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ドンクバーで元を取るには20杯は必要・・「食べ放題」って詐欺じゃね?
- 1 ::2019/08/26(月) 11:58:57.14 ID:p/+Lcrpe0.net ?PLT(13001)
- http://img.5ch.net/ico/miyabi.gif
"食べ放題"はなぜ経済学的におトクでないのか
2019年8月26日 6時15分 プレジデントオンライン
■6〜7個食べたら元が取れると思ったら大間違い
デザートビュッフェというのは多くの女性に人気があります。
その理由は
@決まった料金で好きなだけ食べられるからお得感がある
A好きな物が好きなだけ食べられる
Bいろいろ種類がたくさんあるので楽しめる
といったところにあるのでしょう。
確かに目の前にさまざまにおいしそうなケーキがならんでいると、あれもこれも食べたくなるという気持ちはよくわかります。
特に食べ放題ですから、絶対元をとってやろうという気になってしまいます。
都内のデザートビュッフェだと価格はさまざまですが、ホテル等の場合は3000〜3500円くらいのところが多いようです。
ケーキ単体だと1個500円ぐらいでしょう。中にはもっと高いものもあります。
だとすれば大体6〜7個食べると元が取れると考えがちです。
ケーキ等のデザートが好きな人なら、それぐらいはペロッと食べられるんじゃないの? と思いがちですね。
■ドリンクバーで元を取るには20杯飲む必要あり
ところが、相手も商売です。当然、自分のところが損をするような価格設定にはしていないはずです。
例えば最もシンプルでわかりやすいのはファミリーレストラン等にある「ドリンクバー」です。
通常、ドリンクバーではだいたい200〜300円ぐらいの価格ですが、原価はせいぜい5〜15円程度だと言われています。
これで元を取ろうと思ったら20杯も30杯も飲まなければならないわけで、これはどう考えても無理です。
デザートビュッフェの場合は、これに加えていくら頑張ってたくさん食べても絶対に元は取れない構造になっているのです。
https://news.livedoor.com/article/detail/16981929/
- 542 ::2019/08/27(火) 09:03:21.71 ID:8mVzSm6/0.net
- ビール2時間飲み放題1500円で友達と二十四杯飲んでたんだよね
その店生ビールが一杯頼むと580円なんだよ。
単純に13920円に税で15033円 まぁまぁのダメージ与えた気がするんだけどやっぱボロ負けなのかなぁ
- 543 ::2019/08/27(火) 09:34:59.78 ID:5cdC78/80.net
- 元を取る(事業者に損をさせる)んじゃなくて、我慢すること(ストレス)なく自由に食べるのが目的だろ
そんなことを考えながら食べると別のストレスが生まれるわ。
- 544 ::2019/08/27(火) 09:36:32.05 ID:EUGsrVyY0.net
- >>542
つまみを食ったかによる。ビールの樽だけなら店のダメージが少しあるけど、何かフード頼んでれば店の儲けが出てると思う
- 545 ::2019/08/27(火) 09:40:22.91 ID:V22wUvpo0.net
- ドンク⚫ドンク
パンク⚫ポンク
- 546 ::2019/08/27(火) 09:53:09.74 ID:N2vVJfbc0.net
- 元を取るって感覚がおかしいし、その元ってなに?どこに合わさってんの?
劇的に内容に比べて高い店じゃなきゃ別にいいだろ、好きに食え
- 547 ::2019/08/27(火) 09:53:42.59 ID:DFNjMiAT0.net
- 食べ放題で元取れるデブなんて普段の食費がアホみたいに掛かるから逆にコスパ悪いぞ
- 548 ::2019/08/27(火) 10:00:23.79 ID:DGaGCI7e0.net
- >>546
店が仕入れてる原液の値段でしょ
それを薄める水も機械もメンテする人間コストもまるで無視の直接材料費のみの話
- 549 ::2019/08/27(火) 10:09:52.88 ID:5d9cnRU00.net
- この場合での「元を取る」は普通にバラで購入した合計と比べた時の元を取るだ。
原価計算じゃない。みんなバカだなあwww
- 550 ::2019/08/27(火) 10:10:29.60 ID:pK77/+g8O.net
- 近くのファミレスでドリンクバーが100円、ウェイトレスが一杯10円位だから10杯で元が取れますよって、wせいぜい飲んで4〜5杯!店は粗利50%確保
- 551 ::2019/08/27(火) 10:11:28.12 ID:y5l9tqkG0.net
- チョコもりっていう量り売りのモチモチしたの美味しい
- 552 ::2019/08/27(火) 10:17:39.96 ID:GnrQNz5s0.net
- 言うてクーラー効いた部屋に30分くらい居させてもらえるだけで300円くらいの価値あるだろ
- 553 ::2019/08/27(火) 10:29:18.24 ID:yzDHO9t80.net
- 原価って飲食店の場合、家賃、スタッフの給料、水道・光熱費、備品代諸々込だろ
ドリンク5〜15円って仕入れ値どころか工場で作る際の材料費じゃね?
この間の立憲議員のオスプレイは15万円発言みたいだな
- 554 ::2019/08/27(火) 10:42:59.50 ID:5OAeGolU0.net
- 大五郎のボトル五本もっていって詰めれば元取れる
- 555 ::2019/08/27(火) 11:38:08.30 ID:asKU5yfc0.net
- 元取るために高い奴狙っていけ←好きなもん食わせろや
- 556 ::2019/08/27(火) 11:48:49.61 ID:ruSGfA6l0.net
- 場所代を考えろとw
公道で立ち食いしてんじゃないんだし・・・
- 557 ::2019/08/27(火) 11:57:04.31 ID:WZoq2q700.net
- ケチかよ
- 558 ::2019/08/27(火) 12:13:00.52 ID:cLxjnEUB0.net
- とりあえずドリンクバーつけるけど3杯も飲まないという
- 559 ::2019/08/27(火) 12:13:06.43 ID:konXc9vG0.net
- >>539
お前は絶対に許さない
- 560 ::2019/08/27(火) 12:14:29.96 ID:QVxEV0+z0.net
- そもそも生きてることの元が取れないだろ
- 561 ::2019/08/27(火) 12:15:28.68 ID:konXc9vG0.net
- >>549
購入しても調理するのは自分だろうが
何を持って元を取ると考えるかは人によるわ
- 562 ::2019/08/27(火) 12:15:49.73 ID:/f4wGqnw0.net
- ドリンクにしろ焼肉にしろなんにしろ食べ放題じゃない店で腹一杯食べて
その金額に収まるんか?ってことだわな
金持ちなら関係ない話だよ
- 563 ::2019/08/27(火) 12:16:50.49 ID:G0TsEAeA0.net
- スジャータと砂糖を10個くらい使えば元余裕だろ
ホットコーヒー数杯で済む
- 564 ::2019/08/27(火) 12:17:42.37 ID:Anp4sNrs0.net
- >>558
がっついてたとしても一々席立って汲んで飲んで繰り返しとかあんまやらんよなあ
どうせ水で薄めまくってるし
- 565 ::2019/08/27(火) 12:17:59.12 ID:b0ipZkv+0.net
- ネットカフェのドリンクはオリジナル以外赤字だよ
仕入れ原価すげえ高いぞ
- 566 ::2019/08/27(火) 12:22:24.80 ID:fFczn9bQ0.net
- Donk's I (ドン臭い)
- 567 ::2019/08/27(火) 12:22:54.69 ID:Xo+7h0Ln0.net
- もともと原価の大半は人件費でドリンクバーは客に給仕させることで店は人件費節約できるし客も安くたくさん飲めるウィンウィンのシステム
- 568 ::2019/08/27(火) 12:38:19.87 ID:5d9cnRU00.net
- >>561
調理したら原価計算の話になるだろ。100円で売ってるケーキを500円食べ放題コースで5個食えば
元取れるという話だ。まあ理想は6個いきたいけどな
- 569 ::2019/08/27(火) 12:40:52.19 ID:EorYCSBO0.net
- パセラの飲み放題は元取れるぞ、たしか120分2000円。
ピッチャーで生やワイン貰っても小さいからすぐなくなる。ビール飲み放題はいい。
- 570 ::2019/08/27(火) 12:42:10.94 ID:QxfgRXDV0.net
- >>568
>>1で原価の話して元取れないって結論出してるし
- 571 ::2019/08/27(火) 12:44:42.84 ID:5d9cnRU00.net
- >>570
なんでわざわざ食べ放題を取り上げたんだろうね。元取るなら単品でも同じことが言えるのに。
少なくとも利用者の元取るは売値に対してだと思うけどなあ
- 572 ::2019/08/27(火) 12:53:43.12 ID:QxfgRXDV0.net
- >>571
通常、単品では絶対に(原価的に)元取ることはできないからじゃないの
んで食べ放題だと頑張れば取れるような気がするけど普通の胃だと取れないよって話
- 573 ::2019/08/27(火) 12:55:52.98 ID:Rtx45BZ70.net
- コーヒー単独で頼んでも200円か300円するだろ
2杯飲めば元取れるでしょ
- 574 ::2019/08/27(火) 12:57:10.51 ID:5d9cnRU00.net
- >>572
なるほど。
- 575 ::2019/08/27(火) 12:57:53.40 ID:+9x8wVHN0.net
- ガストはセブンカフェの機械で、まぁまぁ美味い
すかいらーくより良い
- 576 ::2019/08/27(火) 13:07:18.93 ID:6h+u1YRY0.net
- >>1
ドンクバーってなんぞ?
- 577 ::2019/08/27(火) 13:19:20.76 ID:bxxrhn480.net
- 元とる厨は
食べ放題じゃない外食店ではどーすんの?
塩コショウ醤油ソースめちゃぶっかけて
水もガバガバ飲むわけ?
- 578 ::2019/08/27(火) 13:20:15.69 ID:M1ejzqQ20.net
- >>1
売値と原価で比較すんなよバカじゃねぇのか
- 579 ::2019/08/27(火) 15:33:42.85 ID:PQ2JiBwe0.net
- >>573
これだよ、原価で考える人の気持ちが分からない
- 580 ::2019/08/27(火) 15:43:49.85 ID:slIgizlm0.net
- 1杯でも心が満足すれば充分元は取れてるよ
- 581 ::2019/08/27(火) 21:35:48.11 ID:5Y7PxRNi0.net
- >>575
最近のガストはセブンカフェ入れてるのか?
グループのデニーズにはあるけど
- 582 ::2019/08/27(火) 21:59:46.15 ID:omitW5Ql0.net
- 原価や元取るとか、働いてない人だな
客は神様系
- 583 ::2019/08/27(火) 22:01:57.14 ID:Bv6pgW6L0.net
- ユーチューブで食べ放題チャレンジだ
- 584 ::2019/08/27(火) 22:10:09.98 ID:ABSRBAkR0.net
- サラダバーだけ頼むのがコスパ最強なんだよな
1000円でサラダにオカズ、カレーまで食える
アプリでクーポン取ればドリンクバーも無料
- 585 ::2019/08/27(火) 22:21:35.93 ID:i4MXT/Gg0.net
- >>360
うちんとこの製造業の社長でも飯食いに行ったり洋菓子和菓子買う時でもたまにそれ言うからな
お前もしかして俺らに給料払うのもったいないって思ってるだろ
- 586 ::2019/08/28(水) 12:19:11.48 ID:3Hl35bs20.net
- 元を取ったらお店の利益にならないだろ
こじきかよ
- 587 ::2019/08/28(水) 14:04:30.94 ID:4IWWDC/g0.net
- 元を取るというのは自分の中だけで完結させるべきで、現実利益まで考えて故意に事業者に損害を与えるのは違うよな。
そんなの楽しくないだろ。
- 588 ::2019/08/29(木) 03:38:00.21 ID:CobXZfZX0.net
- パチンコも勝ったときは元を取ったことになるから元取る理論は悪いことでもない。その後毟り取られる
けどね
- 589 ::2019/08/29(木) 05:25:32.26 ID:SrQwP/rN0.net
- 高くても一回300円程度のドリンクバーで高いの安いの語る低人間より
一回数万円の食事で今日は楽しかったと満足出来る大人になろう
- 590 ::2019/08/29(木) 10:43:44.80 ID:oEIVBzYd0.net
- 生きてるだけで銭は減るから
死ねば良いのにね
死ねば1円も使わなくてよいぞ
- 591 ::2019/08/29(木) 11:15:48.74 ID:u4BKUSMg0.net
- 紙コップでの清涼飲料水の販売小売価格が80円だとしたら、
300円で飲み放題なら、4回汲んでくれば元取れるじゃん。
原価とか言ってる奴はキチガイだろ?
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