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まんさん「コンビニ弁当口に入れてるそこのアナタ。卵だと思って食べてるそれは、卵じゃないよ」
- 468 ::2020/01/11(土) 19:25:05.73 ID:VVhOXD1g0.net
- >>466
植物油脂やでんぷんとかと混ぜる事で卵みたいに固まらなくなる
マヨネーズを過熱しても卵みたいに固まらないのと同じ理屈ですよ
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