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とんもろこしを1列ずつきれいに取るには
- 1 :コルディイモナス(光) [KR]:2020/08/27(木) 09:31:39 ?PLT ID:Gd4A1hsG0●.net
- sssp://img.5ch.net/ico/morara.gif
いつも捨てていた部分に栄養ぎっしり!? トウモロコシの意外な話
<省略>
■栄養分は芯の近くに多い!?
<省略>
それでは、簡単に胚芽まで取れる方法はあるのでしょうか。
■1列ずつきれいに取るには割り箸
手で粒をむしって取ると、胚芽まできれいに取れますが、なかなか根気のいる作業です。
より手短な方法があるそうです。
「コーンカッターなど専門の道具もありますが、最も簡単なのは割り箸です。
割り箸の幅はちょうど粒1列ぐらいなので、つぶれずにきれいに取れます。
『天削箸(てんそげばし)』という、箸の根元のところが斜めに削れている割り箸がおすすめです。
普通の割り箸をカッターなどで削れば代用できます」(柴田先生)
【割り箸を使った粒の取り方】
(1)割り箸を割り、トウモロコシの縦の列の一番根元のところに箸をあてる。
(2)そのまま箸を芯に押し付けて列に沿って入れていき、粒を起こすように箸を持ち上げる。
(3)1列取れたら次の列も同様に箸をすべらせていく。
「このほか、バターナイフの先端のとがった部分を芯に押し付けても同様にできますが、
バターナイフは幅が広いので2列同時に取ることができます。
また、包丁で芯ごと縦半分に切り、切り口から指の腹で1列ずつ倒して取る方法もあります。
ガブリとかぶりついて食べる場合も、できるだけ芯に近い粒の下の部分から食べることをおすすめします」(柴田先生)
まだまだおいしいものが出回っているトウモロコシ。新鮮なものが手に入るうちに、栄養分も効果的に摂れると良いですね。
<画像>
今が旬のトウモロコシ(ウェザーニュース)
https://i.imgur.com/r7gjBLT.jpg
胚芽のある粒(左)と包丁でそぎ落とした粒(ウェザーニュース)
https://i.imgur.com/jmfR20u.jpg
天削の割り箸(ウェザーニュース)
https://i.imgur.com/3W0UUeK.jpg
粒を起こすように箸を持ち上げる(ウェザーニュース)
https://i.imgur.com/Qsgh0XU.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/8183a4d43002eb772245b9802e413045973a5e25
- 77 ::2020/08/27(木) 10:53:33.42 ID:SRPwwNCK0.net
- >>33
乾燥させたやつをハムスターにあげると、その部分以外は食わないんだよ
- 78 ::2020/08/27(木) 10:53:36.82 ID:Tz590WEV0.net
- グルグル回しながらムシャムシャ食いたいんだよ!
- 79 :アコレプラズマ(千葉県) [TH]:2020/08/27(木) 10:58:52 ID:JUrwpJQP0.net
- とうもろこしは下の歯を列の隙間に入れて食べるとキレイに食べられるがスタンダードじゃないのか?
- 80 :シネルギステス(青森県) [CN]:2020/08/27(木) 11:01:44 ID:X6hSrP7P0.net
- スガシ‥‥
ってあれれのれ?
- 81 ::2020/08/27(木) 11:10:44.95 ID:kzQsUBA60.net
- 今朝のウェザーニュースでやっていた情報やね(о´∀`о)
- 82 :チオスリックス(東京都) [CN]:2020/08/27(木) 11:14:59 ID:A6MvXvsc0.net
- >>29
あっ
- 83 ::2020/08/27(木) 11:15:39.38 ID:xGQWCB850.net
- >>6
とうもろこしには鉄が豊富なんだぞ
- 84 ::2020/08/27(木) 11:16:06.32 ID:SRPwwNCK0.net
- >>66
福島のバーちゃんはトミーって言ってたぞ
- 85 :ミクロモノスポラ(SB-Android) [IT]:2020/08/27(木) 11:17:02 ID:VwdZe6x30.net
- >>66
どこのクソ田舎の方言だよ
- 86 :エントモプラズマ(ジパング) [ニダ]:2020/08/27(木) 11:17:54 ID:Yg+YbtDm0.net
- >>10
オナニー
- 87 :クトノモナス(もんじゃ) [IT]:2020/08/27(木) 11:21:02 ID:OwK+lWTu0.net
- タコベル日本再来日を待ち続けてはや何年目
- 88 :ミクソコックス(和歌山県) [US]:2020/08/27(木) 11:23:52 ID:NOqyOac00.net
- 最初の一列だけ割り箸でこそぎとったら後は横倒しだよね
- 89 ::2020/08/27(木) 11:32:07.55 ID:DTJk/1Kk0.net
- トウモロコシは包丁でそぎ落として食べるのが一番いいわ
きれいにとっても味落ちるし繊維質だからそのままうんこになって出てくるよ
- 90 ::2020/08/27(木) 11:32:42.91 ID:nSnmMTGr0.net
- >>1
やったけど上手くいかなかった
- 91 ::2020/08/27(木) 11:34:04.57 ID:n8ffyKvc0.net
- 輪切りにして食えばいいだけ
- 92 :シントロフォバクター(四国地方) [DE]:2020/08/27(木) 11:34:50 ID:2ryx1tks0.net
- https://img.gifmagazine.net/gifmagazine/images/3326312/180half_f.gif
- 93 :テルムス(四国地方) [US]:2020/08/27(木) 11:36:08 ID:qrY+BVIk0.net
- ワワワワー
- 94 :カルディオバクテリウム(茸) [UA]:2020/08/27(木) 11:36:37 ID:HU+uRgmm0.net
- 前歯でポロポロともぐようにして食べてる
- 95 ::2020/08/27(木) 11:50:11.82 ID:kJ1HcAhu0.net
- >>5
これだよね
これやると子供達はブー垂れるけど
- 96 ::2020/08/27(木) 11:53:15.92 ID:5NuRocWr0.net
- >>94
一列ずつキレイに食えない奴があかんわな。
- 97 :パルヴルアーキュラ(SB-iPhone) [KR]:2020/08/27(木) 12:09:16 ID:8tuaxYf20.net
- >>5
効率から何までこれが一番。
- 98 :メチロフィルス(家) [CH]:2020/08/27(木) 12:25:54 ID:E86Ad07e0.net
- https://i.imgur.com/rr8WBoT.gif
- 99 ::2020/08/27(木) 12:28:55.06 ID:e6CmpFHU0.net
- >>10
犬のおもちゃ(∪^ω^)
- 100 ::2020/08/27(木) 12:29:12.84 ID:t6lzToka0.net
- >>98
汚えな
ペットと食器とか共用するバカは寄生虫にでもかかれ
- 101 ::2020/08/27(木) 12:29:57.83 ID:0mM2QUS10.net
- トウモロコシはカンヅメで良いよ
- 102 ::2020/08/27(木) 12:30:10.90 ID:mW6rsox30.net
- 異常に甘い品種もあるけど本来の味がいまいち
- 103 :アルマティモナス(茸) [BR]:2020/08/27(木) 12:32:48 ID:F1QQQpwK0.net
- >>5
これ
つながってるやつをイモムシって呼んでた
- 104 ::2020/08/27(木) 12:37:21.77 ID:7BxFDEAF0.net
- >>5
昔のトウモロコシなら出来たけど、今の柔らかいトウモロコシでは無理。
- 105 :エントモプラズマ(家) [ニダ]:2020/08/27(木) 12:38:14 ID:jQzCC4ny0.net
- 1列だけカービィに食べてもらう(´・ω・`)
- 106 ::2020/08/27(木) 12:41:16.69 ID:tevq+xtd0.net
- >>92
何本やるんだよ
- 107 :レジオネラ(神奈川県) [US]:2020/08/27(木) 12:52:48 ID:xwcdGorh0.net
- いつものイラストを期待してしまったw
- 108 ::2020/08/27(木) 13:04:10.80 ID:LtOpFN340.net
- 昔は皮が硬かったからキレイに取れたね
- 109 :シュードモナス(岐阜県) [JP]:2020/08/27(木) 13:06:20 ID:1pLQNBbJ0.net
- とうもろこしは齧り付くもんだろ
剥ぎ取るなんて邪道
- 110 :ディクチオグロムス(茸) [ニダ]:2020/08/27(木) 13:09:51 ID:+6AGiOEv0.net
- 昔よく国道沿いなんかに「焼きもろこし」なんて書いてあって その語感が妙におかしくて笑ってしまった
- 111 ::2020/08/27(木) 13:17:02.92 ID:YJneFq5G0.net
- 柔らかすぎてイライラするときがあるわ
- 112 ::2020/08/27(木) 13:31:54.75 ID:fOEQEuym0.net
- >>5
これ
- 113 ::2020/08/27(木) 13:42:30.54 ID:pM3QlzyF0.net
- >>10
メスガキわからせ棒
- 114 ::2020/08/27(木) 13:47:13.73 ID:IUlXiBsW0.net
- >>5
一列目を>>1でやったらどう?
- 115 ::2020/08/27(木) 13:48:42.79 ID:mLKCiok70.net
- 生のまま粒取ることってあんまないよな
- 116 :ヴェルコミクロビウム(千葉県) [AR]:2020/08/27(木) 15:00:18 ID:3lc9iPqH0.net
- 1本のままじゃ難しいけど半分にすれば包丁で縦に切り落とせるだろへたくそか?
- 117 ::2020/08/27(木) 16:02:35.10 ID:iT4P/cH10.net
- ヒゲと粒は同じ数なんだぜ
そしてヒゲも栄養豊富で美味しいから捨てるのは勿体ないんだぜ
- 118 ::2020/08/27(木) 16:40:00.78 ID:jJ5zc1EU0.net
- >>106
200本目でカウント諦めた
- 119 :ビブリオ(神奈川県) [CN]:2020/08/28(金) 03:18:37 ID:PiiPAicv0.net
- 縁日で食べるとうもろこしは何故あんなに美味しいのか
- 120 :デロビブリオ(光) [US]:2020/08/28(金) 12:48:31 ID:Ceg4hUgC0.net
- >>83
鉄鍋で炒ってるからな
- 121 :パルヴルアーキュラ(神奈川県) [CN]:2020/08/29(土) 04:03:41 ID:YRgy8m2Z0.net
- 包丁で縦に削ぐ
- 122 :マイコプラズマ(静岡県) [US]:2020/08/29(土) 09:26:54 ID:iDWZK4bc0.net
- 【アベは大事な時に体を壊す癖がある】立憲石垣氏がアベ辞任で不謹慎ツイート、党代表の枝野氏謝罪へ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1598650726/l50
- 123 ::2020/08/29(土) 12:03:09.80 ID:Ji9GqV1l0.net
- 芯ごと食うお馬さん
まじ尊敬
- 124 ::2020/08/29(土) 12:05:07.10 ID:t3E5VCat0.net
- >>98
猫は肉食獣なのにもろこし好きだね
- 125 ::2020/08/29(土) 12:27:02.77 ID:tgtGax9Y0.net
- 最初の数列は汚くかじって
下顎の歯が次の列の根本にあたる様になったら丁寧に食べる
そんなこともできないのかお前ら
- 126 :キロニエラ(SB-iPhone) [US]:2020/08/29(土) 14:29:32 ID:8ztdljsr0.net
- >>22
ビワ「せやな」
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