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広島焼き?あの焼きそばまみれの微妙な物体やろ。あれは断じてお好み焼きではない
- 1 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:38:29.75 ID:1U/p24Wn0.net ?PLT(15000)
- http://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://tabetainjya.com/archives/news/show_spvs/
秘密のケンミンSHOW 新春SPで「大阪vs広島」お好み焼き対決!
秘密のケンミンSHOW 新春SPで「大阪vs広島」お好み焼き対決!
- 2019年1月3日に「秘密のケンミンショー」が4時間スペシャルで放送!
広島vs大阪のお好み焼き決戦など、地元グルメを愛する県民たちによる熱い戦いが繰り広げられる。
- 2 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:39:02.88 ID:VfBr0dhH0.net
- お、木の実焼き
- 3 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:39:07.96 ID:2gSWhORw0.net
- どっちでもいい
- 4 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:39:23.80 ID:Nz3sOXqr0.net
- あれ美味しくないよな
- 5 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:39:58.81 ID:TEIU/K0B0.net
- 両方美味いけど広島焼きは焼き手出味違うからな
- 6 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:40:40.32 ID:ohtLNj8z0.net
- 焼きそばは焼きそばで別々に食べる方がおいしいと思う
- 7 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:40:43.86 ID:L/CP+oKd0.net
- うまければなんでもいい
- 8 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:40:54.41 ID:b0G0GBP10.net
- なんでも混ぜれば良いってもんじゃねーよな
- 9 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:00.63 ID:h9UnZJr10.net
- どっちも好き
- 10 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:07.28 ID:ahv4SWiB0.net
- キャベツやろ
- 11 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:12.12 ID:oOOr3M1y0.net
- 俺、粉もんがすきやねん。いやまじで
- 12 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:14.97 ID:TJ3ulJ/W0.net
- お好みと言うわりに定義に五月蝿いね
- 13 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:25.04 ID:5HDvul1+0.net
- 名前というか、呼び方でくだらん言い争いしてるだけって印象
- 14 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:41:52.00 ID:0hLdEnAq0.net
- は?関西モンが調子乗るなボケ
- 15 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:42:01.84 ID:asGvp2IF0.net
- ぺヤングの焼きそばソースってボトルで売ってたけど旨いのかな?
- 16 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:43:26.33 ID:8npL/wgL0.net
- 両方うまい
- 17 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:43:36.60 ID:pp2FJAdo0.net
- 最初だけは美味いと思うけど
最後の方はソースの味もしないソバになることが多い
- 18 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:43:44.54 ID:XdxLw8Vo0.net
- >>15
一口飲んだらもう満足だよ
流石にボトル一本は飲むのには多すぎる
- 19 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:43:55.46 ID:8bIfNgDQ0.net
- そばにソース味付けないとか狂気だろ広島風
- 20 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:44:02.51 ID:cWARFhT50.net
- 俺も徳川行くし
- 21 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:44:05.22 ID:h06qzDaK0.net
- なんでもんじゃ焼とみつどもえ対決しないの?
負けるから逃げたの?
- 22 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:44:28.68 ID:Cci7mWCP0.net
- そんなん美味かったらどうでもええわ
- 23 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:44:33.82 ID:fXmZOJ+J0.net
- >>1
モダン焼き食って広島風だと思ってるやつの意見!
- 24 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:44:40.58 ID:jMePUqwz0.net
- 元祖のお好み焼きに対して
小手先のアレンジ感が強い広島焼き
- 25 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:45:17.74 ID:4YSAa4Ne0.net
- >>23
あるある
- 26 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:45:18.58 ID:8ZT/qIRa0.net
- 広島風焼きそばを略して広島焼き
- 27 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:45:29.35 ID:8bIfNgDQ0.net
- >>21
東京発祥のものが2対1でゲロみたいって袋叩きに合うからな
- 28 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:46:02.51 ID:asGvp2IF0.net
- >>18
あんなちっさいボトル缶一気に行けよ
- 29 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:46:17.35 ID:sfyugbwX0.net
- 広島がお好み焼きと呼んでるものを勝手に広島焼きと呼ぶなら、平等にあっちは大阪焼きと呼んで欲しい
- 30 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:46:40.99 ID:XUtywbJV0.net
- お好み焼き屋で食う広島焼きは美味しくない
あれたぶん、お好み焼き屋のネガキャン
- 31 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:46:59.47 ID:GjpkhRDA0.net
- 広島の圧勝だが
- 32 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:03.45 ID:q3uRueMK0.net
- 徳川はメニューと将軍が揃ってる良くわからんスタイル
なんなんだあれは
- 33 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:05.33 ID:8bIfNgDQ0.net
- >>29
後発の名称乗っ取りは見苦しいを通り越して犯罪的
- 34 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:26.77 ID:GUskKFNx0.net
- たまに食べると美味い
- 35 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:40.77 ID:e6TZ8sd+0.net
- 食べづらい
- 36 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:45.53 ID:XdxLw8Vo0.net
- >>24
何でそばなのか分からんよな
牡蠣とかアナゴ入れるとか
牡蠣ソースにするとかにすりゃいいのに
- 37 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:46.47 ID:0VtCMOh80.net
- 大阪はもともとは混ぜ焼きって言ってたたらしいじゃん
名前を後からからパクったんだろ
- 38 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:47:50.34 ID:wrZrMJMa0.net
- 焼きそばとお好み焼き分けて食えよ
- 39 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:48:17.80 ID:YMUtZYSG0.net
- それより焼きたてかどうかが重要
みんなわかっているのか、持ち帰りの店は、行列ができるときは長くなるしそうで
ないときは閑散とする
作り置きを避けたいからだと思うが
- 40 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:48:39.02 ID:wrZrMJMa0.net
- つうか広島乗って焼きそばの上に甘くないクレープ載せてるだけだからクレープ焼きそばでいいだろ
- 41 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:48:42.15 ID:4YSAa4Ne0.net
- (⌒::)
( ::) ⌒ )
( ゚д゚) _____( :;)__
( つ-<|/ , ===== /
_と_ / /,mo'ン マ (゚д゚ )
`ー‐/ /:ジζ#ャ':). と )
./ '=====' /___つ
| ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄|ー‐‐一'~
 ̄  ̄
- 42 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:48:50.75 ID:/Ak+kebk0.net
- 広島やき
- 43 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:07.90 ID:beoG0U+J0.net
- 広島のは火力があれば食えるレベルになる
ホットプレートとかでうまいと思ってる奴らは味覚障害
- 44 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:08.42 ID:oDleu6sP0.net
- どっちか選べと言われれば広島風やなあ
- 45 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:13.47 ID:oThqlP0l0.net
- かきおこ美味いのに
- 46 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:22.68 ID:q/UVvNj10.net
- なんで一緒にしてるのか意味が分からないな
- 47 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:40.44 ID:4G98xw/Z0.net
- あれは焼きそばだろ
- 48 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:49:54.03 ID:kA5WVNxa0.net
- やろやんやろやん、西日本の糞ド田舎者はキモイ不快な方言丸出しだけど、生きてて恥ずかしくないの?
- 49 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:01.32 ID:VGUyaBZL0.net
- >>1
大阪焼きも大概やでw
大阪の阿呆には小麦粉とソースを食わせておけばええw
- 50 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:07.13 ID:cvZxGmS70.net
- トンキンが作る番組は絶対に大阪が負ける台本
- 51 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:17.28 ID:ZrkhP0t20.net
- 焼きうどん入れても旨い
- 52 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:31.70 ID:XdxLw8Vo0.net
- >>41
(⌒::)
( ::) ⌒ )
( ´∀`) _____( :;)__
( つ-<|/ , ===== /
_と_ / /,mo'ン マ (゚д゚ )
`ー‐/ /:(´-`)ャ':). と )
./ '=====' /___つ
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 ̄  ̄
- 53 : :2019/01/03(木) 19:50:53.93 ID:kYG9tCIk0.net
- 広島焼きって戦後からやろ?なに老舗みたいな顔してんねん?
- 54 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:57.54 ID:u4w4ArlK0.net
- 大阪風お好み焼きは結局物足りないから
一緒に米や焼きそばを食わなきゃならない料理
- 55 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:50:59.50 ID:2V+A4KSK0.net
- >>23
ダウンタウンDXで浜田がそう言ってたな
10年くらい前だけど
なので、モダン焼き=広島風お好み焼だと思ってる
- 56 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:51:18.63 ID:vfhei65t0.net
- 歳食うと広島焼きの方が軽くていい
- 57 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:51:33.52 ID:jNHf/IDn0.net
- どっちもうまいからどっちでもいい
- 58 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:51:48.94 ID:5bQ/Vzpk0.net
- 大阪も広島もどっちも好き
どっちも仲間数人でビール片手にワイワイやりながら食べたい
- 59 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:51:50.02 ID:452xNEJh0.net
- ピカ焼きに名前変えたら世界的に知名度上がるぞw
- 60 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:51:59.22 ID:gPuEVZBU0.net
- 広島焼きと言われるとキレる広島人がチョン猿みたいでキモいし
- 61 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:03.88 ID:vfhei65t0.net
- >>6
うどんもメジャーらしいぞ
- 62 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:12.61 ID:dlKIlGPK0.net
- そんなことより埼玉県を虐めんなよ。
- 63 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:19.22 ID:ra8t4SpW0.net
- 綺麗に切ってへらに乗せてかぶりつく前提の料理なのがなぁ
紙に包んでバーガーみたいに出す方がいいんじゃないの
- 64 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:21.54 ID:3WB8QlVJO.net
- 好きなもん適当に混ぜて焼くからお好み焼きなんだろが
- 65 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:38.40 ID:h06qzDaK0.net
- >>36
かさ増しだから
牡蠣入りとかもあるぞ
- 66 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:43.86 ID:452xNEJh0.net
- >>56
ビールのつまみに良いよな
- 67 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:52:54.35 ID:+LGEWzKC0.net
- モダン焼き
- 68 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:53:19.25 ID:juD8d5pP0.net
- ぶっちゃけ別物だし、食べ応えあるのは広島だけど家でやるのがめんどくさい
- 69 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:53:54.41 ID:5kbEZq6h0.net
- '滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)
.
- 70 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:53:55.07 ID:/RfBOusN0.net
- 広島焼きじゃなくて広島風お好み焼きなっていちいち指摘してくるおっさんがウザい
- 71 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:54:47.26 ID:OEENQIE40.net
- 広島焼きは名前以前に
美味しくないというのがね
- 72 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:54:48.70 ID:vfhei65t0.net
- >>66
うん
ビール飲んで大阪のお好み焼き食うとそれで夜が終わる
- 73 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:54:58.61 ID:wWqBz1zT0.net
- 広島焼きにかぎらず
別々に食べたほうがうまいだろってやつ多いよな
なんで一緒にしたがるんだろう
- 74 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:55:28.65 ID:hSdkZ/A60.net
- 食べ進めると味の無いソバと生焼けキャベツにソースぶっかけて食う事になる
特別美味いものとは感じなかった
- 75 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:55:45.09 ID:/HFk8wPs0.net
- >>21
そもそも東京でお好み焼きが生まれて
広島と大阪に伝わって発展していった
その一方子どもたちの語学学習を助けるためにもんじゃ焼きというおやつが
生まれて今に至るだけ
- 76 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:56:30.99 ID:0P7cPTtB0.net
- 別にいいんだけどちゃんとした店で食ってから言え
火力のある鉄板で焼いたやつな
- 77 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:56:39.60 ID:teJBJOSM0.net
- 広島焼きって言い方も広まったなあ
- 78 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:56:49.12 ID:gPuEVZBU0.net
- お好み焼き風広島焼きで良いんじゃね
- 79 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:00.45 ID:kUz7BLQU0.net
- そばは好きだがうどん玉は焼きうどん食ってる感がある
- 80 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:06.83 ID:hf3PpJcm0.net
- 京都住みだけど、うどんまんぼが好き
- 81 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:09.23 ID:+KT7Qhdo0.net
- 静岡西部のタクアン入ったゴミみたいなお好み焼きに比べれば広島だろうが大阪だろうが神の食べ物
- 82 : :2019/01/03(木) 19:57:09.89 ID:5nqwMhf40.net
- >>75
千利休からという話もあるし、出店でも東京と大阪はかわらん
- 83 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:18.82 ID:Pd5seNfm0.net
- >>12
器が小さいよなw
俺も焼きそばいらんけど
- 84 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:18.98 ID:vfhei65t0.net
- >>70
そんなこと言う人が「広島風」で我慢できるわけないと思うのだが
- 85 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:57:33.41 ID:q3uRueMK0.net
- 広島焼きはそばとかうどんで別料金とるもんな
最初からいれておけよ
- 86 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:58:19.40 ID:bSa5JJip0.net
- 大阪はレベル99で打ち止めだけど
広島風はレベル150くらいまでいくイメージ
広島風のうまいやつ食いたいな
- 87 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:58:21.99 ID:K6TSnqIG0.net
- 不味くはない
- 88 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:58:31.26 ID:Kbc6bBvr0.net
- チヂミ美味いニダ
- 89 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:58:32.58 ID:vfhei65t0.net
- >>75
参考文献は何?
前にwiki見たときにはなかったウンチクだな
- 90 :三河農士 :2019/01/03(木) 19:58:42.81 ID:8uOzNrWg0.net
- どっちでも良いよ、タクアンが入ってれば。
- 91 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:58:56.49 ID:wWqBz1zT0.net
- お好みといいつつも
広島はこう大阪はこうって押し付け焼きだよなw
- 92 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:59:14.48 ID:S7due9aJ0.net
- 広島焼きの生地って出汁含ませてるの?
- 93 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:59:18.32 ID:bh22LCdg0.net
- 広島焼き(笑)
- 94 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 19:59:30.77 ID:6JA03YOc0.net
- 年越しお好み村
- 95 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:00:14.94 ID:rGwzXjUW0.net
- またきのこたけのこか
- 96 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:00:34.41 ID:S7due9aJ0.net
- >>29
別に良いけど大阪焼きって別にあるぞ
大阪にはないけど
- 97 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:00:43.34 ID:LBUozkFv0.net
- 大阪ってチョン民国やん
- 98 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:00:48.49 ID:YUmEw0Yl0.net
- お好み焼きって1/3位食ったら飽きるよな関西広島どっちでも
- 99 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:00:53.44 ID:oXMmCkRu0.net
- >>36
広島といえば牡蠣じゃん
しかも入れてるし
- 100 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:01:24.78 ID:Gg9xHWui0.net
- 浦安のじゅん平が懐かしい
最後に行ったのは5年前の有馬記念の時だな
そばを入れるタイミングが違うけど、言えば変えてくれてたな
神田のBigPigはなんか変わって残念になってた
- 101 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:01:37.97 ID:dcnFYLIe0.net
- ぐちゃぐちゃに混ぜるのは韓流っぽい
- 102 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:01:59.76 ID:S7due9aJ0.net
- 蒸しキャベツが嫌いだから広島焼きは苦手だわ
- 103 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:01:59.81 ID:oXMmCkRu0.net
- そばプラス上乗せ粉もんだけだと思ってるやつ結構多いんだな
下手すりゃ大阪のより具沢山なのに
- 104 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:02:40.57 ID:bGXrEYIs0.net
- 大阪お好み焼きは池沼でも作れるけど
広島お好み焼きはテクニックがいる
- 105 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:02:54.89 ID:Vi3ovFFf0.net
- ソバってトッピングだろ行った店は全部別注文だった豚玉ソバでとかミックうどんでと注文してた
- 106 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:03:04.80 ID:VuHKXku+0.net
- >>92
魚粉ふりかけてる
- 107 :名無しさんがお送りします:2019/01/03(木) 20:06:50.31 ID:zbtL+baIp
- まじぇまじぇするのが関西風
しないのが広島風
- 108 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:17.99 ID:wWqBz1zT0.net
- お好み焼きは食事というよりおやつだよな
お腹膨れる前にソースのくどさと単調さで飽きる
- 109 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:23.66 ID:wyCv8q5o0.net
- 「広島焼き」って単語にキレる奴って
「日本海を東海と呼べ!」とか言っちゃう人とメンタルが同じ
- 110 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:29.26 ID:vfhei65t0.net
- >>86
ところが大阪でも美味いと言われるところは粉が少なくなって広島風に近くなってくんだよ
ペタペタ押し付けずにふっくら焼く
婆ちゃんがペチペチやるのが本当の大阪のお好み焼きだとオレは思ってるけど
- 111 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:31.60 ID:JoOZHAqs0.net
- (´・ω・`)
- 112 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:34.84 ID:HEz8XB8V0.net
- >>86
広島のって生地が薄いからあまりアレンジのしようがない気がするんだが
- 113 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:50.42 ID:jSuJa4Wm0.net
- 大阪在住だけど、どっちも美味いと思うよ。
好み的にはネギ焼きが一番だけどw
- 114 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:04:59.66 ID:SlAu1W7+0.net
- 広島焼きは食いにくい
- 115 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:05:00.10 ID:uxbgfmZe0.net
- 広島お好み焼きに必要なのはテクよりあのでっかい鉄板のような気がする
なんかあれで焼かないと美味しくない感じがする
大阪のお好み焼きの主役は粉ではなく卵と出汁と山芋
- 116 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:05:14.52 ID:oXMmCkRu0.net
- お好み焼きの歴史を知ろう!
http://okonomiyaki-sc.com/history
- 117 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:05:39.74 ID:0wyEadis0.net
- ここまでオタフクソース無しとはお前らニワカスはもんじゃでも食ってない
- 118 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:05:47.83 ID:9knnAwlp0.net
- あれ殆ど焼きそばじゃん
- 119 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:06:10.48 ID:P0LuA8Lg0.net
- 広島焼きは、お好み焼きというよりオムそばに近い。
もんじゃ?おめーはゲロ以外表現できねえだろ!
- 120 ::2019/01/03(木) 20:06:16.73 ID:9bm1lfvx0.net
- 何回かしか食ったこと無いな
- 121 : :2019/01/03(木) 20:06:39.73 ID:qOKR9SS50.net
- >>109
広島焼きは下手したら5ちゃん最古参より若いお好み焼き会の新参
- 122 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:06:42.59 ID:quiQYP8R0.net
- 大阪風も肉玉そばもどっちも美味い
- 123 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:06:47.41 ID:a7zzyVel0.net
- 広島焼きは店なら良い
大阪焼きは金ないときに自炊で助かる
- 124 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:06:48.59 ID:1/rm9ifn0.net
- しょうもない争いはやめなさい!
どちらもおいしいそれで良いじゃないですか
別物ですから
- 125 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:06:59.26 ID:6mMsd83z0.net
- 広島のはキャベツが主役な感じで
関西のは小麦粉が主役な感じがする
個人的には関西のほうが好きかなあ
- 126 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:07:07.74 ID:NCGrRjHh0.net
- 広島焼きも朝鮮焼きも仲良くしろよ
- 127 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:07:53.67 ID:cl00NHgh0.net
- 大阪のは途中で飽きる
- 128 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:08:17.35 ID:RIgkZK220.net
- 広島のが一番うまい
大阪のはたこ焼きでええやん
- 129 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:08:19.54 ID:6JA03YOc0.net
- >>117
ハァ、ミツワじゃろ
- 130 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:09:00.81 ID:9VxkNJOp0.net
- 広島のは蒸すから時間がかかるよね
美味しいけど
- 131 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:09:34.35 ID:LMlf9ewE0.net
- 広島の方が好きだわ
- 132 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:09:37.84 ID:9VxkNJOp0.net
- >>126
朝鮮焼きって何?
- 133 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:10:25.05 ID:9q6nZPzS0.net
- 広島のお好み焼きは焼きそば入り野菜炒め
大阪の混ぜ焼きは小麦粉ダンゴ
- 134 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:11:13.99 ID:ynckd1v+O.net
- 広島焼きもあの一塊になった麺を一口サイズに切って食べるというのがなかなか食感が面白い。
これを変に皿に乗せるのを手こずったり箸で崩してしまうと広島焼きの真価は測れないと思う。
- 135 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:11:22.59 ID:e6TZ8sd+0.net
- キャベツに味付けしたらどうなんやろ
- 136 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:11:34.33 ID:iJShW9oj0.net
- >>6
たこ焼き、お好み焼き、焼きそば
の三点を同時に食するのが良いのだよ
- 137 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:12:00.66 ID:6S1K85qi0.net
- お店で自分で焼きたいのにそうさせてもらえないと嫌だよね
- 138 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:12:14.99 ID:lFChKjTl0.net
- >>133
広島焼きは焼きそば入ってない
ソース掛けてない素のそば
味がしゃばい シャバ僧
- 139 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:12:59.40 ID:SBc9QoD80.net
- 広島のは広島焼きそばやろ
最近になって色んなの具に加えだしてお好み焼きをアピールしだしたけど今さら遅い
あと岡山のカキオコみたいに上手いこと商売しろよと思う
- 140 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:13:20.82 ID:4HvOkj3t0.net
- 仕事で広島行った時に何店か連れてってもらったけどソース味がしょっぱかったな
ダシが入ってなくてダイレクトにソースの味だからだろうか
大阪のお好み焼きは美味しいけど家で作れるし金払う価値があるのは広島焼きか
- 141 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:14:11.15 ID:P0LuA8Lg0.net
- >>140
ツンデレか?
- 142 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:14:26.00 ID:RbG3Odn90.net
- クレープ風焼きそば
- 143 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:14:39.05 ID:0P7cPTtB0.net
- >>134
基本的に熱々の鉄板に乗せっぱでヘラで手前から食えば崩れないし熱さが維持できる
- 144 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:14:49.25 ID:uxbgfmZe0.net
- 広島の人はオタフクソースとカープソースのどちらが好きなのであろうか
カープソースのほうがスパイシーでちょっと辛口の印象ではあるが
- 145 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:15:17.55 ID:Umtq2RA+0.net
- 両方行って食ったけど広島の方が美味いよ、大阪のってソースの味しかしないじゃん
- 146 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:15:35.32 ID:9Szl1t380.net
- あれさ お好み焼き屋でコテをシャカシャカ動かしてるだけで出来る人に見えるから重宝してるわ
- 147 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:15:37.81 ID:NCGrRjHh0.net
- >>132
大阪チヂミ焼きの事に決まってるだろ
- 148 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:15:38.94 ID:ax32mSUM0.net
- 普通の焼きそばとお好み焼きに入ってる焼きそばの違いが分からない自慢のスレ
- 149 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:15:42.61 ID:uqVzEgjO0.net
- どっちの方が好きか→広島風
どちらかしかお好み焼きと呼べないならどちらを呼ぶか→関西風
広島のは、材料とか焼く手順とかがきっちり決まってて基本的にプロが作るという時点で「お好み」ではないんだわ
- 150 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:16:03.18 ID:EjODI9ZV0.net
- お好みもピザも金取りすぎw
- 151 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:16:28.79 ID:JuC5tpTI0.net
- どっちも美味い
広島の人の方が愛情強い気はする
- 152 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:18:10.30 ID:V6j7auV70.net
- 大阪風韓国チヂミだろ?
- 153 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:18:16.38 ID:iJShW9oj0.net
- >>117
はぁ?
カープソースだぞ?
- 154 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:18:38.16 ID:EjODI9ZV0.net
- 広島行って食ったことあるけど、麺パリ野菜フワで予想以上に旨かったな
マヨ有料が嫌だったけどq
- 155 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:18:54.80 ID:2pzlddpF0.net
- どっちもピザ切りして食うと文句言われるからどうでもいい
- 156 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:19:04.89 ID:8+0GhltL0.net
- >>151
大阪はほかにもあるからな
- 157 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:19:27.63 ID:NCGrRjHh0.net
- >>152
だから朝鮮焼きなんだろ
広島原爆焼きに大阪朝鮮焼きにトンキンゲロ焼き
仲良くしろよ
- 158 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:19:53.14 ID:Dq+BZK5T0.net
- 広島→炭水化物に炭水化物を重ねる馬鹿
大阪→炭水化物をおかずに炭水化物を食べる馬鹿
結論、両方とも馬鹿
- 159 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:20:00.57 ID:02aw4AF30.net
- またやってる
- 160 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:20:39.32 ID:2qyTAi5K0.net
- 大阪焼きと原爆焼き
- 161 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:21:03.83 ID:GIdb2b4t0.net
- >>152
レベルが違うだろ
チヂミはモチモチしてて美味い
お好み焼きはスカスカをフワフワって言ってる気がする
- 162 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:21:27.08 ID:2qyTAi5K0.net
- ガイガーメーター必須
- 163 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:21:35.45 ID:2TYapf2A0.net
- たくあんいれよ
- 164 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:21:37.13 ID:NCGrRjHh0.net
- >>160
トンキン名物ゲロ焼きも忘れんな
- 165 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:21:41.14 ID:P0LuA8Lg0.net
- >>152
アレがチヂミに見えるんなら相当韓国好きなんだな。
- 166 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:22:11.54 ID:tQuIRqxX0.net
- >>158
お前カレーライス食うなよ
- 167 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:22:22.48 ID:JGLczAoO0.net
- うどん派
- 168 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:22:51.04 ID:mbye71Ul0.net
- 広島焼きはソースとキャベツの水っぽさで当たりはずれが激しいからな汚い店にはいれ
でも最近の広島の子供は店でお好み食べないからな
お好み大好きなのおっさんさんだけだろ
- 169 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:22:55.07 ID:S7due9aJ0.net
- >>110
美味いところと言うか普通はキャベツメインで粉は繋ぎ程度だぞ?
- 170 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:22:57.50 ID:P0LuA8Lg0.net
- >>166
そこはグラコロだろ?
- 171 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:23:03.41 ID:EjODI9ZV0.net
- チヂミに近いのは一銭洋食ってやつじゃね?
- 172 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:23:20.16 ID:Ykw6DaWi0.net
- あのキャベツ焼きそばが広島風お好み焼きなんだよ
俺は好きだよ
- 173 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:23:23.97 ID:S7due9aJ0.net
- >>106
と言うことは生地自体に味は付いてないのか
- 174 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:01.69 ID:WfATzkDh0.net
- 広島で食った広島焼きがくっそ美味しかった記憶がある
- 175 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:19.74 ID:mbye71Ul0.net
- >>173
出汁と大量の味の素が混ざってる
- 176 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:26.08 ID:NCGrRjHh0.net
- 大阪朝鮮焼きはもっと自信もてよ
チヂミ大人気の料理だろ?
- 177 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:26.21 ID:02aw4AF30.net
- トンキンげろ焼きが一番哀しい味
- 178 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:46.38 ID:MCofl5Le0.net
- 不味いと思うの
- 179 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:25:54.30 ID:PKeekibc0.net
- 結論としてはカキオコの圧勝ということで
- 180 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:26:15.02 ID:EjODI9ZV0.net
- >>177
あれはお菓子だから比べたらいけない
- 181 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:26:16.73 ID:+6flT5SC0.net
- まあソバはいらんよね
お好み焼きっていうより焼きそば色が強い
- 182 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:26:30.76 ID:hhtDTKax0.net
- 広島焼きって言うけどそもそも広島人でも普通のお好み焼きに麺を入れない
広島風でもフンワリした方がいいって人もいるし、しっかりプレスした方がいいって人もいる
広島風も大阪風もどっちも好きだわ
妙にこだわって論争してるのはアホにしか見えない
- 183 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:26:31.40 ID:NCGrRjHh0.net
- >>179
岡山ノロ焼きも負けてないな
- 184 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:26:34.76 ID:S7due9aJ0.net
- >>125
ねーよ
普通のお好み焼きこそキャベツメインで粉なんて繋ぎ程度だぞ
- 185 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:27:19.72 ID:uxbgfmZe0.net
- >>179
夏場やってるエビオコの方がお好み焼きとしては好きだ
- 186 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:27:25.84 ID:mbye71Ul0.net
- どっちでも鉄板で食べないとうまくないよあんなの
土曜が半ドンだった昭和の子供の味覚で判断してるからな
今の世代には微妙なんじゃね
- 187 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:27:49.81 ID:SlAu1W7+0.net
- >>164
広島焼きの話してるのに、トンキンとか馬鹿なの?
- 188 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:27:58.80 ID:SkOGooNM0.net
- 広島風お好み焼きを一度も自分で焼いてみたことのない者どもが戯れるスレ
- 189 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:01.25 ID:Yak3fxs30.net
- 広島好き
- 190 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:14.02 ID:P0LuA8Lg0.net
- >>176
朝鮮人みたいな意見だなお前。
- 191 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:21.74 ID:lFChKjTl0.net
- モダン焼きが一番や
- 192 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:28.00 ID:NCGrRjHh0.net
- >>187
トンキン人涙拭けよ
- 193 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:28.64 ID:DpY1YM/aO.net
- >>172
いやいや焼きそばなら広島風焼きそばとか原爆焼きそばとか言えば腹も立たんのだよ
広島風お好み焼きとかホザくからムカつくのよ
どこがお好み焼きだってんだよ
- 194 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:39.98 ID:NlINDNXd0.net
- >>184
キャベツで物足りないから一緒に白米や焼きそばを食うんだもんな、大阪お好み焼きは
ピザ的に食べれない欠陥料理だよね大阪お好み焼きは
- 195 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:43.56 ID:BuaJ7B3W0.net
- 広島風お好み焼きは下手な人が作るとほんと不味い
ただの生焼けになる
そんなのがお好み焼き店でも出て来るんだから博打
- 196 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:47.81 ID:mbye71Ul0.net
- 麺は入れるよそば派とうどん派で喧嘩が起きるレベル
- 197 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:28:51.21 ID:S7due9aJ0.net
- >>177
俺はもんじゃは関東の食い物の中では出汁を利かせてて美味いと思うがなぁ
- 198 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:29:48.03 ID:WZOjtK8l0.net
- 卵焼き食べたい
- 199 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:30:25.51 ID:5/IEAJL90.net
- 広島人の嫁に広島焼って言うと怒られる
あれは広島風お好み焼きであって広島焼なんて変な名前の食べ物じゃないそうな
- 200 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:30:43.79 ID:mbye71Ul0.net
- 昔は卵持参で焼き飯とか値引きがあったからな
- 201 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:30:47.52 ID:NCGrRjHh0.net
- 地方disってるトンキン人がゲロ焼きって言われて歯ぎしりか?だっさ
- 202 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:31:03.61 ID:EjODI9ZV0.net
- 広島のお好み焼きは山芋つかうのかな?
- 203 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:31:29.55 ID:+6flT5SC0.net
- 関西人じゃないけど
広島焼きはうまくないソバが邪魔
ていうかソバがメインだけどw
- 204 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:32:15.34 ID:P0LuA8Lg0.net
- とん平焼きもうまいよな!
- 205 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:32:20.85 ID:9Szl1t380.net
- >>177
まずお好み焼きや広島焼きのように食べられてないからな
あんなもの地方から観光に来てるカッペが食べてるだけで 東京の人はまず食べないよ
月島の人でも年に1回も食べてないと思うわ
- 206 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:32:28.57 ID:mbye71Ul0.net
- うどん派が多いぞよくもめてた
- 207 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:32:52.42 ID:waIprhyD0.net
- 広島焼きっていう名前の別のものがあるのに広島風お好み焼きと混同されて広まってしまったな
- 208 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:01.25 ID:t1Vus/Ux0.net
- だから「広島焼き」って言ってんだろ?アホか
- 209 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:31.21 ID:+6flT5SC0.net
- お好み焼きやって儲かるのかな?
粉ものはもうかるって聞くし
客に焼かせるんだもんなすごい商売だわ
でも回転のこと考えたらテイクアウト専門とかのほうが儲かりそう
- 210 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:50.73 ID:mbye71Ul0.net
- 広島はお好み焼きって認識だしな
広島風とか言わないわな
- 211 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:52.75 ID:S7due9aJ0.net
- >>194
広島焼きが焼きそばや白ご飯いらないのは単純に焼きそばと合体してるからだろ
- 212 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:54.48 ID:SkOGooNM0.net
- >>202
使いたかったら勝手に使いなさいな
お好みに焼けばいい
- 213 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:33:57.19 ID:lFChKjTl0.net
- 広島焼き原爆固めでいいだろ
- 214 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:34:42.51 ID:nrU2Gobu0.net
- わかれよ
- 215 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:34:54.16 ID:pQVZVRnO0.net
- 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
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- 216 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:35:21.07 ID:jA/MggDP0.net
- 広島風は焼く人の腕が試される
上手に焼けたお好み焼きと
そうでないお好み焼きの差がほんとにでかい
- 217 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:36:09.13 ID:de7+Qq9/0.net
- 大阪のやつより好き
- 218 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:37:13.71 ID:/6v05LH80.net
- 起源は韓国
- 219 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:37:16.86 ID:EjODI9ZV0.net
- >>212
そりゃ自分で焼くなら使うけど
広島のお好み焼きで一般的にって話なんだけど
- 220 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:37:43.90 ID:rHllTmKC0.net
- よくお好み焼きと比べられるけど焼きそばだよね
生地クレープみたいのしかないし
- 221 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:38:56.69 ID:mbye71Ul0.net
- 広島のお好みはうどん派も多いんだぞ
まじでそば派と対立が起きるレベル
- 222 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:38:58.19 ID:EjODI9ZV0.net
- >>220
しかしあれが蓋をして野菜を蒸してる構造は素人でも分かる
- 223 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:39:17.93 ID:SkOGooNM0.net
- >>219
そういう話しなら使わないはず
山芋好きなの?
- 224 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:39:58.96 ID:whqcUJpG0.net
- お好み焼きもんじゃ広島焼き
好みで好きにしたらいいけど
広島人だけがこれが普通のお好み焼きとかチョンみたいな事言って
意味不明な事言いだすからおかしくなってんだよな
- 225 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:40:18.23 ID:pVGLRmVV0.net
- 広島も大阪も、ソースドバー、マヨネーズドバーで味一緒だよね
- 226 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:40:29.13 ID:mbye71Ul0.net
- >>218
これはガチだけど
別にどうでもいい
- 227 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:40:40.50 ID:nrU2Gobu0.net
- あーあやっちゃった
- 228 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:40:44.21 ID:Zd97b4Qm0.net
- syamu生産都市と育成都市で争ってて哀れ
- 229 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:41:12.03 ID:EjODI9ZV0.net
- >>223
好きだよ。
販売されてるお好み焼きの粉とか見ると山芋入りって書いてるし
山芋鉄板とか大好きだし
- 230 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:41:14.97 ID:rHllTmKC0.net
- >>222
俺野菜の話ししたっけ?メリケン住むとアスペになるの?
- 231 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:41:42.09 ID:rHllTmKC0.net
- ほんまアスペ多いな
- 232 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:41:54.62 ID:NCGrRjHh0.net
- >>224
大阪朝鮮チヂミ焼きがやっぱり本当のお好み焼きだよな
お好み焼きの起源ははっきりさせとかないとな
- 233 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:42:00.39 ID:EjODI9ZV0.net
- >>230
意味分からないならいいや。 すまんね
- 234 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:44:22.56 ID:SkOGooNM0.net
- >>229
ならどんどん自分で焼いてみるべきだ
そりゃプロには及ばんけどそこそこのもんが焼けるようになるよ
自分が旨けりゃそれでいい
- 235 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:44:48.16 ID:mbye71Ul0.net
- 食料が困難な時代に関西地方の在日と中国地方の在日が考えた食べ物
なにかもんだいあるの?よくわからんが
お好みは汚い店の鉄板で食べろ最高だから
- 236 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:45:36.42 ID:VuHKXku+0.net
- >>144
カープソースが好きだが最近はオタフクも芳醇系の似たソース出してる
- 237 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:45:51.32 ID:6mMsd83z0.net
- >>184
まあ店で食べたらそうかな?
家庭用の粉に書いてある分量通りにしたら粉が結構多めなんだが
- 238 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:46:30.44 ID:8+0GhltL0.net
- 広島はお好み村の質あげないと
あれが広島のお好み焼きだと判断らされるんだぞ
- 239 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:46:59.16 ID:mbye71Ul0.net
- >>144
ニンニクがちょい効いたカープソース
- 240 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:47:05.72 ID:G/Go7KU10.net
- 酒飲むならもんじゃ
- 241 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:47:26.30 ID:C8/Fshbs0.net
- >>1
家で作るとき広い鉄板とコテが二つ必要じゃないの?フライパンとコテ一つでできる
大阪風が最強
- 242 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:48:31.46 ID:EjODI9ZV0.net
- >>234
まぁ俺はどっちのお好みも否定してないし
店が出すのがプロとかいうけどライセンスか何かあるのかね
一般家庭で焼くのを差別しなきゃ儲からないもんな
- 243 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:48:49.43 ID:gem0K0HI0.net
- そもそも家庭で作るもんじゃないからな廣島式は
- 244 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:48:57.45 ID:qu7ad75H0.net
- 大阪のも邪道だろ
- 245 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:49:42.60 ID:yrc1C29e0.net
- 広島焼きは焼くのがパフォーマンスになってるからな
そういう意味でお好み焼きよりポイント高い
- 246 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:49:44.53 ID:ng/ltCC70.net
- 大阪に15年、広島に20年住んでるが、大阪のは卵焼きの発展形、広島のは焼きそばの発展形てだけ。
単体だと大阪のはボリュームがやや少ないのでもう一品ほしい。味はどちらもうまい。
ただし広島の牡蠣を乗せるのは反則だ。お好み焼き関係ない。
- 247 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:49:51.77 ID:SkOGooNM0.net
- やってもみないでハナから家庭では無理と思ってんなら別にそれでもいいけど
料理好きならチャレンジしてみてもいいと思うけどな
- 248 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:50:39.87 ID:YtR1rFke0.net
- 廣島のは基本単品乗せだからソバ抜きも出来るよ鷲はネギ焼きが好きだけど
- 249 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:50:57.40 ID:NCGrRjHh0.net
- >>244
朝鮮方式否定するの?
ぐちゃくちゃにまぜて焼くのが正式なお好み焼きだろ
- 250 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:50:57.88 ID:yrc1C29e0.net
- >>240
ビールに最もよく合う食べ物は間違いなくもんじゃだな
- 251 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:51:44.02 ID:mbye71Ul0.net
- >>243
鉄のフライパンで広島人は余裕でお好み作るし
ホットプレートでにこやかにお好みとかナイナイ
最近の子供に継承されてるはず
- 252 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:52:29.73 ID:EjODI9ZV0.net
- >>247
やりたいときにやるさ
- 253 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:53:35.38 ID:hZokAszi0.net
- どっちにしろ大したもんじゃない
- 254 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:53:36.66 ID:nrU2Gobu0.net
- 弱いな大阪焼き
- 255 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:54:00.54 ID:SkOGooNM0.net
- >>242
お好み焼きに限った話じゃないけどプロとアマの差は使う道具の差によるところが大きい
越えられない壁がある
自宅に業務用の鉄板導入しちゃう好事家もいるようだけど普通は無理だもんね
- 256 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:54:01.30 ID:G/Go7KU10.net
- >>249
朝鮮式は焼いてから混ぜるんだぞ
理解と朝鮮への愛が足りないゾ、
- 257 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:54:15.30 ID:QMmjJtMk0.net
- 広島焼きは焼きそばの亜種だろ
- 258 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:54:26.00 ID:mbye71Ul0.net
- 大阪も広島もだけど婆さん連中が天に帰って
名店ってほぼないよな
- 259 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:54:58.85 ID:02aw4AF30.net
- イカと海老入りがいいな
- 260 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:55:01.42 ID:EjODI9ZV0.net
- >>255
あっそう、じゃあいいわ。 食いたくもなくなった
- 261 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:55:14.56 ID:cBkuASV4O.net
- どれも等しくゲロ
- 262 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:55:15.61 ID:ZmJITe140.net
- 「どんどん焼き」と「海鮮焼きそば」と「コーラ」の組み合わせと、
モスの「テリヤキバーガー」と「フレンチフライポテトL」と「コーラ」は俺の主食!
- 263 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:55:21.21 ID:MHeo1Qsc0.net
- いいじゃん美味けりゃ何でも
お好み村のおばちゃん二人でやってる店感じ良かったよ
- 264 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:56:13.39 ID:f3nXiFXR0.net
- そばの分だけ分厚くなって非常に食べづらいんだが正しい食べ方ってあるの?
- 265 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:56:24.24 ID:0R6f5GFk0.net
- 大阪も広島もそれぞれの主観でしか無いから意味ねーよ
- 266 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:56:59.02 ID:mbye71Ul0.net
- プロの称号はたまご持ち込みで値引き焼き飯作る
そんなお好み焼きやだろうな
- 267 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:57:18.50 ID:SkOGooNM0.net
- >>260
外食オンリーなのかい?
- 268 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:58:03.13 ID:0R6f5GFk0.net
- こんだけ違っても本場じゃ 箸じゃなくコテで喰うのが共通ってのが笑える
- 269 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:58:40.16 ID:EPuXAkyp0.net
- 慕ってくれてる後輩から
焼きそばに蒸したキャベツとクレープみたいなやつを乗っけた食べ物を紹介されて
美味いって嘘つくのがつらかった思い出
- 270 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:59:03.99 ID:VNENwiwD0.net
- 煽るなよ。
- 271 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:59:06.39 ID:EjODI9ZV0.net
- >>267
どうしたらそんな質問になるんだか
根拠をおしえてほしい
- 272 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:59:29.54 ID:mbye71Ul0.net
- ローカル店舗は箸ないしな
観光で客寄せしてる店は絶望的にまずいおこ何とか村もな
- 273 : :2019/01/03(木) 20:59:32.99 ID:U75D/M7z0.net
- 何時もの…
(´・ω・`)っ
https://i.imgur.com/tr47cbG.jpg
- 274 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 20:59:41.53 ID:363na8md0.net
- お好み焼きの名前の由来を忘れて会話してもどうしようもないな
- 275 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:00:46.22 ID:SkOGooNM0.net
- >>271
素人の焼くお好み焼きなんぞ食う気がしないんだろ?
- 276 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:01:05.77 ID:X5/302r20.net
- 屋台の広島風お好み焼きしか食べた事なかったけど
八昌行ったら麺硬くて美味しくなかった
- 277 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:03:01.63 ID:9Szl1t380.net
- >>242
店で出してお金貰って生活するか
家で美味しいものを楽しく作るかの違いでしょ
そこには大差があると思うけど?
それがプロと家庭の違いだよ
- 278 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:03:02.87 ID:mbye71Ul0.net
- >>276
あそこはベロベロによってキャバ嬢といくとこだぞ
今あるんかなお粥屋があったんだけどそこがおすすめよ
- 279 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:03:12.19 ID:02aw4AF30.net
- コテで食べたほうが崩れないし冷めないようか気が
- 280 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:03:28.41 ID:btUYVjBK0.net
- 美味しいけど麺が引っかかって食べにくいんよな
- 281 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:03:58.73 ID:rcJI86K+0.net
- 大阪陣、舌が腐ってるからな
- 282 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:04:12.35 ID:EjODI9ZV0.net
- >>275
なんか一々質問がずれてるわ
家でお好み焼きしたら、素人しか焼いてないぞ
食わないのに焼くか?
- 283 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:05:35.27 ID:GNIB8blg0.net
- 広島風のモヤシが最悪。臭くなるから入れるなよ
- 284 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:05:43.46 ID:NlINDNXd0.net
- >>211
食い物として完成してるね広島焼きは
大阪焼きは他に食べなきゃならない欠陥料理
- 285 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:06:07.83 ID:EjODI9ZV0.net
- >>277
素材には差がないだろうからから経験値の差と、あとは根性論だろ
- 286 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:07:31.93 ID:SkOGooNM0.net
- >>282
えっと、食う気がなくなった発言はなんだったの?
まあいいや まあ俺はお好み焼きは全部好き そんだけ
- 287 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:07:58.59 ID:jMePUqwz0.net
- 目玉焼きとか焼きそばとかの要らんオプションを標準でつけて客に焼かせないなら
ぜんぜんお好みじゃないやん
不自由焼きだろう
- 288 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:08:30.10 ID:EjODI9ZV0.net
- >>286
はっきりいってほしいか?おまえの屁理屈と知ったかぶりのアホ発言に対してだよ
- 289 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:08:36.73 ID:DmGEArPs0.net
- 野菜炒めやろ、あんなん
- 290 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:08:53.68 ID:enFb0zSl0.net
- たこ焼きもお好み焼きも広島焼きもベースは水溶き小麦粉焼いただけなんだから喧嘩すんなよ
- 291 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:09:28.11 ID:NCGrRjHh0.net
- >>287
関西風朝鮮焼きがやっぱり
本当のお好み焼きだよな
- 292 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:09:29.99 ID:PrUGcIaq0.net
- そもそも広島風を焼けない下手くそが具材をごちゃ混ぜにして焼いたのが大阪風って話を誰かがして対立が激化したって噂
- 293 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:09:30.34 ID:SkOGooNM0.net
- >>288
了解です
- 294 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:09:42.32 ID:dcHdGUMm0.net
- ・昭和25年にうどんの上にお好み焼きを載せた「モダン焼き」が兵庫県で誕生
・昭和30年以降に広島風お好み焼き(広島焼き)が誕生。当初はうどん
対決するまでもないだろ
- 295 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:09:56.75 ID:PkvSE0tY0.net
- 広島ってあれを普通のお好み焼きって思うのがすげーよなと感じる
作り方未だに覚えきれんわ
- 296 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:10:20.03 ID:3lu88QA00.net
- 広島焼きって言ったら広島人が目の色変えて火病るから毎回笑ってしまう
- 297 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:10:32.82 ID:P+IeUD7t0.net
- 俺もそう思ってたが本場で食べたらマジで美味かったな。
- 298 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:10:50.32 ID:dcHdGUMm0.net
- (catv?) ID:NCGrRjHh0
catvっていつものチョンか
やっぱり、こういうときは元気だな
国へ帰れよ
- 299 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:11:28.20 ID:mxgG4HPM0.net
- お好み焼きとかいう曖昧な名前よりヒロシマ焼きの方が目立つし分かりやすいのになんで嫌がるんだろうね
理解できんわ
- 300 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:11:43.36 ID:zhSlkyY30.net
- 生粋の広島人は家でお好み焼き作るから店にわざわざ行かないし家に専用鉄板とマイヘラがあるから
自分で作れないやつがお好み焼きを語るとかまじで具の骨董
- 301 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:12:14.83 ID:R2CXjzAy0.net
- >>75
あほやろ?
- 302 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:12:26.10 ID:NCGrRjHh0.net
- >>298
お前も(西日本)だから同胞だろ
- 303 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:13:12.41 ID:B5EfiQR10.net
- >>302
同胞…あっ()
- 304 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:13:17.75 ID:r0VDbAUJ0.net
- 大阪人って他所に文句つけるのほんと好きだよな
- 305 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:13:28.93 ID:2d78+QEJ0.net
- 野菜多いから意外と腹膨れない
広島焼きの方が好きだな
- 306 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:13:57.30 ID:9Szl1t380.net
- >>285
プロと素人なら素材の差は歴然と出るぞ?
プロがスーパーで仕入れてると思ってるのか?
肉や魚なんかも本当に美味いものは市場行っても素人は買えないからな
まぁー年間数十枚と年間に何万枚も焼いてるその腕だけでまるっきり違うものになると思うけど
- 307 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:14:49.00 ID:BvuHktDh0.net
- 焼きそばが面倒なんだよ
大阪のお好み焼きのほうが食べやすいんだよ
- 308 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:15:16.77 ID:CAQ6DLlg0.net
- ケンコバ「あれを広島焼きと呼ぶなら認めてやってもいい」
- 309 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:15:31.31 ID:24JmyUY/0.net
- >>273
やめろなのか試せなのかわかんねぇなこれ
- 310 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:15:36.85 ID:NCGrRjHh0.net
- >>307
トンキンはゲロ焼きでも食ってろ
- 311 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:15:46.89 ID:x0+ak4X30.net
- 小麦粉を使ってたらお好み焼き。
- 312 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:15:56.65 ID:3p8Ki1dQ0.net
- まあ、どっちがゲロに近いかっていったら大阪焼だわな
- 313 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:16:05.84 ID:EjODI9ZV0.net
- >>306
はぁ?その考えは甘いよ
なんで素人は市場でしか買わないと思った?
インターネットが発達してる時代にそれ言うの?
焼き方の問題で味が変わるなら回数こなせばいいだろ
- 314 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:16:38.90 ID:3p8Ki1dQ0.net
- で、ゲロ吐くことをお好み焼き作っちまったっていうし
- 315 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:16:39.46 ID:QgG/kAUp0.net
- 広島焼きなんて言葉ここでしか見ないわ
- 316 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:16:46.52 ID:9Szl1t380.net
- >>313
ネットなんかもっと話にならないよ
馬鹿だろお前
- 317 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:16:48.11 ID:S7due9aJ0.net
- >>284
日本食完全否定だな
- 318 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:17:23.09 ID:NCGrRjHh0.net
- >>312
もうゲロでも食ってろよ
- 319 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:17:35.00 ID:EjODI9ZV0.net
- >>316
店主は世界の食材を全部食して店だしたのか?
- 320 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:17:53.95 ID:whqcUJpG0.net
- 頭おかしいメリケンが一匹沸いてて草
- 321 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:19:37.96 ID:SkOGooNM0.net
- 5ちゃんねるですから
- 322 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:19:54.78 ID:NlINDNXd0.net
- >>317
中途半端な料理なのは否定できない事実だよ
日本食ガーと誤魔化すのはやめようね
- 323 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:21:45.25 ID:3Pxw3JmX0.net
- 地域による食文化の違いってもうほとんどないでしょ
- 324 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:22:08.76 ID:BvuHktDh0.net
- >>310
あれは駄菓子を混ぜて食べるのが始まりなんだよ
高く売ってるのが信じられん
- 325 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:22:38.87 ID:S7due9aJ0.net
- >>322
それ単体で満足しなきゃ欠陥料理なら懐石やコース料理全否定だな
逆に丼こそ完成された料理なのか
懐石が欠陥料理で丼が完成された料理
うーん、変わった感性してるねw
- 326 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:25:15.06 ID:Y1gfNrR20.net
- 広島のはハズレ店多い
- 327 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:25:30.31 ID:1qJ4zudO0.net
- 別物だからどっちが上とか無いよな。
材料が似てる肉じゃがとカレーどっちが上かなんて話はしないだろ。
関西憎しで変に否定してくる奴が居るからおかしな事になる。
- 328 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:26:37.37 ID:Pw3Vzwo90.net
- 小さい頃からお好み焼き食わされ続け
大嫌いになった
- 329 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:27:11.84 ID:NCGrRjHh0.net
- >>327
煽ってるのは地方disるのが目的のトンキン人だからな
おとなしくゲロ焼きでも食ってりゃいいのに
- 330 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:27:23.63 ID:7IdFmkfJ0.net
- あつあつふーふー徳川でー
- 331 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:27:49.86 ID:1qJ4zudO0.net
- 後1つ言いたいのは小麦粉の塊みたいに言ってくる奴な
ほとんどキャベツなのにな。
食べたことないのか味がわからないのか。
- 332 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:27:54.11 ID:NlINDNXd0.net
- >>325
自分でコース料理言ってるじゃん
コース料理と比べて誤魔化す馬鹿
- 333 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:28:13.92 ID:EjODI9ZV0.net
- >>327
どちらかが勝手に被害妄想で喧嘩売ってくるんだよ
どちらも否定してない意見発しても、勝手に解釈してくれて
- 334 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:28:52.16 ID:Pw3Vzwo90.net
- わい「お好み焼きをおかずで出すなや!」
おかん「文句あるなら食うな」
わい「(・ω・)」
- 335 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:30:08.35 ID:6R+ZYOXB0.net
- ふむふつ
- 336 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:30:09.61 ID:9Hg3Lhhm0.net
- 広島のお好み焼きおいしくない
あれなら焼きそばでいい
- 337 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:30:26.83 ID:9UPQnMIQ0.net
- >>18
普通は麺といっしょに飲むものだよ
- 338 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:30:42.41 ID:fXMoFDe10.net
- お好み焼きは俺のオリジナルお好みが旨いと思うけど
世に出る事はナイと思う
- 339 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:30:48.33 ID:3MmZC8IR0.net
- お好み焼きは大阪に限るわ
広島のは焼きそばの亜種にしか見えない
- 340 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:31:11.07 ID:B5EfiQR10.net
- >>325
たぶん年末に立ったお好み焼き定食スレで
白飯ないと成り立たない欠陥食だと
大阪お好み焼きdisしていて
じゃあ横浜家系は?と大阪IDに返されたら
逃亡した奴じゃないんかな、こいつ
- 341 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:31:32.32 ID:S7due9aJ0.net
- >>332
お前の理論なら単品で満足しなきゃ欠陥料理なんだろ
と言うことは、お前はコース料理を欠陥料理と思ってるって事だよな
俺はそうは思わんがな
- 342 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:32:07.12 ID:FWuicVDm0.net
- >>28
赤紙でも来たのですか
- 343 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:33:13.39 ID:f3nXiFXR0.net
- ゴミとクズが必死で笑える
- 344 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:33:15.84 ID:GLWH4+0q0.net
- 俺麺好きだから広島のほうが好きだわ
あと広島のやつって自分でできんやん?
あれがいいわ
大阪のやつってみんなでワイワイいいながら自分で焼くのには最適なんだけど
あんまりおいしくない
- 345 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:33:23.59 ID:1nwG+MvY0.net
- 広島風お好み焼き?
ああ、あれ焼きそばだね
- 346 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:35:57.80 ID:EjODI9ZV0.net
- >>339
この辺は絶対的一般論だとおもうね
一般家庭で作るのも大阪風ばっかだろ?
でも、店に食いにいったらモダンとか広島風も頼んで見たりするね
実際広島に行って食った人なら、あれまずいって言えないと思うけど
- 347 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:36:32.65 ID:CAQ6DLlg0.net
- >>344
そりゃあ自分で焼いたらおいしくないわなw
- 348 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:36:44.42 ID:xMElTagX0.net
- >>345
広島風とモダン焼きを混同してるお前はホントに大阪人か?
- 349 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:37:43.42 ID:G7s9im6P0.net
- お好みで焼かせてくれや
- 350 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:38:42.51 ID:4UWaUbd90.net
- 焼きそばはいかなる物にも合わないのしらんのかw
焼きそばは焼きそばだけで食うしかねえんだよw
- 351 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:38:57.09 ID:3MmZC8IR0.net
- 家で作るなら大阪風お好み焼きと焼きそば作るからな
- 352 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:39:01.73 ID:H1YZH3mv0.net
- どっちも旨ければいいよ
- 353 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:39:16.42 ID:24JmyUY/0.net
- 広島風はそば抜きやうどんもあるのになんで焼きそば固定評価なんですかね
その時点で無知を晒してマウントとってるクズだとわかるわ
- 354 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:39:50.20 ID:e5DAbzBk0.net
- 竹原とか広島で食べたお好み焼きは美味かった。
自分は的には大阪のは普通のお好み焼き
- 355 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:02.24 ID:Y1gfNrR20.net
- 広島vsその他全日本の論争だ
- 356 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:24.30 ID:lmdIWICF0.net
- >>1
外で食べるなら絶対に広島焼き。家で作るならお好み焼き。
- 357 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:24.54 ID:E7Bh5Z5W0.net
- 広島焼きより北九州の焼うどんの方が旨いんだよなぁ
- 358 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:29.67 ID:7IdFmkfJ0.net
- 焼きそばパン…
- 359 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:57.94 ID:x2Dsz4mT0.net
- >>344
別に何も決まってる訳じゃないんやから、自分の腕と工夫で美味しくしたらいいでしょ…
出来るよ?でも美味しくない!って料理下手なやつでもなかなか言わん捨て台詞やで
- 360 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:40:59.58 ID:NCGrRjHh0.net
- >>355
ゲロをその他全日本に入れるのやめてもらえませんかね?
- 361 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:41:03.25 ID:wWqBz1zT0.net
- たこ焼きはチマチマ一個づつじゃなくて
同じ具でお好み焼きにする訳にいかない屁理屈みたいなのってあるのか
- 362 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:41:07.66 ID:lmdIWICF0.net
- で、チジミのはなしは?
- 363 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:42:08.11 ID:nsh0/L1o0.net
- 一銭洋食と焼きそばor焼きうどんを食べるのが最強説
- 364 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:42:11.50 ID:09ZfUJzt0.net
- お好み焼きだと満腹感が足りないから焼きそば足したんじゃないの?
焼きそばとお好み焼きは、別で食したい
- 365 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:42:12.27 ID:npBXzSp20.net
- まあ、キャベツ焼きそば目玉焼き付だもんな
- 366 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:42:13.37 ID:nlPw4wSb0.net
- 具を混ぜてない横手焼きそば
- 367 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:43:00.51 ID:aZ55chLd0.net
- キャベツと麺の水っぽさで無理
広島の有名店とか横浜に出てきた店で食ったけど基本的に味覚が違うわ
- 368 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:43:40.77 ID:O8nHJ6yk0.net
- オタフクソースとカープソースの甘さが無理
- 369 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:44:20.45 ID:lmdIWICF0.net
- お好み焼きにゲロが混ざっていても絶対にバレない説。
- 370 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:44:51.23 ID:lmdIWICF0.net
- >>368
デスソース混ぜろ
- 371 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:44:59.38 ID:hwg75H560.net
- 炭水化物がくどい
- 372 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:45:09.18 ID:Y1gfNrR20.net
- >>367
広島のは水気をうまく処理できてるかが重要
- 373 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:45:31.92 ID:VGwbjnSf0.net
- まぁソースにこだわってる広島の勝ちじゃない?
お好み食いたいってなればグチャ混ぜのあっちだが
埼玉県民の意見だおw
- 374 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:45:36.48 ID:B/ImulKn0.net
- >>368
センナリやミツワあるけど
お前みたいな味音痴に食わしてもな
関西の豚玉ととん平焼き
同じ物だろ
あいつら違い知らんのじゃね?
- 375 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:46:28.43 ID:0R6f5GFk0.net
- 下北沢の門前ってまだあるの?
- 376 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:47:20.01 ID:4UWaUbd90.net
- 焼きそばより焼き飯いれたほうがうまいでほんまにw
- 377 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:47:42.34 ID:vxARKRvS0.net
- 今や広島風お好み焼界隈も、第二勢力と言える府中焼きが台頭しはじめてきた。。
- 378 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:47:49.39 ID:B/ImulKn0.net
- >>364
バカじゃの
お好み焼きじゃけ、頼む奴の好みよ
普通のお好み焼きはキャベツ入り
それからの豚やら玉子やらソバやらうどんやらネギを入れるんじゃ
それすら知らんで頭カチカチの大阪焼きは世間知らずじゃ
- 379 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:47:51.70 ID:lmdIWICF0.net
- 大阪のお好みはチジミのパクりなんでないの?
- 380 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:48:18.28 ID:XeOlPZZQ0.net
- そもそも隣の山口やその隣北九州が瓦そばや焼きうどんで反旗を翻しとるしな
あんまり好きやないんやろ
- 381 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:48:29.77 ID:VGwbjnSf0.net
- 広島のお好み焼きビルで昆布入れてシールくれるお話好きなおっさんの店にて
お「あーだこーだ、でお宅らどこからきた?」客「地元」
忘れられない思い出ありがとう
- 382 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:48:54.54 ID:jMePUqwz0.net
- 広島焼きからオプション取り外せばただの蒸しキャベツのクレープ乗せだから
食事として欠陥ありすぎ
- 383 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:49:58.83 ID:NCGrRjHh0.net
- >>379
なんの問題が?
- 384 : :2019/01/03(木) 21:50:43.50 ID:oqZ8t7IA0.net
- 大阪のはパサパサしてマズイ
広島の圧勝
- 385 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:50:58.15 ID:+rBNnYzf0.net
- 広島ってそば入りがデフォじゃないのになぜかそば入りがデフォ扱いになってるのがなあ、昔はそばはトッピングの1つとしての位置づけの店が多かったけどな。
有名店がそば入りをスタンダードにしてたからそば入りが急速に広まったんで広島=そばみたいなイメージを勝手につけてしまってデフォみたいになってる。
- 386 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:51:10.86 ID:3MmZC8IR0.net
- >>382
大阪のお好み焼き屋のサイドメニューにある一品って感じ
- 387 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:51:17.00 ID:lmdIWICF0.net
- >>383
韓 国では通説ですが?
- 388 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:51:51.43 ID:24JmyUY/0.net
- >>372
新鮮なキャベツ使うよりちょっとしなびたキャベツのほうがうまいってのはあるよね
- 389 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:52:50.74 ID:eveWgGeh0.net
- 広島焼きは店員の態度悪すぎだろ
広島焼きのおススメ教えてって言ったら切れたぞ
- 390 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:53:01.65 ID:XGhtNs5J0.net
- お好み焼きの様な超庶民の食い物で薀蓄語るような馬鹿と一緒に食事したくねーなw
何食っても不味くなると思うわw
- 391 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:53:09.35 ID:mrAlqpgT0.net
- 食うときバラバラに崩壊しないアレ
- 392 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:53:25.16 ID:lmdIWICF0.net
- >>382
http://news.livedoor.com/article/detail/3761322/
>>379
- 393 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:53:25.74 ID:D7RdorPN0.net
- 広島のお好み焼きの旨さって
ぶっちゃけおたふくソースの旨さだよね
何やら凝った作り方してるけど殆ど意味無いという
- 394 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:53:59.00 ID:5SNukQGr0.net
- 大阪人やけど広島焼きの方が好きやな。
焼きそばが好きやからな。
モダン焼きも好き。
- 395 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:54:03.30 ID:vxARKRvS0.net
- >>153
今やミツワ一択だろ。
- 396 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:54:26.80 ID:h9UnZJr10.net
- >>393
流石にそれは味覚を疑う
- 397 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:54:37.17 ID:qJnhGLJ00.net
- まとまってふんわりしてる大阪の方が好きだな
広島の方は崩壊するからバランス悪い
- 398 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:55:18.72 ID:KdZ0V2dt0.net
- お好みが焼き上がるまでのアテメニュー
広島「ウニホーレン(クレソン)」
大阪「とんぺい焼き」
うん、広島の勝ちやねぇ…
- 399 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:55:21.76 ID:D0sgS2ql0.net
- は?カープソースじゃろ
ミツワとか味覚疑う
- 400 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:55:22.32 ID:7IdFmkfJ0.net
- そもそもお好み焼きは関東発祥
- 401 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:55:29.03 ID:5taYTRj50.net
- あれは焼きそばやんな
- 402 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:56:15.10 ID:NCGrRjHh0.net
- >>400
トンキンはゲロでも焼いとけ
- 403 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:56:39.42 ID:NqgZFRfJ0.net
- 同じの2枚食べるとしたら大阪お好み焼き
広島のは美味いけど飽きる
- 404 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:56:51.32 ID:wNCuCQhN0.net
- 好きなもの焼かせろや
- 405 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:56:58.50 ID:lmdIWICF0.net
- お好み焼き 韓 国起源説。
- 406 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:56:59.05 ID:+rBNnYzf0.net
- 広島のお好み焼きは関西で言うベタ焼き、昔からある。京都なんか元々はベタ焼きがスタンダードで下手すりゃ広島より歴史は古いかも知れん、老舗はベタ焼きしかない店やベタ焼きの方がメインの店もある。
- 407 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:57:40.48 ID:ewbESpqs0.net
- まぁ腹が減ってたら食うけど
豚玉と選べる状況なら断然豚玉
豚玉>>>>>モダン>>広島>>>>>>>>>>ミックス
- 408 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:57:42.81 ID:JF6YuWvD0.net
- 実は京都の一銭洋食が最強だぞ
異論は認める
- 409 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:58:38.39 ID:svt5IFHS0.net
- 明石焼きとたこ焼きってどっちが旨いんだ?
- 410 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 21:59:24.50 ID:ewbESpqs0.net
- >>409
気分による
あっさり食べたい時なら明石焼き
こってり食べたい時なら銀だこ
- 411 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:00:48.31 ID:EqRSzhnW0.net
- 戦後京都の闇市で食べてた一銭洋食を広島人がパクって地元で商売しだした
今でも京都のお好み焼きは大阪みたいに混ぜない
最近も恵方巻きとやらも大阪で働いてた広島人がコンビニで商売しだした
結論広島人は盗人の朝鮮人と同族
- 412 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:01:18.68 ID:YW++7FHt0.net
- 焼きそばいらない
大阪風のが美味いでしょ?
広島風が美味いと思った事一度もない
- 413 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:01:36.82 ID:4UWaUbd90.net
- これな
お好み焼きがうまいんじゃなくてソースがうまいんだよw
- 414 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:02:29.55 ID:ylOpk4DJ0.net
- 神戸にはモダン焼きという広島焼きと大阪お好み焼きの中間みたいなのが存在する
- 415 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:02:31.75 ID:NCGrRjHh0.net
- >>411
広島原爆焼きはどうでもいいが
おまえは混ぜるお好み焼きdisってんの?
- 416 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:02:48.96 ID:4UWaUbd90.net
- 焼きそばがいらないんじゃなくて
お好み焼きがいらないw
- 417 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:03:21.75 ID:FS6Rt7+l0.net
- 祭りの屋台でどっちもあるけど絶対広島の方食うわ
- 418 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:04:02.10 ID:vVMjMGcQ0.net
- なん?
- 419 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:04:32.82 ID:7IdFmkfJ0.net
- 恵方巻きってセブンイレブンだろ
- 420 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:05:36.95 ID:4UWaUbd90.net
- お好み焼きのおいしさがいまいちわからんわ
多分死ぬまでわからんわw
- 421 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:08:05.44 ID:od1rCklf0.net
- >>420
分からないのに粘着は凄いんだねw
- 422 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:08:40.81 ID:GLWH4+0q0.net
- 焼きそばが嫌なら
うどんにすればいいじゃない
- 423 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:12:00.99 ID:nlPw4wSb0.net
- >>400
韓国って書けよ無能
- 424 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:12:58.68 ID:p5P+6+Uj0.net
- あれは流石に食えん
大阪風のが断然旨いしそもそも勝負になってない
- 425 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:14:00.77 ID:O018BqO30.net
- よその人間からすればどっちでも構わん
- 426 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:14:14.14 ID:pZ1ungw/0.net
- 広島焼きってキャベツと焼きそばのクレープだよな
キャベツの切り方が雑な奴とかほんと不味くて微妙
- 427 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:14:28.05 ID:os4+HChU0.net
- クッソどうでもいい
- 428 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:15:25.50 ID:l9bOuLWm0.net
- 広島で食えばそれなりに美味く感じるよ
- 429 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:15:41.98 ID:ewbESpqs0.net
- >>426
おたふくソース焼きそばに皮がついてる感じ
モダン焼きはお好み焼きの具に焼きそばを乗せてさらに上から挟んで焼く感じ
- 430 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:18:14.55 ID:VGwbjnSf0.net
- お互いがお互いをいいね、美味しいねと言い合えばいいだけじゃないの?なんなの西日本のクソが全国区でギャーギャーうるさい
- 431 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:18:33.32 ID:AH3v1HXB0.net
- お好み焼きのほうがうまい広島風はまずい
- 432 : :2019/01/03(木) 22:19:11.05 ID:5WPIjPjY0.net
- >>6
俺もそう思う
- 433 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:20:56.33 ID:JqC36zxu0.net
- テレビでやりはじめたらこの論争も終わりだな
そもそも地方煽りがテレビスレなんだけどな
- 434 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:21:01.07 ID:O018BqO30.net
- もう面倒だから大阪焼きも広島焼きも、名前はもんじゃ焼きに統一な
- 435 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:23:10.95 ID:VGwbjnSf0.net
- >>434
お前は明太子餅もんじゃの素晴らしさをまるでわかってない!
あたいについてきな!うまい明太餅もんじゃ食わせてやるから!
- 436 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:23:19.00 ID:YZQFuDdNO.net
- お好み村で食べたお好み焼きはキャベツの印象しかない。
- 437 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:23:25.67 ID:jNHf/IDn0.net
- どっちもお好み焼きでええんやで
- 438 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:27:08.63 ID:S7due9aJ0.net
- >>411
兵庫も元々混ぜ焼きじゃなくて挟み焼きだったって聞いたわ
そしたら、モダン焼きと広島焼きの差異は何なのって感じ
- 439 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:29:00.80 ID:xHcu4WXv0.net
- 大阪焼きって元がチヂミ焼きだろ
- 440 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:29:28.36 ID:oMSN2jwf0.net
- 大阪生まれ大阪育ちでお好み焼き食いまくってきたけど年々広島焼きのほうがあっさりしておいしい
- 441 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:29:43.94 ID:NR5Zmfcw0.net
- いやあれこそがお好み焼きやで。あれのみがお好み焼きや
- 442 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:30:25.30 ID:NR5Zmfcw0.net
- >>440
俺もそうだわ。まあどっちもうまいけど
- 443 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:30:27.07 ID:vLr2AED80.net
- 大阪はゲロ焼き
- 444 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:30:57.93 ID:od1rCklf0.net
- >>440
アッサリならネギ焼きだろ
- 445 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:31:13.04 ID:nlPw4wSb0.net
- なんか見たことある顔だなあと思ったら中條かな子なのね
旦那姓を名乗ってんだね
- 446 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:31:38.73 ID:jNHf/IDn0.net
- >>443
もんじゃの悪口はそこまでにしておけ
- 447 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:33:36.28 ID:vUhd+4Q80.net
- ドムドム先生の答えは大阪っぽいんやけど
https://i.imgur.com/CIjUPsB.jpg
- 448 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:35:06.22 ID:LmxNnSYC0.net
- 広島風の美味しい店は蒸したキャベツが甘みがあってすごい美味しい
店によって美味しさがぜんぜん違う
- 449 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:35:26.03 ID:IxToBDnH0.net
- >>443
ゲロ焼きはもんじゃ
堅焼きもんじゃが大阪焼き
- 450 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:37:12.00 ID:y1+Z5n3F0.net
- どっちも好きやな
強いて言うなら広島の方が好き
- 451 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:37:13.50 ID:qx6nSTi70.net
- どっちも好きだ
争う事ないじゃん
- 452 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:37:37.37 ID:x2Dsz4mT0.net
- >>448
それは多分店の違いじゃなくてキャベツの違いでしょう
- 453 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:38:27.63 ID:whqcUJpG0.net
- 日本の一般常識はお好み焼き=大阪焼きで
もう変わる事はないのに
広島焼きがお好み焼きと同じ料理で
どっちが本物みたいな言い方してるから無駄に嫌われるんだよな
- 454 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:44:12.33 ID:y1+Z5n3F0.net
- >>451
クソゴミは低脳のアホで特に東京のクソゴミは他地域同士を揉めさせようとする
陰湿極まりない
- 455 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:45:50.07 ID:XRcBmM1t0.net
- 大阪は焼きそば入ってるのはモダン焼きって言うんだよ
- 456 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:46:18.19 ID:bPV3+SfY0.net
- そもそもたこ焼きは昔から大阪名物だけどお好み焼きは大阪名物という認識はなかった
大阪のお好み焼きが自分たちが認識してるお好み焼きと別次元のうまさに進化してたのに驚いた
東京の文筆業の連中が大阪のお好み焼きは美味いだの大阪名物だの言い出したのが始まり
今では大阪風が全国に広まったので大阪風=広島人のいう混ぜ焼きと思ってる奴がいるけどそれは間違い
あれ自体は大阪が発祥というわけでも大阪名物でもない
あくまで粉を出しで溶いたりキャベツを増量したり山芋を入れたりと色々工夫したのが大阪風
- 457 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:48:58.36 ID:FbH6jLYj0.net
- お好みにさせろよ
年賀も神社も押し付け酷いのに
- 458 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:50:13.38 ID:Zjd47jpe0.net
- 大阪人は声がデカいだけで本当に美味いのは広島なんだろ?
俺は詳しいんだ
- 459 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:50:27.42 ID:t4DqFPb00.net
- ミチミチに焼いた豚玉美味しい
たまーに食べたくなるけど店のは高いと思うわ
- 460 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:51:40.94 ID:S9FVlw9o0.net
- 今日食べて来たけど
ぶち美味かったわ
- 461 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:53:06.84 ID:+IH9iahH0.net
- 広島風の方が好きだな
- 462 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:53:17.97 ID:xkz52+050.net
- カリカリしたのが食べたくなる頃
- 463 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:54:04.55 ID:tNq275Xl0.net
- お好み焼きとしては大阪に劣り
焼きそばとしては秋田に劣る
- 464 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:54:50.14 ID:PzFFT5GP0.net
- この間初めて食べたけど広島風の方が美味しいと思った
- 465 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:55:36.88 ID:/kdVoN6C0.net
- >>453
それはある
- 466 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:55:47.65 ID:BuNx1BHc0.net
- オタフクソースは広島だから広島の勝ちじゃね?
オタフクソース使ってないお好み焼きとかあり得ないし。
- 467 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:56:01.81 ID:wxZgCl3i0.net
- コンビニで広島風お好み焼きを初めて買ったときの
騙された感を未だに忘れない。
焼きそば食っただけだった。
- 468 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:57:19.50 ID:xkz52+050.net
- みっちゃん総本店の冷凍食べてみ
9割再現してる
- 469 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:57:25.18 ID:hydDsdcd0.net
- 大阪で広島焼き屋やってるおばはんが大阪に対抗心むき出しでバカみたいだった
- 470 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 22:59:12.29 ID:/kdVoN6C0.net
- >>453
神戸人だけどおたふく嫌いなんだけど
関西の家庭ではいろんなソース。マヨ、ケチャップのブレンドだと思うの
- 471 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:00:21.09 ID:ix4GqtY30.net
- 広島風はめんどくさいし技術がいるけど大阪風は誰でも作れるしコスパいいから大阪風が一般化されてると思う
大阪風は基本失敗しないが広島風は酷いのが結構あるからな
ただ広島風の方が振り幅が凄いが美味しい店だと広島風>大阪風になる
- 472 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:02:09.00 ID:4K1MuWvP0.net
- お好み焼きと焼きそばを1人前ずつ食べたら満腹。
- 473 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:02:28.44 ID:arJytFxU0.net
- >>447
3Dに見えてきた
- 474 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:03:23.81 ID:JDtPzoUW0.net
- 広島風がまずいと言ってるやつは
単純にまずい店でくったか、モダン焼きをくったかどっちかだぞ
大阪のはおやつで広島のは主食
というかそもそも違う食べ物なので張り合う意味がない
- 475 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:04:20.71 ID:JDtPzoUW0.net
- >>6
大阪のお好み焼きと焼きそばでそう思ってるのなら人生すごい損してる。
- 476 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:04:23.38 ID:DG2Kp1nM0.net
- 広島風って呼ばれるのがいやっていわれても広島以外だと大阪風の店が一般的なんだからそりゃ区別されて広島風と呼ばれるよ
全国区でメジャーになれなかった広島が悪い
- 477 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:05:47.78 ID:JDtPzoUW0.net
- >>467
あー、広島風がまずいって言ってるやつが結構いるのはコンビニが戦犯だったか
でもコンビニのまずいカレー食って「カレーはまずい」とは言わないよな?
- 478 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:08:16.67 ID:1nwG+MvY0.net
- >>477
おいおい、たった一つのレスだけで決め付けるなんて頭イカレてるのか?
- 479 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:08:51.83 ID:AW5LnGrK0.net
- 俺は広島とは縁もゆかりもないけど、お好み焼きは広島のが最高じゃと思うんじゃ
- 480 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:08:59.14 ID:swsHeU7f0.net
- >>438
キャベツをソバと一緒に炒めるのが神戸モダン焼き
キャベツを蒸すのが広島焼き
- 481 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:10:55.47 ID:NnMh7D4B0.net
- 好きなもん入れて焼くからお好み焼きですし
- 482 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:11:15.77 ID:nlPw4wSb0.net
- >>471
失敗しないっての大事だよね
だからほぼ全国の家庭のお好み焼きは大阪風なんだと思う
つまりお好み焼き=大阪風ってイメージが全国で刷り込まれちゃってるから
広島風をお好み焼きだと言われると大多数に違和感がある
呼び方変えれば済む話なんだと思うよね
- 483 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:11:21.69 ID:4K1MuWvP0.net
- 最近はお好み焼き、たこ焼き、いか焼きが高騰してるからキャベツ焼きを買ってくる。
- 484 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:11:33.83 ID:b6qP55820.net
- どれだけ旨そうでも、もんじゃは撮影するなよ?
- 485 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:12:09.61 ID:s0og3tXp0.net
- 焼けた麺とソースの味が好きなので、たまに食いたくなるのが広島。
でも、自分で作るなら大阪。
- 486 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:12:27.14 ID:O/BV/qyB0.net
- ぐちゃぐちゃに混ぜて焼くお好み焼不味くね
だから広島のお好み焼きでいつも食う
- 487 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:13:09.22 ID:7xur+dKi0.net
- 両方一応設定してる店多くないか
- 488 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:15:31.24 ID:N+Q1mV440.net
- 広島ピカドン焼き
- 489 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:16:24.64 ID:S70Xv+Tt0.net
- 腹が減りました
- 490 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:16:52.76 ID:gS7MTLkq0.net
- 本来のモダン焼きはクレープのような薄い生地の上に炒めた麺(中華そばやうどん)を乗せるんだけど
亜種でお好み焼きの生地の上に茹でたり蒸したりしただけの麺を載せるモダン焼きも存在するからややこしい
- 491 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:19:41.24 ID:DXX42DSC0.net
- >>1
モダン焼きと広島焼きの違いが分からん
- 492 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:19:53.17 ID:sc5wYwiS0.net
- 広島焼きはキャベツ食ってる感が好きじゃない名古屋の広島焼きのところが不味いのかもだけど
- 493 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:22:26.55 ID:xkz52+050.net
- キャベツは甘味が強い品種じゃないと失敗味
- 494 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:24:40.12 ID:JDtPzoUW0.net
- スイーツに例えると大阪風がパンケーキで広島風がクレープ
というのも大阪のは小麦粉が大半を占めるが広島のは具が大半を占める
- 495 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:24:46.05 ID:NmUYFA2e0.net
- モダン焼きと広島焼きの違いで
モダン焼きはお好み焼きの生地の上に麺を乗せるって言う人がいるけどあれは間違い
お好み焼きの生地に麺を乗せるのは大阪によくあるモダン焼きでしかない
- 496 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:25:09.44 ID:pRzYLacl0.net
- 焼きそば入ってるから広島風ということではないんだが・・・
- 497 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:25:32.73 ID:S7due9aJ0.net
- >>490
モダン焼きの方が歴史古いが?
- 498 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:26:12.99 ID:S7due9aJ0.net
- >>494
小麦粉なんて繋ぎ程度にしか使ってないけど?
- 499 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:26:59.53 ID:97SSLvcl0.net
- どっちも大して旨く無いからどうでも良いや
ソース味で飽きる
- 500 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:27:02.07 ID:wWhJ0SGI0.net
- ますわい
- 501 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:31:09.01 ID:V/oAxP4P0.net
- >>497
そうだよ
もともとモダン焼きはクレープのように生地が薄かった
だからモダン焼きは発祥の神戸はクレープのように薄い生地のモダン焼き
お好み焼きの生地に麺を乗せるタイプのモダン焼きは後発
- 502 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:31:53.78 ID:MwZUCbAK0.net
- 広島出身だけどソバかウドンは別料金のトッピングだからな
基本形は麺なんか入らないぞ
俺はモチだけ入れる
- 503 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:32:07.02 ID:Wne04saN0.net
- 焼きそばというが味のない麺だろアレは
- 504 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:32:19.49 ID:24JmyUY/0.net
- まぁ大阪のは生地に出汁が入るんだろうからうまいわな
- 505 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:37:40.29 ID:PE6PZZRO0.net
- 広島のはモダン焼きて言うけどな
- 506 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:38:14.11 ID:Z1uZn8jp0.net
- ただのキャベツと焼きそばだよな
- 507 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:38:18.81 ID:olOPRgt30.net
- 関東風の
キャベツ少なめモヤシ盛り盛りビチャビチャ広島風お好み焼きと出汁じゃなくて水でといた小麦粉7割の関西風お好み焼きは許せない
- 508 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:39:33.25 ID:PyVF6BcQ0.net
- 素人でも焼けるのが大阪焼き
プロが焼くのが広島焼き
- 509 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:40:13.53 ID:8rd4udlC0.net
- >>82
そこまで原型崩すなら平安からって話もあるけど…
あと、焼きそば作ってオムソバみたいに小麦粉生地でまくスタイル。広島風の中で呉焼きと呼ばれ一応の地位は保ってる
- 510 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:43:08.49 ID:wU7BILbRO.net
- >>1
具を入れてグチャクチャにかき混ぜてから焼くのは後から変わったんだろ。
広島風お好み焼きの焼きそばが無いのが元々だったんだろ。
- 511 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:43:26.82 ID:rOjrcokA0.net
- 広島のお好み焼き言うたら
そばかうどんしか無いんで
- 512 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:43:33.15 ID:Icfhyk2Y0.net
- 外で食べるなら広島家で食べるなら大阪
- 513 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:43:52.03 ID:MwZUCbAK0.net
- 関東に美味しい広島風お好み焼き屋は無い
探し歩いてるけどマジで1件も無い
広島のアンテナショップ内の広島風お好み焼きもまずい
先日行った店も惣菜パン食ってるみたいな広島風お好み焼きが出てきたから店主に出身どこか訊いたら千葉だって
- 514 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:44:35.64 ID:8oiTmxuC0.net
- 広島焼きという、オリジナル料理だな
ゲロを焼いたみたいな、お好み焼きと比較する事態が間違い!
- 515 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:46:25.76 ID:6njhYr2Q0.net
- 人生損してるとか言っちゃうやつって何なの?
ホント頭悪いわ
- 516 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:48:31.03 ID:Icfhyk2Y0.net
- 調理方法から似てるようでまったくちがうから別物と見てるけど両方好きだわ
- 517 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:51:28.53 ID:KmsEgVk10.net
- >>48
おまえらダベズラなんだろ?w
- 518 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:54:11.49 ID:KmsEgVk10.net
- >>59
ピカが何を指してるか日本人にしか分かんねえじゃねえかw
- 519 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:54:23.52 ID:5OYFpPZH0.net
- >>273
糞だな
広島に住んでるけど相手にするな
- 520 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:55:26.68 ID:+ZzdNrq30.net
- 原爆焼きと言い給え
- 521 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:55:44.38 ID:cqf5tSZ/0.net
- やっぱ磯部焼きやろ
- 522 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:57:43.87 ID:CQ9lVQMS0.net
- >>381
それ地元のお好み焼きじゃねえよ
移民で広島のふり多いから
- 523 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:58:25.66 ID:CQ9lVQMS0.net
- >>386
とん平と豚玉の違い打ち出して言えよ
- 524 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:58:58.03 ID:od1rCklf0.net
- お好み焼きはソースで食べるよりポン酢で食べる方が美味しい
- 525 :名無しさん@涙目です。:2019/01/03(木) 23:59:10.18 ID:CQ9lVQMS0.net
- >>388
広島も時期のキャベツ事情ぐらい知っとるわ
お前が作らんけ知らんだけ
- 526 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:00:03.18 ID:lGW6uyXr0.net
- >>397
大阪焼き不味かったから山芋焼きに鞍替えしたんだってね
- 527 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:01:51.31 ID:hEHGspPK0.net
- ペラッペラな生地からして、お好み焼きとは似て非なるモノだわな
あれは変わり種の焼きそば。
- 528 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:01:58.06 ID:t0sxGSGZ0.net
- >>524
具材に何を使うかによる
- 529 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:02:45.83 ID:5JVxdVXX0.net
- 関東だけど
関西お好み焼きも
広島のお好み焼きも
両方お好みやき。
でももんじゃは俺も嫌いです
- 530 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:05:43.82 ID:JPstb3rg0.net
- >>501
大阪でも古くからやってる店は薄い生地のモダン焼きだったりするな
全国展開してるチェーン店や冷凍食品のモダン焼きがお好み焼きの生地だから
モダン焼き=お好み焼きの生地+ソバって勘違いしている奴がいそうだけど
- 531 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:08:39.29 ID:s/JH48xc0.net
- >>23
モダン焼き広島風だと思ってる東京民です
どちらも美味しいけど
広島風は焼きそばジャンル
お好み焼き食べようとして広島風が出てきたら
ソバじゃんってなる
ちなみに大阪のいか焼きが大好き
- 532 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:08:52.10 ID:rwYLv9iK0.net
- 戸次のコメント面白かった
広島のお好み焼きは焼きそばを食べてると思う瞬間がある
- 533 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:09:43.05 ID:HYbYZX1W0.net
- 東京人のイメージだけど
広島風は職人じゃないと作れないご馳走
大阪風は素人でも作れるおやつ
- 534 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:10:01.52 ID:3HsnE3Cj0.net
- 麺は要らない
- 535 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:13:37.66 ID:Tx/Un5kK0.net
- 本場の店で食べるなら
広島風お好み焼き 10点
お好み焼き 9点
もんじゃ焼き 5点
家で作って食べるなら
広島風お好み焼き 3点
お好み焼き 7点
もんじゃ焼き 5点
- 536 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:15:20.37 ID:ND/Wk5xd0.net
- 自分で○っぽく作っても8割方失敗するから
広島行ったら食ってみたいって繁盛するんだろうな
- 537 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:16:18.18 ID:s/JH48xc0.net
- >>503
そう
そもそも一体感がないから
焼きそばならまだしも味なし麺ににちろっと
皿に残ったソースつけたりする
オムソバの方がまだわかる
- 538 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:19:23.34 ID:JPstb3rg0.net
- モダン焼きはソバやキャベツをソースで炒めるから味にムラがないし食べるときにばらけにくい
広島焼きはただのせてるだけだから味にムラがあるし食べるときにばらけやすい
モダン焼きはソバにもソースをかけるから通常のソースよりも味が薄いソースを使う
- 539 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:19:36.78 ID:vjYFSZT+0.net
- 焼きそばを小麦粉でつなぐ必要ある?
- 540 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:20:17.01 ID:lGW6uyXr0.net
- >>531
自分で焼いて金払って帰るのが大阪焼きだろ
家でやればいいだけなのに
- 541 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:20:18.53 ID:896jAQOf0.net
- 広島のお好み焼き?
あんなもんキャベツ焼きだろ
- 542 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:20:54.35 ID:lGW6uyXr0.net
- >>539
繋いでないけど
あまり理解できてないなら話に加わるなよ
知ったかの無知
- 543 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:21:31.61 ID:lGW6uyXr0.net
- >>538
大阪人の役広島のお好み焼き
不味くて作らなって言っとけ
- 544 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:24:06.50 ID:F8PzXqfT0.net
- 蒸しキャベツの麺乗せソース風味を
お好み焼きと言うな
- 545 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:24:53.60 ID:4TIpcrkg0.net
- >>537>>538
広島焼きの欠点はそれだな
- 546 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:25:31.41 ID:1EF9ujuU0.net
-
<#`Д´> たっ、立場をわきまえるニダ!
ウリは常に被害者さまで、謝罪される立場ニダ!
チョッパリは常に加害者で、謝罪する立場ニダ!
さっさと土下座して謝罪と賠償するニダ!
チョッパリは戦犯国の立場をわきまえるニダ!
安倍と日王が今すぐに訪韓して土下座するニダ!
- 547 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:30:16.35 ID:5/jboM+A0.net
- おいおい、まるでゲロのような大阪のブツと
広島のお好み焼きを同列にしないでくれる?
- 548 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:31:22.10 ID:63+6IJbB0.net
- 焼そばは美味そうなのに上から変な糊みたいな汁ぶっかけちゃって
あーあって感じ
- 549 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:31:52.16 ID:896jAQOf0.net
- >>547
そうだよな、
ゲロ焼きvsクズ焼きだもんな
- 550 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:35:48.40 ID:xdVOeP360.net
- 大阪のは店の差は少ない
広島はマズイのはスゲーマズイ
旨いのはこれまたスゲー旨い
- 551 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:39:00.48 ID:fQdZoX2A0.net
- カレーをぐっちゃぐちゃに混ぜて食うやつは許せないあれは朝鮮食いだ
- 552 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:42:00.86 ID:fn+1FFJq0.net
- キャベツへの火の通りが足りない。
焼きそばの部分は火が通り過ぎ。
相当の技術がないと広島風は難しい
- 553 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:46:15.26 ID:0ffiLdFp0.net
- 広島焼きって…あれはお好み焼き
美味しいよ広島で食べるそば入れたお好み焼き
- 554 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:46:51.49 ID:Uj1ZGK/+0.net
- 広島風は慣れると簡単に焼ける
バイトで焼いてたけどそばをキチンとほぐして味付けてキャベツをしっかり蒸せばいいだけ
あと愛媛には広島風のパチもんの三津浜焼きとかいうのがある
イカ天の代わりに牛脂が入ってる
- 555 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:50:25.86 ID:zIxG28Xs0.net
- 広島焼きと言った奴には無言でグーパン入れる
- 556 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:51:51.55 ID:te7ZhnSO0.net
- >>554
美味いの?
- 557 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:53:55.85 ID:896jAQOf0.net
- >>555
田舎焼き、ならいいよな。
- 558 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:53:56.85 ID:CWDR7AxU0.net
- >>555
やーい、やーい!お前の母ちゃん広島焼き〜!
- 559 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:55:04.88 ID:6lY4SHgk0.net
- みのもんたそろそろ限界だろ
- 560 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 00:58:30.07 ID:sz9+rrtp0.net
- 大阪のお好み焼き屋のメニューに広島焼きと載ってたぞ
- 561 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:01:12.12 ID:2r74szee0.net
- >>537
広島焼きは焼く人の技術ではどうにもならない構造的欠陥がある
- 562 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:01:15.83 ID:axC1i7A80.net
- 対抗して東京焼きってのを作ろうと思う
意見求む
- 563 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:01:51.89 ID:t7efc5La0.net
- 岩倉焼きそば
- 564 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:01:52.20 ID:4iI6aRuV0.net
- 広島焼きは餌
- 565 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:02:06.26 ID:Lb5uQ5Xq0.net
- >>562
ゲロ焼きがあるやろ
- 566 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:02:26.10 ID:sz9+rrtp0.net
- モダン焼きとは別項だった
- 567 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:07:54.77 ID:8rncdhJN0.net
- 粉もんはキャベツ焼き程度で充分
- 568 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:09:44.58 ID:Uj1ZGK/+0.net
- >>556
美味しいのは美味しいけど基本ソース味で代わり映えしないから…
おやつか酒のつまみ程度のもの
- 569 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:10:49.56 ID:5J1AXmeC0.net
- お好み焼きもうまいけど、広島焼きもうまいよね。
- 570 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:13:45.13 ID:qzGTUBHi0.net
- 広島焼きは炭水化物で炭水化物を挟むタイプのハンバーガーだろ。
キャベツがシャキシャキしすぎててあんまりうまくない。
- 571 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:18:50.38 ID:896jAQOf0.net
- 広島のはキャベツとそばを入れた
トルティーヤなんだよ
- 572 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:21:16.02 ID:S23gMS0e0.net
- 割と好きなんだが店が近所にない
- 573 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:23:12.41 ID:NqAgJJdW0.net
- 蒸しキャベツ焼きそば
- 574 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:23:24.57 ID:YSYuYOuf0.net
- >>562
南ア名物肉を焼いただけの鉄板焼き(お一人様2万円〜)
- 575 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:23:43.89 ID:CDJA+uTg0.net
- 東京のすき焼きポリスみたいな了見の狭い県が西日本にもあるんだな。
- 576 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:26:06.85 ID:Ibqzjq3u0.net
- やっぱソバ入ってこそお好み焼きだよな
食べるのはほとんど広島風だわ
- 577 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:27:47.45 ID:prvju76q0.net
- >>1
結局、広島のお好み焼きって、焼きソバを
卵焼きで挟んでるだけやん
- 578 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:35:42.37 ID:vtZPd35a0.net
- ぐちゃぐちゃに混ぜて焼くだけで美味しいのはすごいよ
生地の中で具がぼやけててどこを食べても同じソース味だけど、ハズレがない
- 579 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:46:48.70 ID:V+uICLTi0.net
- 一般的なお好み焼きと言えば関西風で、広島はほとんど広まってないと思うが
否定はしないけど広島のは焼きそばクレープだな
- 580 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:48:18.86 ID:vRyScoK/0.net
- 大阪風お好み焼き、広島風お好み焼き、広島焼き、モダン焼き
これ、全部区別付くんだよね?
- 581 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:49:21.08 ID:l0jCuLht0.net
- ぜんぜん微妙じゃないし〜
お好み焼きみたいで美味しいよね
- 582 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 01:55:45.09 ID:4iI6aRuV0.net
- 広島焼きはぼったくり
- 583 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:03:15.67 ID:xdVOeP360.net
- 広島の3Dは糞マズかった
隣のねーちゃん達が写メ撮るまではメチャクチャ盛り上がってキャピってたのに食べ始めた途端にお通夜になり、自分も食べ始めて理由が直ぐ分かった
- 584 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:05:51.55 ID:HnCXKa+60.net
- >>476
広島県人は、広島風と呼ばれる事は別にして気にしてない
- 585 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:07:07.17 ID:IyRw68Gi0.net
- キャベツ正直焼いたら不味くない?
- 586 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:09:47.25 ID:axlAa9vN0.net
- >>531
ソバよりうどんだ
- 587 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:10:07.85 ID:nSfT0tdV0.net
- どっちも美味しい
- 588 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:11:46.24 ID:oYQLnNmK0.net
- 生地がクレープみたいで申し訳程度すぎて
おおむね焼きそばだよね
お好み焼きとか粉もんジャンルに入るのに無理がある
麺類ジャンルに行かないと
- 589 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:12:22.30 ID:ZhypGWL50.net
- 都内で美味い広島風お好み焼きの店教えて
- 590 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:15:09.49 ID:iWJ+kDpm0.net
- いかんせん大阪風が普及し尽してる
- 591 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:17:24.96 ID:fb+DErLZ0.net
- 関西風のほうがうまい
- 592 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:17:29.55 ID:36YnZYCF0.net
- マグロとトロロ 別々に食えば美味しいのに山かけとかおかしい
同じで焼きそば美味い、お好み焼おいしい 一緒にするとマイナスでしょ
- 593 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:17:54.32 ID:22KqBldZ0.net
- 大阪焼きてなんであんなに馬鹿高いのか
しかもまずい
- 594 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:22:02.01 ID:YW+iw0Cw0.net
- 広島と大阪のお好み焼き店が並んでたら広島に入るかな
混ぜるだけなら家でも食べれるし
- 595 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:22:12.62 ID:kgFigDjL0.net
- お好み焼きとたこ焼きのビールとの相性は異常
広島風は知らん
- 596 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:26:45.78 ID:Y8m53AGU0.net
- 広島でも徳川とか関西風もあるよね
- 597 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:33:25.26 ID:pFENIBqJ0.net
- お好み焼きは粉が多すぎて嫌だなぁ
焼きそばを塩味にしてソースとマヨネーズで食べて後半は醤油系にすると飽きない
- 598 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:36:21.49 ID:BRI4wLQJ0.net
- 広島の方が好き。
- 599 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:46:13.16 ID:0UWtXPW10.net
- 広島風にニンニクと餅入れたのが好き
- 600 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:50:39.16 ID:G6OAt5bE0.net
- 広島風自分で作るけど最近はせち焼き結構作ってる。
簡単だし大坂より確実に美味い。
- 601 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:51:06.57 ID:22KqBldZ0.net
- そばよりうどんと卵トリプルが正義やな
- 602 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 02:56:50.91 ID:eXSuKqEX0.net
- 知らない奴が多いから言っとくけど、基本的に「そば」と「うどん」はトッピングだからな
だから俺が頼むときは「そばWで」って感じでオーダーする。
観光客相手のところは行ったこと無いから知らんけど。
- 603 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:01:00.91 ID:eXSuKqEX0.net
- 簡単に喰いたいなら祭りの屋台で喰っとけ
1枚500円
https://youtu.be/vd97qDNdNZE
- 604 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:07:56.87 ID:896jAQOf0.net
- >>602
wとかそんなもん知らんわw
- 605 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:12:11.13 ID:Uj1ZGK/+0.net
- 久しぶりに広島行きたくなってきた
石崎はもう少し船を安くしてくれ
学生の頃は安く帰るためにバイクで福山から多度津の船乗ったりしたな
- 606 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:14:06.89 ID:hRS68q3y0.net
- 正直どうやって食べるか食べ方がわからない、一体で食えるものなの?
- 607 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:16:01.81 ID:owHJQMim0.net
- スレ内で広島をたくさん読んだら「広」の字のスカスカ加減にムカついた
- 608 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:21:14.76 ID:EGRf3Zce0.net
- 東京ではお好み焼きといったら広島風じゃないのか
あまり聞かないな大阪風の店は
- 609 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:21:19.89 ID:1QtEidFX0.net
- うどん入りでちゃんとした所が作ってくれたやつは
美味しいけど、初見のお店で広島市内でも
お好み焼き食べるのは悩むわ
- 610 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:21:31.04 ID:Uj1ZGK/+0.net
- >>606
鉄板なら小ヘラで食う
皿盛りなら箸で食う
- 611 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:28:36.25 ID:te7ZhnSO0.net
- >>568
なるほど
愛媛のどこかね?
俺氏は加計の地だよ
- 612 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:30:02.23 ID:gCjUix940.net
- どっちでも良い
が、もんじゃテメーはダメだ
- 613 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:31:59.85 ID:te7ZhnSO0.net
- >>612
美味いやん
ゲロやけど
- 614 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:40:14.30 ID:Uj1ZGK/+0.net
- >>611
加計とか中々の山ん中やな
自分は臭くて有名な四国中央市やで
- 615 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:41:40.06 ID:te7ZhnSO0.net
- 川之江かな?
あっちら辺はあんまり行かんので分からんわ
- 616 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:41:55.59 ID:/vqCrP5f0.net
- 最近、コンビニでお好み焼きを売ってて、
広島風と大阪風があるんだけど、
コンビニだと圧倒的に広島風が旨い。
- 617 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:43:37.82 ID:SM5ONm8G0.net
- >>152
これ
大阪民国のお好み焼きは日本人の感性とは違う
- 618 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:45:40.18 ID:qmRo10x/0.net
- 広島焼きは焼きそば
お好み焼きやない
- 619 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:46:24.50 ID:64L5RTNq0.net
- 書いてる人がいるけど、広島には『徳川』という昔から関西風がメインのチェーン店があり、関西風も食べる機会が多い。
家でも広島風に飽きてたまに関西風を作ってた。
大阪で食べた関西風はとても美味しかったが、何というか別な食べ物であって、食べたい欲求が分かれるもので、お好み焼き食べたい=広島風関西風どちらかではないな。
大阪に住んでたときに広島出身とわかると、何も言ってないのに『お好み焼きは関西の方が美味い』と言ってくる人がいて辟易した。
- 620 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:48:31.41 ID:Uj1ZGK/+0.net
- >>615
来たってやること無いからな
遊びに行くときは皆市外へ出ていく
広島島根にはこの時期芸北か瑞穂あたりに滑りに行くね
- 621 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:50:15.35 ID:PHPq8jcQ0.net
- ヒロシマ焼きと書くと発狂するらしいw
- 622 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 03:51:44.27 ID:qmRo10x/0.net
- 他の街ならラーメン屋やってそうな兄ちゃん達がお好み焼きやってるから広島のラーメン屋は人材不足でクソ不味いうえに活気もない
- 623 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:00:02.10 ID:Uj1ZGK/+0.net
- 広島はそこそこラーメン美味いだろ
うどんは糞不味いけど
- 624 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:13:20.81 ID:GavsH4oF0.net
- 戸次はちゃんと風月の話をしろよ
何のためにいるんだよ
- 625 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:15:08.40 ID:1QtEidFX0.net
- >>623
広島にうまいラーメンのイメージないわ
辛いのはあるけど
一応醤油豚骨?なんやっけ?
尾道ラーメンやったかな?
福岡の土人やから山賊LOVEなんで、ラーメン無知なだけやったらすまん
- 626 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:16:56.32 ID:896jAQOf0.net
- 広島のお好み焼き美味い店はあるけど、
酷マズイ店多すぎると思う
- 627 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:21:30.97 ID:Uj1ZGK/+0.net
- >>625
福岡みたいに豚骨一本じゃないから別段これがいいってのは無いけど市内にも旨い店ならちらほらあるよ
学生時代行ってた店は魚介系の美味い店だったけどいつも行列な上店主が腰いわしてたから店開いてない日も多いし不便だった記憶
- 628 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:23:57.00 ID:uBvRt2Ul0.net
- 広島のは
小麦粉の皮でくるんだ
焼きそばとキャベツだよなw
- 629 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:25:12.08 ID:O11W2r+E0.net
- ヤキソバクレープだって何十年も前に結論出ただろ
- 630 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:25:28.01 ID:1QtEidFX0.net
- >>627
わざわざありがとな
まだ暇だから福岡帰省したついでに朝から車走らせて錦帯橋いって山賊いくか
新幹線で飲みに行ってくるわついでにラーメン食ってる
- 631 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:25:50.27 ID:BRI4wLQJ0.net
- >>602
知ってても嬉しくない
- 632 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:26:29.18 ID:BRI4wLQJ0.net
- >>628
対して大阪は粉だらけってことか。
- 633 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:27:57.72 ID:O11W2r+E0.net
- 関西風だろ
勝手に大阪民国のものにするな
てめーらはチヂミでも食ってろww
- 634 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:28:50.68 ID:896jAQOf0.net
- >>628
そうなんだよね、
配合とか、混ぜ具合とかの芸がない
- 635 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:30:21.07 ID:5TAfBArR0.net
- >>619
お好み焼きを思い浮かべて広島風を連想するのは関西以外の人間やろ
広島焼きとしか呼んでない
- 636 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:31:55.99 ID:oY9tTMft0.net
- テレビだからしょうがないけど
両方冷めて固そうでまずそうだった
ウマそうに食べる芸能人も大変だな
- 637 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:36:16.81 ID:J2NSIIo00.net
- キャベツと麺を入れて焼く広島焼き
お好み焼きを名乗ってはダメ! 絶対 (´・ω・`)
- 638 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:53:39.65 ID:HeBE7JF60.net
- ラーメンやうどんやそばの上位概念が麺類
広島風や大阪風の上位概念がお好み焼き
なんでこんな簡単なことがわからない人が多いんだ?
- 639 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 04:57:41.88 ID:Oox3nHCe0.net
- B級グルメの王様はラーメンでも関西風お好み焼きでもなく、まちがいなく広島風お好み焼き
- 640 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:00:23.92 ID:36j+WOsM0.net
- 焼きそばの無い
広島焼きが食べたいな
- 641 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:00:45.42 ID:896jAQOf0.net
- >>638
広島風の上位概念はクレープだろ、
なんでこんな簡単なことがわからないんだ?
- 642 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:03:31.99 ID:YS6+WfiE0.net
- 広島のお好み焼き家で作ろうとしたけど
ベチャベチャになって無理やった
ホットプレートじゃ火力が足りないのかな
- 643 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:18:37.14 ID:/9wvo5t80.net
- 美味しくない…
オタフクソースだけやろ?
広島…
- 644 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:26:25.33 ID:8NaGmNJ60.net
- 広島の唐辛子が練り込んである焼きそば麺が美味い
- 645 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:30:25.84 ID:zVBQgdos0.net
- 関西でモダン焼きといわれるのは神戸式のお好み焼きじゃね?
クレープ包みのキャベツ焼きそばみたいなの
広島のは違うのか?
- 646 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 05:53:46.59 ID:aSImP1CA0.net
- 広島のお好み焼きは食べづらい
でも、最近知った電光石火あれは旨いな
至高の広島焼きだった
日生のかきおこも旨いな
- 647 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:00:47.30 ID:57CA4DkH0.net
- 焼きそばのクレープ添えだろ。改名しろやまじで迷惑
- 648 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:04:38.24 ID:ZkeTNv7l0.net
- 関西人の人の食べ物にケチをつける神経は異常w
そして、大したことない馬鹿舌自慢が始まるw
- 649 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:04:40.92 ID:Ua8LC1NC0.net
- 焼きそば入ってるやつが広島焼きってのか
- 650 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:08:06.91 ID:57CA4DkH0.net
- >>649
焼きそば入ってるのはモダン焼き
広島のは麺料理の別物。名前寄せてきてるのうぜー
- 651 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:12:19.63 ID:/vqCrP5f0.net
- 広島風=お好み焼き、大阪風=和風チジミ焼きでええやん
- 652 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:15:28.05 ID:KuhFZ3h70.net
- >>273
SMS定期
- 653 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:16:07.89 ID:Ye36st8X0.net
- 俺の認識では広島焼きはオムそばの下位互換
- 654 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:18:00.00 ID:O11W2r+E0.net
- ヤキソバの一種であり
クレープの一種でもある
広島風お好み焼き
- 655 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:20:12.30 ID:/9NEs4270.net
- 広島の圧勝
- 656 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:20:20.54 ID:O11W2r+E0.net
- だいたい広島県民なんか
存在自体がドマイナーなくせして
食い物だけメジャーヅラすんなよw
- 657 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:37:05.79 ID:bGfCJMoy0.net
- お好み焼き風広島焼きじゃぼけえ
- 658 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:46:41.93 ID:S2QWtDML0.net
- 口に合う方を食べたらええがな
- 659 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:47:34.61 ID:parJA8vk0.net
- 勘違いしている方がいらっしゃるけれど広島風お好み焼きはソバじゃなくて「キャベツ」の蒸し焼きを薄皮に包んでソースでいただくものなの
お肉 卵 ソバは塩コショウだと思ってください瑞々しいキャベツの甘みをオタフクソースでどうぞ召し上がれ( ´ ω ` )
- 660 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:49:06.55 ID:UK16ALtf0.net
- 関西のヤツ以外で広島焼きの方がうまいと言ってる奴は
大阪で本当のお好み焼きを食った事がないやつら。
これは認めざる負えない。たこ焼きはもはやクソだが。
- 661 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:50:45.08 ID:FHnMKRnP0.net
- お好み焼きは自分の好きなもん入れてコネコネして豚や牛すじや牛肉やら自分の好きなもん乗っけて焼いて食うもんなんよ
強制焼きそばいらん
だから広島のは広島焼きそばなんよ
- 662 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:51:23.95 ID:fOO0P3Ar0.net
- >>69
長崎からしたら近江ちゃんぽんは糞
- 663 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 06:56:47.06 ID:cLh9WThn0.net
- >>617
かき揚げみたいなもんだけど
- 664 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:01:47.15 ID:Z5XdGna10.net
- 大阪人がみんなお好み焼き定職食べると思ったらアカンで
俺は南大阪生まれ南大阪育ちやけど、炭水化物×炭水化物なんかありえへん
お好み焼きはオカズじゃない
もちろん、たこ焼きも焼きそばもうどんもラーメンもや
- 665 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:07:17.90 ID:aSImP1CA0.net
- >>664
ラーメンにはライスやろ
お好み焼き定食イケるよ 頼まんけどな
味的は否定するもんではない
- 666 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:07:57.71 ID:/9wvo5t80.net
- なんか懐かしいもの思い出した… 難波?のキャベツ焼き食べたいw
- 667 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:08:34.32 ID:Ua8LC1NC0.net
- >>650
焼きそば入ってるのがモダン焼きで
広島焼きは>>659こうか
覚えた
- 668 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:11:30.88 ID:YKyI7cWJ0.net
- >>665
ラーメンにライスとかねえよ
家系とかで、無料でライス付きますとか言われても断ってるわ
- 669 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:16:25.00 ID:qwoVmwyS0.net
- お好み焼き、きのこたけのこ
これだけで戦争になるんだから
異世界食堂なんかで異世界人を満足させられるワケがない
- 670 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:17:44.48 ID:ISVx0Y2V0.net
- お好み焼きは普通のが一番うまい
広島とか関西とか東京とか糞w
- 671 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:18:41.06 ID:vavSc8060.net
- >>661
そばとは限らないぞ
うどんにもできるからな
- 672 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:19:30.44 ID:O11W2r+E0.net
- 広島県民はヤキソバさんに謝れ
マイナー県のくせにイキんなw
- 673 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:19:53.30 ID:ISVx0Y2V0.net
- 広島関西東京偉らそにしとるけどな
うちとこの地元の普通のお好み焼き食ってみろ
これがお好み焼きてわかる
てめえら偉そうにしとるとこのお好み焼きはまずいんじゃボケ
死ねw
- 674 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:21:12.28 ID:ISVx0Y2V0.net
- 広島とか関西とか東京とか看板上げとる店には入店しない
ざまあw
- 675 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:21:18.28 ID:PaJcFDIy0.net
- お好み焼きは地元の味付けが一番旨い。
大阪はあっさりしすぎ。
- 676 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:21:22.50 ID:koxcsi7y0.net
- どっちも好き
まあお好み焼きって言われたら大阪風のを思い浮かべるけど
- 677 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:22:36.48 ID:SuzwevUJ0.net
- >>129
いやセンナリじゃろ
- 678 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:23:13.43 ID:p1nY3u2V0.net
- なに大阪や広島や東京に媚び売っとるじゃボケ
まずいんじゃもんはまずいんじゃボケ
死ねw
- 679 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:23:22.19 ID:aiYDnBbi0.net
- あ、その話ししちゃう?w
- 680 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:24:37.00 ID:eIlmAyez0.net
- 焼きそばまみれ?
あんなんキャベツ焼きいうんだよ
モダン焼きに謝れ
- 681 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:26:58.97 ID:os9jvIIK0.net
- 東京には大阪風の店の方が圧倒的に多いやろ
- 682 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:27:15.48 ID:raNgCuGT0.net
- 粉末の山芋使っててドン引きだわ大阪焼き
- 683 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:29:01.33 ID:O11W2r+E0.net
- お好み焼きと焼そばを
別々に食べた方が美味しいですよ
- 684 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:29:20.20 ID:p1nY3u2V0.net
- まずいもんはまずいっていえ
いくら原爆で死んだからって気を使う必要はない
- 685 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:33:16.99 ID:vavSc8060.net
- >>672
だからうどんにもできるって
- 686 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:37:42.41 ID:1pFaVf0z0.net
- 広島焼きはモダン焼きのパクリ。これからは広島風モダン焼きと名乗れ
- 687 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:38:23.86 ID:g4pAjc410.net
- 広島風のがうまい
粉モン丸出しの大阪風は喉に詰まるわ
- 688 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:39:20.52 ID:O11W2r+E0.net
- >>685
焼うどんを自宅で作るコツ
粉ソースとめんつゆがイイらしいぞ
- 689 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:41:59.05 ID:6eIdg4SI0.net
- あれはお好み焼きじゃなくてキャベツ焼
- 690 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:43:11.02 ID:jMmbqIr60.net
- 広島風の方が食った感あって好きだな
お祭りとかで軽いスナック感覚でくうなら大阪風もいい
- 691 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:44:56.28 ID:8852bJr00.net
- 広島焼きはペラペラの皮載せてる意味あるんかよ
食べる時バラバラになるし
- 692 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:45:31.02 ID:xRDbls8H0.net
- けっしておいしいを自慢してるわけじゃなく
広島の味、関西の味、東京の味ということだから
勘違いしないように
いわゆる郷土料理てやつだ
うまいまずいて話じゃない
だからこのままでいいんじゃないかな?
- 693 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:45:36.21 ID:aSImP1CA0.net
- 旅行マニアのワシには地方独特のグルメは尊敬の対象や
張り合うもんではない
- 694 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:47:55.60 ID:1pFaVf0z0.net
- ワイが一番好きなお好みは、豚玉すじこん
- 695 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:53:21.03 ID:Rk64M6xL0.net
- キャベツと焼きそば炒めはちょっとないっすわwwww
- 696 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 07:53:59.66 ID:oGqeM2lw0.net
- 里帰りしたとき、ああこれが昔食べてた味だって
いつまでも続くことを願います
- 697 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:01:13.29 ID:/vqCrP5f0.net
- 大阪のは天かすじゃなくて油かす入れんとまずい
- 698 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:07:33.07 ID:rvGdj/Rm0.net
- 一体何時になったら、大項目としてのお好み焼きの下位に関西風や広島風といった小項目があると理解できるんだ?
- 699 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:09:52.60 ID:H33q91SzO.net
- 大分市の景観
http://livedoor.blogimg.jp/chiriokunijiman-.23/imgs/a/e/ae417714.jpg
広島でいえばどこレベル?
- 700 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:15:43.18 ID:jUmT8Lyh0.net
- >>686
甘くないクレープっぽいやつ
キャベツ そば 豚肉 イカ もち
黄身をつぶした目玉焼き
広島はつなぎがなく 階層がある 焼きそばに近い気がする
モダン焼きは粉で合体してるから似て非なるものだろ
- 701 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:16:14.40 ID:h5smWIrb0.net
- 廿日市市やねw
- 702 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:19:26.48 ID:id/SftaX0.net
- ひろしまはカキオコ売り出した方が絶対にいいと思う
- 703 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:20:27.64 ID:6Ga4okqR0.net
- 東京で食うお好み焼きは何であんなにマズイんだろう?
日本中の美味いもんが集まってんじゃなかったのかよ
- 704 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:20:37.33 ID:3Xr2+YDQ0.net
- モダン焼きのパクリ
しかもコナをけちって薄いのをかぶしてあるだけ
- 705 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:22:21.65 ID:1+iClVYP0.net
- 広島のお好み焼きが一番美味しい
- 706 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:26:20.56 ID:/A5EuBC10.net
- >>6
広島焼きに入っているソバだけ食べたら、あなたは「こんなの焼きそばじゃない」と言うよ。
- 707 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:26:59.94 ID:50mNBg770.net
- もやしの独特な臭みが苦手
- 708 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:30:21.77 ID:VPwb/aIV0.net
- 広島風の方が好きだが家庭では作りにくいからなあ
因みに大阪でのソース市場シェアは広島企業のオタフクソースがダントツの1位
- 709 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:30:27.62 ID:y6fYjYxS0.net
- 大阪のスーパーで粉もんセット言うたら、お好み焼き・焼きそば・たこ焼きの3種が売られる
広島焼きはキャベツでべちゃべちゃするから見なくなった
まあ大阪ならキャベツ焼き140円でおやつがわりに食べるしな
- 710 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:31:28.42 ID:/vqCrP5f0.net
- お好み焼きの起源は大阪民国ニダ
- 711 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:31:45.26 ID:kRHsVrRH0.net
- くろはちにいちんぴらかんりにんあさみはあれえきちがい
- 712 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:37:28.35 ID:wNhqc4/t0.net
- 一度ぐらいなら食べてみたいけど
粉もんばかりの組み合わせは好かない
- 713 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:40:07.93 ID:jUmT8Lyh0.net
- >>691
オタフクソースの甘いソースとマヨをあの薄いので防御し
焼きそばが 「ふにゃる」 「無用に味を吸い、ぼやける」 この2点を防いでるんじゃないかなぁ
カレーをぐちゃぐちゃにして食うより
カレー白飯の階層合ったほうがうまいだろ
- 714 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:40:55.88 ID:j5yg73se0.net
- 炭水化物+炭水化物
- 715 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:42:45.46 ID:f+xHR6ic0.net
- そばに味付いて無いからなw
モゴモゴして不味いだけ
- 716 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:43:52.02 ID:Qd5lRWsZ0.net
- 広島でお好み焼きくってきたけど
焼きそばじゃなくてうどん入れてる人はソースかけすぎ
- 717 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:45:18.27 ID:VPwb/aIV0.net
- まあ大阪風も広島風ももんじゃみたいな見た目がゲロのセンス皆無な食べ物よりはマシ
- 718 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:51:04.07 ID:id/SftaX0.net
- 広島は美味しいもん多いのに広島焼きばかり前に出てきてかわいそうね
- 719 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:54:52.24 ID:TWkN9Xo/0.net
- 神戸のモダン焼き
生地がクレープのように薄い
野菜と肉は麺と一緒にソースで炒める
大阪のモダン焼き
野菜は生地に混ぜ厚い
蒸した麺を生地の上に乗せその上に肉を乗せる
広島のモダン焼き
生地はクレープのように薄い
生の野菜(作る過程で蒸される)を乗せその上に炒めた麺を乗せその上に肉を乗せる
- 720 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:55:54.25 ID:Tt4CbI9T0.net
- 大阪の奴らはなんでそこまで心が狭いの?
広島風、大阪風でいいじゃない
- 721 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:59:12.94 ID:Xvo/9U+O0.net
- 広島焼きはべちゃべちゃして不味いから食べとうない
- 722 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 08:59:55.27 ID:1k39sUw10.net
- 一方俺はもんじゃ焼き派であった
大阪来てから食べれる店ほとんど見かけないが
- 723 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:07:32.77 ID:A3hEQmcb0.net
- 焼きそばでご飯は食えるけど
お好み焼きではご飯は食えない
- 724 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:09:28.11 ID:ByIPta680.net
- >>1
ケンミンショーって、必ず食い物をマル秘で隠しイライラさせるから絶対見ない
つーか、その時間帯寝てるし
- 725 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:10:16.82 ID:D6E+J1JT0.net
- スーパーの地域の特産品みたいなの売る催しだと
普通に「広島焼き」で売ってるよね
広島県以外ではすでに広島焼きが定着してるんじゃないか
- 726 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:10:19.46 ID:L4a6ACej0.net
- 広島焼はキャベツとソースの味しかしない
関西のようにダシが効いてないから一味足りずイマイチ
あれならもんじゃの方が具材の味が出ていて美味しいと思う
- 727 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:10:31.15 ID:ByIPta680.net
- 西日本の糞ド田舎って、なにも自慢することが無いから料理自慢に走るんだよ。
実際食うと全て不味いし。
糞ド田舎の特徴
首都圏群馬はそんな無駄な神経は使いません。首都圏だし。
これはマジ。
- 728 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:10:51.39 ID:h+IlUYLP0.net
- どうせ大阪風に勝てないんだから焼きそばのカテゴリーで覇権狙えばいいのに
- 729 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:11:33.67 ID:ByIPta680.net
- 西日本の糞ド田舎に首都圏民の愛するタンメンが無い理由 を謎解き解説。
ゲロ不味いトンコツやチャンポンを執拗にホールホルごり押しする九州関西土人は上京するが、
首都圏民は一切方言丸出しの糞ド田舎の西日本に都落ちしない
はい論破
- 730 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:11:42.43 ID:ORnxGCZH0.net
- どっちも美味しいよ
どっちが上だとか本家だとか下らんと思わんかね
- 731 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:12:34.15 ID:bPLWjOXn0.net
- 広島焼き以前にオタフクソースがないわ
甘ったるくて薄っぺらいスパイス感。ケチャップと変わらん
ソースはオリバーとイカリの二択よ
- 732 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:13:09.55 ID:Surcsngo0.net
- もんじゃはゲロに見えるって母が
- 733 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:16:17.30 ID:AYCM0Ioq0.net
- >>729
うどんだらけのグンマーもなぁ
ひもかわうどんとか湯葉みたいだし
- 734 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:16:17.59 ID:qUcDu8YC0.net
- モダン焼きと何が違うのか、と思ってたな。
- 735 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:29:47.74 ID:V20mbiAv0.net
- 広島風お好み焼きは家じゃ手軽にできないからなあ
出張の度に食ってるけどみっちゃん本店と八昌、お好み村のあとむが個人的に好き
- 736 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:31:24.10 ID:kK9pq5yL0.net
- 広島のお好みうまい
お店によって焼き加減が違う
バリバリに焼かれたのが好み
- 737 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:34:06.53 ID:wgTh9J6M0.net
- 野菜食ってる感はあるね
- 738 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:36:20.95 ID:kK9pq5yL0.net
- 広島のお好み焼き屋で、お好み焼きにご飯と味噌汁がついてくるお店は普通にある
- 739 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:36:34.56 ID:x4i8oROY0.net
- 神戸は肉てんw
- 740 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:36:59.27 ID:lpos0NQF0.net
- 呉もんの意地見せちゃるけえかかってこいや雑魚ども
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/gamef/1539380116/
- 741 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:39:14.16 ID:Z7/404EL0.net
- 大阪人やけど、広島の太目のたまご麺とかイカ天が入ってる広島焼も美味しい
- 742 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:41:36.95 ID:u6zMBs5B0.net
- 呉はお好み焼きよりまず復興が先だろw
- 743 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:42:08.71 ID:kK9pq5yL0.net
- 広島県民だが、今まで食べたお好みだと、大阪のお好みが一番うまい
- 744 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:43:40.02 ID:kK9pq5yL0.net
- 呉のお好みは半分に折るんだっけ
音戸方面だけかな
食べたことはない
- 745 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 09:59:10.21 ID:JkJD9Kms0.net
- 広島の味が大阪より好き
- 746 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:03:46.96 ID:SRxHSpxC0.net
- >>11
食い歩きしてろ
粉もんや三度笠
- 747 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:05:24.32 ID:PQ1pcJpz0.net
- 出張族や転勤族の間では広島の地元の食事は日本一不味いと昔から言われている。
広島市内を流れる太田川が日本一大腸菌を含む水質の悪い水だからだとか、広島人がアレなせいで味覚障害だとか。
- 748 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:09:03.54 ID:j1gIbpSA0.net
- 一つの料理に濃い部分と薄い部分があって、外す確率が高いのが広島焼き
ソース部の比率が少ない。
キャベツのせいで濃く食べ続けられない
- 749 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:15:17.57 ID:cboL4CL/0.net
- どっちも好きだが
大阪の一部の輩の地元に対する思い込みや盲目ぶりは少々目に余る
硬水軟水やら出汁がどうたらとか
お好み焼きだって「お好み」なのにこれはダメあれは違うとかやたら視野狭いし
- 750 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:17:32.00 ID:HmFJ527i0.net
- ごはんのおかずで食うのに焼きそばが入ってたら糖質取りすぎだろ
- 751 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:22:13.10 ID:E+zA7tGi0.net
- >>720
それでいい
対立させて喜んでるのは腹黒い陰湿な朝鮮人と東京人
- 752 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:27:53.82 ID:xOzEh2OE0.net
- >>33
流石起源を主張する珍カスさん流石です(笑)
お好み焼きの発祥は東京ですよ
大阪焼き 自分で焼いてな → お好み焼き
広島焼き 好きな具材選んで → お好み焼き
- 753 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:31:34.94 ID:eXSuKqEX0.net
- https://youtu.be/H4OuJrNXl0o
- 754 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:31:54.99 ID:S+WHY2I/0.net
- 焼きそばの小麦粉とじでは?と思ってしまった。お好み用の麺があるとかは感心したが。
- 755 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:32:20.26 ID:f+sFd0Ml0.net
- どっちでもいいけど子供の頃はもっと適当で安い食べ物だったのにラーメンとお好み焼きはたいそうで生意気な食べ物になったなあと思ってたらジャンボ總本店がすこし昔に戻してくれてる
- 756 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:33:50.93 ID:bPLWjOXn0.net
- ご飯のオカズに無理な奴いるやろ?
多分、原因はお前の食ってる糞不味いお好み焼きにある
コンビニの粉の塊みたいなお好みもどき食ってないか?
旨いお好みほど粉少なくキャベツと具が多い
ギョーザとご飯よりハードル低いで
- 757 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:37:09.81 ID:5pxWlosy0.net
- 広島方面じゃ結構大きいお好み焼き屋のチェーン店の徳川は
関西風お好み焼きがメインだったりする
- 758 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:38:16.57 ID:xOzEh2OE0.net
- >>756
馬鹿舌の珍カスが人様に言う事か?
- 759 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:41:55.38 ID:C9FVjIQm0.net
- >>750
大阪のと違って完全食で飯と食うもんじゃないわ
- 760 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:43:27.72 ID:idTiVmlk0.net
- 例によってチョンが日本人の食生活ネタで分断工作か
よほど暇なんやな
- 761 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:44:53.35 ID:XE6Zs8hE0.net
- >>12
それは思う
- 762 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:45:49.28 ID:8TSzNlLE0.net
- 一回だけ食べたことあるがミョーに甘くて美味しくなかったな
もう食べる事は無いだろう
- 763 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:50:44.76 ID:Mx48VdON0.net
- >>1
な大阪人だろ
- 764 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:55:37.03 ID:cboL4CL/0.net
- >>751
成程お前みたいな奴だな大阪の在日って所か
東京人とか言ってる時点でそう言う事だろう
- 765 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:56:28.65 ID:E+zA7tGi0.net
- >>764
日本語でおk
- 766 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 10:57:55.71 ID:cboL4CL/0.net
- >>765
成程
こんな簡単な日本語も解らんとか決定だな
- 767 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:00:18.30 ID:/CVsTv5Z0.net
- 俺は明石焼き派
冷酒でキリッと
- 768 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:01:04.03 ID:94JIAPAh0.net
- 広島のは焼きというか蒸しじゃない?
- 769 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:02:11.76 ID:UVfnTm7D0.net
- >>768
大阪の人には鉄板が蒸籠に見えるのか、一回精神外科行った方がいい(笑)
- 770 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:07:47.59 ID:SM5ONm8G0.net
- >>663
お好み焼きがかき揚げみたいとか片腹痛いわ
お前日本人じゃねーな
- 771 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:07:58.82 ID:94JIAPAh0.net
- >>769
作り方からすると料理だと思うんだよね
- 772 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:15:13.22 ID:bPLWjOXn0.net
- >>752
トンキン発祥のソースは改竄したwikiやろ?
お好み焼きの発祥は神戸のにくてん
明治時代の神戸港にメリケン粉が大量に入ってきて条件も揃ってた
遠いルーツなら千利休の麩の焼きでもいい。wiki修正しとけよ
- 773 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:15:36.94 ID:E+zA7tGi0.net
- >>766
屁理屈を言う前に日本語をマスターしろチョン
- 774 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:17:06.78 ID:E+zA7tGi0.net
- >>772
そのメリケン粉の主な用途はパン用な
- 775 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:17:52.57 ID:SM5ONm8G0.net
- 世間的には大阪風は人気ないよね
- 776 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:19:09.14 ID:idTiVmlk0.net
- 分断工作大好きチョンは絶対に地名出さないからなw
- 777 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:19:40.40 ID:HWBhU/r/0.net
- 具に餅、チーズ、牛すじ入れれない上に
マヨネーズと練り辛子付けれない時点で広島は無いわ…‥…
- 778 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:20:53.94 ID:zElKbMMO0.net
- 発祥に拘るところがなんともw
あの民族っぽいな!
- 779 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:20:58.16 ID:E+zA7tGi0.net
- >>777
牛筋を入れるのは被差別部落が多い神戸のお好み焼きのみ
大阪はいれない
- 780 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:24:22.01 ID:UVfnTm7D0.net
- >>772
にくてんと関西風お好み焼きは全く別物でしょ(笑)
千利休の麩の焼きがお好み焼きの発祥とな(笑)
関西人頭大丈夫?
- 781 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:26:52.36 ID:SM5ONm8G0.net
- >>778
性根が腐ってるからな
- 782 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:27:05.41 ID:amAA1zrp0.net
- 広島風は何でも本場で食うのが一番美味いという思い込みを打ち砕いてくれた記念すべき食べ物
広島市内で食べた広島風お好み焼きに不味さは衝撃的だったよ。まだあるのかなあの店
- 783 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:27:44.10 ID:UVfnTm7D0.net
- >>778
そうですよね
大阪焼き、広島焼き
関西風お好み焼き、広島風お好み焼き
いずれかでいいじゃんって思ってしまうが、
自己主張が強すぎる大阪人が「お好み焼き」を使って「広島焼き」と言うのでしょうね(笑)
- 784 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:29:13.73 ID:E+zA7tGi0.net
- にくてんはぼっかけと並ぶ神戸名物の被差別部落料理やろ
一緒にすんな
- 785 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:29:43.61 ID:Y+JgSa1g0.net
- 客が好きなように焼いて食べるのがお好み焼き。
店員が焼いてから提供する広島焼きは客の好みが反映されない。
- 786 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:31:27.00 ID:JPstb3rg0.net
- 神戸式モダン焼きの作り方
https://youtu.be/5EGi3vWGsN4
大阪式モダン焼きの作り方
https://youtu.be/DtXAa3irfIk
広島焼きの作り方
https://youtu.be/3XjdUwIWxSw
- 787 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:33:54.85 ID:GavsH4oF0.net
- お好み焼きと焼きそばは別々に食べるもの。
あとオタフクソース甘すぎる。
ブルドッグ中濃で充分。
- 788 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:36:41.72 ID:M/ifCfaa0.net
- お好み焼きは所詮ソース
イカリソースとブルドックソースはオタフクソースより美味いコレが現実。
- 789 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:37:50.21 ID:bPLWjOXn0.net
- >>780
にくてん、もんじゃ、どんどん焼き
どれがお好み焼きに近いか?
ドメクラじゃなきゃ判るやろ
- 790 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:37:55.93 ID:jcGKsqeM0.net
- 都内で美味い広島風お好み焼き店教えろ
尚、下北沢には二度と行きたくない
- 791 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:38:33.48 ID:oviVXX/60.net
- 全然違う食べ物を比べるのが間違い
- 792 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:41:37.78 ID:Ip58YYjr0.net
- どれも美味しいから
戦う必要がない
- 793 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:43:55.30 ID:Q3f5ESLz0.net
- >>785
大阪も店員が焼くだろ
- 794 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:44:27.82 ID:bPLWjOXn0.net
- >>779
神戸の牛食い文化は異人が広めたんやで
持ち込んで処理も最初は異人がしてた。大量消費されるようになってBが関わる
牛筋内臓系が旨いの広めたのはBと在。それは全国同じ
- 795 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:47:10.23 ID:Y+JgSa1g0.net
- >>793
それは大阪焼き。
客が焼くのがお好み焼き。
- 796 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:49:45.47 ID:Ua8LC1NC0.net
- >>786
広島にものすごく雑にお好み焼きが伝わりましたって感じの差だな
- 797 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:51:47.09 ID:xWUSSNzK0.net
- 広島のやつ食べにくいから嫌い
- 798 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:53:45.25 ID:Q3f5ESLz0.net
- >>795
んじゃお好み焼きって看板で店員が焼いてる店は詐欺か
さすが大阪…きたねー商売しやがる
- 799 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:55:14.97 ID:ENctf3OU0.net
- 広島焼きも旨いと思うけど
広島人に広島焼きって言うと怒るのは面倒くさい
いい加減受け入れろよ
- 800 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:57:25.27 ID:QUwaOgDy0.net
- 大判焼きの型で、お好み焼きのような具材に玉子を落として焼くやつは
一般的には何て呼ぶべきなんだ?
- 801 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:58:57.31 ID:mlMaZbZc0.net
- >>795
大阪で客に焼かせる店あるか?
後発のチェーン店ぐらいだろ
- 802 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:59:09.60 ID:sE5bn8vw0.net
- >>790
町屋のひなかな、都内一番は
- 803 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 11:59:28.15 ID:SM5ONm8G0.net
- >>798
性根がチョンだしな
- 804 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:01:54.69 ID:C9FVjIQm0.net
- >>800
昔、水道橋駅前で大阪焼きってポップ付けた屋台で作って売ってるから大阪焼きなんだろう
大阪では許されない食いものかもしれんが結構好きで食ってたわ
- 805 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:02:01.15 ID:00jbNKpz0.net
- 広島県内でも岡山県寄りの東部はわりと大阪風がデフォの店は多い
- 806 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:16:00.98 ID:bPLWjOXn0.net
- >>799
それな。枝分かれした広島焼をお好み焼きと呼べはないわ
すき煮をすき焼きと呼べと言ってるようなもん
誰かも言ってるけど広島風モダンが一番違和感ない
- 807 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:20:11.29 ID:GJkDAPTK0.net
- そのヘンテコなものは広島県人のお好みで焼いてんだから
文字通りお好み焼きだろう・・・・
- 808 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:20:22.24 ID:7fh3tfBz0.net
- 広島が誇れるのはお好み焼きとカープしかないからな
お好み焼き論争になると刺しに来る
- 809 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:22:16.61 ID:22KqBldZ0.net
- 大阪のチヂミ焼きてなんであんなに高いんだろうな
広島のお好み焼きでトッピング盛ってもあんな高価にならんぞ
- 810 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:22:41.33 ID:GJkDAPTK0.net
- 脚立に乗ってた爺さんまで落ちる瀬戸際だったな
- 811 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:23:10.16 ID:GJkDAPTK0.net
- 誤爆しました
- 812 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:23:12.70 ID:/yEpu5T50.net
- >>809
高くても大阪だと売れるから、強気なんだろ
- 813 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:25:36.00 ID:OcgivXeZ0.net
- 大阪風って、作り方からして頭悪そうって思うの
- 814 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:25:53.80 ID:41Bbpbec0.net
- お好み焼きだからお好みのものをお好みに焼いていいんだよ
だから門じゃも広島焼きもsぢもつかれも今川焼きもお好み焼きだ
- 815 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:26:42.51 ID:p9fCFYeU0.net
- >>614
せいしくさい
- 816 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:27:05.10 ID:9QRdzT1Z0.net
- 大阪風なんて言ってんの広島だけだからなぁ
正直モダン焼きと違いがわからない
もう肩肘張らないで広島風でいいじゃん
- 817 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:29:03.20 ID:r+c/UTzh0.net
- >>814
野菜炒めも全てお好み焼きでいいよ
関西混ぜ焼きだけは認めん
ホットケーキがお好みか?
- 818 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:29:22.04 ID:fMRCFYkL0.net
- >>809
チヂミ焼きなんてものがあるのか
何円くらい?
- 819 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:29:46.14 ID:r+c/UTzh0.net
- >>816
関西風
モダンなんて日本語以外の言葉使う時点で負け組
- 820 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:32:11.96 ID:Gh1BlhfU0.net
- 海外でもピザはシカゴかナポリかで揉めてるみたいだけど、いずれにせよ別物って感覚が強いな
- 821 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:33:42.32 ID:QZ6sJxC40.net
- >>804
自分も東京の祭りで同じの食った
紅生姜や卵も入っててなかなかよかったな
- 822 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:35:58.09 ID:7fh3tfBz0.net
- もんじゃ焼きはあと20年でこの世から完全に消える
- 823 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:36:56.00 ID:lFrKxXFg0.net
- >>1
お好み焼きは広島の方が先に誕生した
これ豆な
- 824 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:40:36.40 ID:Gh1BlhfU0.net
- 大阪は分厚くて広島は薄い生地に焼そばを挟んだ奴ってイメージが強い
ところで、大阪行ったとき、"広島風お好み焼き"とか看板掲げてる店があって草
- 825 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:40:46.40 ID:Rh2alvTw0.net
- 大阪焼きも広島焼きもソース味だけじゃん
たこ焼きはまだタコ出汁の味がするけど
- 826 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:43:37.23 ID:vjYFSZT+0.net
- >>825
舌がイカレてますね
病院で見てもらった方がいいですよ
- 827 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:45:06.50 ID:Gh1BlhfU0.net
- 言っちゃ悪いが、大阪は文化水準が低く、パクリが多いからなぁ
うどんも香川の方が本場だというのにちゃっかり大阪が本場だとかほざいてるし
タコ焼きも元祖は明石焼きだし、岩おこしも浅草発祥だからな
食の都とか言うけど独自の食文化がない
- 828 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:47:49.83 ID:7fh3tfBz0.net
- >>827
大阪はチョンしか住んでないからな
だから日本で一番嫌われてる県になってる
広島もチョンがやたら多いけどね
- 829 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:48:41.84 ID:22KqBldZ0.net
- >>824
大阪には広島風お好み焼きの店は多数存在する
それだけ美味いってことなんだが大阪にある店は高くて味もイマイチ
広島にも大阪風と名乗る店は僅かにあるが味とかは知らん
- 830 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:51:00.27 ID:Gh1BlhfU0.net
- 大阪のど真ん中にあるチェーン店レベルのお好み焼きは大抵東京が本社だったりする
- 831 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:52:23.40 ID:suvZK17C0.net
- 大阪風と広島風の戦いみたいにされるけど
広島以外は日本全国大阪風と同じなんだよ
日本で広島だけが特殊なんだから広島焼きとか言われるのは当然
- 832 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:52:50.06 ID:7JBQqJX20.net
- 天まど最強説
- 833 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:53:11.66 ID:7fh3tfBz0.net
- 大阪風は朝鮮チヂミのパクリ
広島風は神戸モダンのパクリ
民度、文化水準が低いと独自の創造性は生まれず他所からパクるしか生きていけなくなる
まるでかの国にように
- 834 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:56:43.57 ID:7fh3tfBz0.net
- 大阪広島は教育水準も低い
知的財産が少ないのも特徴
原始人しか住んでない
- 835 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 12:59:30.66 ID:f2Morf+r0.net
- お好みのものを食べたらええやないか
- 836 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:01:36.46 ID:ByIPta680.net
- やろやんやろやん、西日本の糞ド田舎者はキモイ不快な方言丸出しだけど、生きてて恥ずかしくないの?
- 837 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:01:40.58 ID:6KsKs2Mc0.net
- グンマーの貫前神社に広島風お好み焼きの屋台があったが薄い生地の上に目玉焼きが乗っていたw
- 838 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:02:05.09 ID:bPLWjOXn0.net
- 俺はキムチも内臓系料理も好きや
旨いモンにBも在もない。右に折れて曲がったアホは食うもんなくなるで
- 839 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:02:17.76 ID:ByIPta680.net
- やろやんやろやん、口語と文語の区別の理解できない西日本の糞ド田舎者の馬鹿はネットに書き込むな
- 840 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:03:14.00 ID:OzBrizS90.net
- お好み焼きと白ご飯いける
焼きそばと白ご飯もいける
でも広島風お好み焼きと白ご飯はいけない
なんでだろ?
- 841 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:03:22.35 ID:/oh/RFVg0.net
- 大阪ってなんにもないよな
お好み焼き=広島
たこ焼き=京都
大阪の名物ってなに?
- 842 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:04:00.32 ID:00jbNKpz0.net
- >>808
充分名物はあるほうだよ
兵庫なんて山口組と有馬温泉と明石焼きか
どれもイマイチ感なもんじゃね
- 843 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:04:56.13 ID:SM5ONm8G0.net
- >>841
在日
- 844 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:05:46.48 ID:22KqBldZ0.net
- >>840
お好み焼きや焼きそばで白飯食うのは大阪人だけ
あえて解説すると中に焼きそばやうどんや大量のきゃべつが入ってるから白飯いらないんだろう
- 845 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:07:14.30 ID:6KsKs2Mc0.net
- >>841
シチュウうどん
- 846 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:09:34.12 ID:7fh3tfBz0.net
- >>841
たこ焼きは兵庫な
- 847 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:13:07.13 ID:b/Is5f9b0.net
- 広島で広島焼の有名店で食ったが店員が偉そうで二度と行かない
- 848 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:15:56.70 ID:bPLWjOXn0.net
- お好みとご飯食えない奴の原因
>>756参照
これしか考えられん。あとは年寄りか虚弱体質か
- 849 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:19:43.86 ID:00jbNKpz0.net
- お好み焼きは具を増やせばご飯といっしょに食えるとかそういう話じゃないんだよ
考え方が根本的におかしい
- 850 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:25:05.68 ID:SM5ONm8G0.net
- 大阪人は何にでもソースかけて飯食うからな
天ぷらにもソースかけるらしいし
- 851 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:27:36.41 ID:WmHxn6S00.net
- >>756
関西人って、俺達はお好み焼き白米なんかしてない!トンキンの捏造ガーと喚いたり
粉が少なく美味いから米と食べるのは普通だ!と喚いたり
手のひらコロコロでめんどうくせぇ
- 852 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:28:46.39 ID:tFR3eGXT0.net
- 大坂風のが好き、マヨネーズが合う
- 853 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:29:52.95 ID:bPLWjOXn0.net
- お好みとご飯はギョーザ定食や半チャンラーメンと変わらんぞ
ただし旨いお好み焼きに限る
汁気欲しければ、ご飯置いてるとこは味噌汁もある
上級者は汁気なしでも食うけどな
- 854 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:30:33.46 ID:IzmiStR+0.net
- 焼きそばクレープに改名しろ
- 855 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:31:28.54 ID:7fh3tfBz0.net
- >>850
大阪は貧乏人の町だから少量のおかずをソースで味を濃くしてご飯を食らう
おかずの種類の少なさをソースの味で満たして満腹中枢を刺激する作戦
- 856 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:31:50.51 ID:/vqCrP5f0.net
- >>850
大阪じゃ醤油<ソースって序列があるんやで。
舶来のモノが高級って、江戸時代くらいの感覚が、
未だに通用するんやで。
- 857 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:34:39.99 ID:7fh3tfBz0.net
- 広島焼は中華麺と安価な野菜を大量に使って腹を満たす作戦
広島も貧乏人が多い町
- 858 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:37:42.87 ID:vjYFSZT+0.net
- >>855
そばめし「ぐぬぬ」
- 859 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:38:11.90 ID:Hrx3IxDD0.net
- 初詣の帰りに広島風買ったが焼きそば入ってなかったな。
具と生地分けるのが広島の定義なのか
- 860 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:40:20.69 ID:cMIHWIap0.net
- 店で食うなら広島風だろ
大阪風は冷蔵庫の余った材料で作れるじゃん
- 861 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:41:25.57 ID:FMZOO14j0.net
- >>860
残飯焼きか
- 862 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:43:12.26 ID:bPLWjOXn0.net
- ご飯に合う順番
お好み焼き>ギョーザ>肉じゃが、コロッケ
これ共感多いと思う。コンビニレベルのお好み焼き食ってるお前らには判らんだろうが
- 863 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:47:49.16 ID:C1Vjf5du0.net
- 広島のをお好み焼きと認めない奴はオタフクソース使うなよな
- 864 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:48:22.24 ID:/cIi51u90.net
- 広島では徳川っていう関西風のチェーン店が昔から人気あるよ。
広島風は自分で焼かないから面白いよね。
こういうスレを見ると、大阪 vs. 広島煽りにしか見えないw
- 865 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:49:32.18 ID:cMIHWIap0.net
- お好み焼きは味の強いソースとマヨネーズでごまかしてるだけだよね実際は
ざるそばにすら白米がついてくる腹を膨らませたい関西人にはお似合いな料理
- 866 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 13:59:45.81 ID:/vqCrP5f0.net
- >>865
大阪人の味覚は他県と違う。
カレーライスに生卵、味噌汁に唐辛子、
お好み焼きにソースとマヨネーズ、
たこ焼きにソースとマヨネーズ。
- 867 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:07:42.23 ID:MBMH0lay0.net
- 広島風にもちとチーズを入れると絶品なんだよな
デブの元だけど・・・
- 868 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:09:31.26 ID:bPLWjOXn0.net
- ソースとマヨで食材の味が判らん奴は味覚障害
可哀想に。豚かつもエビフライも旨くないやろう
- 869 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:12:41.63 ID:DnCAbxYO0.net
- 広島焼も関西の薄焼とか一銭洋食と言われている物が元やしな
- 870 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:17:17.02 ID:/vqCrP5f0.net
- >>869
起源を主張したいのかな。
- 871 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:19:46.03 ID:+efX5FsU0.net
- 俺は大阪人やが、広島焼のほうが好き。
焼きそばが好きやからな。
親の作るお好み焼きが不味かったのもあるけどw
キャベツに小麦粉を「水」で溶かしたものをプレートで焼いてたからなw
- 872 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:23:43.69 ID:sbNuuiB80.net
- 貧乏だとなんでもおいしいと思う
こんなの金持ちの戯言よ
- 873 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:25:37.39 ID:UwudcDPx0.net
- 「お好み焼きそば」に改名すればみんな幸せになれるのに
- 874 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:27:11.93 ID:bDVW1UGR0.net
- 毎回ループする対決シリーズ
キノコ vs タケノコ 対決
外郎 対決
お好み焼き 対決
あと何対決させる?もう同じ戦い飽きたぞw
だいたい大阪の人間は秀吉さまの時代から江戸が宿敵なんだろ?
こっち見んなw
- 875 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:27:30.69 ID:fVcoi4zO0.net
- キャベツが水っぽくて不味いやつね
- 876 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:38:39.91 ID:sE5bn8vw0.net
- >>875
店にもよるがキャベツは水分飛ばして圧縮するのご基本だから水っけあるのは失敗作だよ
- 877 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:40:00.57 ID:bPLWjOXn0.net
- >>870
大阪は中興の祖
重ね焼き系の神戸に始まり大阪の混ぜ焼きに進化
お好み焼きと言えば最大勢力の大阪系を指すから。元祖と言えば元祖か
- 878 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:40:31.74 ID:armvZTcr0.net
- >>871
お前豊中やろ
豊中ダイエーで洗脳されてるからな
俺も普通に広島焼きか旨いわ
- 879 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:41:05.03 ID:sE5bn8vw0.net
- 元祖とか発祥とか朝鮮人くさい発言やめろよ
美味い料理になったら別にどこでも構わん
- 880 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:42:23.95 ID:Jus5j+eM0.net
- お好み焼き定食サイコー
正直どうでもいい内容だったな
- 881 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:42:27.20 ID:c1ibGsw80.net
- マヨ付けたら叱られた
それ以来広島嫌い
- 882 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:44:51.66 ID:UwudcDPx0.net
- 広島焼き=関東風お好み焼きにそばを足しただけのもの
でいいんだよね
- 883 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:46:49.32 ID:M9ZgJr8K0.net
- 要するに広島焼きは、焼きそばに固めの焦げたオムレツをトッピング
焼きそばとオムレツを組み合わせた時点で間違いない
- 884 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:47:51.79 ID:mdooFuih0.net
- 日本でこれだけ地域差があるなら、中国の掲示板で対立スレ立てたら荒れるだろうな。
- 885 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:48:55.81 ID:sbNuuiB80.net
- 一番大事なことは
食べる前に合掌することだ
- 886 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:55:49.84 ID:OTylRIvD0.net
- 焼きそばまみれはモダン焼きって言うんじゃないの
- 887 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 14:57:03.78 ID:tagmiaGa0.net
- 大阪のお好み焼きより広島焼きの方がうまいよな。
大阪はたこ焼きの本場と言われるのに、
高し、不味いよ
- 888 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:00:19.01 ID:AL/0twUC0.net
- 蕎麦入りお好み焼きは
神戸ではモダン焼
うどん入りはポストモダン焼w
- 889 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:01:31.13 ID:armvZTcr0.net
- ぶっちゃけ広島焼きは大阪のより旨いけどお好み焼きではないわ
スレタイは正しい
- 890 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:01:45.80 ID:Gh1BlhfU0.net
- 煽り抜きにして大阪のたこ焼きより築地の銀だこの方が美味しいよね
- 891 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:02:32.30 ID:bPLWjOXn0.net
- >>879
一番発祥詐欺してるのはトンキン
wikiも改竄しまくり。お好み焼き、握り寿司、天ぷら、カツ丼、、
名物がねこまんまとゲロ焼き位しかないから大陸半島みたいなマネしやがる
- 892 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:02:40.82 ID:2cylLIXQ0.net
- モダンてなんか瀬川瑛子が浮かんできて食べれんわw
- 893 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:02:50.40 ID:mhLyS5dM0.net
- 騒いでんの地元の奴だけだろ
旨けりゃどうだっていいんだよこんなもん
- 894 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:08:47.77 ID:t3otCGR50.net
- 広島のは小麦粉で蓋をした蒸しキャベツ焼きそばです
- 895 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:10:52.98 ID:2cylLIXQ0.net
- まあこれ系はまずいまずいいってもみんな大好きだから食うんだわw
たこ焼きだろうとお好み焼きだろうとあっちのがうまい、まずいいってもさ
基本これ系が嫌いなやつはいねえからな
ラーメンとかもな文句言うけどラーメン嫌いなやつはいねえからなw
基本これだけはくえんてそうそうねえのよ
よっぽど変な料理じゃない限り
キムチ鍋とかうまいらしいけど俺には無理
そもそも外国のだし
- 896 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:13:43.15 ID:vG//Ahvu0.net
- >>12
まったくだ
- 897 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:15:38.64 ID:qmRo10x/0.net
- 店員の態度は圧倒的に広島がクソ
- 898 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:16:25.15 ID:qb+OyLaa0.net
- 昨日のケンミンショーではどっちが勝ったの?
- 899 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:21:06.53 ID:2cylLIXQ0.net
- まあお好み焼きがご飯て感じしゃないからおやつ系に近いような
だから中々食いに行くチャンスは減るんだけど
行く時ってそんなないよな
友人とちょっと食いに行ってみようかて感じだもんな
サービスエリアとかならやっぱり小腹がすいてつうのがあってお好み焼き、焼きそば、たこ焼き系は強いよな
路地裏に店構えてて定着するまでが大変よ
表路地に出しても中々人は入ってくれない
路地裏でおいしいお好み焼き屋があるのよとなったら
こっちのもんよ
引退するまで続けられる
路地裏てとこがみんな好きなのよw
- 900 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:23:12.26 ID:dIScARkM0.net
- やきそばとお好み焼きはべつべつにセットで頼むともっと高いからな
- 901 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:24:50.71 ID:2cylLIXQ0.net
- 店員?チェーン店かよ
そんなのダメだよ
うまいのは店主1人だけの店なんだから
おじさんだろうとおばさんだろうと
チェーン店行くお前が馬鹿w
- 902 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:24:58.31 ID:ELrkFjfB0.net
- 野菜たっぷり焼きそばクレープ包み
- 903 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:25:34.61 ID:sE5bn8vw0.net
- はっきり言うと関西風は素人が自宅のホットプレートでも失敗せず作れる
広島風はキャベツの水分飛ばすために火力が必要になるから自宅だと難しい。だいたいはキャベツの水分残ってベチャっとするからね
- 904 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:26:07.27 ID:qeODw5Mk0.net
- さっきアーカイブみおわった
どちらも好きな者からしたら滑稽だけど
まあ、郷土愛ということで
- 905 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:29:37.67 ID:UMFXwvVC0.net
- イッテQがヤラセでダメならケンミンショーはもっとダメなんじゃねえの?
- 906 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:31:26.23 ID:2cylLIXQ0.net
- でもお好み焼き屋なんてすぐつぶれるからな
目についたときが食べ時
次に行ったらもう潰れてる
- 907 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:33:26.51 ID:GTW+fkf20.net
- クレープってあまりお好み焼き屋と争うことないよなw
- 908 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:33:28.35 ID:wYvMZr4l0.net
- >>1
正解
- 909 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:33:44.12 ID:2cylLIXQ0.net
- まあ潰れねえのはファミレスだけだわ
何がいいのか知らんけどお手軽でリラックスできるのがええんだろうな
- 910 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:36:10.34 ID:kU1rCjkQ0.net
- 目玉焼きが食ってて違和感ない?
口当たりというか舌触りに溶け込んで無いっていうか
物資ない時代の栄養とか滋養のパフォーマンス的な何かが卵
- 911 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:42:13.21 ID:4kRmaVW10.net
- あんなもの結局ソースの味しかしないじゃん
- 912 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:45:33.20 ID:22KqBldZ0.net
- 大阪焼きがグチャグチャ混ぜるから関西風というより韓国風
広島のお好み焼きと違って技術無くてもできるからな
- 913 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 15:51:44.31 ID:K/LSWb4F0.net
- >>912
ホットケーキも韓国風とか言いそうだな
- 914 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:02:38.56 ID:zElKbMMO0.net
- 俺東京モンだけど全部ひっくるめてお好み焼きでいいじゃん
- 915 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:11:37.57 ID:sE5bn8vw0.net
- >>914
関東の店は自分で焼くでしょ?もんじゃ焼きの文化だから
関東以西はお好み焼きお店主が焼くもんなのよ
- 916 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:17:43.94 ID:vSSaXRyB0.net
- >>864
広島風は素人が家庭で作るのスペースや火力的に難しいからね
広島人も家で作る時は、関西風ばかりでないのかな?
新しく広島駅に広島風を自分で作れる(教えてくれる)体験型の店出来たらしいよね
- 917 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:22:07.57 ID:vSSaXRyB0.net
- >>876
関西風は知らんけど、広島風のだいたいの店は新キャベツの季節はわざわざ高い古キャベツ(保存してるやつ)注文して使い分けてるやで
- 918 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:31:47.69 ID:AL/0twUC0.net
- コンビニで買った
広島焼風お好み焼きは
不味かった
- 919 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:39:39.94 ID:QjvOZc4m0.net
- >>917
関西風も基本ひねキャベツやで
- 920 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:40:54.73 ID:oaxyV1Vi0.net
- でも美味いから別にいい
- 921 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:42:22.15 ID:C42Rfpxz0.net
- 焼きそば まみれ 言うのは 神戸のそば飯みたいな状態を言うやろ。
- 922 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:46:22.82 ID:lQMCH+RG0.net
- 広島原爆焼きの焼きそばって
ケロイドが崩れて腸や脳みそがはみ出してるイメージなんだろ
- 923 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:48:11.15 ID:sE5bn8vw0.net
- >>918
広島風は電子レンジと相性悪いから不味くなるのしょうがないよ
関西風に対して料理の難易度高いからな
- 924 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 16:56:52.78 ID:jMmbqIr60.net
- 昔、広島の店で広島風お好み焼をバカにした大阪人が店員に殺されたってニュースあったな
そんだけ熱い想いあるから互いに尊重せい
- 925 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 17:04:24.92 ID:PQN57Qbt0.net
- 広島焼きといっても麺ありきになったのは、バブル以降くらい
麺や卵無しが基本で、ボリュームを上げたい時の追加注文アイテムだった
- 926 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 17:49:38.60 ID:HGRgwPxX0.net
- 滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)
.
- 927 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:03:26.50 ID:eWjyG9Ec0.net
- >>925
俺が子供の頃は
お好み焼き=素焼きだったな、ワンランク上が玉子入りお好み焼き、2ランク上が具入り(イカ・豚)、3ランク上が玉子+具入り(これをイカ玉・豚玉と呼んでた)
そば入りはまた別口ジャンルだった。玉子入り〜イカ・豚玉のそれぞれにそばがトッピング出来るような扱い。
- 928 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:05:16.81 ID:eWjyG9Ec0.net
- >>916
オタフクが販売してる家庭用のお好み焼きセットは関西風だしね。
- 929 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:07:19.13 ID:vjYFSZT+0.net
- >>927
素焼きってどういうことよ
まさか味の無いクレープ?
- 930 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:29:32.03 ID:LuRCj6Kg0.net
- 広島式は商用仕様の焼き方、屋台は全部これ
関西は自宅でやるレベルの焼き方
- 931 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:37:33.81 ID:y+aJxgB90.net
- なんか手間の差ほど味の差がないよねw
- 932 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:37:59.99 ID:Lpcg0MzN0.net
- 以前にお好み博物館?みたいな複数店集まったところに食べに行ったんだけどさ
若くてかわいい女の子ばっかがスタッフの店があって鉄板挟んだ目の前で汗ボタボタ垂らしながら働いてた
鉄板はもちろん下手すりゃお好みにも入ってんじゃないってくらいみんな焦るダクってかバシャバシャでとにかくエロい
ねーちゃんバシャバシャお好みハフハフちんこギンギンで異空間過ぎた
- 933 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:41:17.72 ID:L5tKqbR30.net
- >>109
日本海のことを東海って言ってたら怒るだろ?
それも同じじゃん
- 934 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:44:40.00 ID:xRzPK9P30.net
- >>786
広島風はどう見てもモダン焼き
これでお好み焼きのと言い張るのだからイカれてる
ほぼ神戸風モダン焼きじゃん
- 935 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:45:52.48 ID:bqMUorbQ0.net
- もやしが入ってない広島のお好み焼きが最高なのに
ということで府中焼きがナンバーワン
- 936 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:48:41.05 ID:TIkDqEtO0.net
- どっちかって言うと広島のほうが好き
- 937 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:55:11.49 ID:SerP+Gq00.net
- 広島風は美味いし嫌いじゃない
が、あれを敢えてお好み焼きと言う必要はない。つかあれはお好み焼きではない。
そば入りキャベツ焼き
- 938 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 18:59:11.13 ID:kmZuyJxa0.net
- モダン焼きだろ。
- 939 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:01:43.76 ID:XgTLqLlEO.net
- あれは食べやすい焼きそばであってお好み焼きではないと思う
好きだけど
- 940 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:02:05.17 ID:Lpcg0MzN0.net
- どっちも美味しいが大阪人のリアクションの方が面白いから広島上げする奴が多いイメージ
- 941 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:05:29.79 ID:ThGdrGIP0.net
- まあどっちも認めるけど大阪の白米と一緒に食うのはナシ
- 942 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:09:30.65 ID:9QRdzT1Z0.net
- >>940
過剰に反応してるのは広島の方なんだよなぁ
- 943 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:18:34.58 ID:pWaaRPn30.net
- お好み焼きと言うくせに好みで焼いた広島風が邪道だと非難する
朝鮮人みたいなこと言ってんじゃねーよ
- 944 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:24:30.92 ID:cboL4CL/0.net
- 味は間違いなく広島風が良いな
だが>>940の言い分も解る
大阪の人ってやたらキツイ郷土愛的な部分あるから煽ってやろ的な部分も少しあると思う
- 945 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 19:33:21.03 ID:rSopXit90.net
- 結論は、広島のにマヨネーズをかけたら最強ってことでしょ
- 946 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 20:21:52.19 ID:sE5bn8vw0.net
- 新橋のソニアは追いソースさえも半分食べないと出さないからな。
- 947 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 20:40:45.41 ID:WDaoeTZb0.net
- 基本的にレシピなんてすぐ手に入るからラーメンみたいに神秘性は無いけどな
食べて側が大げさに「○○のお好み焼きは最高」とか過大評価してるのばかりでな
- 948 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 20:59:47.78 ID:GjtCvjEN0.net
- >>922
さすがに引くわお前
朝鮮人みたい
- 949 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:03:40.33 ID:896jAQOf0.net
- 広島のお好み焼きすきなんだけど・・・
キャベツ焼きだよね
- 950 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:04:08.38 ID:XUtZGzGU0.net
- 大阪と広島間の兵庫と岡山のお好み焼き屋は広島式が多い気がする。
- 951 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:05:49.05 ID:cJ3iISGs0.net
- こういう地域煽りスレみたいなスレは
そろそろ飽きられていい頃だろ
νが地域名表示強制になった初期〜中期くらいなら判るが
- 952 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:10:46.77 ID:cbTaSF6V0.net
- どっちが美味いかなら広島
- 953 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:11:43.70 ID:cbTaSF6V0.net
- 大阪に美味いものが無い
- 954 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:17:23.33 ID:8NTMqFph0.net
- >>929
生地、キャベツ、天かす、ねぎのお好み焼き、もちろんソースはかかってるよ、子供の頃は近所のお好み屋で平均300〜400円くらいの物だった。
玉子入り+50円、具入り+100円なんでイカ玉・豚玉で大体500円、それぞれにそば入りで+100円。
そば入り豚玉とかで600円くらいのもんだったなあ、今みたいに豚玉そば入りがデフォメニューで、価格も1000円近くするとかなかった。
- 955 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:24:48.75 ID:xttakFtc0.net
- 広島の牛田中学校の坂を下った交差点のお好み屋さん
まだあるかな?
土曜日の午後の部活前に、冷や飯をタッパーに入れて持って行くと
炒めてお好み焼きに入れてくれてた
かれこれ42年前の話しだけど
- 956 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:25:06.11 ID:8NTMqFph0.net
- >>950
岡山→広島風
兵庫→半々
大阪→関西風
京都→やや広島風
こんな感じかな
- 957 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:35:24.36 ID:xFLiUF420.net
- そもそも、広島風も大阪風もお好み焼きって同じ名前の別の食べ物だろ
どっちかって比べるもんじゃないと思うけどなぁ
- 958 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:35:28.16 ID:JPstb3rg0.net
- >>950
広島や岡山が兵庫式なだけやで
広島や岡山は兵庫の後追い
- 959 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:39:29.84 ID:UtSr5V+p0.net
- 大阪のモダン焼きが一番お好み焼きに近い
- 960 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:41:54.95 ID:jMmbqIr60.net
- 大阪のイカ焼きはもっと評価されるべきなのにブレイクしないな
何があかんのや
- 961 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 21:42:50.16 ID:sE5bn8vw0.net
- タコのみ焼きってのがあってだなぁ
- 962 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 22:10:20.18 ID:WTbjQHNx0.net
- 滋賀.すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)
.
- 963 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 22:35:00.33 ID:WDaoeTZb0.net
- >>956
岡山は最近か知らんが日生のカキオコってのがあるな
あれは焼きそばは入れない(たぶん)から大阪風の亜種じゃないかな
- 964 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 22:36:34.92 ID:armvZTcr0.net
- 大阪のスーパーでは自称広島からの出稼ぎのおっさんが広島焼きと称して屋台みたいなとこで売ってるわ
広島人もお好み焼きじゃなく広島焼きって認めとるやろ
- 965 :名無しさん@涙目です。:2019/01/04(金) 23:26:57.12 ID:8NTMqFph0.net
- >>960
多分まぎらわしいからだと思う、
全国的にイカ焼き=焼きイカなのが大阪だけは粉物だし
明石焼きを兵庫では玉子焼きと呼ぶのもまぎらわしい
- 966 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 01:16:59.50 ID:tvc5/Xvo0.net
- >>964
お好み焼きとして売ったら大阪人達が発狂するのわかってるからな
- 967 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 01:23:33.96 ID:vzN+zl9q0.net
- 広島焼きのイカ→駄菓子のイカフライ
なめとんのか
- 968 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 01:56:14.51 ID:p9LTvpHp0.net
- 見栄っ張りで嘘つき、粗暴なプチヤクザ、それが広島県民
- 969 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:36:21.28 ID:Y4FCudln0.net
- モダン焼きもそうだけど、小麦粉の麺と小麦粉の生地を一緒にして小麦粉感全開で糞不味いんだが広島焼き
- 970 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:43:47.16 ID:Ya8dmFsX0.net
- これに文句言ってるの民国だけだよな
- 971 :デブス好き:2019/01/05(土) 02:45:30.25 ID:4COsFmpc0.net
- どっちも美味しいからどっちも欲しいな
もんじゃも好きだし大阪焼きも好きだし広島焼も好きだ
- 972 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:47:49.18 ID:NIycTFo+0.net
- 実際どっちにお金出したいか聞かれたら広島風じゃね?
- 973 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:50:12.38 ID:dl8tYTNe0.net
- あれ一銭洋食やで
- 974 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:51:44.32 ID:t3lRTUgX0.net
- 広島風の方がうまい
大阪風はまずくはないけど高すぎる
- 975 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:51:52.10 ID:dl8tYTNe0.net
- ふわとろの大阪風が美味しい
ご飯がすすむ
- 976 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 02:52:30.43 ID:vz3cmhLp0.net
- 焼きそばをクレープみたいな生地で挟んだだけのあれをお好み焼きと称して売ってるコンビニは許せない
- 977 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 03:05:33.06 ID:Tl6uMlKR0.net
- >>594
店と同じ味が出せるわけ無いやろアホか
- 978 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 03:06:35.02 ID:Tl6uMlKR0.net
- >>608
んなこたあない
チェーン店ですら進出しとるわ
- 979 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 03:12:38.76 ID:Tl6uMlKR0.net
- >>664
俺も俺の周りもそういうやつの方が多いわ
ライスなんか食べるのはせいぜい学生時代までの腹が減ってとにかく胃を満たしたい時だけやったな
- 980 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 03:21:10.11 ID:82pVDmk60.net
- お好み焼きはこれじゃ!と喚いてんのは広島やろ
呼び方なんか何でもええわ鬱陶しい
アホは関西風を朝鮮焼きとでも呼んで喜んどけ
- 981 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 03:41:01.09 ID:dRYl9beH0.net
- 兵庫県てお好み焼のイメージないけど人気あるん?
- 982 :名無しさんがお送りします:2019/01/05(土) 04:27:01.18 ID:AofIsh9u6
- 大阪のチョンセン風なゴチャマゼ手抜きなチヂミ風お好み焼きなんかお好み焼きじゃねえわよ!
しかもお客に焼かせてお金取るなんて、ぼったくり以外のなにものでもなくてよ。
- 983 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:24:13.36 ID:i3Vt6KoB0.net
- 兵庫県って南部は大阪だし北部は鳥取だからな
- 984 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:28:38.77 ID:1k6AK/190.net
- 広島風のほうがキャベツいっぱい盛るよな
大阪風はほんとあのカップに入るくらいのほんの少量
広島風はそばとかうどんとかいっぱいいれるけど
大阪風は何も入れんほとんど粉
それでだいたい同じ値段
おかしいやろ
- 985 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:32:46.98 ID:PR/xjHZY0.net
- 広島でも自宅でやる場合はだいたい大阪式でやるって
- 986 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:36:12.13 ID:jLLhk+Vi0.net
- >>984
キャベツ少量と粉だけってそれキャベツ焼きだろwそれ100円か200円くらいだぞ。テキトーに語るなアホ
- 987 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:38:39.83 ID:i3Vt6KoB0.net
- >>984
おかしいのはお前の脳味噌
- 988 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:44:39.40 ID:jLLhk+Vi0.net
- 美味いお好み焼きは繋ぎの加減が絶妙でこれ再現するのはかなり困難。
一般的なレシピでやると粉っぽい粗末な菓子パンみたいな歯ごたえになったりふっくらせずにチヂミみたいにぺったんこでネチネチになったりする。
型は崩れずサクッリきれて口の中でキャベツがほどける。上級な店のお好みはだいたいこう。
- 989 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 05:49:54.64 ID:1k6AK/190.net
- 大阪風
https://www.youtube.com/watch?v=FyZYJXUYmmU
広島風
https://www.youtube.com/watch?v=oDmrqHXhQJM
ほら全然違うだろ
- 990 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 06:04:21.09 ID:LGZfIxZj0.net
- どっちもおいしいな
- 991 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 07:38:58.54 ID:jt+MYNHY0.net
- 広島焼き嫌い
モダン焼き好き
- 992 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 09:41:17.39 ID:UaRSs7y60.net
- 争う必要なんて無い
どっちも美味しい別の食べ物
- 993 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:07:56.91 ID:JYYbv0Ud0.net
- >>989
どう見てもキャベツてんこ盛りだろwww
めくらか?w
- 994 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:16:30.98 ID:QBKLLNeX0.net
- >>988
麺ありの広島のと違って、キャベツつなげてるだけの
ピザのように単品ですませられない物足りない料理だから白米と一緒に食べるんだろ
白米と食べる事自体は別にいいと思うけど
それを指摘すると大阪人って発狂するから面倒くさいよね
- 995 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:17:11.85 ID:GTbzeISk0.net
- 広島風は加ト吉のやつしか食ったことない。
- 996 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:19:56.59 ID:jLLhk+Vi0.net
- >>994
てゆーか広島言った時に広島焼き屋でこの広島焼き美味しいですねと言ったら店主にマジギレされたんだが?なんなんあいつら?基地外かと思ったわマジでめんどくさい事このうえないわ。
- 997 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:23:25.39 ID:KnNviCtm0.net
- >>996
郷に入っては郷に従えができない関西人がいけないと思う(笑)
- 998 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:24:03.47 ID:JYYbv0Ud0.net
- >>994
その理屈で言うなら
広島のは物足りないから麺入れてるってことになるが?w
- 999 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:24:51.71 ID:jLLhk+Vi0.net
- >>997
なにが郷だよアホか。広島焼きは広島焼きだよアホがw
- 1000 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:27:39.53 ID:7zWCIvMj0.net
- 広島焼きってようするに一銭洋食やキャベツ焼きに麺入れただけだろ。
発想が牛丼にカレーかけるくらい安易なもんw
- 1001 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:29:12.83 ID:7zWCIvMj0.net
- 被爆者の末裔の広島ガイジは生まれつき頭おかしい
- 1002 :名無しさん@涙目です。:2019/01/05(土) 10:32:53.71 ID:x/cWfhrq0.net
- 1000なら書き込んだ全員おいしいお好み焼きが食べられる
- 1003 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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