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チリメンジャコとしらすって同じ物なの?
- 1 ::2019/07/11(木) 17:09:13.29 ID:cvNk2AQR0.net ?PLT(12001)
- http://img.5ch.net/ico/nida.gif
「北限のしらす」今季初水揚げ 津波被災の宮城・閖上
https://www.daily.co.jp/society/human_interest/2019/07/11/0012506002.shtml
- 2 ::2019/07/11(木) 17:09:38.92 ID:e8CNFwMr0.net
- 雑魚
- 3 ::2019/07/11(木) 17:09:50.06 ID:CZcLSZeT0.net
- マイワシの子供がちりめんじゃこ
ホンイワシの子供がしらす
今考えたウソ
- 4 ::2019/07/11(木) 17:11:01.07 ID:BqBeOxQR0.net
- 黄門様が商っているのがちりめんじゃこ
遠山の金さんが悪人を引っ張り出すのがお白州
と覚えておくといいよw
- 5 ::2019/07/11(木) 17:11:11.28 ID:2tAHGWKL0.net
- しらすはザックリした大きなくくりで、その中の特定の物を
ちりめんじゃこって言うのではないのか?
- 6 ::2019/07/11(木) 17:11:11.40 ID:PYVq5Xnq0.net
- 肛門ちゃま
- 7 ::2019/07/11(木) 17:11:39.57 ID:hS/YTNkB0.net
- ウナギにならない方がちりめんジャコ
- 8 ::2019/07/11(木) 17:12:59.89 ID:cP6V12Qd0.net
- オナ痔
- 9 ::2019/07/11(木) 17:13:39.69 ID:55+QeRRs0.net
- シラスとかとるの止めようぜ
どう考えても成魚が減る原因だろこんなの
- 10 ::2019/07/11(木) 17:13:50.57 ID:gnm7YzOe0.net
- シラスは食べ物としての名称でちりめんじゃこは商品名だよ
今思いついた嘘だけどな
- 11 ::2019/07/11(木) 17:14:03.14 ID:UgvzmAD/0.net
- 路上ですよ!
- 12 ::2019/07/11(木) 17:14:15.86 ID:5Pm+As2b0.net
- wikiにあるじゃん
- 13 ::2019/07/11(木) 17:14:35.59 ID:o4amJbIl0.net
- 美味しくない。良さがわからない。
- 14 ::2019/07/11(木) 17:15:00.26 ID:aKRh8qYz0.net
- 乾燥度の違い
しっとりしてんのがしらす
より乾燥してんのがチリメン
- 15 ::2019/07/11(木) 17:15:25.10 ID:wiE1M8fW0.net
- しらすはシラスクジラの稚魚なんだぜ
- 16 ::2019/07/11(木) 17:16:00.15 ID:Md3LxWzS0.net
- ちりめんじゃこは硬い感じ
- 17 ::2019/07/11(木) 17:17:54.15 ID:NmSBxDPo0.net
- シラスは稚魚の総称、チリメンジャコはそれの食い物としての名
当然いま思いついた嘘だけどな
- 18 ::2019/07/11(木) 17:19:18.07 ID:syH8xbc40.net
- シラスとかよく考えると大してうまくないよな
生しらすとかもってのほか
- 19 ::2019/07/11(木) 17:20:04.31 ID:XYyYVxRUO.net
- しらす、は稚魚を指す
だから、しらすウナギ、等と呼ぶ
ちりめんじゃこ、はちりめん雑魚
まるでちりめん模様の様な雑魚一般を呼ぶ
と、云うのをいま思いついた
- 20 ::2019/07/11(木) 17:20:55.03 ID:omhE/EKP0.net
- >>18
生シラス ( ゚Д゚)ウマーだろうに。地元の漁港の食堂で喰えるし。
- 21 ::2019/07/11(木) 17:21:46.27 ID:OnsR28Pz0.net
- シラスは小っちゃいちりめんじゃこは滅茶小さい
- 22 ::2019/07/11(木) 17:22:29.33 ID:wElNh/jb0.net
- イクラはサケの子 タラコタラの子
ちりめんジャコは何になるの?
- 23 ::2019/07/11(木) 17:23:05.84 ID:6bS/vlKZ0.net
- しらすの方が好き
ふわふわだから
- 24 ::2019/07/11(木) 17:23:07.23 ID:Ln42Pzqp0.net
- 水分含有量が70%以上をしらす干し、それ以下をちりめんじゃこと呼ぶ
今思いついた嘘だけどな
- 25 ::2019/07/11(木) 17:23:25.69 ID:a8YB3d7n0.net
- たたみいわしは?
- 26 ::2019/07/11(木) 17:23:48.17 ID:RBd5QQ1J0.net
- 稚魚を乱獲(それも毎年)して
漁協「不漁だ!これじゃ暮らせない!政府よ、生活保護しろ!」
アホですかとしか
- 27 ::2019/07/11(木) 17:24:07.21 ID:uz6Bmk7N0.net
- チリ産のシャコ
- 28 ::2019/07/11(木) 17:24:21.23 ID:21Wtsq790.net
- 旨味が凝縮したカチリが最高
大根おろし添えて
- 29 ::2019/07/11(木) 17:25:33.25 ID:MH3dMXZD0.net
- >>23
ふわふわなのは釜揚げしらすだろ?
- 30 ::2019/07/11(木) 17:26:24.78 ID:8+L7iYK70.net
- >>29
いきなりスレで初出の単語出さないでよ!
- 31 ::2019/07/11(木) 17:26:53.11 ID:kWtqHIC/0.net
- チリメンモンスターきゃわわ
- 32 ::2019/07/11(木) 17:26:55.51 ID:uX4j6s9A0.net
- >>8
もう疲れてきたのかクソ受けた
はやく帰ろう…
- 33 ::2019/07/11(木) 17:28:54.09 ID:QV5LNGeX0.net
- >>14
確かに西のはパリパリ
- 34 ::2019/07/11(木) 17:28:58.32 ID:XMaLP7H10.net
- そんなこと知らすか。
- 35 ::2019/07/11(木) 17:29:39.13 ID:6SZlmGF30.net
- このスレ嘘つく人大杉
- 36 ::2019/07/11(木) 17:30:17.35 ID:ePLv8LJv0.net
- 乾燥ぐあいだろ?
- 37 ::2019/07/11(木) 17:30:51.07 ID:apdo6RBA0.net
- ちりめんモンスターってもう絶滅したのかな?近頃全然見かけなくなったよな
食べる時の楽しみの一つだったのにさ(´・ω・`)
- 38 ::2019/07/11(木) 17:31:17.12 ID:OGma4sO60.net
- ただよちりめん問屋の隠居です
- 39 ::2019/07/11(木) 17:31:43.04 ID:mr8a88Zw0.net
- 江ノ島のシラス丼でがっかりした記憶
- 40 ::2019/07/11(木) 17:31:43.91 ID:3CQuWB9p0.net
- 国産かチリ産かの違い
今考えた嘘だけどな
- 41 ::2019/07/11(木) 17:31:52.22 ID:R9bSYnLg0.net
- 昔よく漁師に貰って塩ゆでして食べたなぁ小さいイカとかエビとかも入ってるんだよねぇ
ゆでたてのシラスと大根おろしで丼三杯は行けるw
- 42 ::2019/07/11(木) 17:32:13.28 ID:cINdHFE00.net
- >>24
てめえ信じかけたぞ
- 43 ::2019/07/11(木) 17:32:27.86 ID:Sb2u6tc+0.net
- >>3
クソッ騙された
- 44 ::2019/07/11(木) 17:38:30.77 ID:R9bSYnLg0.net
- 基本的にシラスと呼ばれてるのはほぼカタクチイワシの幼魚
でも、選別する前は、よく見るといろんな魚とかも入ってはいる
マイワシ、ウルメイワシなんかの幼魚やエソの子供なんかもよく入ってる
生より出来たての釜茹での方が個人的には好きw
ちりめんは、かまゆでを干して乾燥させたもの
- 45 ::2019/07/11(木) 17:45:09.64 ID:eVv50P0H0.net
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- 46 ::2019/07/11(木) 17:47:29.30 ID:aRDvdCE+0.net
- しらすは稚魚としての名前
チリメンジャコは加工後の名前
好きな方で呼べ
- 47 ::2019/07/11(木) 17:51:01.85 ID:w069QV8X0.net
- 縮れる程干した小魚がチリメンジャコ漢字で縮緬雑魚
シラスは一夜干し程度の小魚、
- 48 ::2019/07/11(木) 17:55:17.33 ID:87h7ysN40.net
- 名古屋ではシラスがちりめんという名で売られているな
- 49 ::2019/07/11(木) 17:56:46.10 ID:TPJieZBV0.net
- ちりめんじゃこ..片口鰯(イワシ)の稚魚
- 50 ::2019/07/11(木) 17:57:54.93 ID:p05tuP4c0.net
- >>20
一口で充分かな
飽きる
- 51 ::2019/07/11(木) 17:59:12.91 ID:0ewZz5WC0.net
- >>44
チリモンゲットだぜ!
http://www.chirimon.jp/
- 52 ::2019/07/11(木) 18:00:03.09 ID:z1MznGjC0.net
- >>48
それ熱を加えてたり干したりして加工してあるやつじゃないか?
一般的に「しらす」とだけ書かれてたら生しらすのことを指す
- 53 ::2019/07/11(木) 18:07:25.90 ID:tfsHpZsM0.net
- ちりめんじゃこは酢の物に入ってるヤツ
しらすはウナギの稚魚
- 54 ::2019/07/11(木) 18:08:59.04 ID:UqQk6Y4S0.net
- ちりめんじゃこはだいぶ干したやつで、シラスはそいつの正体
- 55 ::2019/07/11(木) 18:13:39.13 ID:GORPVVRK0.net
- Another one bites the dust
ちりめんじゃこやん
- 56 ::2019/07/11(木) 18:15:57.04 ID:gRObe7Nh0.net
- 最近おまけが全然入って無くて寂しい
かわいいイカタコエビカニの幼生に中々お目にかかれ無い
- 57 ::2019/07/11(木) 18:16:59.56 ID:bTJUv/x70.net
- うそ、しらすは湿ってるのて思ってた。
- 58 ::2019/07/11(木) 18:17:14.12 ID:3F+l/ChY0.net
- >>3
明日会社で言いふらすwww♪ヽ(^^)ノ
- 59 ::2019/07/11(木) 18:17:44.24 ID:L2F0EXHh0.net
- >>4
ちりめんじゃこの問屋だと子供のとき思い込んでた、昔のアパレル関係と知ったとき今で言うゲシュタルト崩壊した
- 60 ::2019/07/11(木) 18:18:17.06 ID:Fu2EqSR20.net
- メリチンドリチンに見えた
- 61 ::2019/07/11(木) 18:19:15.44 ID:0rcaY0+60.net
- 生しらす丼を食べた。
写真から想像していた味ではなく、驚いた。
美味しかったけどね。
- 62 ::2019/07/11(木) 18:19:15.26 ID:i8OPXZh30.net
- ググってしまった
- 63 ::2019/07/11(木) 18:21:16.88 ID:FI1dkPtB0.net
- 九州南部原産
- 64 ::2019/07/11(木) 18:21:26.28 ID:UqQk6Y4S0.net
- 半生くらいのちりめんじゃこになると味が出てくる
生、釜揚げ信仰が強い土地柄だが、干したほうがうまい
- 65 ::2019/07/11(木) 18:23:08.29 ID:/TrVlC9Z0.net
- >>9
一定の時期に産卵する種の子供を根こそぎとれば減るだろうけどイワシは1年中うんこのように産卵してるし禁漁期もあるから大丈夫
もともと大多数が餓死するからね
- 66 ::2019/07/11(木) 18:23:12.66 ID:I2IheE8J0.net
- 10まで読んでここよりググった方が早いと悟った
まぁそんな興味ないから放置だなーw
- 67 ::2019/07/11(木) 18:24:04.19 ID:CpPpIkV80.net
- >>46
たぶん正解
- 68 ::2019/07/11(木) 18:25:59.41 ID:p+1FZ+5v0.net
- 俺のチリメンジャコを見てくれ。
可哀想だろ?
- 69 ::2019/07/11(木) 18:27:13.67 ID:Ku8CWDdF0.net
- パキパキするのがちりめんじゃこ
フワフワなのがしらす
観光地でよく名物にされてるけど、その観光地で釜揚げしらす食べたほうがより美味しいのが生しらす
- 70 ::2019/07/11(木) 18:29:44.03 ID:z3JdDrSC0.net
- とにかくしらすとして売られているやつの方がいい
間違ってちりめんじゃこを買うとちょっとがっかり
- 71 ::2019/07/11(木) 18:30:58.33 ID:UqQk6Y4S0.net
- ご飯には一夜干しくらいが好きだな
ちりめんじゃこだと固い
- 72 ::2019/07/11(木) 18:31:27.52 ID:FI1dkPtB0.net
- >>68
クラゲの幼生のようだが
- 73 ::2019/07/11(木) 18:32:35.81 ID:9KurNqhK0.net
- 蛇の子供がちりめん
- 74 ::2019/07/11(木) 18:39:03.38 ID:xXa6w6U00.net
- キリマンジャロは違うぞ
- 75 ::2019/07/11(木) 18:42:57.39 ID:3ggozMGL0.net
- しらすにちっちゃいタコ入ってると当たり!
- 76 ::2019/07/11(木) 18:47:28.11 ID:C4rfWrU80.net
- 漢字で書くと縮緬雑魚
丹後縮緬って生地があるだろ?
集まった時の見た目がちりめんに見える雑魚だから
ちりめんじゃこと言う
今適当に考えたんだけどな
- 77 ::2019/07/11(木) 18:48:33.76 ID:lEu28zPi0.net
- 食ってみてシラスかな?って思ったらシラス、チリメンジャコかな?って思ったらそれ
俺しだい
- 78 ::2019/07/11(木) 18:50:06.15 ID:LAZhvEC80.net
- 生シラスは鮮度命
すぐ生臭くなる
- 79 ::2019/07/11(木) 18:51:04.47 ID:3H5ByBi/0.net
- >>75
https://i.imgur.com/LMnvCht.png
- 80 ::2019/07/11(木) 18:52:25.45 ID:gcv8RwEi0.net
- シーラカンスの稚魚だよ(うそ
- 81 ::2019/07/11(木) 18:53:59.17 ID:pZLYqbzU0.net
- ちりめんじゃこは乾いててしらすは生っぽいイメージ
- 82 ::2019/07/11(木) 18:57:21.42 ID:FI1dkPtB0.net
- >>74
思い出してええいいあぁ一人笑い
- 83 ::2019/07/11(木) 19:01:25.79 ID:YZ2Hsr2U0.net
- 水戸黄門
- 84 ::2019/07/11(木) 19:01:31.54 ID:VoGcLhmm0.net
- 宇多田ヒカルはチリメンビブラート。
- 85 ::2019/07/11(木) 19:03:03.25 ID:d+yMSmBa0.net
- チリメンジャコ→しらす→オイルサーディンと出世する
- 86 ::2019/07/11(木) 19:04:42.48 ID:FI1dkPtB0.net
- ワシは越後のちりめんボンバー
- 87 ::2019/07/11(木) 19:20:16.27 ID:+We9+WNl0.net
- シラスはシシャモの子供だろ
- 88 ::2019/07/11(木) 19:50:12.65 ID:G7qgONw30.net
- ちりめんじゃこやん!
- 89 ::2019/07/11(木) 20:50:10.36 ID:MwPA1f0h0.net
- イワシだよ?
- 90 ::2019/07/11(木) 22:26:23.92 ID:oU4jBJuh0.net
- ちりめんじゃこ問屋のご隠居さん
- 91 ::2019/07/12(金) 01:50:35.65 ID:LvlL6wM70.net
- >>88
キリマンジャロやん
- 92 ::2019/07/12(金) 02:07:55.27 ID:F6zCB9PO0.net
- ちりめんじゃ子ちえ
- 93 ::2019/07/12(金) 02:26:30.33 ID:cB6LrI/I0.net
- しらす=茹でたもの
ちりめんじゃこ=干したもの
知らないけど
きっとそう
- 94 ::2019/07/12(金) 02:51:03.67 ID:fUxGDHsV0.net
- しらす
https://img02.hamazo.tv/usr/s/h/i/shirasuoyabun/IMG_0350sk2k_1.jpg
じゃこ
https://i0.wp.com/dendo.net/wp/wp-content/uploads/2014/05/518lMcpNoqL.jpg
- 95 ::2019/07/12(金) 02:54:59.60 ID:r2WNBe+D0.net
- イカナゴとキビナゴの区別がつかん
- 96 ::2019/07/12(金) 02:55:54.05 ID:6coocf3G0.net
- ちりめんじゃこをフライパンでから煎りして
マヨネーズで食べるのが好きだった
- 97 ::2019/07/12(金) 03:24:13.42 ID:5611nxgJ0.net
- 子供の頃はイカとかタコとかカニが入ってると嬉しかった
- 98 ::2019/07/12(金) 08:46:01.93 ID:to/lHykX0.net
- >>26
違う漁師が言ってんだもの♪それ、理解できませんか♪世間知らず?
- 99 ::2019/07/12(金) 08:50:18.37 ID:tJbYe8b00.net
- シラスって嫁さんのあそこにいつも付いてる臭いやつだ
つまり拭きカス
- 100 ::2019/07/12(金) 09:35:25.94 ID:KOU/YAjY0.net
- カスカスしてるのがチリメンジャコ、しっとりしてるのがシラス
解りやすい
- 101 ::2019/07/12(金) 10:01:26.61 ID:jfEn9okJ0.net
- 名前違うから違うんじゃね?知らんけど
- 102 ::2019/07/12(金) 11:55:10.49 ID:FvpQd5pi0.net
- シラスは釜揚げが最強
生シラスもちりめんじゃこもクセがある
- 103 ::2019/07/12(金) 13:22:55.22 ID:kL/vud3c0.net
- 何年か前、鎌倉で生を頼んだのに不漁で入ってこないと釜揚げだされたのがシラス
- 104 ::2019/07/13(土) 11:42:27.23 ID:Q5vCBR2Z0.net
- アツアツの丼飯に、しらす、どばっと載せてしょうゆかけたのがたまらなく旨くて
時々しらす買ってきて食べてる
- 105 ::2019/07/13(土) 11:51:20.52 ID:iFFwelhn0.net
- ようイケメンザコども!
- 106 ::2019/07/13(土) 12:07:24.43 ID:qbyB1KHC0.net
- ちりめん山椒うまー
- 107 ::2019/07/13(土) 19:27:44.22 ID:ykIE6Na40.net
- \(~o~)/
- 108 ::2019/07/13(土) 19:44:55.61 ID:TtuLj1Wn0.net
- しらすを干すとじゃこになるんじゃね
生しらすはちりめんじゃこではないよね
- 109 ::2019/07/13(土) 20:42:29.68 ID:/kxzMloR0.net
- >>79
フグ食って平気なの?
- 110 ::2019/07/13(土) 20:44:39.34 ID:X6ysc+eO0.net
- >>109
多分小さいから毒を含む食べ物食べてないんだと思うよ。
- 111 ::2019/07/13(土) 21:35:27.41 ID:QXlWVmOF0.net
- >>3
どちらも、いわしの稚魚を使った食材です。生のしらすを釜茹でしただけの
ものを「釜揚げしらす」、釜茹で後、少し乾燥させたものを「しらす(干し)」、
しっかりと乾燥させたもの
を「ちりめんじゃこ」と区別しています。
しかしイワシ食われ過ぎw
- 112 ::2019/07/13(土) 21:54:04.31 ID:kclBX1Iv0.net
- スーパー売ってるシラスに明らかに違う生物混じってるけどタコだと思ってる
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