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米企業「ウイスキーのたる熟成は時代遅れ。現代科学なら数日で生産可能」
- 879 ::2020/10/15(木) 10:28:24.77 ID:+GUM8tg80.net
- >>866
アルコールと水と空気や
実際はもっと複雑な反応が起こってるかもしれんが
樽に由来する熟成がなくなるんやで(あたりまえやけど)
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