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美味しいポテトが食べたい時どこ行ってる?俺はガストかロッテリア
- 48 :名無しさん@涙目です。:2019/01/10(木) 17:00:43.88 ID:kglodM1F0.net
- 八百屋行ってじゃがいも買ってきて自分で揚げる
洗った芋を皮付きのまま、メイクイーンなら長径方向に7mmくらいのスライス、男爵ならくし切りにして
鍋に入れて、芋が浸るまで油を入れ、弱めの中火にかけて、じっくりと揚げていく
30分〜45分過ぎて芋の色が濃いきつね色になったら出来上がり
塩コショウや好きなハーブふりかけて食う
親芋とかで作っても美味
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