【グルメ】びっくりドンキーのハンバーグが地味なのになぜかウマい理由「ペラペラなのになぜか美味い」

1 ：：2021/02/28(日) 13:20:06.75 ID:tP1gd+Kl0●.net ?PLT(16000)

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コロナ禍の自粛生活が1年になった。厳しい状況のなか、第一線で患者と向き合う、医療従事者の方の献身的な取り組みには感謝し、敬意を表するが、一般生活者の間では「自由への渇望感」を強く感じる。

仕事柄、そんな市井の人の現在の生活を聞くことも多い。よく耳にするのが、「コロナが落ち着いたら、外で楽しくごはんを食べたい」という本音だ。外食業界が厳しいご時世だが、「自宅ではできない味と雰囲気を楽しみたい」思いは強い。

そこで「びっくりドンキー」(本社は北海道札幌市。愛称は「びくドン」)の事例を紹介しよう。

同社は「全国のおいしいハンバーグ・ステーキ店」の人気ランキングでも常に支持を集める企業系チェーン店。2月に発表されたばかりの「2020 年度JCSI(日本版顧客満足度指数)」では、飲食業界において全24企業中1位に輝いた。

本稿の担当編集(1989年生まれの男性編集者)も「他のチェーン店が肉厚のハンバーグが多いのに比べて、ペラペラなのになぜか美味い」と語る愛好家だ。人気の理由は何か。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/eb2b4e39b5b09836504f24197195617a81b5afe8

856 ：：2021/03/02(火) 19:52:50.91 ID:F7xfU4u00.net

ガストのハンバーグの方が美味いか？
ここ2年くらいは食べてないけど他のどのファミレスよりも臭いんだが

857 ：：2021/03/02(火) 19:56:39.03 ID:Z5j2ywD70.net

添加物の味です

858 ：：2021/03/02(火) 19:59:58.96 ID:hMMfgzqz0.net

そろそろチェーン系ハンバーグの最優秀を決めてくれ

859 ：：2021/03/02(火) 20:01:39.75 ID:F7xfU4u00.net

フライングガーデンの爆弾ハンバーグ
ジョイフルのハンバーグも美味しい

860 ：：2021/03/02(火) 20:17:54.89 ID:mTbI+s8s0.net

飯と箸が合うおばんざいで安らぎがある

861 ：：2021/03/02(火) 20:22:37.03 ID:89dytg200.net

>>854
揚げハンバーグか

862 ：：2021/03/02(火) 20:25:01.15 ID:Qgrr/NcY0.net

チーズ(カレー)バーグディッシュはハタチくらいまでの舌には妙に相性がいいんよ。昔に戻ってまた食べたいわ

あとガストのチーズインハンバーグがやたら持ち上げられてて気持ち悪いから食べてみたけど案の定まずくてスッキリした

863 ：：2021/03/02(火) 20:45:21.68 ID:mCwaCtPQ0.net

>>10
ロバ

864 ：：2021/03/02(火) 20:49:37.72 ID:AOoSmHsg0.net

>>839
セブンなら冷凍のハンバーグが美味しい
デミグラスとかケチャップとか要らない
レンジで温めたモノがそのままおかずになる

865 ：：2021/03/02(火) 20:51:01.92 ID:w8XXaG0U0.net

ワンプレートの見た目がダメだ
やっぱり鉄板でジュウジュウしてなきゃファミレスのハンバーグじゃない

866 ：：2021/03/02(火) 20:55:55.03 ID:qE4YlVwK0.net

>>865
鉄板厨用に鉄板メニューも用意されている

867 ：名無しさんがお送りします：2021/03/02(火) 21:14:50.00 ID:xUbJiYFnF

クックパッドでレシピが流出してから行かなくなっちゃった。

868 ：：2021/03/02(火) 21:04:03.00 ID:gYa9Yz6H0.net

5 kg食うと高くつくんだよね

869 ：：2021/03/02(火) 22:23:56.02 ID:VZa8XPlx0.net

ロッテリアの絶品チーズバーガー

870 ：：2021/03/02(火) 22:38:42.24 ID:xWV0cqJQ0.net

ガストは不味い！
びっくりドンキーは不味い！
ファミレスのハンバーグは不味い！
↑じゃあ美味しいとこどこだよ
だんまり

不味い連呼は出来るくせに美味しい店答えられないってどんだけ味の違いもわからんくせに批評してんの？

871 ：：2021/03/02(火) 22:42:47.60 ID:/t7AHsDm0.net

どこそこが美味いって書いても否定するだけだろ
それにドンキーが美味いと言うやつが味の違いなんてわかるわけないw

872 ：：2021/03/02(火) 22:45:41.45 ID:89dytg200.net

>>871
要するに、お前は自分が批判されるのが嫌で店名出さないって主張で
一方的に殴る事しか出来ないただの屑で意見聞く必要もないゴミだと自分で認める訳だね

873 ：：2021/03/02(火) 22:49:53.54 ID:/t7AHsDm0.net

すげえ、ガチギレw
そんなに好きなのかよw

874 ：：2021/03/02(火) 22:50:51.64 ID:89dytg200.net

>>873
お前の態度が一切気に食わないだけ
別にハンバーグはフライングガーデンじゃなきゃどこでもいい

875 ：：2021/03/02(火) 22:54:27.13 ID:VmZ8pOh90.net

なんか水っぽい

876 ：：2021/03/02(火) 23:08:38.29 ID:89dytg200.net

結局、俺が気に食わないフライングガーデンだって多店舗出して長年続いてる訳で
たまたま食べたハンバーグが脂全部流れ出してパッサパサで不味かったのが外れだっただけで普通は美味しいのかもしれないし
だから二度と行かないって思うけど不味いと喧伝する気にはならないんだよなぁ
びっくりドンキーを不味いと喧伝するのはどういう心境なんだろう？
親でも殺されたの？

877 ：：2021/03/02(火) 23:15:37.89 ID:RUAXJwkg0.net

マルシンハンバーグって昔から有るけど買ったこと無い

878 ：：2021/03/02(火) 23:21:30.58 ID:F7xfU4u00.net

>>871
バカっぽいレス
自分の美味しいと言う味覚に自信がないから不味いって事にしたがるって言ってるようなもんやん

879 ：：2021/03/03(水) 00:03:07.92 ID:VEz4O7gZ0.net

700円くらいするレトルトのやつのほうが絶対旨い
マジでレベチだから試してみろよ

880 ：：2021/03/03(水) 00:08:48.38 ID:S3Tz6pxn0.net

>>871
みんなが美味いと言ってるものを不味いと言ったところで、味覚障害を疑われるだけなんだけどな
美味しいものを不味いって感じる味覚持ちをグルメだねとはならないよ？

881 ：：2021/03/03(水) 00:17:24.53 ID:07knMIBk0.net

>>879
レトルトって…
冷蔵品じゃないのかい。

882 ：：2021/03/03(水) 00:20:52.90 ID:9tvG6FIZ0.net

横浜駅近くに無いのが不思議

883 ：：2021/03/03(水) 00:51:12.75 ID:AYm4HGna0.net

>>5
ドンキー>ロイホ>ガスト

884 ：：2021/03/03(水) 01:09:03.56 ID:kMqiALb20.net

>>836
味噌汁じゃないが、前に野菜高騰の折ココイチで
サラダを頼んだら指でひと撮みほどのキャベツ千切りに
薄いキュウリの輪切り2つだけだったことがある
転院も「だから止めたほうがいいって言ったじゃないですかー」と
苦笑いだったが、その後すぐサラダは提供中止になった

885 ：：2021/03/03(水) 02:53:31.29 ID:7OU72TSL0.net

セブンプレミアムゴールド
金の直火焼ハンバーグ
参考価格：1食・360円

セブン&アイのシリーズは評価高いよね

886 ：：2021/03/03(水) 02:56:46.92 ID:dR/bEBXH0.net

>>3
くりどん

887 ：：2021/03/03(水) 06:05:20.08 ID:fr3sKn8C0.net

ドンキーはクソ不味い
俺はココスかブロンコビリーのが美味いよ思う
セブンの金のシリーズも好き

888 ：：2021/03/03(水) 06:36:24.28 ID:f7D61pov0.net

>>883
味覚障害ｗ

889 ：：2021/03/03(水) 06:49:56.13 ID:mP+x81Ow0.net

木製の皿が苦手。普通に白い皿を使えば行く

890 ：：2021/03/03(水) 07:26:24.60 ID:f2O39ulF0.net

>>877
ミートボールの延長みたいなもんだと思えばまあ
それくらいしかレトルトハンバーグない時代なら食べたらいいけど今の時代敢えてそれ選ぶ理由はあんまり無いんじゃない

891 ：：2021/03/03(水) 07:56:56.21 ID:W8ewL9c90.net

なんかこのスレ思わず「社員か？」って疑いたくなるレベルの擁護が多いね
つかニュー速のスレでここまで擁護が湧くの珍しいよね、大した味でもないのに

892 ：：2021/03/03(水) 07:59:31.42 ID:W8ewL9c90.net

>>890
それは丸大ハンバーグじゃね？
マルシンハンバーグはなんか白い包装されててフライパンで焼くやつだよ
食感がびっくりドンキーのハンバーグと凄く似てる、練り物感的な

893 ：：2021/03/03(水) 08:08:20.66 ID:bYQjsMgm0.net

ブロンコビリーの株主優待券きたから行こうかな

894 ：：2021/03/03(水) 08:11:13.46 ID:lG2ylM040.net

>>5
一度味覚障害の専門医にかかった方がいいと思う

895 ：：2021/03/03(水) 08:11:27.03 ID:bYQjsMgm0.net

さわやか県がまたマルシンハンバーグとびっくりドンキーの柔らかいハンバーグ似てるとかまた言ってる
味覚障害なんじゃね？

896 ：：2021/03/03(水) 08:41:30.47 ID:gbENf/wt0.net

>>96
うまい。タンパク質分解（肉を柔らかく）するためにパイナップル使う。

897 ：：2021/03/03(水) 09:10:04.47 ID:WV/kRn8x0.net

>>856
ガストはドンキより旨くないと思う、やはりドンキはハンバーグ屋だと思う

898 ：：2021/03/03(水) 09:12:05.71 ID:u+iScirI0.net

>>891
びっくりドンキーごときでよく擁護だの社員だの思えるなｗ

899 ：：2021/03/03(水) 09:12:51.97 ID:WV/kRn8x0.net

>>883
同意

900 ：：2021/03/03(水) 10:17:46.49 ID:YANGHif70.net

>>265
ブロッコリーも騙されたと思って食べてみて欲しい。
マジで美味い。

901 ：：2021/03/03(水) 10:43:37.14 ID:NsZ64PaT0.net

ドンキーのハンバーグが美味しいって奴は本当に味覚障害だと思うよ。見た目ももうビーフハンバーグじゃないし味も最悪。

902 ：：2021/03/03(水) 10:58:08.58 ID:ic/4BwLL0.net

犬の餌みたいな見た目のワンプレーとだよな

903 ：：2021/03/03(水) 11:31:49.04 ID:xZrorULX0.net

ご飯のおかずに正当さばかりを求めないでくだしゃあ

904 ：：2021/03/03(水) 12:34:32.02 ID:NlfDBnGO0.net

>>1
ムラキイトユリの球根を粉にしたやつを入れたらどんなものでも美味しくなるんだよ

905 ：名無しさんがお送りします：2021/03/04(木) 22:45:34.14 ID:K8Br13bsD

あのプレートって清潔感に欠けると思うのはオレだけか。