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京都に行って驚いたこと
- 440 ::2021/02/22(月) 12:35:15.08 ID:MVZGcpB90.net
- >>433
懐石の発祥はほぼ大阪料理だよ
京都は昔港がなかったからどうしても魚が手に入り辛くなかなか発展しなかった
塩っけが多いのもその名残
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