最強のシイタケ料理

1 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:02:46.94 ID:9iqudRxn0.net ?PLT(12001)

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
シイタケ収穫楽しみ　駒打ち体験上新田学園
http://www.the-miyanichi.co.jp/chiiki/category_10/_37469.html

2 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:03:08.01 ID:+V9s4tTp0.net

焼く

3 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:03:14.99 ID:HDmD+C0k0.net

生でしゃぶりあげる

4 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:03:35.72 ID:YXtWB/v50.net

バーベキュー

5 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:03:53.53 ID:T+K+hWZq0.net

へた切ってひっくり返して網焼きで醤油垂らせ

6 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:03:55.72 ID:JpJVCo3R0.net

網で焼いて醤油を垂らすだけでいい

7 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:04:21.53 ID:lGloxt8b0.net

ワカメと一緒に酒蒸しにする

8 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:04:22.86 ID:VsMX95600.net

>>2
これ。七輪で炭火焼

9 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:04:44.50 ID:oQaeyBo80.net

茶碗蒸し

10 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:06:02.05 ID:SCkRLoJT0.net

ナスとシイタケってほぼ同じポジションなのに
圧倒的にナスのがつかえるよね
シイタケは食感がゲロなんだよ

11 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:06:47.29 ID:Qz9026D20.net

まんこに1日漬けた椎茸が1番！！

12 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:07:55.32 ID:QCBxrCAI0.net

てんぷらで塩

13 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:08:24.43 ID:l1/WJnyQ0.net

関係ないけど、目がシイタケって外国人には理解できない表現だよね？

14 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:08:30.95 ID:SCVcaWFi0.net

酒で洗ってオーブンで焼く

15 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:08:37.58 ID:5LcPSWUa0.net

椎茸はマジで焼くが最高だと思う

16 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:08:53.46 ID:xpVf3L630.net

椎茸の肉詰めバターソテー
椎茸の天ぷら

椎茸のフライは見たことないな

17 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:09:48.49 ID:DH98OpW40.net

おれは塩振ってトースターで焼くのが好き。

18 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:10:04.34 ID:6KVzzoUE0.net

https://www.s-shoyu.com/wp/wp-content/uploads/2018/07/259.jpg

これ

19 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:10:42.01 ID:5LcPSWUa0.net

必ず石づき側を先に焼くんだぞ

20 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:10:43.21 ID:8zmOZyzs0.net

>>18
これ

21 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:10:55.04 ID:lL7iG1FW0.net

日に当てると美味しくなるんだぞ(´・ω・｀)

22 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:11:04.85 ID:jme2bwii0.net

バターソテー

23 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:11:13.30 ID:fpP/wGEM0.net

シイタケ嫌いなんだよ
何でもかんでも細かくして入れるんじゃないよまったく

24 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:11:26.32 ID:MLprLXe30.net

甘露煮だろ

25 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:11:30.21 ID:L3SED47A0.net

しいたけステーキは本当においしい

26 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:11:47.72 ID:Y/vqNpuA0.net

ヨーグルトに混ぜて鼻から食べる

27 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:12:24.31 ID:oEph5NuZ0.net

シイタケは不味すぎ

28 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:12:25.78 ID:js9QUw7l0.net

シイタケ嫌いだけど天ぷらなら食える

29 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:12:33.88 ID:Nmwi/kB80.net

しいたけステーキが肉でもないくせにうますぎるよな。

30 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:13:14.04 ID:cL1fPuEt0.net

しいたけの事なら任せろ

31 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:13:52.10 ID:GrhiOQl50.net

茶碗蒸しに入ってる椎茸好き

32 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:14:19.93 ID:+f7qvs9b0.net

天ぷらか串揚げ食う時は必ず頼むな

33 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:14:48.83 ID:D8XNwWoB0.net

焼いて醤油をトポポ

34 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:14:51.27 ID:azIqRnKt0.net

しめじまいたけエリンギに勝てる要素あるんか？

35 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:14:53.65 ID:I+V9uT0b0.net

フカフカの椎茸切る瞬間が好き

36 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:15:34.51 ID:oz7Etr9l0.net

>>18
うむ

37 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:15:36.09 ID:lJeTnpzd0.net

>>10
お前のゲロ固形すぎないか？

38 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:18:16.09 ID:4wW3lWVa0.net

https://i.imgur.com/rTYvql4.jpg

39 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:18:43.88 ID:hPD/VunB0.net

四つ切りにしてバターと塩胡椒でで炒めて
ハヤシライスのルーに最後に投入

40 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:19:05.51 ID:NqmF2nMs0.net

一日だけ天日干しした後に塩コショウ振ってバターで炒めるとンマイ

41 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:20:17.23 ID:uymEBHbO0.net

>>18
シイタケ、日本酒、炭

42 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:20:19.73 ID:2crEAcnZ0.net

俺が独裁者なら椎茸をこの世から消し去る

43 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:20:42.84 ID:kJ3/32Zp0.net

焼いて七味醤油

44 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:21:07.10 ID:hPD/VunB0.net

>>42
ソッコー革命かクーデターが起こるわ

45 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:21:30.32 ID:tnnojk/Z0.net

>>23
カーチャン優しいな

46 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:22:07.81 ID:dZ6AEK2V0.net

>>13
ちんこがエノキは？

47 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:22:28.26 ID:eCUfAdsI0.net

痛風になるぞ

48 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:23:06.95 ID:JZewlKyo0.net

シチュー

49 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:24:02.00 ID:0QBjXy9N0.net

出汁とるだけでもイイ

50 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:26:01.05 ID:iAWIWdKD0.net

ソーメンつゆ

51 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:27:11.83 ID:1SrAduGy0.net

土井善晴先生のクッキングで一人鍋の作り方やった時
「これも全部使いましょう」　いしづきって言うのかな
あの軸の部分までポンポン入れてて　さすがやなあと思ったね

52 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:27:46.72 ID:nLABKJmS0.net

しいたけ占い流行ってるよな

53 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:27:49.48 ID:V0jzErem0.net

シイタケはどうやっても不味いのだ

54 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:29:34.18 ID:kMpnYlKw0.net

醤油や出汁は下手くそだと不味い
シイタケ自体に旨味が強すぎるから下手な調理法だと旨味が喧嘩する
焼いて塩だけにしとくのが無難

55 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:29:45.23 ID:op6MMra10.net

子供のときは嫌いだったけどね、塩して網で焼くのが一番美味しいね
次点で、乾燥したのを粉にして餃子の具に混ぜる奴

56 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:31:09.57 ID:fpP/wGEM0.net

>>18
このヒダヒダの所から白い小さな虫がノソノソと出てくるのを想像しちゃう

57 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:31:09.58 ID:PNu2BeMI0.net

煮て良し焼いて良し揚げて良しだけじゃなく出汁としても活躍出来る。
こんなオールラウンダー他に居ないだろ。

58 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:31:13.21 ID:3si+xq7F0.net

>>8
塩で！

59 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:32:01.56 ID:dZ6AEK2V0.net

>>58
ポン酢だろ

60 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:34:29.70 ID:IYdGWsSW0.net

塩振って炭火で炙ったのがいいな

61 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:38:19.13 ID:YBsO3GE60.net

焼きシイタケのA５肉ステーキ添え

62 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:42:45.60 ID:6m6FqlBt0.net

煮物
つか、シイタケが全くムリって連中は日本人じゃないよね

63 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:43:48.94 ID:kJ2293N00.net

筑前煮のシイタケ大好き

64 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:45:02.92 ID:qLulhTyj0.net

>>62
小さい頃は食べられなかったのに気づいたら大好きになってた
不思議！

65 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:45:23.04 ID:yYtnvz240.net

>>59
塩！

66 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:46:03.56 ID:idw82iI50.net

椎茸って微妙に高くない？
最近買わなくなった

67 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:46:09.10 ID:u3ulOxFd0.net

干し椎茸から取った出汁

68 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:46:16.75 ID:vX3QiyxR0.net

太巻きやちらし寿司に使われる干しシイタケの甘煮だな

69 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:48:03.03 ID:5LcPSWUa0.net

大分産の干し椎茸は高いイメージ
何だろうな、生はそんな事ないのに

70 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:48:48.48 ID:aGrQUelQ0.net

椎茸と大根と手羽元とネギの青葉と生姜の薄切りを水から中火で沸騰させてアクをとったら炊飯ジャーにぶち込んで保温で一晩寝かせた俺流煮物

71 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:50:20.34 ID:kxocmamV0.net

椎茸嫌いだわ
独特の味が無理
何に入れても椎茸の味するし主張が強い

72 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:50:29.31 ID:UgzqRsqK0.net

そうめんの付け合せに出てくるやつ

73 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:51:11.45 ID:AvNIrps10.net

焼いてマヨネーズ醤油

74 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:53:43.13 ID:2Ffof+bY0.net

干し椎茸の含め煮

75 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:53:59.52 ID:kFzX2hBW0.net

干ししいたけやめろ
痛風が悪化する

76 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:54:11.91 ID:8rsEEMBF0.net

>>69
高いのはデカイやつでしょ、特級品

77 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:54:41.81 ID:P0fOBXt30.net

天ぷら

78 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:55:33.74 ID:u3ulOxFd0.net

生椎茸のプリプリ感も好きだが
干し椎茸の方がコスパ高いかも

79 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:56:05.34 ID:OPMsZh3n0.net

卓上のしいたけ栽培セット買ったけどデカくならないなアレ
ドンコみたいにならんのか

80 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:56:31.44 ID:5LcPSWUa0.net

>>76
そうなんか、結局バカ舌だから値段を目安にしてしまうのだ

81 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:57:39.72 ID:QRKxWqYUO.net

干しシイタケと白菜の味噌汁

82 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:58:26.74 ID:554zNzEO0.net

中国椎茸で下痢したから怖いな

83 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:58:41.70 ID:6/ngVNft0.net

白舞茸だけでいいちこ2L飲んだわよ

84 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:59:33.90 ID:kRNG84ih0.net

天ぷらが好き

85 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 20:59:41.58 ID:YM3Qw5rg0.net

>>74
出汁吸った干し椎茸ってホント美味いよな

86 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:03:13.14 ID:2csrdw/U0.net

しいたけヨーグルト

87 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:04:15.57 ID:BaV04QFA0.net

>>79
俺の時は何個かできたよ。
当たりだったのか、育て方が良かったのかはわからん。

88 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:04:42.42 ID:AXi3nlZ50.net

きのこ板ってあるなんて知らなくてびっくりしたよ
【自治】きのこ板 転載禁止議論スレ
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/kinoko/1393832554/1

1 名前：しいたけお[sage] 投稿日：2014/03/03(月) 16:42:34.99 ID:Ts7kHojN
・まとめブログが転載するために糞スレを乱立
・まとめブログによるマツタケとその他のきのことの対立煽り
・まとめブログからの新参流入
・そもそも俺達のスレをまとめて金を稼ぐことが気に入らない


俺達のきのこ板を守る為にもjim氏にここの転載禁止を認めて貰わないか？

89 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:05:46.76 ID:T+K+hWZq0.net

>>88
ワロタw

90 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:05:49.55 ID:BaV04QFA0.net

>>83
自慢にもならない。それは病気です。
治療した方がいい。死ぬぞ

91 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:06:39.46 ID:lzgFLa/k0.net

>>22
コレ 何個でも食べられる

92 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:06:45.77 ID:op6MMra10.net

>>69
大分は原木から国産とかこだわって作ってるからさ
安い干し椎茸はチャイナ産だから俺は避けてる

93 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:07:38.27 ID:5LcPSWUa0.net

因みに、原木で栽培する時はシロアリに注意してな
原木に寄り付きやすいから

94 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:08:16.24 ID:4kSEl7No0.net

裏返して塩振って焼くだけ
後はビールがあれば完成

95 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:12:58.04 ID:7bImxn4i0.net

>>12
これかな

96 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:14:36.51 ID:J6dmapow0.net

椎茸凄惨組合の飲み会で出された椎茸のドンコの南蛮漬け
これは本当に美味しかった

97 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:15:26.14 ID:T+K+hWZq0.net

>>96
怖い文字使うなよ

98 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:16:15.95 ID:J6dmapow0.net

>>97
ガチで変換ミスったすまん

99 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:17:12.19 ID:STDvwJWa0.net

一晩かけて水戻ししたドンコ椎茸の味噌汁
戻し汁は捨てずに使うこと

100 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:17:13.59 ID:9siMKHP70.net

お吸い物

101 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:17:17.13 ID:wav3Etqz0.net

てんぷら

102 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:17:22.46 ID:aVZfdZss0.net

椎茸嫌い。
ベニテングタケ食べてみたい。

103 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:17:47.89 ID:3FW94ww20.net

バター醤油

104 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:18:56.09 ID:YSXCsFui0.net

エノキ「あいつら自分たちは特権階級だと思っとる」

105 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:20:14.87 ID:V73/KfJ10.net

そろそろたけのこの季節か
昆布と一緒に煮るのもいいがしいたけやにんじんもいい

106 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:20:45.42 ID:0QBjXy9N0.net

>>104
シメジ「黙れ、温室育ち」

107 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:21:06.76 ID:K3K+DPWE0.net

七輪で焼く
ちょっとだけ醤油かける
これが至上

つまり焼き椎茸

108 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:21:36.15 ID:u3ulOxFd0.net

孟宗竹の筍か
季節が進むのは早いもんだ

109 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:21:41.75 ID:VQHqQeb10.net

ちまきの中に入ってるのうまい

110 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:22:20.29 ID:LpvMfJTH0.net

水炊き
コレが最強

111 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:25:15.55 ID:SCfCkX3H0.net

焼いて醤油かけて食え

112 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:26:25.05 ID:dqAYOF9R0.net

>>2
肉厚の椎茸を塩で焼くのが最強だよね

113 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:28:55.15 ID:0BM6+1y+0.net

>>79
芽かきして低温で育てれば大きくなるよ
気温高いと生育速度が早くて大きくなる前に傘開いちゃう

114 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:32:26.04 ID:9ZBp0CRa0.net

生しいたけをニンニクとクルミで炒める

115 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:35:25.94 ID:KLl+EHm70.net

>>5
どうせ5個目にはバターかなんかのせてんだろ？

炊き込みご飯だろ

116 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:35:26.64 ID:TuC4ycFi0.net

椎茸は旨いけど、香りが強いから、たとえば酒肴として食べ過ぎると
翌日まで口の中に香りが残るだけじゃなくて、便まで椎茸の臭いになって
うんざりさせられるよね

117 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:36:36.21 ID:WeccXs/y0.net

焼く&生姜と醤油

118 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:37:56.44 ID:0nvNQIgS0.net

じくが最強。

119 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:38:36.15 ID:UL6WuGeK0.net

一回凍らせると旨くなるって本当？

120 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:38:37.88 ID:7BMm0mJA0.net

>>2
これしかないよねー

121 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:40:21.66 ID:wVFY8xs80.net

椎茸原木栽培してると傘のウラにわりとよくヤスデが大量発生してるんよなあ
ちっちゃいムカデみたいなの
気をつけて取り除いてはいるけど大量に取って乾燥させるときとかあんま見てる暇ないわ
乾燥椎茸戻したときにウニョウニョ出てきたらすまんな

122 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:41:05.82 ID:H/RINpGg0.net

親子丼とかかな。。椎茸料理かは別にして。。

123 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:45:40.23 ID:kO253plf0.net

佃煮だな
ご飯がススム

124 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:48:58.94 ID:/ohipS380.net

>>86
通は鼻から食う。

125 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:51:04.59 ID:D8/Cm0PD0.net

>>121
明日戻そうと思ってたんだけどそういう事あんのね
気持ち悪いから買う時一応確認してからにする

126 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 21:52:15.46 ID:Z7xYK47o0.net

>>124
食通は金払わんのが常識

127 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:00:58.54 ID:JTVETwni0.net

永谷園？

128 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:10:11.45 ID:X6bXEFxm0.net

>>65
バター醤油＼(^o^)／

129 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:11:30.54 ID:X6bXEFxm0.net

>>5
ヘタはキノコにありませんよ＼(^o^)／
石突きな

130 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:15:29.71 ID:rWUAJM4n0.net

>>121
ヤスデ食ってる　うんまい

131 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:18:40.82 ID:A288ebZI0.net

>>42
毒裁者ならカラフル茸食え

132 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:19:38.35 ID:4SzlVsUl0.net

ニホンザルが椎茸喰ってるの見たことあるけど

なんと！

傘を捨てて石突きだけ食べてた……

133 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:20:35.70 ID:e92OpvbG0.net

白だしにつけて七輪で蒸気が出るまで炙る

134 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:21:11.39 ID:5aTwbj0c0.net

シイタケのステーキ食べてみたい

135 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:21:28.60 ID:0sxE+YCL0.net

からし椎茸

136 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:24:22.16 ID:QODunsvF0.net

シイタケはこの世から駆逐する！

137 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:24:59.60 ID:QVyOoRRs0.net

>>136
禿しく賛同

138 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:25:19.99 ID:+jMbDudz0.net

牡蠣ソース炒め

139 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:25:32.02 ID:wQ6aiVeH0.net

>>91
101個ご馳走してあげたい

140 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:27:30.40 ID:J0nDVf3V0.net

うちの子は弁当に入れる1番好きなおかずが椎茸の佃煮だわ

141 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:29:16.52 ID:qwhFO2By0.net

産地不明のシイタケとか自殺行為だわ　後　きのこや栗

142 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:29:51.11 ID:7q8enlyv0.net

岐阜にあるしいたけブラザーズに行ってみたい

143 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:31:16.54 ID:aVZfdZss0.net

子供の頃、毒きのこのことを毒しいたけと言ってた。

144 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:31:42.56 ID:x0xEjJXV0.net

こんなにも椎茸嫌いな大人がいるなんて笑える

145 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:32:10.88 ID:DJEHd35g0.net

切り込みいれて網焼き＋醤油たらり。コレ以上があるか！？。

146 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:32:13.80 ID:vtxLlKDw0.net

1.5センチ幅に切ってバターとめんつゆで炒める

147 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:32:28.47 ID:WLRso5v70.net

毒キノコトリップ

148 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:34:21.97 ID:aBmHps8w0.net

ステーキ

149 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:35:36.78 ID:vgbBByn0O.net

家人が椎茸嫌いでアレルギーだ！食ったら吐く！と言ってるけど
干し椎茸の戻し汁使った茶碗蒸しをウマイウマイと食べていた。

150 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:36:03.74 ID:RRjc6Qbn0.net

干し椎茸を刻んだものをコロッケに入れるとどんな名店にも勝るコロッケになるよ

151 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:39:46.20 ID:m108gWvH0.net

スキヤキが出てこないけど、入れてるのウチだけ？

152 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:41:02.82 ID:9rOck/Gd0.net

>>58
醤油だろ

153 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:47:05.48 ID:0sxE+YCL0.net

>>151
すき焼きはあくまで肉料理か鍋の扱いで椎茸メインじゃないだろ椎茸メインのすき焼きはキノコ鍋や

154 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:47:08.81 ID:109O2EAo0.net

きのこってなんでうまいんだろう

俺のきのこ旨いんだけど

155 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:47:14.50 ID:6kSwaUTL0.net

鉄板で片面焼きしつつ塩コショウ

焼き上がったらそのまま食う
焼き上がってからポン酢で食う
焼いてる途中でバターひとかけ乗っけて醤油垂らして食う
この中で1番は選べない

156 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:48:26.77 ID:6kSwaUTL0.net

あ、天ぷらを忘れてた
肉厚なら天ぷら

157 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:50:23.47 ID:UwD2C25Y0.net

>>5
へたのとこ、歯ごたえあってうまいのに
なんで料理本とかでは取ることになってるの

158 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:51:13.86 ID:aVZfdZss0.net

全部味が違うけれど、しいたけだけは好きになれない。
トリュフなら大好き

159 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:51:30.15 ID:6kSwaUTL0.net

>>153
すき焼きに松茸入れるのも、昔は松茸の価値が低くて今のエリンギみたいな感じで肉の量増しに
入れてたんだろうなと思ってる

160 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:52:03.88 ID:olHNkUO60.net

生シイタケは1度冷凍して水分を飛ばすべし
旨味が濃縮されて激ウマ

161 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 22:54:46.86 ID:o+CyxIL80.net

ヒダヒダからちっちい虫出て来て食べれなくなった

162 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:02:21.78 ID:109O2EAo0.net

カツオの寄生虫のほうがグロ

163 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:03:28.30 ID:ilj/ZyHQ0.net

デカイ、ウマい、安いのエリンギにキノコとしてのエースポジションを奪われている印象

164 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:04:53.82 ID:cwvsSsj50.net

>>42
普段温厚なこの俺が一番にブン殴りにいくはw

165 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:05:53.31 ID:WeccXs/y0.net

>>42
レジスタンスに蜂の巣にされるぞ。

166 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:06:41.24 ID:AiOkLRGT0.net

>>38
焼きすぎで台無しだな
椎茸はヒダに汗が出たくらいで火から下ろすのが鉄則

167 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:08:34.70 ID:T+K+hWZq0.net

>>42
必ず闇栽培してやるからな

168 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:13:59.96 ID:tO05iv3V0.net

中華もおいしい

169 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:20:22.96 ID:LPkQAUHL0.net

虐げられたしいたけ

170 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:27:53.76 ID:WeccXs/y0.net

データイースト
DECO

171 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:30:47.15 ID:d5yEHrY/0.net

昔の椎茸って臭かったけど鮮度の問題？

172 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:44:57.86 ID:yvcNPJ6cO.net

>>159
一人前で1万越える松茸入りすき焼き(サービス料でさらに20%)を2回食べたことあるが
砂糖醤油のせいで全然香りわからないから松茸を楽しむ食い方じゃないわあれは｡
セットの土瓶蒸しの方がうまかったわ｡

173 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:45:28.62 ID:DLhzrN2w0.net

物心ついた頃からシイタケ大好きでよく食べてたけど
特に味が変わったようには思わないな
>>171さんの味覚が変わったんじゃないかな

174 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:47:05.87 ID:yvcNPJ6cO.net

>>171
おまえの嗅覚が鈍ったから、てか野菜とか全般は大人になると苦味やら臭みがわからなくなる｡

175 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:51:34.08 ID:DLhzrN2w0.net

大人になると味とか風味の好みが変わるのは適応していってるからだと思ってたわ・・・
鈍ってたのか

176 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:58:07.81 ID:0UPX0aTk0.net

しいたけ食べるとしいたけ菌に脳を乗っ取られてシイタケが恋しくなるんや

177 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/09(土) 23:59:57.13 ID:9SpIW29H0.net

>>171
干し椎茸と生椎茸の差だと思うぞ
干し椎茸は香りが強すぎて子供は嫌う事が多い

178 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 00:06:56.57 ID:Wcrl84/w0.net

麺つゆ＋砂糖＋水200ccで椎茸を煮る（３分）→春菊投入
→すぐしなるから溶き卵を回し入れる、蓋をして１分で火を止めて蒸らす→ウマー

179 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 00:13:31.56 ID:tiSV/4Od0.net

しいたけの名前の由来を知りたい

180 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 00:29:11.74 ID:bDmNJOEv0.net

生シイタケ食べたら中毒するぜ
よく焼くか煮るかしろ

181 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 00:32:49.15 ID:QugPtXvG0.net

原木椎茸食ってみ。
スーパーの椎茸食えなくなるぜ。

182 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 00:33:56.07 ID:QugPtXvG0.net

>>179
山の椎の木に良く生えてたから椎茸。

183 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 00:54:24.37 ID:w7eVg7ZF0.net

ミートソース

184 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 01:06:24.33 ID:q1Cs1g5T0.net

>>3
鷹村乙

185 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 01:11:59.44 ID:KHkYC3tr0.net

>>181
それセシュウムさん

186 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 01:19:16.99 ID:cv+mHw5h0.net

しいたけ食べたくなってきた

187 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 01:41:29.44 ID:Iv5r7+gX0.net

刺身が一番

188 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 01:46:29.08 ID:LgPNQ97f0.net

天ぷらを潮で

189 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 02:40:30.99 ID:04jhVBCM0.net

シイタケって酸っぱ不味いよな

190 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 02:45:38.85 ID:LR+L73Am0.net

丸い椎茸食べてみたい

191 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 02:59:42.62 ID:mrILcxpH0.net

出汁で香るくらいでいい

192 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 03:01:36.91 ID:cnFqbLFs0.net

焼いてポン酢or醤油

193 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 03:02:55.87 ID:TaGaNiqB0.net

天ぷらで食べたい
腹減った

194 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 03:09:47.89 ID:xRMdxV6o0.net

天ぷらかなぁ

195 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 03:13:31.25 ID:i6qbyJWdO.net

椎茸の大きさは特に問わないけど
1.軸を傘から外し(軸を指先でつまみ、捻る様にすると簡単)軽く塩を振る
2.石突きを切り落とし、軸をみじん切りにする
3.2をマヨネーズに混ぜる
4.3を傘裏側にまんべんなく詰める様に塗る
5.オーブンでマヨネーズ側を上にし中火で焼く(片面魚焼きグリルでも可)だいたい5〜6分くらい
6.マヨネーズが焦げる程度が食べ頃

※マヨネーズに胡椒を加えるとこれまた美味

196 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 03:43:28.04 ID:5DHPpmHz0.net

ニンニクとしいたけを細かくきざみ、オリーブオイルで炒めます
塩コショウと焦がし醤油で味を整えます
それをゆでたてのパスタにからめてｳﾏ-(°Д° )

197 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 03:48:06.11 ID:GyCx2bcJ0.net

炙ったのに醤油垂らしたのが最高にうまい

198 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 03:54:01.80 ID:0fTokstH0.net

何か凄くでかくて肉厚のがあるやん
あれ喰ってみたい

199 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 04:42:56.62 ID:YSJXaJfO0.net

>>172
茶碗蒸しとかの椎茸はまったく侮れないよな。

200 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 04:44:24.78 ID:YSJXaJfO0.net

>>195
ほう、参考にしよう。

201 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 04:53:25.23 ID:AF76Ri+D0.net

おまえら何で椎茸食えるんだよ？
臭いが駄目すぎてどうしても無理だわ

202 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 04:54:13.71 ID:wYNkupB40.net

バター醤油の味の素
これが最強

203 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 04:58:55.45 ID:YSJXaJfO0.net

>>201
俺もダメだったが、最近は気にならないな。
上のレスにもあるが、それが年齢による感覚の鈍化なのかはわからんけど。

204 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 05:00:04.48 ID:5JigiuUe0.net

>>119
本当
業スーに冷凍椎茸売ってるから買ってみ

205 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 05:11:41.64 ID:vA9kVAEc0.net

安かったから生椎茸1kg買った
冷凍しつつ普通に食べきれた

206 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 06:31:20.85 ID:nLm6MFp30.net

白ダシで煮る

207 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 06:57:15.87 ID:fdp90cXi0.net

奈良のきのこの舘でしいたけの刺身食った事ある

味は覚えてない

208 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 08:02:44.29 ID:3bH4BXHc0.net

酸菜白肉鍋用に昨日からどんこ戻してる
キッチンが超良い薫り

209 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 08:10:05.39 ID:1PT8Ia5a0.net

半分に切って、遠火でじっくり焼いて捨てる、全部捨てる

210 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 08:15:11.71 ID:k7a1qSl60.net

>>209
喰えやｗｗｗｗｗｗ

211 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 08:47:57.52 ID:xoeOZ5Xx0.net

>>10
よく噛まないから…

212 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 08:48:28.45 ID:DOjxzqj80.net

国産だけど、実質中国産の椎茸もあるから気を付けてね〜

213 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 08:49:17.31 ID:AkB5dxW50.net

挽き肉がのっかって焼いてるやつ

214 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 09:12:23.98 ID:L79dVdPz0.net

>>56
天然ものなら虫が出てきても普通のこと
虫ごと食え

215 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 09:20:56.99 ID:g2ljyaSJ0.net

シイタケ男のシイ散歩

216 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 09:22:02.48 ID:04jhVBCM0.net

>>196
もはやシイタケでなく舞茸だろうが何だろうが成り立つなそのレシピならw
シイタケをわざわざ使う必要性が見出せない

217 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 09:29:44.46 ID:moBhg1xh0.net

アルミホイルのバター焼き

218 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 09:30:30.46 ID:e+yfjZEb0.net

陣笠揚げ

219 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 09:53:30.86 ID:LLEq7JXn0.net

しいたけは安い時にまとめ買い
生椎茸は網焼きで酒、醤油の味付けやちょっとバターをつけても旨い
保存は軸を外して天日干し後冷凍で何に使うにも便利

220 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 10:14:49.80 ID:LeSMR4/j0.net

きのこる先生と虐けられた生徒の熱き戦いへの序曲

221 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 11:41:38.28 ID:YxwfmG910.net

しいたけ食べ過ぎると、うんこの時に肛門で固まりを感じるよね

222 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 11:50:09.46 ID:LeSMR4/j0.net

コーンが消化されずに出てくるとなんか凹むよな

223 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 11:52:54.06 ID:bwRlzCdX0.net

原木栽培主義者です
菌床栽培はまずくて食べられないよ

224 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 11:56:07.48 ID:sBDb94bW0.net

>>5
水で洗ってバター乗せてホイル焼きやってみ

あとは塩振るとかしょうゆ垂らしてウマウマ
ヘタも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

225 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 11:56:53.84 ID:sBDb94bW0.net

湯気が出てきたら1，2分でウマウマよ

226 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 12:04:48.38 ID:YBOIWGcp0.net

昔札幌で食べたしいたけラーメンはうまかった

227 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 12:06:12.97 ID:xJyjS1Mx0.net

>>226
そりゃイノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸の三重奏だからな

228 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 12:07:56.32 ID:KHkYC3tr0.net

今日のつまみはしいたけとししとうのバター炒めにするか

229 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 12:16:28.96 ID:wpyP8yHP0.net

>>42
ならば地下栽培して食い続ける。

230 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 12:35:50.55 ID:mknbwMd10.net

シイタケの栽培キットってどれくらいシイタケ採れるの？

231 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 12:40:25.73 ID:iHF8paOC0.net

>>222
俺なんて、ニラがそのままの形状で真っ黒になって出てくるぜ

232 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 12:43:46.85 ID:LeSMR4/j0.net

>>231
人体のフシギだなｗ

233 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 12:46:44.40 ID:5DHPpmHz0.net

>>216
バカっ!!しいたけの風味がもっすごい出るんだよ!! それがニンニクと融合してヤバいんだって

234 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 12:49:50.90 ID:PZ44fvOO0.net

おろしたっぷり入れた天つゆで天ぷら
あと肉詰めの天ぷらも美味い

235 ：名無しさんがお送りします：2019/03/10(日) 12:51:58.49 ID:pqriv/leZ

しいたけ嫌いだが天ぷらにすると美味しい不思議

236 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 13:09:43.97 ID:xkMeDJub0.net

>>222
>>224

237 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 13:19:19.06 ID:KHkYC3tr0.net

>>222
コーンは皮だけだぞ　中身は消化してる100パーじゃないけど

238 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 13:21:01.70 ID:ToYz2VpM0.net

>>75
ほんそれ

239 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 13:29:31.78 ID:KHkYC3tr0.net

ビールとか干物とか豚肉とかプリン体が通風によくないんやで

240 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 13:31:45.75 ID:LeSMR4/j0.net

>>237
え、そうなのか・・・奴は抜け殻だったのか・・・

241 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 13:41:39.50 ID:sBDb94bW0.net

>>196
ちょ、これやってみるわ

(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞでもいけるし

242 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 13:42:10.31 ID:sBDb94bW0.net

>>217
まじこれ

デカいほどウマウマ

243 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 14:13:16.32 ID:1l2CWstQ0.net

干してスープ

244 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 14:17:38.85 ID:HOMM+C2j0.net

>>239
体は自分でプリン体をどんどん作り出してるので
食事や飲み物でのプリン体の摂取を減らしても無駄。
体が作り出すプリン体の方が何倍もの量だからね。
プリン体ゼロのビールとか、気休めでしかない。

通風の予防には、毎日200mlの牛乳を飲めばいいだけだ。
プリン体の原因物質を吸着して対外に排出してくれる。
今すでに通風で苦しんでる人にも、オススメ。
痛みが治まってくるのに一ヶ月以上かかるけどね。

245 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 14:23:35.98 ID:KHkYC3tr0.net

>>244
牛乳でデトックスなの？飲んだ時点で下痢するんだが

246 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 14:52:54.75 ID:sBDb94bW0.net

>>245
まず水をこまめに飲み、排せつ

話はそこから

247 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 14:54:46.44 ID:5JigiuUe0.net

>>227
こういう奴とは一緒に飯食いたくねえ

248 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 14:58:07.85 ID:MCL7j9cD0.net

生で椎茸食べるなよ干し椎茸にしないとかあまりにももったいない

249 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 15:00:48.69 ID:wYNkupB40.net

午前中スーパーに行ったが、椎茸が4枚入りで100円
直ぐ買った
今夜のメニューは、豚ロースの味噌漬けニンニク焼きの焼き椎茸添え
ウマウマ

250 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 15:03:16.61 ID:5JigiuUe0.net

>>248
そういえば生では食ったことねーな
マッシュルームは生で食えるんだよな

251 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 15:05:23.57 ID:C7Aetx2V0.net

シンプルに焼いて塩かけるのが美味い

252 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 15:07:58.91 ID:wYNkupB40.net

>>251
醤油も買えない乞食ｗ

253 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 15:35:11.68 ID:iTX6UuoK0.net

活〆にした椎茸を刺身でいただく、これ以上の贅沢はそうはないだろう

254 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 16:01:13.15 ID:H0747jLq0.net

干し椎茸を乗せた温かい蕎麦

255 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 16:04:35.18 ID:eSnF+69u0.net

>>18
これにチーズのせる

256 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 16:09:16.96 ID:msivPbm10.net

>>88
すぐ下にたけのこ板があってさらにワロタ

257 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 16:25:09.84 ID:HGIGKAMo0.net

椎茸無かったら成立しない料理ってないよね(´・ω・`)

258 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 16:26:39.32 ID:vA9kVAEc0.net

>>257
シイタケのバター醤油焼き

259 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 16:31:07.53 ID:/bnGImDC0.net

マタンゴを観ながらキノコを食うオフ会やろうぜ

260 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 17:08:21.21 ID:HGIGKAMo0.net

ピェンロー鍋忘れてた 前言を撤回して謝罪させていただきます(´・ω・`)

261 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 19:33:40.56 ID:uUVvunrm0.net

きのこ類で一番不味い

262 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 20:30:33.43 ID:rK9KcLtE0.net

椎茸の天ぷら泣くほどンマーイ！

263 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 20:58:56.75 ID:1nUoPlId0.net

いい大人で椎茸くえねえとかいうヤツはぶん殴りたくなる

264 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 21:10:14.67 ID:2uu2HBp20.net

>>263
バーカ。

265 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 21:10:44.83 ID:CzLvPF/z0.net

尿酸値高いから食えない…

266 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 21:11:35.13 ID:KHkYC3tr0.net

食えないやつはお子様だね。可哀想でもある。旨いものを食えない味覚障害

267 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 21:16:41.63 ID:WhMt00rc0.net

焼いて醤油たらして
海苔をまぶして終わりやろｗ

268 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/10(日) 21:45:17.66 ID:fSXNe92/0.net

焼いて醤油
ちょっとバター

269 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 10:56:02.31 ID:Y/9hruc/0.net

目の中の椎茸

270 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 10:58:13.16 ID:+ekCZNCf0.net

どんこの煮物すげー美味しい

271 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 11:02:36.09 ID:P5GKGyut0.net

>>25
どこか名物にしてる所あるよね

272 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 11:03:11.71 ID:Fx3HQd0d0.net

自家栽培の椎茸もらって料理したら
虫がウジャウジャ出てきた

273 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 11:03:35.33 ID:P5GKGyut0.net

>>268
これしかないよな、海苔風味を付けると良いかもしれない

274 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 11:04:36.37 ID:P5GKGyut0.net

>>272
基本的に虫を寄せ付けないんだけどな、本当か？

275 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 11:04:42.04 ID:K8cuZ+pI0.net

肉を詰めて揚げたやつがいなげやに売ってたが結構よかった

276 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 11:06:07.93 ID:P5GKGyut0.net

>>266
なぜ、あのダシが、出るのかが不思議で仕方がない

277 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 11:07:53.58 ID:c5Z9z/qIO.net

塩降って焼くだけ
ポン酢か醤油を少し垂らす… (^q^)v

278 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 11:20:33.93 ID:wfBugpyf0.net

塩焼き
ただしうまい椎茸に限る

279 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 12:46:52.89 ID:GbBXD5pI0.net

>>224
椎茸って洗わなくて良いんだぞ

280 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 12:47:47.96 ID:Kxz4sM3w0.net

え

281 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 12:49:15.00 ID:WJeF3YAfO.net

定石かもしれんが醤油焼きでチューブニンニクで食べる

282 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 12:50:27.36 ID:9IcnwuJU0.net

茶碗蒸し

283 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 13:02:56.04 ID:iGEQ89J10.net

下手切って裏側にニンニクマヨ乗っけてオーブンチン

284 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 20:30:53.68 ID:P2S1GXcH0.net

http://o.8ch.net/1eo14.png

285 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 20:39:58.09 ID:KhcCdhaj0.net

>>284
おおお、φ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ...

286 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 20:43:46.25 ID:MjT/OugO0.net

昔はＸ印ボタンがシイタケに見えてた

287 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 22:56:30.29 ID:0VK3Ln7v0.net

>>283
>>195
同志がいたぞ。

288 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/11(月) 22:58:08.78 ID:jLT+30290.net

>>270
うまいよなー

289 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 00:31:37.16 ID:SsEnEras0.net

駅弁の椎茸めしはうまかった。

290 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 00:35:34.97 ID:ZrOytmxq0.net

実家で椎茸つくってたわ
勝手にもいで網で焼いて食ってたらじいちゃんにめっちゃ怒られた

291 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 00:40:21.18 ID:qNs1J6S40.net

>>290
嘘つくなよ自分の作った椎茸を喜んで食ってる孫を叱るジジイなんていねえ

292 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 00:42:36.62 ID:KzmCYVQ80.net

>>195>>283
しいたけとマヨの発想はなかったな

293 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 01:34:02.16 ID:ba7C9Afe0.net

>>291
商売してたならあるある

294 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 03:13:25.74 ID:jPDluPDq0.net

>>293
ないとは言わんが違和感あるな。
一人で食うなら数個の世界だろ？
商売でやってる生産量なら、収穫ロスレベルの数量でイチイチ怒らん。

扉開けっ放しだったとか、散水出しっぱなしだったとか
管理上の悪さでもなきゃそう怒んないと思うが。

295 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 04:48:07.40 ID:U9sNaZ8y0.net

ここまで肉詰め無し
旨いのに

296 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 07:28:49.48 ID:v8sdLODK0.net

肉詰めって傘がペラペラなやつにしか向かないじゃん
良質で肉厚な椎茸を調理しようと思うと難しいんだよな

297 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 09:36:56.67 ID:4z5FrI8+0.net

>>294
バカみたい

298 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 09:43:28.41 ID:cb0Fxz3H0.net

傘が直径20センチぐらいの天然肉厚椎茸を網焼きにして塩レモンでいただく

299 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 10:22:28.38 ID:vLhcDhyt0.net

>>294
盗み食いしてるんだから叱られて当たり前
きちんと食べていい？と聞いてたら叱られなかっただろうな

300 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 10:56:49.34 ID:cb0Fxz3H0.net

>>291
そう言う家あるんだってさ。
特に西日本は…多いそうだよ。
家庭菜園レベルでも絶対譲らない。
我が子だろうが孫だろうが絶対に譲らない。
「欲しけりゃ耕す所から収穫まで手伝うか金出しな」
と言ってくる。

301 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 11:04:22.63 ID:pKtMZGoH0.net

ワイは焼いてポン酢派

302 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 14:18:19.70 ID:MDsWw0he0.net

>>129
>>5が言ってるのは軸部分じゃない？

303 ：名無しさん＠涙目です。：2019/03/12(火) 14:19:11.62 ID:MDsWw0he0.net

>>18
椎茸の裏側の撥水性の高さ