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チリメンジャコとしらすって同じ物なの?

1 ::2019/07/11(木) 17:09:13.29 ID:cvNk2AQR0.net ?PLT(12001)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
「北限のしらす」今季初水揚げ 津波被災の宮城・閖上
https://www.daily.co.jp/society/human_interest/2019/07/11/0012506002.shtml

2 ::2019/07/11(木) 17:09:38.92 ID:e8CNFwMr0.net
雑魚

3 ::2019/07/11(木) 17:09:50.06 ID:CZcLSZeT0.net
マイワシの子供がちりめんじゃこ
ホンイワシの子供がしらす
今考えたウソ

4 ::2019/07/11(木) 17:11:01.07 ID:BqBeOxQR0.net
黄門様が商っているのがちりめんじゃこ
遠山の金さんが悪人を引っ張り出すのがお白州

と覚えておくといいよw

5 ::2019/07/11(木) 17:11:11.28 ID:2tAHGWKL0.net
しらすはザックリした大きなくくりで、その中の特定の物を
ちりめんじゃこって言うのではないのか?

6 ::2019/07/11(木) 17:11:11.40 ID:PYVq5Xnq0.net
肛門ちゃま

7 ::2019/07/11(木) 17:11:39.57 ID:hS/YTNkB0.net
ウナギにならない方がちりめんジャコ

8 ::2019/07/11(木) 17:12:59.89 ID:cP6V12Qd0.net
オナ痔

9 ::2019/07/11(木) 17:13:39.69 ID:55+QeRRs0.net
シラスとかとるの止めようぜ
どう考えても成魚が減る原因だろこんなの

10 ::2019/07/11(木) 17:13:50.57 ID:gnm7YzOe0.net
シラスは食べ物としての名称でちりめんじゃこは商品名だよ
今思いついた嘘だけどな

11 ::2019/07/11(木) 17:14:03.14 ID:UgvzmAD/0.net
路上ですよ!

12 ::2019/07/11(木) 17:14:15.86 ID:5Pm+As2b0.net
wikiにあるじゃん

13 ::2019/07/11(木) 17:14:35.59 ID:o4amJbIl0.net
美味しくない。良さがわからない。

14 ::2019/07/11(木) 17:15:00.26 ID:aKRh8qYz0.net
乾燥度の違い
しっとりしてんのがしらす
より乾燥してんのがチリメン

15 ::2019/07/11(木) 17:15:25.10 ID:wiE1M8fW0.net
しらすはシラスクジラの稚魚なんだぜ

16 ::2019/07/11(木) 17:16:00.15 ID:Md3LxWzS0.net
ちりめんじゃこは硬い感じ

17 ::2019/07/11(木) 17:17:54.15 ID:NmSBxDPo0.net
シラスは稚魚の総称、チリメンジャコはそれの食い物としての名
当然いま思いついた嘘だけどな

18 ::2019/07/11(木) 17:19:18.07 ID:syH8xbc40.net
シラスとかよく考えると大してうまくないよな
生しらすとかもってのほか

19 ::2019/07/11(木) 17:20:04.31 ID:XYyYVxRUO.net
しらす、は稚魚を指す
だから、しらすウナギ、等と呼ぶ

ちりめんじゃこ、はちりめん雑魚
まるでちりめん模様の様な雑魚一般を呼ぶ

と、云うのをいま思いついた

20 ::2019/07/11(木) 17:20:55.03 ID:omhE/EKP0.net
>>18
生シラス ( ゚Д゚)ウマーだろうに。地元の漁港の食堂で喰えるし。

21 ::2019/07/11(木) 17:21:46.27 ID:OnsR28Pz0.net
シラスは小っちゃいちりめんじゃこは滅茶小さい

22 ::2019/07/11(木) 17:22:29.33 ID:wElNh/jb0.net
イクラはサケの子 タラコタラの子
ちりめんジャコは何になるの?

23 ::2019/07/11(木) 17:23:05.84 ID:6bS/vlKZ0.net
しらすの方が好き
ふわふわだから

24 ::2019/07/11(木) 17:23:07.23 ID:Ln42Pzqp0.net
水分含有量が70%以上をしらす干し、それ以下をちりめんじゃこと呼ぶ
今思いついた嘘だけどな

25 ::2019/07/11(木) 17:23:25.69 ID:a8YB3d7n0.net
たたみいわしは?

26 ::2019/07/11(木) 17:23:48.17 ID:RBd5QQ1J0.net
稚魚を乱獲(それも毎年)して

漁協「不漁だ!これじゃ暮らせない!政府よ、生活保護しろ!」

アホですかとしか

27 ::2019/07/11(木) 17:24:07.21 ID:uz6Bmk7N0.net
チリ産のシャコ

28 ::2019/07/11(木) 17:24:21.23 ID:21Wtsq790.net
旨味が凝縮したカチリが最高
大根おろし添えて

29 ::2019/07/11(木) 17:25:33.25 ID:MH3dMXZD0.net
>>23
ふわふわなのは釜揚げしらすだろ?

30 ::2019/07/11(木) 17:26:24.78 ID:8+L7iYK70.net
>>29
いきなりスレで初出の単語出さないでよ!

31 ::2019/07/11(木) 17:26:53.11 ID:kWtqHIC/0.net
チリメンモンスターきゃわわ

32 ::2019/07/11(木) 17:26:55.51 ID:uX4j6s9A0.net
>>8
もう疲れてきたのかクソ受けた
はやく帰ろう…

33 ::2019/07/11(木) 17:28:54.09 ID:QV5LNGeX0.net
>>14
確かに西のはパリパリ

34 ::2019/07/11(木) 17:28:58.32 ID:XMaLP7H10.net
そんなこと知らすか。

35 ::2019/07/11(木) 17:29:39.13 ID:6SZlmGF30.net
このスレ嘘つく人大杉

36 ::2019/07/11(木) 17:30:17.35 ID:ePLv8LJv0.net
乾燥ぐあいだろ?

37 ::2019/07/11(木) 17:30:51.07 ID:apdo6RBA0.net
ちりめんモンスターってもう絶滅したのかな?近頃全然見かけなくなったよな
食べる時の楽しみの一つだったのにさ(´・ω・`)

38 ::2019/07/11(木) 17:31:17.12 ID:OGma4sO60.net
ただよちりめん問屋の隠居です

39 ::2019/07/11(木) 17:31:43.04 ID:mr8a88Zw0.net
江ノ島のシラス丼でがっかりした記憶

40 ::2019/07/11(木) 17:31:43.91 ID:3CQuWB9p0.net
国産かチリ産かの違い
今考えた嘘だけどな

41 ::2019/07/11(木) 17:31:52.22 ID:R9bSYnLg0.net
昔よく漁師に貰って塩ゆでして食べたなぁ小さいイカとかエビとかも入ってるんだよねぇ

ゆでたてのシラスと大根おろしで丼三杯は行けるw

42 ::2019/07/11(木) 17:32:13.28 ID:cINdHFE00.net
>>24
てめえ信じかけたぞ

43 ::2019/07/11(木) 17:32:27.86 ID:Sb2u6tc+0.net
>>3
クソッ騙された

44 ::2019/07/11(木) 17:38:30.77 ID:R9bSYnLg0.net
基本的にシラスと呼ばれてるのはほぼカタクチイワシの幼魚
でも、選別する前は、よく見るといろんな魚とかも入ってはいる
マイワシ、ウルメイワシなんかの幼魚やエソの子供なんかもよく入ってる

生より出来たての釜茹での方が個人的には好きw

ちりめんは、かまゆでを干して乾燥させたもの

45 ::2019/07/11(木) 17:45:09.64 ID:eVv50P0H0.net
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46 ::2019/07/11(木) 17:47:29.30 ID:aRDvdCE+0.net
しらすは稚魚としての名前
チリメンジャコは加工後の名前
好きな方で呼べ

47 ::2019/07/11(木) 17:51:01.85 ID:w069QV8X0.net
縮れる程干した小魚がチリメンジャコ漢字で縮緬雑魚
シラスは一夜干し程度の小魚、

48 ::2019/07/11(木) 17:55:17.33 ID:87h7ysN40.net
名古屋ではシラスがちりめんという名で売られているな

49 ::2019/07/11(木) 17:56:46.10 ID:TPJieZBV0.net
ちりめんじゃこ..片口鰯(イワシ)の稚魚

50 ::2019/07/11(木) 17:57:54.93 ID:p05tuP4c0.net
>>20
一口で充分かな
飽きる

51 ::2019/07/11(木) 17:59:12.91 ID:0ewZz5WC0.net
>>44
チリモンゲットだぜ!
http://www.chirimon.jp/

52 ::2019/07/11(木) 18:00:03.09 ID:z1MznGjC0.net
>>48
それ熱を加えてたり干したりして加工してあるやつじゃないか?
一般的に「しらす」とだけ書かれてたら生しらすのことを指す

53 ::2019/07/11(木) 18:07:25.90 ID:tfsHpZsM0.net
ちりめんじゃこは酢の物に入ってるヤツ
しらすはウナギの稚魚

54 ::2019/07/11(木) 18:08:59.04 ID:UqQk6Y4S0.net
ちりめんじゃこはだいぶ干したやつで、シラスはそいつの正体

55 ::2019/07/11(木) 18:13:39.13 ID:GORPVVRK0.net
Another one bites the dust
ちりめんじゃこやん

56 ::2019/07/11(木) 18:15:57.04 ID:gRObe7Nh0.net
最近おまけが全然入って無くて寂しい
かわいいイカタコエビカニの幼生に中々お目にかかれ無い

57 ::2019/07/11(木) 18:16:59.56 ID:bTJUv/x70.net
うそ、しらすは湿ってるのて思ってた。

58 ::2019/07/11(木) 18:17:14.12 ID:3F+l/ChY0.net
>>3
明日会社で言いふらすwww♪ヽ(^^)ノ

59 ::2019/07/11(木) 18:17:44.24 ID:L2F0EXHh0.net
>>4
ちりめんじゃこの問屋だと子供のとき思い込んでた、昔のアパレル関係と知ったとき今で言うゲシュタルト崩壊した

60 ::2019/07/11(木) 18:18:17.06 ID:Fu2EqSR20.net
メリチンドリチンに見えた

61 ::2019/07/11(木) 18:19:15.44 ID:0rcaY0+60.net
生しらす丼を食べた。
写真から想像していた味ではなく、驚いた。
美味しかったけどね。

62 ::2019/07/11(木) 18:19:15.26 ID:i8OPXZh30.net
ググってしまった

63 ::2019/07/11(木) 18:21:16.88 ID:FI1dkPtB0.net
九州南部原産

64 ::2019/07/11(木) 18:21:26.28 ID:UqQk6Y4S0.net
半生くらいのちりめんじゃこになると味が出てくる
生、釜揚げ信仰が強い土地柄だが、干したほうがうまい

65 ::2019/07/11(木) 18:23:08.29 ID:/TrVlC9Z0.net
>>9
一定の時期に産卵する種の子供を根こそぎとれば減るだろうけどイワシは1年中うんこのように産卵してるし禁漁期もあるから大丈夫
もともと大多数が餓死するからね

66 ::2019/07/11(木) 18:23:12.66 ID:I2IheE8J0.net
10まで読んでここよりググった方が早いと悟った
まぁそんな興味ないから放置だなーw

67 ::2019/07/11(木) 18:24:04.19 ID:CpPpIkV80.net
>>46
たぶん正解

68 ::2019/07/11(木) 18:25:59.41 ID:p+1FZ+5v0.net
俺のチリメンジャコを見てくれ。
可哀想だろ?

69 ::2019/07/11(木) 18:27:13.67 ID:Ku8CWDdF0.net
パキパキするのがちりめんじゃこ
フワフワなのがしらす
観光地でよく名物にされてるけど、その観光地で釜揚げしらす食べたほうがより美味しいのが生しらす

70 ::2019/07/11(木) 18:29:44.03 ID:z3JdDrSC0.net
とにかくしらすとして売られているやつの方がいい
間違ってちりめんじゃこを買うとちょっとがっかり

71 ::2019/07/11(木) 18:30:58.33 ID:UqQk6Y4S0.net
ご飯には一夜干しくらいが好きだな
ちりめんじゃこだと固い

72 ::2019/07/11(木) 18:31:27.52 ID:FI1dkPtB0.net
>>68
クラゲの幼生のようだが

73 ::2019/07/11(木) 18:32:35.81 ID:9KurNqhK0.net
蛇の子供がちりめん

74 ::2019/07/11(木) 18:39:03.38 ID:xXa6w6U00.net
キリマンジャロは違うぞ

75 ::2019/07/11(木) 18:42:57.39 ID:3ggozMGL0.net
しらすにちっちゃいタコ入ってると当たり!

76 ::2019/07/11(木) 18:47:28.11 ID:C4rfWrU80.net
漢字で書くと縮緬雑魚
丹後縮緬って生地があるだろ?
集まった時の見た目がちりめんに見える雑魚だから
ちりめんじゃこと言う

今適当に考えたんだけどな

77 ::2019/07/11(木) 18:48:33.76 ID:lEu28zPi0.net
食ってみてシラスかな?って思ったらシラス、チリメンジャコかな?って思ったらそれ
俺しだい

78 ::2019/07/11(木) 18:50:06.15 ID:LAZhvEC80.net
生シラスは鮮度命
すぐ生臭くなる

79 ::2019/07/11(木) 18:51:04.47 ID:3H5ByBi/0.net
>>75


https://i.imgur.com/LMnvCht.png

80 ::2019/07/11(木) 18:52:25.45 ID:gcv8RwEi0.net
シーラカンスの稚魚だよ(うそ

81 ::2019/07/11(木) 18:53:59.17 ID:pZLYqbzU0.net
ちりめんじゃこは乾いててしらすは生っぽいイメージ

82 ::2019/07/11(木) 18:57:21.42 ID:FI1dkPtB0.net
>>74
思い出してええいいあぁ一人笑い

83 ::2019/07/11(木) 19:01:25.79 ID:YZ2Hsr2U0.net
水戸黄門

84 ::2019/07/11(木) 19:01:31.54 ID:VoGcLhmm0.net
宇多田ヒカルはチリメンビブラート。

85 ::2019/07/11(木) 19:03:03.25 ID:d+yMSmBa0.net
チリメンジャコ→しらす→オイルサーディンと出世する

86 ::2019/07/11(木) 19:04:42.48 ID:FI1dkPtB0.net
ワシは越後のちりめんボンバー

87 ::2019/07/11(木) 19:20:16.27 ID:+We9+WNl0.net
シラスはシシャモの子供だろ

88 ::2019/07/11(木) 19:50:12.65 ID:G7qgONw30.net
ちりめんじゃこやん!

89 ::2019/07/11(木) 20:50:10.36 ID:MwPA1f0h0.net
イワシだよ?

90 ::2019/07/11(木) 22:26:23.92 ID:oU4jBJuh0.net
ちりめんじゃこ問屋のご隠居さん

91 ::2019/07/12(金) 01:50:35.65 ID:LvlL6wM70.net
>>88
キリマンジャロやん

92 ::2019/07/12(金) 02:07:55.27 ID:F6zCB9PO0.net
ちりめんじゃ子ちえ

93 ::2019/07/12(金) 02:26:30.33 ID:cB6LrI/I0.net
しらす=茹でたもの
ちりめんじゃこ=干したもの






知らないけど
きっとそう

94 ::2019/07/12(金) 02:51:03.67 ID:fUxGDHsV0.net
しらす
https://img02.hamazo.tv/usr/s/h/i/shirasuoyabun/IMG_0350sk2k_1.jpg
じゃこ
https://i0.wp.com/dendo.net/wp/wp-content/uploads/2014/05/518lMcpNoqL.jpg

95 ::2019/07/12(金) 02:54:59.60 ID:r2WNBe+D0.net
イカナゴとキビナゴの区別がつかん

96 ::2019/07/12(金) 02:55:54.05 ID:6coocf3G0.net
ちりめんじゃこをフライパンでから煎りして
マヨネーズで食べるのが好きだった

97 ::2019/07/12(金) 03:24:13.42 ID:5611nxgJ0.net
子供の頃はイカとかタコとかカニが入ってると嬉しかった

98 ::2019/07/12(金) 08:46:01.93 ID:to/lHykX0.net
>>26
違う漁師が言ってんだもの♪それ、理解できませんか♪世間知らず?

99 ::2019/07/12(金) 08:50:18.37 ID:tJbYe8b00.net
シラスって嫁さんのあそこにいつも付いてる臭いやつだ

つまり拭きカス

100 ::2019/07/12(金) 09:35:25.94 ID:KOU/YAjY0.net
カスカスしてるのがチリメンジャコ、しっとりしてるのがシラス
解りやすい

101 ::2019/07/12(金) 10:01:26.61 ID:jfEn9okJ0.net
名前違うから違うんじゃね?知らんけど

102 ::2019/07/12(金) 11:55:10.49 ID:FvpQd5pi0.net
シラスは釜揚げが最強
生シラスもちりめんじゃこもクセがある

103 ::2019/07/12(金) 13:22:55.22 ID:kL/vud3c0.net
何年か前、鎌倉で生を頼んだのに不漁で入ってこないと釜揚げだされたのがシラス

104 ::2019/07/13(土) 11:42:27.23 ID:Q5vCBR2Z0.net
アツアツの丼飯に、しらす、どばっと載せてしょうゆかけたのがたまらなく旨くて
時々しらす買ってきて食べてる

105 ::2019/07/13(土) 11:51:20.52 ID:iFFwelhn0.net
ようイケメンザコども!

106 ::2019/07/13(土) 12:07:24.43 ID:qbyB1KHC0.net
ちりめん山椒うまー

107 ::2019/07/13(土) 19:27:44.22 ID:ykIE6Na40.net
\(~o~)/

108 ::2019/07/13(土) 19:44:55.61 ID:TtuLj1Wn0.net
しらすを干すとじゃこになるんじゃね
生しらすはちりめんじゃこではないよね

109 ::2019/07/13(土) 20:42:29.68 ID:/kxzMloR0.net
>>79
フグ食って平気なの?

110 ::2019/07/13(土) 20:44:39.34 ID:X6ysc+eO0.net
>>109
多分小さいから毒を含む食べ物食べてないんだと思うよ。

111 ::2019/07/13(土) 21:35:27.41 ID:QXlWVmOF0.net
>>3
どちらも、いわしの稚魚を使った食材です。生のしらすを釜茹でしただけの
ものを「釜揚げしらす」、釜茹で後、少し乾燥させたものを「しらす(干し)」、
しっかりと乾燥させたもの
を「ちりめんじゃこ」と区別しています。

しかしイワシ食われ過ぎw

112 ::2019/07/13(土) 21:54:04.31 ID:kclBX1Iv0.net
スーパー売ってるシラスに明らかに違う生物混じってるけどタコだと思ってる

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