中国人が日本で高いコース料理を頼む理由は？「手を抜いてるんでしょう？中国ではそうだった」

名無しさん＠涙目です。

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●　わざわざ一番高いコースを頼む意外な理由

　この会社の系列の焼き肉店にも、中国人から来日前に「〇月×日の午後7時に4人でお願いします」と予約が入るそうだが、その際、彼らから
「できるだけ高いお肉や、珍しいブランド牛を食べたい」というリクエストが入るそうだ。

　この女性によると、焼き肉だけではなく、他の日本料理店でも「いちばん値段の高い会席料理のコースをお願いします」というのが最も多いリクエストだとか。

　そう聞くと、「富裕層は単にお金があるから、高いコースを選んで食べているだけでしょう？」と日本人は思ってしまうが、理由はそれだけではないらしい。

　「彼らはお金があるから、というだけで高い料理にこだわるのではありません。彼らが心配しているのは、『値段が安い料理＝料理人が手を抜いているのでは？』と
いう疑いです。それに『安い料理は（中国人や他の外国人には提供するけれど）日本人は決して食べないものなんでしょう？』とも思っています」

　「中国人は、自分たちの国ではそうだから、『安い＝本物ではない』と思っているんですよね。『きっと手を抜いているから、そんなに安い値段で出せるんでしょう？』
なんてことも言われます。こちらがびっくりして『そんなことは決してありません。日本ではこのくらいの料金でも、十分すばらしいお料理を出しています。お店に来る
日本人もまったく同じものを食べています』といくら説明しても、信じていただけない場合もあります」

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