沖縄そば屋が海外進出へ　来年にも台湾と英国に出店

1 ：：2019/10/12(土) 12:50:57.55 ID:T9KTiLwK0●.net ?PLT(13345)

http://img.5ch.net/ico/monatya.gif
沖縄そば屋の「御殿山」（本店・那覇市首里石嶺町）が、国内外へ積極的な事業拡大を進めている。
海外展開では２０２０年に台湾と英国への出店を計画する。

日本企業の進出が活発で沖縄への観光客が多い台湾と、日本食ブームが到来している英オックスフォードに店舗を構え、沖縄そばの海外市場開拓を狙う。
御殿山を経営するココスアイランドオキナワ（那覇市）の洲鎌一馬社長は「海外展開には自信がある」と意気込む。　（中村優希）

今月１４日には、大手食品メーカーの明星食品（東京都）とのコラボで開発したカップ麺「明星　御殿山監修　琉球古来そば」（希望小売価格・税別２３０円）が、国内のコンビニや量販店で発売される。

洲鎌社長自ら国内大手メーカー数社に沖縄そばを売り込みに行き、明星食品の定番商品として製品化が実現する流れとなった。
洲鎌社長は「沖縄そばが外に出て行くことで、もっと沖縄に観光客が来てほしい」と思いを語る。

御殿山は沖縄の古民家を利用した沖縄そば屋として、那覇市首里石嶺町で２３年前に個人経営で始まった。
２０１６年にココスアイランドオキナワが事業を引き継いだ。

https://ryukyushimpo.jp/news/entry-1005769.html
https://030b46df30379e0bf930783bea7c8649.cdnext.stream.ne.jp/archives/002/201910/c9a61d5318e2dbde8692a363772d728a.jpg
続きます

2 ：：2019/10/12(土) 12:51:20.66 ID:0IW5tiMb0.net

美味いの？

3 ：：2019/10/12(土) 12:51:23.17 ID:avddbIMC0.net

1996年に5年後から7年後までの全面返還で日米合意が成立してるんだから
左翼が邪魔さえしなけりゃ普天間の危険性なんて本来とっくに取り除かれてるはずなんだよ現時点で
それ以後に起こった事故は全部左翼が移設を遅らせてることが原因なんだよ

4 ：ハーティ(鹿児島県) [ﾆﾀﾞ]：2019/10/12(Sat) 12:52:24 ID:+ytpM1NA0.net

あんなのアル中ふやすだけだろ
どんだけコーレーグスぶち込むんや

5 ：：2019/10/12(Sat) 12:52:49 ID:nlewFv9X0.net

沖縄料理に旨いものなし

6 ：メロン熊(岐阜県) [CN]：2019/10/12(Sat) 12:52:51 ID:7oD90AKR0.net

あんな不味いもんを？

7 ：：2019/10/12(Sat) 12:53:13 ID:v8gGqdF+0.net

泡盛とうどんを一緒に食ってるようなものだからな

8 ：：2019/10/12(土) 12:53:28.59 ID:T9KTiLwK0.net ?PLT(12345)

http://img.5ch.net/ico/monatya.gif
>>1続き

御殿山の事業を継承して以降、国際通り、サンエー浦添西海岸パルコシティ、那覇空港に出店し、現在、４店舗を営業している。
今年３月に那覇空港店を開業したことで、アジア客への認知度も上がっているという。

英国への出店計画は、来年３月の那覇空港第２滑走路の供用でヨーロッパと沖縄を結ぶ路線の拡充を見込み、リゾート地として沖縄の知名度が現地で高まることへの期待がある。
オックスフォードでは、自動車工場で働くアジア系の移民や若者の需要も取り込みたい考えだ。

海外店舗の従業員は現地採用する。味のレベルを保つため、浦添市にある自社のセントラルキッチン（集中調理施設）で麺とだしを製造して、海外店舗に輸送する体制を構想している

https://030b46df30379e0bf930783bea7c8649.cdnext.stream.ne.jp/archives/002/201910/c50852d752f195248a45b646e3f7402f.jpg

おしまい

9 ：：2019/10/12(土) 12:53:29.33 ID:xaQb+ena0.net

日本人客お断りの店どうなったんだ

10 ：：2019/10/12(土) 12:54:08.86 ID:VM1sGmOT0.net

沖縄焼きそばで勝負してみりゃいいのに

11 ：：2019/10/12(土) 12:54:18.47 ID:ozCmN2Xb0.net

麺ダルダルスープうっすい豚骨ラーメンみたいで不味い

12 ：：2019/10/12(土) 12:55:17.19 ID:vvRKJ8fa0.net

食えば食うほど癖になる味

13 ：：2019/10/12(Sat) 12:56:29 ID:dQcKS3GN0.net

イギリスとか味覚障害だからヒットしそうだな

14 ：：2019/10/12(Sat) 12:57:25 ID:1J0uRQN50.net

ソーキそばウマー

15 ：：2019/10/12(Sat) 12:59:19 ID:prDE2HpJ0.net

北海道もそうだけど、こういうド田舎の山出しってなんで勘違いしちゃうんだろうね。

16 ：：2019/10/12(土) 12:59:33.00 ID:0LyAoE8i0.net

台湾はもとからほとんど同じような料理あるぞ

17 ：：2019/10/12(土) 13:01:45.63 ID:+jSJIBOy0.net

ポーク卵おにぎりの専門店のがヒットしそうだけどな
あれ都内に店出してくれないかな

18 ：：2019/10/12(土) 13:01:49.06 ID:vWLnnEy50.net

事務所の近所にランチやってる沖縄料理屋があってたまにソーキそばを食べる
ラーメンの方がよかったと思いつつしばらくしたらまた入っちゃう

19 ：：2019/10/12(土) 13:02:32.81 ID:VcGPvsX50.net

>>1
沖縄そばは歴史が浅く、戦後アメリカ領だった頃、アメリカが持ってきた小麦粉で作られ始めた
まだ70年ぐらいしか無いんだよ
韓国と同じレベル

20 ：：2019/10/12(土) 13:03:14.81 ID:pk/yCasQ0.net

沖縄に旅行行った時沖縄飯が不味くて嫌になったな

21 ：：2019/10/12(土) 13:04:33.00 ID:XR2aTwRn0.net

台湾とか里帰りじゃねえか

22 ：：2019/10/12(土) 13:04:42.52 ID:pf5YScoq0.net

美味しく食える頻度

蕎麦 2日に1食
パスタ 週に1食
ラーメン 半月に1食
うどん 風邪の治りかけの時
フォー 2か月に1食

こんな感じ

ソーキそば？
人生で1食だな

23 ：：2019/10/12(土) 13:04:53.72 ID:VcGPvsX50.net

地方名物に美味い物無し
美味かったら日本全国に広まり一般化される
関東の濃い口しょうゆのように

24 ：：2019/10/12(土) 13:05:08.48 ID:0RtdLNTs0.net

沖縄民のオレですら見たことない
地元に認知されないほどの味なのに勝負できんの？

25 ：：2019/10/12(土) 13:05:17.09 ID:tgSk4CHJ0.net

ソーキそばは台湾っぽいもんな

26 ：：2019/10/12(土) 13:07:45.51 ID:sWKTH8d20.net

醤油使えよ

27 ：：2019/10/12(土) 13:07:45.82 ID:7OsQ923e0.net

だんだんとトンソルみたいになってくなWeb



チョョョォォオオオオンッッ(笑)

28 ：：2019/10/12(土) 13:08:48.94 ID:QzGN9Jfk0.net

肉がメイン。

29 ：：2019/10/12(土) 13:10:50.79 ID:XUTLZ1G/0.net

くっそまずいな
なんであんなにまずいの？

30 ：：2019/10/12(Sat) 13:12:08 ID:ZL0fkR7U0.net

神奈川生まれ東京育ちの俺には沖縄の食いもんは合わん
糞不味い
ホテル以外どこも不衛生な感じ
遅刻ばっかりだし無責任な気質も嫌い

31 ：：2019/10/12(土) 13:15:17.05 ID:0LyAoE8i0.net

>>19
痴れ者
明治期からあるわ

32 ：：2019/10/12(土) 13:17:20.29 ID:5FYiR8yH0.net

>>24
那覇か沖縄になかったっけか？
http://o.5ch.net/1jwwz.png

33 ：：2019/10/12(土) 13:17:45.88 ID:RzavFD980.net

>>30
関西人が都民に成りすましてて草

34 ：：2019/10/12(土) 13:18:14.87 ID:4uzl6qLv0.net

スーパーカップの沖縄そば 沖縄焼きそば
旨いんだよな

35 ：：2019/10/12(土) 13:18:29.17 ID:ikJdwGMN0.net

汁と麺の味をなんとかしろ

36 ：：2019/10/12(土) 13:19:05.23 ID:Tu7nSjc50.net

そんなに美味しかったかね？
モソモソした感じで俺はよう食べんかったが

37 ：：2019/10/12(土) 13:20:17.29 ID:0rucPeOB0.net

職場の近くにあるから1回行ったけどそれっきり
よく潰れないなあと
誰需要なのか全く検討付かないな
取り立てて旨くもないしヘルシー指向でもなければ脂切った寿命縮む系でもない

38 ：お買い物クマ(東京都) [ZA]：2019/10/12(Sat) 13:21:29 ID:STYJEVsA0.net

そんなに美味しいかなぁ。いやまあ好みの問題なのは重々承知だけど。

39 ：：2019/10/12(土) 13:22:45.26 ID:xqgVyWdT0.net

沖縄の飯って不味いじゃん
特に沖縄そばは糞
旨いのはカニとか豚とか素材頼み

40 ：：2019/10/12(土) 13:24:08.98 ID:LvZYaBCK0.net

うどんだろ

41 ：：2019/10/12(土) 13:25:52.48 ID:An90GFvB0.net

ソバと言いつつうどん
どん兵衛とほぼ変わらない

42 ：：2019/10/12(土) 13:28:51.41 ID:m6TE/l1M0.net

大通りにあるソーキそば屋は全部糞不味かった。
豚足のせいで靴下味だ。
国際通りの一歩裏にある食堂のソーキそばは毎日食ってたほど旨かった。
食券だけど、着席から一分待たずにソーキそばが出て来るし、トロトロでめちゃくちゃデカイ豚、しかも糞安い。
また行きたいなー。

43 ：：2019/10/12(土) 13:29:36.95 ID:aTrudf2R0.net

台湾にご迷惑をかけるなよ。

44 ：：2019/10/12(土) 13:29:47.59 ID:MAnEEWiy0.net

>>42
公設市場そばの牧志そば美味しかった。あそこのことかな。

45 ：：2019/10/12(土) 13:30:06.97 ID:Cgxs09IO0.net

>>16
食文化は近いからね

46 ：：2019/10/12(土) 13:30:13.39 ID:OUYUxVTa0.net

一度も美味いと思ったことない

47 ：：2019/10/12(土) 13:30:43.47 ID:Cgxs09IO0.net

>>41
つうかラーメンに近い

48 ：：2019/10/12(Sat) 13:32:25 ID:HAQA0Wha0.net

あんな不味いものを何故？

沖縄料理で何とか喰える程度のもの

49 ：：2019/10/12(土) 13:34:35.73 ID:HAQA0Wha0.net

本部の海洋博公園の近く、旧チサンホテルの近くにあった汚い店のが何とか喰えたのに、新しいホテル建設の煽りかなんかで廃業したんだよな

50 ：：2019/10/12(土) 13:41:25.99 ID:CpNsJO/Z0.net

古来ってそんなに歴史ないだろ

51 ：：2019/10/12(Sat) 13:42:47 ID:JCTL71cY0.net

結構好き
沖縄いくといろんな店で食べるわ



他に食うもんがないわけじゃないよ！

52 ：じゃがたくん(千葉県) [US]：2019/10/12(Sat) 13:54:09 ID:3aof1jwJ0.net

どん兵衛の麺みたいなくそ不味いのがうけるのか？

53 ：：2019/10/12(土) 13:58:34.21 ID:H0+y6gwE0.net

沖縄そばを沖縄以外で食べてもなんか味気ない

54 ：：2019/10/12(土) 14:01:08.05 ID:4qWPvFly0.net

そば粉使ってないだろ
公取仕事しろ

55 ：：2019/10/12(土) 14:03:59.26 ID:h0DiGfsi0.net

めちゃマズいよな

一口食べて捨てた

56 ：：2019/10/12(土) 14:08:20.36 ID:2njuPl8n0.net

>>55
沖縄人と二ポン人が違う人種である証明だよな

57 ：：2019/10/12(土) 14:08:42.92 ID:6tTA/0kC0.net

ラーメンと違って万人受けしない気がする
味が期待に反してあっさり過ぎる

58 ：：2019/10/12(土) 14:08:59.45 ID:V5TKzMTn0.net

ラーメンほどこってりでもない
うどんほどさっぱりでもない
中途半端な部類な気がする
沖縄そばは

中間のが日常的に食べたいとも思わない

59 ：：2019/10/12(土) 14:10:43.81 ID:6tTA/0kC0.net

海外進出する前に国内でやればいいのに

60 ：：2019/10/12(土) 14:10:47.79 ID:eZgVtRcD0.net

鶏ガラ豚骨カツオベースの汁に小麦とダシと塩の麺だからちゃんと作ってるところは美味いな

61 ：：2019/10/12(土) 14:12:09.87 ID:BovVZAar0.net

ソーキそばけっこう好きだけどなぁ
日常的に食いたい程ではないが、たまに食うと美味い

62 ：：2019/10/12(土) 14:13:19.36 ID:BppCGHQv0.net

沖縄そばのほとんどがどん兵衛以下なんだからやめとけ
旨い店なんて本当に10もないだろ

63 ：：2019/10/12(土) 14:14:20.45 ID:EUOeXO190.net

沖縄から青森に転校してきた女の子いたけど、
恐らくは憧れだった雪に埋もれつくされる生活はどうだったんだろうか・・・

64 ：：2019/10/12(土) 14:14:57.86 ID:BppCGHQv0.net

>>17
ガイドブックに載ってるから
中国人がすげえ行列をなしてるな
ファミマのスパムおにぎりといい勝負なのに

65 ：：2019/10/12(土) 14:16:18.11 ID:SKXXRU5k0.net

石垣の明石食堂ってとこがよかった

66 ：：2019/10/12(土) 14:17:10.19 ID:ElkxotQK0.net

沖縄そばうまいよね。

67 ：：2019/10/12(土) 14:18:39.85 ID:CgSB2EV30.net

日吉にあるのも沖縄蕎麦？
マズくはないが特別ウマくもなかったような

68 ：：2019/10/12(Sat) 14:20:02 ID:+jSJIBOy0.net

>>64
白身魚挟んだヤツが美味かった
もう数年前の話だが
確かに朝言っても行列だったな

69 ：：2019/10/12(土) 14:25:03.02 ID:qx4afg+c0.net

ロンドンに二郎がインスパイアが出店しないかな。

70 ：：2019/10/12(土) 14:26:40.55 ID:XTmQpAGM0.net

沖縄側美味いと思うけど海外とかだとちょっと違うと思う

71 ：：2019/10/12(土) 14:32:44.18 ID:2EsXERhb0.net

名護の端にあるとこのソーキそばは関西風の出汁に近くて美味かったぞ

72 ：：2019/10/12(土) 14:32:49.44 ID:2njuPl8n0.net

二ポン人お断りだからなｗ

73 ：：2019/10/12(土) 14:32:59.65 ID:HASaw1Tn0.net

現地で食うといくら位のもんなの？

74 ：：2019/10/12(Sat) 14:41:38 ID:HAQA0Wha0.net

>>73
400〜500 円くらい

コシのない麺、鰹出汁。
少しは研究したらいいのに。

喰えるのはこれくらいしか無いからしょうがない。

75 ：：2019/10/12(Sat) 14:41:49 ID:Xs4grKTl0.net

食べログの星買うてるでしょ。

76 ：：2019/10/12(土) 14:50:32.68 ID:HASaw1Tn0.net

>>74
現地だとそれくらいで食えるのか
一度近くの沖縄料理屋で食べてみようかな
とうほぐ向けに塩っぱくカスタマイズしてないといいんだが

77 ：：2019/10/12(土) 14:53:01.96 ID:0lRNunD20.net

沖縄そばうまいっちゃうまいけどな
あっさりしてるから満足感低いんだわ
やっぱ麺はこってりギトギトに限る

78 ：：2019/10/12(土) 14:56:29.21 ID:Y5vxQQ/+0.net

失敗しそうだな

79 ：：2019/10/12(土) 14:59:09.98 ID:EUOeXO190.net

>>74
水があんまり良くないんだっけ？

80 ：：2019/10/12(土) 15:00:28.09 ID:bXM/cj+u0.net

はじめて聞いたソバ屋なんですけど

81 ：：2019/10/12(土) 15:06:44.14 ID:4ExVJ0pY0.net

沖縄そばは当たりハズレがあるって聞いたけど
たまたま俺が入った店がハズレだったのか
金返せレベルだった

82 ：：2019/10/12(土) 15:12:41.04 ID:O+SKZp210.net

>>2
地鶏入れた油そばの沖縄版だよ

83 ：：2019/10/12(土) 15:18:12.67 ID:gCJcYuEe0.net

海外じゃやなく千葉にどん亭出してくれよ

84 ：：2019/10/12(土) 15:32:33.99 ID:HAQA0Wha0.net

>>71
基本、鰹出汁と塩で料理作るから、醤油に慣れてると美味しい感じがしない。
水はどうなのかな？
ご飯がうーんって感じだったけど水のせいなのかな？

>>81
基本どこも同じ味、美味しく無い。
食べ慣れるしか無い。
慣れると喰いたくなる時もある。

85 ：：2019/10/12(Sat) 15:40:17 ID:w4Gz1DGY0.net

那覇空港のスタッフ用食堂が
一番旨いと薦められた(一般人利用可能)
まぁ街よりは良かった

86 ：：2019/10/12(土) 15:45:24.13 ID:8svQjbGU0.net

日本にあるどんなに不味い飯屋よりも不味い。
それが沖縄飯。

87 ：：2019/10/12(土) 16:01:24.55 ID:BppCGHQv0.net

非八重山・大東そばの有名店だとこんな感じ

いしぐふ〜　　値段ほどでも広告するほどでもない普通レベル　どん兵衛よりは上
玉屋　　　　　　平麺のスープ熱々だと相当うまい
きしもと食堂　ニンニクとカツオが濃い目　麺はボソボソ　本店より八重岳店を勧める
前田食堂　　　もやしそばはとにかく辛い　一度だけ食べてみてほしい　ソーキそばはあっさり目で出汁も効いてておススメ
首里そば　　　薄味で沖縄そばに慣れた人にはおススメ　閉店時間に注意
亀かめそば　　麺が旨い　スープも熱々　あっさりしてそうなスープだけどコクがすごくてホッとする　ヨモギの入れすぎに注意
すーまぬめぇ　雰囲気が良くて丁寧な仕事をしている印象　味はカツオ少な目で椎茸出汁のあっさり上品
山原そば　　　　ソーキトロトロスープ濃いめ出汁しっかり　麺は硬め　初めて食べる人もこれなら満足

88 ：レンザブロー(千葉県) [JP]：2019/10/12(Sat) 16:02:25 ID:IL3g4PuC0.net

沖縄そばとか
あんな不味いもん海外に出すなよ
日本のそばが不味いと思われるじゃん

89 ：：2019/10/12(土) 16:16:32.16 ID:REla0chh0.net

やわやわ麺か…ワイ苦手(´・ω・`)

90 ：：2019/10/12(土) 17:06:31.63 ID:nqdBfklA0.net

>>81
当たりがかなり少ないけど当たりの店はかなり美味い
らーめんと一緒で美味い店は変なとこにあるから
なんとなく旅行で行って当たりを引くことは無いんじゃね

91 ：：2019/10/12(土) 17:32:08.65 ID:j83xjaN90.net

>>87 ほぼ沖縄の人が行かない観光客狙いの沖縄そば屋 笑

92 ：：2019/10/12(土) 17:43:17.07 ID:9DsHhk0+0.net

沖縄料理不味いのに外国でウケるのかよ

93 ：：2019/10/12(土) 18:13:12.95 ID:A/AMr34e0.net

>>16
牛肉麺とかな

94 ：：2019/10/12(土) 18:15:44.84 ID:jZXPRC7y0.net

那覇空港で食ったの不味かったなあ

95 ：：2019/10/12(土) 18:20:02.35 ID:jZXPRC7y0.net

>>91
沖縄って観光客向けの店はわざと不味くしてんの？
ゴーヤチャンプルもホテルで食べたのはイマイチだったけど
那覇で知り合った人に教えてもらった大衆食堂のは
メチャメチャ美味しかったわ

96 ：：2019/10/12(土) 18:21:52.23 ID:nqdBfklA0.net

>>95
沖縄に限らず観光客向けの店で美味いとこなんてねーじゃん

97 ：：2019/10/12(土) 18:33:31.80 ID:HRW5XM3L0.net

>>96
逆に地元民が食べる店は美味いに決まってるというイメージがあるけど、果たしてそうだろうか？
地元の狭い範囲で井の中の蛙の化石味で作ってる地元の店が

98 ：：2019/10/12(土) 18:33:50.97 ID:HRW5XM3L0.net

>>96
逆に地元民が食べる店は美味いに決まってるというイメージがあるけど、果たしてそうだろうか？
地元の狭い範囲で井の中の蛙の化石味で作ってる地元の店が

99 ：：2019/10/12(土) 18:33:57.88 ID:Tf4b/E7H0.net

>>96
逆に地元民が食べる店は美味いに決まってるというイメージがあるけど、果たしてそうだろうか？
地元の狭い範囲で井の中の蛙の化石味で作ってる地元の店が

100 ：：2019/10/12(土) 18:34:09.95 ID:Tf4b/E7H0.net

>>96
逆に地元民が食べる店は美味いに決まってるというイメージがあるけど、果たしてそうだろうか？
地元の狭い範囲で井の中の蛙の化石味で作ってる地元の店が

101 ：：2019/10/12(土) 18:40:39.78 ID:t6eFW3900.net

旅行行ったときに物珍しさで食べたけど
そこまで旨いものとは思えんかった

102 ：：2019/10/12(土) 18:40:56.09 ID:D/D2rve60.net

ソーキそばは現地で食べるから美味い

ダイビングのガイドのニイちゃんに教えてもらった居酒屋は安くて美味かった
ただ刺身はイマイチだな

103 ：京ちゃん(東京都) [CN]：2019/10/12(Sat) 18:51:11 ID:nqdBfklA0.net

>>97
4回も書くほど大事な意見なのか知らんけど、そもそも

「地元民が食べる店は美味いに決まってる」

というイメージがないんだけど
何処だってそうだが、そうそう美味い店なんて無えよ
大体は大した店じゃ無いに決まってんだろ

そして地元民がよく利用する店が井の中の蛙の化石味だとも
限らないんじゃねーの
立地的に地元の人しか行かないだけで今風で新し美味い店
なんていっぱいあるじゃん

それに井の中の蛙の化石味が必ずしも不味いとも限らないしな
伝統を守っているからこそ美味い料理も色々あるだろ
そういう店が工夫や努力を惜しまないわけじゃ無いし

104 ：：2019/10/12(土) 18:54:11.55 ID:j83xjaN90.net

>>95
利益重視だから当たり前じゃないの？
どこの県でもそうでしょ…
ハッキリ言って、そこら辺の新しい沖縄そば屋行くより昔からある小さな食堂が美味い。
後、沖縄はタクシーの運転手さんが美味い食堂はかなり詳しい。昼飯時間にタクシーが止まってる食堂は美味い。
ハッキリ言ってテレビなんかで取材してる沖縄そば屋なんか県民はほぼ行かないよ。（人によるが…）
昔は300〜400円で沖縄そば食べれたのに…今は倍ぐらいだからね…県民は800円だして沖縄そばは食べない。
普通の食堂で500円の沖縄そばや、600円のチャンプル〜や定食を食べる。沖縄そばで700〜800円は県民からしたらあり得ない値段ですね。ま〜美味い所もあると思いますが…

105 ：：2019/10/12(土) 18:58:21.70 ID:Xs4grKTl0.net

沖縄ってザックリ全体的には関東の味付けなんだよね。
沖縄そばだけは関西人にも馴染む。

106 ：：2019/10/12(土) 19:02:34.22 ID:0LyAoE8i0.net

>>104
800円のそばってどこの店や？
沖映通りの観光客がよく来る店でも5、600円やん

107 ：：2019/10/12(土) 19:05:10.46 ID:BK6aL8Kq0.net

マニア向けだな、日本料理としては
好きな人は好きなんだろうけど
そんなに美味いもんじゃないだろ

108 ：：2019/10/12(土) 19:05:37.79 ID:Z6+U7O4Q0.net

某沖縄旅行本だと
沖縄そばはまぁ可もなく不可もなく普通に誉めてる感じだったけど
八重山そばは作者的にドンピシャだったらしく、めっちゃ絶賛してたな
ラーメン寄りでうめぇ！自家用ジェットでここに通いたい！的に

109 ：：2019/10/12(土) 19:06:40.16 ID:qDmsf5qD0.net

豚肉はうまいが、そばはさしてうまくない

110 ：：2019/10/12(土) 19:17:23.91 ID:fVrlrvDu0.net

>>19
だからどうだって言うんだ
お前らこそそのペニスケース外してパンツ履け

111 ：ルミ姉(神奈川県) [FR]：2019/10/12(Sat) 19:21:19 ID:K9w81Mwm0.net

リッツカールトン沖縄に泊まった時は毎日一回はルームサービスでアーサー蕎麦食べてたわ。めっちゃ旨い

112 ：：2019/10/12(土) 20:20:33.20 ID:c0dwTNsk0.net

>>95
自分で料理したほうが美味しいに決まってるだろｗ
まちがいなく俺のつくったチャンプルーは国際通りにある飯マズ屋１００店束になっても勝てない。

もちろん俺の料理の腕は、並。

113 ：：2019/10/12(土) 20:23:25.33 ID:gCJcYuEe0.net

>>112
フラー？

114 ：：2019/10/12(土) 20:25:34.63 ID:c0dwTNsk0.net

>>113
いや本気ふぁｗ

115 ：：2019/10/12(土) 20:26:21.66 ID:2njuPl8n0.net

在沖ナイチャーって差別されてるからな

116 ：：2019/10/12(土) 20:26:49.57 ID:NZiPXucF0.net

うどぅんやまの建物、沖縄の地で台風に遭いながら壊れないの凄いよな

117 ：：2019/10/12(土) 20:28:13.45 ID:NZiPXucF0.net

沖縄そばは我部祖河

118 ：：2019/10/12(土) 20:36:32.10 ID:W17yG6QU0.net

不味いよね

119 ：：2019/10/12(土) 20:38:42.17 ID:H+g5yZyZ0.net

三枚肉そばの三枚肉だけ美味い、三枚肉おかずにそばと汁飲む感じ

120 ：：2019/10/12(土) 20:39:34.42 ID:c0dwTNsk0.net

>>116
沖縄の木造建築は台風に強いよ。

121 ：：2019/10/12(土) 20:44:55.06 ID:DXQKj1Pn0.net

美味いと思わないんだが

122 ：：2019/10/12(土) 20:44:56.02 ID:0LyAoE8i0.net

>>114
ゲレンw

123 ：：2019/10/12(Sat) 20:48:20 ID:MCNyG3S80.net

コーレーグースいれるとうまい

124 ：：2019/10/12(土) 20:54:33.75 ID:Y8XqU60t0.net

海外ねえ。。
沖縄料理で海外挑戦できる料理はそばじゃないと思う

125 ：ティグ(沖縄県) [FR]：2019/10/12(Sat) 20:59:46 ID:5gCRyQCj0.net

来年那覇ードイツ便が新規開業するが、、

東京住みのドイツ人モデル　沖縄郷土料理めっちゃ美味しい！
https://pbs.twimg.com/media/D7y-MFTU0AAdeZ1.jpg

ドイツ人　ソーキそばシークワサー海ぶどうがお気に入り　
http://ja.myecom.net/german/blog/2015/083703/



日本ラーメンよりおいしーーー

126 ：：2019/10/12(土) 21:01:48.02 ID:O1Ded32n0.net

不思議と不味いんだよなぁ
地域の味覚ってあるんだろうけど人間の食べ物の味がしない

127 ：：2019/10/12(土) 21:04:08.91 ID:5gCRyQCj0.net

>>105
沖縄在住外国人にインタビュー

サマラさん♀　キルギス出身　
キルギスと沖縄は似ている料理がたくさんあります。
・ジューシーそっくりの炊き込みご飯「プロフ」
・沖縄そばに近い料理「ベシュバルマック」
サーターアンダギーみたいなおやつ「ボルソック」などなど…。
味も似ているのできっと沖縄の方にもキルギス料理を気にいっていただけると思います。
他に共通点もあります。知れば知るほど、共通点の多いキルギスと沖縄。料理・おもてなしの心。
親近感を感じています。沖縄料理が「第二の故郷の味」になる日も近いですね。

許♂34歳 出身： 福建省 福州市
◆沖縄の好きなところはなんですか？
許：人と人とのつながりを大切にするところです。
それから、風習、文化、食べ物が故郷に似ているので落ち着きますし、住みやすいです。

胡 ♂ 30歳 出身：中国広東省深セン　
◆沖縄の好きなところはありますか？
胡 ：人があったかい、食べ物が深センに似ている、
「いちゃりばちょーでい」の沖縄の考え方も 深センという他の地域から
寄せ集まった人たちでできた街なので、
よその土地から来た人たちを受け入れてくれるところは似ています。
中国人（深セン）には沖縄は住みやすい場所だと思います

128 ：：2019/10/12(土) 21:04:50.19 ID:5gCRyQCj0.net

Piyamapornさん 出身：タイ イサーン ウボンラーチャターニー県　21才
日本の木と沖縄の木は違う、タイに似ています。
料理も日本の料理より、タイの料理、タイの食材に沖縄は似てると感じました。
沖縄の人の顔がタイの人の顔に似ていると思った（笑）
バス停でタイの人だと思ってタイ語で話しかけて間違ったこともありました（笑）

Chanikaさん　出身：タイ　バンコク　23才
日本と沖縄はやはりちがうと感じます。
タイと沖縄は似ていると感じます。

Wareeratさん　出身：タイ　イサーン地方　ブリラム県　21才
まだよくわかりませんが、気候も果物もタイと似ています。
沖縄そばの上にのっているてびちの肉などは
タイ料理に似ていると思います。びっくりしました。
好きなところは、人だと思います。沖縄の人たちはやさしいと感じました。
東京に行ったことがありますが、みんな忙しそうでそう感じなかった。
沖縄に来たらTutorさんとその家族がとても親切にしてくれた。
彼女の家族も大変よくしてくれたのでホームシックにならなかった。
美ら海水族館にも連れて行ってくれました。
部屋のカーテンも食べ物もお菓子もいただきました。
市場の人もタイ人に似ていた。ゆったりしていると思いました。
タイに似て良いと思いました。

Siripornさん　出身：タイ ナコーンサワン県　56才
故郷のナコーンサワンの人たちもやさしいです。
でも沖縄の人たちは特別にさらに優しいと感じます。
沖縄料理も美味しくて大好き。沖縄料理は健康が先にくる。
タイは美味しいが先にくる。 この違いはとても大きいですね

JURARAT さん　出身：タイ　チェンライ県　42才
タイの焼き物サンカロー（タイの陶器）と
沖縄の陶器（やちむん）の柄や製法が似ている。。。
タイと琉球王朝は760年前から貿易の歴史がある
（日本よりも以前から琉球とタイは貿易）琉球犬を沖縄ワールドで見たが、
タイにはあちこちにその犬はいる。。。
とか琉球闘魚はタイで使うパラー（調味料）に使う魚と同じだとか。。。

129 ：：2019/10/12(土) 21:06:21.85 ID:at8UZOl60.net

沖縄以外じゃ食おうと思わないな

130 ：：2019/10/12(土) 21:09:52.83 ID:5gCRyQCj0.net

和食の現実

★日本の食事が口に合わず…公園のカルガモを捕獲したベト人送検
★石川県の有名旅館に宿泊してた中国人団体客、和食に悪戦苦闘、自慢のMY調味料で調整するも、食べ残し続出
★日本旅行5日目のアルゼンチン人夫婦、日本の食べ物が口に合わずヤツレ気味、都内のｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ料理を紹介し笑顔戻る
★日本にホームステイ中のネパール人少女、日本の食べ物が口に合わず毎日涙
★バティスタ（ｶｰﾌﾟ）来日後は日本食が口に合わず苦労。母国で暮らす母に毎日電話をして「頑張ってね」と励まされ、奮い立った。
★ガルシア（元巨人）「日本食こわい…」 わずか4ヶ月で退団
★グリエル（元DeNA）「日本食は口に合わない」
★クルーン（元DneA）寮の食事が口に合わないんだ。母国から大量の冷凍食品に感無量

131 ：りそな一家(SB-Android) [US]：2019/10/12(Sat) 21:26:22 ID:mRO0toU20.net

アホみたいなホルホル＆ディスりコピペ貼りまくってる沖縄人はなんなんだ
後生大事にそれ取っておいてると思うと面白いな

132 ：もー子(沖縄県) [US]：2019/10/12(Sat) 21:53:31 ID:JP7VKqmW0.net

>>117
チェーン店だな
個人でやってるそば屋がうまいとおもうよ

133 ：：2019/10/12(土) 22:23:37.77 ID:t4p0D0Il0.net

コーレーグス入れて食べるの好き

134 ：：2019/10/12(土) 22:25:05.13 ID:/oCMpD9Y0.net

そんなに美味くない

135 ：：2019/10/12(土) 22:47:43.93 ID:Xs4grKTl0.net

個人でやってるように見えて意外と手広くやってるとこも多い。

136 ：虎々ちゃん(東京都) [US]：2019/10/13(Sun) 12:43:50 ID:GRecbSOO0.net

反沖ナイチャーが後生大事にそれ取っておいてると思うと面白いなｗ

137 ：：2019/10/14(月) 09:55:08.71 ID:/RXN2nE20.net

首里とか那覇の沖縄そばは上品に仕上げた味であまり好きじゃない
今はないけど、さくら屋という首里のそば屋だけはよく立ち寄ったな
美味いのかマズいのか微妙なのか絶妙なのか何とも言えんとても個性的なそばだった

138 ：：2019/10/14(月) 09:55:44.02 ID:k2pR/bse0.net

こんな不味いものよくやる

139 ：：2019/10/14(月) 11:37:43.72 ID:DR0LPF8E0.net

浦添の…名前忘れた

140 ：：2019/10/14(月) 12:14:58.96 ID:30WRIpAe0.net

注文したのにいつまでたっても出てこないなんてありそう

141 ：：2019/10/14(月) 12:22:06.97 ID:SnDgJdQo0.net

そんな美味しくないよね

142 ：：2019/10/14(月) 13:07:25.42 ID:SnDgJdQo0.net

伊勢うどんとならんで現地以外ではそんなに食べたいものでもない麺類

143 ：：2019/10/14(Mon) 13:11:53 ID:LuqXY4q50.net

[ ：：━◎]ﾉ　ソーキとラフテーにポテト付けて売った方が流行ると思う．

144 ：雷神くん(光) [JP]：2019/10/14(Mon) 13:12:02 ID:Ddj/U+X70.net

弁当屋の100円そばもそば屋の600円位のそばも大差ない
まじで

145 ：：2019/10/14(月) 13:13:20.13 ID:dBjpTZEm0.net

八重山そばはうまい

146 ：：2019/10/14(月) 13:24:43.17 ID:T+q6qmPA0.net

宮古島の丸吉好き

147 ：ちかぴぃ(沖縄県) [CN]：2019/10/14(Mon) 15:18:24 ID:/RXN2nE20.net

御殿山も十年くらい行っていないな
辺鄙な場所にあるから初めの頃は隠れ家的で良かったけど、
レンタカーの観光客ばかりになって何か居心地良くないから行かないな
全島的に沖縄そばが値上がりしているようだね
悪いけど並ぶほどの料理じゃないと思うけど

148 ：：2019/10/14(月) 18:18:00.19 ID:Ddj/U+X70.net

弁当屋の100円そばの文化は好き

149 ：：2019/10/14(月) 18:19:16.12 ID:39yiriug0.net

沖縄そばってストレートの普通の中華麺だろ

150 ：：2019/10/14(月) 18:21:41.87 ID:g75hh7yG0.net

中村家が好きだった

151 ：：2019/10/14(月) 18:27:52.59 ID:aFepXcfR0.net

沖縄県民が行かない、って書き込んでるる店の方が逆に美味そう

152 ：：2019/10/14(月) 18:32:53.39 ID:5owVZEOO0.net

そばは県外へ移せ

153 ：：2019/10/14(月) 18:35:00.13 ID:mSzgPqhI0.net

沖縄そばとソーキそばって何が違う？
俺は宮古島でソーキそばを食った事がある

154 ：とこちゃん(茸) [ﾆﾀﾞ]：2019/10/14(Mon) 18:35:27 ID:mSzgPqhI0.net

>>149
違うだろ

155 ：：2019/10/14(Mon) 18:35:30 ID:zwSi/4PA0.net

沖縄民がおいしいもの隠してるのは本当だろうね。
このスレでもジューシーが全く出てこないし。昆布と豚がないと。
ソーキそばはどん兵衛でもったいないな。豚と出汁はおいしいのに。

156 ：：2019/10/14(月) 18:36:37.94 ID:PNZMhA7C0.net

>>151
ファミレスとかジャンク系洋食屋とかの方が
物珍しくて好きだしな地元民は

157 ：：2019/10/14(月) 18:38:28.13 ID:y+LnqJue0.net

さっきスーパーに沖縄そばっての売ってたわ
売れてないから半額になってたけどｗ

158 ：雷神くん(光) [JP]：2019/10/14(Mon) 19:34:39 ID:Ddj/U+X70.net

>>153
そばにソーキ乗っけたらソーキそばな

159 ：：2019/10/14(月) 19:37:46.86 ID:Ddj/U+X70.net

>>154
最近のはかんすい使ってる店が殆どだからラーメンと大差ないと言えば大差ないと言える

160 ：：2019/10/14(月) 19:38:30.28 ID:fhdCdVZf0.net

台湾で勝負できるのかね

161 ：：2019/10/14(月) 20:09:58.90 ID:T6aNPBYj0.net

新宿アルタの裏の店まだやってる？

162 ：：2019/10/14(月) 20:14:11.96 ID:zOgbwfB40.net

そんなにおいしくない。

163 ：：2019/10/14(月) 20:15:05.46 ID:jIYnDLAo0.net

パークシティがうんこマンションなのか、販売会社はどこの不動産会社？

164 ：：2019/10/14(月) 20:18:33.66 ID:niOEWHbq0.net

あの島唐辛子の調味料だけは評価してる

165 ：：2019/10/14(月) 20:18:45.72 ID:PNZMhA7C0.net

>>160
最近はラーメンも人気あるけど沖縄そばのほうが元々の台湾人の
好みには近い

166 ：：2019/10/14(月) 20:19:40.65 ID:+kL6sRy20.net

でもイギリスでは無双できるんじゃないかなｗ

167 ：：2019/10/14(月) 20:22:18.42 ID:9EbQln4u0.net

まずい

168 ：：2019/10/14(月) 20:40:04.52 ID:TSW7qVKm0.net

>>125
ブラジルの沖縄そば屋台村　数百メートル先まで続く
https://itoshima-guesthouse.com/wp-content/uploads/2015/04/Campo-Grande-15.jpg
https://oki.ismcdn.jp/mwimgs/7/a/-/img_7a20be9eab0a0e32755f43691ebb6181585820.jpg
https://oki.ismcdn.jp/mwimgs/6/1/330m/img_610a53188f1f8e70169d56ba6e1a56d9132405.jpg　

169 ：：2019/10/14(月) 20:43:07.00 ID:TSW7qVKm0.net

お隣ボリビアの地図にはOKINAWAがある　しかもサンタクルスのお隣
https://www.maps2anywhere.com/media/catalog/product/cache/1/thumbnail/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/l/i/liam-bolivia-national-parks-map-sample.jpg

170 ：イッセンマン(沖縄県) [FR]：2019/10/14(Mon) 20:57:26 ID:TSW7qVKm0.net

沖縄にはうどんは半年に一回、ラーメン（ｲﾝｽﾀﾝﾄ）は週1、沖縄そばは毎日食べると言うことわざがある

171 ：：2019/10/14(月) 22:19:03.14 ID:MQHoP1DL0.net

>>164
コーレーグースーさー

172 ：：2019/10/14(月) 22:40:56.81 ID:/RXN2nE20.net

>>158 もともとソーキそばというのは、なかった
いまから40数年前に名護のプレハブ小屋でソーキそばを出して売れて、全島に広まった
子供の頃だったから、何が美味いかわからなかったけど、物凄く繁盛していた
その後に、テビチそばとかゆし豆腐そばとか亜種が派生した

173 ：ちかぴぃ(沖縄県) [CN]：2019/10/14(Mon) 22:45:08 ID:/RXN2nE20.net

>>155 あまり、大衆食堂には脚光を浴びてもらいたくないね
地元民が行く店がなくなってしまう
地元民が自分で作れるものをわざわざ食べに行くくらいだから、味はお墨付きだけどね
観光客向けの店にはまず行かないね
他県民が営んでいる店も多いし、地元の受け継がれた味とちょっと違うからね

174 ：：2019/10/14(月) 22:48:02.60 ID:PNZMhA7C0.net

>>173
でも脚光を浴びてない地元民が行く店はちょっと前から
結構なくなっていってるよね・・・

175 ：：2019/10/14(月) 22:51:36.43 ID:Ddj/U+X70.net

大して旨くはないけど沖縄の弁当屋好き

176 ：：2019/10/14(月) 22:52:32.80 ID:/RXN2nE20.net

>>174 いやそれが、少なくなってきたけど、まだあるんだよ
本当に地元民しかいない店が
自分の足で見つけるか、地元の人に聞いたら教えてくれると思うけど
ヒントは観光地じゃない街に残っているよ、
ネットにはあげて欲しくないけどね

177 ：カッパファミリー(茸) [US]：2019/10/14(Mon) 22:57:05 ID:VfAFOgrL0.net

山羊に突っ込んでた国より山羊食う国に行けば良いのに

178 ：：2019/10/14(月) 23:02:50.06 ID:PNZMhA7C0.net

>>176
まだあるのは分かってるよ無いとは言ってねーわ

でもちょっと前から観光ルートから外れてる食い物屋が
潰れてきてるよ
特に飲み屋
なんだかんだで地元民頼りだけじゃ保たない店増えてるよ
若い奴らも昔ほど飲み食いしねーし
ガキはファミレスとかのが好きだし

余所者に荒らされたくはねーけどなんだかんだでそれなりに
話題にならないと駄目だと思うぞ

179 ：：2019/10/15(火) 00:05:17.79 ID:tB6m7LVE0.net

セブンごときに群がる土地の食いもんだからなぁ