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街のケーキ屋さん、倒産続出

23 ::2019/09/09(月) 10:13:23.91 ID:HNOv/+EC0.net
ケーキ価格が

コンビニ   250円〜300円

個人洋菓子店 350円〜580円

満足度が大差ないなら、コンビニで買うわな

24 ::2019/09/09(月) 10:13:30.93 ID:Fr7+2cNu0.net
スイーツなんて通販でも買えるしな

25 ::2019/09/09(月) 10:13:41.28 ID:JEEoo3rF0.net
街のケーキ屋さん行くの家族の誕生日ぐらいやもんな
コンビニは簡単に立ち寄れるけど

26 ::2019/09/09(月) 10:13:41.27 ID:Mwrzy9yq0.net
ケーキ屋がつぶれるなら、和菓子屋なんてもっと悲惨だろうね。
洋菓子はクリスマス・誕生日・バレンタインなどイベントがあるけど
和菓子イベントは子供の日くらい?

27 ::2019/09/09(月) 10:13:46.13 ID:lS1Ofaof0.net
物品税対象物。嗜好品。

28 ::2019/09/09(月) 10:13:49.88 ID:hx6mKG0o0.net
不景気でどんどん美味いものが無くなっていくな

29 ::2019/09/09(月) 10:13:52.99 ID:Dj3wAKqP0.net
ホットケーキで十分なんで

30 ::2019/09/09(月) 10:14:20.05 ID:CgsHSXjV0.net
和菓子屋の方が生き残るのか

31 ::2019/09/09(月) 10:14:30.45 ID:Q2hyto0S0.net
至高のモンブランとかそういう系多すぎるから仕方ないんじゃね

32 ::2019/09/09(月) 10:14:37.42 ID:gVMPA5AH0.net
最近のケーキは、一つ500円ぐらいするからなあ

33 ::2019/09/09(月) 10:14:42.86 ID:09+0dzB30.net
野田市ローゼンのモンブラン好きだった

34 ::2019/09/09(月) 10:14:43.63 ID:xKNOXeVt0.net
普段使いはコンビニでOK
特別な時はお高い店に
そら普通の店はやっていけないわ

35 ::2019/09/09(月) 10:14:44.09 ID:/ny9+xd+O.net
>>11
生活必需品企業以外は廃業

ですね

36 ::2019/09/09(月) 10:14:54.35 ID:hx6mKG0o0.net
>>23
コンビニのケーキと一緒かよ?
まともなケーキも食ったことないんだろうな

37 ::2019/09/09(月) 10:14:58.39 ID:cjr8cpJt0.net
本屋もパン屋もケーキ屋もコンビニが殺した

38 ::2019/09/09(月) 10:15:05.65 ID:I5HCPmom0.net
安部政権の経済悪政のせいか・・・

39 ::2019/09/09(月) 10:15:09.68 ID:+azJGpXF0.net
糖質がやたら悪玉にされてる風潮もあるしな、男の甘党もいるけど女たちが糖質を取ると太るという思い込みで買わなくなる

40 ::2019/09/09(月) 10:15:12.35 ID:1wDsOyVq0.net
>>8
ケーキだけに

41 ::2019/09/09(月) 10:15:46.48 ID:PdOoqx1b0.net
高いからそら売れんわな
自分で食うならコンビニでいいかってなう

42 ::2019/09/09(月) 10:15:51.21 ID:C3C5eq250.net
うちの近所のケーキ屋はお菓子教室を併設して経営の安定化をしてる

43 ::2019/09/09(月) 10:15:53.97 ID:sPxin9mh0.net
コンビニスイーツっておいしくないぞ?特にスポンジがやばい
みんななんであれを美味しいっていうんだよ

44 ::2019/09/09(月) 10:15:56.88 ID:K8v+NB7x0.net
ざま

45 ::2019/09/09(月) 10:15:59.26 ID:Z6u0YVl40.net
シャトレーゼがあればいい

46 ::2019/09/09(月) 10:16:00.04 ID:9gBhmAjH0.net
これがゲリノミクス

47 ::2019/09/09(月) 10:16:02.60 ID:XI5PLYAN0.net
東京、というか原宿や渋谷の店は知ってるけど
地元の店は知らない

それが今の日本人だから
イオンモールに入ってない店はつぶれるしかない

48 ::2019/09/09(月) 10:16:14.15 ID:4ZwkT4G30.net
>>26
和菓子はたくさん居るジジババが頻繁に買ってくれるから強い
油の多い洋菓子は子供が減ると苦しいね
少子化もいよいよヤバイレベルだ

49 ::2019/09/09(月) 10:16:19.41 ID:+azJGpXF0.net
>>26
お中元・お歳暮や贈答品や、敬老の日などの老人イベントとか

50 ::2019/09/09(月) 10:16:30.49 ID:jY45+c550.net
>>26
うちの近くのは正月の餅は大繁盛
やっぱ工場産より旨く見える、手作りあんこも買えるし
それ以外は閑古鳥だけどね

51 ::2019/09/09(月) 10:16:34.38 ID:Qae2WHEb0.net
>>9
そんなのは>>1に書いてあるからな

52 ::2019/09/09(月) 10:16:38.15 ID:lCw0vrtm0.net
モンテールで十分いや、モンテールのが良い

53 ::2019/09/09(月) 10:16:39.50 ID:sPxin9mh0.net
>>23
満足度が大差ない?マジでいってんの?

54 ::2019/09/09(月) 10:16:48.89 ID:I5HCPmom0.net
ホールで3000円〜5000円だしな・・・そらそうよ

55 ::2019/09/09(月) 10:16:59.79 ID:ZP4OzYJv0.net
材料が値上げしまくってるせい

56 ::2019/09/09(月) 10:17:06.68 ID:JcAwoO8J0.net
>>26
逆に日常的に食えるやん

57 ::2019/09/09(月) 10:17:07.38 ID:CKzNm8Hh0.net
>>9
脊椎反射即レスっぷりは昔っからやし…

58 ::2019/09/09(月) 10:17:12.53 ID:+azJGpXF0.net
>>30
こないだ、老舗のまんじゅう屋が潰れたニュースあった

59 ::2019/09/09(月) 10:17:13.27 ID:SOhcxoVJ0.net
おい安倍
国民が死んでるぞ?

60 ::2019/09/09(月) 10:17:18.30 ID:syry7rVE0.net
糖尿だから食べれません

61 ::2019/09/09(月) 10:17:28.78 ID:3po/TJ310.net
>>14
しかもアウトレット品なw

62 ::2019/09/09(月) 10:17:40.63 ID:IOQ+MH+20.net
高いよね
ちっこいのが500円とかする
アホらし

63 ::2019/09/09(月) 10:17:41.09 ID:RueInB9z0.net
ガトー・オ・ノアとレアチーズケーキがある限り、マタニは不滅

64 ::2019/09/09(月) 10:17:41.26 ID:OlPSquO20.net
常に混んでる店と常に客がいない店との両極化が凄い
客が客を呼ぶ業態だから味よりも立地、それで混んでる
ように見せかける店の作りが重要だと思う。

65 ::2019/09/09(月) 10:17:43.74 ID:KtCyWdNb0.net
うちのまわりは全然つぶれてないけどなあ

66 ::2019/09/09(月) 10:17:47.32 ID:me0Aj5DI0.net
パティシエとか言い出して店が増えたからな
コンビニとかもシュークリームやロールケーキとかスイーツにチカラ入れてたし
つぶれる店も出てくるわな

67 ::2019/09/09(月) 10:17:53.47 ID:8OyvtAEg0.net
>>4
そう。
難消化性デキストリンを混ぜれば良い。そんなに高い物では無い。味に影響しない。
難消化性デキストリン入りケーキなんて売れそうな感じ。

コンビニスイーツが先にやったら街のケーキ屋の倒産が加速しそう。

68 ::2019/09/09(月) 10:17:58.41 ID:Nhbt2YMS0.net
各社コンビニのスイーツが
美味しい・家から近い・24時間いつでも買える

これじゃよほどの支持が無いと
町のケーキ屋さんじゃ対抗できないよな

69 ::2019/09/09(月) 10:18:07.65 ID:/6jKd9x50.net
甘い物とか買ってまで食いたくねーわ
マンコじゃあるまいし

70 ::2019/09/09(月) 10:18:09.81 ID:jj9Oacz70.net
洋菓子屋がようがす

71 ::2019/09/09(月) 10:18:16.91 ID:kJ/j4i/d0.net
韓国化してるな

72 ::2019/09/09(月) 10:18:23.91 ID:bRPfzq8m0.net
元々バブルの名残だしな

73 ::2019/09/09(月) 10:18:27.75 ID:8OyvtAEg0.net
>>60
難消化性デキストリンって糖尿にも良いよ。

74 ::2019/09/09(月) 10:18:28.61 ID:Yrwg0dbC0.net
近所のシャトレーゼがつぶれたし

75 ::2019/09/09(月) 10:18:32.52 ID:JcAwoO8J0.net
実際ケーキの材料買おうと思ったらめちゃくちゃ高いからな
そりゃ1個500円するわって感じ

76 ::2019/09/09(月) 10:18:32.83 ID:4++J7fqI0.net
仮に増税しなかったとして、お前ら買うか?
減税しても買わないだろ?
つまり、そういうことだ

77 ::2019/09/09(月) 10:18:38.00 ID:arHHCg//0.net
ケーキの何が悪いって一個で300超えるカロリーでしょ
和菓子とかコンビニスイーツみたいにもっと小さくしたらいいのに

78 ::2019/09/09(月) 10:18:48.02 ID:R002TdMZ0.net
近所のケーキ屋も最近潰れたw性格悪い、バカ女が店主
メニューも代わり映えしないワンパターン
ひとりでやってるもんだから、クリスマスケーキも
限界がw

原材料費、家賃、光熱費は絶対に掛るものだから
いくら儲かってんだろうなーって思っていたけど
良く7年も8年も頑張ったよ。次は、その性格直して社会復帰してくれw

79 ::2019/09/09(月) 10:19:10.83 ID:0vauS1vQ0.net
>>12
バーニラ、バニラ高カロリー

80 ::2019/09/09(月) 10:19:22.99 ID:fexSVcTQ0.net
小さいケーキ屋さん徒歩圏内に4、5軒あるから月に何度か買ってるわ
パン屋もそやけどちょっと乱立気味な気がする

81 ::2019/09/09(月) 10:19:45.67 ID:09+0dzB30.net
>>78
性格悪いとか言いつつ性格の悪さ滲み出してどうすんねん

82 ::2019/09/09(月) 10:20:04.66 ID:wsxdbfz60.net
美味しくて食べても太らないの売ればつぶれないよ

83 ::2019/09/09(月) 10:20:09.05 ID:k6Ca2yte0.net
ぶっちゃけセブンイレブンが優秀すぎて街のケーキ屋なんていかないよ
余程美味しいなら買うけど実際のところそんなに食べないから手近にあるそれっぽいケーキ食べるだけで十分だよ
あとシュークリームはガチ

84 ::2019/09/09(月) 10:20:21.06 ID:HbWJC8d80.net
余裕が無くなってくるとこういうものから潰れていくんだなと・・・

85 ::2019/09/09(月) 10:20:25.62 ID:kMTRDdYLO.net
競争が激しいからね
潰れる店もあるだろうさ

86 ::2019/09/09(月) 10:20:25.89 ID:4ZwkT4G30.net
>>76
余裕が有れば買うだろ
子供や甥や姪がいても買うだろ
イベント何ていっぱいあるんだし

87 ::2019/09/09(月) 10:20:36.25 ID:R002TdMZ0.net
駅前の有名店の方が安いし、カラフルだし、品数多いし
そんなだれだか、わからない奴が作ったケーキなんて食うかよ

88 ::2019/09/09(月) 10:20:52.91 ID:CK9Eyn1G0.net
寿司屋と同じて安いチェーン店か高級店かで二極化してる

89 ::2019/09/09(月) 10:20:54.55 ID:oipJLRLa0.net
つうか、街の和菓子屋さんが残るべき店だけ残ってるのと同じで
ケーキ屋さんも残るべき店だけが残る
ニュースにすることじゃない

90 ::2019/09/09(月) 10:20:56.59 ID:9f8zurKK0.net
スイーツ(笑)

91 ::2019/09/09(月) 10:20:59.50 ID:RueInB9z0.net
>>68
コンビニスイーツと比べられるようじゃしょうがない

92 ::2019/09/09(月) 10:21:00.71 ID:vjhbDhcx0.net
コンビニケーキで十分って思っちゃうような値段と味だっただけでしょ

93 ::2019/09/09(月) 10:21:02.07 ID:LWe4tGCr0.net
データ見てないけど、出店し過ぎとかはないの?

94 ::2019/09/09(月) 10:21:15.20 ID:WAwGwqg70.net
>>67
ウンコ細切れに大量なるから難儀やわー

95 ::2019/09/09(月) 10:21:18.64 ID:OlPSquO20.net
コンビニだと1個から買えるけど専門店に行くと1個だけって買いにくいんだよね

96 ::2019/09/09(月) 10:21:29.09 ID:xjs7wsJn0.net
原因は客が来なくなったことを増税や不景気のせいにして商品開発を怠っていることだよ

97 ::2019/09/09(月) 10:21:52.44 ID:R196HT/50.net
[ ::━◎]ノ セブンのスイーツも和菓子増えてるしな.

98 ::2019/09/09(月) 10:21:59.27 ID:+Ujl+KjH0.net
消費者がバカだから油脂でかさ増しされたコンビニケーキを買うんだよな
個人店ならそんなの使ってないのに

99 ::2019/09/09(月) 10:22:41.78 ID:LfWBYERa0.net
パン屋も同じ運命かと思ったが粘ってるのは、対抗がヤマザキとか差が歴然としてるからだな

100 ::2019/09/09(月) 10:23:00.31 ID:8L3dMyF+0.net
高いもん

101 ::2019/09/09(月) 10:23:04.56 ID:sr6Jx2lJ0.net
惣菜なら毎日いくんだけどな

102 ::2019/09/09(月) 10:23:11.48 ID:3gbsh+gt0.net
糖分が足りない時代はご馳走だったけど・・・・
今は病気の元

103 ::2019/09/09(月) 10:23:23.77 ID:mjQty9K50.net
子供が減って誕生日ケーキなどの売り上げが減ったからだろうな。

104 ::2019/09/09(月) 10:23:27.16 ID:reSN8PyB0.net
コンビニスイーツとか
辛い物やなんでもチーズ入れるとか流行ってるし
味覚障害の馬鹿舌が増えてるんだろうな

105 ::2019/09/09(月) 10:23:28.89 ID:4ZwkT4G30.net
>>84
収入上がらない貯金減らせれないだと
増税されたら純粋に何かを減らさないといけないからね

106 ::2019/09/09(月) 10:23:33.73 ID:bkG5BFQg0.net
>>98
コンビニのケーキやシュークリームのクリームって美味しくないよな

ローソンのロールケーキはまあまあだったが

107 ::2019/09/09(月) 10:23:35.50 ID:AZihcRxL0.net
クリスマスのケーキもセブンで買ってるわ。カタログも充実してるし家族で選んで楽しんでるよ
という妄想をしていた

108 ::2019/09/09(月) 10:23:39.82 ID:9RcriKeH0.net
>>23
それならまだ安いだろ。
最近7〜800円当たり前、千円超えるところもあって馬鹿じゃないかと思う。

109 ::2019/09/09(月) 10:23:50.99 ID:5BvC1Lif0.net
夢彩菓すすきは大丈夫?
あおいちゃん困っちゃうぞ。

110 ::2019/09/09(月) 10:23:55.66 ID:XKtXlSN80.net
>>26
冠婚葬祭で需要があるから和菓子屋は意外に潰れない

111 ::2019/09/09(月) 10:24:01.23 ID:QdRtQBml0.net
近所の喫茶店が潰れてその跡にケーキ屋が入ったが直ぐに潰れて今は意識高い系の蕎麦屋になった

112 ::2019/09/09(月) 10:24:13.86 ID:xKNOXeVt0.net
買う方も一ヶ所で済ませたいからな
その傾向は強くなってる

113 ::2019/09/09(月) 10:24:30.41 ID:WAwGwqg70.net
実際のとこブーム煽ったり煽られたケーキ屋が倒産してるだけで
日頃から固定客いうか常連掴んでるケーキ屋は繁盛してるで

114 ::2019/09/09(月) 10:24:35.67 ID:Be6cEY+p0.net
お前らみたいなのはチェーン店かテレビ常連の有名店しか行かないからなw

115 ::2019/09/09(月) 10:24:44.74 ID:lOsq8Ltz0.net
たぬきのケーキを作らんからや

116 ::2019/09/09(月) 10:24:48.99 ID:33KrZmN20.net
ケーキ食ってる余裕もない

117 ::2019/09/09(月) 10:25:09.21 ID:JcAwoO8J0.net
まあこの「しあわせバナナクレープ」とんでもなく美味いもんなぁ
なんか個人店って変に食感こだわって木の実ガリガリとか余計なんだよな
http://www.domremy.com/product/p2012101.html

118 ::2019/09/09(月) 10:25:20.41 ID:F/KOqg930.net
>>1
高いからケーキなんか買えないよ
弁当が300円でも辛いのに

119 ::2019/09/09(月) 10:25:24.94 ID:R002TdMZ0.net
潰れた店は、箱代別だったなw
箱にお金払えるか?含めて価格設定しておけよ。
若い女じゃ無理だなって思ってはいたけど無理だった。

120 ::2019/09/09(月) 10:25:35.30 ID:Qhf6k6Qu0.net
だってむちゃくちゃ美味いケーキなんてそんなに無いんだもん
ほどほどの美味しさならコンビニケーキでも十分だし

121 ::2019/09/09(月) 10:25:43.20 ID:1bo+PtDP0.net
タピオカなんかよりケーキのがはるかにうまいのにな

122 ::2019/09/09(月) 10:25:51.69 ID:rHjk4tpQ0.net
半数の売れ残りを破棄しても利益が出るほどのボッタクリ価格だからな

123 ::2019/09/09(月) 10:25:54.68 ID:12EInoX40.net
>>84
ホンこれ

124 ::2019/09/09(月) 10:26:28.14 ID:I5HCPmom0.net
最悪、食パンにホットケーキのタレとかでもアレじゃないの

125 ::2019/09/09(月) 10:26:46.70 ID:9RcriKeH0.net
>>31
柔らかくて甘いだけだから続かないだろうな。
モンブランだとアンジェリーナくらいのインパクトがないとダメ。

126 ::2019/09/09(月) 10:27:02.18 ID:obROVzCN0.net
パン屋の共産党率は異常

127 ::2019/09/09(月) 10:27:04.36 ID:13DKfyis0.net
やり方次第だろ
マダムシンコとか在阪テレビにしょっちゅう取り上げてもらって絶好調やで
頭や頭、頭つかえや

128 ::2019/09/09(月) 10:27:16.05 ID:QfONr+XR0.net
ケーキって最近食うか?
彼女いたときでもお互いの誕生日とクリスマスにしか食わんかったぞ

129 ::2019/09/09(月) 10:27:17.67 ID:fexSVcTQ0.net
>>124
タレてお前
せめてソースとかあるやろ
タレって

130 ::2019/09/09(月) 10:27:20.46 ID:WAwGwqg70.net
>>124
タレw

131 ::2019/09/09(月) 10:27:45.61 ID:x06EZt6T0.net
洋菓子にしても、和菓子にしても
東京や京都の超有名店なら通販で簡単に買えてしまうし
コンビニスイーツの味もよくなってるし
地元のお店は厳しいわな

132 ::2019/09/09(月) 10:27:45.82 ID:44+Y5mQo0.net
もやし19円と競争できる低価格なケーキ開発してよ

133 ::2019/09/09(月) 10:28:09.96 ID:EnoEs8j20.net
ケーキがダメならパンがあるじゃない

134 ::2019/09/09(月) 10:28:13.19 ID:I5HCPmom0.net
ヤマザキは味の素いっぱい入ってるのかな・・・美味くてしょうがない

135 ::2019/09/09(月) 10:28:18.41 ID:/FtdxEHl0.net
本当の名店を除けば、コンビニが
お金かけて組織的に開発したスイーツの方が
もう美味しいんだろか

136 ::2019/09/09(月) 10:29:13.40 ID:T/uVQ11r0.net
ケーキですらネットで買うスイーツ(笑)が増えたからな

実質は発泡させた化合物を押し固めたもの

137 ::2019/09/09(月) 10:29:21.26 ID:jGVkmujq0.net
そんなとこのは高くて買えない
68円のシュークリーム買ってる

138 ::2019/09/09(月) 10:29:29.98 ID:CC7Vm9Fz0.net
高くて小さいのが増えたのでお土産や来客用になってしまう

139 ::2019/09/09(月) 10:29:40.52 ID:vwv2f2xh0.net
ケーキで食っていこうだなんて甘いよ

140 ::2019/09/09(月) 10:29:44.69 ID:OlPSquO20.net
この狭い建物に販売と調理合わせて従業員が何人いるんだよ、
ってくらい混んでる繁盛店と自宅兼店舗でひっそりやってる店と
二つに分かれた感じ。不二家のフランチャイルズとか全滅だわ。

141 ::2019/09/09(月) 10:29:57.53 ID:fexSVcTQ0.net
>>135
逆ちゃうかな
思ってるより舌の肥えてる人って少ないと思う

142 ::2019/09/09(月) 10:29:59.85 ID:6oBsO6HN0.net
エリスリトールとかラカンカ上手く使った低糖のお菓子とか油はバターのみの
お菓子とか、ちょっと高くなっちゃうけどどんどん研究して作らないと・・

年寄り多いから、美味しさそこそこでも健康思考にシフトしたものも
一緒に作らないと今までの甘い美味しいものばかり追求してたら
お菓子業界はこの先きついぞ。

143 ::2019/09/09(月) 10:30:10.61 ID:CNaIEwZ00.net
クリスマンケーキは個人店にいく
シャレオツなやつな

144 ::2019/09/09(月) 10:30:25.00 ID:nAR6O6Uc0.net
マダム○ンコ

145 ::2019/09/09(月) 10:30:35.48 ID:udy8px1g0.net
申し訳ないけどレモンケーキってあんま美味しくないよね

146 ::2019/09/09(月) 10:30:48.91 ID:Jg4lgQmp0.net
>>9
昔からお前みたいな自治厨っぽい奴は嫌われる

147 ::2019/09/09(月) 10:30:51.41 ID:+4Z78VCm0.net
近所のケーキ屋のケーキは激甘で口に合わないな
ぶっちゃけコンビニケーキの方がうまい

148 ::2019/09/09(月) 10:31:38.38 ID:sXPnCijx0.net
>>9
まあそれだと思うけど、ケーキ屋はちょっと敷居高いんだよな
お一人様増加社会だから、一人で買いやすいところに客が増える

スーパーも2個パックだったりするといらんわ、ってなる
ケーキ屋はお一人様でも買いやすくして、付随商品(飲み物とか野菜?)
とか置くようにすると客増えると思う

149 ::2019/09/09(月) 10:31:54.31 ID:wsxdbfz60.net
スーパーで半額処分のスイーツで済ませる
ケーキ屋でも半額処分してれば買うが

150 ::2019/09/09(月) 10:32:03.92 ID:r9+Y37qh0.net
近所の潰れなきゃいいなあ
買ってるけど毎日とはいかないから

151 ::2019/09/09(月) 10:32:22.29 ID:SpRzNJKu0.net
コンビニが悪い規制すべき

152 ::2019/09/09(月) 10:32:25.69 ID:S7aLti4U0.net
超健康体だったけどコンビニスイーツ毎日買ってたら
コレステロール値ひっかかったわ

植物性だからだめなのかな

153 ::2019/09/09(月) 10:32:27.51 ID:zEakmOce0.net
ツマミ的なファストフード感覚で食べるようになった。
記念にとかお見舞いにとかで買わなくなった。

154 ::2019/09/09(月) 10:32:44.45 ID:Vmc+8XSk0.net
スタミナ太郎の高コストナンバー1がケーキだった
ケーキばかり食われると赤らしい

155 ::2019/09/09(月) 10:33:02.84 ID:kkAhdPFw0.net
コンビニのせいだよ
美味しいもの

156 ::2019/09/09(月) 10:33:05.13 ID:jGVkmujq0.net
>>148
何でケーキ屋行って野菜買うんだよ

157 ::2019/09/09(月) 10:33:07.35 ID:G/fnBZne0.net
スーパーに売ってるパンケーキでいい(´・ω・`)

158 ::2019/09/09(月) 10:33:10.15 ID:xKNOXeVt0.net
お使い物にもケーキはねという時代
カロリーは敵だから

159 ::2019/09/09(月) 10:33:42.47 ID:lZwts2AT0.net
喫茶と兼業しないと儲かるわけがない

160 ::2019/09/09(月) 10:34:07.18 ID:EnoEs8j20.net
>>81
コナかけて相手にされなかったんだろ

161 ::2019/09/09(月) 10:34:09.30 ID:9f8zurKK0.net
前の職場の近くのケーキ屋が無くなってたな 結構人気で休日とか路駐がすごかった

162 ::2019/09/09(月) 10:34:10.64 ID:m8sqJV2m0.net
その割にはインスタ映えスイーツとか盛り上がってるじゃん?
人口減と、コンビニとかの新規参入で淘汰されたんだろうなぁ。
あと店主が高齢で後継者がいないとかもありそう。

163 ::2019/09/09(月) 10:34:15.05 ID:z9KDHy3u0.net
一時期パティシエとか言って持て囃されて開業しまくったからなあ
行列が出来るようなケーキ屋なんてほとんど無いのに

164 ::2019/09/09(月) 10:34:15.70 ID:WeTEm64v0.net
人口365人いれば一日1個はケーキが売れる計算だからかなり美味しい商売だと思うんだがなぁ

165 ::2019/09/09(月) 10:34:34.68 ID:wv/6Gedi0.net
>>26
法事には欠かせんぞ。
坊主が糖尿病に悩むレベルで。

166 ::2019/09/09(月) 10:34:57.66 ID:ctcTGJSX0.net
 
これで消費税10%wwww

どんなバカ殿が支配してんだよwwwww

未開野蛮戦犯借金大国wwジャップランドwwwwwwwwww

 

167 ::2019/09/09(月) 10:35:04.11 ID:P3C+5jAc0.net
そんなことを言ったら、個人商店が全滅だろう。
クリントン政権の圧力で大店舗法が改正されて、
大型店舗の定休日が無くなり、営業時間も自由になった。

昔は5時からが勝負だったのに、今じゃスーパーの方が遅くまで営業している。
何屋にしても、チェーン店以外出店しないし。

168 ::2019/09/09(月) 10:35:10.21 ID:rEZykn460.net
で、業界全体の売り上げはどう変化してるの?

169 ::2019/09/09(月) 10:35:23.07 ID:EHbUHb600.net
根本的に少子高齢化
これに尽きる

170 ::2019/09/09(月) 10:35:24.45 ID:8RzUMMFQ0.net
>>67
腎臓とか大丈夫なん

171 ::2019/09/09(月) 10:35:41.30 ID:Eito2KSz0.net
>>141
味覚も経験が大事だけど
洋菓子は舌が肥えるほどには食わないからなあ
たまーに食うぶんには、砂糖たっぷりクリームたっぷり油たっぷりのほうが美味い
舌が肥えた奴ならこうは思わんだろうというのも理解はするが
週何回みたいなペースでは身体が持たん

172 ::2019/09/09(月) 10:36:12.72 ID:WeTEm64v0.net
スーパーでもコンビニでもケーキ買えるし不二家やコージーコーナーが
そこら中にあるから立地選びに失敗すればそりゃ潰れるわな

173 ::2019/09/09(月) 10:36:14.91 ID:ncl8qjgq0.net
小さい、高い、当たり外れ激しい

174 ::2019/09/09(月) 10:36:16.60 ID:4bgQRauQ0.net
原材料が上がってるからでは

175 ::2019/09/09(月) 10:36:25.36 ID:kHIc2OZK0.net
必需品以外を扱う個人店は終わっていくだろうな

176 ::2019/09/09(月) 10:36:39.86 ID:ccALm8WA0.net
何もかも値上がりしてるし店構えてやってる個人は苦しいだろうな
商売のやり方も変わったし地元の触れ合いとかコミュニティとかに食い込んでないと客が来るかも厳しい
そんなもんも田舎ですら崩壊状態だしな

177 ::2019/09/09(月) 10:36:44.17 ID:W/olYL2/0.net
好きだけど主食より高えからな

178 ::2019/09/09(月) 10:36:47.95 ID:0B+hAQhO0.net
毎年買いに行くケーキ屋さんのケーキが、少しづつ小さくなってゆくw
お値段据え置き。

179 ::2019/09/09(月) 10:37:05.96 ID:O/4vzzWq0.net
食べたいけど高い

180 ::2019/09/09(月) 10:37:06.32 ID:GMMu9rWL0.net
コンビニスイーツの影響としか考えられないな
カフェでケーキだしはじめたし

181 ::2019/09/09(月) 10:37:11.25 ID:y5H/vfBw0.net
でもアホノミクスのお陰で景気好調なんだろw

もうね、材料費高騰しているから
値上がりしても仕方ないよね…じゃ済まなくなっているんだよ。
こんなに高いなら『ケーキは我慢する』がデフォになっちゃったの。

182 ::2019/09/09(月) 10:37:15.56 ID:8RzUMMFQ0.net
>>37
本屋はAmazonじゃないこ

183 ::2019/09/09(月) 10:37:16.62 ID:iuh6NBBa0.net
父ちゃんが仕事帰りに子供の土産に買って帰るケーキは高級品でなくてもいいからね

184 ::2019/09/09(月) 10:37:26.33 ID:qlrGYXVy0.net
ケーキなんてそんなにホイホイ食うもんじゃねーしな

185 ::2019/09/09(月) 10:37:59.53 ID:TDGw6ngvO.net
販売チャンネルが多いから客にアピールする機会が多いのと製造コストが下げられるから安いだけで特別美味くもないよねコンビニスイーツ

186 ::2019/09/09(月) 10:38:04.53 ID:AZihcRxL0.net
チーズケーキはチーズケーキ屋で買うしな…

187 ::2019/09/09(月) 10:38:30.76 ID:aRbFN61+0.net
>>167
クリントンのせいなの?

188 ::2019/09/09(月) 10:38:40.67 ID:WeTEm64v0.net
5人家族だからクリスマス含めて年6回食べるが
逆に言えばそれ以外ではまず食べないからな
なんでもない日にケーキ買うとかがないのがダメなのかな

189 ::2019/09/09(月) 10:38:53.98 ID:EHbUHb600.net
地元のケーキ屋はそれほど高くないのにもうコンビニスイーツに興味なくなる程旨い
個人店はレベルの高さを要求される時代かも

190 ::2019/09/09(月) 10:38:57.56 ID:wxQlQoo40.net
久しく洋菓子屋でケーキ買ってないな
ケーキはどっかの飲食店でお茶か食事のデザートで食うよ
家にわざわざ持ち帰らない

191 ::2019/09/09(月) 10:39:23.66 ID:OMJzxs5n0.net
相当繁盛してる店しか生き残れない

192 ::2019/09/09(月) 10:39:24.88 ID:v0ce7Fnu0.net
買ってきて家で食べるより出先のカフェで食うからじゃん
イートイン備わってるところ多くなったし食べ放題とかあるし

193 ::2019/09/09(月) 10:39:37.56 ID:iGm6icGp0.net
近くのドミノピザ

まさに◯◯◯◯◯◯


https://i.imgur.com/dOBYxAE.jpg

194 ::2019/09/09(月) 10:39:39.20 ID:k6Ca2yte0.net
>>114
そんなもんだよ
大衆から支持されなければ路面店なんて一瞬で吹き飛ぶ
その大衆もケーキにステータスを感じなくなってきてる

195 ::2019/09/09(月) 10:39:41.21 ID:KyneVNVb0.net
ひと口500円なら牛丼食うよな

196 ::2019/09/09(月) 10:39:50.18 ID:ctcTGJSX0.net
 
バ カ 殿 に支配されてデフレが20年以上続く中でさらに消費を減退させる消費増税deセルフ経済制裁wwww

低能ジャップアイランドwwwwww

 

197 ::2019/09/09(月) 10:39:57.38 ID:QAsKea4m0.net
文化的な町がどんどんなくなっていく

198 ::2019/09/09(月) 10:40:16.06 ID:Lj2pxXoM0.net
>>9
その日暮らしの喰うか喰わずやの連中にはケーキなんて高嶺の花なんだろ
察してやれよ

199 ::2019/09/09(月) 10:40:19.82 ID:6EJRz/Aq0.net
>>1
シフォンケーキの冷凍配送って普通なの?
某サイトのケーキをネットで注文しようとしたら冷凍配送しかなかったんだけど
在庫余って冷凍したやつを売りつけようとしてんのかな?
てか普通冷蔵配送でしょ冷凍して品質とか変わらねぇの?
普通に自然解凍させるのかな

200 ::2019/09/09(月) 10:40:33.24 ID:fexSVcTQ0.net
>>171
経験いうか育ちやな
子供のころに覚えた味が美味い不味いの基準になるから
日常的に良いもの食わされとった奴は甘いもん好きやなくても味ぐらいわかってるみたい

201 ::2019/09/09(月) 10:41:01.94 ID:deDeuCMF0.net
テレビで変な事を吹き込むからな
その地区ではこれで良いクオリティに流行り廃りでダメ出ししやがる
結果で売れなくなっても責任とらない
それでもシニアにとってテレビは神の意向だ(>_<)

202 ::2019/09/09(月) 10:41:03.44 ID:zKjMPOaF0.net
既にあるケーキ屋は味を変えないからコンビニスイーツ未満のとこ多いしなぁ

203 ::2019/09/09(月) 10:41:09.15 ID:GJAovS9x0.net
堂島ロールとかマダムシンコとかまだ流行ってるの?

204 ::2019/09/09(月) 10:41:13.24 ID:BBXdGpyR0.net
どうせ喰うなら甘さ控えめショートケーキとかふわふわのチーズケーキとかよりほぼチョコとかほぼチーズみたいなコッテリ糞甘いやつを一口だけ喰いたい

205 ::2019/09/09(月) 10:41:24.39 ID:AAq6DQva0.net
2〜300円とかで気軽にケーキが買えてたときと違って今は4〜500円・・・サイズも小さくなってたりしてホント記念日とかしか買えんわ

206 ::2019/09/09(月) 10:41:25.07 ID:TDGw6ngvO.net
スーパーの催事の100円ケーキ
冷凍の奴でクソ不味いのに行列
コスパコスパて安さしか見ない馬鹿な消費者増えたしな

207 ::2019/09/09(月) 10:41:27.97 ID:WLwbwoIz0.net
一つで買いにくいのがつらい
2〜3個買っても家族が食べるかわかんないし
ひとりでそんなに沢山いらん

208 ::2019/09/09(月) 10:41:35.69 ID:L4F+M7eY0.net
最大の要因はどう考えてもアベノミクスだろ
実質賃金だだ下がりで財布のひもが固くなったせい
来月からの増税で更に倒産数は増すはずだ全て安部の責任だ自害しろ

209 ::2019/09/09(月) 10:41:59.32 ID:Be6cEY+p0.net
>>197
みんなが望むのはテレビやネットと同じ情報だけで出来た街だからなw

210 ::2019/09/09(月) 10:42:12.75 ID:WeTEm64v0.net
>>207
ホールで買うだろ?

211 ::2019/09/09(月) 10:42:24.83 ID:gcYPE4xD0.net
ケーキ悪いんだな…

212 ::2019/09/09(月) 10:42:31.07 ID:KCR2eT+b0.net
次は余剰のパン屋だな

213 ::2019/09/09(月) 10:42:43.41 ID:Be6cEY+p0.net
>>208
んなことはない。
タピオカ屋やスタバは毎日満席じゃんw

214 ::2019/09/09(月) 10:43:00.42 ID:8RzUMMFQ0.net
>>115
なつかしい
40年間忘れていたわ

215 ::2019/09/09(月) 10:43:03.97 ID:O/4vzzWq0.net
>>207
これはちょっとある
たまにはと思っても1つだと買いづらい
高いから2個3個も買うのは無理

216 ::2019/09/09(月) 10:43:04.03 ID:WtMhSWEK0.net
個人店の不味いケーキ<<<コンビニスイーツ
そりゃ潰れますわ

217 ::2019/09/09(月) 10:43:05.90 ID:L4F+M7eY0.net
>>213
なんだ俺の勘違いかすまぬ

218 ::2019/09/09(月) 10:43:11.96 ID:ApYQze1J0.net
>>199
なんか新幹線で箸もらおうとしたおばさん思い出した

219 ::2019/09/09(月) 10:43:12.51 ID:SVEDvy2W0.net
ケーキ屋自体もけっこう数があるんじゃね
今ってコンビニでも買えるしちょっとしたスーパーにも菓子屋の店舗入ってるのに

220 ::2019/09/09(月) 10:43:28.92 ID:Be6cEY+p0.net
>>211
父さんもしょうがないって言ってたよ

221 ::2019/09/09(月) 10:43:49.01 ID:kBs2i2uE0.net
昔に比べて特別感がないから何時でも買えるわ状態で結局買わない

222 ::2019/09/09(月) 10:44:12.17 ID:w70w5R110.net
お客さん不足倒産多過ぎやろ
ミクソの実でみんな給料跳ね上がってんだから金使おうや

223 ::2019/09/09(月) 10:44:44.38 ID:zcpnkj4e0.net
ケーキ屋って一度入ったら買わなきゃ出られない雰囲気が強いと思う。コージーコーナーとかはその辺意識して上手くやってるんじゃ無いかな

224 ::2019/09/09(月) 10:44:47.87 ID:8RzUMMFQ0.net
まあ
不景気

225 ::2019/09/09(月) 10:44:49.41 ID:aRbFN61+0.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>202
東京のクルマ社会の地域に点在してる
ポツンとケーキ屋巡ってみてるが
なーんかコンビニみたいな感じだなー

山手線周辺ぐらいまで遠征しないと絶品にはあえないかなあ

226 ::2019/09/09(月) 10:44:55.36 ID:01yE1ROH0.net
贅沢品だからな
これからもっと財布は絞られていくから覚悟してねw

227 ::2019/09/09(月) 10:45:05.05 ID:Bs+UGfu30.net
ざま
ケーキ屋って男は入りづらいからな
メンズデーでも設けて新規顧客の開拓でもしなさいよ

228 ::2019/09/09(月) 10:45:06.11 ID:wsxdbfz60.net
子供の誕生日ケーキ需要も激減しとる品

229 ::2019/09/09(月) 10:45:22.14 ID:ccALm8WA0.net
不景気好景気関係なしに易きに流されるからな人は
売るほうが動くか買いやすくしないと今のお客さんは限られた客層になるよ

230 ::2019/09/09(月) 10:45:38.53 ID:wsxdbfz60.net
>>222
実質賃金下がりっぱなしだ馬鹿

231 ::2019/09/09(月) 10:45:41.87 ID:A5IitvgK0.net
高いからな
シュークリームしか買う気にならない

232 ::2019/09/09(月) 10:45:49.36 ID:wY3jwTM50.net
>>216
ケーキ屋のケーキ食ったことないの?
味覚障害て怖いわ

233 ::2019/09/09(月) 10:45:51.61 ID:dhs9zBeK0.net
何年かに一回くらいしか買わない

234 ::2019/09/09(月) 10:46:12.38 ID:DDcuTfLe0.net
ヨネザワの工場直販のを通りがかる度に買っていたが
ここ最近、割安感がなくなってきた気がする。

235 ::2019/09/09(月) 10:46:33.77 ID:AF5o4Sld0.net
>>5
何歳だよw

236 ::2019/09/09(月) 10:46:45.88 ID:8UH86bad0.net
近くの街のケーキ屋さんといえば不二家だけど、まだまだ大丈夫だな。

237 ::2019/09/09(月) 10:46:53.78 ID:X5FrGsSc0.net
シャトレーゼでじゅうぶん美味いしな

238 ::2019/09/09(月) 10:46:56.37 ID:Pg6+HU100.net
デフレ脱出と増税同時にやるキチガイ国家

239 ::2019/09/09(月) 10:47:09.10 ID:rEZykn460.net
>>207
>>215
二つ買って、一度に食えないなら、時間を空けてから食えばいいじゃん。
それとも、一つ食ったら飽きちゃうの?

240 ::2019/09/09(月) 10:47:17.71 ID:pEn3N74l0.net
>>1
以前の購買層がジジババにスライドしたから、自然に減っただけだろうww

241 ::2019/09/09(月) 10:47:21.49 ID:aRbFN61+0.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>227
トングカチカチするような街のパン屋より余裕じゃないのか?

242 ::2019/09/09(月) 10:47:48.68 ID:z5SPJ+e90.net
味なんてどこも一緒じゃん

243 ::2019/09/09(月) 10:48:28.03 ID:zKjMPOaF0.net
>>225
そうなんだよねぇ
やっぱ都心の競争激しいとこは高いけどちゃんと美味しい

244 ::2019/09/09(月) 10:48:28.19 ID:HYFZG8No0.net
ケーキが悪いのか

245 ::2019/09/09(月) 10:48:28.71 ID:iX6V0qem0.net
>>23
コンビニはさすがにシュークリームぐらいだろ

246 ::2019/09/09(月) 10:48:29.74 ID:NMyum3jO0.net
大型スーパーの100円ケーキが結構旨いし

247 ::2019/09/09(月) 10:49:16.30 ID:wY3jwTM50.net
>>242
味障ガイジすぎだろ

248 ::2019/09/09(月) 10:49:22.97 ID:5GCNJEXD0.net
他に美味しいものが増えすぎたからな

249 ::2019/09/09(月) 10:49:49.09 ID:rEZykn460.net
よくテレビで「行列が出来る○○屋」 なんてのを流すが、
自分だったら、並んでも、せいぜい10人までだな

250 ::2019/09/09(月) 10:49:49.73 ID:D8Y1haS40.net
そんなに食うもんじゃないし、コンビニとかの大量生産品のレベルが上がってる。
あの程度のものしか作れない店は潰れる。

世界大会で何位入賞レベルなら客には困らないだろうな。まだまだ味が違う。

251 ::2019/09/09(月) 10:50:09.24 ID:ygrv8cfi0.net
やっぱケーキも高くなってるのかな
子供のバースデーケーキ予約したら
5号 直径15cm位で4000円だった

252 ::2019/09/09(月) 10:50:21.43 ID:9RcriKeH0.net
>>132
小さいけどショートケーキ 80円、ロールケーキ60円、チーズケーキ90円って言う老舗のケーキ屋があったけど首都高速開通で店の前に車が停めづらくなって無くなった。
めちゃくちゃ安いし美味いからくる人は普通に20個とか買ってて儲かってたと思うけど。

253 ::2019/09/09(月) 10:50:23.69 ID:XHr/CqTy0.net
年寄りには砂糖は純粋に毒なんだよ。
高齢化のせい。

254 ::2019/09/09(月) 10:50:56.07 ID:z5SPJ+e90.net
誰でも作れるようなもんで馬鹿みたいに店構えてたらそら潰れるわな
わざわざいかないしw

255 ::2019/09/09(月) 10:51:07.61 ID:jlyho/or0.net
コンビニのスイーツがレベル高いからのう

256 ::2019/09/09(月) 10:51:23.97 ID:F8VwpWBN0.net
ドブス嫁ほったらかして地元テニサーで知り合った中学校の女性教師の愛人と浮気ハメハメ
交尾してる中卒イキリチンパン社長GKTG YSFM経営の田舎零細も、経営トップの知能と人望
の減少に歯止めが掛からず倒産待ったなしです!

257 ::2019/09/09(月) 10:51:57.67 ID:xKNOXeVt0.net
ケーキの1個は買いづらい感は異常

258 ::2019/09/09(月) 10:52:13.83 ID:Bw+N4haD0.net
シャトレーゼも少しずつ消えてないか?
近所の店潰れたんだが

259 ::2019/09/09(月) 10:52:14.72 ID:O/4vzzWq0.net
>>239
仕事帰りに買って1つ夕飯と食べる→残りは朝
朝飯にケーキはきつくね
あと貧乏なんで1切れだけで買いたい
すまん

260 ::2019/09/09(月) 10:52:15.75 ID:cpLFvDq7O.net
小麦粉もバターもバニラも高騰しているから
真面目にやってる小規模な処はくるしいよな

261 ::2019/09/09(月) 10:52:28.50 ID:aRbFN61+0.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>243
まあ国立、一橋大学近くのレアントルメは一つ頭抜けてた気がするけど
通に言われせたらコンビニレベルかもしれない

262 ::2019/09/09(月) 10:52:32.07 ID:2tX9YvTs0.net
豆腐屋や布団屋も潰れまくってるけどね
母体数の問題だろうけど

263 ::2019/09/09(月) 10:52:39.24 ID:BgYmlIuL0.net
甘いお菓子は太るからなあ
痩せるケーキを作ったら売れるかも

264 ::2019/09/09(月) 10:53:21.15 ID:jGVkmujq0.net
>>251
15cmだと直径って感じじゃないよな
手のひらよりちっちぇーだろ

一時期ぱてぃしえとかはやってた頃12cmで5000円とかあったよ
女が群れなして買ってたw

265 ::2019/09/09(月) 10:53:30.59 ID:VDq1rzr/0.net
>>232
コンビニスイーツ=マクドナルド
店のケーキ=美濃吉

くらい違うよな

266 ::2019/09/09(月) 10:53:30.64 ID:N0Yed80q0.net
>>5
なつかしす

267 ::2019/09/09(月) 10:53:41.37 ID:ydrHJd4D0.net
シルベーヌのほうが美味しいよ

268 ::2019/09/09(月) 10:53:43.70 ID:ctcTGJSX0.net
 


ぶっちゃけ意味わかんねww

だって今消費が過剰すぎてインフレーションが危険水域まで新興してるから

10月から消費税アップするんだろ?www

問題視することねーじゃんwwwww

バ カ 殿 「平民はムダヅカイなどせず税金を納めてクニノシャッキンガーを支払え!!」

ジャップ「欲しがりません!!クニノシャッキンガー!!」

ジャップwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
  
 

269 ::2019/09/09(月) 10:53:47.33 ID:+uL8d9Ci0.net
氏名(岩△ミノル)49歳。神戸市在住は
毎週のように大阪の婚活サークル
【ルキアス/ピーチツリー/アッシュ/
ホマレ/アラコン/スマイルライフ/
その他/】のいずれかに参加。
親から貰ったお金を持って参加する。
いつも同じ服装で裾を折ったジ−パンとソフトモヒカンの髪型がトレ−ドマ−ク。
プロフィールはほとんどデタラメ。
いい年して実家暮しで小遣い制。
在日、童貞、変態、発達障害、チンパンジー並のIQ、嘘つき、不潔、 喫煙者。
とにかくケチな男で損得勘定でしか人と付き合えない。女性に対しても絶対に奢らない。ラインの交換をしたら(お疲れ様です、楽しい一時を有難うございました又よければライン下さいね)ってメッセージを送ってきた。この男はLINE交換した女性に一方的な恋愛感情を抱く。

270 ::2019/09/09(月) 10:54:09.71 ID:QQM7R2nI0.net
ケーキ屋パン屋は景気関係なくよく倒産するよ
けっこうな繁盛店でも自転車操業が多い

271 ::2019/09/09(月) 10:54:15.23 ID:hXZwKni50.net
デパ地下のデザートコーナー
和洋問わず人気の店は大行列
不人気点は閑古鳥
勝ち負けが明確だった

272 ::2019/09/09(月) 10:54:17.46 ID:fexSVcTQ0.net
>>259
プリンがあったらいいねんけどな
ケーキ+ケーキは甘いもの得意な人じゃないとキツいよな

273 ::2019/09/09(月) 10:54:18.97 ID:L0d7p/d00.net
>>22
原価安いから

274 ::2019/09/09(月) 10:54:23.69 ID:9RcriKeH0.net
>>184
妹がケーキ屋でバイトしてた時、余りものをいつも持ってきてくれてて、標準体重3.5〜5kgの犬に毎日食わせてたら11kgになった思い出。
ある時犬が下痢になって茶色いチョコクリームみたいな糞が部屋中にばら撒かれてえらい目にあった。

275 ::2019/09/09(月) 10:54:25.06 ID:AzLF2pEI0.net
シャトレーゼさあ

276 ::2019/09/09(月) 10:54:54.55 ID:2pp1kLhO0.net
今日も見た
全然飲食と関係ない店になっていた
財布の紐が一段ときつくなってるからやばいよな

277 ::2019/09/09(月) 10:55:00.06 ID:cpLFvDq7O.net
>>87
有名店のケーキこそ工場で日雇いがつくっているぞ

278 ::2019/09/09(月) 10:55:13.23 ID:7+d0QXlI0.net
25年前はイチゴショート200円だったのが今450円、そりゃ潰れるわ

279 ::2019/09/09(月) 10:55:28.36 ID:flIty34b0.net
たい焼きや大判焼きの方が好き

280 ::2019/09/09(月) 10:55:43.87 ID:y5H/vfBw0.net
>>213
だから別ジャンルへ民族大移動したら即終焉迎えてしまうほど買い物する客が減っているって事だろ。

281 ::2019/09/09(月) 10:55:53.80 ID:WxqsjoZZ0.net
ケーキって高いよね
甘い物嫌いだから同じ値段なら肉買うわ

282 ::2019/09/09(月) 10:56:00.91 ID:o0a1tikX0.net
>>5
子供心に、あの一家が転職し過ぎで心配してたよw

283 ::2019/09/09(月) 10:56:22.54 ID:tv+aTLG80.net
ネットで格付けされるから大変な時代だぁな

284 ::2019/09/09(月) 10:56:27.95 ID:nOUdMWUP0.net
>>239
正直次の日まで食べたくない

それならコンビニのスイーツで済ますって感じかな

285 ::2019/09/09(月) 10:56:36.14 ID:j8AOHJh10.net
和菓子屋も洋菓子屋もコンビニにおされてつぶれそうだね

286 ::2019/09/09(月) 10:56:38.93 ID:zEgrnIps0.net
>>207
これ
買いに行きたいけど1個しか買わない

287 ::2019/09/09(月) 10:56:40.37 ID:n2qs6oa20.net
個人経営ならその店独自の対応すりゃ良いのに何故かチェーン店と同じマニュアル対応しやがる
それでいて高い癖に美味しくない
そりゃコンビニに流れるわ!

288 ::2019/09/09(月) 10:56:41.89 ID:4YE+f3dB0.net
ケーキの持ち帰りは気を使わないといけないからクソめんどくさい
イートインある店なら寄るんだが

289 ::2019/09/09(月) 10:56:58.13 ID:DSZ/O4RZ0.net
うちの近くの個人のケーキ屋は繁盛してるけどな

290 ::2019/09/09(月) 10:57:19.19 ID:oJYPwQHNO.net
>>4 >>6 自演おつ(笑)自分で造れば?(笑)

291 ::2019/09/09(月) 10:57:27.68 ID:M5nHzo7SO.net
昔ながらのチーズケーキ大好き

292 ::2019/09/09(月) 10:57:43.38 ID:KB8rNMfB0.net
買いたいけど一個だけが買いづらい

293 ::2019/09/09(月) 10:58:09.25 ID:zEgrnIps0.net
>>239
生クリームとか使ってるし賞味期限はその日中くらいなのでは
残して翌日食べるのは難しい

294 ::2019/09/09(月) 10:58:23.66 ID:9WCDwp+L0.net
真っ先に節約するのは嗜好品だからしゃーない

295 ::2019/09/09(月) 10:58:34.10 ID:TlGtu0pH0.net
少子高齢化が大きいやろな
子供の頃はお誕生日会とか頻繁にあったもんな

296 ::2019/09/09(月) 10:58:47.26 ID:xKNOXeVt0.net
小ハゲのデブ親父が「ケーキ一つ下さい…」とか全米が泣いたレベルw

297 ::2019/09/09(月) 10:59:32.01 ID:bXzIqpnh0.net
不ケーキだな

298 ::2019/09/09(月) 10:59:45.82 ID:ew6iLmw+0.net
自然淘汰だろ。アベノミに逆らうからだ

299 ::2019/09/09(月) 10:59:51.26 ID:fexSVcTQ0.net
なんか知らんけど男はプリン好きが多いから男市場開拓するならプリンやなプリン
ケーキ屋のプリンうまいぞ、プリンやったら1個買いからいけるぞ
ついでにクッキーとか焼いた菓子も買うとけ、日持ちするし洋酒のアテにもなるぞ
太るけどな

300 ::2019/09/09(月) 10:59:53.52 ID:c0QF9q740.net
>>67
難消化性デキストリンはアサヒビールの件で製造元と製造場所が露見してるのに…そんなにMade in Korea 好きなのか?ってν速民ならなる

301 ::2019/09/09(月) 11:00:29.03 ID:2kIxycew0.net
ショートケーキ一個600円するケーキ屋は売れてるみたい

302 ::2019/09/09(月) 11:00:39.57 ID:k6Ca2yte0.net
>>199
できたてには及ばないけど冷凍は普通だよ
あとミルフィーユなんて冷凍しなきゃ切れないんだ
解凍は冷蔵庫でゆっくりしてあげて

303 ::2019/09/09(月) 11:00:58.00 ID:oJYPwQHNO.net
>>59 でた何でも安部(笑)つまらん

304 ::2019/09/09(月) 11:01:12.44 ID:ctcTGJSX0.net
 
バ カ 殿 「贅沢するならクニノシャッキンガー払え!!」

ジャップランドの土民「欲しがりません!!クニノシャッキンガー!!!」

セルフ経済制裁でますます急降下wwww

ジャップランド哀れwwwwwwwwwwwwww

 

305 ::2019/09/09(月) 11:01:42.67 ID:zPJQlyAn0.net
モンブランって見た目がなんかグロくね?
それだけの理由でいまだに食ったことがないわ

306 ::2019/09/09(月) 11:01:57.75 ID:tQagKLZw0.net
でも●●が美味いという逸品があれば遠くからでも客が来るので潰れない

307 ::2019/09/09(月) 11:01:59.16 ID:1YJZoMs/0.net
>>5
クリーニング屋だろ?

308 ::2019/09/09(月) 11:02:21.54 ID:6DIQbaiu0.net
コンビニに負けたのか
アベノミクス不景気に殺されたのかどっちなんだ

309 ::2019/09/09(月) 11:02:25.10 ID:NM++A9+A0.net
>>305
グロいものはうまい法則

310 ::2019/09/09(月) 11:02:36.01 ID:6EJRz/Aq0.net
>>218
いや出来立てと比べて長期冷凍保存されたものを冷蔵庫で解凍したものとでは明らかに品質劣化してるぞ
まぁ冷凍保存も1週間ぐらいだったらまだマシだが
どれくらい冷凍保存されたかもわからんようなもんだったら絶対かわんわw

311 ::2019/09/09(月) 11:02:40.39 ID:gEEwPC5x0.net
>>26
ケーキなんてガキンチョのイベントだけで正式な場の贈答に使われないだろ

312 ::2019/09/09(月) 11:03:07.42 ID:2b5kD4sY0.net
ワイの彼女動画見てたいていのお菓子無難に作ってくれるの (´・ω・`)

313 ::2019/09/09(月) 11:03:16.05 ID:fexSVcTQ0.net
>>306
ラーメンスレでよく貼られてたハゲの画像を思い出すわ
「やつらはラーメンを食ってるんじゃない、情報を食ってるんだ」ての

314 ::2019/09/09(月) 11:03:31.95 ID:M5nHzo7SO.net
本場フランスで修行して来ましたな人ばかりで一つ一つ凝ったのが多過ぎるわ

315 ::2019/09/09(月) 11:03:45.32 ID:JPLqAFJX0.net
男でもケーキ好きは意外と多いから男向けのケーキ屋があってもいいのにな

316 ::2019/09/09(月) 11:03:47.39 ID:pvSgRDIM0.net
うちの町は小汚く薄暗いとこが和菓子洋菓子問わず
軒並みつぶれた

カッフェスペースもうけて花やアンティークでかざった店は軒並み繁盛して味もよい


自然淘汰でしかないと思う

317 ::2019/09/09(月) 11:03:48.94 ID:dW6JtJn/0.net
>>295
子供の頃呼ばれなかった俺の心の傷を抉ったな
お前は許さないからな

318 ::2019/09/09(月) 11:03:55.51 ID:Bw+N4haD0.net
ふと気になって何度か買ったことのある洋菓子店のHP見たら値段上がりまくっててびっくり
ショートケーキ600円すんのかよ!
しかも明らかにサイズ小さくなってた

319 ::2019/09/09(月) 11:04:04.59 ID:XVhaGGNC0.net
ケーキ屋って勝ち組と負け組の明暗が激しい気がする

320 ::2019/09/09(月) 11:04:31.33 ID:irRqrqFk0.net
>>263
1日に何個食うつもりだよ、ティータイムに1個ケーキ食ったって太らねーよ

321 ::2019/09/09(月) 11:04:35.15 ID:aRbFN61+0.net
>>306
今はグーグルマップのレビューとかアツいよな
マズい店は容赦なくマズいさっさと潰れろって書かれる始末

322 ::2019/09/09(月) 11:04:59.63 ID:Ak1oQQ6S0.net
>>14
この辺のシャトレーゼなくなってんだよな
街のケーキ屋は減ったけど、なぜか本格的なパン屋は地元に増えてる

323 ::2019/09/09(月) 11:05:02.14 ID:XVhaGGNC0.net
マダムシンコとか堂島ロールとか
やたらテレビが番組に取り上げてたけど

あれって在日韓国人経営だから必死に宣伝してたんだ
と、最近知った

324 ::2019/09/09(月) 11:05:02.49 ID:j3txKbZ20.net
セブンのケーキで一定レベル行ってるから

325 ::2019/09/09(月) 11:05:22.22 ID:pvSgRDIM0.net
しかし、俺のバースデーにデコペンでおめでとうと書いてくれたケーキ屋あった場所がタイムズになってたのは寂しい

326 ::2019/09/09(月) 11:05:27.58 ID:Hy9AHloy0.net
普段のコンビニスイーツよりコンビニクリスマスケーキにやられたんじゃないの?
ケーキ屋はクリスマスで一年分稼ぐんだろたしか

327 ::2019/09/09(月) 11:05:39.00 ID:p2qlVGBb0.net
>>301
カットしたやつだよね。
お願いだから350円で。

328 ::2019/09/09(月) 11:06:01.33 ID:+CssPjPO0.net
パン屋も昔からある店以外は無くなって欲しい

329 ::2019/09/09(月) 11:06:03.75 ID:DThlrdHs0.net
シャッター商店街で唯一残ってるのがお菓子屋
その洋菓子屋にも時代に呑み込まれ始めた

だが悲観することもない
当たり前のこと
和菓子を洋菓子が駆逐したが和菓子が滅亡した訳ではない世界だとか極端になることもない
日本人のしてきた事、精神を失わずに一生懸命…コレしかないと思うわ

330 ::2019/09/09(月) 11:06:05.56 ID:QQM7R2nI0.net
>>326
絶対無理

331 ::2019/09/09(月) 11:06:48.22 ID:oipJLRLa0.net
>>96 まぁその通りだけど、うつろいやすい客にも問題があるというか
・哀愁補正
っていうか「あの味が食べたい」って人が一定数いるのが古参店の苦悩というか
糞まずいラーメン屋なのになぜか爺共が日参して続いてたりするだろ

ある程度の「お得意さん」を獲得したら開発なんてそんなにする必要がないんだよ
商店街とか歯医者とかヘアーサロンとかマッサージ屋だらけだろ?
あれもお得意さんを確保したら、それで黒字経営になるんだよ
新参とか流れの客なんか相手にしてねぇの

だから潰れる古参店を横目で見て偉そうに「開発力が〜」とかいうお前は
経営者に向いてないってこと チェーン店感覚しかないから個人経営のキモが
理解できないってだけ

332 ::2019/09/09(月) 11:07:27.30 ID:2OaLzcmE0.net
街中でガチでやってるような店じゃないと
商品開発や研究もせずに自分の得意なものしか作ろうとしないから
客は増えることなく減る一方じゃないかね

333 ::2019/09/09(月) 11:07:50.67 ID:ccALm8WA0.net
>>326
あれは全然売れてないぞ仕方なく買う感じで身内に
ケーキ自体も年々貧相になってる気がする

334 ::2019/09/09(月) 11:07:53.17 ID:/7OddoGD0.net
ありがとうアベノミクス!

335 ::2019/09/09(月) 11:08:04.68 ID:VEkkoTXm0.net
最近、倒産したケーキ屋。30代の女が頑張ってたけど
自分探しかなんだか知らないが、世間知らず。
周りともかかわることを知らず、美味しいケーキを作ってれば
売れるだろうと思ってたらしいw
数年持ったけど結局倒産。そりゃ30代じゃ無理か。
独身女の象徴みたいな性格で客にもそりゃわかるって

336 ::2019/09/09(月) 11:08:09.12 ID:jXFMrgkT0.net
>>33
醤油カステラの野田凮月堂が閉店したのもなかなかに痛い。

337 ::2019/09/09(月) 11:08:14.22 ID:ak0PLsLp0.net
日本が貧しくなってきてるってコトだよな

338 ::2019/09/09(月) 11:08:19.13 ID:7R82eW7c0.net
自己責任だろ、そしてなぜかマスコミから批判される自民党

339 ::2019/09/09(月) 11:08:24.06 ID:n2qs6oa20.net
普段の食料品が軒並み値上げして色々切り詰めなきゃならん
真っ先に切り詰められるのは贅沢品や嗜好品
ケーキみたいな物は食べなくなるか多少味が落ちても安価な物に流れる

340 ::2019/09/09(月) 11:08:28.32 ID:bEvnd5F9O.net
昔と比べて店の数が多すぎると思う
自然淘汰されてるだけかと

341 ::2019/09/09(月) 11:08:33.23 ID:+fcfHdR30.net
コンビニであれだけの商品作られたら対抗なんてムリ

342 ::2019/09/09(月) 11:08:45.13 ID:j3txKbZ20.net
若くて投資研究してる店ならいいけど
古い街のケーキ屋さんボソボソしててコンビニ未満の所多い

343 ::2019/09/09(月) 11:09:57.84 ID:aRbFN61+0.net
>>335
わかるのか

344 ::2019/09/09(月) 11:10:27.23 ID:OlPSquO20.net
友達の家に行くのに手土産にケーキって時代じゃないんだよね
ポテチとストロング系飲料のほうが喜ばれるし。

345 ::2019/09/09(月) 11:10:57.42 ID:xWo2f5wv0.net
俺の住んでるとこだけかもしれんが近辺のパン屋はあまり潰れないな
何故だ

346 ::2019/09/09(月) 11:11:07.45 ID:Trzci9TL0.net
札幌駅のデパ地下にあるケーキ屋や和菓子屋は常時混んでるけどね
買い物のついでに寄るってのが主流だから点在する個人店より集合してるデパ地下行く
デパ地下は競争激しいから人気店しか生き残れないしな
潰れるのは実力不足

347 ::2019/09/09(月) 11:11:21.73 ID:EA+CcQWR0.net
>>5
おまえ50歳だろう
(´・_・`)

348 ::2019/09/09(月) 11:11:41.65 ID:hOJvqok70.net
絶対ケーキが食べたいってよりクリームが食べたい!なんか甘いもの!って感じだからコンビニスイーツでも菓子パンでもとにかく甘いもの食べれば気がすんでしまうからなぁ
絶対この店のこのケーキじゃないと!
みたいな絶対感がだせてない

349 ::2019/09/09(月) 11:11:42.36 ID:8UH86bad0.net
私たちが子供の頃はクリスマスケーキやバースデーケーキは街のケーキ屋さんで買って貰ってたけど、いまの子供たちは仮面ライダーとかプリキュアのキャラクターケーキ買って貰ってるんじゃないの?
何処で売ってるか知らんけど。

350 ::2019/09/09(月) 11:11:54.46 ID:E02xwDyt0.net
ゴンチャロフは大丈夫なのか?
俺 動こうか?

351 ::2019/09/09(月) 11:11:55.31 ID:ctcTGJSX0.net
 
バ カ 殿 「ケーキ買う金があるのならだまってクニノシャッキン払え平民の分際で」

ジャップ「ヘヘーッ、お殿様!!」

wwwwwwwwwwwwww
 
 

352 ::2019/09/09(月) 11:12:08.83 ID:WTnNhrMc0.net
だいぶ前に県内からシャトレーゼが消えたな

353 ::2019/09/09(月) 11:12:14.37 ID:Ucq2BPpF0.net
>>344
つーか生菓子は日持ちしないからな
とにかく速攻で食う必要が出てくる
相手の食事事情を無視して
これクエ!
と逝ってくるのが生菓子
だから嫌われる

354 ::2019/09/09(月) 11:12:35.97 ID:6ky7Mdgz0.net
健康志向で女が痩せたがってる
男のほうが肥満傾向で気にしないで食う
糖質が敵視されてる時代に甘えは許されない

355 ::2019/09/09(月) 11:13:08.72 ID:DThlrdHs0.net
>>335
味と同じ様に経営も頑張らないとな
なかなか一人だけだと煮詰まってしまうから
個人経営者は大変な時代なんだろうな

356 ::2019/09/09(月) 11:13:20.84 ID:tQagKLZw0.net
>>345
だってパン屋の食パン美味しいから

357 ::2019/09/09(月) 11:13:41.03 ID:CQcUS6qZ0.net
街のケーキ屋やパン屋よりデパ地下のケーキ屋パン屋のが消えてると思うがな
俺は地元の有名店しか使わない

358 ::2019/09/09(月) 11:14:14.10 ID:O/4vzzWq0.net
>>344
足が早い食品は喜ばれないよね

359 ::2019/09/09(月) 11:14:26.66 ID:RXsNSzmO0.net
地元のケーキ屋は結構強いイメージだな
逆にチェーン店がやれれてしまった

360 ::2019/09/09(月) 11:15:27.08 ID:8YoFg/Rz0.net
コンビニとスーパーのなんちゃって洋菓子しか売れてないのか

361 ::2019/09/09(月) 11:15:42.82 ID:O/4vzzWq0.net
確かにこっちも地元のケーキ屋、和菓子屋は残ってる
チェーンがいつのまにか消えてる

362 ::2019/09/09(月) 11:15:48.99 ID:VEkkoTXm0.net
売れ残ったケーキでも配ったり、安くしたりして味を覚えてもらえれば
少しは来てくれたかもなw
それ目当てに来るとか言って頑なに値引きもしなかった。
バカの極み

363 ::2019/09/09(月) 11:15:57.91 ID:gBhjfqNF0.net
コンビニスイーツの台頭があるから

364 ::2019/09/09(月) 11:16:38.77 ID:ChsHd1Jd0.net
生活必需品への出費が増えて嗜好品や道楽へ回せるお金が少なくなってきたな

365 ::2019/09/09(月) 11:16:56.04 ID:gbrHlTCp0.net
糖尿連呼厨はどっかから金もらってんのか?

366 ::2019/09/09(月) 11:16:56.73 ID:bywMjVSf0.net
>>1
糖質は敵 みたいな風潮で

パン屋もやばい

367 ::2019/09/09(月) 11:17:02.71 ID:S0hB0bh70.net
食いたいときに開いてないんだよ

368 ::2019/09/09(月) 11:17:04.43 ID:DThlrdHs0.net
>>341
確かにね
パン屋とか飲食店みたく開店して数年で閉店させる様な形が今はベストなのかもな

369 ::2019/09/09(月) 11:17:17.52 ID:yHlI2D2J0.net
     
     
     忘おパ
     れみパ
     なや
     いげ
     で
     ネ
     
     

370 ::2019/09/09(月) 11:17:30.81 ID:58hGgtOL0.net
あちこちできすぎた

371 ::2019/09/09(月) 11:17:40.85 ID:YRxC/MOS0.net
>>4
太りにくいのなら近所にもあるけど(ネットで検索して見つけた)
やっぱり味がなぁ
あと安ければ何度も買うかも知れないけど
美味しくなくて高いものは何度も買えない(≧∇≦)

372 ::2019/09/09(月) 11:18:00.86 ID:ZPNUhI+50.net
ラーメン屋と併設しないからだ

373 ::2019/09/09(月) 11:18:06.46 ID:9f8zurKK0.net
おいしいだけじゃバエに対抗できん時勢なんだろうね

374 ::2019/09/09(月) 11:18:15.53 ID:7+d0QXlI0.net
ミスドのエンゼルフレンチのほうが安くて旨い

375 ::2019/09/09(月) 11:19:00.10 ID:Pl3vF9og0.net
うちの近くのも潰れたなぁ
なんかそれこそクリスマスじゃないと客居ない感じだったし
遅かれ早かれだった

376 ::2019/09/09(月) 11:19:09.60 ID:NBRsyTDD0.net
近所の老舗のケーキ屋も最近潰れたなあ。

値段が高いんだよなあ。客数が少ないから上げざるを得ないんだろうけど

377 ::2019/09/09(月) 11:19:11.41 ID:QQM7R2nI0.net
>>345
例えば1店がレベル高いとそれに合わせて他店もレベルが上がってwinwinの状態になることはある
でも基本はこれ

https://i.imgur.com/lr2GttP.jpg
今は毎年だいたい倒産率20%新規開業率17%で着実に減ってる

378 ::2019/09/09(月) 11:19:27.40 ID:ihklgCPC0.net
今はちょっとでも店舗汚くなってくると客足遠のくし開店閉店のサイクル速くしないとむりだべ

379 ::2019/09/09(月) 11:19:37.63 ID:DThlrdHs0.net
>>356
違うな
焼き立てなだけ
回転が悪くなると駄目になる
固定客がないとスクラップ&ビルド

380 ::2019/09/09(月) 11:19:39.21 ID:qqtItOuf0.net
>>345
パン屋はキリスト教徒が運営してる事例が結構多く
カトリックや日基、聖公会といった大手の宗派なら、近隣の教会や関連施設(あと同じ宗派の信徒も)が固定客として買ってくから
小さな店でも安定しやすい。
最大手の山崎製パンですらそうだ。

381 ::2019/09/09(月) 11:19:48.06 ID:ZeyvY36z0.net
最近流行りの高級食パンは砂糖と乳脂肪分ドバドバ入ってるけどなw

382 ::2019/09/09(月) 11:20:14.34 ID:pkMW+mGp0.net
肉ばっか食ってるよなあジャップ
くせえんだよ

383 ::2019/09/09(月) 11:20:14.89 ID:F5BzOZcn0.net
糖質や炭水化物は食わないくせに、高カロリーのタピオカはガバガバ飲むんだぜ?

女のダイエット宣言なんて、絶対嘘だろw

384 ::2019/09/09(月) 11:20:26.24 ID:JvJfoL/v0.net
加糖競争が原因じゃまいか?

385 ::2019/09/09(月) 11:20:32.57 ID:YRxC/MOS0.net
>>26
和菓子は贈り物に重宝するので、値段高くても売れるんだよね
というか安いもの贈るわけにいかないので、ある程度高いものでないと

386 ::2019/09/09(月) 11:20:45.00 ID:7+d0QXlI0.net
紅茶いれて、ケーキざます
っていうような時代じゃない

387 ::2019/09/09(月) 11:20:45.42 ID:LWsl6Ni90.net
子供の誕生日にホールケーキ買って帰るのが夢だったけど乳・卵・小麦・大豆アレルギーという現実

388 ::2019/09/09(月) 11:21:07.95 ID:93AvMbTI0.net
>>380
パンはキリストの内臓なんだっけ?
受肉とかいうキモい儀式あるもんなあ

389 ::2019/09/09(月) 11:21:08.25 ID:b9F0kKQc0.net
>>9
腐れ自治厨乙

390 ::2019/09/09(月) 11:21:13.80 ID:ppQP9Sxu0.net
たけーわ
150円までしか出せない

391 ::2019/09/09(月) 11:21:15.61 ID:/w1k9iUh0.net
ケーキを食いたいなら、夜飯を食べるな

392 ::2019/09/09(月) 11:22:04.29 ID:bywMjVSf0.net
>>383
タピオカのいもはフルーツと同じで血糖値の上昇が穏やか
小麦粉はやばい

393 ::2019/09/09(月) 11:22:06.28 ID:ea+T+z5p0.net
ずいぶん前からお宅訪問の手土産リストから
値段が高い理由でケーキが消えてる
ケーキ以外で喜ばれる物が増えたからね

394 ::2019/09/09(月) 11:22:48.98 ID:5CLwsHqj0.net
コンビニのデザートの進化と、全国規模のチェーン店の進出だねえ
規模勝負でどうしてもコスト勝負ができないし、安定した美味しさを出してくる

395 ::2019/09/09(月) 11:22:57.34 ID:Dj3wAKqP0.net
タバコ代より安いじゃんそれほどうまくないだけじゃね

396 ::2019/09/09(月) 11:23:08.64 ID:QQM7R2nI0.net
>>379
ケーキ屋もパン屋もそれだよね
売れてる店が商品回転も早く新鮮で美味い
客数が落ちだすと商品回転ペースも落ちて結局味も落ちてのパターンでドツボに嵌まるのがけっこう早い

397 ::2019/09/09(月) 11:23:16.96 ID:DThlrdHs0.net
>>362
その結果がコンビニと大差ない
つか
コンビニが頑張りすぎwww

398 ::2019/09/09(月) 11:23:37.03 ID:cHzVnG3q0.net
ケーキが悪い

399 ::2019/09/09(月) 11:24:29.63 ID:/w1k9iUh0.net
コーヒーやら紅茶を100円で売ればいい

400 ::2019/09/09(月) 11:24:46.92 ID:oluaQEmQ0.net
昔から不思議なんだが町でケーキ売ってて、1ヶ月、1年と継続して飯食えるだけの収入になるのかね?
みんなそんなにケーキ買わないだろ

401 ::2019/09/09(月) 11:24:50.56 ID:5CLwsHqj0.net
丸いケーキって大人になってから買わなくなったけど、
お店にあるのを見ると昔よりちっちゃい丸ケーキが4000円とかで売られてるんだよな

少子化もあるだろうけど、よほど売れなくなって高級化路線にしかいけなくなったんだろうな

402 ::2019/09/09(月) 11:25:43.42 ID:VpwIeMXR0.net
まあ、キミらのようなワープアないしニートだとケーキといえばいちごショートだろうからそれに絞って言うけど
いちごショートってどこまでいっても70点なんだよな
コンビニの300円くらいのやつからコージーコーナーの400円のやつ、デパチカの500〜700円のやつ、少なくともここまでは大差ない

403 ::2019/09/09(月) 11:25:47.21 ID:IP1luA+A0.net
脂質を抜くだけでどんどん体重落ちる
体質的に日本人に洋菓子は合わないな
最近はあんこ食ってる

404 ::2019/09/09(月) 11:25:53.94 ID:OzhB6WKs0.net
>>4
糖尿病で入退院繰り返して痩せる

405 ::2019/09/09(月) 11:26:02.98 ID:DThlrdHs0.net
>>388
いやいやいやいやいやイーヤー

え〜?儀式で山崎パンなん?

406 ::2019/09/09(月) 11:26:09.65 ID:CGpkThoh0.net
>>5
ちゃこちゃんは?

407 ::2019/09/09(月) 11:26:31.85 ID:igkXdPRV0.net
コンビニのがそこそこ美味しいからね
ケーキ屋さんはなんか気軽に買えない

408 ::2019/09/09(月) 11:26:52.73 ID:2KXNMbs20.net
>>401
サイズによるけどホールケーキは3600円以上が一般的だね。

409 ::2019/09/09(月) 11:27:10.24 ID:DAzxmzuZ0.net
シャトレーゼのクッキーは、なんか嫌な匂いが残る。

410 ::2019/09/09(月) 11:27:19.62 ID:n2qs6oa20.net
人手不足だか何だか知らんが最近何処の店行っても塩対応が当たり前になった
『無駄遣いしないで貯蓄しろよ!』って言う神からの御告げだと思って余計な物買わないようにしてる

411 ::2019/09/09(月) 11:27:49.37 ID:WZ5HiT3B0.net
そこらへんケーキ屋とコンビニじゃ味変わらんしな
美味しいケーキ食べたい時はちょっと遠い所まで買いに行く

412 ::2019/09/09(月) 11:27:58.06 ID:ctcTGJSX0.net
 
資産をガン無視してクニノンシャッキンガー!と叫び増税する バ カ 殿 (財務省とASS HOLE大臣) が 悪い

 

413 ::2019/09/09(月) 11:28:10.64 ID:LnS3AUEb0.net
バターとか原料も高くなったんだよな

414 ::2019/09/09(月) 11:28:23.15 ID:DThlrdHs0.net
>>390
コンビニスイーツすら買えない
一番安いシュークリームくらいやな

415 ::2019/09/09(月) 11:28:32.62 ID:NfBigthW0.net
わざわざ買いに店舗まで行かなくちゃならんのは億劫だよなぁ

416 ::2019/09/09(月) 11:28:50.45 ID:PItGSRAZ0.net
美味いところはなんだかんだで長年やってるよ

潰れるのは結局可もなく不可もなくみてーな大したことのない店ばかり

417 ::2019/09/09(月) 11:29:11.38 ID:S0hB0bh70.net
>>400
クリスマスに超稼ぐ

418 ::2019/09/09(月) 11:29:20.70 ID:NfBigthW0.net
>>8
そこは「ケーキが悪い」だろ?

419 ::2019/09/09(月) 11:30:13.74 ID:0r3lWwpa0.net
>>1
美容業界と一緒でマスゴミ使って業界の宣伝して単価上げたのは良いけどパティシェになりたいやつも増えて店が増えて過当競争で倒産なんだよな

420 ::2019/09/09(月) 11:31:06.83 ID:DkApM1eU0.net
くそ言い難い商品名つけといて
買いに来た客が「コレとコレ」って指差したら切れる

そんなことを何年も前からやってるから敬遠されるんだよ

https://togetter.com/li/761325

421 ::2019/09/09(月) 11:31:18.25 ID:FoYsy/1h0.net
シャトレーゼのケーキを食べることが多いけど砂糖がだめなのかなぁ?食べてると気持ち悪くなる
だから違う店のケーキを食べたいけど食べる機会がない

422 ::2019/09/09(月) 11:31:20.50 ID:zEgrnIps0.net
1個しか買わなくても立派な箱に入れてくれるのが悪い気がしてしまう

423 ::2019/09/09(月) 11:31:23.82 ID:TQsF98OsO.net
>>400田舎にすんでるけどちょーぶらっくだよ

424 ::2019/09/09(月) 11:31:37.17 ID:wRMD6xL20.net
工場から持ってきて並べてるだけならコンビニと大差ないかもしれないけど
ちゃんと作ってる所はめちゃくちゃ美味しい
これからはもっと頻繁に買いに行くようにする

425 ::2019/09/09(月) 11:31:46.35 ID:2Yv+B4w00.net
駅からの帰り道に
シャトレーゼとコージーコーナーあるわ

426 ::2019/09/09(月) 11:32:01.59 ID:FoYsy/1h0.net
コンビニで生クリームが入ったスイーツ食べられるからな

427 ::2019/09/09(月) 11:32:21.72 ID:WCCdd66C0.net
>>422
しかも保冷剤まで

428 ::2019/09/09(月) 11:32:34.77 ID:a2t6JOxe0.net
今後は街のナンタラはほぼ全滅するだろ

429 ::2019/09/09(月) 11:32:48.05 ID:2MhxMFdG0.net
本当に美味しいケーキは、少しくらい遠くても、
わざわざそれだけを買いに行く特別感がある
ちょっと甘いものが食べたいくらいでは、コスパでコンビニが勝つんだろうね

430 ::2019/09/09(月) 11:32:48.19 ID:RqqtKAkq0.net
ちょっと菓子が食いたかったら、コンビニやスーパーで
買い物ついでに買うもんなあ。

431 ::2019/09/09(月) 11:32:56.33 ID:pvIETx7V0.net
>>421
脂肪分でしょ

432 ::2019/09/09(月) 11:33:13.37 ID:/7ph2Gdc0.net
しょうがないとはいえ、ショートケーキ500円とか言われるとなかなか買えんわ

433 ::2019/09/09(月) 11:33:25.38 ID:lJsxxcEK0.net
ケーキ屋さんになりたがってた幼女はどこに

434 ::2019/09/09(月) 11:33:57.88 ID:NfBigthW0.net
>>428
街カフェと街のほっとステーションやべぇな

435 ::2019/09/09(月) 11:34:30.36 ID:NfBigthW0.net
>>433
お前だって仮面ライダーになってないじゃないか

436 ::2019/09/09(月) 11:35:00.68 ID:UWbABIha0.net
シャトレーゼは何回か倒産してる
コージーコーナーはロッテだし
不二家は倒産して今は山崎傘下か

437 ::2019/09/09(月) 11:35:08.30 ID:UPeCgBjD0.net
クリスマスのお祝いにケーキなんて行事は昭和までだろ
年賀状すら廃れてきている日本の年間行事関連の需要はさらに無くなっていくぞ

438 ::2019/09/09(月) 11:36:11.11 ID:DThlrdHs0.net
>>400
質問が面白い

色んな客がいる感じ
よく買ってく婆とか主婦だとか
その関係でお土産に買ってく人達とか
たまに
変なオッサンなんかも買ってる
仕事帰りでお土産でもない感じだった
まぁクリスマスでバイトしたときの感想だけどな

439 ::2019/09/09(月) 11:36:47.51 ID:dZlOx/A60.net
どこもボッタクリーナー
買うやつが馬鹿

440 ::2019/09/09(月) 11:37:31.90 ID:IqsVA8U20.net
そもそも売れると思ってやってんの?
ケーキなんぞ誕生日かクリスマスしか買わないし
地方なんて老人が買うわけ無いだろ

441 ::2019/09/09(月) 11:37:58.13 ID:DThlrdHs0.net
>>421
単におまえの加齢が……

442 ::2019/09/09(月) 11:38:29.24 ID:ppUQA4iw0.net
日持ちしないから管理大変だよな
まかないにもならないし売れ残りは廃棄?

443 ::2019/09/09(月) 11:39:52.83 ID:UWbABIha0.net
>>440
実際地方ではケーキ屋もパン屋も存在しない町は増えてきてるよ
和菓子屋がポツンとやってる

444 ::2019/09/09(月) 11:40:35.43 ID:DThlrdHs0.net
>>422
やっぱり…変なオッサンが一人で買って行くんだわ

でも
3個くらい買えよ
2日くらいで食えるやろ?
喫茶コーナだろうけど汚いオッサンやからな

445 ::2019/09/09(月) 11:40:38.98 ID:3wJmPuiV0.net
最低限の食料だけを買う時代

446 ::2019/09/09(月) 11:41:05.95 ID:1E56QYVb0.net
ネットで気軽にお取り寄せができるようになったのと
レシピサイトの充実で日本の家庭料理のレベルがぐんと上がったからかも

5年以上前だが
仕事の都合で 夫婦でジャカルタに住んでた
ちょうどその頃インドネシアに工場が出来たらしく
某たらみのゼリーがスーパーやコンビニに並ぶようになった

みかん、桃、ブルーベリー……種類は少ないが
質が高くておいしいゼリーに飢えていたわが家は大人買いをして食べていた

ある日 妻のやってた編み物同好会の人を自宅に招待して食事をした
買っておいたケーキの他にも何か冷た〜いデザートがあったほうがいいかと思い   .
茶目っ気から即興でミニパフェを作って振舞った
そう 某たらみのゼリーを使って(笑)

   1. 背の低いグラスに某たらみの桃ゼリーをドボドボ
   2. その上に――クリームソーダの要領で――アイスを乗せ
   3. カットした白桃を綺麗に並べて完成!☆

これがバ力受け
オーストラリア人のご夫婦に作り方をしつこく聞かれた(苦笑)
日本の家庭料理は 時に海外の飲食店レベルに迫る
  

447 ::2019/09/09(月) 11:41:48.85 ID:UVxXN+YC0.net
バースデーケーキという風習がずっと続くことをいのってるのかな。

448 ::2019/09/09(月) 11:41:54.41 ID:zEgrnIps0.net
>>444
賞味期限が短いじゃん
その日中に召し上がりくださいって書かれてるものを3個も買えない

449 ::2019/09/09(月) 11:41:56.55 ID:UWbABIha0.net
>>442
廃棄だよ
だから売れない夏に倒産が多い
あとはクリスマスで逃亡資金ゲットからの年始にシャッターに貼り紙

450 ::2019/09/09(月) 11:42:30.85 ID:am4wOhz20.net
今は数ヶ月に一度くらいなら買える

451 ::2019/09/09(月) 11:42:40.24 ID:yyvkJSYV0.net
ドラッグストアで何気に取ったお菓子がめちゃくちゃ美味かったりするからもうこれでいいやってなっちゃう

452 ::2019/09/09(月) 11:43:04.81 ID:wY3jwTM50.net
>>440
何だその貧しい食文化

453 ::2019/09/09(月) 11:43:07.01 ID:DAO1VuOi0.net
最近はコンビニの美味しいからなぁ

454 ::2019/09/09(月) 11:43:26.20 ID:DThlrdHs0.net
>>440
セールしたりする
あと
お盆やGWとか連休のときにお土産とかで
平日は常連の主婦とかが喫茶コーナで食ってる

455 ::2019/09/09(月) 11:43:44.71 ID:qwEDAZ5+0.net
パン屋よりも厳しいだろうな、飯じゃないんだから食わなくていいんだし
まぁケーキ屋だからって甘い物限定にしなくちゃいけない訳じゃ無いけど

456 ::2019/09/09(月) 11:43:46.45 ID:Dj3wAKqP0.net
そういや買うにしても品揃えと嫁の希望で駅まで行くから近所じゃ買わねえな

457 ::2019/09/09(月) 11:44:01.35 ID:hOJvqok70.net
ショーケース陣取り下手だと端が見えないし、店によっては言いにくい商品名言うのもめんどうだし、箱詰め待ってるのもまどろっこしいし、潰さないように持って帰るのも気使うよなぁ。

458 ::2019/09/09(月) 11:44:03.00 ID:Ydtfzyoe0.net
景気(ケーキ)が悪いからな

459 ::2019/09/09(月) 11:44:09.68 ID:Tqr/KPbh0.net
そもそもあんだけよく店があって共存できてたな
そのほうがビックリする

460 ::2019/09/09(月) 11:44:25.83 ID:5CLwsHqj0.net
>>400
仮に5万世帯の地域をカバーしているケーキ屋さんが、
年二回(クリスマスと誕生日)で8000円買ってもらえると仮定すると、
年4億円の収入だぜ?

461 ::2019/09/09(月) 11:44:31.82 ID:5JD9ZVCY0.net
単身世帯が増えたからだと思う。
ケーキ屋さんでケーキ一個だけって買いにくいもん

462 ::2019/09/09(月) 11:44:36.72 ID:usRPuovV0.net
お気に入りのケーキ屋さんの売れ残りがすごい
閉店一時間前でも多い時は30個くらい残ってる
潰れないか心配です

463 ::2019/09/09(月) 11:46:08.48 ID:Bn7gzZZ70.net
ケーキやさんのケーキもラーメン化が進行しててワンカット1000円とかアホかとおもう

464 ::2019/09/09(月) 11:46:10.79 ID:/LG7mcYh0.net
横浜元町の喜久屋が好きだったけど、地下街から撤退して買いにくくなってしまった。

465 ::2019/09/09(月) 11:46:24.63 ID:qwEDAZ5+0.net
>>462
今はSNSの影響とかで極端に人気店に集中するよね

466 ::2019/09/09(月) 11:46:27.09 ID:kuLYodkT0.net
今まで要らなかったんだねぇ。
人口削減の煽りだねー。

467 ::2019/09/09(月) 11:46:45.70 ID:DThlrdHs0.net
>>448
オッサンってまさか秋のフルーツタルトとかコジャレたの食うの?
チョコレートケーキとかにしなよ

468 ::2019/09/09(月) 11:46:51.84 ID:cjK03qmI0.net
>>267
ミニじゃないシルベーヌの上に乗っかってる豆みたいなヤツ好き

469 ::2019/09/09(月) 11:46:56.96 ID:89eLlqeF0.net
>>125
この前銀座のアンジェリーナで何種類かモンブラン買ったけど美味しくなかったわ
月イチくらいでMTの塚っちんとこでケーキ買ってるけど塚っちのモンブランの方が美味しい

470 ::2019/09/09(月) 11:48:29.41 ID:kuLYodkT0.net
洋菓子店営むために勉強しているようなお姉さんも、
仮に綺麗な人だったら金持ちと愛人関係結ぶとか、
今後の社会はこういう選択肢しかないからね。

上級国民以外、何やっても報われない社会。

471 ::2019/09/09(月) 11:48:40.28 ID:zEgrnIps0.net
>>467
チョコレートケーキこそ生クリーム使ってるから賞味期限短いと思うけどw

472 ::2019/09/09(月) 11:48:58.54 ID:VEkkoTXm0.net
>>460
お前w

473 ::2019/09/09(月) 11:49:43.02 ID:1wDsOyVq0.net
>>460

474 ::2019/09/09(月) 11:50:33.22 ID:RMgW8P9g0.net
>>26
小さな和菓子屋なんかはコンビニが出来たときに沢山潰れたよ

475 ::2019/09/09(月) 11:50:52.89 ID:OBMZP4cG0.net
食い物で儲けるのは大変だからな
人気が出ればすぐパクるやつがいるし
値段あげりゃすぐにボッタクリ扱いされる
食い物で商売するならクオリティ高くしてある程度金持った人向けがいい
利益数十円数百円で人格否定するようなレビューや文句言うやつらの相手してたら持たんよ

476 ::2019/09/09(月) 11:50:54.47 ID:oTRtb32f0.net
シャトレーゼとか出来たけど未だに地元で人気のケーキ屋はかなり儲かってると思うわ
そこ以外はまぁしょぼくれてるな、てかおいしくないし

477 ::2019/09/09(月) 11:50:58.92 ID:pGhDgASf0.net
ケーキ1個450円〜とか高くなったもんだよ
子供の頃は250円で買えた
そういった良心的な店は潰れちゃった

478 ::2019/09/09(月) 11:51:00.97 ID:ymXjuKfK0.net
>>466
もうちょっと頑張ればこれから外国人材の人たちが家族を日本に呼ぶから若い人口も増えて
出生率も上がるからバースデーケーキの需要もうなぎ登りだったのにな

つかこの戦後最長の空前の好景気に売り上げ下がる洋菓子屋って努力が足りないんじゃね?

479 ::2019/09/09(月) 11:51:16.72 ID:7MO6eDzC0.net
こういう記事って
総店舗数と総売上の話少なくね?

前年比と短期的な相対的数字ばっかり

480 ::2019/09/09(月) 11:51:20.85 ID:cHrDXE8H0.net
普通のケーキが、今たけーんだよなぁ
で、冷静に気づいてみれば、そんなに食わなくていいものだったと

ケーキ・洋菓子食べなければ、金かからず血糖値安定して気分も良くなると

481 ::2019/09/09(月) 11:51:29.98 ID:DThlrdHs0.net
>>468
麦チョコじゃんwww
でも
オッサンはチョコレートケーキだな

482 ::2019/09/09(月) 11:52:02.20 ID:4jwendrj0.net
今はコンビニがスイーツにも力いれてるからね
24時間買えるし

483 ::2019/09/09(月) 11:52:35.94 ID:+f3WPBqX0.net
生産性優位なシステム化しすぎ

484 ::2019/09/09(月) 11:52:51.57 ID:iaPv/qAV0.net
仕方ない。必要無い物は淘汰される。

485 ::2019/09/09(月) 11:52:54.14 ID:7MO6eDzC0.net
倒産するには開業しないといけないんだよね
右肩上がりで増えた実績あるから
安定の倒産件数を出せるんじゃねえの

総店舗数、比率でなく実数
倒産事業者の代表の年齢
これらが数字として先に欲しいところ

486 ::2019/09/09(月) 11:53:29.91 ID:i2pfzrvI0.net
うちの近くのケーキ屋も閉店した

487 ::2019/09/09(月) 11:55:45.81 ID:tCGYwjRB0.net
ビル持ちが趣味でやるもんだろ普通は、かわいいJk雇ってたまにつまみ食いしちゃったりしてさ

488 ::2019/09/09(月) 11:55:51.68 ID:Dj3wAKqP0.net
>>460
それは売り上げじゃないか

489 ::2019/09/09(月) 11:55:55.34 ID:DThlrdHs0.net
>>479
確かにそうだが
開店したり閉店したりが激しいから統計してる内に変わってしまうので意味がないのかもな

490 ::2019/09/09(月) 11:56:02.02 ID:k5M+MtQD0.net
次はパン屋かな?

491 ::2019/09/09(月) 11:56:16.37 ID:RknGZtLT0.net
小麦粉やバターが値上がりしたからって便乗値上げしすぎ

492 ::2019/09/09(月) 11:56:34.51 ID:yDbuuRHdO.net
今は知らんが一昔前は小学生女子児童の将来なりたい仕事ってお菓子屋さんやケーキ屋が多かったな

493 ::2019/09/09(月) 11:56:43.07 ID:uKbD0Wdc0.net
コンビニスイーツが値段の割にうまいのでコンビニのせいじゃね?
味がコンビニ以下のケーキ屋は潰れても仕方ない

494 ::2019/09/09(月) 11:57:44.59 ID:NfBigthW0.net
>>26
和菓子屋のメインの売上は葬式饅頭

495 ::2019/09/09(月) 11:58:12.11 ID:qqtItOuf0.net
>>405
山崎って焼く前のパン生地も販売してるんだよw
直営店でなくても、生地を買って焼いて出してるだけの店がしばしばある。

496 ::2019/09/09(月) 11:58:21.76 ID:QmRlhtIC0.net
材料高騰で1カット500円近くする
そこまで出すならあの有名店でと一極に集中する国民が貧乏になったのと合わせて経営は厳しい

497 ::2019/09/09(月) 11:58:24.10 ID:NfBigthW0.net
>>487
糖尿まっしぐらだな

498 ::2019/09/09(月) 11:58:57.98 ID:hqIH2+vw0.net
>>67
あんな宿便が残る素材辞めてコンニャク食えよ
貧乏な青森県民だって健康のために食ってるんだぞ

499 ::2019/09/09(月) 11:58:59.62 ID:DThlrdHs0.net
>>487
いいね!俺もやってみようかな
物件あるし

500 ::2019/09/09(月) 11:59:07.65 ID:/iYzGfO60.net
ケーキ食わなくても死なないし

501 ::2019/09/09(月) 11:59:47.07 ID:NOYu3RhB0.net
コンビニスイーツ 美味しいから しょうがない

502 ::2019/09/09(月) 12:00:02.51 ID:aRbFN61+0.net
>>498
まんさん?

503 ::2019/09/09(月) 12:00:15.36 ID:2dNMddb30.net
「ケーキは贅沢品」

504 ::2019/09/09(月) 12:00:27.89 ID:DThlrdHs0.net
>>490
パン屋なんて10年くらい前だよ
大丈夫か?

505 ::2019/09/09(月) 12:00:29.63 ID:oTRtb32f0.net
新しい個人のケーキ屋も増えてるけどな
しかもうまいっていう
昔からある店も時代についていかないとやっていけないでしょ
普通にまずい

506 ::2019/09/09(月) 12:00:38.63 ID:/uVINdl80.net
近所のケーキ屋は繁盛してるけどな
わりといつ行っても人いて夜は売り切れてるし
甘さ控えめでうまい

507 ::2019/09/09(月) 12:01:30.52 ID:bl89qmvC0.net
コンビニのクリスマスケーキの予約騒動をみれば、決定的に営業努力が足らんだろ

508 ::2019/09/09(月) 12:01:36.87 ID:DThlrdHs0.net
>>494
らーくーがーんー

509 ::2019/09/09(月) 12:01:57.99 ID:7MO6eDzC0.net
地域柄ケーキ屋って異常に多いけど
人口や接待、企業案件とか増えるわけじゃないし
右肩上がりで増え続けるほうが不気味

人気店は人気にしても
販路拡大して苦しんでるのばっかり

510 ::2019/09/09(月) 12:02:04.43 ID:CSwnC1qr0.net
未婚や小梨が増えてるからじゃね
子供いるとちょくちょく利用するんだけどねケーキ屋
子供にコンビニケーキじゃ嫌だし

511 ::2019/09/09(月) 12:02:31.50 ID:GT6YCkek0.net
>>26
うちはまぁまぁの田舎だが和菓子屋が一軒だけ元気
一軒店だけど地元人気は当然として地味に全国販売が好調で県外ナンバーの車もちょこちょこ止まってる
逆に言えば地元だけ相手の商売では食えないってことだろう

512 ::2019/09/09(月) 12:02:35.38 ID:+XOrHRtH0.net
>>23
君はコンビニしか食べたことないだろ

513 ::2019/09/09(月) 12:02:50.85 ID:1wDsOyVq0.net
「糖質は麻薬」恐るべし
(* >ω<)やめられへん

514 ::2019/09/09(月) 12:03:10.87 ID:+CssPjPO0.net
コンビニのケーキが美味しいとかじゃオワットル

515 ::2019/09/09(月) 12:03:17.98 ID:qqtItOuf0.net
ちなみに山崎製パンの固定客には
ちょーっとカルトぽい所もあってな…
まあ大手だとよくある話だ

516 ::2019/09/09(月) 12:03:24.34 ID:AM/FOcQK0.net
ケーキ回復とはいかんのか

517 ::2019/09/09(月) 12:03:35.36 ID:1+nAziiP0.net
美味しいけどコンビニで十分だわ

518 ::2019/09/09(月) 12:03:56.85 ID:4qZzLtJ90.net
ケーキ屋もパン屋も新しい店は美味しい、古い店は不味い傾向があるわ
技術革新があるせいなんだろうな
和菓子は例外的に老舗がめちゃうまかったりするけど

519 ::2019/09/09(月) 12:03:57.11 ID:DThlrdHs0.net
>>495
業務スーパーでパイ生地は売ってたな
山崎パンかは分からんが

520 ::2019/09/09(月) 12:04:38.17 ID:+CssPjPO0.net
パイの美味しい店はめったに無い

521 ::2019/09/09(月) 12:05:01.65 ID:JJq8prOn0.net
千秋庵勝利?

522 ::2019/09/09(月) 12:05:18.73 ID:DThlrdHs0.net
>>498
バナナ食えよ

523 ::2019/09/09(月) 12:05:25.53 ID:4BrwlbdS0.net
>>516
景気回復って
ようは効率化ってことだよ
強いとこが育ち
弱いとこは潰れて別の仕事をする
そうやって無駄が減ることで
経済は良くなる

524 ::2019/09/09(月) 12:06:05.29 ID:zPJQlyAn0.net
ケーキが無ければパンを食べればいいじゃない!

525 ::2019/09/09(月) 12:06:08.86 ID:1ahLHKs20.net
パルナスがあればよい

526 ::2019/09/09(月) 12:06:40.37 ID:eW07mSxw0.net
消費増税前に駆け込み倒産ってわけか

527 ::2019/09/09(月) 12:06:47.86 ID:EI/H+4LE0.net
>>9
5ちゃんは頭が弱い連中多いからしょうがない
>>9に噛みついてる奴は自分がバカだと自覚してるのか図星なんだろう

528 ::2019/09/09(月) 12:07:08.29 ID:t2F58/cv0.net
>>14
コスパ最強で美味いんだよな

529 ::2019/09/09(月) 12:07:13.11 ID:qqtItOuf0.net
>>518
いやいや、むしろ古い店にある
昔ながらのバターケーキが好きな人も案外いたりする。

530 ::2019/09/09(月) 12:07:16.69 ID:xf8LlvQf0.net
ケーキ屋だけに資金がショートしたってか?やかましいw

531 ::2019/09/09(月) 12:07:45.16 ID:McNvGk1j0.net
個人の洋菓子店は綺麗さっぱり消えたな

532 ::2019/09/09(月) 12:07:57.52 ID:DThlrdHs0.net
>>505
ミセスなんとかのケーキ屋って車を見るけど
訪問販売や出前なのかな

533 ::2019/09/09(月) 12:08:32.00 ID:skYEgSzv0.net
>>5
カレー屋もなかったか?

534 ::2019/09/09(月) 12:10:21.49 ID:bpEnGfE60.net
コンビニの菓子パンが20〜30年前のケーキレベルになってるからなぁ
100円代であれが食えるなら、ケーキ屋にはいかんよ

535 ::2019/09/09(月) 12:10:45.08 ID:hbkXHAmU0.net
>>2 >>3
中年独身オッサンはターゲットじゃないからな

536 ::2019/09/09(月) 12:11:00.62 ID:S3MTSuFi0.net
うちの親、山崎の2個入りモンブランばっかり食べてて、痛風になったよ

537 ::2019/09/09(月) 12:11:44.39 ID:i9+SnMc90.net
近所のケーキ屋さんは、クリスマス近くなると予約受けたケーキを置き場がないから家の階段に並べて、それでもオーバーする分はトイレに積んでるって言うのを聞いてから個人店では買わないことにした。

538 ::2019/09/09(月) 12:12:37.84 ID:DThlrdHs0.net
>>523
文化的な面もあるから効率だけで経済は回ってはない

539 ::2019/09/09(月) 12:12:45.13 ID:rOaYbNok0.net
ケーキ屋

540 ::2019/09/09(月) 12:12:54.45 ID:m/t9wey90.net
チーズケーキを家で作ったらクッソ高くついたから店で買ってる

541 ::2019/09/09(月) 12:13:14.37 ID:6/WRc+iX0.net
舐めた商売してるからだろ

542 ::2019/09/09(月) 12:13:42.40 ID:E4KICNRE0.net
パン屋は謎の数量限定食パンで朝行列出来てるのにな��

543 ::2019/09/09(月) 12:16:04.06 ID:jLQ/6/yA0.net
結婚する人が減って家族でケーキを囲む習慣が無くなってきたんだろうね
地方はまだファミリー需要があるけど地方に住む低収入家族はイオンのキャラデコとかに流れちゃう

544 ::2019/09/09(月) 12:16:08.57 ID:BlYmX+JC0.net
地元の和菓子屋は潰れるというか廃業しそうだわ
店開けてる日が前より減った

545 ::2019/09/09(月) 12:16:10.79 ID:DThlrdHs0.net
レモンケーキは何か去年くらいまで
コンビニやファミレスのレジとか色んなとこで見たわ
何回か買ったけど潰れたから言うがパサパサでしたわ

546 ::2019/09/09(月) 12:16:24.39 ID:2M/Pf3/+0.net
>>5
寿司屋だろ

547 ::2019/09/09(月) 12:16:50.60 ID:gleMXhUk0.net
毎日でも寄って買ってあげたいけども
俺のような社畜が寄れる時間には店開いてない…
たまの休みはゴロゴロして家から出たくないし…

548 ::2019/09/09(月) 12:17:05.17 ID:aXJiBS160.net
>>16めんどくせえ

549 ::2019/09/09(月) 12:17:10.09 ID:KZRxOpxN0.net
街のケーキ屋レベルだと割と儲かるらしいな
そこからステップアップしようとすると知名度アップのためにデパート出店というハードルが立ち塞がるらしい
そこで今までの利益率、収益モデルががらっと変わるそうだ

550 ::2019/09/09(月) 12:17:14.57 ID:jNY1sRU/0.net
コンビニもそうだし、コージーコーナーみたいな大手が圧迫すりゃこうもなるわな

551 ::2019/09/09(月) 12:17:33.41 ID:Q5KgS8eh0.net
コンビニで買うよなあ

552 ::2019/09/09(月) 12:17:33.67 ID:0OKHUp0K0.net
零細自営業が増えるほうが歪

しかもケーキって子供に継承前提でもないような
バブル期に始めたやつらが高齢で引退じゃねえの

553 ::2019/09/09(月) 12:18:16.53 ID:WhY69lEo0.net
てかさあ、見た目はおしゃれだけど食べとそうでもない
見た目重視で金額高い、そりゃリピートしませんわ

不二やの方がよっぽど美味しい

554 ::2019/09/09(月) 12:18:43.43 ID:jLQ/6/yA0.net
>>550
うちは都内でも割とお金持ちが住む地域だけど不二家が撤退して老舗のケーキ屋は繁盛してる
安かろう悪かろうは通用しない

555 ::2019/09/09(月) 12:19:31.75 ID:QrMXzH3f0.net
ケーキは夏売れないんだよな
シャトレーゼなんかはアイスや焼き菓子にも力入れて通年で売れてる
ここが個人経営洋菓子店の弱い所

556 ::2019/09/09(月) 12:19:57.00 ID:NMyum3jO0.net
りくろーおじさんは旨い
700円で家族4人分あるし

557 ::2019/09/09(月) 12:20:17.37 ID:NucQbwNl0.net
ニシムラ倒産してたのか
そういや最近見てないか

558 ::2019/09/09(月) 12:20:22.64 ID:5y36/NYz0.net
>>9
おまえ5ちゃんごときになに期待してるだよ。

559 ::2019/09/09(月) 12:20:41.36 ID:VRbW3m9q0.net
コンビニスイーツのホイップはサラダ油

560 ::2019/09/09(月) 12:20:48.79 ID:QRVk5mSC0.net
ヤマザキの100円バイキングケーキが進化してるからな

561 ::2019/09/09(月) 12:21:01.96 ID:8ZcUumih0.net
ここに張り付いてるくせにここの住民と俺は違うみたいな乗りの奴が1番笑える

562 ::2019/09/09(月) 12:21:16.16 ID:jNY1sRU/0.net
>>554
通用するよ?
ただの市場原理だものwwwww

ごく一部の特殊な例を抜き出して相対化してんじゃねえよガイジ
現状、淘汰されてンだろ

563 ::2019/09/09(月) 12:21:28.49 ID:b2AYm1n20.net
好きだけど太るんでね
糖尿病サラブレッド家系だし余計食べない

564 ::2019/09/09(月) 12:21:41.31 ID:4BrwlbdS0.net
>>538
文化的な面ではダメだったから
こうして潰れるんじゃないか

565 ::2019/09/09(月) 12:21:48.06 ID:TpbHFluC0.net
the cake is a lie

566 ::2019/09/09(月) 12:22:00.73 ID:xX0P+sPY0.net
>>23
ちゃんとした店はワンカット800円くらいするぞ
所詮奢侈品なんだし多少高くても美味いものを食べようと思うがね

567 ::2019/09/09(月) 12:22:36.13 ID:0MN9iWFE0.net
田舎に残ってる和菓子と洋菓子両方やってる店のケーキが好き

568 ::2019/09/09(月) 12:22:45.23 ID:k1Isl+l/0.net
古臭いケーキ屋が潰れて新規にカフェが増えてるだけ

569 ::2019/09/09(月) 12:22:46.16 ID:eRcyY7I00.net
>>1
アベノミクス不況  老舗洋菓子モンブランが破綻
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/eco/1540684501/

570 ::2019/09/09(月) 12:22:55.76 ID:Iv36O5Yt0.net
コンビニのお菓子十分美味しいし
コンビニにおいては高い方かも知れんが
その街のケーキ屋さんなるモノに比べたら遥かに安い
だからって大量に作って大量に売る事が出来ない
個人の店で価格を下げる事は簡単には出来ないだろう
つまりライト層は全部コンビニに流れもう勝てないって事だ

571 ::2019/09/09(月) 12:23:02.80 ID:DThlrdHs0.net
>>547
帰宅中の汚いオッサンとかが一人で買ってくよ
何が目的なんや?販売員の女の子か?

なんか漫画でケーキを凌辱する為とかネタがあったが一定数の汚いオッサンも顧客らしい

572 ::2019/09/09(月) 12:23:27.29 ID:9L7ugrNE0.net
マジかよ
友人でケーキ職人いるけど大丈夫かの

573 ::2019/09/09(月) 12:23:39.04 ID:rJUE0PJm0.net
>>14
間違いない

574 ::2019/09/09(月) 12:23:45.45 ID:W6d62LFC0.net
>>23
地元のケーキ屋180円からあるわ

575 ::2019/09/09(月) 12:24:15.35 ID:ilIDS7xS0.net
ドラッグストアで山パン買えば良い
1000円で1週間は食える

576 ::2019/09/09(月) 12:24:21.68 ID:yzAVr6fO0.net
もともとよく続けられるなと思ってた

577 ::2019/09/09(月) 12:24:28.32 ID:4BrwlbdS0.net
>>566
高い=うまいなんてのがもう間違いだよ
研究しつくされたコンビニのケーキに
大抵の本物ケーキとやらは勝てん
チェーンを嫌悪してる連中が
高いからうまいと錯覚しとるだけで
庶民の舌は正直なんだよ

578 ::2019/09/09(月) 12:24:57.98 ID:0OKHUp0K0.net
総店舗数と
新規開業数はねえの?

零細自営業とか
たいした腕もないのに
勢いで始めるやつ多いのに
潰れず残るべきってほうが酷い

579 ::2019/09/09(月) 12:25:38.20 ID:xkMPppD30.net
ケーキ屋なんて絶対潰れない業種

580 ::2019/09/09(月) 12:25:40.36 ID:jLQ/6/yA0.net
>>562

全体の話なんかしてないよ?

581 ::2019/09/09(月) 12:26:04.03 ID:2lbGSGuu0.net
手土産にするにしても、日持ちする和菓子のほうがいいんだよね
ゼリーや羊羹ならちょっとどこかにぶつけても型崩れしなくて安心だし

フルーツ味の生チョコとか、チーズ入りクッキーとか
ケーキ以外にも色々置いてくれれば行くのに

582 ::2019/09/09(月) 12:26:15.44 ID:VZ134iG/0.net
パン屋なんかぼこぼこ潰れたけど最近はイオンとかにパン屋がある
ケーキ屋もそうなるかも

583 ::2019/09/09(月) 12:26:43.83 ID:rVfv+gbv0.net
喫茶店に卸してるとか、ローカルで仕事があるケーキ屋は生き残ってるな

584 ::2019/09/09(月) 12:26:57.50 ID:TZIVIFga0.net
ユカたん半島ケーキ?
そりゃ太るわ

585 ::2019/09/09(月) 12:27:01.13 ID:fHJrDN0a0.net
「まるたや」とか「とらや」のケーキがヤバイの?

586 ::2019/09/09(月) 12:27:13.30 ID:ymKD35Xb0.net
はっきり言うけどこだわりのケーキよりコンビニケーキの方が普通の味がしてうまいよ

587 ::2019/09/09(月) 12:27:25.20 ID:aS3fbMSO0.net
ケーキ屋
パン屋
カフェ
ラーメン屋
定食屋

田舎だと、どれもコンビニである程度代替可能だからな
なくてもあまり困らない
ただ、そのコンビニも飽和状態で淘汰が進んでる

588 ::2019/09/09(月) 12:29:10.35 ID:WeSNvNbD0.net
>>1
いいねえ。高度成長期以前に戻りつつある。
・ケーキは高級品・自家用車も高級品
あ、でも三種の神器(テレビ・冷蔵庫・洗濯機)は割と買いやすいか。
これは感謝して生活しなきゃ。wwwwww

589 ::2019/09/09(月) 12:29:42.00 ID:9fzAyeNP0.net
コンビニスイーツに流れたんだろうな

個人店が大資本に勝つには、質上げて上級国民相手に商売するしかない

590 ::2019/09/09(月) 12:29:43.70 ID:PjPimomg0.net
>>546
あずま寿司?

591 ::2019/09/09(月) 12:29:57.97 ID:3eomssgk0.net
企業の倒産は全部民主党が悪い!

592 ::2019/09/09(月) 12:30:29.06 ID:4BrwlbdS0.net
>>580
全体の話をしている所に割り込んだんだから
全体の話になるのは当たり前だよ

593 ::2019/09/09(月) 12:30:46.60 ID:JBlW1uxy0.net
>>14
昔の方が良かった

それとショートケーキのイチゴジャムみたいなのが超絶不味い

594 ::2019/09/09(月) 12:30:58.21 ID:xkMPppD30.net
コンビニのはまあまあなんだけど、
店やってるとこはフルーツが絶妙得意とか、クリーム系絶妙とかあるからね
美味しいよ

595 ::2019/09/09(月) 12:31:55.67 ID:7WdusOLM0.net
ちっこいケーキ1個400円とかだろ
貧乏人にはムリだよ

596 ::2019/09/09(月) 12:31:55.68 ID:mbMpEyVz0.net
ロールちゃん

597 ::2019/09/09(月) 12:32:38.40 ID:0OKHUp0K0.net
ロールケーキなんかもブームあったよな
材料費安くてわりと手間がかからないメニューも絞れる

それでたいして旨くない、しつこい、飽きた
これで閉店しても不景気煽り
ジャーナリストいらないよ

598 ::2019/09/09(月) 12:33:00.69 ID:eFM6HNSb0.net
近所でも和菓子洋菓子専門店減ってる
ちょっと甘いの食べたい時ってスーパーとかコンビニの方が買いやすい
一個二個位だと専門店では買いづらい
ここ数年贈答用で極たまに専門店に行くって感じだったなぁ・・・

599 ::2019/09/09(月) 12:33:06.31 ID:celfe2wx0.net
月に一回くらいしか食べない物の良し悪しなんて分からんからな
安い方に流れるのは当然

600 ::2019/09/09(月) 12:33:54.39 ID:9U0d0KaH0.net
そろそろクリスマスケーキつくる時期だもんな
ケーキ屋が潰れるならこの時期か

601 ::2019/09/09(月) 12:34:00.28 ID:xkMPppD30.net
もと和菓子屋のケーキはまずい
これは定石

602 ::2019/09/09(月) 12:34:01.59 ID:izmrrGQI0.net
ぎんのおかねこ
んなにくれるん
ですか?

603 ::2019/09/09(月) 12:34:27.02 ID:CP28AY/70.net
1年中ケーキを食うわけにもいかないからな

604 ::2019/09/09(月) 12:34:51.18 ID:GMMu9rWL0.net
競争の激化ってことでしょ

資本主義

少なくともAmazonにやられる本屋ほど厳しい事ないんだから

605 ::2019/09/09(月) 12:34:53.04 ID:/KWaSTr/0.net
ケーキが売れないのなら、タピオカ売れば良いじゃない

606 ::2019/09/09(月) 12:35:09.87 ID:TVN4xS0Z0.net
ビアードパパ、コージーコーナーよく行く

607 ::2019/09/09(月) 12:35:12.73 ID:jNGT5qIY0.net
コンビニみたいに駐車場複数あって車で乗り付けてって立地じゃないとこ多いしな。

608 ::2019/09/09(月) 12:35:39.45 ID:DThlrdHs0.net
>>593
苺のピュレ(ジャムの作りかけ)で御座います
どうぞ(有り難く食えよ)

609 ::2019/09/09(月) 12:36:08.14 ID:ymKD35Xb0.net
ケーキ屋は入りにくいからな
入ったら買わないと出ていけない雰囲気
絶対に買う時にしか入れない
コンビニはいつでも入って何も買わなくても出でいける

610 ::2019/09/09(月) 12:36:16.31 ID:hhvp1NR3O.net
材料費が高騰してるからじゃねーの?乳製品も小麦粉もナッツも値上がりしてる

611 ::2019/09/09(月) 12:36:50.99 ID:0OKHUp0K0.net
>>607
零細自営業だししょうがねえな
チェーン店じゃないと駐車場苦しいだろう

角地や交通量多い狭い道で店の前に停められないとか
すぐ潰れる

612 ::2019/09/09(月) 12:37:03.68 ID:TpbHFluC0.net
どうせお前ら一人で食うのに
二つ買うんだろ

613 ::2019/09/09(月) 12:37:37.32 ID:hqIH2+vw0.net
砂糖の甘さが突き刺さるように感じるようになってしまった

614 ::2019/09/09(月) 12:37:38.41 ID:ymKD35Xb0.net
>>606
コージーコーナーはロッテになってから食ってない

615 ::2019/09/09(月) 12:37:52.55 ID:Cr7yEdF60.net
>>612
2つで足りるわけねえだろ

616 ::2019/09/09(月) 12:37:55.17 ID:w2p3BBoJ0.net
でもたまにかわいいこ店番してるよな

617 ::2019/09/09(月) 12:38:30.65 ID:rnr9Io5f0.net
もう街中でやっていけるのは食品扱うスーパーぐらいだな

618 ::2019/09/09(月) 12:38:35.79 ID:icaWcD+i0.net
>>404
糖尿で痩せてきたら人生終わりが近いって聞いたことあるけど

619 ::2019/09/09(月) 12:38:37.67 ID:6EJRz/Aq0.net
不二家が例の不祥事でブランドイメージガタガタになって
近くの不二家のケーキ屋もぶっ潰れてた

せっかくスタンプカードでペコちゃん人形ゲットするつもりだったのに全部パーになった

620 ::2019/09/09(月) 12:38:55.38 ID:jkhopeUx0.net
ケーキ屋さんでケーキを買う場合の最低単位って2個?
以前は2個でも買い難かったし
でもコンビニスイーツなら「すみません」と前置きしたりしないで精神的ストレスなく1個だけ買える
自分はこれがケーキ屋に行かなくなったひとつの理由

621 ::2019/09/09(月) 12:39:12.37 ID:hhvp1NR3O.net
ケーキが売れるのは12〜3月がピークで夏は最悪って知り合いのケーキ屋が言ってたわ
それでも店は開けてないといけないし難しい商売だな

622 ::2019/09/09(月) 12:41:13.46 ID:DThlrdHs0.net
>>609
コンビニ店員「(立読み禿ブタまた来たよ)…」

623 ::2019/09/09(月) 12:41:40.34 ID:zEgrnIps0.net
>>620
誰が設定した最低単位かしらないけど
別に1個でも買えるけどな
買いづらいのはわかるけども

624 ::2019/09/09(月) 12:43:04.46 ID:2UAUFOA+0.net
>>5
突っ込みできるひと自身が高齢者という罠

625 ::2019/09/09(月) 12:43:15.67 ID:Cr7yEdF60.net
>>620
誰も気にしてないことを無意味に気にしてるタイプか

626 ::2019/09/09(月) 12:43:31.80 ID:DThlrdHs0.net
>>617
シャッター商店街では頑張る方だがお菓子屋より先に閉店するよ

627 ::2019/09/09(月) 12:43:46.01 ID:853fs2dS0.net
景気が悪い

628 ::2019/09/09(月) 12:43:46.38 ID:jkhopeUx0.net
コンビニスイーツかなり美味しくなったし
Lawsonのバスチーなんて名前だけの某有名ケーキ屋のチーズケーキよりも安くて美味しかったりするもんな

629 ::2019/09/09(月) 12:43:58.30 ID:Sv2VbW/A0.net
>>609
言っておくがちゃんとマークされてあだ名付けられてるぞ

630 ::2019/09/09(月) 12:44:16.17 ID:x06EZt6T0.net
砂糖と小麦粉で糖質がなあ

631 ::2019/09/09(月) 12:45:31.47 ID:DThlrdHs0.net
>>618
手足が腐ってくる
糖尿病マジで怖いわ

痩せて目が見えなくなり手足が腐って芋虫みたいになって死ぬ

632 ::2019/09/09(月) 12:45:58.50 ID:K4ThWSjT0.net
コンビニケーキとケーキ屋じゃ食材が違うからケーキ屋で買うよ
でも昔から誕生日や何かのお祝い事だけだしな
昭和の懐かしいデザインのケーキが好き今のお洒落凝り過ぎ

633 ::2019/09/09(月) 12:46:27.09 ID:T5q6uazn0.net
不二家のケーキ美味しいけど軒並み潰れて行ってて悲しい…

634 ::2019/09/09(月) 12:47:15.11 ID:4CjgYS8H0.net
うちの近所にも何十年もやってるケーキ屋あるけど入った事ないなぁ

635 ::2019/09/09(月) 12:47:16.43 ID:47nQ5+4C0.net
>>2
あほか

636 ::2019/09/09(月) 12:47:24.75 ID:+teBiIHy0.net
食い物スレは女が大量に湧くのでこの有様なのです
喧嘩腰でやればいいと思ってるだけで、そこにユーモアなどありません

637 ::2019/09/09(月) 12:48:17.07 ID:b943jKrG0.net
ケーキ以外にも油や砂糖、炭水化物たっぷりの食品は売れない時代になっているのでは
ケロッグはコーンフロスティの国内販売の契約終了したし
店で頼んでもインスタ用ってだけで捨てられる時代だし

638 ::2019/09/09(月) 12:48:24.52 ID:NPXFzlDS0.net
りくろーおじさんのチーズケーキ屋の本店きのうで閉店したわ

639 ::2019/09/09(月) 12:48:24.54 ID:hhvp1NR3O.net
>>620
個人の店だと一個は実際困るって言ってたから気遣いとしては正しいと思う梱包資材もタダじゃない

640 ::2019/09/09(月) 12:48:45.34 ID:hqIH2+vw0.net
>>452
東北地方行くと仙台以外にケーキ屋はないよ
ヨークベニマルかイオン以外でケーキ屋は全く見かけない
これが地方
熊本もそう
そもそもカッペが小洒落たもん食うと思うか?福島とか原発爆発させた奴らだぞ?

641 ::2019/09/09(月) 12:48:56.11 ID:jkhopeUx0.net
>>623
コンビニスイーツに押される前のケーキ屋はケーキの箱のサイズが大きかったから
1〜2個が買い難かった事は事実
最近1個や2個詰め用のパッケージもあるみたいだね

>>625
いや以前はあからさまに嫌がる素振りをみせる店員さんがいたから

642 ::2019/09/09(月) 12:49:15.73 ID:zEgrnIps0.net
>>639
やっぱりそうなのか
もう行かないようにしよう

643 ::2019/09/09(月) 12:49:20.13 ID:NNRiUhso0.net
>>14
和菓子が地味に本格的で美味いしし梨恵夢が鉄板

644 ::2019/09/09(月) 12:50:03.00 ID:hqIH2+vw0.net
>>567
残念ながら地方の寂れたケーキ屋はあと10年以内に消える

645 ::2019/09/09(月) 12:50:46.35 ID:WtiXOH/F0.net
兵庫・夙川にあるエルベランのレモンタルトとクッキーがうまい、いくつでも食える
愛知・勝川のホテルプルザ勝川にあるルシエルのキャレマンショコラ、これはほんとにびっくりするほどおいしかった

646 ::2019/09/09(月) 12:50:49.54 ID:uauSDm8e0.net
物価上昇に見合うだけ給料が上がればいいが全くついてこないからな。ケーキ食べてる場合じゃないわ

647 ::2019/09/09(月) 12:51:04.22 ID:jkhopeUx0.net
>>639
だよな
こっちもそれが判ってるから「すいません」と言いながら最低2個は買っていた

648 ::2019/09/09(月) 12:51:40.00 ID:6EJRz/Aq0.net
>>11
そらケーキ屋ケンちゃんの牟田悌三も税金相談するわw

649 ::2019/09/09(月) 12:51:48.27 ID:DThlrdHs0.net
>>629
マガジンかっぱ(禿)眼鏡もいた
マガジン置かなくなったら来なくなったわ

650 ::2019/09/09(月) 12:51:53.31 ID:zEgrnIps0.net
>>640
うちの実家高松市なんだけど、高松はケーキ屋多い気がする
ルーヴとか地元のケーキ屋さんがすごく流行ってる
やはり糖尿病の多い地域だからか

651 ::2019/09/09(月) 12:52:21.81 ID:hhvp1NR3O.net
>>642
お土産に複数買うとかホールで買う時に行けばいいし百貨店に入ってるような大手だったらいいんじゃないかな?
最近は簡易包装の店もあるよ

652 ::2019/09/09(月) 12:53:21.04 ID:iWBYezu5O.net
味覚は胃袋でも感じているそうですからね
食べても太らないケーキなんて、幸せじゃないでしょ

653 ::2019/09/09(月) 12:53:29.13 ID:3eomssgk0.net
食のレジャー化w

654 ::2019/09/09(月) 12:53:51.40 ID:2rWqmrGl0.net
これも少子化の影響だろ
家族がいないからクリスマスや誕生日をやらなくなった

655 ::2019/09/09(月) 12:55:19.20 ID:zEgrnIps0.net
>>651
日持ちしないしあまりお土産にケーキって適さないよね
焼き菓子とかのほうがいいからケーキ持っていくことないな
近くのチーズケーキ屋は簡易な包装で良かったけど潰れた

656 ::2019/09/09(月) 12:55:24.05 ID:jNY1sRU/0.net
>>404
痩せ始めたら死期が近いぞ

657 ::2019/09/09(月) 12:55:34.54 ID:hhvp1NR3O.net
>>647
まあ実際は態度もあると思うよケーキを長時間見回して偉そうな態度で一個だけ買うババアが腹立つって言ってたし

658 ::2019/09/09(月) 12:55:35.00 ID:1aS77r9U0.net
500円もするケーキ買うくらいならホカ弁買った方がましだ

659 ::2019/09/09(月) 12:55:44.03 ID:DThlrdHs0.net
>>641
貴方みたいな汚いオッサンが私が一生懸命に作った綺麗なケーキを食べると思うとおぞましい
大切に育てた娘が禿のオッサンに凌辱されるみたいなキモチ

660 ::2019/09/09(月) 12:57:14.47 ID:16L7daS8O.net
地方の眼鏡屋は
なぜ潰れないの?

661 ::2019/09/09(月) 12:57:31.80 ID:3eomssgk0.net
>>658
ケーキと主食
奥深いテーマだ……

662 ::2019/09/09(月) 12:58:39.02 ID:+9ILr10M0.net
>>322
どんないい材料を使ったところで、ケーキより
パンの方が原価率が低いから、当たると儲かる

ただし、肉体的にはパワ屋の方がキツい

663 ::2019/09/09(月) 12:58:54.98 ID:qQS4de6X0.net
>>118
東京から出てけよ

664 ::2019/09/09(月) 12:59:01.05 ID:+9ILr10M0.net
>>662
ぎゃー、パワ屋になってたwww

665 ::2019/09/09(月) 13:00:00.74 ID:amaZWj8H0.net
>>660
メガネが必要な年寄りが多い

666 ::2019/09/09(月) 13:02:28.29 ID:6fJz4Udk0.net
>>23
いや、大差あるが…
特にこだわりがない人からしたら、そりゃ大差ないだろ

667 ::2019/09/09(月) 13:02:47.99 ID:bXsF6tTG0.net
ケーキ一つだけ欲しい問題
クッキーや焼き菓子を一緒に沢山買うことで解決?してる

668 ::2019/09/09(月) 13:03:11.72 ID:Ezl/653T0.net
>>1
各地に乱立してるモールにケーキ屋の一つくらい絶対あるしな

669 ::2019/09/09(月) 13:03:20.95 ID:3fzOCv6A0.net
アベノミクスの成果

670 ::2019/09/09(月) 13:03:24.37 ID:ucgiMygS0.net
>>665
あと補聴器とかな
老人は値段を気にしないから羨ましい

671 ::2019/09/09(月) 13:03:47.11 ID:DThlrdHs0.net
>>667
タッパー持参は?エコバッグみたいな

672 ::2019/09/09(月) 13:04:27.47 ID:d9Yuo0Lr0.net
洋菓子屋は貸店舗で始めるので人気が一段落すると家賃の支払いが厳しくなってやめる
和菓子屋は先祖代々の店でやっているのでやめてそこ売って遊んで暮らす
どちらも減る傾向か

673 ::2019/09/09(月) 13:04:52.61 ID:6fJz4Udk0.net
>>667
ケーキ屋でバイトしてしてたけど、カットケーキ1個買って帰る人って結構いるから、全然気にしなくて大丈夫かと

674 ::2019/09/09(月) 13:05:11.16 ID:Ezl/653T0.net
なので二極化してじゃねえの?
大都市商店街以外のケーキ屋は売れんだろ

交通のいい他店舗も併設してるショッピングモールのケーキ屋で買う

675 ::2019/09/09(月) 13:06:14.72 ID:Mw7ZZis20.net
個人の気取った店でもシャトレーゼと大して味変わらんしな

676 ::2019/09/09(月) 13:06:31.90 ID:1aS77r9U0.net
>>661
ホカ弁も軒並み500円になっておいそれと買えなくなったからな

677 ::2019/09/09(月) 13:07:08.23 ID:Ua/qLnCL0.net
デパ地下で充分

678 ::2019/09/09(月) 13:07:12.08 ID:Pk/qkyPR0.net
子供が減ってるからケーキも売れないだろう。俺40代だけど、ホールのケーキなんて欲しいと思わなくなった。
誕生日もクリスマスもショートケーキでお祝いしている。

679 ::2019/09/09(月) 13:07:13.41 ID:nuAU7K4G0.net
>>667
一個でも気にせず買えばいいよ。むしろ一個でも焼き菓子ちょろっとでも気に入ってちょいちょい気軽に買いに来てくれる人ってのはありがたがられるよ。
1人の美味しいって生の声は口コミサイトなんかよりパワーがある。

680 ::2019/09/09(月) 13:07:26.17 ID:niRyGHcX0.net
生き残る店と潰れる店、それなりでも顧客志向なら生き残れる

681 ::2019/09/09(月) 13:07:48.89 ID:bXsF6tTG0.net
>>671
タッパー持参はさすがに勇気がいる
いつも2個入りぐらいの大きさの紙ケースに入れてくれるよ
プリンとセット買うこともあるが
クッキーやらフィナンシェと共に買って大体1000〜1500円前後

682 ::2019/09/09(月) 13:08:00.76 ID:nej/xKQQ0.net
タピオカとかいうゴミで喜んでるから仕方ない

683 ::2019/09/09(月) 13:08:47.72 ID:hhvp1NR3O.net
>>667
イートインやってる店で食う

684 ::2019/09/09(月) 13:09:09.55 ID:HCapQQM40.net
>>2
医療関係が儲かる

685 ::2019/09/09(月) 13:10:15.72 ID:bXsF6tTG0.net
街のケーキ屋も美味しいところとそうでもないところあるんだよなあ
後者はどうもならんよね

686 ::2019/09/09(月) 13:10:22.25 ID:TO90fiVY0.net
生菓子ほど受容と供給の読めない商売はない

687 ::2019/09/09(月) 13:10:24.71 ID:DThlrdHs0.net
>>676
のれん代やチェーン店にキックバックさせたり
ほか弁は汚い商売してるから買うなよ

688 ::2019/09/09(月) 13:10:50.12 ID:dy5kU6KG0.net
個人の飲食店は入り辛い、一個だけ買うな等変なローカルルールありそう

689 ::2019/09/09(月) 13:10:58.93 ID:Ezl/653T0.net
流石に1切れ500となると躊躇するぞ

690 ::2019/09/09(月) 13:11:33.92 ID:lJDj2eT60.net
原材料費が馬鹿にならない
質を落とせばすぐ判ってしまうし
これはパン屋でも同じなんだよな
どちらも生き残るには売り、というか商品をせいぜい二、三種類にしないと

691 ::2019/09/09(月) 13:12:27.38 ID:jkhopeUx0.net
>>645
スレチだけどホテルプルザ勝川に入ってるレストランもなかなかクオリティ高かった
地方都市のシティーホテルだか侮れないw

692 ::2019/09/09(月) 13:12:44.03 ID:DThlrdHs0.net
>>681
ケーキ4個くらい買えるやん
ちょっと馬鹿らしい

693 ::2019/09/09(月) 13:13:19.01 ID:SVEDvy2W0.net
なんかさ、カフェやレストランとかの納入先も持たなかったりさ、
ただ愚直においしいケーキ作ってさえいりゃあいずれどうにかなる、
的な考えのスイーツな職人が多そうなイメージ パン屋とかも

694 ::2019/09/09(月) 13:13:23.51 ID:bQFL/bz50.net
ウーバーイーツ使えんの?

695 ::2019/09/09(月) 13:14:19.09 ID:Ezl/653T0.net
>>1
コーヒーチェーンの増加も問題かな
彼方も甘いもの出すため競合関係にある

696 ::2019/09/09(月) 13:15:20.91 ID:DThlrdHs0.net
>>690
スポンジは同じだろ

697 ::2019/09/09(月) 13:15:26.41 ID:gfx5JWbr0.net
繁盛店の一極集中なんやろ。

698 ::2019/09/09(月) 13:16:52.96 ID:DThlrdHs0.net
>>693
お店に喫茶コーナ作ればええやん

699 ::2019/09/09(月) 13:17:42.71 ID:Mw7ZZis20.net
あとアレルギーで実際多いの卵アレルギーだしな
洋菓子全否定

700 ::2019/09/09(月) 13:18:31.85 ID:zlzG70Zn0.net
パン屋も減ってる
コンビニの影響だな
コンビニできるとファーストフード店も駄目だからね

701 ::2019/09/09(月) 13:18:39.00 ID:1aS77r9U0.net
>>687
外食チェーンもえげつないぞ
クリスマスには社員に男90個女80個ホールケーキを強制的に買い取らせてた

702 ::2019/09/09(月) 13:18:39.20 ID:lJDj2eT60.net
>>693
俺の知ってるパターンだと
もとの店が小さくて変わった所にあって、あちこちに出店
そうこうする内口車に乗ったんだか大きな工場建てようとか野望持って
その後色々あって失敗、みたいな
急にいなくなるから困るんだよな…

703 ::2019/09/09(月) 13:19:36.25 ID:DThlrdHs0.net
>>699
小麦アレルギーが案外いるよ
何を食ってるんだろうか

704 ::2019/09/09(月) 13:19:41.51 ID:FaVB1UV10.net
ケーキ高いんだよなあ
ショートで1個600円以上する
最近はパン屋も減ってきた
廃棄分の値段が乗っかるから仕方ないんだろうけど
なんとかならんもんかね

705 ::2019/09/09(月) 13:20:07.98 ID:TO90fiVY0.net
あと冷凍技術が進んだのもあるんだろうがフレッシュ感皆無のまずいスポンジ生地が増えた

706 ::2019/09/09(月) 13:20:34.14 ID:a9BBrd8o0.net
地元に愛されてるように見えて、本当は愛されてなかったんだよ。

707 ::2019/09/09(月) 13:20:41.37 ID:TlqZZFhk0.net
地元のケーキ屋客多いけどなあ
と思ってたが、自分が客多い店に行ってるからだったわ
みんなネットで評判良い店に行くようになったら
取り柄がない店は潰れるな

自分が行ってるのはフランス人経営の小さいマカロン専門店

708 ::2019/09/09(月) 13:20:47.25 ID:lJDj2eT60.net
>>700
でも庶民は正直でさ
やっぱり味質量がいまいちなとこ多いんだよね

709 ::2019/09/09(月) 13:22:18.99 ID:3aiNyjwc0.net
スーパーやコンビニで変えるからな、味はイマイチだけどケーキに違いはない

710 ::2019/09/09(月) 13:22:19.54 ID:DThlrdHs0.net
>>701
嘘松
年賀ハガキじゃないし…

711 ::2019/09/09(月) 13:22:44.14 ID:LGPJGpsJ0.net
普段ケーキなんか食いたいと思ったことない甘党じゃない俺が初めてケーキが食べたいと思えるケーキ屋に出会ったわ
なんか人生がまた一つ豊かになった気がする

712 ::2019/09/09(月) 13:22:59.93 ID:VmPQM4nRO.net
糖質控えてるけどクリスマスくらいはケーキ食べたいから
今年も近所のお店で小さいサイズのクリスマスケーキ頼むつもりだけど潰れないでくれ

713 ::2019/09/09(月) 13:23:09.31 ID:gSHiI7Ia0.net
乱立し過ぎてただけ
味が良い+接客が良いところは客が付くしなんだかんだ続いてる

714 ::2019/09/09(月) 13:23:55.43 ID:qE71AIa+0.net
生クリームが苦手になったら菓子パンや和菓子のほうが美味いんだよ

715 ::2019/09/09(月) 13:24:04.64 ID:jfZZACk10.net
最近は家で作る人も増えたしな

716 ::2019/09/09(月) 13:24:29.60 ID:DThlrdHs0.net
>>704
本当に困るなら毎日買いに行けよ

717 ::2019/09/09(月) 13:25:58.40 ID:afzqKxmJ0.net
>>11
殆どの人間がお釣りの2円が無くなる程度なのに何を危惧してるのか
さっぱりわからん。

718 ::2019/09/09(月) 13:27:32.57 ID:DThlrdHs0.net
>>714
華麗なお年頃

719 ::2019/09/09(月) 13:28:19.12 ID:hhvp1NR3O.net
>>711
いいなそれ
食べるor飲めるものが増えると人生ちょっと楽しくなる

720 ::2019/09/09(月) 13:28:20.23 ID:CLuwOZxK0.net
甘くなくて美味しい、とかふざけたこと言い出したから

721 ::2019/09/09(月) 13:30:37.19 ID:AAaMTj390.net
豆腐ハンバーグは食べたけど、納豆スイーツはまだ食べてない

722 ::2019/09/09(月) 13:30:47.85 ID:Mw7ZZis20.net
>>703
一時グルテンフリーにはまってたけど高くついたし面倒くさかったわ
米なら食えるから菓子は和菓子一択になってつまんなかったし
小麦アレルギーの人たちの苦労が少しわかった

723 ::2019/09/09(月) 13:30:59.03 ID:DThlrdHs0.net
>>720
これ、クエン酸を入れてみよう!

724 ::2019/09/09(月) 13:31:00.82 ID:1aS77r9U0.net
>>710
だいぶ前になるけど本当だ オレはそこでバイトやってた
とてもじゃないがさばききれなくてある年川に大量に投棄されて新聞沙汰になった
すると翌年今度は山の中に大量に投棄されてたそうだ
食い物商売なんてよっぽどのとこじゃないかぎり真っ当なことしてるだけじゃ脱落する

725 ::2019/09/09(月) 13:32:40.38 ID:ZNB1FtwX0.net
上京がてら
池袋のスイートパラダイスに
初めて入店したんだけど
東京はすげえな
あんな店があちこちに有るんだろ
田舎とはちげえや!

726 ::2019/09/09(月) 13:33:43.93 ID:R196HT/50.net
[ ::━◎]ノ ケーキバイキングは分かるけどパンバイキング意味分からん口カスカスになるわ.

727 ::2019/09/09(月) 13:33:55.78 ID:DThlrdHs0.net
>>724
マジか?最悪だよほか弁は

728 ::2019/09/09(月) 13:34:14.79 ID:930oRTvQ0.net
冷蔵庫で1週間は持つホールケーキを作らなきゃイベントに使うにしても買いにくい

729 ::2019/09/09(月) 13:34:58.98 ID:VSg6PVhW0.net
コンビニ、
セブンイレブンとローソンの
菓子のレベルが高くなって、
下手な街のケーキ屋は太刀打ちできない

本当に手間暇かかっているうまいケーキ屋は残っているよ
あと、添加物を感じない
自然な味の古典的な店

730 ::2019/09/09(月) 13:35:55.41 ID:RueInB9z0.net
>>726
焼きたてのパンならもそもそパサパサしないぞ

731 ::2019/09/09(月) 13:35:57.41 ID:7UeElK2P0.net
糖尿になるわ

732 ::2019/09/09(月) 13:36:37.12 ID:DThlrdHs0.net
>>725
あのさ
スイートパラダイス行っただけやから
三行くらいにしてよ

733 ::2019/09/09(月) 13:37:33.79 ID:aM0f5ksv0.net
パリジェンヌ最高だわ

734 ::2019/09/09(月) 13:38:22.66 ID:FcIYb6tD0.net
街のケーキ屋さん多すぎだわうちの周りも3〜4軒あるぞ

735 ::2019/09/09(月) 13:38:37.67 ID:RR2r3u5NO.net
ヤカンのスポンサーになってるケーキ屋もヤバイなw

736 ::2019/09/09(月) 13:39:30.10 ID:PF08O1gS0.net
うる覚えだけど、シンガポールの有名のロゴやら商品を偽ったり、背乗りして商売してたクズ企業ってどうなったの?

737 ::2019/09/09(月) 13:39:34.57 ID:sgLvb21X0.net
普段からそこまでケーキを食べないしよっぽど食べたい時か友人宅に行く時くらいしか買わない。
コンビニと洋菓子屋の味は別物だから比較対象にもならない。

738 ::2019/09/09(月) 13:40:48.16 ID:glm8tIYN0.net
増税のたびに何かを切り捨ててる。
消費税8%になったときは新聞と受信料をやめた。
今度はケーキ屋のケーキやカフェとかだなw
今後はマックでコーヒー飲む。

739 ::2019/09/09(月) 13:43:02.46 ID:3TeFTlXD0.net
この、いざなぎ景気の次に景気が良いと言われたこの時代に倒産??

740 ::2019/09/09(月) 13:43:49.48 ID:YhPMj6fb0.net
>>738
底辺感ハンパねーな

741 ::2019/09/09(月) 13:44:02.58 ID:mICVi4fR0.net
>>19

これこそ亞部のせい

742 ::2019/09/09(月) 13:44:45.44 ID:4CqJ37QP0.net
>>26
冠婚葬祭どこででも使えるわけだが

あとはやらかした会社の部長クラスが取引先に焼き土下座入れにいくとか
インド人プログラマー需要とか。

743 ::2019/09/09(月) 13:45:48.35 ID:fHJrDN0a0.net
すし屋、ケーキ屋、おもちゃ屋、せんたく屋
ケンちゃんシリーズの商売はどれも苦しいな。

744 ::2019/09/09(月) 13:46:02.84 ID:glm8tIYN0.net
>>717
月に本体価格で20万消費してるとしたら、8%のときは税金16000円で済んだのか、20000円になって4000円も増加するんだぞ。
税額16000円が20000円になるってことは25%も増税されるということ。
2%って数字に騙されたらあかん。実際は25%の増税なんやで。

745 ::2019/09/09(月) 13:48:05.70 ID:MBjCY87Q0.net
にゃぜ?

746 ::2019/09/09(月) 13:49:03.75 ID:h080V7Zb0.net
バターケーキにバター飴

747 ::2019/09/09(月) 13:49:33.40 ID:Cs5ciL1s0.net
年寄りはブルボンのお菓子で満足してるしな。

748 ::2019/09/09(月) 13:49:36.64 ID:h080V7Zb0.net
>>743
せんたく屋ってマネーロンダリングが本業なんだよな

749 ::2019/09/09(月) 13:49:54.61 ID:7bB4En5+0.net
贅沢品から売れなくなるからな。

貧困化の始まり始まり〜👏

750 ::2019/09/09(月) 13:50:34.99 ID:3q/qiG200.net
大泉学園のケーキ屋美味い

751 ::2019/09/09(月) 13:50:38.16 ID:h080V7Zb0.net
うちは不二家でじゆうぶんやな
飲み物はデロンギあるからアイスカフェラテもしかはエスプレッソ×2

752 ::2019/09/09(月) 13:51:03.14 ID:h080V7Zb0.net
>>749
少子化問題もあるね

753 ::2019/09/09(月) 13:51:41.71 ID:MBjCY87Q0.net
そういえば俺もケーキやスタバ止めて豆しか食ってねーな
甘いもの食べてダイエットとかまじだるいしやりたくもねーわ

754 ::2019/09/09(月) 13:52:03.83 ID:5NZQdfd60.net
定期とケーキ間違えた。

755 ::2019/09/09(月) 13:52:28.55 ID:5NaCIp4E0.net
収入が減ってそういうの買う余裕がなくなってる

756 ::2019/09/09(月) 13:53:16.50 ID:I3BpOJZX0.net
倒産はケーキ屋だけじゃないから安心しろ
和菓子屋も東京の有名どころでさえ倒産してる

757 ::2019/09/09(月) 13:53:29.65 ID:gV5inVZ00.net
糖分ひかえろってテレビ番組でよく放送されてるからな

758 ::2019/09/09(月) 13:55:12.81 ID:g8A1F07V0.net
>>5
チャコちゃんもう70近いんじゃねーか?

759 ::2019/09/09(月) 13:55:34.15 ID:lnquG0gO0.net
バターの値釣り上げ過ぎたな

760 ::2019/09/09(月) 13:56:34.49 ID:TA1zj7sm0.net
地元のケーキ屋は、持ち帰りや冷蔵庫保存がめんどくさい
無駄にでかい箱に入れるしさ
あの紙の箱がケーキの保管に向いてるという検証を
洋菓子業界で1回でもやったことあんの?

コンビニスイーツは1個ずつ保存できるし利便性がかなり違う

761 ::2019/09/09(月) 13:57:31.19 ID:KoIPbtfT0.net
健康や美容を気にする人が増えれば当然ケーキ類の消費は落ちるわな

762 ::2019/09/09(月) 13:58:55.86 ID:mBB+HmQG0.net
みんなコンビニで買っちゃうからなぁ

763 ::2019/09/09(月) 14:00:29.72 ID:WMmCatJJ0.net
スーパーで200円くらいのプリンに生クリームとか果物がのったやつたまに買うくらい

764 ::2019/09/09(月) 14:00:51.52 ID:3eomssgk0.net
コンビニの弁当はボロクソ言われるのにスイーツは評価高いな

765 ::2019/09/09(月) 14:01:02.01 ID:kd7xKs580.net
>>4
イエローケーキかな?

766 ::2019/09/09(月) 14:01:52.96 ID:6ylblSun0.net
独身だし何十年も食ってないわ、高級和菓子も
スーパーの三角黒糖ういろうは食う。
ケーキがダメならパン屋で。
今ならタピオカ屋。
その時の流行りに合わせて生き残ってる奴居るよ
カレー屋とモツ鍋屋とラーメン屋と

767 ::2019/09/09(月) 14:02:37.18 ID:AAaMTj390.net
ケーキ屋も入りにくい
そして、ケーキ屋は試食させてくれる店が皆無

768 ::2019/09/09(月) 14:03:13.25 ID:CPZMeVpQ0.net
ケーキ屋にはケーキとその親戚しか売ってないからなあ
相当気合を入れないと店にも入らない
スーパーに卸したりすんのが良さそうだけどそんなに作れないかな

769 ::2019/09/09(月) 14:04:08.52 ID:YERDYH8V0.net
いやケーキ屋潰れるとか余程のことだろ
30年くらいいろんな通りウォッチしてると最後まで変わらないのはケーキ屋だ

770 ::2019/09/09(月) 14:04:50.03 ID:CPZMeVpQ0.net
つーかあれか、スーパーも今は大手に集約されてるから
個人店舗規模でそこに卸すのは難しいか

771 ::2019/09/09(月) 14:05:11.40 ID:ilqZ+Boo0.net
贈り物ならケーキ屋行くけど自分で食うならコンビニで十分だな

772 ::2019/09/09(月) 14:06:01.74 ID:/7KVkfyd0.net
>>769
たぶん、30年経って跡取りがいなくて閉めてるんじゃね?
60〜70ぐらいだろうから店じまいしたくなる年齢だろうし

773 ::2019/09/09(月) 14:06:17.75 ID:f4tYKgOn0.net
倒産するようなケーキ屋もあれば
並ばないと買えないケーキ屋もあるからな

774 ::2019/09/09(月) 14:06:48.96 ID:2BbYQurp0.net
自由が丘なんてケーキ屋とカフェとパーマ屋しか無いけど
みんなメチャクチャ儲かってるよ。

775 ::2019/09/09(月) 14:07:55.32 ID:XOscsRT/0.net
ユカたん

776 ::2019/09/09(月) 14:08:22.93 ID:DK5/lru30.net
パン屋もそこいら中に出来てるけど、これからバンバン潰れそう

777 ::2019/09/09(月) 14:08:30.14 ID:3eomssgk0.net
コンビニのスイーツって売り上げ相当伸ばしてそうだな

778 ::2019/09/09(月) 14:12:00.95 ID:4KuGPM100.net
>>4
痩せるケーキってなに?
下剤でも入ってるのか?

779 ::2019/09/09(月) 14:12:13.41 ID:f4tYKgOn0.net
コンビニスイーツって食えるレベルのものなのか
中途半端に高いからなかなか手を出しづらい

780 ::2019/09/09(月) 14:12:21.33 ID:bcoaD3Lp0.net
多すぎるしな

781 ::2019/09/09(月) 14:13:13.99 ID:0AGWTmWM0.net
コンビニのお菓子に慣れちゃうのも悲しいもんだけどな

782 ::2019/09/09(月) 14:13:23.23 ID:mW0HHAQn0.net
>>1
確かにここ最近スイーツの種類や需要は格段に増えてるんだろうけど
それにも増してパティシエ志望の人が増えて
一種の過当競争に陥ってるんじゃないか?

783 ::2019/09/09(月) 14:14:54.90 ID:ADOHmWqm0.net
地元で愛されなくなったから潰れたのでは?www

784 ::2019/09/09(月) 14:15:09.97 ID:stTdnQQP0.net
割と買うけどな
最近サイズでかくして700円のケーキとかあるけどやめてほしい、そんなでかくなくていい

785 ::2019/09/09(月) 14:15:10.69 ID:sCzKkb0a0.net
ロールケーキが売りの店は続々閉店中

786 ::2019/09/09(月) 14:15:21.38 ID:ctcTGJSX0.net
 
20年もデフレが続いて所得は横ばいなのにもかかわらず消費増税を繰り返そうってんだからそりゃ売れねーわなwwwww

ジャップwwwww

欲しがりません!クニノシャッキンガー!!

wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
 
 

787 ::2019/09/09(月) 14:16:21.01 ID:McNvGk1j0.net
>>776
パン屋も綺麗さっぱり消えたな
コンビニ台頭でしかたないわな残ってるのってスーパーとかに入ってるパン屋くらいだな

788 ::2019/09/09(月) 14:16:39.07 ID:MvHbSAGD0.net
まあおでん職人かラーメン屋かスイーツ職人なら普通スイーツ職人になりたい気がするわな

789 ::2019/09/09(月) 14:16:43.63 ID:h7MD2r3F0.net
近所のスイーツ屋は10年くらい前にできて大盛況だわ
市内の老舗店舗の支店なんだけどな
お値段はくっそたっかいけど味は確かに美味いし見栄えもいい
手土産やちょっとしたアニバーサリー的な需要を上手く取り込んでいると思う

790 ::2019/09/09(月) 14:19:20.57 ID:dJBBo7bV0.net
スーパーやコンビニではケーキ1個買えるけど ケーキ屋で1個は買うのよほどの勇気いるからな

791 ::2019/09/09(月) 14:19:47.36 ID:KweW0kkO0.net
>>1
「糖質=悪」を謳い過ぎだからだ
マスゴミもそれを垂れ流す
そして世の中それほど景気もよくない
むかしのような心のゆとりもお財布の中身も今の時代は持てないからだ

792 ::2019/09/09(月) 14:21:21.32 ID:biL3pGKD0.net
>>577
庶民は食べ比べたわけでもないのに何いってんだこいつ

793 ::2019/09/09(月) 14:21:54.07 ID:CDCiDDzn0.net
糖質制限系のスイーツ増えてきて大変助かる

794 ::2019/09/09(月) 14:23:13.14 ID:3b2xwwZU0.net
美味しいケーキは高い
低糖質スイーツも高い
安くすますならコンビニで十分

795 ::2019/09/09(月) 14:25:23.68 ID:Lu9GHe030.net
コンビニスイーツと大差ないものしか作れない店はいらないってだけ
美味しいものを作ればわざわざ車出しても買いに行く

796 ::2019/09/09(月) 14:28:40.74 ID:ctcTGJSX0.net
 
贅沢は敵だ!!

じゃああああああああああああああああああぷppppppppっぷうううううううううううううwwww

 

797 ::2019/09/09(月) 14:29:08.94 ID:mcsmNzH70.net
>>2
清涼飲料水メーカーに言え

798 ::2019/09/09(月) 14:30:48.75 ID:iy7KIit00.net
ケーキ屋でケーキ一個だけ買うって抵抗ある

799 ::2019/09/09(月) 14:31:00.03 ID:ilhDfcyz0.net
ケーキは日持ちしないし
残れば廃棄処分しかない
おまけに原材料は高い
コンビニスイーツにやられてしまったっぽいね

800 ::2019/09/09(月) 14:32:32.83 ID:yvO1HwXV0.net
>>3
キモいジジイだな

いつもドヤ顔で個人的意見を上から目線で押し付けて周りに嫌われてそう

801 ::2019/09/09(月) 14:33:15.02 ID:NfBigthW0.net
コンビニスイーツも割と馬鹿にできないクオリティだもんな
しかも安いし

802 ::2019/09/09(月) 14:35:04.83 ID:h0jIdk1s0.net
おいしくないのが悪い

803 ::2019/09/09(月) 14:36:40.33 ID:gRUybQ/10.net
コンビニケーキのクオリティーが上がったから
それ以上のものを高く売っても買ってもらえる商品作りができないと死ぬわな

804 ::2019/09/09(月) 14:37:18.21 ID:FYDX+5bf0.net
>>787
どんなクソ田舎だよ

805 ::2019/09/09(月) 14:37:56.59 ID:o5cmwTMX0.net
けーきいかがですか?
http://o.5ch.net/1j7vp.png

806 ::2019/09/09(月) 14:38:08.98 ID:KKMmgfnp0.net
>>5
ケンちゃんには世話になったよ
特に洗濯屋になってからな

807 ::2019/09/09(月) 14:39:57.30 ID:cDD1v/JI0.net
コンビニのパンやケーキってクソ不味いじゃん。
しかも、見た目大きくする為にスッカスカのやつで、あんなの空気食ってるようなもん。

808 ::2019/09/09(月) 14:41:36.01 ID:OkIuyzb00.net
>>807
いつの時代から来たんだこのじいさんは

809 ::2019/09/09(月) 14:44:32.61 ID:gRUybQ/10.net
>>807
1個100円のヤマザキの菓子パンみたいなものと比較してるんじゃないぞ?
1個300円くらいの気合入ったやつと比較してる
しかもイオンみたいなスーパーだと自前の窯備えたパン屋まで自社経営してるし

810 ::2019/09/09(月) 14:44:44.22 ID:JU8eBOq/0.net
クマのケーキ屋さんは大丈夫だろうか

811 ::2019/09/09(月) 14:45:01.69 ID:doy8r2vg0.net
チェーン店やコンビニより街のケーキ屋さんがのほうがおいしいかと言われるとそうでもないしな
パン屋ならできたて美味しいけどケーキはそういうのないし
立地が悪い場合も多くて足が遠のくのよな

812 ::2019/09/09(月) 14:46:39.19 ID:cDD1v/JI0.net
>>808
ちゃんとしたケーキ屋でケーキ買えるように外出て仕事したら?

813 ::2019/09/09(月) 14:47:01.29 ID:gfx5JWbr0.net
DONQはなんで生き残れてるのか不思議。
価格にも商品開発にも企業努力の痕跡が一切見えない。

814 ::2019/09/09(月) 14:47:36.86 ID:YawceH2u0.net
神戸のレンセイ製菓ってまだあるのかな
こういう古くさい、クドイほど甘い、しっとりふんわりじゃなくてパサパサボソボソ
バターじゃなくてマーガリン、で出来た
すごく美味しいわけじゃないけど懐かしい昔ながらのお菓子っていいよねw
http://yomocame.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2016/01/23/_mg_5553_blog.jpg

815 ::2019/09/09(月) 14:47:55.93 ID:cDD1v/JI0.net
>>809
イオンwwww
ココイチや吉牛に鳥貴族うめぇーーとか言っちゃう人?

816 ::2019/09/09(月) 14:48:54.63 ID:Lyz7ZRJb0.net
>>1
バイトした事あるけど
数日しかもたないから廃棄は厳しいし
管理もしっかりしないといけない
コンビニと違い売れ筋だけじゃガッカリされるから
多種つくらなけりゃいけないし労働時間パない
デコレーションも繊細でミスってクリームそこら辺につけるのも許されない

工場で効率的に生産した方がいいと思うわマジで

817 ::2019/09/09(月) 14:50:12.74 ID:QupEE9PL0.net
まぁ
ケーキ屋でケーキ一個買って帰れるか?ってことだろ
そういうニーズをコンビニスイーツが掴んで売上が減っただけのこと
ケーキ屋の努力が足りないとは言わない、単にお一人様が増えただけよ

818 ::2019/09/09(月) 14:50:50.95 ID:bZDD65d90.net
誰かケーキを食べてあげて

819 ::2019/09/09(月) 14:51:40.44 ID:VEkkoTXm0.net
潰れる店って、いついっても馬鹿みたいに同じ種類しかおかない。
飽きるに決まってんだろw

820 ::2019/09/09(月) 14:51:58.83 ID:PeyRne1t0.net
少子高齢化&核家族化でホールケーキの需要なんてないしな

821 ::2019/09/09(月) 14:52:19.94 ID:ctcTGJSX0.net
 
>>818

無理ですね

ケーキなんて贅沢品よりクニノシャッキンガー!!なんだから

無理

wwwwwwwww

 

822 ::2019/09/09(月) 14:53:21.00 ID:7NH2+/j40.net
ローカルで悪いが さかえ屋も店舗縮小しまくってるま
和菓子洋菓子専門店だけど

823 ::2019/09/09(月) 14:53:27.04 ID:JU8eBOq/0.net
スーパーの焼き立てパンって成形終わってる冷凍のパンの生地をオーブンに入れて焼くだけだぞ

824 ::2019/09/09(月) 14:53:52.49 ID:fiI3eDAf0.net
中間層が居なくなったからでしょ
富裕層やsnsに画像上げるようなのは、高級店
貧困層はそもそも買わないけど、アッパーボトム?はコンビニやスーパーのフェイクスイーツ
屑が良く言う「コスパ」の悪い店が淘汰されてる

825 ::2019/09/09(月) 14:54:30.53 ID:o5cmwTMX0.net
トッピングもできます
http://o.5ch.net/1j7vw.png

826 ::2019/09/09(月) 14:54:44.97 ID:uZTj84Kw0.net
>>812
いや、アホなのかこいつw
コンビニとケーキ屋は競合しねーよボケが

827 ::2019/09/09(月) 14:57:09.91 ID:fiI3eDAf0.net
>>823
そのパン生地は韓国製w
税率の関係で、小麦粉やバターより半製品のパン生地の方が安くできる
ちなみにスーパーで水曜半額になってる冷凍ピザの生地も韓国製

828 ::2019/09/09(月) 14:58:56.55 ID:VZ134iG/0.net
ケーキねえ…子供が居たら買ってもいいかなだけど自分用にはいらないな
高いウイスキーでも買って動画でも観ながらちびちび飲んだほうが

829 ::2019/09/09(月) 14:59:26.66 ID:PtJcRNsq0.net
ケーキを食べたい、じゃケーキ屋ってならんもんな今は
近くにあるなら行くかも知れんけど
タピオカ屋兼ケーキ屋やれよ

830 ::2019/09/09(月) 15:01:41.54 ID:xf8LlvQf0.net
>>612
ホールで買ってやらぁ!

831 ::2019/09/09(月) 15:02:59.00 ID:cDD1v/JI0.net
>>826
お前がアフォなんじゃね?
スレの流れや文章見たらコンビニに押されての話ばっかりじゃん。
日本来たばっかなの??

832 ::2019/09/09(月) 15:04:32.64 ID:UDWoTxC90.net
パン屋も整理してくれ

833 ::2019/09/09(月) 15:05:23.89 ID:uZTj84Kw0.net
>>831
スレの流れw

これが池沼かよw
2chに書いてあったから、そう思いましたてw

834 ::2019/09/09(月) 15:06:04.02 ID:tZIFnsBO0.net
本物の手作りケーキのケーキ屋は相変わらず混んでるぞ
予約もできないし午前中で売り切れるけど うまいからみんな並んで買う
手作りだからこれ以上作れないらしい

835 ::2019/09/09(月) 15:07:49.65 ID:cDD1v/JI0.net
>>833
2chっていつに時代のジジィだよ。
さっさとダサい服来て、犬の散歩でも行ってろよボケジジィ。

836 ::2019/09/09(月) 15:08:23.07 ID:PxdJG99l0.net
タカラブネ…

837 ::2019/09/09(月) 15:08:38.42 ID:hE2bIMg+0.net
>>812
ちゃんとしたケーキ屋ってどこ?
普段行ってるとこ教えてよ

838 ::2019/09/09(月) 15:09:14.79 ID:LLoRhbVy0.net
中にカリカリの入ったモンブランをコンビニでも売ってくれ

839 ::2019/09/09(月) 15:09:47.10 ID:JF30RWJl0.net
高いんだよなぁ

840 ::2019/09/09(月) 15:09:52.87 ID:eWG8JFXI0.net
ケーキはお一人様じゃ買いにくいからねぇ、時代に合わない所はあるよね。
寿司やケーキがご馳走なんて時代はとっくの昔に終わってるしなぁ。

841 ::2019/09/09(月) 15:09:54.17 ID:51FxqfRY0.net
>>834
それで良いんだと思うよ
コンビニ以下のケーキしか作れないなら今後淘汰されていくんだろう

正直コンビニには24時間開いてる以上のメリットなんて感じないがな

842 ::2019/09/09(月) 15:10:36.72 ID:g1hyPCkh0.net
>>465
まさにSNSとか映えとは無縁のケーキ屋さん
しかしそこでしか食べられない味がある訳で、そういう店こそ残ってほしいなあ

843 ::2019/09/09(月) 15:11:42.18 ID:XaX5lMgr0.net
>>528
いや高くて不味いだろ?ぜんぜんコスパ良くないぞ

844 ::2019/09/09(月) 15:12:49.87 ID:yvtP0/M40.net
コンビニのケーキで舌が慣れてたけど、お呼ばれしていいお店の食べたら全然別物だった
怖いわ
あんな美味いお菓子に慣れたらドカ食いしてデブる

845 ::2019/09/09(月) 15:13:25.14 ID:hE2bIMg+0.net
>>843
シャトレーゼが高いって、お前シルベーヌがケーキだとか思って食ってる池沼か?

846 ::2019/09/09(月) 15:15:17.92 ID:Lyz7ZRJb0.net
>>823
冷凍生地は街のパン屋でも増えてきてるし
フランスなんかでも徐々にそれがあたり前になってる
普通にやると午前3〜4時からの労働になるしな
その割に味の違い分かる奴もいないし

もっというとバターとマーガリンの違いすらはっきり認識してないような奴らばっかだし

847 ::2019/09/09(月) 15:15:33.84 ID:cDD1v/JI0.net
>>837
普段行ってるのは、仕事帰りにモロゾフでモンブランとチーズケーキかな。

え?ダメっ?

848 ::2019/09/09(月) 15:16:43.49 ID:ooSKWQsZ0.net
>>847
こいつモロゾフをちゃんとしたケーキ屋とかほざいてたんかw

コンビニと変わらんやないかw

849 ::2019/09/09(月) 15:16:59.01 ID:CMTgjYi20.net
不二家はまずかったな

850 ::2019/09/09(月) 15:19:01.21 ID:UFFylIgs0.net
街の洋菓子店とか普通は個人経営だからな
跡取りなくて親父が年取ったらやめるだろ
それだけのことじゃないの?

851 ::2019/09/09(月) 15:20:00.16 ID:DThlrdHs0.net
>>827
韓国ホワイト除外だからな
どうなるかな

852 ::2019/09/09(月) 15:20:58.42 ID:Bat0pkuK0.net
>>92
コンビニケーキなめすぎw

853 ::2019/09/09(月) 15:21:13.58 ID:MKzPmbpa0.net
パンをなくせばケーキが売れる

854 ::2019/09/09(月) 15:24:06.86 ID:SwAKc/k60.net
グラマシーNY
タカノ
キルフェボン

でよく買う(´・ω・`)

855 ::2019/09/09(月) 15:25:18.79 ID:oqooenqo0.net
>>743
カレー屋は?

856 ::2019/09/09(月) 15:26:23.27 ID:r3m2mpsd0.net
和菓子屋さんの方がヤバイよ。

857 ::2019/09/09(月) 15:26:27.91 ID:dJBBo7bV0.net
アベガ ワルイ

858 ::2019/09/09(月) 15:27:07.98 ID:PdOoqx1b0.net
>>403
体重落ちるのは糖質

859 ::2019/09/09(月) 15:27:46.09 ID:ntHjzFFv0.net
>>9
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

860 ::2019/09/09(月) 15:27:54.38 ID:hivaYKtx0.net
今時10万からで人雇えないからな
安い労働力不足やろうな

861 ::2019/09/09(月) 15:28:55.15 ID:gnZ2DMGk0.net
だいたい7時くらいにしまるけど
9時くらいまで開けてたらいいのに
開店を正午あたりからにして

862 ::2019/09/09(月) 15:29:40.39 ID:Hfx7tKbo0.net
>>316
ただでさえ糖質ダイエットだの健康ブームで甘いものバクバク食う人は減ってるし
インスタ映えもあるところが勝ち組だな

863 ::2019/09/09(月) 15:30:14.54 ID:sf/iVOyl0.net
ケーキ屋なんてかなりご無沙汰だわ、最後に行ったのは19年前飯田橋のコージーコーナー

864 ::2019/09/09(月) 15:31:11.70 ID:cDD1v/JI0.net
>>848
お高いデパートのケーキ屋や有名店の名前上げたら住んでる場所バレるじゃん。
で、有名店なら有名店で 普段 食ってるのはお高いんですねって、叩くだろ。

お前ら、爺さん共はケーキ屋やケーキコーナー来ないでくれる?
スゲー臭いんだわ。
家で餅でも食って喉つまらせてろジジィ。

865 ::2019/09/09(月) 15:31:42.94 ID:JU8eBOq/0.net
>>835
おまえさん初心者か肩の力抜けよ
まだまだレスするレベルにないから10年ロムってろよ

866 ::2019/09/09(月) 15:33:23.15 ID:cDD1v/JI0.net
>>865
ハイ。

867 ::2019/09/09(月) 15:34:10.84 ID:o2GuFufw0.net
ケーキ屋が儲からないので洗濯屋に変えました

ケンちゃんより

868 ::2019/09/09(月) 15:35:21.30 ID:+jpzOl870.net
コンビニが出来たのも大きいんだろうな
ケーキ屋だとショートケーキ、シュークリーム1個とか買いづらい
ケーキ屋にしてみりゃ1個でも構わないんだろうけど、店の中に入らないといけないじゃん、
前で売ってる店もあるけど、そっちの方が買いやすい

869 ::2019/09/09(月) 15:39:34.81 ID:gnZ2DMGk0.net
あとは団塊世代の店主が高齢で店じまいしたケースだろ

870 ::2019/09/09(月) 15:42:00.33 ID:muMlUnRx0.net
タカラブネの株券持ってる。

871 ::2019/09/09(月) 15:43:43.79 ID:Hr5THAO60.net
日大手饅頭屋

872 ::2019/09/09(月) 15:45:13.62 ID:OiP6+27y0.net
>>52
モンテールは安くてハズレが少ないよな

873 ::2019/09/09(月) 15:45:32.38 ID:UYyMlHQu0.net
バターんと倒産してる。

874 ::2019/09/09(月) 15:46:32.93 ID:+1weYUUp0.net
美味しいケーキ屋さんはいつも混んでるけど、微妙な所は閑古鳥
良くも悪くも口コミが広まる速さが尋常じゃない

875 ::2019/09/09(月) 15:46:57.12 ID:ECVX8Co10.net
普通にシャトレーゼよりまずい

876 ::2019/09/09(月) 15:48:34.14 ID:ebUjN2iy0.net
女の子の憧れパティシエになって作ったケーキをコンビニに卸すのか

877 ::2019/09/09(月) 15:48:38.98 ID:+FJw3sAE0.net
アルコールを飲むようになってからデザート系に目が行かなくなっちやって。
小学生の頃はあれだけケーキが食べたかったのにな。クリスマスケーキとか楽しみだったのに。今はコンビニでたまにプリンかシュークリーム位しか買わない

878 ::2019/09/09(月) 15:50:42.87 ID:ldKCTBvI0.net
>>806
え?お前ケンちゃんに洗ってもらったの?チャコちゃんじゃなくってケンちゃんに?

879 ::2019/09/09(月) 15:52:01.60 ID:SzoxJ2hm0.net
誕生日ケーキも子供の頃はホールだったけど今はそういうの無いなあ

880 ::2019/09/09(月) 15:52:45.91 ID:ItslNy+m0.net
単純に手軽で安い菓子より魅力がないんだろうな

881 ::2019/09/09(月) 15:55:45.37 ID:O7QBtN4c0.net
筋トレブームの今糖分は大敵だからな

882 ::2019/09/09(月) 15:57:30.92 ID:KqmQ12fW0.net
不二家のケーキは薬くさかったな
街のケーキ屋さんの余ったやつはどうしてるんだろ

883 ::2019/09/09(月) 15:58:26.45 ID:/PnZn1+C0.net
こけし屋だいじゃぶか

884 ::2019/09/09(月) 15:59:03.37 ID:4hFDd7Sm0.net
不二家が無くなるのは困るな。

885 ::2019/09/09(月) 16:00:27.96 ID:oD0mHpeP0.net
>>874
女っていつもケーキの話してそれを他の人にも伝える役目をわざわざしてるの?
google マップだろ

886 ::2019/09/09(月) 16:03:50.79 ID:hivaYKtx0.net
>>885
上質な生活アピール

887 ::2019/09/09(月) 16:04:03.70 ID:ZkoW31Uu0.net
お店のインスタ見るの好き。
さすがプロだわ。
インスタみるだけで十分?

888 ::2019/09/09(月) 16:05:09.32 ID:Vq++X/AX0.net
清澄白河にケーキの卸売業があったな
ホールケーキが半値以下で買えるの

889 ::2019/09/09(月) 16:06:09.57 ID:JgUoMD0R0.net
倒産目立つ!!!   たった30件w

890 ::2019/09/09(月) 16:06:28.32 ID:oD0mHpeP0.net
有名人にケーキ屋に来てもらって
それを有名人のsns に上げてもらうっていう商売流行らないのかな
なんだかんだ言ってテレビに出てる芸能人のsns フォローしてる人って多いね
つまんない書き込みばっかりなのに

891 ::2019/09/09(月) 16:09:09.35 ID:g/m4us+20.net
1個500円以上するしコンビニの2個入って300円ので良いかってなる

892 ::2019/09/09(月) 16:09:17.98 ID:ZkoW31Uu0.net
モンテールよりはオランジェのが好き。

893 ::2019/09/09(月) 16:09:24.49 ID:s/cmX5DB0.net
いや、単においしくないのに買ってもらえてた昭和の味のまま
努力してないところが潰れてるだけ

894 ::2019/09/09(月) 16:11:50.27 ID:s/cmX5DB0.net
おいしい洋菓子屋とそうじゃなところで
あまりにも差がありすぎるんだよ

洋食店や喫茶店が潰れまくったのと同じ

895 ::2019/09/09(月) 16:12:11.39 ID:muMlUnRx0.net
行列ができる店の数年後特集を見たことあるけど、殆どが辞めてたり閑古鳥が鳴いてたな。

896 ::2019/09/09(月) 16:14:44.25 ID:HJKzNSwi0.net
>>893
いや、そうでもないぞ
有名になったパテシエの店ほど閉店してるイメージ

897 ::2019/09/09(月) 16:15:03.36 ID:coDz2A/u0.net
増税も待ってるしな

898 ::2019/09/09(月) 16:16:07.17 ID:evqLtzr40.net
>>16
お菓子とパンは美味いとこから買った方が俺はすき

899 ::2019/09/09(月) 16:16:12.17 ID:gSVmM7G50.net
コンビニスイーツ、レベルたかいからな
老鋪とか専門店は滅んで当然
飲食だけじゃなくて、サービス業全体に言えること
ほぼ全滅するんじゃない?

900 ::2019/09/09(月) 16:17:31.58 ID:juQK5D7Q0.net
インスタ映えするお洒落なスイーツカフェとして営業すればいいじゃないか

901 ::2019/09/09(月) 16:20:36.81 ID:ZYQa37S+0.net
>>322
シャトレーゼ、本部がフランチャイズ料毟り取るから、持たないんよな

902 ::2019/09/09(月) 16:20:59.73 ID:1ST+bzBh0.net
バタークリームのケーキ久しぶりに食いたいな

バター高騰のせいで
生クリームのケーキより高いんだよな

903 ::2019/09/09(月) 16:21:31.87 ID:NfBigthW0.net
>>23
ローソンのバスチーは320円するがボリュームもあって満足感高いな

904 ::2019/09/09(月) 16:21:34.39 ID:s/cmX5DB0.net
>>896
有名になってたくさん店員やとちゃって
流行り廃りのタイミングでクビにするのを見誤る
パティシェとしては良いけど経営者として素人パターン

ケーキ屋さんに限らず昔から良くある

905 ::2019/09/09(月) 16:22:47.85 ID:s/cmX5DB0.net
コンビニ喜ぶのはおっさんぐらい

906 ::2019/09/09(月) 16:22:53.12 ID:gnZ2DMGk0.net
>>875
最近シャトレーゼのケーキうまくなったね

907 ::2019/09/09(月) 16:24:27.20 ID:4kukWKo50.net
というよりもリーマンショックで進物とか企業が領収書切らなくなったのが原因だろ
あと粉も牛乳、バター、バニラ、チョコレート、卵、ナッツ類 いつ基準か知らんけど
みんな倍とかいうレベルじゃなくなってきてるから売値が上がって当然
これなんか後進国が食べ始めたのが悪いんやで・・・

ケーキがごちそうだった時代の人間が減ってるのも原因
完全に地方で百貨店が消えていってるのと一緒や
若い人はただでさえ行かないのに
スマホとかどうでもいいものに毎月金も吸い取られてるしな

商圏の奪い合いはしない掟があるのを破る輩もいるし
夜逃げ倒産これも普通にあるからな
業者も安易に卸してくれないし現金払いになったら潰れるカウントダウンや

908 ::2019/09/09(月) 16:24:41.31 ID:+1weYUUp0.net
>>885
いつも美味しい店の情報を共有してるよ
身近な女にかき氷のお店でもケーキのお店でもいいから聞いてみて
必ず何軒も知ってて嬉しそうに教えてくれるから
ネットの口コミも見るよ

909 ::2019/09/09(月) 16:27:18.26 ID:acEQB6vS0.net
握手券つけろよ

910 ::2019/09/09(月) 16:29:30.41 ID:NpSYkV7r0.net
>>893
むしろ昭和の洋菓子店は強い

911 ::2019/09/09(月) 16:29:57.72 ID:/7lBPDDA0.net
下品なマダムが

912 ::2019/09/09(月) 16:31:32.99 ID:4kukWKo50.net
うなぎと同じレベルになってきてる
昔は安かったのに今は手が出ない

マクドみたいに初めは買える価格じゃない贅沢品だったのに
今は同じ価格でも物価全体が下がってきてるから安く感じる逆を進んでる

913 ::2019/09/09(月) 16:31:52.58 ID:+n8JjT/j0.net
和菓子屋の方が安泰だな
昔は潰れないという神話もあったぐらいだ

914 ::2019/09/09(月) 16:32:43.11 ID:vzI8BecK0.net
https://www.yano.co.jp/press-release/show/press_id/2079
https://www.yano.co.jp/press/images/2079_0.jpg
https://www.yano.co.jp/press/images/2079_1.jpg

2017年度の和洋菓子・デザート類市場規模は、前年度並みの2兆2,761億円で推移した。
これまで市場を大きく牽引してきたヨーグルト市場が縮小に転じたことで、総市場規模への影響が懸念されたが、
アイスクリーム市場の拡大と、市場構成比の高い洋菓子市場の好調がヨーグルトの落ち込みを補い、
全体では前年度並みを堅持した。

915 ::2019/09/09(月) 16:34:50.00 ID:TA1zj7sm0.net
>>874
中途半端な店はコンビニスイーツに需要食われてると思う
ケーキ屋はそうとう面の皮が厚くないと1個だけ買ったりできないし
個食の時代に合わないんだよな
日持ちすればともかく当日中だしな

916 ::2019/09/09(月) 16:35:12.57 ID:vzI8BecK0.net
http://www.garbagenews.net/archives/2147878.html

http://www.garbagenews.com/img19/gn-20190401-04.gif
http://www.garbagenews.com/img19/gn-20190401-05.gif

意外や意外
和生菓子の方が洋生菓子より市場規模が大きく
しかもここ数年は和菓子が拡大傾向で洋菓子の方が縮小傾向
誰だよケーキよりまんじゅうの方がホロン部とか言ってるのは

917 ::2019/09/09(月) 16:37:34.58 ID:vzI8BecK0.net
チョコレートはあんこに勝てなかったのだなぁ…w

918 ::2019/09/09(月) 16:39:42.43 ID:gKvRgOVw0.net
はあ?韓国よりましだろ死ね

919 ::2019/09/09(月) 16:41:54.24 ID:ABRQtKM00.net
よしんば味の違いが分かったとしてもその為だけに買いに行かない。
よほど不味くなければ利便性を取る。

920 ::2019/09/09(月) 16:42:43.00 ID:JdM+t7to0.net
インスタ映えに乗れなかっただけじゃねぇの?
不二家は相変わらずそこここにあるが?

921 ::2019/09/09(月) 16:43:52.69 ID:UQn/PRo50.net
自称小金持ちがコンビニよりうまいって叫んだ所で客足は遠のく一方

922 ::2019/09/09(月) 16:45:20.46 ID:jNY1sRU/0.net
>>805
池沼のヨダレ入りの汚物を売るな
ぶん殴られねえと分からねえのかクソガイジ

923 ::2019/09/09(月) 16:45:33.22 ID:B+jBja170.net
個人事業はすぐに倒産

924 ::2019/09/09(月) 16:46:12.38 ID:gKvRgOVw0.net
韓国のケーキはうんこ入り

925 ::2019/09/09(月) 16:46:33.88 ID:s/cmX5DB0.net
コンビニで満足できる人には良いのかもね

926 ::2019/09/09(月) 16:47:08.74 ID:5fEWEopL0.net
>>717
可処分所得全体で考えないからそういう馬鹿なことを言い出す

927 ::2019/09/09(月) 16:47:33.91 ID:hqIH2+vw0.net
>>650
高松市は42万都市だし世田谷の、半分も人口おらんし産業も中国に取られたし福島市みたいに消えるよ
悪い事は言わない早いうち買って食べておきな

928 ::2019/09/09(月) 16:48:32.71 ID:ItzXDSa90.net
美容室も一時期増えまくった。
カリスマもてはやされなくなったら
潰れまくった。

パン屋もヤバそう。

929 ::2019/09/09(月) 16:48:53.97 ID:jNY1sRU/0.net
>>916
所詮は洋菓子、ここは日本。
意外でもなんでもねえだろ。

そもそも老人の老化した消化器にクリームだのなんだの脂の塊は負担にしかならん。世代共通で売れる和菓子の優位性は揺るがんよ。

930 ::2019/09/09(月) 16:49:00.76 ID:Xup1Xvc30.net
単価上げるために装飾過多で味の見当が全く付かないんで買いにくい。
でもシンプルな奴はコンビニやスーパーで十分って言う…

931 ::2019/09/09(月) 16:49:54.80 ID:5fEWEopL0.net
銀座コージーコーナー
がロッテ系列の通名ケーキ屋だと知らずに
仕事帰りとかに駅でよく買ってた

932 ::2019/09/09(月) 16:51:41.78 ID:z7CyCZbP0.net
神戸では美味しいとこしか生き残らない
引越してきてビックリたけど、やっぱりそのへんの洋菓子屋のレベル高いと思う

933 ::2019/09/09(月) 16:52:04.91 ID:jNY1sRU/0.net
まあ、そうは言っても月一給料日にはケーキ買うけどな
買っていけば喜んで食べるわけで

934 ::2019/09/09(月) 16:52:27.96 ID:TA1zj7sm0.net
まあ俺はコンビニスイーツは一切食わないんだけどな
甘いもの嫌いだし (´・ω・`)
家族に買って帰るのケーキ屋はハードル高い、時間的にも

935 ::2019/09/09(月) 16:52:28.80 ID:ZjCC2EzZ0.net
そもそも、ラーメン屋もパン屋もケーキ屋も
続々新しい店が出て淘汰され続々閉店して
いわばある一定の数を保ってるというのが現状じゃねの?

936 ::2019/09/09(月) 16:53:27.79 ID:200O2fe90.net
これといって他店より秀でた部分が無いのに高級志向に走って単価だけ高い物ばかり売って客を失ったんだろう。

937 ::2019/09/09(月) 16:53:45.85 ID:C5SDagaC0.net
>>14
とりあえずチョコバッキー

938 ::2019/09/09(月) 16:54:06.84 ID:tTt34zr30.net
なんで急に?

939 ::2019/09/09(月) 16:55:19.76 ID:/6/ToOoV0.net
手堅くやってたらまあ早々潰れない。

店を増やしたり家賃の高いデパートや都心部に出店したら
資金力が無いとなかなかつらい。

940 ::2019/09/09(月) 16:55:33.28 ID:OWjKSYri0.net
確かにケーキ屋さんは入りにくいな
おみやげに何個か買うんなら良いけど
自分用だけならコンビニの半端なやつでいいやってなる

941 ::2019/09/09(月) 16:55:44.64 ID:DGzavuup0.net
パンもケーキも地元の名店3つくらいをローテしてれば十分満足ですわな。チェーン店は成分怪しいから使わない。

942 ::2019/09/09(月) 16:57:54.70 ID:5fEWEopL0.net
消費増税が迫ってるから
嫁の誕生日はスーパーのまるごとバナナで我慢してもらった
来年は俺のバナナだけになるかも

943 ::2019/09/09(月) 16:58:01.92 ID:edIjniZz0.net
>>901
シャトレーゼ、FCの営業利益率が5〜7%らしいから
めちゃくちゃ悪いわけでもないんだろうけど…

一部の商品は原価率75%以上とか狂ってるものもあるみたいだし
こんなの直営以外で売らせたらダメだろ
https://stat.ameba.jp/user_images/20141114/09/e-pachiplus/63/8c/j/o0800060013128558626.jpg

944 ::2019/09/09(月) 16:58:03.84 ID:Yzs2g9TB0.net
>>2
こういうの好き。

945 ::2019/09/09(月) 16:58:16.49 ID:OKZKS6hB0.net
単に需要に対して、供給がオーバーしてるってだけでしょ
女性の将来の夢上位に食い込んでる『ケーキ屋さん』を果たしたはいいが
競争相手が多すぎ&若者減で需要が縮小で、やってけるところはごく一部と

946 ::2019/09/09(月) 16:59:55.37 ID:hFd/UwmI0.net
リリエンベルグが残ればよい
あと寒川のラメールと

947 ::2019/09/09(月) 17:03:46.05 ID:YawceH2u0.net
>>942
バナナだけになる前にシルベーヌとかエンゼルパイでふんばれw

948 ::2019/09/09(月) 17:03:55.88 ID:m/t9wey90.net
持ち帰って食べるならコンビニでもいいやってやつは多い

949 ::2019/09/09(月) 17:07:00.79 ID:Qe4IRDuA0.net
パン屋もやたら増えたよねぇ

950 ::2019/09/09(月) 17:07:08.44 ID:B8P46hVK0.net
気軽に美味しいものが買えるようになった
昔は気軽に変えるのはあまり美味しくなかったから、微妙な街のケーキ屋さんが生き残れたんだろうね

951 ::2019/09/09(月) 17:07:42.36 ID:XOri1MUq0.net
最近のケーキ高いねん

952 ::2019/09/09(月) 17:08:03.88 ID:HNX3X+qT0.net
>>8
せやね

953 ::2019/09/09(月) 17:11:14.42 ID:mNbTAoi/0.net
シャトレーゼ先生

954 ::2019/09/09(月) 17:11:32.71 ID:sr0BTeDZ0.net
コンビニのデザートケーキが美味すぎて安い
スーパー行けばケーキ屋はある

そりゃ個人店舗のケーキ屋行かないわな

955 ::2019/09/09(月) 17:11:40.87 ID:q1PPq44i0.net
>>949
ケーキ屋と同じですぐ潰れるけどな。

956 ::2019/09/09(月) 17:14:39.46 ID:q1PPq44i0.net
タバコほどまでいかないとしても嗜好性が高いお菓子だからな。
時代が健康志向もあって不要品扱いされているのは事実。

クリスマスや誕生日にケーキでお祝いする時代も終われば病気もすこしは減るだろうな。

957 ::2019/09/09(月) 17:15:27.80 ID:H+JcRrqn0.net
職人としては優れていても経営者としてはイマイチ。

昔からよくあるパターンだね。

958 ::2019/09/09(月) 17:20:17.99 ID:lATf2Y2e0.net
コンフェクショナリーコトブキとか
いつのまにかなくなってたな

959 ::2019/09/09(月) 17:21:25.57 ID:+FMLCeFY0.net
>>1
手軽に買えるコンビニとか激安ケーキ屋は人気だしなぁ
今だと美味しい低糖質ケーキ開発してSNSで名前売って評判になったらよく売れるらしい
冷凍でネット販売して一財産稼いだケーキ屋もチラホラしてるしチャンスかもな

960 ::2019/09/09(月) 17:23:39.19 ID:F8Moy5c30.net
せやな
甘いパンなんてそんなに食わないしな・・・てか十万石饅頭でええわ(´・ω・`)

961 ::2019/09/09(月) 17:24:32.33 ID:tZB6Mq2r0.net
知り合いが個人でケーキ屋はじめて、最初のうちはウチの嫁さんが頻繁に買いに行ってて、
すぐに行かなくなって、そのケーキ屋から「最近買いに来ないの?」みたいなLINEがくるようになって、
面倒になってLINE無視するようになって、しばらくしたら倒産してて一安心

962 ::2019/09/09(月) 17:24:39.75 ID:U/GsoEF10.net
コンビニがその土地を買い取って、収納代行やチケット発券等を機械で処理するコンビニの実験店舗にすれば良い。

963 ::2019/09/09(月) 17:25:23.04 ID:PlEAQ2EQ0.net
カタカナ職に憧れて専門学校で搾取され、からの留学、資金を親に出してもらって開業したパチシェさん達の末路?

964 ::2019/09/09(月) 17:25:52.83 ID:c3p6DfrI0.net
池沼がみんなぱてしえとかなんとかいうもんになりたがるからw

965 ::2019/09/09(月) 17:27:12.38 ID:PlEAQ2EQ0.net
>>26
ばーちやんたちの寄合は週に2回はあるぞ

966 ::2019/09/09(月) 17:27:46.29 ID:NFJCZzEq0.net
街じゃないけどオシャレっぽい店があっという間につぶれていた
立地調査もせずになんとなく建てたって感じもした

967 ::2019/09/09(月) 17:30:11.90 ID:tA5D3etl0.net
たまに食ってたケーキ屋に3年ぶりぐらいに行ったけど
1,2割少なくなってたな
あとチーズケーキ系が混ぜ物でカサマシしてて食感が微妙、というか不味くなってた
金額も(他人が書いた食べログで見たら)30円ほど値上げもしてた

なんかもう、利益上げるために出来る手段全部やってる感じだな
味変えるのは一番ヤッチャダメなヤツだ 多分もう行かないと思う

968 ::2019/09/09(月) 17:35:46.67 ID:YAPM/ovv0.net
こないだコンビニのプレミアムなんちゃらケーキっての食ったんだ。

手に取ったときは、これで150円ぽっちかよ!
って感心したんだが、食って納得した。

スポンジ部分がスポンジ過ぎて、
空気食ってるようなもんだった。
あれなら150円でも高いなと思った。
(個人の感想です。)

969 ::2019/09/09(月) 17:36:06.04 ID:YAPM/ovv0.net
けど、今の時代、かつて280円で
アップルパイを一切れケーキ屋で買えてた人も
150円のプレミアムなんちゃらケーキにシフトしてんだろーなーというのは
容易に想像できる。

970 ::2019/09/09(月) 17:36:19.60 ID:PEd9rj5P0.net
和菓子屋はあちこちにあるような気がするのにね

971 ::2019/09/09(月) 17:38:07.50 ID:c3p6DfrI0.net
うちのそばの豆腐屋、店を洋菓子店風にして「豆腐スイーツ」なるものを売り出したら大繁盛しとるわw
別にベースがカステラから豆腐に変わったところで砂糖たんと使ってるから糖尿とデブリスクが回避できるわけじゃないんだがw

972 ::2019/09/09(月) 17:39:11.72 ID:fX0rf8sN0.net
濃厚なチーズケーキが売りなら生き残れそう

973 ::2019/09/09(月) 17:40:01.17 ID:rIqW/cL50.net
いいものに金を出すという文化が衰退したからな。

974 ::2019/09/09(月) 17:43:20.85 ID:C0wkEdNx0.net
モロゾフて「ちゃんとした」どころかケーキ屋ですらない

死ねよチョン

>>864

975 ::2019/09/09(月) 17:44:06.36 ID:YAPM/ovv0.net
そういやあ80年代後半〜90年代前半のオーディオとか楽器のクオリティを
現代の家電や楽器屋で探しても手に入らないのと同じかあ。

十万円オーダーのものが百円オーダーのものにシフトしてきたということだな、
日本、ボロボロじゃん。。。

976 ::2019/09/09(月) 17:46:02.43 ID:su+51G7s0.net
高級店かコージーコーナーしか売れてない予感

977 ::2019/09/09(月) 17:47:04.81 ID:RT8Jl+qg0.net
タピオカのおかげだろ

978 ::2019/09/09(月) 17:49:05.69 ID:su+51G7s0.net
ケーキ健康法がない限り厳しいな

979 ::2019/09/09(月) 17:50:39.90 ID:eFuAcpm10.net
高いんだよ
ケーキなんざせいぜい200円くらい

980 ::2019/09/09(月) 17:52:05.41 ID:QBve2gfF0.net
最近ケーキ屋が乱立し過ぎただけの気がする

981 ::2019/09/09(月) 17:52:38.88 ID:LNRq/lb60.net
健康ブームやから糖質抑えたのとかどや?
つかコンビニがやってるし価格では敵わないか
駄目だこりゃ

982 :名無しさんがお送りします:2019/09/09(月) 17:57:03.13 ID:NBCyQ24G0
連鎖的に個人店カフェもばんばん潰れそう。
西海岸で飲む、いつもの味。

983 ::2019/09/09(月) 17:57:54.51 ID:5CLwsHqj0.net
不ケーキ

984 ::2019/09/09(月) 17:59:55.22 ID:wpSaapr60.net
>>971
実は豆腐って腹いっぱい食べても食後血糖値ほとんど上げないんだぜ
砂糖で甘くした生クリームは当然糖質多いけどバカみたいに高くならないからな
ケーキの糖質のメインはスポンジ部分よ

木綿豆腐 100g 糖質量1.2g
カステラ 100g 糖質量62.6g
小麦粉  100g 糖質量73.3g
生クリーム 100g 糖質量3.1g

985 ::2019/09/09(月) 18:01:46.33 ID:1aS77r9U0.net
何年か前までわらび餅やが車で売りに来るのが夏の風物詩だった
だが絶滅したようだ
何でもそうだがスーパーで100円以下で買えるんだから割高なものはとって替わられる

986 ::2019/09/09(月) 18:06:09.88 ID:Q0FY2oiN0.net
>>666
こだわりあるなら普通に百貨店で買う

987 ::2019/09/09(月) 18:06:12.84 ID:AYwBo1bb0.net
数年前にびっくりするくらい不味いケーキ屋あったなあ
当然速攻で店畳んでたけど
あんな出来でよく店出そうと思ったな

988 ::2019/09/09(月) 18:08:38.22 ID:hOJvqok70.net
DUNE&DELUCAにあるいろんなケーキ屋から集めたショーケースみたいに、町の真ん中へんにケーキ屋ポータル店があれば食べ比べみたいに買うなぁ。

989 ::2019/09/09(月) 18:08:41.88 ID:5qRsw1Yf0.net
そもそも量産品よりうまいケーキ作れるの?

990 ::2019/09/09(月) 18:21:09.11 ID:/slhp4Ia0.net
資本主義は自由競争だからな

弱肉強食

負けたら潰れるそりゃそうだ

991 ::2019/09/09(月) 18:21:47.63 ID:/slhp4Ia0.net
競争のない世界は発展がない



そう市役所の公務員様みたいにねww

992 ::2019/09/09(月) 18:27:29.59 ID:HJKzNSwi0.net
街中チェーン店だらけなのもつまらない世の中だよな

美味しくないところほど生き残るってのが不景気を物語る

993 ::2019/09/09(月) 18:32:36.60 ID:7WKIHXHr0.net
ふケーキってか

994 ::2019/09/09(月) 18:33:15.57 ID:5qRsw1Yf0.net
>>990
日本の資本主義は弱者には競争を強いて、上級のお友達には競争原理とは無関係な特権を与えるものです
NHKのようにね

995 ::2019/09/09(月) 18:39:53.96 ID:NZBIK6qZ0.net
パン屋のほうが問題。
甘いパン柔らかいパンの店ばっか。
相鉄沿線横浜から二俣までで、ガチガチでちょっと乾くとバリバリになるような美味いフランスパンの店教えろ。

996 ::2019/09/09(月) 18:53:31.59 ID:2y1jEaI70.net
不二家とコージーコーナーがあるからね
街の個人ケーキ屋は潰れるわな
鎧塚すらコージーコーナーより美味いケーキを作るのは技術的に無理らしいよ

997 ::2019/09/09(月) 18:54:24.71 ID:vcpaIvc10.net
>>14
シャトレーゼも大分減ったよな
以前はそこかしこにあったのに

998 ::2019/09/09(月) 18:57:12.62 ID:tA5D3etl0.net
>>995
二俣川駅の改札あるフロアに行列できてるパン屋あったけど、あれ美味いんじゃないのか
正月だったから混んでただけカも知れないけど

999 ::2019/09/09(月) 18:58:53.48 ID:AB1FpTOe0.net
スイーツ界のユニクロ シャトレーゼ

1000 ::2019/09/09(月) 18:59:05.50 ID:9IzZyme50.net
コンビニのもうまいけど焼きたてとか日持ちしないのはやっぱり美味しいよ、スフレのチーズケーキとかは保存は聞くけど冷蔵品になった途端味が落ちる

1001 ::2019/09/09(月) 19:00:08.15 ID:qIIKSMg+0.net
ホールのケーキを買うのは嬉しい

1002 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1002
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