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【朗報】コーヒー飲むのをやめたらいい事ずくめと判明
- 636 ::2020/12/15(火) 10:36:35.13 ID:3U4wzfdy0.net
- >>630
焼きが足りてなくて水分が残ったエグ味にあれこれ理由付けしたのが昨今のオサレコーヒー文化
日本コーヒーの始祖関口一郎さんの焼き方は全然違かったらしい
銀座のランブルも関口一郎さんが亡くなってからは技術が下がったと言われている
技術を継承してるお弟子さんもいる事には居るけど今のオサレコーヒー文化に押されて目立ってない
お弟子さんのは飲んだけど別物で全然美味しかったよ
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