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もちもちのすいとんの生地を作るには

1 ::2021/01/22(金) 15:54:47.26 ID:Ggupugg40●.net ?PLT(13345)
https://img.5ch.net/ico/monatya.gif
もちもちのすいとんの生地を作るには

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すいとんの生地を作る時は、小麦粉と水を4対1で割合で混ぜた後、レモン汁をスプーン1杯入れてよくこねると、もちもちになる。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2021012080030
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2021/01/20/2021012080030_0.jpg

13 ::2021/01/22(金) 16:03:01.69 ID:4BCVPGfv0.net
もーちがおるんよ

14 ::2021/01/22(金) 16:03:25.99 ID:BYex9TST0.net
>>6
貧乏飯なんだから薄力粉が普通

15 ::2021/01/22(金) 16:03:55.36 ID:69ccSGz10.net
すいとんする?

16 ::2021/01/22(金) 16:04:04.51 ID:sEECZhe30.net
大量に酢を入れる

17 ::2021/01/22(金) 16:04:31.96 ID:1tOMiJFe0.net
枸櫞酸か

18 ::2021/01/22(金) 16:05:18.52 ID:Wk+Be6Oo0.net
上新粉を使えばいい

19 ::2021/01/22(金) 16:06:11.21 ID:vowD1W0m0.net
酢と塩を4:1じゃないのかよ

20 ::2021/01/22(金) 16:07:01.72 ID:rH2MhJJ+0.net
ももち可愛いよね

21 ::2021/01/22(金) 16:07:13.13 ID:oHFQmizZ0.net
おふとんに見えた
もう寝たい

22 ::2021/01/22(金) 16:09:21.03 ID:LmFTihXU0.net
>>2
これに見えたw

23 ::2021/01/22(金) 16:09:31.18 ID:lObQYWwa0.net
粉何グラムに対してレモン汁スプーン1なんだよ

24 ::2021/01/22(金) 16:14:29.46 ID:DXbwYhlx0.net
朝鮮では日常的にすいとんを作るのか。

25 ::2021/01/22(金) 16:16:36.62 ID:Cqf+OD380.net
砂糖を入れればスイートんに!

26 ::2021/01/22(金) 16:17:10.10 ID:aM6Csmvw0.net
韓国人はまだこんな貧乏くさいものを食ってるのか。戦中食だぞ

27 ::2021/01/22(金) 16:17:30.35 ID:HCNKT4lt0.net
山芋いれろ

28 ::2021/01/22(金) 16:17:36.40 ID:syDRUWIS0.net
そーいや、すいとんなんて料理あったな。もう何十年も食ってない
若いのは食ったこともない奴多くないか?

29 ::2021/01/22(金) 16:19:51.60 ID:MXZDDFEB0.net
すいとん‥って
戦時中の食糧難時代かよ

30 ::2021/01/22(金) 16:21:53.19 ID:u4d4F14s0.net
酢か塩じゃねえのかよ
日帝残滓の料理作ってるんじゃねえよ

31 ::2021/01/22(金) 16:26:20.97 ID:syDRUWIS0.net
結局、もちもちにしたいなら、小麦粉じゃなくて餅ってことだろw
小麦粉のってなんとも言えない感じよね。アンダーなんとかみたいな
中が粉っぽくてボロボロな感じ。信州のほうとううどんもぼそぼそ

32 ::2021/01/22(金) 16:27:05.04 ID:ytKYOaJx0.net
>>31
強力粉使えよ

33 ::2021/01/22(金) 16:27:50.22 ID:zPVbEO+20.net
>>26
別に日本だってあるだろ
韓国のすいとんがどんなのか知らんけど、日本のは他の具材もたっぷり入ってるし
具の少ないうどんだけガツガツ食べてる方がよっぽど貧乏くさいわ

34 ::2021/01/22(金) 16:28:19.13 ID:qTeaYPh80.net
ゆるしてニャン♡

35 ::2021/01/22(金) 16:35:35.55 ID:FJe8NG0+0.net
朝鮮には食文化など一切無かったから、ほとんど日本料理の真似なんだよ

36 ::2021/01/22(金) 16:35:47.29 ID:syDRUWIS0.net
>>32
強力粉だと、真ん丸のパスタになる

37 ::2021/01/22(金) 16:35:52.03 ID:h/JTonQ+0.net
引退した芸能人がどうなってようが興味はないし知ったこっちゃないんだけど
ももちは幸せになってて欲しい
なんとなく

38 ::2021/01/22(金) 16:36:45.17 ID:syDRUWIS0.net
>>35
韓国でラーメンってインスタントラーメンなのな
飲食店でフツーにインスタントラーメンが鍋で出てきてびっくりしたw

39 ::2021/01/22(金) 16:38:13.36 ID:RIxP8zFD0.net
>>12
これを見に来た

40 ::2021/01/22(金) 16:42:15.48 ID:IamDYNfP0.net
なんでレモンがいいのかを書かないところが朝鮮日報

41 ::2021/01/22(金) 16:53:14.04 ID:syDRUWIS0.net
>>40
レモンをいれることで化学反応でもちもちするニダ

42 ::2021/01/22(金) 16:56:25.22 ID:TqflU9mM0.net
貧乏食だろ

43 ::2021/01/22(金) 16:58:54.99 ID:syDRUWIS0.net
小麦粉があるならうどんにしたほうが美味い

44 ::2021/01/22(金) 17:04:35.95 ID:UvIupuJN0.net
ももち のすいとん?

45 ::2021/01/22(金) 17:25:53.92 ID:HVjjb3900.net
>>29
数年前に韓国の一般住宅に宿泊した時に出てきた飯がご飯、ご飯のおこげ、ドングリで作った味のないゼリー状の物体、キムチという非常に質素過ぎるもので
あの国は後進国なんだなとしみじみ思った記憶

46 ::2021/01/22(金) 17:28:39.89 ID:syDRUWIS0.net
>>45
どんぐりは餅に近い。でもマズイ

47 ::2021/01/22(金) 17:29:33.36 ID:v0tQFVJy0.net
強とか薄とか使い分けがムズい

48 ::2021/01/22(金) 17:29:53.71 ID:v0tQFVJy0.net
小麦粉とどうちがうんだよ

49 ::2021/01/22(金) 17:30:26.78 ID:syDRUWIS0.net
>>47
強 → 基本パスタとパンだけ
あとの日本で食ううどんやなんでもかんでもほとんど弱で間違いない

50 ::2021/01/22(金) 17:35:35.53 ID:rTDgjg850.net
給食のすいとん嫌いだった
小麦粉か何かの塊っぽいまずさで

51 ::2021/01/22(金) 17:38:39.46 ID:syDRUWIS0.net
>>50
そら、すいとんは小麦粉練るだけだからなw
丸めるから粉っぽいのであって、細く長く伸ばしたら美味くなるよ

52 ::2021/01/22(金) 18:45:20.33 ID:UetOzYQQ0.net
ቻンቻンがቺቻቺቻ

53 ::2021/01/22(金) 18:54:22.35 ID:rl3Tov5d0.net
向こうにすいとん食べる文化あったんだ

54 ::2021/01/22(金) 20:16:29.46 ID:kuUq2fWk0.net
やべえw

勉強になったw

55 ::2021/01/22(金) 20:38:40.84 ID:4lqf1iSz0.net
道明寺粉を入れる

56 ::2021/01/22(金) 21:03:10.38 ID:3K/Jt66U0.net
ももちのすいとん食べたい

57 ::2021/01/22(金) 23:11:51.85 ID:X1UNpbHN0.net
山岡「本物のすいとんを」

58 ::2021/01/23(土) 07:07:22.54 ID:YaLd3fuC0.net
>>1
カムサハムニダ!

59 ::2021/01/23(土) 08:33:35.05 ID:P+pvH5YJ0.net
やってみるか

60 ::2021/01/24(日) 04:53:04.05 ID:kBQKehem0.net
餅入れればいいんじゃね?

61 ::2021/01/25(月) 12:55:25.72 ID:G/40L6Ln0.net
ももちの尻はけっこうもちもちだよ

62 ::2021/01/25(月) 12:55:25.74 ID:SZtI5ipo0.net
すいとんは日帝残滓

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