ワシ、ビーフシチューを拵える

1 ：：2020/07/08(水) 00:16:16.32 ID:9+cNmttS0●.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/iyou_12.gif
NMB48とポムポムプリンカフェがコラボ、黄×ピンク×青のチームカラーシチューなど3種

https://amp.natalie.mu/music/news/386662


　彡⌒ミ
　 (･ω･)　　　なお、完成は今晩の模様
　　/ し'⌒彡
　　＼　　ノ
　 　　ＹＹ
　 　　^ ^

2 ：：2020/07/08(水) 00:16:53.96 ID:AaV40mRK0.net

ぞんえる？

3 ：：2020/07/08(水) 00:17:58.99 ID:LEK+mkz+0.net

こ...拵える

4 ：：2020/07/08(水) 00:18:05.77 ID:H4GYjwPc0.net

お酢を少し入れたい

5 ：：2020/07/08(水) 00:19:19.79 ID:gGtXQBgR0.net

今晩ていつまで煮込むんだよ！

6 ：：2020/07/08(水) 00:19:42.92 ID:w3xILxGr0.net

ビシ、ワーフシチューお存える

7 ：：2020/07/08(水) 00:20:42.86 ID:A0Bt2nSL0.net

この時期はウェルシュ菌に気を付けるんだぞ

8 ：：2020/07/08(水) 00:23:26.07 ID:APnfp+vP0.net

こんな時間に？

9 ：：2020/07/08(水) 00:24:00.27 ID:sq/6iGPt0.net

>>1
自炊舐めんな
慣れればこんな八宝菜とかも作れる
これ、いくらに見える？店で食ったら800円、自炊すれば300円な

https://i.imgur.com/BxOid8I.jpg

10 ：：2020/07/08(水) 00:25:35.58 ID:au5zHIp40.net

東京ではビーフシチューも豚肉なんだってな
ビーフシチューなのに

11 ：：2020/07/08(水) 00:26:48.74 ID:MQkj2TyK0.net

はよ

12 ：：2020/07/08(水) 00:27:35.43 ID:Z//OATC/0.net

ん？

13 ：：2020/07/08(水) 00:27:43.25 ID:hOOo/qQw0.net

>>10
ビーフシチューとかいうローカル料理をありがたるとかどこのかっぺだよｗ
首都東京にはポークシチューしかないからｗ

14 ：：2020/07/08(水) 00:38:28.26 ID:Gkc2PdX80.net

>>9
グロ

15 ：シャルトリュー(神奈川県) [BR]：2020/07/08(水) 00:40:30 ID:VHjazJMd0.net

>>9
汚い

16 ：トンキニーズ(東京都) [BR]：2020/07/08(水) 00:48:05 ID:9+cNmttS0.net

>>10
んな訳あるか。

あ、でもポークシチューもうまいぞ。ドミクラスの隠蔽力が強すぎて
言わなきゃわからんレベル。

豚ハラミはグラム100円で買えるから金がないときはありがたい。
下処理ちと面倒だけど。

17 ：：2020/07/08(水) 00:50:31.19 ID:5rruguzY0.net

コサウェル

18 ：：2020/07/08(水) 00:51:34.63 ID:9+cNmttS0.net

>>5
今日の晩飯にしようと思ったけど米焚いてないし
無理やり作っても夜遅くなるからルゥ入れる手前で断念した。

どのみち鍋冷めないと冷蔵庫に入れられないからねぇ。

19 ：シンガプーラ(大阪府) [ﾇｺ]：2020/07/08(水) 00:53:56 ID:rQoPnvcP0.net

あらこんなところに人肉が

20 ：：2020/07/08(水) 01:00:56.06 ID:8jtz9ULm0.net

ノコギリノコギリあったわね♪

21 ：：2020/07/08(水) 01:12:02.74 ID:4W9W2C5e0.net

そえる？

22 ：ロシアンブルー(東京都) [JP]：2020/07/08(水) 01:12:21 ID:PVE4cnci0.net

東京は豚肉カレーだから一週間に一回はカレーが出る
大阪は牛肉カレーだから高くて滅多に食えないらしい
学校の給食も以下同文

23 ：マンクス(東京都) [NO]：2020/07/08(水) 01:12:41 ID:W5YmcDH10.net

>>9
三角コーナー定期

24 ：：2020/07/08(水) 01:14:24.37 ID:mzlgwj3W0.net

また拵える野郎か

25 ：：2020/07/08(水) 01:22:10.36 ID:464ukQ0x0.net

>>10
わざとらしいわお前

26 ：：2020/07/08(水) 01:27:49.91 ID:Uig1x/Qz0.net

イスラエル

27 ：：2020/07/08(水) 01:28:42.19 ID:OfKcs9kv0.net

>>9
コピペ？

28 ：：2020/07/08(水) 01:30:31.99 ID:5Eby4tSL0.net

ワイは唐揚げ拵えるのすこ

29 ：：2020/07/08(水) 01:31:44.99 ID:9xq78Uvr0.net

ビーフシチューはうまいけど、調理にかかった時間に対する
味の期待度が釣り合ってないのであまり選択肢にあがらない

30 ：：2020/07/08(水) 01:36:01.40 ID:melZFURh0.net

>>23
www
そろそろ捨てないと虫が湧く量だな

31 ：ピューマ(神奈川県) [US]：2020/07/08(水) 01:47:58 ID:R5iSxcvN0.net

>>27
嫌儲かなんかだったような

32 ：サーバル(神奈川県) [US]：2020/07/08(水) 01:50:47 ID:TkahbyZu0.net

ワインで煮込めば肉は柔らかくなるよ

33 ：ラグドール(大阪府) [US]：2020/07/08(水) 01:53:53 ID:qDl8lyFX0.net

専業主婦の私でもビーフシチューだけ納得出来る味に仕上がったこと1度もない
1番美味しいと感じるのはハウスの顆粒のww

34 ：トンキニーズ(福島県) [US]：2020/07/08(水) 02:08:51 ID:GfKDXY2T0.net

>>9
失敗した炒飯？

35 ：：2020/07/08(水) 02:11:06.59 ID:ZO4+PZiP0.net

うし、うしを使う

36 ：：2020/07/08(水) 02:15:15.39 ID:gBnLJzTz0.net

使徒コサエル

37 ：：2020/07/08(水) 02:16:25.83 ID:RQ6zu4xv0.net

>>1
巣で死ね

38 ：：2020/07/08(水) 02:16:39.91 ID:Xqs2/Agu0.net

>>1
毎回スゴくツマラナイ
早く病院に戻って余生を過ごせ

39 ：ペルシャ(家) [KR]：2020/07/08(水) 02:22:47 ID:VBx1wGBc0.net

ビーフシチューをご飯にかけてもナンもないのに、
普通ーのシチューをご飯にかけた時の騒ぎっぷり
子供らは喜んでるたわろ ( *｀ω´)

40 ：アメリカンボブテイル(大阪府) [US]：2020/07/08(水) 02:28:00 ID:VgaWyw9w0.net

ワイ、ビーフンシチューを拵える

41 ：サーバル(兵庫県) [JP]：2020/07/08(水) 02:33:52 ID:VbgCCu870.net

>>40
どろどろや…

42 ：ジャガーネコ(茸) [JP]：2020/07/08(水) 02:34:07 ID:CFg6s2zO0.net

どれ、御相伴に預かろうか

43 ：：2020/07/08(水) 03:06:29.90 ID:464ukQ0x0.net

なんか市販のビーフシチューの素だと気持ち悪くなる
カレークリームシチュークラムチャウダーなどは平気なのに

44 ：ベンガルヤマネコ(京都府) [CH]：2020/07/08(水) 03:49:41 ID:bmNnPFtg0.net

ビーフシチューにはパンだよな
米ってやつはカレーでも食ってろ

45 ：アメリカンワイヤーヘア(京都府) [US]：2020/07/08(水) 03:50:47 ID:7z0+KVzh0.net

>>27
コピペ
もっと見たいならケンモメシでggr

46 ：ハバナブラウン(群馬県) [BE]：2020/07/08(水) 03:52:32 ID:w/RMoCI50.net

>>32
また科学的根拠もなく料理したこともない馬鹿が知ったかかよ
死ねゴミ

47 ：：2020/07/08(水) 04:22:42.27 ID:v3vIqFBM0.net

肉を柔らかくするなら、ワインよりパパイヤやヨーグルトに漬けるほうが効果的だし
味のことなら水分を野菜ジュースにして日本酒少々って方が美味しい
ワインが必須なのはブフギルニョンだよね

48 ：：2020/07/08(水) 05:25:23.71 ID:NT72QUfF0.net

>>29
っ圧力鍋

49 ：：2020/07/08(水) 05:47:41.90 ID:9+cNmttS0.net

>>44
すまんな。ビーフシチューで餅食ってマジすまんな。

50 ：ソマリ(東京都) [US]：2020/07/08(水) 05:49:02 ID:enJWt/bA0.net

(シ、)

51 ：：2020/07/08(水) 05:55:31.82 ID:Ziyu7/oO0.net

隠し味に八丁味噌を入れると良いらしいよ。試しに八丁味噌は無かったので、普通の味噌を入れて見たけど旨かったよ

52 ：ウンピョウ(茸) [US]：2020/07/08(水) 05:56:49 ID:0H3cDMjr0.net

>>９
クロちゃんの おでん といい勝負

53 ：クロアシネコ(SB-Android) [US]：2020/07/08(水) 05:59:29 ID:B7nK6qwv0.net

丸1日かかる

54 ：：2020/07/08(水) 06:18:43.25 ID:wiNHdYZ00.net

か…栫える？
おれ握手してもらったぞ？

55 ：：2020/07/08(水) 06:29:19.75 ID:a08r7TN/0.net

>>51
それって味噌入れなくても美味かったんじゃない？

56 ：チーター(光) [US]：2020/07/08(水) 06:46:21 ID:/MAMdZVl0.net

橋田壽賀子かよ

57 ：ベンガルヤマネコ(北海道) [CN]：2020/07/08(水) 06:53:51 ID:IBFw090M0.net

調理にかかる時間考えりゃ
食いに行った方がいいわ

58 ：：2020/07/08(水) 06:59:40.22 ID:9A4ZevKO0.net

豚肉+ビーフシチューの素
この場合は料理名は何になるの？

59 ：トラ(東京都) [DE]：2020/07/08(水) 07:16:27 ID:6diIaYGD0.net

煮込んだ肉を食べるタイプなのかクリームシチューを赤くしたタイプなのか

60 ：黒トラ(神奈川県) [IT]：2020/07/08(水) 07:20:08 ID:IYHxG8oU0.net

買ったほうが早インパラ

61 ：：2020/07/08(水) 08:12:03.71 ID:CXbYdU3C0.net

>>58
ビーストシチューかな

62 ：：2020/07/08(水) 08:13:32.09 ID:x+E5XgTN0.net

たまに安いスネ肉やスジ肉大量に買って大鍋に作って
もう当分いいやってほど食う

63 ：：2020/07/08(水) 08:15:05.97 ID:Qut8iaAr0.net

大量に作ったら
真空パック機で、自家製レトルトにして保存しとけばおk

64 ：：2020/07/08(水) 08:17:11.68 ID:nm9t1JW40.net

カレー作ろうとして煮込んで最後にルー入れようとしたときカレールーだと思ってたのがシチューのルーだったときは泣いた

65 ：：2020/07/08(水) 08:19:33.53 ID:2WSA3Vsi0.net

今日はシチューの日らしいな
何だよその日って、カーナビに突っ込んだわ

66 ：ジャガー(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/08(水) 08:45:39 ID:pINbRDVk0.net

俺の誕生日でもある

67 ：ジャパニーズボブテイル(SB-iPhone) [JP]：2020/07/08(水) 08:48:02 ID:D6Jfp7/g0.net

今日はチリコンカンを作る予定

68 ：デボンレックス(西日本) [GT]：2020/07/08(水) 08:58:38 ID:bLqmIkGu0.net

トップバリューのレトルトのビーフシチューはたまに食うご馳走

69 ：キジ白(奈良県) [CN]：2020/07/08(水) 09:11:40 ID:yFqcEwZS0.net

固形ルーはもうずいぶん使ってないなぁ
ビーフシチューはハインツのデミグラスソース缶で仕上げるのが美味いよ
固形ルーと違って塩味ないからそこだけ気をつけて

70 ：茶トラ(東京都) [US]：2020/07/08(水) 09:24:00 ID:nAnljpaF0.net

売ってるのは肉が貧弱

71 ：クロアシネコ(大分県) [KR]：2020/07/08(水) 09:26:25 ID:GWIseF/f0.net

>>9
コピペにアレだが
300円じゃ高すぎだろ

72 ：スノーシュー(千葉県) [US]：2020/07/08(水) 09:26:46 ID:IDofRc7A0.net

>>10
まぁたしかにチキンライスも鶏肉じゃなくてベーコンでやるしな

73 ：ぬこ(コロン諸島) [NL]：2020/07/08(水) 09:27:05 ID:i/aprSNmO.net

牛肉を煮込んだ料理って柔らかいけどダシガラ食ってるみたいであんまり好きじゃない
デミグラスソースも作るの面倒臭い割に大して美味くない

74 ：クロアシネコ(大分県) [KR]：2020/07/08(水) 09:27:12 ID:GWIseF/f0.net

>>13
ビーフシチューをローカライズしたのが肉じゃがだろ

75 ：ターキッシュアンゴラ(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/08(水) 09:42:06 ID:SxN7tMUq0.net

ワシ、機械食う機械の身体手に入れる
https://i.imgur.com/tl74saY.jpg

76 ：：2020/07/08(水) 10:38:18.99 ID:gobexOne0.net

洋食屋でビーフシチューやタンシチュー頼むと2、３千円くらいとられるもんな
家で作るのもありだわ

77 ：コーニッシュレック(光) [CA]：2020/07/08(水) 12:47:57 ID:Hbwfgg+/0.net

>>10
同じ値段で作るなら豚のがうまいな

78 ：キジ白(奈良県) [CN]：2020/07/08(水) 12:50:17 ID:yFqcEwZS0.net

>>76
そのレベルの洋食屋のやつは家で作るの難しいぞ

79 ：：2020/07/08(水) 12:55:11.97 ID:RFzOJd+I0.net

拵えるかまた賢くなってしまった

80 ：ノルウェージャンフォレストキャット (庭) [HU]：2020/07/08(水) 12:58:25 ID:+wJdgXUX0.net

誂える

81 ：：2020/07/08(水) 13:05:20.41 ID:ZQPeWnR60.net

この前自宅を改装した隠れ家的な店で　さぞ美味かろうとビーフシチューを頼んだ　肉は確かに柔らかかったが野菜が芯があって固かった　文句言ってやろうかとも思ったが　ますたあは常連らしき奴とペチャクチャ料理自慢話してたんで　黙って金払って帰った　二度と行かねえあんな糞店

82 ：シャルトリュー(庭) [ﾆﾀﾞ]：2020/07/08(水) 13:37:55 ID:FH9A+Rjb0.net

昨日ボルシチ作ったわ

83 ：：2020/07/08(水) 13:44:12.86 ID:IDofRc7A0.net

>>78
いや、時間を買ってるんだと思う。
リブステーキとかブリカマと同じ。

84 ：：2020/07/08(水) 13:48:29.73 ID:TkahbyZu0.net

>>46
AIに書き込みさせたが必死にレスしてくれてありがとう

85 ：コーニッシュレック(岩手県) [CN]：2020/07/08(水) 13:53:55 ID:Pb/in5MH0.net

そろそろ暇だし、兼ねてから作ろうと思ってたシャリアピンステーキでも作りますか。
肉がワインで柔らかいとかナントカで思い出したわ

86 ：：2020/07/08(水) 13:55:53.05 ID:Xxrxn5xU0.net

サンリオキャラクター見ると
新社長の顔を思い出してしまう

87 ：ベンガル(空) [US]：2020/07/08(水) 14:05:14 ID:F2r2QuTz0.net

オージービーフを使わない(臭いから)
肉は圧力鍋でやっつける。
赤ワインとマデラワインを使う。
これだけで市販ルーでも1歩抜きでた感じに作れるけどな。

88 ：スナドリネコ(東京都) [US]：2020/07/08(水) 19:17:37 ID:Q5TDbfqI0.net

色んな部位をぶち込んで作ったらそれはそれで美味かった
コスパは最悪だけど

89 ：：2020/07/08(水) 20:08:06.21 ID:hOOo/qQw0.net

>>58
英風�^肉煮

90 ：：2020/07/08(水) 20:11:00.23 ID:WtQ1hR4v0.net

>>58
他人汁

91 ：：2020/07/08(水) 20:12:25.25 ID:19sBFpyY0.net

スジを圧力鍋でなんてのは俺は認めない

92 ：：2020/07/08(水) 20:21:10.23 ID:F2r2QuTz0.net

ちょっと待て、ビーフシチューにスジ肉使うのか？
まじか・・・

93 ：：2020/07/08(水) 20:32:24.25 ID:hOOo/qQw0.net

よく煮込まれたスジ肉はとろとろコリコリになって美味しいよ

ビーフシチューに最も理想的な部位はスジのついたももすね肉

94 ：：2020/07/08(水) 20:48:39.04 ID:w/RMoCI50.net

大昔、肉屋ですね肉ブロックで500ｇと言ったら、何に使うの？と言われビーフシチューと言ったら
細切れの肉を渡された
馬鹿かこの糞ジジイ、死ね
googlemapのローカルガイドにボロクソ書いてやったら、いいねが３つ付きました（笑）

95 ：：2020/07/08(水) 21:06:10.20 ID:1jFGIHl60.net

ビーフシチューを日本の料理人が再現しようとして作ったのが肉じゃがなんだよねたしか

96 ：：2020/07/08(水) 23:15:18.82 ID:UxhgGKXw0.net

飯が食えるビーフシチューが理想

97 ：ボンベイ(空) [US]：2020/07/09(Thu) 00:38:17 ID:GcnPQdDK0.net

飯が食えないビーフシチューってどんなんなんだ？
煽りじゃなくてマジでわからん

98 ：：2020/07/09(木) 04:33:09.21 ID:UGcdWPc80.net

こしらえる、か

99 ：：2020/07/09(木) 22:08:48.04 ID:h/6OoIIy0.net

ういー
さてニラ玉味噌汁を拵えるか

100 ：：2020/07/09(木) 22:11:58.79 ID:h/6OoIIy0.net

>>93
分かる
分かるんだがすじ肉は出汁
すね肉も確かに合う
でもビーフシチューの具としては牛タンかバラが好き

101 ：サビイロネコ(東京都) [NL]：2020/07/09(Thu) 22:13:56 ID:h/6OoIIy0.net

>>94
その場でソレ言って変えてもらったんだよなもちろん

102 ：：2020/07/09(木) 22:18:30.77 ID:VcDRkYZx0.net

>>2
イスラエル

103 ：：2020/07/09(木) 22:37:44.99 ID:F+uunnb20.net

タンの塊を煮込んだ濃厚なビーフシチュー
ウマイけど一口で良い
一人前食うのはオッサンにはキツイ

104 ：：2020/07/09(木) 23:02:31.42 ID:HzrPh8kq0.net

読めない

105 ：：2020/07/09(木) 23:48:11.16 ID:FHYW9ao20.net

>>10
ばかたれ
そんなんすき焼きくらいやわ

106 ：：2020/07/10(金) 01:21:52.37 ID:SVkikqu70.net

ビーフシチューの副産物として下茹でした際に肉から溶け出した脂。
これの有効利用法として白飯の上に大匙山盛り１杯くらいを乗せ
醤油をかけて混ぜて頂く。これが旨いのよ。

少し高い肉使うと脂もうまいのでお勧め。
脂は肉を下茹でした後に鍋ごと冷蔵庫に入れて冷やせば油分だけ上に浮いて固まるから
あとはそれを割って取り出せば綺麗に取れるよ。

107 ：：2020/07/10(金) 09:40:51.99 ID:QoiemRcV0.net

ナベで作るとどうしても肉が硬くなってしまう気がする。

108 ：マンクス(空) [US]：2020/07/10(金) 11:17:06 ID:igdXUr8e0.net

>>106
それ牛でやると旨みほとんどなくならない？

豚で角煮作る時はそれやるけど、牛もなのか？
いい肉使ったら尚更無駄な気がするんだけどまじなの？

109 ：黒(埼玉県) [US]：2020/07/10(金) 18:10:06 ID:jld6pAEH0.net

暑い