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ワシ、またしても玉子のタイムリミットをオーバーさせてしまう

1 ::2020/09/25(金) 21:09:35.89 ID:1uaecNWj0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/iyou_12.gif
てりやき×玉子×マヨの唐揚げ最強の組み合わせ! からあげ専門店「てりたまからあげ」を本日25日(金)発売〜子供から大人まで大好きな味に仕上げ唐揚げ

https:///netatopi.jp/article/1278/939/amp.index.html



 彡⌒ミ
  (・ω・)   しゃーねーからゆで卵10個拵えたわ
  / し'⌒彡
  \  ノ
    YY
    ^ ^

23 ::2020/09/25(金) 21:56:20.09 ID:504YjGZn0.net
玉子なんか持つだろ
むしろ茹でた方がすぐ駄目になる

24 ::2020/09/25(金) 21:59:11.92 ID:0r0EnOfj0.net
さっき普通に9/4までのやつ4つ食った

25 ::2020/09/25(金) 22:03:52.86 ID:heRTxtzo0.net
神様のび太をお返しください

26 ::2020/09/25(金) 22:06:17.12 ID:5t3tyH6l0.net
茹で卵の水の量は、鍋底から1センチ程度あればよく、蓋をして12分くらいで茹で上がる
卵のお尻に軽く割れ目を入れておくと剥きやすくなる

27 ::2020/09/25(金) 22:06:58.71 ID:dRESjDri0.net
ホットリミットはオーバーしてないさ!

28 ::2020/09/25(金) 22:15:52.58 ID:VT/5pipt0.net
急いで口で吸え

29 ::2020/09/25(金) 22:23:04.85 ID:MQ8/XLmO0.net
生のままなら1ヶ月くらい過ぎても加熱すれば食べられるとか聞いた
逆に新鮮でも加熱すると3日程度しか保たないとか

30 ::2020/09/25(金) 22:41:27.37 ID:v796SD880.net
>>20
熱膨張って知ってるか?

31 ::2020/09/25(金) 22:51:59.17 ID:ZWhyGt6S0.net
>>22
レストランだとスプーンで軽くコンしてから水から茹でるよ。
バイトやってたときは一分間に60〜70個むいてたよ。

32 ::2020/09/25(金) 22:52:54.01 ID:8qBDyGcD0.net
こっちのことかと
https://pbs.twimg.com/media/DBmLsCZU0AAdGap.jpg

33 ::2020/09/25(金) 22:57:37.23 ID:RMtKgsfv0.net
お湯を沸騰させてから火を止める
卵をそっと入れて蓋をして放置
15分くらいしたらお湯から取り出して割る
コレが俺の大好きなタイミング

34 ::2020/09/25(金) 23:03:17.61 ID:ofNT+d2m0.net
賞味期限切れても、3年は保つって言うしな!
大丈夫大丈夫! 一休み一休み!

35 ::2020/09/25(金) 23:04:12.57 ID:Va9UpXAI0.net
温泉卵という、人類の英知を結集して作られた食べ物が

36 ::2020/09/25(金) 23:11:23.28 ID:O7fLDFFa0.net
蒸し卵にしとくと、自然に冷ましてもあとから殻がむきやすいで

37 ::2020/09/25(金) 23:13:41.17 ID:O696HwAv0.net
そうか間に合わなかったか悔しいな賞味期限め!

38 ::2020/09/25(金) 23:15:22.97 ID:MIQTl4V30.net
市ねばいいのに

39 ::2020/09/25(金) 23:36:47.42 ID:utnYhtdt0.net
茹で卵にして剥いて味噌に漬け込んでおくと美味い

40 ::2020/09/25(金) 23:53:12.82 ID:1uaecNWj0.net
>>20
ヒビは入るかもしれないが破裂はしないから大丈夫。
むしろひび割れから水が入り込んで殻が剥きやすくなるよ。

41 ::2020/09/25(金) 23:54:04.68 ID:k1dyp4Sb0.net
スレタイ宇多田かよ

42 ::2020/09/25(金) 23:57:00.00 ID:LT0DtuEc0.net
>>32
野比玉子さんじゃないですか

43 ::2020/09/26(土) 00:48:08.07 ID:VpGdx9Js0.net
2~3ヶ月くらい余裕で持つ

44 ::2020/09/26(土) 02:50:13.11 ID:SLq79zst0.net
2ヶ月前の卵8つ余ってたんでオムレツにしたわ

45 ::2020/09/26(土) 04:01:19.97 ID:VlolYq8q0.net
期限切れそうなのは飲むよ

46 ::2020/09/26(土) 04:26:41.85 ID:EsmXRUuS0.net
>>6
なぜ岐阜なのかはわからん
ただ、どうせ禿鳥は伸びないんだから
さっさと終わらせるために
931 hage で潰してもいいだろう

47 ::2020/09/26(土) 04:48:14.29 ID:IAc9y/jk0.net
ぶっちゃけ半年くらいいける

48 ::2020/09/26(土) 06:58:12.76 ID:a7FeohS70.net
茹で卵は12分のやつが好き
でもラーメン屋では半熟じゃないとダメ

49 ::2020/09/26(土) 07:11:09.88 ID:TSCCsajC0.net
>>13
アチアチで殻剥くとかダチョウ倶楽部かよ

50 ::2020/09/26(土) 07:47:53.42 ID:VCa+B3t/0.net
>>1
生のままのほうがまだ持つのに
ゆで卵にしたらもう保存きかんぞ

51 ::2020/09/26(土) 07:48:46.92 ID:hyepJRJW0.net
期限なんて焼けば問題ない
あれは生食の期限だ

52 ::2020/09/26(土) 07:52:19.64 ID:kcO0s9/r0.net
誰の卵だよ

53 ::2020/09/26(土) 08:33:16.53 ID:WjyyEtkt0.net
>>6
あの(茸)は愛知県だよ
かなり昔からずーっといる

禿げ鳥その後体調はどうよ
しばらくスレ立てしていなかったのか自分がν速に来ていなかったのか判らんが

54 ::2020/09/26(土) 09:01:14.70 ID:REkh1QDS0.net
生食期限が過ぎたやつはダメってわけじゃないんだ じゃ、プリンでも作ろうかなw

55 ::2020/09/26(土) 09:23:02.84 ID:NzT8VrCt0.net
>>53
体調はまずまずよ。
最近いなかったのは単に忙しかったから。

56 ::2020/09/26(土) 09:28:20.50 ID:SH4jqKyT0.net
そのまま食べるにしろ付け合わせにするにしろ断然固茹で派です

57 ::2020/09/26(土) 09:36:40.51 ID:fmL4qMXs0.net
>>54
時間が経つほど白身の二酸化炭素が抜けてって、ゆで玉子や目玉焼きが滑らかでプルンプルンになる。
黄身は構造がモロいので、目玉焼きする時は低い位置からそっと落とすとほっこり仕上がる。

ためしてガッテンでやってた。

58 ::2020/09/26(土) 09:38:52.89 ID:SH4jqKyT0.net
>>57
硫化水素じゃなくて?

59 ::2020/09/26(土) 09:38:56.72 ID:yzRjYTho0.net
精子にもタイムリミットが(´・ω・`)

60 ::2020/09/26(土) 09:39:00.28 ID:X5J1ls9a0.net
卵って夏場でなければ常温で2〜3週間は余裕で持つよな

61 ::2020/09/26(土) 09:51:32.21 ID:s+C1cqca0.net
タッパーにゆでたまご入れて水入れてフタしてガチャガチャ振るとカラがきれいにむけると
伊東家で見た

62 ::2020/09/26(土) 09:58:15.17 ID:G/PQYpoa0.net
坂東英二は黄身は食べないみたいだけど捨ててるの?

63 ::2020/09/26(土) 10:17:38.40 ID:fmL4qMXs0.net
>>58
二酸化炭素よ。
呼吸してるってのは二酸化炭素を吐き出すから言われる。

64 ::2020/09/26(土) 10:25:23.88 ID:1klfr2hT0.net
確かに硫化水素はゆで卵のニオイに似てるよなw

65 ::2020/09/26(土) 10:43:28.41 ID:jsob0Wr30.net
冷蔵庫の奥に入れておけば余裕で長くもつ
って昔アヤパンがめざましで言ってたけど、マジネタ

66 ::2020/09/26(土) 11:36:57.54 ID:cqAdvoff0.net
冷蔵庫入れとけば1か月ぐらい過ぎても平気だぞ
もちろん加熱してだけど。

67 ::2020/09/26(土) 21:40:55.43 ID:YErB/E3E0.net
タルタルソース作って
レンコンと和えろ

68 ::2020/09/26(土) 22:00:01.51 ID:DuL0eE8S0.net
茹で終わったと思ったら生だったことが多数

69 ::2020/09/26(土) 22:02:47.07 ID:sbtIFndE0.net
数年間冷蔵庫に入れてた卵は振るとカラカラ音がして心無しか殻の外からでも変な臭いがしてた

70 ::2020/09/26(土) 22:05:32.37 ID:luHKxmOD0.net
こないだガッテンで常温で1ヶ月でも平気ってやってなかったか

71 ::2020/09/26(土) 23:20:34.77 ID:G8CotTIK0.net
おじいちゃんが勝手に全部ゆで玉子にして冷蔵庫に戻したりする。
誰か助けて。

72 ::2020/09/27(日) 00:15:22.03 ID:tkpzCst/0.net
日本の卵は生で食べれる唯一の国だよ。インドやヨーロッパに行ったら生で食べたら死ぬと分かるレベル

73 ::2020/09/27(日) 00:28:31.96 ID:D/ag7ohT0.net
玉子の賞味期限はリスクを多く見積もりすぎだと思う

74 ::2020/09/27(日) 02:55:11.82 ID:k+QcJ4x10.net
7月下旬期限の玉子、茹でて食べてみたけど今のところ無事。生はやめておく。

75 ::2020/09/27(日) 03:38:10.45 ID:033GyOX80.net
>>72
あれって販売されるまでにすでに何ヶ月も経ってるからなんかね

76 ::2020/09/27(日) 14:52:23.83 ID:gStZ/T2x0.net
冷蔵してて焼いて食うなら半年近くまでイケる

77 ::2020/09/27(日) 15:35:31.02 ID:033GyOX80.net
>>76
へえ…

真似はしないけどな
頑張って半月くらいがやっとだわ

78 ::2020/09/27(日) 17:12:10.71 ID:JvcoaHWL0.net
冷凍すれば良いんや

79 ::2020/09/27(日) 17:12:23.23 ID:TRw4Serr0.net
>>1
卵って常温で半年とか持つの知らんのか

80 ::2020/09/27(日) 17:24:42.67 ID:QtXymUlg0.net
鶏の卵が孵化するまでだいたい3週間
あとは分かるな

81 ::2020/09/27(日) 17:34:48.52 ID:eRI9DzEz0.net
賞味期限内の卵は生で食ったりしてるが、切れたやつは加熱して食うようにしてる
2週間は過ぎても問題なく食える

82 ::2020/09/27(日) 17:48:33.28 ID:9Tz/leoj0.net
>>12
むかし小学校の家庭科で習った
14分でおでんみたいに黄緑っぽくなるんだよな

83 ::2020/09/27(日) 17:54:47.12 ID:gStZ/T2x0.net
>>77
日本のたまごはマジで安全だから買ってきたら即冷蔵で少なく見積もっても3ヶ月は加熱食なら問題無し
ポイントは冷蔵したら常温に戻さない
ゆで卵にするときは食べる分だけ

84 ::2020/09/27(日) 18:55:59.21 ID:w7HbEEBm0.net
卵の殻の中は無菌状態だから、腐るってことはないんだよな。
ただ経時とともに味が落ちたり形態が変化するから、一定期間で食えよって期限をつけてる。
生で食って当たることがあっても、それは殻の外の菌が玉子割るときに混ざって起こる現象。
だから買ってきたら冷蔵庫入れてすぐ食えよ。

85 ::2020/09/28(月) 21:05:22.17 ID:1XA9BV+P0.net
>>12
10分から先はゴミだな

食べ物を粗末にしてるレベル

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