21.03 ID:Rk64M6xL0.net
キャベツと焼きそば炒めはちょっとないっすわwwww

696 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:53:59.66 ID:oGqeM2lw0.net
里帰りしたとき、ああこれが昔食べてた味だって
いつまでも続くことを願います

697 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:01:13.29 ID:/vqCrP5f0.net
大阪のは天かすじゃなくて油かす入れんとまずい

698 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:07:33.07 ID:rvGdj/Rm0.net
一体何時になったら、大項目としてのお好み焼きの下位に関西風や広島風といった小項目があると理解できるんだ?

699 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:09:52.60 ID:H33q91SzO.net
大分市の景観
http://livedoor.blogimg.jp/chiriokunijiman-.23/imgs/a/e/ae417714.jpg


広島でいえばどこレベル?

700 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:15:43.18 ID:jUmT8Lyh0.net
>>686
  甘くないクレープっぽいやつ
 キャベツ そば 豚肉 イカ もち 
   黄身をつぶした目玉焼き

広島はつなぎがなく 階層がある 焼きそばに近い気がする

モダン焼きは粉で合体してるから似て非なるものだろ

701 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:16:14.40 ID:h5smWIrb0.net
廿日市市やねw

702 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:19:26.48 ID:id/SftaX0.net
ひろしまはカキオコ売り出した方が絶対にいいと思う

703 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:20:27.64 ID:6Ga4okqR0.net
東京で食うお好み焼きは何であんなにマズイんだろう?
日本中の美味いもんが集まってんじゃなかったのかよ

704 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:20:37.33 ID:3Xr2+YDQ0.net
モダン焼きのパクリ
しかもコナをけちって薄いのをかぶしてあるだけ

705 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:22:21.65 ID:1+iClVYP0.net
広島のお好み焼きが一番美味しい

706 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:26:20.56 ID:/A5EuBC10.net
>>6
広島焼きに入っているソバだけ食べたら、あなたは「こんなの焼きそばじゃない」と言うよ。

707 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:26:59.94 ID:50mNBg770.net
もやしの独特な臭みが苦手

708 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:30:21.77 ID:VPwb/aIV0.net
広島風の方が好きだが家庭では作りにくいからなあ
因みに大阪でのソース市場シェアは広島企業のオタフクソースがダントツの1位

709 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:30:27.62 ID:y6fYjYxS0.net
大阪のスーパーで粉もんセット言うたら、お好み焼き・焼きそば・たこ焼きの3種が売られる
広島焼きはキャベツでべちゃべちゃするから見なくなった
まあ大阪ならキャベツ焼き140円でおやつがわりに食べるしな

710 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:31:28.42 ID:/vqCrP5f0.net
お好み焼きの起源は大阪民国ニダ

711 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:31:45.26 ID:kRHsVrRH0.net
くろはちにいちんぴらかんりにんあさみはあれえきちがい

712 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:37:28.35 ID:wNhqc4/t0.net
一度ぐらいなら食べてみたいけど
粉もんばかりの組み合わせは好かない

713 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:40:07.93 ID:jUmT8Lyh0.net
>>691
オタフクソースの甘いソースとマヨをあの薄いので防御し
焼きそばが 「ふにゃる」 「無用に味を吸い、ぼやける」 この2点を防いでるんじゃないかなぁ

カレーをぐちゃぐちゃにして食うより
カレー白飯の階層合ったほうがうまいだろ

714 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:40:55.88 ID:j5yg73se0.net
炭水化物+炭水化物

715 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:42:45.46 ID:f+xHR6ic0.net
そばに味付いて無いからなw
モゴモゴして不味いだけ

716 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:43:52.02 ID:Qd5lRWsZ0.net
広島でお好み焼きくってきたけど
焼きそばじゃなくてうどん入れてる人はソースかけすぎ

717 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:45:18.27 ID:VPwb/aIV0.net
まあ大阪風も広島風ももんじゃみたいな見た目がゲロのセンス皆無な食べ物よりはマシ

718 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:51:04.07 ID:id/SftaX0.net
広島は美味しいもん多いのに広島焼きばかり前に出てきてかわいそうね

719 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:54:52.24 ID:TWkN9Xo/0.net
神戸のモダン焼き
生地がクレープのように薄い
野菜と肉は麺と一緒にソースで炒める

大阪のモダン焼き
野菜は生地に混ぜ厚い
蒸した麺を生地の上に乗せその上に肉を乗せる

広島のモダン焼き
生地はクレープのように薄い
生の野菜(作る過程で蒸される)を乗せその上に炒めた麺を乗せその上に肉を乗せる

720 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:55:54.25 ID:Tt4CbI9T0.net
大阪の奴らはなんでそこまで心が狭いの?
広島風、大阪風でいいじゃない

721 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:59:12.94 ID:Xvo/9U+O0.net
広島焼きはべちゃべちゃして不味いから食べとうない

722 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:59:55.27 ID:1k39sUw10.net
一方俺はもんじゃ焼き派であった
大阪来てから食べれる店ほとんど見かけないが

723 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:07:32.77 ID:A3hEQmcb0.net
焼きそばでご飯は食えるけど
お好み焼きではご飯は食えない

724 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:09:28.11 ID:ByIPta680.net
>>1
ケンミンショーって、必ず食い物をマル秘で隠しイライラさせるから絶対見ない
つーか、その時間帯寝てるし

725 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:10:16.82 ID:D6E+J1JT0.net
スーパーの地域の特産品みたいなの売る催しだと
普通に「広島焼き」で売ってるよね
広島県以外ではすでに広島焼きが定着してるんじゃないか

726 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:10:19.46 ID:L4a6ACej0.net
広島焼はキャベツとソースの味しかしない
関西のようにダシが効いてないから一味足りずイマイチ
あれならもんじゃの方が具材の味が出ていて美味しいと思う

727 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:10:31.15 ID:ByIPta680.net
西日本の糞ド田舎って、なにも自慢することが無いから料理自慢に走るんだよ。
実際食うと全て不味いし。
糞ド田舎の特徴
首都圏群馬はそんな無駄な神経は使いません。首都圏だし。

これはマジ。

728 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:10:51.39 ID:h+IlUYLP0.net
どうせ大阪風に勝てないんだから焼きそばのカテゴリーで覇権狙えばいいのに

729 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:11:33.67 ID:ByIPta680.net
西日本の糞ド田舎に首都圏民の愛するタンメンが無い理由 を謎解き解説。
ゲロ不味いトンコツやチャンポンを執拗にホールホルごり押しする九州関西土人は上京するが、
首都圏民は一切方言丸出しの糞ド田舎の西日本に都落ちしない




はい論破

730 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:11:42.43 ID:ORnxGCZH0.net
どっちも美味しいよ
どっちが上だとか本家だとか下らんと思わんかね

731 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:12:34.15 ID:bPLWjOXn0.net
広島焼き以前にオタフクソースがないわ
甘ったるくて薄っぺらいスパイス感。ケチャップと変わらん
ソースはオリバーとイカリの二択よ

732 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:13:09.55 ID:Surcsngo0.net
もんじゃはゲロに見えるって母が

733 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:16:17.30 ID:AYCM0Ioq0.net
>>729
うどんだらけのグンマーもなぁ
ひもかわうどんとか湯葉みたいだし

734 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:16:17.59 ID:qUcDu8YC0.net
モダン焼きと何が違うのか、と思ってたな。

735 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:29:47.74 ID:V20mbiAv0.net
広島風お好み焼きは家じゃ手軽にできないからなあ
出張の度に食ってるけどみっちゃん本店と八昌、お好み村のあとむが個人的に好き

736 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:31:24.10 ID:kK9pq5yL0.net
広島のお好みうまい
お店によって焼き加減が違う
バリバリに焼かれたのが好み

737 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:34:06.53 ID:wgTh9J6M0.net
野菜食ってる感はあるね

738 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:36:20.95 ID:kK9pq5yL0.net
広島のお好み焼き屋で、お好み焼きにご飯と味噌汁がついてくるお店は普通にある

739 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:36:34.56 ID:x4i8oROY0.net
神戸は肉てんw

740 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:36:59.27 ID:lpos0NQF0.net
呉もんの意地見せちゃるけえかかってこいや雑魚ども


https://fate.5ch.net/test/read.cgi/gamef/1539380116/

741 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:39:14.16 ID:Z7/404EL0.net
大阪人やけど、広島の太目のたまご麺とかイカ天が入ってる広島焼も美味しい

742 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:41:36.95 ID:u6zMBs5B0.net
呉はお好み焼きよりまず復興が先だろw

743 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:42:08.71 ID:kK9pq5yL0.net
広島県民だが、今まで食べたお好みだと、大阪のお好みが一番うまい

744 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:43:40.02 ID:kK9pq5yL0.net
呉のお好みは半分に折るんだっけ
音戸方面だけかな
食べたことはない

745 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:59:10.21 ID:JkJD9Kms0.net
広島の味が大阪より好き

746 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:03:46.96 ID:SRxHSpxC0.net
>>11
食い歩きしてろ


粉もんや三度笠

747 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:05:24.32 ID:PQ1pcJpz0.net
出張族や転勤族の間では広島の地元の食事は日本一不味いと昔から言われている。
広島市内を流れる太田川が日本一大腸菌を含む水質の悪い水だからだとか、広島人がアレなせいで味覚障害だとか。

748 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:09:03.54 ID:j1gIbpSA0.net
一つの料理に濃い部分と薄い部分があって、外す確率が高いのが広島焼き

ソース部の比率が少ない。
キャベツのせいで濃く食べ続けられない

749 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:15:17.57 ID:cboL4CL/0.net
どっちも好きだが
大阪の一部の輩の地元に対する思い込みや盲目ぶりは少々目に余る
硬水軟水やら出汁がどうたらとか

お好み焼きだって「お好み」なのにこれはダメあれは違うとかやたら視野狭いし

750 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:17:32.00 ID:HmFJ527i0.net
ごはんのおかずで食うのに焼きそばが入ってたら糖質取りすぎだろ

751 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:22:13.10 ID:E+zA7tGi0.net
>>720
それでいい
対立させて喜んでるのは腹黒い陰湿な朝鮮人と東京人

752 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:27:53.82 ID:xOzEh2OE0.net
>>33
流石起源を主張する珍カスさん流石です(笑)
お好み焼きの発祥は東京ですよ

大阪焼き 自分で焼いてな → お好み焼き
広島焼き 好きな具材選んで → お好み焼き

753 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:31:34.94 ID:eXSuKqEX0.net
https://youtu.be/H4OuJrNXl0o

754 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:31:54.99 ID:S+WHY2I/0.net
焼きそばの小麦粉とじでは?と思ってしまった。お好み用の麺があるとかは感心したが。

755 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:32:20.26 ID:f+sFd0Ml0.net
どっちでもいいけど子供の頃はもっと適当で安い食べ物だったのにラーメンとお好み焼きはたいそうで生意気な食べ物になったなあと思ってたらジャンボ總本店がすこし昔に戻してくれてる

756 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:33:50.93 ID:bPLWjOXn0.net
ご飯のオカズに無理な奴いるやろ?
多分、原因はお前の食ってる糞不味いお好み焼きにある
コンビニの粉の塊みたいなお好みもどき食ってないか?
旨いお好みほど粉少なくキャベツと具が多い
ギョーザとご飯よりハードル低いで

757 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:37:09.81 ID:5pxWlosy0.net
広島方面じゃ結構大きいお好み焼き屋のチェーン店の徳川は
関西風お好み焼きがメインだったりする

758 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:38:16.57 ID:xOzEh2OE0.net
>>756
馬鹿舌の珍カスが人様に言う事か?

759 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:41:55.38 ID:C9FVjIQm0.net
>>750
大阪のと違って完全食で飯と食うもんじゃないわ

760 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:43:27.72 ID:idTiVmlk0.net
例によってチョンが日本人の食生活ネタで分断工作か
よほど暇なんやな

761 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:44:53.35 ID:XE6Zs8hE0.net
>>12
それは思う

762 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:45:49.28 ID:8TSzNlLE0.net
一回だけ食べたことあるがミョーに甘くて美味しくなかったな
もう食べる事は無いだろう

763 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:50:44.76 ID:Mx48VdON0.net
>>1
な大阪人だろ

764 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:55:37.03 ID:cboL4CL/0.net
>>751
成程お前みたいな奴だな大阪の在日って所か
東京人とか言ってる時点でそう言う事だろう

765 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:56:28.65 ID:E+zA7tGi0.net
>>764
日本語でおk

766 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:57:55.71 ID:cboL4CL/0.net
>>765
成程
こんな簡単な日本語も解らんとか決定だな

767 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:00:18.30 ID:/CVsTv5Z0.net
俺は明石焼き派
冷酒でキリッと

768 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:01:04.03 ID:94JIAPAh0.net
広島のは焼きというか蒸しじゃない?

769 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:02:11.76 ID:UVfnTm7D0.net
>>768
大阪の人には鉄板が蒸籠に見えるのか、一回精神外科行った方がいい(笑)

770 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:07:47.59 ID:SM5ONm8G0.net
>>663
お好み焼きがかき揚げみたいとか片腹痛いわ
お前日本人じゃねーな

771 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:07:58.82 ID:94JIAPAh0.net
>>769
作り方からすると料理だと思うんだよね

772 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:15:13.22 ID:bPLWjOXn0.net
>>752
トンキン発祥のソースは改竄したwikiやろ?
お好み焼きの発祥は神戸のにくてん
明治時代の神戸港にメリケン粉が大量に入ってきて条件も揃ってた
遠いルーツなら千利休の麩の焼きでもいい。wiki修正しとけよ

773 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:15:36.94 ID:E+zA7tGi0.net
>>766
屁理屈を言う前に日本語をマスターしろチョン

774 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:17:06.78 ID:E+zA7tGi0.net
>>772
そのメリケン粉の主な用途はパン用な

775 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:17:52.57 ID:SM5ONm8G0.net
世間的には大阪風は人気ないよね

776 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:19:09.14 ID:idTiVmlk0.net
分断工作大好きチョンは絶対に地名出さないからなw

777 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:19:40.40 ID:HWBhU/r/0.net
具に餅、チーズ、牛すじ入れれない上に
マヨネーズと練り辛子付けれない時点で広島は無いわ…‥…

778 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:20:53.94 ID:zElKbMMO0.net
発祥に拘るところがなんともw
あの民族っぽいな!

779 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:20:58.16 ID:E+zA7tGi0.net
>>777
牛筋を入れるのは被差別部落が多い神戸のお好み焼きのみ
大阪はいれない

780 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:24:22.01 ID:UVfnTm7D0.net
>>772
にくてんと関西風お好み焼きは全く別物でしょ(笑)
千利休の麩の焼きがお好み焼きの発祥とな(笑)
関西人頭大丈夫?

781 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:26:52.36 ID:SM5ONm8G0.net
>>778
性根が腐ってるからな

782 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:27:05.41 ID:amAA1zrp0.net
広島風は何でも本場で食うのが一番美味いという思い込みを打ち砕いてくれた記念すべき食べ物
広島市内で食べた広島風お好み焼きに不味さは衝撃的だったよ。まだあるのかなあの店

783 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:27:44.10 ID:UVfnTm7D0.net
>>778
そうですよね

大阪焼き、広島焼き
関西風お好み焼き、広島風お好み焼き
いずれかでいいじゃんって思ってしまうが、

自己主張が強すぎる大阪人が「お好み焼き」を使って「広島焼き」と言うのでしょうね(笑)

784 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:29:13.73 ID:E+zA7tGi0.net
にくてんはぼっかけと並ぶ神戸名物の被差別部落料理やろ
一緒にすんな

785 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:29:43.61 ID:Y+JgSa1g0.net
客が好きなように焼いて食べるのがお好み焼き。
店員が焼いてから提供する広島焼きは客の好みが反映されない。

786 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:31:27.00 ID:JPstb3rg0.net
神戸式モダン焼きの作り方
https://youtu.be/5EGi3vWGsN4
大阪式モダン焼きの作り方
https://youtu.be/DtXAa3irfIk
広島焼きの作り方
https://youtu.be/3XjdUwIWxSw

787 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:33:54.85 ID:GavsH4oF0.net
お好み焼きと焼きそばは別々に食べるもの。

あとオタフクソース甘すぎる。
ブルドッグ中濃で充分。

788 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:36:41.72 ID:M/ifCfaa0.net
お好み焼きは所詮ソース
イカリソースとブルドックソースはオタフクソースより美味いコレが現実。

789 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:37:50.21 ID:bPLWjOXn0.net
>>780
にくてん、もんじゃ、どんどん焼き
どれがお好み焼きに近いか?
ドメクラじゃなきゃ判るやろ

790 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:37:55.93 ID:jcGKsqeM0.net
都内で美味い広島風お好み焼き店教えろ
尚、下北沢には二度と行きたくない

791 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:38:33.48 ID:oviVXX/60.net
全然違う食べ物を比べるのが間違い

792 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:41:37.78 ID:Ip58YYjr0.net
どれも美味しいから
戦う必要がない

793 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:43:55.30 ID:Q3f5ESLz0.net
>>785
大阪も店員が焼くだろ

794 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:44:27.82 ID:bPLWjOXn0.net
>>779
神戸の牛食い文化は異人が広めたんやで
持ち込んで処理も最初は異人がしてた。大量消費されるようになってBが関わる
牛筋内臓系が旨いの広めたのはBと在。それは全国同じ

795 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:47:10.23 ID:Y+JgSa1g0.net
>>793
それは大阪焼き。
客が焼くのがお好み焼き。

796 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:49:45.47 ID:Ua8LC1NC0.net
>>786
広島にものすごく雑にお好み焼きが伝わりましたって感じの差だな

797 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:51:47.09 ID:xWUSSNzK0.net
広島のやつ食べにくいから嫌い

798 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:53:45.25 ID:Q3f5ESLz0.net
>>795
んじゃお好み焼きって看板で店員が焼いてる店は詐欺か
さすが大阪…きたねー商売しやがる

799 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:55:14.97 ID:ENctf3OU0.net
広島焼きも旨いと思うけど
広島人に広島焼きって言うと怒るのは面倒くさい
いい加減受け入れろよ

800 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:57:25.27 ID:QUwaOgDy0.net
大判焼きの型で、お好み焼きのような具材に玉子を落として焼くやつは
一般的には何て呼ぶべきなんだ?

801 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:58:57.31 ID:mlMaZbZc0.net
>>795
大阪で客に焼かせる店あるか?
後発のチェーン店ぐらいだろ

802 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:59:09.60 ID:sE5bn8vw0.net
>>790
町屋のひなかな、都内一番は

803 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:59:28.15 ID:SM5ONm8G0.net
>>798
性根がチョンだしな

804 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:01:54.69 ID:C9FVjIQm0.net
>>800
昔、水道橋駅前で大阪焼きってポップ付けた屋台で作って売ってるから大阪焼きなんだろう
大阪では許されない食いものかもしれんが結構好きで食ってたわ

805 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:02:01.15 ID:00jbNKpz0.net
広島県内でも岡山県寄りの東部はわりと大阪風がデフォの店は多い

806 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:16:00.98 ID:bPLWjOXn0.net
>>799
それな。枝分かれした広島焼をお好み焼きと呼べはないわ
すき煮をすき焼きと呼べと言ってるようなもん
誰かも言ってるけど広島風モダンが一番違和感ない

807 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:20:11.29 ID:GJkDAPTK0.net
そのヘンテコなものは広島県人のお好みで焼いてんだから
文字通りお好み焼きだろう・・・・

808 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:20:22.24 ID:7fh3tfBz0.net
広島が誇れるのはお好み焼きとカープしかないからな
お好み焼き論争になると刺しに来る

809 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:22:16.61 ID:22KqBldZ0.net
大阪のチヂミ焼きてなんであんなに高いんだろうな
広島のお好み焼きでトッピング盛ってもあんな高価にならんぞ

810 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:22:41.33 ID:GJkDAPTK0.net
脚立に乗ってた爺さんまで落ちる瀬戸際だったな

811 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:23:10.16 ID:GJkDAPTK0.net
誤爆しました

812 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:23:12.70 ID:/yEpu5T50.net
>>809
高くても大阪だと売れるから、強気なんだろ

813 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:25:36.00 ID:OcgivXeZ0.net
大阪風って、作り方からして頭悪そうって思うの

814 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:25:53.80 ID:41Bbpbec0.net
お好み焼きだからお好みのものをお好みに焼いていいんだよ
だから門じゃも広島焼きもsぢもつかれも今川焼きもお好み焼きだ

815 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:26:42.51 ID:p9fCFYeU0.net
>>614
せいしくさい

816 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:27:05.10 ID:9QRdzT1Z0.net
大阪風なんて言ってんの広島だけだからなぁ

正直モダン焼きと違いがわからない
もう肩肘張らないで広島風でいいじゃん

817 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:29:03.20 ID:r+c/UTzh0.net
>>814
野菜炒めも全てお好み焼きでいいよ
関西混ぜ焼きだけは認めん
ホットケーキがお好みか?

818 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:29:22.04 ID:fMRCFYkL0.net
>>809
チヂミ焼きなんてものがあるのか
何円くらい?

819 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:29:46.14 ID:r+c/UTzh0.net
>>816
関西風
モダンなんて日本語以外の言葉使う時点で負け組

820 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:32:11.96 ID:Gh1BlhfU0.net
海外でもピザはシカゴかナポリかで揉めてるみたいだけど、いずれにせよ別物って感覚が強いな

821 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:33:42.32 ID:QZ6sJxC40.net
>>804
自分も東京の祭りで同じの食った
紅生姜や卵も入っててなかなかよかったな

822 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:35:58.09 ID:7fh3tfBz0.net
もんじゃ焼きはあと20年でこの世から完全に消える

823 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:36:56.00 ID:lFrKxXFg0.net
>>1
お好み焼きは広島の方が先に誕生した
これ豆な

824 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:40:36.40 ID:Gh1BlhfU0.net
大阪は分厚くて広島は薄い生地に焼そばを挟んだ奴ってイメージが強い
ところで、大阪行ったとき、"広島風お好み焼き"とか看板掲げてる店があって草

825 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:40:46.40 ID:Rh2alvTw0.net
大阪焼きも広島焼きもソース味だけじゃん
たこ焼きはまだタコ出汁の味がするけど

826 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:43:37.23 ID:vjYFSZT+0.net
>>825
舌がイカレてますね
病院で見てもらった方がいいですよ

827 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:45:06.50 ID:Gh1BlhfU0.net
言っちゃ悪いが、大阪は文化水準が低く、パクリが多いからなぁ
うどんも香川の方が本場だというのにちゃっかり大阪が本場だとかほざいてるし
タコ焼きも元祖は明石焼きだし、岩おこしも浅草発祥だからな
食の都とか言うけど独自の食文化がない

828 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:47:49.83 ID:7fh3tfBz0.net
>>827
大阪はチョンしか住んでないからな
だから日本で一番嫌われてる県になってる
広島もチョンがやたら多いけどね

829 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:48:41.84 ID:22KqBldZ0.net
>>824
大阪には広島風お好み焼きの店は多数存在する
それだけ美味いってことなんだが大阪にある店は高くて味もイマイチ
広島にも大阪風と名乗る店は僅かにあるが味とかは知らん

830 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:51:00.27 ID:Gh1BlhfU0.net
大阪のど真ん中にあるチェーン店レベルのお好み焼きは大抵東京が本社だったりする

831 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:52:23.40 ID:suvZK17C0.net
大阪風と広島風の戦いみたいにされるけど
広島以外は日本全国大阪風と同じなんだよ
日本で広島だけが特殊なんだから広島焼きとか言われるのは当然

832 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:52:50.06 ID:7JBQqJX20.net
天まど最強説

833 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:53:11.66 ID:7fh3tfBz0.net
大阪風は朝鮮チヂミのパクリ
広島風は神戸モダンのパクリ

民度、文化水準が低いと独自の創造性は生まれず他所からパクるしか生きていけなくなる
まるでかの国にように

834 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:56:43.57 ID:7fh3tfBz0.net
大阪広島は教育水準も低い
知的財産が少ないのも特徴
原始人しか住んでない

835 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:59:30.66 ID:f2Morf+r0.net
お好みのものを食べたらええやないか

836 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:01:36.46 ID:ByIPta680.net
やろやんやろやん、西日本の糞ド田舎者はキモイ不快な方言丸出しだけど、生きてて恥ずかしくないの?

837 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:01:40.58 ID:6KsKs2Mc0.net
グンマーの貫前神社に広島風お好み焼きの屋台があったが薄い生地の上に目玉焼きが乗っていたw

838 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:02:05.09 ID:bPLWjOXn0.net
俺はキムチも内臓系料理も好きや
旨いモンにBも在もない。右に折れて曲がったアホは食うもんなくなるで

839 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:02:17.76 ID:ByIPta680.net
やろやんやろやん、口語と文語の区別の理解できない西日本の糞ド田舎者の馬鹿はネットに書き込むな

840 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:03:14.00 ID:OzBrizS90.net
お好み焼きと白ご飯いける
焼きそばと白ご飯もいける
でも広島風お好み焼きと白ご飯はいけない
なんでだろ?

841 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:03:22.35 ID:/oh/RFVg0.net
大阪ってなんにもないよな
お好み焼き=広島
たこ焼き=京都
大阪の名物ってなに?

842 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:04:00.32 ID:00jbNKpz0.net
>>808
充分名物はあるほうだよ
兵庫なんて山口組と有馬温泉と明石焼きか
どれもイマイチ感なもんじゃね

843 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:04:56.13 ID:SM5ONm8G0.net
>>841
在日

844 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:05:46.48 ID:22KqBldZ0.net
>>840
お好み焼きや焼きそばで白飯食うのは大阪人だけ
あえて解説すると中に焼きそばやうどんや大量のきゃべつが入ってるから白飯いらないんだろう

845 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:07:14.30 ID:6KsKs2Mc0.net
>>841
シチュウうどん

846 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:09:34.12 ID:7fh3tfBz0.net
>>841
たこ焼きは兵庫な

847 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:13:07.13 ID:b/Is5f9b0.net
広島で広島焼の有名店で食ったが店員が偉そうで二度と行かない

848 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:15:56.70 ID:bPLWjOXn0.net
お好みとご飯食えない奴の原因
>>756参照
これしか考えられん。あとは年寄りか虚弱体質か

849 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:19:43.86 ID:00jbNKpz0.net
お好み焼きは具を増やせばご飯といっしょに食えるとかそういう話じゃないんだよ
考え方が根本的におかしい

850 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:25:05.68 ID:SM5ONm8G0.net
大阪人は何にでもソースかけて飯食うからな
天ぷらにもソースかけるらしいし

851 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:27:36.41 ID:WmHxn6S00.net
>>756
関西人って、俺達はお好み焼き白米なんかしてない!トンキンの捏造ガーと喚いたり

粉が少なく美味いから米と食べるのは普通だ!と喚いたり

手のひらコロコロでめんどうくせぇ

852 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:28:46.39 ID:tFR3eGXT0.net
大坂風のが好き、マヨネーズが合う

853 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:29:52.95 ID:bPLWjOXn0.net
お好みとご飯はギョーザ定食や半チャンラーメンと変わらんぞ
ただし旨いお好み焼きに限る
汁気欲しければ、ご飯置いてるとこは味噌汁もある
上級者は汁気なしでも食うけどな

854 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:30:33.46 ID:IzmiStR+0.net
焼きそばクレープに改名しろ

855 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:31:28.54 ID:7fh3tfBz0.net
>>850
大阪は貧乏人の町だから少量のおかずをソースで味を濃くしてご飯を食らう
おかずの種類の少なさをソースの味で満たして満腹中枢を刺激する作戦

856 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:31:50.51 ID:/vqCrP5f0.net
>>850
大阪じゃ醤油<ソースって序列があるんやで。
舶来のモノが高級って、江戸時代くらいの感覚が、
未だに通用するんやで。

857 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:34:39.99 ID:7fh3tfBz0.net
広島焼は中華麺と安価な野菜を大量に使って腹を満たす作戦
広島も貧乏人が多い町

858 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:37:42.87 ID:vjYFSZT+0.net
>>855
そばめし「ぐぬぬ」

859 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:38:11.90 ID:Hrx3IxDD0.net
初詣の帰りに広島風買ったが焼きそば入ってなかったな。
具と生地分けるのが広島の定義なのか

860 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:40:20.69 ID:cMIHWIap0.net
店で食うなら広島風だろ
大阪風は冷蔵庫の余った材料で作れるじゃん

861 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:41:25.57 ID:FMZOO14j0.net
>>860
残飯焼きか

862 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:43:12.26 ID:bPLWjOXn0.net
ご飯に合う順番

お好み焼き>ギョーザ>肉じゃが、コロッケ

これ共感多いと思う。コンビニレベルのお好み焼き食ってるお前らには判らんだろうが

863 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:47:49.16 ID:C1Vjf5du0.net
広島のをお好み焼きと認めない奴はオタフクソース使うなよな

864 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:48:22.24 ID:/cIi51u90.net
広島では徳川っていう関西風のチェーン店が昔から人気あるよ。
広島風は自分で焼かないから面白いよね。
こういうスレを見ると、大阪 vs. 広島煽りにしか見えないw

865 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:49:32.18 ID:cMIHWIap0.net
お好み焼きは味の強いソースとマヨネーズでごまかしてるだけだよね実際は
ざるそばにすら白米がついてくる腹を膨らませたい関西人にはお似合いな料理

866 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:59:45.81 ID:/vqCrP5f0.net
>>865
大阪人の味覚は他県と違う。
カレーライスに生卵、味噌汁に唐辛子、
お好み焼きにソースとマヨネーズ、
たこ焼きにソースとマヨネーズ。

867 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:07:42.23 ID:MBMH0lay0.net
広島風にもちとチーズを入れると絶品なんだよな
デブの元だけど・・・

868 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:09:31.26 ID:bPLWjOXn0.net
ソースとマヨで食材の味が判らん奴は味覚障害
可哀想に。豚かつもエビフライも旨くないやろう

869 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:12:41.63 ID:DnCAbxYO0.net
広島焼も関西の薄焼とか一銭洋食と言われている物が元やしな

870 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:17:17.02 ID:/vqCrP5f0.net
>>869
起源を主張したいのかな。

871 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:19:46.03 ID:+efX5FsU0.net
俺は大阪人やが、広島焼のほうが好き。
焼きそばが好きやからな。
親の作るお好み焼きが不味かったのもあるけどw
キャベツに小麦粉を「水」で溶かしたものをプレートで焼いてたからなw

872 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:23:43.69 ID:sbNuuiB80.net
貧乏だとなんでもおいしいと思う
こんなの金持ちの戯言よ

873 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:25:37.39 ID:UwudcDPx0.net
「お好み焼きそば」に改名すればみんな幸せになれるのに

874 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:27:11.93 ID:bDVW1UGR0.net
毎回ループする対決シリーズ

キノコ vs タケノコ 対決
外郎 対決
お好み焼き 対決

あと何対決させる?もう同じ戦い飽きたぞw

だいたい大阪の人間は秀吉さまの時代から江戸が宿敵なんだろ?
こっち見んなw

875 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:27:30.69 ID:fVcoi4zO0.net
キャベツが水っぽくて不味いやつね

876 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:38:39.91 ID:sE5bn8vw0.net
>>875
店にもよるがキャベツは水分飛ばして圧縮するのご基本だから水っけあるのは失敗作だよ

877 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:40:00.57 ID:bPLWjOXn0.net
>>870
大阪は中興の祖
重ね焼き系の神戸に始まり大阪の混ぜ焼きに進化
お好み焼きと言えば最大勢力の大阪系を指すから。元祖と言えば元祖か

878 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:40:31.74 ID:armvZTcr0.net
>>871
お前豊中やろ
豊中ダイエーで洗脳されてるからな
俺も普通に広島焼きか旨いわ

879 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:41:05.03 ID:sE5bn8vw0.net
元祖とか発祥とか朝鮮人くさい発言やめろよ
美味い料理になったら別にどこでも構わん

880 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:42:23.95 ID:Jus5j+eM0.net
お好み焼き定食サイコー
正直どうでもいい内容だったな

881 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:42:27.20 ID:c1ibGsw80.net
マヨ付けたら叱られた
それ以来広島嫌い

882 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:44:51.66 ID:UwudcDPx0.net
広島焼き=関東風お好み焼きにそばを足しただけのもの
でいいんだよね

883 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:46:49.32 ID:M9ZgJr8K0.net
要するに広島焼きは、焼きそばに固めの焦げたオムレツをトッピング
焼きそばとオムレツを組み合わせた時点で間違いない

884 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:47:51.79 ID:mdooFuih0.net
日本でこれだけ地域差があるなら、中国の掲示板で対立スレ立てたら荒れるだろうな。

885 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:48:55.81 ID:sbNuuiB80.net
一番大事なことは
食べる前に合掌することだ

886 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:55:49.84 ID:OTylRIvD0.net
焼きそばまみれはモダン焼きって言うんじゃないの

887 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:57:03.78 ID:tagmiaGa0.net
大阪のお好み焼きより広島焼きの方がうまいよな。
大阪はたこ焼きの本場と言われるのに、
高し、不味いよ

888 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:00:19.01 ID:AL/0twUC0.net
蕎麦入りお好み焼きは
神戸ではモダン焼
うどん入りはポストモダン焼w

889 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:01:31.13 ID:armvZTcr0.net
ぶっちゃけ広島焼きは大阪のより旨いけどお好み焼きではないわ
スレタイは正しい

890 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:01:45.80 ID:Gh1BlhfU0.net
煽り抜きにして大阪のたこ焼きより築地の銀だこの方が美味しいよね

891 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:02:32.30 ID:bPLWjOXn0.net
>>879
一番発祥詐欺してるのはトンキン
wikiも改竄しまくり。お好み焼き、握り寿司、天ぷら、カツ丼、、
名物がねこまんまとゲロ焼き位しかないから大陸半島みたいなマネしやがる

892 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:02:40.82 ID:2cylLIXQ0.net
モダンてなんか瀬川瑛子が浮かんできて食べれんわw

893 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:02:50.40 ID:mhLyS5dM0.net
騒いでんの地元の奴だけだろ
旨けりゃどうだっていいんだよこんなもん

894 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:08:47.77 ID:t3otCGR50.net
広島のは小麦粉で蓋をした蒸しキャベツ焼きそばです

895 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:10:52.98 ID:2cylLIXQ0.net
まあこれ系はまずいまずいいってもみんな大好きだから食うんだわw
たこ焼きだろうとお好み焼きだろうとあっちのがうまい、まずいいってもさ
基本これ系が嫌いなやつはいねえからな
ラーメンとかもな文句言うけどラーメン嫌いなやつはいねえからなw
基本これだけはくえんてそうそうねえのよ
よっぽど変な料理じゃない限り
キムチ鍋とかうまいらしいけど俺には無理
そもそも外国のだし

896 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:13:43.15 ID:vG//Ahvu0.net
>>12
まったくだ

897 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:15:38.64 ID:qmRo10x/0.net
店員の態度は圧倒的に広島がクソ

898 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:16:25.15 ID:qb+OyLaa0.net
昨日のケンミンショーではどっちが勝ったの?

899 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:21:06.53 ID:2cylLIXQ0.net
まあお好み焼きがご飯て感じしゃないからおやつ系に近いような
だから中々食いに行くチャンスは減るんだけど
行く時ってそんなないよな
友人とちょっと食いに行ってみようかて感じだもんな
サービスエリアとかならやっぱり小腹がすいてつうのがあってお好み焼き、焼きそば、たこ焼き系は強いよな
路地裏に店構えてて定着するまでが大変よ
表路地に出しても中々人は入ってくれない
路地裏でおいしいお好み焼き屋があるのよとなったら
こっちのもんよ
引退するまで続けられる
路地裏てとこがみんな好きなのよw

900 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:23:12.26 ID:dIScARkM0.net
やきそばとお好み焼きはべつべつにセットで頼むともっと高いからな

901 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:24:50.71 ID:2cylLIXQ0.net
店員?チェーン店かよ
そんなのダメだよ
うまいのは店主1人だけの店なんだから
おじさんだろうとおばさんだろうと
チェーン店行くお前が馬鹿w

902 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:24:58.31 ID:ELrkFjfB0.net
野菜たっぷり焼きそばクレープ包み

903 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:25:34.61 ID:sE5bn8vw0.net
はっきり言うと関西風は素人が自宅のホットプレートでも失敗せず作れる
広島風はキャベツの水分飛ばすために火力が必要になるから自宅だと難しい。だいたいはキャベツの水分残ってベチャっとするからね

904 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:26:07.27 ID:qeODw5Mk0.net
さっきアーカイブみおわった
どちらも好きな者からしたら滑稽だけど
まあ、郷土愛ということで

905 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:29:37.67 ID:UMFXwvVC0.net
イッテQがヤラセでダメならケンミンショーはもっとダメなんじゃねえの?

906 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:31:26.23 ID:2cylLIXQ0.net
でもお好み焼き屋なんてすぐつぶれるからな
目についたときが食べ時
次に行ったらもう潰れてる

907 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:33:26.51 ID:GTW+fkf20.net
クレープってあまりお好み焼き屋と争うことないよなw

908 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:33:28.35 ID:wYvMZr4l0.net
>>1
正解

909 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:33:44.12 ID:2cylLIXQ0.net
まあ潰れねえのはファミレスだけだわ
何がいいのか知らんけどお手軽でリラックスできるのがええんだろうな

910 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:36:10.34 ID:kU1rCjkQ0.net
目玉焼きが食ってて違和感ない?
口当たりというか舌触りに溶け込んで無いっていうか

物資ない時代の栄養とか滋養のパフォーマンス的な何かが卵

911 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:42:13.21 ID:4kRmaVW10.net
あんなもの結局ソースの味しかしないじゃん

912 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:45:33.20 ID:22KqBldZ0.net
大阪焼きがグチャグチャ混ぜるから関西風というより韓国風
広島のお好み焼きと違って技術無くてもできるからな

913 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:51:44.31 ID:K/LSWb4F0.net
>>912
ホットケーキも韓国風とか言いそうだな

914 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:02:38.56 ID:zElKbMMO0.net
俺東京モンだけど全部ひっくるめてお好み焼きでいいじゃん

915 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:11:37.57 ID:sE5bn8vw0.net
>>914
関東の店は自分で焼くでしょ?もんじゃ焼きの文化だから
関東以西はお好み焼きお店主が焼くもんなのよ

916 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:17:43.94 ID:vSSaXRyB0.net
>>864
広島風は素人が家庭で作るのスペースや火力的に難しいからね
広島人も家で作る時は、関西風ばかりでないのかな?
新しく広島駅に広島風を自分で作れる(教えてくれる)体験型の店出来たらしいよね

917 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:22:07.57 ID:vSSaXRyB0.net
>>876
関西風は知らんけど、広島風のだいたいの店は新キャベツの季節はわざわざ高い古キャベツ(保存してるやつ)注文して使い分けてるやで

918 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:31:47.69 ID:AL/0twUC0.net
コンビニで買った
広島焼風お好み焼きは
不味かった

919 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:39:39.94 ID:QjvOZc4m0.net
>>917
関西風も基本ひねキャベツやで

920 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:40:54.73 ID:oaxyV1Vi0.net
でも美味いから別にいい

921 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:42:22.15 ID:C42Rfpxz0.net
焼きそば まみれ 言うのは 神戸のそば飯みたいな状態を言うやろ。

922 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:46:22.82 ID:lQMCH+RG0.net
広島原爆焼きの焼きそばって
ケロイドが崩れて腸や脳みそがはみ出してるイメージなんだろ

923 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:48:11.15 ID:sE5bn8vw0.net
>>918
広島風は電子レンジと相性悪いから不味くなるのしょうがないよ
関西風に対して料理の難易度高いからな

924 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:56:52.78 ID:jMmbqIr60.net
昔、広島の店で広島風お好み焼をバカにした大阪人が店員に殺されたってニュースあったな
そんだけ熱い想いあるから互いに尊重せい

925 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 17:04:24.92 ID:PQN57Qbt0.net
広島焼きといっても麺ありきになったのは、バブル以降くらい
麺や卵無しが基本で、ボリュームを上げたい時の追加注文アイテムだった

926 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 17:49:38.60 ID:HGRgwPxX0.net
滋賀すげぇえええええ      完全に大阪超えキタぁあーーーー

【現代的新しい価値・文化の創造】
 1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
 2.イナズマロックフェス (西日本最大)
 3.オペラ
 4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
 5.ラッピング(路面)電車

【著名な観光地】
 1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
 2.彦根城、安土城
 3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
 4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
 5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
 1.近江牛、鴨料理
 2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
 3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
 4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
 5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)


大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)

.

927 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:03:26.50 ID:eWjyG9Ec0.net
>>925
俺が子供の頃は
お好み焼き=素焼きだったな、ワンランク上が玉子入りお好み焼き、2ランク上が具入り(イカ・豚)、3ランク上が玉子+具入り(これをイカ玉・豚玉と呼んでた)
そば入りはまた別口ジャンルだった。玉子入り〜イカ・豚玉のそれぞれにそばがトッピング出来るような扱い。

928 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:05:16.81 ID:eWjyG9Ec0.net
>>916
オタフクが販売してる家庭用のお好み焼きセットは関西風だしね。

929 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:07:19.13 ID:vjYFSZT+0.net
>>927
素焼きってどういうことよ
まさか味の無いクレープ?

930 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:29:32.03 ID:LuRCj6Kg0.net
広島式は商用仕様の焼き方、屋台は全部これ
関西は自宅でやるレベルの焼き方

931 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:37:33.81 ID:y+aJxgB90.net
なんか手間の差ほど味の差がないよねw

932 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:37:59.99 ID:Lpcg0MzN0.net
以前にお好み博物館?みたいな複数店集まったところに食べに行ったんだけどさ
若くてかわいい女の子ばっかがスタッフの店があって鉄板挟んだ目の前で汗ボタボタ垂らしながら働いてた
鉄板はもちろん下手すりゃお好みにも入ってんじゃないってくらいみんな焦るダクってかバシャバシャでとにかくエロい

ねーちゃんバシャバシャお好みハフハフちんこギンギンで異空間過ぎた

933 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:41:17.72 ID:L5tKqbR30.net
>>109
日本海のことを東海って言ってたら怒るだろ?
それも同じじゃん

934 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:44:40.00 ID:xRzPK9P30.net
>>786
広島風はどう見てもモダン焼き
これでお好み焼きのと言い張るのだからイカれてる
ほぼ神戸風モダン焼きじゃん

935 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:45:52.48 ID:bqMUorbQ0.net
もやしが入ってない広島のお好み焼きが最高なのに
ということで府中焼きがナンバーワン

936 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:48:41.05 ID:TIkDqEtO0.net
どっちかって言うと広島のほうが好き

937 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:55:11.49 ID:SerP+Gq00.net
広島風は美味いし嫌いじゃない

が、あれを敢えてお好み焼きと言う必要はない。つかあれはお好み焼きではない。

そば入りキャベツ焼き

938 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:59:11.13 ID:kmZuyJxa0.net
モダン焼きだろ。

939 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:01:43.76 ID:XgTLqLlEO.net
あれは食べやすい焼きそばであってお好み焼きではないと思う
好きだけど

940 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:02:05.17 ID:Lpcg0MzN0.net
どっちも美味しいが大阪人のリアクションの方が面白いから広島上げする奴が多いイメージ

941 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:05:29.79 ID:ThGdrGIP0.net
まあどっちも認めるけど大阪の白米と一緒に食うのはナシ

942 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:09:30.65 ID:9QRdzT1Z0.net
>>940
過剰に反応してるのは広島の方なんだよなぁ

943 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:18:34.58 ID:pWaaRPn30.net
お好み焼きと言うくせに好みで焼いた広島風が邪道だと非難する
朝鮮人みたいなこと言ってんじゃねーよ

944 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:24:30.92 ID:cboL4CL/0.net
味は間違いなく広島風が良いな
だが>>940の言い分も解る
大阪の人ってやたらキツイ郷土愛的な部分あるから煽ってやろ的な部分も少しあると思う

945 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:33:21.03 ID:rSopXit90.net
結論は、広島のにマヨネーズをかけたら最強ってことでしょ

946 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 20:21:52.19 ID:sE5bn8vw0.net
新橋のソニアは追いソースさえも半分食べないと出さないからな。

947 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 20:40:45.41 ID:WDaoeTZb0.net
基本的にレシピなんてすぐ手に入るからラーメンみたいに神秘性は無いけどな
食べて側が大げさに「○○のお好み焼きは最高」とか過大評価してるのばかりでな

948 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 20:59:47.78 ID:GjtCvjEN0.net
>>922
さすがに引くわお前
朝鮮人みたい

949 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:03:40.33 ID:896jAQOf0.net
広島のお好み焼きすきなんだけど・・・
キャベツ焼きだよね

950 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:04:08.38 ID:XUtZGzGU0.net
大阪と広島間の兵庫と岡山のお好み焼き屋は広島式が多い気がする。

951 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:05:49.05 ID:cJ3iISGs0.net
こういう地域煽りスレみたいなスレは
そろそろ飽きられていい頃だろ
νが地域名表示強制になった初期〜中期くらいなら判るが

952 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:10:46.77 ID:cbTaSF6V0.net
どっちが美味いかなら広島

953 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:11:43.70 ID:cbTaSF6V0.net
大阪に美味いものが無い

954 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:17:23.33 ID:8NTMqFph0.net
>>929
生地、キャベツ、天かす、ねぎのお好み焼き、もちろんソースはかかってるよ、子供の頃は近所のお好み屋で平均300〜400円くらいの物だった。
玉子入り+50円、具入り+100円なんでイカ玉・豚玉で大体500円、それぞれにそば入りで+100円。
そば入り豚玉とかで600円くらいのもんだったなあ、今みたいに豚玉そば入りがデフォメニューで、価格も1000円近くするとかなかった。

955 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:24:48.75 ID:xttakFtc0.net
広島の牛田中学校の坂を下った交差点のお好み屋さん
まだあるかな?
土曜日の午後の部活前に、冷や飯をタッパーに入れて持って行くと
炒めてお好み焼きに入れてくれてた

かれこれ42年前の話しだけど

956 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:25:06.11 ID:8NTMqFph0.net
>>950
岡山→広島風
兵庫→半々
大阪→関西風
京都→やや広島風
こんな感じかな

957 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:35:24.36 ID:xFLiUF420.net
そもそも、広島風も大阪風もお好み焼きって同じ名前の別の食べ物だろ
どっちかって比べるもんじゃないと思うけどなぁ

958 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:35:28.16 ID:JPstb3rg0.net
>>950
広島や岡山が兵庫式なだけやで
広島や岡山は兵庫の後追い

959 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:39:29.84 ID:UtSr5V+p0.net
大阪のモダン焼きが一番お好み焼きに近い

960 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:41:54.95 ID:jMmbqIr60.net
大阪のイカ焼きはもっと評価されるべきなのにブレイクしないな
何があかんのや

961 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:42:50.16 ID:sE5bn8vw0.net
タコのみ焼きってのがあってだなぁ

962 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 22:10:20.18 ID:WTbjQHNx0.net
滋賀.すげぇえええええ      完全に大阪超えキタぁあーーーー

【現代的新しい価値・文化の創造】
 1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
 2.イナズマロックフェス (西日本最大)
 3.オペラ
 4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
 5.ラッピング(路面)電車

【著名な観光地】
 1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
 2.彦根城、安土城
 3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
 4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
 5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
 1.近江牛、鴨料理
 2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
 3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
 4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
 5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)


大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)

.

963 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 22:35:00.33 ID:WDaoeTZb0.net
>>956
岡山は最近か知らんが日生のカキオコってのがあるな

あれは焼きそばは入れない(たぶん)から大阪風の亜種じゃないかな

964 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 22:36:34.92 ID:armvZTcr0.net
大阪のスーパーでは自称広島からの出稼ぎのおっさんが広島焼きと称して屋台みたいなとこで売ってるわ
広島人もお好み焼きじゃなく広島焼きって認めとるやろ

965 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 23:26:57.12 ID:8NTMqFph0.net
>>960
多分まぎらわしいからだと思う、
全国的にイカ焼き=焼きイカなのが大阪だけは粉物だし
明石焼きを兵庫では玉子焼きと呼ぶのもまぎらわしい

966 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 01:16:59.50 ID:tvc5/Xvo0.net
>>964
お好み焼きとして売ったら大阪人達が発狂するのわかってるからな

967 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 01:23:33.96 ID:vzN+zl9q0.net
広島焼きのイカ→駄菓子のイカフライ

なめとんのか

968 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 01:56:14.51 ID:p9LTvpHp0.net
見栄っ張りで嘘つき、粗暴なプチヤクザ、それが広島県民

969 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:36:21.28 ID:Y4FCudln0.net
モダン焼きもそうだけど、小麦粉の麺と小麦粉の生地を一緒にして小麦粉感全開で糞不味いんだが広島焼き

970 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:43:47.16 ID:Ya8dmFsX0.net
これに文句言ってるの民国だけだよな

971 :デブス好き:2019/01/05(土) 02:45:30.25 ID:4COsFmpc0.net
どっちも美味しいからどっちも欲しいな
もんじゃも好きだし大阪焼きも好きだし広島焼も好きだ

972 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:47:49.18 ID:NIycTFo+0.net
実際どっちにお金出したいか聞かれたら広島風じゃね?

973 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:50:12.38 ID:dl8tYTNe0.net
あれ一銭洋食やで

974 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:51:44.32 ID:t3lRTUgX0.net
広島風の方がうまい
大阪風はまずくはないけど高すぎる

975 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:51:52.10 ID:dl8tYTNe0.net
ふわとろの大阪風が美味しい
ご飯がすすむ

976 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:52:30.43 ID:vz3cmhLp0.net
焼きそばをクレープみたいな生地で挟んだだけのあれをお好み焼きと称して売ってるコンビニは許せない

977 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 03:05:33.06 ID:Tl6uMlKR0.net
>>594
店と同じ味が出せるわけ無いやろアホか

978 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 03:06:35.02 ID:Tl6uMlKR0.net
>>608
んなこたあない
チェーン店ですら進出しとるわ

979 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 03:12:38.76 ID:Tl6uMlKR0.net
>>664
俺も俺の周りもそういうやつの方が多いわ

ライスなんか食べるのはせいぜい学生時代までの腹が減ってとにかく胃を満たしたい時だけやったな

980 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 03:21:10.11 ID:82pVDmk60.net
お好み焼きはこれじゃ!と喚いてんのは広島やろ
呼び方なんか何でもええわ鬱陶しい
アホは関西風を朝鮮焼きとでも呼んで喜んどけ

981 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 03:41:01.09 ID:dRYl9beH0.net
兵庫県てお好み焼のイメージないけど人気あるん?

982 :名無しさんがお送りします:2019/01/05(土) 04:27:01.18 ID:AofIsh9u6
大阪のチョンセン風なゴチャマゼ手抜きなチヂミ風お好み焼きなんかお好み焼きじゃねえわよ!

しかもお客に焼かせてお金取るなんて、ぼったくり以外のなにものでもなくてよ。

983 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:24:13.36 ID:i3Vt6KoB0.net
兵庫県って南部は大阪だし北部は鳥取だからな

984 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:28:38.77 ID:1k6AK/190.net
広島風のほうがキャベツいっぱい盛るよな
大阪風はほんとあのカップに入るくらいのほんの少量

広島風はそばとかうどんとかいっぱいいれるけど
大阪風は何も入れんほとんど粉

それでだいたい同じ値段
おかしいやろ

985 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:32:46.98 ID:PR/xjHZY0.net
広島でも自宅でやる場合はだいたい大阪式でやるって

986 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:36:12.13 ID:jLLhk+Vi0.net
>>984
キャベツ少量と粉だけってそれキャベツ焼きだろwそれ100円か200円くらいだぞ。テキトーに語るなアホ

987 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:38:39.83 ID:i3Vt6KoB0.net
>>984
おかしいのはお前の脳味噌

988 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:44:39.40 ID:jLLhk+Vi0.net
美味いお好み焼きは繋ぎの加減が絶妙でこれ再現するのはかなり困難。
一般的なレシピでやると粉っぽい粗末な菓子パンみたいな歯ごたえになったりふっくらせずにチヂミみたいにぺったんこでネチネチになったりする。
型は崩れずサクッリきれて口の中でキャベツがほどける。上級な店のお好みはだいたいこう。

989 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:49:54.64 ID:1k6AK/190.net
大阪風
https://www.youtube.com/watch?v=FyZYJXUYmmU

広島風
https://www.youtube.com/watch?v=oDmrqHXhQJM


ほら全然違うだろ

990 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 06:04:21.09 ID:LGZfIxZj0.net
どっちもおいしいな

991 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 07:38:58.54 ID:jt+MYNHY0.net
広島焼き嫌い
モダン焼き好き

992 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 09:41:17.39 ID:UaRSs7y60.net
争う必要なんて無い
どっちも美味しい別の食べ物

993 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:07:56.91 ID:JYYbv0Ud0.net
>>989
どう見てもキャベツてんこ盛りだろwww
めくらか?w

994 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:16:30.98 ID:QBKLLNeX0.net
>>988
麺ありの広島のと違って、キャベツつなげてるだけの
ピザのように単品ですませられない物足りない料理だから白米と一緒に食べるんだろ

白米と食べる事自体は別にいいと思うけど
それを指摘すると大阪人って発狂するから面倒くさいよね

995 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:17:11.85 ID:GTbzeISk0.net
広島風は加ト吉のやつしか食ったことない。

996 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:19:56.59 ID:jLLhk+Vi0.net
>>994
てゆーか広島言った時に広島焼き屋でこの広島焼き美味しいですねと言ったら店主にマジギレされたんだが?なんなんあいつら?基地外かと思ったわマジでめんどくさい事このうえないわ。

997 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:23:25.39 ID:KnNviCtm0.net
>>996
郷に入っては郷に従えができない関西人がいけないと思う(笑)

998 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:24:03.47 ID:JYYbv0Ud0.net
>>994
その理屈で言うなら
広島のは物足りないから麺入れてるってことになるが?w

999 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:24:51.71 ID:jLLhk+Vi0.net
>>997
なにが郷だよアホか。広島焼きは広島焼きだよアホがw

1000 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:27:39.53 ID:7zWCIvMj0.net
広島焼きってようするに一銭洋食やキャベツ焼きに麺入れただけだろ。
発想が牛丼にカレーかけるくらい安易なもんw

1001 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:29:12.83 ID:7zWCIvMj0.net
被爆者の末裔の広島ガイジは生まれつき頭おかしい

1002 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:32:53.71 ID:x/cWfhrq0.net
1000なら書き込んだ全員おいしいお好み焼きが食べられる

1003 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1003
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