「業務用スープだろ！」SNS中傷に苦悩…人気ラーメン店が裁判で「潔白」を勝ち取るまで

業務用スープメーカーが、個人経営の名店の味を真似るんだよね

その典型が魚介系魚粉つけ麺のスープ
つけ麺の名店の味コピーされまくって業務用つけ麺スープが完全再現された

おかげで出勤で新宿のつけ麺の名店に行っても
地元田舎のつけ麺と同じ味で、感動が無かった、、、